Куры породы Амераукана — куры несущие голубые яйца

Порода кур Амераукана – это одна из самых уникальных обитательниц частного двора, которая дает яйца голубого цвета. Эту курочку еще очень часто называют «Пасхальной», ведь те яйца, которые дает птица, можно подавать к праздничному столу даже без предварительного окрашивания. Данная птица славится среди птицеводов не только из-за своих уникальных яиц, но и благодаря отличной мясной продукции.

В сегодняшней статье вы найдете детальное описание породы, увидите фото уникальной птицы и прочитаете отзывы тех, кому все же посчастливилось с ней познакомиться.

История происхождения

Родиной этой необычной домашней птицы считается Чили. Свое название Амераукана получила от индийского племени, обитающего в нагорье Анд. Для выведения породы члены племени отбирали только самых боевых петушков и несушек, которые давали максимально голубые яйца.

Первые упоминания об этой породе датируются 1526 годом, однако известно то, что птица несущая голубые яйца появилась задолго до того, как Колумб обнаружил Америку. Одна из теорий гласит о том, что голубые яйца курочки дают из-за того, что когда-то домашнюю птицу скрестили с фазаном, из-за чего произошла данная мутация.

Однако это только теория. У ученых другая версия. По их мнению, голубой окрас скорлупы – это заслуга пигмента биливердина, который содержится в скорлупе яйца Амерауканы.

Южноамериканский континент птица покинула только в 1888 году. Уже в 1965 году она попала в немецкий стандарт и соответственно, получила свое описание.

Через 10 лет, в 1975 году, в Америке была выведена карликовая разновидность этой породы.

Фотогалерея

Описание Амерауканы

Единого окраса оперения у Амерауканы нет. Американская ассоциация птицеводства признает восемь разных расцветок:

1. Черный.
2. Белый.
3. Красно-коричневый.
4. Голубой.
5. Серебристый.
6. Пшеничный.
7. Пшенично-голубой.
8. Темно-желтый.

Кроме этих расцветок есть и другие, например, лавандовая. Однако они не признаны официально.

Кроме стандартной породы, американские селекционеры вывели декоративную карликовую породу.

Описание вязания курочки амигуруми с цыплятами

Отличным пасхальным подарком станет вот такая милая курица с цыплятками. Посмотрите, как они хороши!

Размер игрушек в высоту – 28 и 21 см.

Для вязания потребуется пряжа разного качества:

• белая – полиамид (50г/60м) – обозначение в описание буковой А.
• полиэстер белого (B) и желтого (G) цвета (50/90)
• хлопковая нитка (50/125) белого (С), желтого (D), красного (Е), розового (F) и коричневого (Н) цвета.

Крючки — №3, 5,5 и 7.

Вязание курочки

Вязание цыпленка

Загляните в подборку идей поделок пасхальных яиц, у нас там есть прикольное вязаное яйцо амигуруми, простое и веселенькое.

Внешность

Внешний вид представителей этой породы можно охарактеризовать так:

1. Амерауканы имеют довольно плотно посаженное оперение и пух по всему телу. Особенной чертой этой птицы является наличие бакенбард и бороды, какие практически полностью скрывают головку птицы.
2. Ноги средней длины, поставлены широко, имеют белую, синюю или серую расцветку.
3. Глаза очень большие, красно-коричневого оттенка.
4. Гребень прямостоячей формы. В центральной части он выше чем по краям.
5. Мочки небольшие, овальной формы, красного оттенка. У представителей мужского пола мочки более яркие.
6. Хвост небольшой, располагается под углом в 45 градусов по отношению к телу. У самцов хвост имеют форму серпа.
7. Клюв массивный, изогнутого типа.
8. Крылья большие, хорошо развиты. Данная птица умеет летать.
9. Яйца могут быть не только голубыми, хотя это наиболее распространенный оттенок. Они бывают серыми, синими, оливковыми и даже зелеными.

Особенности внешнего вида

Средние размеры, суровая и важная внешность – основные черты представителей данной породы. Все это наследие от южноамериканских сородичей. У туловища форма перевернутого треугольника, а у несушек выпуклая грудина и отлично развитые бедренные части.

Защитную функцию от холода выполняет гладкий и плотный перьевой покров, а сильные и мощные крылья дают курам возможность к полетам. Еще одна характерная чертам пасхальных птиц – пышная борода с бакенбардами из перьев.

Нельзя обойти вниманием и такую особенность, как яичная продукция с разноцветной скорлупой. Птицы могут откладывать яйца с привычным окрасом – коричневым, а также встречаются оливковые, розовые, зеленые, бледно-синие экземпляры.

Характер

Представителей этой породы нельзя назвать миролюбивыми и дружелюбными. Особенно если речь идет о самцах. Петухи чаще всего очень агрессивны. Они могут нападать не только на другую домашнюю птицу или животных, но и на своего хозяина. Нередко они атакуют и собственных курей. По этой причине петухов обычно держат отдельно от кур. Агрессия – это не единственный минус петушков этой породы. Они также очень активны и невероятно любознательны, из-за чего не могут сидеть на месте.

Темперамент породы

Любители отмечают неустойчивый темперамент породы – характер и поведение индивидуальны и разнятся от особи к особи. Одни куры покладисты, любознательны и склонны к общению. Другие – не в меру агрессивны и взбалмошны. Некоторые могут быть пугливыми, робкими и не идти на контакт с человеком.

И все же, в большинстве случаев, куры и петухи Амераукана спокойны и миролюбиво настроены друг к другу в пределах своего стада, а к другой птице достаточно терпимы.

Петух и куры Амераукана

Продуктивность

Чаще всего представителей этой породы выбирают в качестве домашней птицы не из-за ее показателей продуктивности, а из-за того, что птица несет голубые яйца.

Созревает Амераукана достаточно рано, в 5-ти месячном возрасте. Иногда курочки делают первую кладку раньше, иногда позже. Все зависит от того, в каких условиях содержится птица.

Показатели яйценоскости существенно уступают показателям современных яичных кроссов, однако для домашних условий являются более чем приемлемыми. Одна несушка дает до 200 яиц в год. Яйца при этом достаточно крупные, порядка 65-70 грамм.

Что касается мяса, то оно очень вкусное, сочное, нежное. Масса зрелого петуха достигает 3.5 кг, в то время как несушки весят около 2.5 кг.

Пасхальная курочка в гнезде

Целая пасхальная композиция из курочки, сидящей в гнезде, которая снесла яички )). Давайте свяжем такую прелесть!

При вязании крючком номер 5 (а следовательно, не из тонких ниток) она получится длиной 20 см и высотой 8. Размер гнезда – 15 см, яичка – 3х4.

Для вязания вытянутых петель вводим крючок в петлю, формируем вокруг большого пальца петлю длиной около 4 см, крючком протянем обе нитки от основания этой петли через вязание. Затем протягиваем рабочую нить через полученные три петли.

Когда все части связаны, начинаем собирать нашу композицию.

1. Наполняем холлофайбером голову, клюв, крылья, хвостик.
2. В голову курочки вставляем глазки между 5 и 6 рядами на расстоянии 6 петель друг от друга.
3. Пришиваем голову к телу, а к ней клюв.
4. Гребешок сажаем на макушку, бородку под клювом.
5. В нужных местах размещаем крылья и хвостик.
6. Ноги пришиваем снизу, чуть ближе к передней части тела, расстояние между ними – 4 петли.
7. Подворачиваем верхние три ряда гнезда и закрепляем в нем курочку.

Инстинкт насиживания

Практически все чистокровные породы обладают хорошим инстинктом насиживания. К сожалению, порода Амераукана является исключением. Высидеть свое потомство Амераукана не может. А если все же несушка надумает сесть на яйца, то надолго ее не хватит. Она встанет и пойдет по своим делам, полностью забыв о предыдущем занятии. Но это не единственный недостаток представителей этой породы. В отличие от других курочек, которые с любовью относятся к своему потомству, Амерауканы нередко проявляют агрессию по отношению к собственным цыплятам. Нередки случаи, когда взрослые особи заклевывают молодняк.

Из-за подобного отношения, молодых особей держат отдельно от старожил, до тех пор, пока первые не подрастут.

Особенности содержания в частном хозяйстве

В содержании пасхальная курица нетребовательна. Благодаря ее небольшим размерам, для размещения птиц не требуется много места, а ее плотное оперение позволяет курице хорошо переносить морозы. Индивидуального подхода к кормлению этой породы тоже не требуется, но оно обязательно должно быть сбалансированным. Существуют некоторые требования к воде в поисках птицы. Она обязательно должна быть чистой, отстоянной или отфильтрованной: лучше не использовать воду, просто налитую из-под крана.

Загрузка …

Обязательно нужно предусмотреть для кур место для выгула: птица хорошо адаптируется к любому климату и поэтому ее спокойно можно пускать на прогулки, не боясь заболеваний. Да и иммунитет у породы хороший: склонности болеть она вообще не имеет. Жизнеспособность молодняка птицы очень высокая, однако самым крепким является выводок, полученный с февраля по март.

Достоинства и недостатки породы

Данная птица имеет ряд достоинств, благодаря которым по сей день успешно конкурирует с более производительными кроссами. Среди основных плюсов Амерауканы отмечают такие:

1. Уникальный многоцветный окрас яиц. Это, пожалуй, основная причина, по которой птица пользуется большим спросом. Многие ошибочно полагают, что Амераукана дает только голубые яйца, но это не так.
2. Раннее созревание. Уже в 5-ти месячном возрасте птица может сделать первую кладку.
3. Высокая продуктивность. Для домашней птицы Амераукана достаточно продуктивная. Она может давать около 200 яиц в год. Яйца крупные, богаты полезных элементов. Пиковая продуктивность длится около 2-х лет с момента первой яйцекладки.
4. И курочки, и петушки очень быстро набирают мышечную массу. Мясо у Амерауканы белого оттенка, имеет высокие вкусовые качества. Вкус и аромат мяса этой птицы очень сильно похож на перепелиное.
5. Птица достаточно проста в содержании. Благодаря плотному оперению курочки не боятся пониженных температур.

Есть ли у данной птицы недостатки? Да, они есть. В первую очередь к основным минусам этой породы относят:

1. У несушек очень слабо развит материнский инстинкт. Несушки практически никогда не высиживают новое потомство.
2. Петухи этой породы довольно агрессивные особи. Они могут проявлять агрессию как к своим собственным курочкам, так и к домашним животным, людям и т.д.

Как связать пасхальную курочку крючком

Это описание было размещено в давнем журнале «Уютный дом», но до сих пор популярно, мне кажется, что по нему получаются самые красивые курочки.

Предлагается для вязания использовать хлопчатобумажную пряжу (50г/210м): примерно 50г белой и по 20 г трех других расцветок уйдет на три поделки.

Крючок подойдет с номером 1,5.

В скользящую петлю набрать 16 СБН и дальше вязать по спирали, т.е. петли подъема в начале ряда делать не надо.

Начнем с белых ниточек.

Ряды 1-7: 16 СБН.

Ряд 8: в каждую петлю по 2 СБН (32).

Ряд 9: маркером отметить середину (для начала будущего хвоста), в две петли до метки и в две после нее связать по 2 СБН, в остальные – по одному (36).

Ряд 10: как 9-й (40), перейти на цветную ниточку.

Ряд 11: СБН в каждую петлю (40).

Ряд 12: снова белый цвет, делаем прибавки в хвостике – по 2 С1Н в 8 петель до метки и после (56).

Ряд 13: цветной, над СБН – столбики без накида, над С1Н – столбики с одним накидом (56).

Ряд 14: 56 СБН.

Ряд 15: по 2 С1Н в 16 петель до и после метки (в остальные – СБН) (88).

Ряд 16: белая ниточка, над СБН – такие же столбики, в хвосте в каждый столбик с накидом – 1 СБН, 1 ВП, 1 СБН.

Ряд 17: цветная нить, по 2СБН вместе, в хвостике – арочки (СБН под воздушную 15 ряда, 3 ВП).

Для гребешка связать 3 арочки из 5 петель, для клюва – 3 ВП.

Глазки оформить бисером, пайетками или вышить.

Уход и содержание

Каких-то особых требований по уходу и содержанию нет. Единственное, что нужно учитывать, Амераукана – очень активная птица и в условиях клеточного содержания она будет ощущать себя очень плохо. Поэтому желательно держать кур в просторном курятнике, с возможностью выгула в заднем дворике.

В остальном, содержание птицы сводится к ряду стандартных правил:

1. Курятник должен иметь хорошую вентиляцию, быть теплым и чистым. Вентиляция необходима для того, чтобы насыщать помещение свежим воздухом и выводить из него неприятные запахи. В то же время необходимо следить за тем, чтобы в помещении не было сквозняков.
2. На полу желательно организовать подстилку. Ее выполняют из подходящих материалов (опилки, солома, торф, сено), которые очень хорошо впитывают влагу. Подстилка не только утеплит помещение (в частности пол), но и избавит курятник от влажности. Идеальная высота подстилки 15-20 см. Периодически нужно снимать верхний слой подстилки и менять на новый.
3. Птица очень часто сталкивается с такими паразитами как блохи и клещи. Для борьбы и профилактики инвазии с этими паразитами прибегают к двум способам. Первый заключается в проведении дезинфекции в помещении. Осуществляют ее как минимум 1 раз в 6 месяцев. Второй способ – установка в курятнике и во дворике емкости с древесной золой. Птица будет самостоятельно чистить свои перышки золой и тем самым избавляться или защищать себя от данных паразитов.
4. Курятник также должен быть оборудован насестами и гнездами. Насесты располагают на высоте 50-60 см от пола. Они должны быть просторными. Для каждой курочки на насесте должно быть, как минимум, 20 см. Гнезда также организуют на высоте 50-60 см от пола. Гнезда должны быть удобными для птицы. Идеальные размеры гнезда – 40х40 см.
5. Не стоит забывать и про освещение. В зимнее время световой день существенно сокращается. Это приводит к тому, что продуктивность птицы стремительно падает. Чтобы этого не произошло, световой день продлевают искусственным путем. Для этого используют обыкновенные «желтые» лампы накаливания.
6. В курятнике обязательно должны находиться поилка и кормушка. Поилка должна быть всегда чистой и с водой. Вода меняется летом 2 раза в сутки, зимой 1 раз. Поилку и кормушку рекомендуется устанавливать у стены, чтобы у птицы не было возможности их опрокинуть. Также, многие птицеводы практикуют установку на кормушки сетки. Сетка должна быть такой, какая защитит корм от лапок птицы и ее помета, но в то же время не будет препятствовать доступу к провизии.

Разведение

Как только взрослому стаду исполнилось 1 год уже пора задумываться о разведении нового поколения. Птицевод должен осознавать, что максимальный продуктивный период длится от 1-го до 2-х лет, затем яйцекладка становится не такой активной, а качество мяса значительно ухудшается.

Правила выбора яиц для инкубатора

Если вы приняли решение заняться разведением Амераукана у себя на участке, то следует понимать и грамотно отбирать яйца для инкубатора. Покупка подходящего яйца чистокровной породы выйдет у вас в 200 рублей за штуку. Останавливайте выбор на тех экземплярах, что крупнее.

Главные моменты выбора яиц для инкубатора:

1. Возраст яиц – от 2 до 7 суток после снесения.
2. Должно иметь яйцо стандартную овальную форму.
3. Хорошо просветить его практически невозможно, поэтому проверьте на наличие трещин при качественном освещении.
4. До помещения в инкубатор, эмбрион в яйце уже развивается. Будьте с ним предельно осторожны, чтобы оно не упало и не разбилось.
5. Зародыш гибнет при температуре от +5 до +8 градусов по Цельсию. Если яйца подверглись данной температуре, то использовать их для инкубатора нельзя.

Прочтите статью об особенностях инкубации куриных яиц в домашних условиях.

Уход за цыплятами

Вырастить цыплят породы Амераукана намного проще других разновидностей кур. Молодняк уже рождается с оперением, у них теплый пушок, который защищает малышей от переохлаждения и сквозняков. Цыплята очень активные, у них отменный аппетит, поэтому растут быстро и хорошо развиваются.

Многие птицеводы уверены, что продуктивность в дальнейшем зависит от ухода за молодняком в первые два месяца после рождения. В это время у цыплят полностью формируется скелет и мышечная масса. Спустя 2,5 месяца массу птицы начнут набирать в два раза быстрее, чем ранее. Спустя 3 месяца после рождения они станут употреблять очень много корма.

В этот период необходимо следить за каждой птицей, чтобы никто не был обижен, каждой несушке доставалась еда и вода, набирать массу они должны примерно одинаково.

Промышленное разведение курочек породы Амераукана предусматривает искусственное разделение молодняка на больших и маленьких особей. Сортировка пернатых на такие группы поможет заводчику добиться полноценного и равномерного развития стада.

Без осуществления данного мероприятия некоторые птицы останутся голодными и не вырастут такими как хотелось бы. Некоторые особи станут чрезмерно агрессивными и бойкими, в больших группах начнут появляться лидеры, которые станут поедать пищу быстрее слабых цыплят. Всё это негативно повлияет на общую массу поголовья. Спустя 5 месяцев куры начинают приносить яйца.

Птицеводы доказывают, что чем больше несушка, тем быстрее она начинает откладывать яйца, и тем крупнее они получаются.

Главные советы по уходу за цыплятами:

• Для стимулирования развития молодняка первые два дня оставляйте свет включенным, затем чередуйте 2 часа «ночи» с 4 часами «дня».
• Курятник птенчиков постройте просторным и проветриваемым. Чтобы сэкономить время на его уборке содержите молодняк в клетках. В них поставьте поилки и кормушки. Как сделать кормушку самостоятельно, написано тут.

Об изготовлении поилки своими руками, рассказывается в этой статье.

Рацион молодняка

Меню цыплят Амераукана стандартное. Основу рациона составляют корма с большим содержанием белка и кальция. В первые дни малышей кормят отварным яйцом перемешанным с манной крупой, затем добавляют зелень и специальные витамины.

К возрасту в 1,5 месяца питание дополняют отварными овощами. Наличие хорошего аппетита и стабильного развития кроется не только в продуктах питания, но и в его режиме. С первого дня молодняк кормят каждые два часа. Около 18 дней после рождения — 5-6 раз в день, после переводят на 3-4-х разовое питание.

Обязательная составляющая — чистая и свежая вода, чем больше молодняк её пьет, тем лучше. Взрослые куры и малыши очень чувствительны к качеству воды, поэтому она должны быть кипяченой и охлажденной.

Молодняк очень крепкий, но до определенного возраста малышей содержат в тепле. Первые 7 дней температура до +32 градуса по Цельсию, следующая – до +30 градусов, таким образом снизить показатель необходимо до +26 градусов.

Рацион

Особых хитростей в плане кормления представителей этой породы нет. Птице вполне подойдет стандартный рацион. Обычно владельцы цыплят этой породы начинают кормежку со стартового комбикорма. Некоторые заготавливают корм самостоятельно. В этом случае нужно отталкиваться от двух факторов: корм должен усваиваться организмом молодого цыпленка и иметь высокие ценностные показатели.

Для кормления взрослой птицы можно использовать влажные мешанки, овощи и зерновые. В поилки лучше всего наливать чистую, не холодную воду.

Рекомендуем также прочитать: Описание породы кур Амрок (Амрокс)

Кроме этого не стоит забывать и об источниках кальция. Основными источниками кальция являются:

1. Пищевой мел.
2. Перетертая яичная скорлупа.
3. Мясокостная/рыбная мука.
4. Измельченный ракушечник.

Заболевания и профилактика

• язвы на теле;
• шелушения кожи, потеря перьевого покрова;
• кашель, хрипы;
• худоба;
• несвойственный окрас цыплят;
• жидкий стул;
• плохая яйценоскость;
• нервные поведенческие реакции.

От внутриорганизменных паразитов хорошо помогают «Метронидазол» и «Нистатин», а от наружных – «Барс», «Стомазан» или «Бутокс». Обрабатывать нужно каждую птичку, также важно провести дезинфекцию в курятнике.

Профилактика от паразитарных заражений выражается в:

1. Уборке помещений для курочек.
2. Проведении дезинсекции вольеров с известью и марганцем.
3. Дегельминтизации новых особей.
4. Внешнем осмотре пернатых.

