Системы и способы содержания крупного рогатого скота

Большинство фермеров, в том числе опытных, сегодня практикуют не более двух способов содержания коров в домашних условиях. Это связано с особенностями климата, породами скота и их направлениями.

Однако при покупке молодняка для разведения и долгосрочного содержания важно правильно подобрать методику выращивания, чтобы получить максимальный доход от производства. Новичкам же важно обратить внимание на то, что смена способов содержания напрямую связана не только с выбранной породой, но и с сезоном. Кроме того, существуют и нормы ухода, которые также важно учесть. В данной статье речь пойдет именно об этих нюансах.

Способы круглогодичного содержания

Крупный рогатый скот в России легко адаптируется практически в любых регионах. Однако далеко не все способы содержания одинаково подойдут для любых климатических условий.

Стойлово-пастбищное

В настоящее время стойлово-пастбищная система является наиболее популярной и удобной как для домашнего содержания, так и для выращивания на крупных предприятиях. Читайте про особенности содержания коров в домашних условиях для начинающих. Суть метода состоит в том, что в дневное время суток коровы добывают корма самостоятельно на выпасах, ночевать же приходят в стойла. Чаще всего фермеры применяют методику в летний период времени и считают ее наиболее экономичной. Однако возможен и зимний выгул коров при температуре не ниже семнадцати градусов мороза.

Как сделать стойло своими руками читайте в этой статье.

Стойлово-лагерное

Применение методики актуально в том случае, если пастбища находятся вдали от фермы. Тогда прямо на нем строится временный лагерь, в котором и содержатся животные. Все гигиенические процедуры и сбор молока производятся там же. Чаще всего способ применяется в теплое время года.

Привязное

Суть метода заключается в содержании животных в собственных стойлах на автоматической, хомутовой или цепной привязи. Привязное содержание коров имеет ряд преимуществ:

• привязь снизит вероятность травмирования коров при большом поголовье;
• загрязнение пола и подстилки происходит кучно, поэтому уборка и обработка скота значительно упрощаются;
• не требуется специальная фиксация при лечении, вакцинации и оплодотворении;
• проще осуществлять кормление и контроль за количеством пищи.

Недостатки:

• малоподвижность может привести к возникновению болезней;
• привязной способ не годится для содержания глубокостельных коров из-за опасности осложнений во время и после отела.

Чаще всего применяется в крупных хозяйствах, но может использоваться и на фермах.

Беспривязное

Актуально для индивидуальных и крупных хозяйств и отличается простотой реализации и дешевизной. При беспривязном содержании коров содержат в больших секциях на глубокой подстилке, которую меняют один-два раза за год. Свежая солома же выкладывается поверх старой в случае сильного загрязнения и намокания последней. В результате произведения постоянных химических реакций в ней выделяется большое количество тепла, благодаря чему скот легко переносит морозы.

Упрощается также и подача корма, поскольку для этого используются общие кормушки и поилки. В некоторых случаях сено подается прямо в стоге или тюках. Однако важным недостатком мероприятия является увеличение затрат на корма. Тем не менее, это не является большим минусом для мясных коров и мясо-молочных пород, особенно в период откорма.

Боксовое

Система содержания предполагает постройку и оборудование секций сразу для нескольких животных, помещаемых в индивидуальные боксы. Ширина такого бокса составит около метра, длина – около двух метров. Между ними располагают кормонавозный проход, напротив них – кормушки. Уход за поголовьем производится индивидуальный, возможно применение привязного и беспривязного метода содержания.

Выбор методик должен производиться исходя из породы, затрат, климатических условий и имеющихся ресурсов и возможностей у заводчика.

Беспривязная методика

Такой способ наиболее распространен на фермах молочного направления. Помещение представляет собой большую территорию без каких-либо перегородок. Идеально беспривязным вариантом содержать нетелей и молодняк, которые будут нагуливать аппетит во время передвижения по коровнику. Также данная технология позволяет существенно сэкономить на инвентаре и работниках, в чью обязанность бы входила привязь скота по возвращении с пастбищ. Еще один плюс методики –возможность содержать большее количество поголовья, чем при стойловом способе.

Беспривязное содержание способно механизировать кормление, что существенно снижает затраты труда и денежные средства. Отмечается положительное влияние на здоровье животных: у них редко возникают проблемы со спиной, а твердость копытного рога позволяет не опасаться недугов, поражающих конечности.

Коровники оборудуют щелевыми полами. В загоне без проблем размещаются по 15-20 особей. Уборка навоза осуществляется механическим способом, вручную, с применением дельта-скрепера или самосплавов.

Полы, где содержатся животные, обязательно должны быть покрыты подстилкой в несколько слоев. Чаще всего ее не меняют каждый день, а просто добавляют солому (по мере загрязнения предыдущих). Коровник очищается с наступлением теплого сезона и после окончания заморозков. Такой способ позволяет поддерживать микроклимат и определенную температуру в помещении.

Второе название беспривязной методики – боксовое. Здесь боксы совмещают со станками, и животные заходят в них, чтобы отдохнуть. Чаще всего в загонах содержат молодняк, который еще не научился следить за личной гигиеной. В боксах животное может лечь на чистую подстилку и поедать корма в индивидуальном порядке. При обустройстве стойл нужно не забывать о наличии небольшого уклона пола, по которому моча будет уходить в сток.

Санитарно-ветеринарные нормы

При небольшом поголовье скота отслеживать состояние влажности воздуха и температуры досконально не обязательно. Желательно, чтобы в коровнике всегда было сухо, а температура воздуха зимой не падала ниже десяти градусов. С большинством этих функций хорошо справляется грамотно организованная вентиляция в коровнике. Однако большое хозяйство требует соблюдения основных параметров содержания.

Разрешены небольшие погрешности в зависимости от количества выращиваемого скота. Важно соблюдать требования к содержанию телят в домашних условиях зимой.

Стойлово-выгульный метод

Его можно отнести к форме привязного способа. Здесь животные круглосуточно находятся в коровнике, тут же употребляют корм, но каждый день выходят на прогулку, чтобы совершать длительные переходы на расстояние не меньше 3 км. Такой моцион позволяет нагулять аппетит и не набрать лишний вес, который негативно сказывается на здоровье особей и их продуктивных качествах.

При таких прогулках животных на пастбище не выпускают, а просто прогоняют по специальным дорожкам. Такая методика применяется в хозяйствах, где нет свободных земель для оборудования пастбища. Пока коровы находятся на прогулке, производится уборка помещения, навоз извлекается тракторными погрузчиками.

Постройки

Для того, чтобы животные приносили стабильный доход, важно создать для них комфортные условия и чистоту.

Коровники и сараи

Строить коровники можно как из кирпича и блоков, так и из древесины. Помещение должно быть сухим, теплым и чистым вне зависимости от времени года. Для этого важно изготавливать под наклоном земляной, крепкий деревянный или сетчатый пол (для беспривязного способа), сплошные стены, не пропускающие сквозняков. