Советский меринос — описание и характеристика породы и шерсти

0

1453

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Животноводство — одна из самых развитых отраслей сельского хозяйства. Помимо мяса, яиц и молока заводчики поставляют шкуры и мех для текстильной промышленности. Одними из самых популярных обитателей ферм являются овцы, среди которых особое место занимает Советский Меринос. Как появилась порода и в чем её особенности?

Советский Меринос

Советский меринос

Само название советский меринос говорит о том, что данная порода была благополучно разведена в советский период в первой половине 20 века благодаря продолжительному скрещиванию овец (грубошёрстных ставропольских) с баранами (тонкорунными алтайскими). Работа селекционеров заключалась в том, чтобы в итоге получить такую идеальную породу, которая будет сочетать в себе качественную шерсть и возможность получения большого количества мяса. На сегодняшний день принято выделять два основных вида: шерстномясной и шерстный. Основное отличие последнего – габариты немного меньше, но при этом количество получаемой шерсти несколько выше.
Справка! Шерсть советского мериноса намного тоньше волоса человека, поэтому название тонкорунная полностью оправдывает эту особенность.

Если сравнивать советский меринос с другими видами, то можно выделить следующие отличительные черты: более мощная и крепкая конституция (вес овцы достигает ста килограмм, а барана примерно сто пятнадцать), тело построено пропорционально, наличие специфических нескольких поперечных складок на шее, цвет руна обычно белый (встречаются также экземпляры серого, бежевого и желтоватого оттенков), а его длина достигает до девяти сантиметров.

Практически вся поверхность состоит из шерсти, даже голова (кроме носа и глаз). Шерсть настолько густая и пышная, что создаётся впечатление, что меринос похож на шарик. Чем старше становится животное, тем длиннее вырастает у него шерсть.

Справка! Зона разведения в крупных и небольших фермерских хозяйствах охватывает территорию равнин Алтайского края, степей Северного Кавказа, пастбища Ставрополья, просторы Калмыкии и многие другие регионы нашей страны, которые имеют подходящий климат для разведения.

Характеристика породы

К основным достоинствам можно отнести быстрые темпы набора веса за счёт сбалансированного поедания летом свежей травы, корнеплодов (морковь, репа) и специальных кормов, насыщенных витаминами и минералами (отруби). За счёт этого кожный покров и кости очень хорошо развиты. Создать условия содержания довольно несложно: пасутся мериносы группами практически в любую погоду, даже при сильном ветре (за исключением дождя) практически с утра и до вечера.
Важно! Солнечные ванны и свежий воздух являются замечательной профилактикой появления вредоносных паразитов.

Стоит отметить, что мериносы с лёгкостью переносят холодные зимы. Ещё одним плюсом является высокая плодовитость и заботливые отношения овцы к своему потомству, что особенно устраивает разводчиков.

Важно! Основным недостатком является частое загрязнение руна по причине небольшого содержания жиропота. Также можно встретить животных с недостаточной густотой покрова, расположенного особенно на спине.

Рацион питания

Осенью овец кормят качественным сеном. В качестве прикорма зимой овцам дают овёс, бобовую мук, ячмень, отруби и корнеплоды (свёкла, редька, морковь, репа). Нельзя давать мериносам не запаренную солому.

Характеристика шерсти

Востребованность и популярность прекрасной шерсти мериноса объясняется её непревзойдённым высоким качеством и отличными свойствами, такими как мягкость, способность впитывать влагу и создавать тёплые и уютные вещи из этого сырья (функция терморегуляции). Поэтому данный вид наиболее распространён для разведения на территории нашей страны.
Стоит отметить, что состригается покров целым полотном, из которого в дальнейшем производят мягкую ткань, очень приятную к телу, экологически чистую, гипоаллергенную и довольно неприхотливую в уходе. Направления использования разнообразны: одежда для взрослых и детей (термобельё), в качестве утеплителя для зимней обуви, одеяла, пледы и многое другое. Вещи прослужат долгое время благодаря упругости шерсти.

Особенности пряжи

Шерсть у мериносов однородная, шерстинки достигают длины в 60-70 миллиметров, но толщина волокон при этом не превышает 25 мкм. Цвет волокон – белый, хоть частички жиропота и придают ему светло-жёлтый оттенок. Внешняя поверхность руна имеет незначительный землистый оттенок, который обусловлен попаданием на неё пыли и грязи.

Разновидность шерстки:

• широкая (23,0 — 24,5 мкм);
• средняя (19,6 – 22,9 мкм);
• тонкая (18, 6 – 19,5 мкм);
• очень тонкая (15,0 – 18,5 мкм);
• сверхтонкая (11,5 – 15 мкм).

Волос состригают с холки, там он имеет наиболее тонкую структуру. Эта пряжа обладает некоторыми свойствами, которые привлекают многих потребителей:

1. Не впитывает запах пота. Одежду из этого материала можно носить несколько суток подряд, в отличие от одежды, сделанной из синтетических тканей, которую нужно стирать чаще.
2. Из-за тонких волокон (5 волокон приравниваются по толщине к одному человеческому волосу) она отлично сохраняет тепло.

Советский меринос

В образовании этой породы участвовали грубошерстные овцы, мазаевские и новокавказские мериносы, бараны типа американского рамбулье, а позднее и вновь созданные отечественные тонкорунные породы: асканийская, кавказская, ставропольская, грозненская, алтайская, а также мясошерстные тонкорунные овцы.

Надо сказать, что многие стада указанных тонкорунных пород созданы на основе советского мериноса. В свою очередь, в различных хозяйствах и в разные годы советских мериносов также улучшали путем скрещивания с тонкорунными баранами асканийской, кавказской, ставропольской, грозненской, алтайской пород. По своему типу они часто бывают сходны с овцами этих пород.

Многие стада советских мериносов по типу животных, по уровню и характеру их шерстной продуктивности приравниваются теперь к лучшим стадам улучшающих пород.

От овец асканийской, кавказской, ставропольской, сальской и грозненской пород советские мериносы отличаются прежде всего тем, что большинство их в относительно недалеком прошлом произошло от мериносо-грубошерстных помесей. В связи с этим животные многих стад породы советский меринос имеют относительно меньший запас кожи, чем другие шерстные и шерстно-мясные породы тонкорунных овец.

Между советскими мериносами и рядом других отечественных тонкорунных пород овец имеются переходные формы, это следует в первую очередь объяснить тем, что в улучшении овец были использованы бараны одинаковых и сходных пород.

Экстерьер. Овцы породы советский меринос бывают двух направлений: шерстные и шерстно-мясные. Овцы шерстного направления значительно мельче животных шерстно-мясных. Между мериносами шерстного и шерстно-мясного направления имеется много переходных форм. Поэтому в стадах овец шерстного направления встречается некоторое количество шерстно-мясных овец, и наоборот.

В хороших условиях кормления и содержания овцы шерстного направления начинают заметно изменяться в сторону шерстно-мясного направления. Наоборот, при ухудшении кормления и содержания шерстно-мясные мериносы изменяются в сторону овец шерстного направления.

Оброслость рунной шерстью головы у большинства овец доходит до линии глаз, а ног – до скакательного и запястного суставов. По запасу кожи и ее строению советские мериносы очень несущественно отличаются от других тонкорунных пород.

К желательному типу овец породы советский меринос предъявляются в отношении запаса кожи такие же требования, как и к другим тонкорунным породам шерстного и шерстно-мясного направлений. В частности, у племенных баранов этой породы должен быть достаточный запас кожи (1–2 хорошо развитые поперечные складки на шее). Овцы желательного типа обычно имеют на шее одну хорошо развитую поперечную складку кожи или хорошо развитые бурды.

Советские мериносы шерстно-мясного направления отличаются вполне удовлетворительным экстерьером. Животные с выраженными пороками в экстерьере (с узкой головой, со свислым и очень узким задом, провислой или карпообразной спиной, с иксобразной постановкой ног) встречаются редко.

У овец шерстного направления формы тела более угловатые, чем у шерстно-мясных, и они труднее откармливаются. Однако и среди них почти не встречаются животные с порочным экстерьером, который был характерен для мазаевских овец.

Вес животных. На вес овец породы советский меринос оказали некоторое влияние грубошерстные породы Северного Кавказа и новокавказские тонкорунные овцы. Взрослые новокавказские и мазаевские матки весили 37–40 кг, а грубошерстные волошские матки – 45–50 кг.

Современные шерстные овцы породы советский меринос значительно крупнее, чем новокавказские. Увеличение живого веса было достигнуто путем скрещивания грубошерстных помесных и мериносовых овец с относительно крупными тонкорунными баранами шерстно-мясного направления, а также соответствующего отбора и подбора.

В таблице 1 приводятся данные об изменении живого веса овец в зависимости от возраста.

Как видно из приведенных в таблице 2 данных, наибольший вес маток бывает в трехлетием, а баранов – в четырехлетием возрасте.

Изменение живого веса с возрастом у советских мериносов шерстного направления

Самые известные породы тонкорунных мериносовых баранов

Большое количество этих овец обитает в Австралии, России, Украине и Испании. Рассмотрим более подробно самые известные породы, такие как австралийский, советский и асканийский и их характеристики.

Овцеводство и скотоводство в мире, в частности, в России и Австралии

Австралийский меринос

Эта порода имеет довольно смешанные корни, берущие начало из Франции, Испании и Америки. В Россию это вид был привезён в двадцатых года прошлого столетия. Средняя масса шерсти, получаемая с одного барана, составляет порядка двенадцати килограммов. Сама по себе особь небольших размеров, довольна компактная. Кровь этой породы можно встретить у ставропольских и алтайских мериносов. Существует три подвида шерсти этой породы:

1. Файны (тонкорунные) — шерсть очень тонкая и нежная, с одной небольшой особи выход шерсти не более пяти килограмм. Вес средней овечки около сорока килограммов, барана — около семидесяти килограммов.
2. Медиумы (среднерунные) — толщина и густота шерсти чуть выше, настриг также большего объёма, до восьми килограммов. Шерсть отличается ярким белым цветом. Вес женской особи достигает сорока четырёх килограммов, баранов — до восьмидесяти пяти.
3. Стронги (грубошёрстные) — очень густая и более грубая шерсть, достигающая девяти сантиметров в длине, ярко-бежевого окраса. С одной особи в среднем до десяти килограммов настрига. Вес овечки до сорока пяти килограммов, бараны же значительно тяжелее — до девяноста килограммов.

Асканийский меринос

Довольно крупные, крепкие животные, родиной которых стала Украина. У особей этого вида ярко выражена мускулатура и сильно извиты рога. Шерсть довольно густая, светлого бежевого цвета, длиной до десяти сантиметров. С барана весом около ста двадцати килограммов, в год получают не менее шестнадцати килограммов шерсти. С овечки весом до шестидесяти килограммов, настриг составляет около семи килограмм. При правильном уходе и кормлении эта порода также даёт замечательное мясо, без неприятного запаха и жира.

Гиссарская порода овецЗааненские козыМини-пигРазведение баранов

Советский меринос

Самый распространённый вид, поскольку встретить его можно практически везде. Вобрал в себя наилучшие качества ставропольского, алтайского мериноса и пород Северного Кавказа. Благодаря удачной селекции порода овец советский меринос даёт не только шерсть превосходного качества, но и вкусное мясо. Овца советского мериноса имеет вес около пятидесяти килограммов, бараны мериносы порой достигают и ста килограммов. Тонкорунная овца этой породы обладает ровной, хорошо завитой шерстью белого или бежевого цвета, достигающей девяти сантиметров в длину. Настриг с барана в год доходит до шестнадцати килограммов, с овцы — до семи килограммов. Ценно это животное ещё и тем, что даёт хорошее и довольно многочисленное потомство.

Зааненские козы — самая продуктивная порода молочной направленности

Разновидности

Селекционеры вывели несколько десятков видов мериносов, особой популярностью среди них пользуются нижеприведенные.

Выведена французскими селекционерами, они отличаются густой и тонкой шерстью, демонстрируют выносливость в разных климатических условиях. А вот как выглядят на фото курдючные овцы, и как происходит их выращивание, очень подробно изложено в статье.

Мазаевская

Это порода выведена российским селекционером и названа в его честь. В ней сохранены лучшие качества: тонкое и густое руно, стойкость к болезням и устойчивый костяк животного. Добавлена выносливость суровому российскому климату. А здесь можно больше узнать про то, какова цена овцы Дорпер.

Новокавказская

Эти овцы получены в результате скрещивания предыдущей и породы рамбулье. У взрослых особях этой породы хорошо развита мускулатура, у нее короткая и мягкая шерсть. Также будет интересно посмотреть на то, как выглядит на фото Куйбышевская порода овец.

Австралийская

Порода выведена на одноименном континенте из европейских овец, завезенных колонизаторами. Овцы отличаются небольшими размерами, с одного взрослого барана можно получить до 12 кг шерсти. Также стоит обратить своё внимание на описание Романовской породы овец.

Подвид вывели немецкие ученые, в этих овцах увеличенное количество складок, за счет них на этих животных больше шерсти, но ее качество в сравнении с другими породами хуже.

На видео – всё про меринос Негретти:

Эта разновидность – результат скрещивания новокавказской породы и рамбулье. Такой меринос чаще всего встречается в Сибири и на Урале. Породу применяют для выведения других ценных мериносовых видов.

Подвид австралийских овец, обитающий в холодном климате с высокой влажностью. В этой разновидности меньше складочек, и не так густо растет шерсть, как в других разновидностях, зато качество руна и плотность выше.

Электораль

Порода, выведенная испанскими селекционерами, славится своим тонким руном, 8 взятых вместе шерстинок из нее по толщине соответствует человеческому волосу. Но овцы получились очень изнеженными, они плохо переносят перепады температур и подвержены всевозможным заболеваниям.

ЗНАКОМСТВО С ОВЦАМИ-МЕРИНОСАМИ

Среди тонкорунных пород, мериносовые распространены наиболее широко. Прекрасные свойства их шерсти, о которых мы расскажем ниже, сделали их весьма популярными. Больше всего этих животных, несмотря на огромные пустынные просторы, обитает в далекой Австралии, хотя происходят они из Испании. Примерно в XII веке испанские овцеводы вывели новую породу из овец, завезенных с разных концов света – Малой Азии и северных африканских стран.

До XVI века никто в мире не мог конкурировать с Испанией в отрасли производства овечьей шерсти, а вывоз собственно мериносовых особей был запрещен под страхом смертной казни вплоть до XVIII века. В течение же этого столетия они вывозились из страны трижды: в начале – в Швецию, в середине века мериносов получила Саксония, а к концу столетия – все еще дикий материк Австралия, открытый лишь за век до того. Кстати именно в этом году, в 1788, Австралия утвердилась в качестве британской колонии. Таким образом, учитывая сказанное выше, этот год вполне можно считать и главным праздником для мериносовых баранов. А ведь начинали всего с 70 голов, умещавшихся на одном корабле!

Как правило, основное назначение породы – давать шерсть, поскольку животные не отличаются крупным весом. Однако к нашему времени существует уже немало немецких, американских и южноафриканских мериносовых, обладающих достаточной массой для того, чтобы привлечь также мясных производителей.

А 2003-й год прославил породу на весь Казахстан – милыми марками с изображением почетных обладателей роскошных шуб.

Чем же так хороша шерсть этой породы, что она стала столь популярной? Давайте поглядим:

• Камвольная, или, по-простому, чесаная шерсть мериносовых – очень качественная и нежная. Толщина ее волокон – в пределах от 1/40 до 1/70 мм, в несколько раз тоньше человеческого волоса, что позволяет звать героев нашей статьи тонкорунной породой. Наиболее тонкая – находится в районе холки, у австралийских и новозеландских представителей, белоснежная и уютная в любых условиях.
• Шерстяные волокна – теплые, приятны на ощупь, обладают повышенной гигроскопичностью (до 33%, от лишней влаги ее избавляют физическими нагрузками животных). Такая шерсть прекрасно подходит для изготовления костюмов, причем с одного кило мериносовой шерсти можно получить трижды больше ткани, чем с обычной, грубой. Учитывая, что некоторые особи столь богаты шерстью, что похожи на облако с едва заметной мордочкой, трудно сходу вообразить, сколько ткани выйдет с одного пострига. Причем такой, в которой можно ходить и по три дня, не пропахнув потом!

Шерстяные волокна – теплые, приятны на ощупь, обладают повышенной гигроскопичностью

Наконец, бараны данной породы весьма неприхотливы к внешним условиям, прекрасно обживаясь на пастбищах с различными климатическими условиями. Не в последнюю очередь – благодаря качеству собственной шубы, обеспечивающей уравновешенный тепло- и воздухообмен.

Особенности ухода

Для каждого животного нужно создать оптимальные условия содержания, чтобы оно давало как можно больше приплода, а в случае с мериносами высококачественной шерсти. Сарай для содержания овец должен быть просторным и сухим, без сквозняков. В нем должна стоять кормушка и поилка. Мериносов требуется регулярно купать, обстригать и ухаживать за их копытами.

Также будет интересно узнать о том, какие существуют породы коз молочных без запаха.

Как выглядит Чешская порода коз, и как происходит выращивание данной козы, указано здесь в статье.

А вот сколько дает молока Англо Нубийская коза, а также как она выглядит, указано здесь: //gidfermer.com/zhivotnye/kozy/nubijskie-opisanie-porody.html

Возможно

История породы Меринос

Происхождение овец Меринос из Северной Африки

Происхождение первых овец Меринос уходит в глубину веков. Примерно 2 тысячи лет назад их предки жили в Северной Африке и Малой Азии. Во время арабских завоеваний они были перевезены на Иберийский полуостров, где их полюбили за красивую шерсть и начали разводить. Именно Испания в XII-XVI веках была главным поставщиком овечьей шерсти по всему миру. Она производила качественную шерсть Меринос в огромных количествах.

В 1723 году, после снятия запрета на вывоз Мериносов из Испании, эти овечки были завезены в Швецию, а затем во Францию. В 1788 году Меринос попали и в Австралию. Каждая из стран, «заполучившая» этот вид старалась улучшить его качества (мясные или шерстяные), что приводило к появлению новых подвидов. Поэтому сегодня единой породы под таким названием не существует. Меринос – это целая группа пород, выделяющихся тонким, мягким и высококачественным руном.

ЗНАКОМСТВО С ОВЦАМИ-МЕРИНОСАМИ

Среди тонкорунных пород, мериносовые распространены наиболее широко. Прекрасные свойства их шерсти, о которых мы расскажем ниже, сделали их весьма популярными. Больше всего этих животных, несмотря на огромные пустынные просторы, обитает в далекой Австралии, хотя происходят они из Испании. Примерно в XII веке испанские овцеводы вывели новую породу из овец, завезенных с разных концов света – Малой Азии и северных африканских стран.

До XVI века никто в мире не мог конкурировать с Испанией в отрасли производства овечьей шерсти, а вывоз собственно мериносовых особей был запрещен под страхом смертной казни вплоть до XVIII века. В течение же этого столетия они вывозились из страны трижды: в начале – в Швецию, в середине века мериносов получила Саксония, а к концу столетия – все еще дикий материк Австралия, открытый лишь за век до того. Кстати именно в этом году, в 1788, Австралия утвердилась в качестве британской колонии. Таким образом, учитывая сказанное выше, этот год вполне можно считать и главным праздником для мериносовых баранов. А ведь начинали всего с 70 голов, умещавшихся на одном корабле!

Как правило, основное назначение породы – давать шерсть, поскольку животные не отличаются крупным весом. Однако к нашему времени существует уже немало немецких, американских и южноафриканских мериносовых, обладающих достаточной массой для того, чтобы привлечь также мясных производителей.

А 2003-й год прославил породу на весь Казахстан – милыми марками с изображением почетных обладателей роскошных шуб.

Чем же так хороша шерсть этой породы, что она стала столь популярной? Давайте поглядим:

• Камвольная, или, по-простому, чесаная шерсть мериносовых – очень качественная и нежная. Толщина ее волокон – в пределах от 1/40 до 1/70 мм, в несколько раз тоньше человеческого волоса, что позволяет звать героев нашей статьи тонкорунной породой. Наиболее тонкая – находится в районе холки, у австралийских и новозеландских представителей, белоснежная и уютная в любых условиях.
• Шерстяные волокна – теплые, приятны на ощупь, обладают повышенной гигроскопичностью (до 33%, от лишней влаги ее избавляют физическими нагрузками животных). Такая шерсть прекрасно подходит для изготовления костюмов, причем с одного кило мериносовой шерсти можно получить трижды больше ткани, чем с обычной, грубой. Учитывая, что некоторые особи столь богаты шерстью, что похожи на облако с едва заметной мордочкой, трудно сходу вообразить, сколько ткани выйдет с одного пострига. Причем такой, в которой можно ходить и по три дня, не пропахнув потом!

Шерстяные волокна – теплые, приятны на ощупь, обладают повышенной гигроскопичностью

Наконец, бараны данной породы весьма неприхотливы к внешним условиям, прекрасно обживаясь на пастбищах с различными климатическими условиями. Не в последнюю очередь – благодаря качеству собственной шубы, обеспечивающей уравновешенный тепло- и воздухообмен.

Разновидности Мериносов

В мире существует несколько подвидов Меринос. Для лучшего понимания особенностей вида, стоит с ними ознакомиться.

• Меринос Австралийский обитает по большей части в Австралии. Эти овцы Меринос не очень большие, но с каждого барана можно получить до 12 кг шерсти!
• Электораль – подвид созданный испанскими учеными. Дают очень тонкое руно, но, к сожалению овечки очень привередливы к условиям и содержанию.
• Негретти был получен в результате работы германских ученых. У данного вида имеются складки на коже, поэтому и шерсти они дают больше. Однако качество шерсти у подвида несколько хуже, чем у Австралийского Мериноса.
• Мазаевская порода была выведена в XIX веке российскими заводчиками Мазаевыми (откуда и название). Особи идеально походят для российского климата, переносят любые капризы природы. Увы, на сегодняшний день животные подвида имеют слабый костяк, поэтому с ними нужно аккуратно обращаться.
• Рамбулье – результат работы французов. Это здоровые, выносливые овцы с тонкой, длинной и густой шерстью.
• Новокавказские овцы были получены посредством скрещивания породы Рамбулье и Мазаевской. Как результат ученые получили крепких особей с тонкой и нежной шерсткой.
• Советский Меринос появился после скрещивания Новокавказской овцы и Рамбулье. Этот вид популярен на Урале и в Западной Сибири, а также на Поволжье. Сегодня часто используется для выведения новых пород.

Описание и разновидности

Ныне существует несколько разновидностей мериносов, каждая из которых имеет определенные внешние признаки. Тем не менее этим овцам присущи некоторые общие черты. Определить овец породы меринос можно по следующим особенностям:

• массивное тело;
• как у самцов, так и у самок в области носа присутствуют заметные складки кожи;
• у самцов большие витые рога и горизонтальная складка нашее.

Вне зависимости от разновидности у мериносов густая и пышная шерсть. Причем иногда ее количество настолько велико, что неостриженные особи внешне напоминают бочонок на ножках. Шерсть полностью покрывает туловище, открытыми остаются только глаза, носовая часть морды, рот и ноги ниже колена. Кто бы ни решился разводить такую породу как меринос, новичок или опытный фермер, стоит учитывать, что эти животные достаточно требовательны к уходу. Для разведения в России больше всего подходят следующие разновидности:

1. Советская. Этот подвид был выведен не только с целью получения овчины, но и мяса. Представители этой разновидности отличаются крепким и пропорциональным телосложением. Средний вес самок – 50 кг, самцы весят на 50-60 кг больше. Как у мальчиков, так и у девочек на шее имеются характерные складки. Животные дают руно приятного нежно-бежевого цвета. Длина шерсти варьируется от 9 до 13 см, она хорошо завивается. За год самец приносит от 12 до 17 кг шерсти, самки – 5-8 кг. Преимущество советских мериносов заключается в том, что на выходе такие овцы дают достаточно много мяса. Плодовитость животных также держится на уровне – за раз овца может принести от 1 до 3 ягнят.

Советская

1. Австралийская. Эти овцы были выведены австралийскими селекционерами и идеально приспособлены к жаркому климату. Тем не менее, в южных регионах России они также чувствуют себя хорошо. Прародителями породы считаются испанские мериносы, французские и американские овцы. В Россию первые представители этой породы были завезены к середине XX века. В зависимости от конституции тела и веса, австралийские мериносы делятся на 3 группы: файн (тонкорунные), медиум (среднерунные) и стронг (грубошерстные). Тонкорунные Австралийские мериносы — хрупкие, их вес варьируется в пределах – 50-70 кг, в год такие животные приносят до 5 кг шерсти. Среднерунные овцы крупнее, они весят на 10 кг больше и дают около 8 кг шерсти в год. Грубошерстные мериносы весят около 90 кг и дают 10-11 кг шерсти в год.
2. Асканийская. Эта разновидность породы была выведена украинскими селекционерами в 1934 году. У этих животных мощное и крепкое телосложение, достаточно развитая мускулатура. Средний вес овец – 55-70 кг, баранов – 110-125 кг. Отличительная черта этой разновидности – наличие закрученных рогов у самцов. При должном уходе и кормлении за год баран приносит до 20 кг овчины, а самка – около 7. Шерсть отличается средней густотой, примерная длина волоса – 10-12 см. Еще одно преимущество асканийских мериносов заключается в том, что ягнята достаточно быстро растут и стремительно набирают вес. Мясо таких овец очень вкусное и нежное, полностью лишено специфического запаха. За один окот самка приносит 2-3 ягнят.

Асканийская

1. Мазаевская. Этот тип был выведен российскими заводчиками в XIX веке. Такие овцы идеально приспособлены к российскому климату. Их главный недостаток – относительно невысокая продуктивность и слабый костяк.
2. Электораль. Такие овцы выведены в Испании. Они дают очень тонкое и качественное руно. Но поскольку такая порода требовательна к уходу и содержанию, их разводят достаточно редко.

Также существуют такие разновидности как Испанская, Рамбулье и Негретти.

Описание породы и преимущества овец Меринос

Преимущества овец Меринос

Какой бы подвид овец Меринос не рассматривался, можно найти массу преимуществ в их содержании.

• Продуктивность зависит напрямую от подвида, но она всегда высокая, если выращивать особей в нормальных условиях.
• Как правило, овцы Меринос устойчивы к разным климатическим условиям, если у них имеется теплый, светлый и сухой сарай, где их и содержат.
• Шерсть тонкая – 15-25 мкм. Даже рассматривая подвид Негерти можно заметить, что его шерсть тонкая в сравнении с мясными породами, хотя хуже чем у других Мериносов. Разведение очень выгодно с материальной точки зрения, так как их шерсть высоко ценится.
• Длина шерсти в среднем у барана 8,5-9 см, а у овцы – 7,5-8,5 см. Она покрывает практически все тело овец. Открытые участки это только копыта, рога, нос. Как видно шерсти очень много, считается, что одна овца Меринос может заменить 2-3 простые овечки.
• Это красивые, сильные животные, с хорошо развитым костяком и статным видом. Телосложение пропорциональное. Бараны обычно имеют спиральные рога. Вес взрослого барана может достигать 100-125 кг, а самки – 45-55 кг.
• Вкус мяса у овец Меринос, конечно же, уступает мясным породам, однако это не значит, что оно не вкусное или имеет неприятный запах. Оно очень даже неплохое, нежное, сочное. Причина, по которой Мериносов редко пускают на убой лишь в том, что это кажется расточительством с точки зрения заводчиков, наибольшую выгоду получающих именно от их шерсти.
• Это большие животные, а потому мяса с них модно получить очень много, хотя на убой желательно опускать молодых барашков, так как их мясо более нежное.

Описание

Первое и главное отличие мериноса от других овец – роскошная пышная шерсть. При этом размер туши после стрижки оказывается обычно меньше, чем у других популярных пород, выращиваемых для получения мяса. Овцы достаточно легко акклиматизируются в различных странах, устойчивы к большинству болезней. Важным отличием породы является необходимость в регулярной стрижке – не реже раза в год, иначе рост шерсти приведет к ухудшению состояния здоровья животного. Выделяют три категории мериносов, отличающиеся по структуре тела и качеству шерсти:

• стронг – самые массивные, с выраженной складчатостью, но не слишком шерстяные, их чаще всего содержат как компромиссное решение для последующего забоя;
• медиум – средние по размеру, имеют 2-3 выраженных складки, отличаются руном не самого высокого сорта;
• файн – идеальные поставщики тонкорунной пряжи, без складок и других дефектов.

Выгоднее всего содержать именно последнюю разновидность, она обеспечивает максимальную продуктивность в течение жизни. Характерными чертами мериносов можно считать складчатость морды, самцы получили от природы дополнительное украшение – круто завинченные рога. Руно на морде и копытах более тонкое и короткое. Самая пышная шерсть – на теле, при длительном отсутствии стрижки животное становится похоже на пушистое облако.

Отдельного внимания заслуживает шерстный покров животного. Он невероятно прочный и гладкий, легко впитывает влагу, обладает высокой теплоемкостью. Стрижка производится целиком, пластами, далее руно отправляется на дополнительную обработку, удаляющую лишний потожир, и приобретает легкость. Выносливый и неприхотливый меринос – идеальный кандидат для заселения степных или горных районов. Он не боится снега, довольствуется малым при кормлении.

Чем хороша шерсть Мериносов?

Качество шерсти Мериносов

Шерсть Мериносов считается элитной по многим причинам. Ниже описаны ее достоинства, отличительные качества, которыми она выделяется.

• Шерсть мериносов не впитывает запахи (включая пот), но впитывает влагу, поэтому вещи, постельное белье, одеяла, сделанные из нее, пользуются огромным спросом, несмотря на высокую стоимость.
• Тонкие волокна делают ее очень нежной, мягкой, шелковистой. Она не колется. Человечий волос обычно намного толще, чем ворсинка Мериноса.

• Такая шерсть отлично держит тепло зимой, так что в таком свитере замерзнуть трудно. Летом же материал хорошо пропускает воздух, поэтому в нем не жарко.
• Ткань, сделанная из шерсти овцы Меринос отличается эластичностью – она в 5 раз эластичней хлопчатобумажной нити. Это является одной из причин ее мягкости.
• Волоски шерсти имеют пружинистые завитки, которые отталкивают грязь. Как правило, такие вещи очень просто стирать – грязь быстро выстирывается не оставляя даже светлых пятен.

• Определенные вещества в составе шерсти Мериноса делает материал антибактериальным, гигиеничным. Он препятствует размножению бактерий и микроорганизмов.
• Шерсть Мериноса гипоаллергенна. Она не вызывает аллергию, раздражения. Ее рекомендуют даже для новорожденных малышей.
• Такой материал долговечен и устойчив к длительному ношению. Даже спустя годы, он будет сохранять свою красоту и качественные характеристики.
• Шерсть Мериноса легко поддается окрашиванию.

Ценность шерсти

Шерсть мериносов высоко ценится, благодаря своим характеристикам:

1. Её волокна в несколько раз тоньше, чем у овец других пород. Их толщина варьируется в пределах 15-40 микрон.
2. Даже руно, не прошедшее обработку, отличается мягкостью и нежностью.
3. Из одного килограмма шерсти мериносов получается изготовить втрое больше ткани, чем из такого же количества настрига овец других пород.
4. Шерстяные волокна мериносовых овец способны обладают прекрасными теплоизоляционными свойствами. Интересно, что в одежде, изготовленной из руна этих животных, не бывает ни жарко, ни холодно.
5. Шерсть мериносов гигроскопична, она быстро впитывает влагу.
6. Руно содержит вещество, обладающее антибактериальными свойствами, ланолин.
7. Шерсть легко поддаётся окрашиванию в любой цвет.

Содержание и разведение Мериносов

Если говорить о большинстве подвидов Меринос, то это неприхотливые животные. Наиболее привередливыми считаются Электораль, поэтому их разводят на больших фермах, где заводчики могут себе позволить потратиться на «королевские» условия для любимых овечек. Что же нужно Меринос для нормальной жизнедеятельности?

1. Теплое помещение, где они будут содержаться. Шерсть животного защищает их от холода, поэтому отопление можно не проводить, если имеется хорошее утепление стен. Главное, чтобы в помещении было не меньше +5 градусов тепла (для Электораль больше).
2. Места в помещении, где держат овец должно быть достаточно. Толкотня, духота и отсутствие свободного пространства не приведут ни к чему хорошему. Сарай делится на отдельные стойла для баранов, самок и для только родивших самок с молодняком.
3. Сухость, чистота, отсутствие сквозняков – то, что необходимо, чтобы избежать болезней, заражений, вредителей, сырости, плесени на стенах и порчи шерсти животного.
4. Правильное кормление. Овцы Меринос должны хорошо питаться, чтобы вести активный образ жизни и быть здоровыми. В рацион обязательно включают витаминные добавки.
5. Выгул желателен в теплое время года. Прогулки хорошо сказываются на здоровье, внешнем виде, работе ЖКТ животных, репродуктивной функции. Поэтому стоит позаботиться о наличии большого поля или луга вблизи стойла.
6. За шерстью не нужно большого ухода, но стоит следить за ее состоянием. В случае любых проблем (значительное загрязнение, потеря шерсти, кровавые пятна) нужно сразу же провести осмотр, вызвать ветеринара и предпринять соответствующие меры.

1. Вне зависимости от состояний животных, 1-2 раза в год нужно вызывать ветеринара для их осмотра, тем более, если шерсть и мясо идут на продажу.
2. 1-2 раза в год нужно стричь шерсть, чтобы она не мешала баранам и овцам. Делается это всегда в теплую пору, чтобы овцы не мерзли зимой без шерсти – это очень опасно для их здоровья и жизни.

Это, в общем-то, и все самые важные пункты содержания и ухода. И хоть кажется, что все довольно просто, на самом деле, в первый год разведения заводчик может столкнуться с массой неприятных сюрпризов. Однако все труды себя окупят, даже если придется нанимать людей в помощь по уходу за животными. Главное приловчиться и наладить работу в хозяйстве, тогда и проблем станет намного меньше.