Тонкости ухода за цыплятами

Выращивание цыплят – это не такая уж сложная процедура как кажется на первый взгляд. Амерауканы довольно неприхотливы с ранних дней своей жизни и имеют достаточно сильный иммунитет. Благодаря активному образу жизни птица очень быстро растет и развивается. При разведении цыплят нужно придерживаться следующих правил:

1. Освещение. В первые три дня жизни птицы необходимо обеспечить ее круглосуточным освещением. Затем, плавно, световой день сокращают. Уже к 3-х недельному возрасту он должен составлять около 9 часов в сутки.
2. На протяжении трех недель молодняк кормят не реже чем 5 раз в сутки (в идеале 6). Желательно разбить приемы пищи на часы. Частое кормление способствует более быстрому развитию курочек.
3. Нельзя поить молодняк грязной водой. Поилки необходимо регулярно чистить, а воду менять.
4. Рекомендуется разделить молодняк на группы по размеру, чтобы цыплята развивались равномерно. Дело в том, что птица покрупнее может доминировать и отбирать еду у более слабых представителей породы, что естественно, приведет к еще большему отставанию в росте.

Плюсы и минусы

Американская курица достаточно неприхотлива. Ей не страшны перепады температур, прекрасно чувствует себя и при умеренных морозах, и в жару. Это позволяет разводить птиц в любых условиях, независимо от климата. Если правильно ухаживать, то куры не будут болеть.

Есть еще несколько преимуществ:

1. Взрослеют достаточно быстро.
2. Продуктивность длится не меньше 2 лет.
3. Крепкий иммунитет.

Недостатки тоже имеются, о них мы говорили выше – отсутствие материнского инстинкта и агрессия самцов.

Отзывы

Ирина Владимировна, г. Киев, 42 года.

Выращивала породу еще в 2014 году. Продержала одно поколение, потом перешла на другую птицу. Выращивала чисто из интереса, так как хотелось голубых яиц. Петухи не понравились, так как боевые довольно, страшно возле них ходить. Также не понравилось то, что из яиц у меня вылупились почти одни петухи, а петухи не нравятся – смотрите выше. Что же касается курочек, то довольно интересные. Внешний вид необычный, в годовалом возрасте уже давали яйца по 70 грамм массой, что я считаю очень хорошим показателем.

Владимир Викторович, г. Москва, 51 год.

В 2022 году начал выращивать амерауканушек. Тогда же брал и маранов. Потом как-то захожу в курятник, а там яйцо лежит. Чтобы не звучало странно, мол почему я удивляюсь, курочкам было всего 2.5 месяцев. Яйцо голубое, снесла амерауканушка. К тому же взвесил его, 43 грамма, что довольно много для таких крох. Это первая порода, которая занеслась у меня в столь раннем возрасте за все время, что я выращиваю домашнюю птицу.

Отзывы фермеров о курах породы Амераукана

★★★★★
Александра, 66 лет, агроном, Краснодар. Обожаю домашних птичек, кого у меня только нет и гуси, и утки, и куры. Внуки на день рождение подарили 20 яиц кур породы Амераукана. Из них на свет родились 12 — 3 петушка и 9 несушек. Самцы сразу начали показывать свой темперамент, задирались друг до друга, обижали девочек. Хулиганы, одним словом. Вот сейчас эти красавцы подрастают, посмотрю что будет дальше. Вес набирают быстро, кушают много.
★★★★★
Глеб, 35 лет, программист, Архангельск. Жена любит фермерство, и я решил сделать ей подарок. Купил на птицефабрике 10 курочек Амераукана. Восторга у любимой не было предела. Яйцекладка началась в 5 месяцев, одна только самочка задержалась с половым развитием и приносить яйца смогла только в 7 месяцев. 2 петушка очень драчливые, пришлось их рассадить в разные клетки, не давали нормально существовать даже другим породам кур. Дочка наша просто в восторге от разноцветных яиц, единственный недостаток породы – чрезмерная агрессивность.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Курочки породы Амераукана – уникальные домашние птицы, они отличаются своенравным темпераментом и драчливостью, но зато приносят красивые, необычного цвета яйца.

0

0

Копировать ссылку

Характеристики и особенности выращивания

Выводимость цыплят составляет 80-83%.

Из-за хорошо развитого инстинкта насиживания возраст снесения первого яйца составляет 140-150 дней. Масса петухов около 3,2 кг, кур – 2,1 кг. Яйценоскость достигает 160 – 217 (!) яиц в год, а в настоящий момент отдельные рекордсмены показывают яйценоскость в 290 яиц в год.

Масса одного яйца колеблется в пределах от 55 до 58 г. Скорлупа коричневого цвета, поскольку птицы данной породы являются носителями гена золотистости, определяющего и окраску пера. Исследования яиц данной породы кур, проводимые в 1982 г., показали превосходное качество белка и внушительную толщину скорлупы.

Выход мяса достигает 52%, костей — 10,7%; мясо отличается приятным вкусом и сочностью за счёт тонких жировых прослоек между мышечными веретёнами.

Куры данной породы обладают высокой жизнестойкостью.

Ещё в 1970 г. В.П. Столяренко с сотрудниками заметили, что эмбрионы полтавских кур более резистентны к вирусу саркомы Рауса по сравнению с эмбрионами других разводимых пород, а устойчивость к неоплазме была более чем в четыре раза выше в сравнении с эмбрионами других пород, а у взрослых кур – более чем в два раза.

Птицы неприхотливы, легко приспосабливаются к условиям разведения, обладают спокойным характером, однако цыплята боятся холода. Употребляют в пищу как любой фураж, так и комбинированный корм. Приспособлены и к напольному разведению, и к выращиванию в оснащённых клетках разного типа, в том числе к инкубаторам для искусственного оплодотворения.

Существует ряд общих рекомендаций по правильному содержанию кур. При напольном разведении в курятнике лучше всего особей размещать на подстилке из соломы, древесных опилок или сухого торфа, которую необходимо менять, чтобы избежать накопления в ней болезнетворных микробов.

Предпочтение стоит отдать последнему, так как торф поглощает влагу с куриных ног, что препятствует распространению простудных заболеваний, а также помогает не разбиваться снесённым яйцам.

При разведении в специальных контейнерах подстилка не нужна, зато пол в клетке лучше сделать ячеистым, чтобы экскременты выпадали в поддоны и не заражали птиц. Поилку лучше держать на свету и в некотором отдалении, чтобы птицы не купались в ней. С целью обогревания в клетку необходимо поместить 3-4 лампы.

Птицы нуждаются в прогулках. Однако при безвыгульном разведении необходимо помнить, что куры обязательно должны потреблять в пищу, помимо семян и травы, ещё и камни для перетирания химуса.

Кормить птиц в зимний сезон необходимо два раза в сутки, причём днём подавать мягкую пищу (например, отруби, залитые водой, зелень, мясо), вечером – зерно; летом достаточно кормить один раз, остальное птицы употребят сами при выгуливании.

Что касается особенностей содержания полтавских глинистых кур, то они особенно любят корма из кукурузы и отходов кукурузного производства. Для выращивания молодняка однодневного возраста наиболее подходящим является круглосуточный световой режим с постепенным сокращением его до 9 часов в 9-недельном возрасте и вплоть до достижения птицей 18-недельного возраста.

В возрасте до 7 недель корма должны обладать повышенной калорийностью и высоким содержанием белка (20%). Это обеспечит адекватное функционирование системы размножения для полного выявления генного потенциала в репродуктивный период.

Птицам 7-недельного возраста и старше скармливают комбикорм с низким белковым показателем (14%). Благодаря этому куры достигают оптимальной массы и половой зрелости.

Необходимо не допускать увеличения веса птицы, поскольку это приводит к ожирению. При выращивании в батареях как в промышленности, так и в частном порядке сначала в клетку помещают самцов, а через 2-3 дня к ним подсаживают самок. Соотношение полов в популяции должно составлять 1:8 (на одного петуха приходится 8 кур).

Сейчас кур данной породы держат только на приусадебных участках или в коллекционариях с целью сохранения генофонда. В России, к сожалению, практически невозможно найти птицеферму, разводящую их. Приобрести птицу можно лишь на Украине или у частного лица.