Уход за мериносом

Овец рекомендуется ежедневно выгуливать и периодически купать. Загул должен быть тёплым, с нормальным температурным режимом. Нельзя допускать сквозняков и переохлаждения особей.

Копыта

Слабое место у мериносов – это копыта. Если их вовремя не состригать, под ногти начнёт забиваться земля, остатки травы или другой корм. Ноготь заворачивается и врастает в кожу, что приносит боль и неудобства. Стричь необходимо секатором. Для этого животное укладывают набок, фиксируют ногу и состригают ноготь. Желательно проводить процедуру вдвоём, начиная с месячного возраста особи.

Питание

В рацион должны входить:

• свежая трава или сено;
• злаковые (овес, ячмень, отруби);
• овощи;
• соль и витамины.

Для получения мяса животных лучше всего держать в хорошо оборудованном загоне и не выводить в поле. Поиск пищи не даёт нужных результатов, и особи не набирают вес.

Размножение

Овца становится готова к случке в годовалом возрасте. Желательно, чтобы потомство появилось весной. Срок вынашивания около пяти месяцев.

Выращивание ягнят

Молодой приплод должен питаться молоком матери не менее месяца. После двух недель малышей необходимо приучать к дополнительному корму. Делать это нужно постепенно, чтобы желудок привыкал к новым продуктам. Для первого прикорма подойдёт молодая трава, комбикорма и злаки (ячмень или овес).

Бизнес на разведении Мериносов

Бизнес на овцах Меринос

Овцы Меринос невероятно выгодны в разведении. Их содержат как для собственных нужд, так и в коммерческих целях. Бизнес на Меринос легко построить, ведь особи дают очень вкусное мясо, много молодых овечек и барашек (также можно продавать), но главное – прекрасную шерсть, которая высоко ценится и всегда имеет спрос. Итак, для чего же применяют шерсть Меринос? Из нее делают:

• домашний текстиль (пледы, подушки, одеяла, постельное белье).
• верхнюю одежду;
• головные уборы, перчатки, носки;
• белье для взрослых и деток;
• термобелье;
• повседневную одежду для деток, взрослых и т. д.

Как было сказано выше, овцы Меринос дают элитную шерсть поэтому и цена за нее соответствующая. Один моток пряжи (50 г) стоит в пределах 13-15 долларов, плед будет стоить 45-260 долларов, а хороший свитер в пределах 140 долларов. Но такое качество стоит потраченных средств, ведь кроме практичности подобных вещей их отличает и долговечность – они сполна себя окупают.

Одежда из мериносовой шерсти

Шерсть прекрасно собирает и отводит влагу, согревая овцу, если та намокла. Во время физических нагрузок кожа овцы остаётся сухой, что не позволяет ей чрезмерно охлаждаться. В связи с таким восприятием влаги и тепла их мех часто используют для производства спортивной одежды.

Также этот материал отлично подходит для ежедневной носки в городских условиях, ведь он не препятствует теплообмену. Имеет хорошее соотношение теплоты и лёгкости в связи с частичками воздуха, которые находятся между ворсинками. Он в три раза мягче шёлка и в пять раз эластичнее хлопка.

Как и многие другие виды пряжи, меринос обладает антибактериальным эффектом.

В состав жиропота входит ланолин – вещество, которое много лет пользуется популярностью среди медиков и фармацевтов благодаря своему противовоспалительному действию. Помимо этого, его часто используют для производства кремов и помад. Ланолин также помогает вылечить некоторые лёгочные заболевание, к примеру кашель и бронхит.

К стирке одежды из такого состава есть особые требования. Например, её нельзя надолго замачивать в воде и сильно отжимать, только лёгкое выкручивание вручную. После него одежду нужно положить на ровную поверхность, которая впитывает влагу. Вам может показаться, что изделие потеряло свою форму, но не стоит волноваться преждевременно: когда оно окончательно просохнет, былая упругость вернётся.

История происхождения

Мериносами называют овец, которые дают ценное руно, то есть являются эталонными по части шерсти. Одни из первых представителей обитали в испанских странах. Работа учёных над выведением Советского мериноса на юге России была длительной: с 1925 по 1946 гг.

Первый этап длился с 1925 по 1930 гг второй — с 1930 по 1946 гг. Изначально отечественных особей скрещивали с разными породами тонкорунных баранов: Мазаевскими и Новокавказскими мериносами и Американским рамбулье. Затем полученные особи улучшались в плане телосложения и шерстной продуктивности Кавказской, Ставропольской, Грозненской, Алтайской овцами и др.

Овцы породы Советский меринос в зависимости от типа продуктивности делятся на шерстных и шерстно-мясных. Помимо прочего, существует Северокавказское и Сибирское отродья. Описываемые особи обладают меньшим кожным запасом, нежели овцы других тонкорунных пород. Кроме того, существует множество подвидов различной направленности в разных зонах разведения. Племенные заводы специализируются на нескольких линиях выращивания пород и видов.

Во второй половине 60-х гг наблюдался значительный прирост численности: она выросла в 2,5 раза. Порода овец Советский меринос участвует в селекции с грубошерстными и тонкорунными баранами с целью совершенствования внешнего вида, увеличения процента прибыльного меха и уменьшения склонности к потовыделению.

Сами мериносы получают статус улучшающей породы благодаря своей шерстной продуктивности. На сегодняшний день официально зарегистрировано приблизительно 17,5 тысяч особей, основную часть которых составляют матки.

Внешний вид и особенности

Обитает Советский меринос в степных равнинных зонах Кавказа, Урала, Поволжья. Эту породу очень ценят заводчики Дагестана. Основную часть времени питомцы проводит на выгуле. Любят гулять стадами.

Порода является самой распространённой в наших краях среди тонкорунных.

Внешний вид Советского мериноса

По каким приметам можно отличить Советского мерина от сородичей?