Советы по содержанию

Из-за отсутствия инстинкта высиживания у Амерауканы фермеры разводят этих птиц двумя способами: покупают птенцов либо устанавливают на участке инкубатор.

Птичник

В связи с тем, что данная порода отличается любознательностью, для птиц необходимо возвести просторный курятник с обязательной зоной для выгула. Птичник нужно защитить от проникновения влаги, грызунов и паразитов. Стены, потолок и пол рекомендуется обшить материалами, которые препятствуют образованию сквозняков.

Несмотря на то, что куры не привередливы по части ухода, птичник следует регулярно чистить. Внутри помещения нужно поддерживать постоянную температуру +14-19 градусов. Птичник также должен содержать насесты, установленные на высоте 60-80 сантиметров. Для петухов нужно смонтировать планки длиной 35 сантиметров, для самок — 30 сантиметров. В курятнике необходимо разместить емкость с песком, в которой птицы будут принимать пылевые ванны.

Амерауканы хорошо развиваются при влажности 60-70 %. Во избежание заражения домашних птиц в курятнике рекомендуют регулярно проводить дезинфекцию и заменять подстилку.

Выгул

Куры Амераукана любят подолгу гулять. Поэтому для птиц необходимо организовать клетку рядом с курятником. Зону для выгула следует огородить со всех сторон, в том числе и сверху. Отсутствие «потолка» приведет к тому, что куры разбредутся по участку.

Также фермеры рекомендуют устанавливать забор данной зоны на фундаменте, а еще возвести отдельные теневые навесы, где птицы смогут гулять в теплое время года.

Подготовка кормушек и поилок

Внутри курятника и в зоне для выгула необходимо обеспечить кур источникам воды и питания. Для этого рекомендуют установить вакуумные поильники, которые не пропускают воду и обеспечивают необходимую для птиц сухость на территории, где те проживают. Поить Амераукану следует чистой водой.

Кормушки нужно чистить сразу после кормления либо раз в день.

Описания пород кур мясо-яичного направления для разведения в домашних условияхЧитать

Линька и перерыв в яйцекладке

Начиная с октября (или с наступлением холодов) у Амерауканы начинается период линьки, который длится до двух либо трех месяцев. В это время до 85 % ресурсов организма кур тратится на смену оперения. Поэтому число яиц в данный период резко сокращается.

Во время линьки рекомендуется добавлять в пищу белок либо минеральные подкормки. По окончании указанного срока восстанавливается прежняя яйценоскость.

Плановая замена стада

В связи с тем, что куры породы Амераукана более продуктивны в течение 1,5-2 лет, необходимо приступать к замене стада после достижения самками годовалого возраста.

Как отобрать материал для инкубации

При принятом решении об инкубации нужно ознакомиться с рекомендациями по подбору качественных яиц:

• подходит продукция, находящаяся на хранении не более семи дней после того, как она была собрана;
• яйца должны быть классической формы — овальной. Необходимо тщательно осмотреть продукцию, на скорлупе не должно быть вмятин, трещин, деформаций;
• птенцы лучше вылупляются, если с инкубационным материалом обращаются аккуратно;
• при низких температурах до +8 может наступить гибель эмбрионов, а потому, если яйца хранились в неподобающих условиях, то их не используют для инкубации.

Историческая справка

Некоторые фермеры путают описываемую породу с более известной разновидностью пернатых – арауканой. Птицы имеют существенные различия по ряду факторов:

• история происхождения;
• продуктивные качества;
• требования к содержанию.

Чуть ли не единственной общей чертой называют схожесть двух пород, что, в общем-то, неудивительно, ведь амераукана это потомки араукана.

Селекционная работа с курами началась в 1970 году, для скрещивания, американскими учеными, брались местные куры и араукана не имевшие хвоста. Утверждение стандарта новой породы приходится на 1984 год. Наряду с высоким показателем яйценоскости, птицы могут похвастаться мясной продукцией обладающей нежностью и необычными вкусовыми качествами. За счет сочетания двух видов продуктивности кур отнесли к мясояичному или смешанному типу.