• крепкое телосложение, мощная мускулатура;
• правильное строение туловища и конечностей;
• наличие 1 или 2 поперечных складок на шее как признак племенного барана;
• развитые загнутые рога у самцов;
• рунная белая шерсть в районе головы и ног;
• густая длинная шерсть (почти 9 см) с завитками, мягкая на ощупь, покрывающая все тело вплоть до глаз, по прошествии лет становится длиннее;
• иногда в области спины есть залысины.

Овцы Советский меринос довольно узнаваемы. Благодаря густому шерстяному покрытию особи напоминают большой бочонок. Шесть у большинства представителей белого цвета, иногда встречаются бежевые, пепельные, желтоватые или серые овцы. Тонина 65-70 класса. Минусом роскошного меха мериноса является быстрое его загрязнение и образование колтунов. Баран-производитель должен иметь длинную шерсть по всему туловищу, а не только в боковых частях. Ценность подобной «обрывочной» шерсти гораздо ниже. Для шерстно-мясного типа характерна некоторая плоскость туловища и продольная складка внизу шеи. Шерстные животные в силу своей угловатости откармливаются довольно тяжело.

У редких особей наблюдается провислость спины, узкий таз и кривые ноги.

Овцы шерстно-мясного направления больше по размеру, нежели их собратья. Но направления могут меняться, в зависимости от качества кормления и ухода за бараном. В надлежащих условиях шерстный баран способен превратиться в шерстно-мясного и наоборот. Густота волокон также связана с фактором ухоженности.

Достоинства и недостатки

Одно из главных достоинств мериносов — превосходное качество шерсти. Плюсы:

1. В несколько раз мягче шелка.
2. Используется в народной медицине, обладает антибактериальным воздействием на организм человека, так как в волокнах присутствует животный жир, имеющий противовоспалительное, успокаивающее свойства. Недаром ланолин применяют в качестве одного из компонентов в косметической отрасли и при создании лечебных препаратов.
3. Мериносовая шерсть облегчает состояние больного бронхитом, стоит ему походить какое-то время в вещах, связанных из нее.
4. Долго сохраняет тепло, уютная и прочная в носке. Не теряет своих первоначальных свойств.

Не менее важным достоинством мериносов, помимо качества шерсти, является ее количество. С животных состригают шерсти вдвое больше, чем с любых других пород овец.

Отмечают как плюсы:

• заботливое отношение овец к потомству;
• высокую плодовитость;
• хорошую приспособляемость к любым климатическим условиям;
• незначительный расход сухого корма.

Говоря о недостатках породы, отмечают:

• недоразвитую мускулатуру животных;
• их небольшой размер и вес, что снижает мясную эффективность;
• недостаточную жировую ткань, отчего руно сильно загрязняется;
• необходимость тщательного ухода за шерстяным покровом.

Продуктивность и разведение

Самки имеют вес 50 кг в среднем, самцы — около 112 кг. Массу набирают быстро — наследственность от кавказских тонкорунных и грубошерстных. Благодаря скрещиванию с мясно-шерстными породами, Советский мерин увеличил свои весовые показатели. Выход мяса равен 45% от живой массы, шерсти — 43%, т.е. 6 кг с самки и 11-12 кг с барана, 17 кг чистого волокна даёт шерстный баран-производитель. Жир у них откладывается по большей части на почках и кишках. Богатство настрига связано с количеством кожи у особи и их конституцией. Максимум шерсти можно собрать с 3-летней матки и 4-летнего барана. А вот на 8-м году жизни чистый процент начинает снижаться.

Овцы с уровнем плодовитости 140% могут произвести на свет до 150 ягнят на 100 самок. Отмечен сильно развитый материнский инстинкт у самки. Ягнята рождаются с обильным шерстяным покровом в зоне туловища и ног.

Характер имеют дружелюбный, игривый. Порода считается довольно рентабельной, поскольку не требует больших затрат на своё содержание, но приносит при этим хороший доход благодаря богатому урожаю ценной шерсти. Вот почему Советские мериносы так популярны среди разводчиков. Если вам интересен настоящий Советский меринос, его характеристика поможет сделать правильный выбор.

Перспективы разведения овец меринос в России

Если не брать в расчет отдельные регионы Российской Федерации, где баранина является традиционной пищей местного населения, в целом по стране продовольственный рынок мало заинтересован в мясной продукции этого вида. Однако овцы меринос с самого начала ориентированы как раз не на продовольственную продукцию, а на получение сырья для текстильной промышленности. И вот эта продукция востребована достаточно сильно, поскольку изделия из шерсти овец мериносов обладают топовым уровнем качества. К тому же овечья шерсть, особенно высокого качества, пользуется немалым спросом и на международном рынке.

Таким образом, в плане востребованности продукции овцы меринос определенно представляют интерес для отечественных животноводов. Остается лишь вопрос организации овцеводческого хозяйства. С учетом того, что овцам нужны пастбища, перспективным их разведение будет только там, где эти пастбища есть в избытке. А вот приобретать под эти цели дорогую землю в густозаселенных регионах будет невыгодно.

Важно понимать, что разведение овец на шерсть имеет смысл только при достижении минимально необходимой численности поголовья. Держать в хозяйстве две-три овцы не имеет никакого смысла даже ради ценной шерсти мериносов. Экономическая целесообразность начинает проглядываться только при нескольких десятках или даже сотнях голов.

С учетом вышесказанного, напрашивается вывод, что разводить мериносов имеет смысл только в условиях фермерского хозяйства или иного сельхозпредприятия. А вот на частном подворье разводить этих овец бесперспективно.

Ну, а что касается конкретной породы, которой следует отдать предпочтение, то здесь всё упирается в доступность. В России легче всего приобрести советских мериносов, а также породу овец азербайджанский горный меринос. Другие разновидности у нас слишком малочисленны, а потому закупка маточного поголовья будет представлять определенные сложности.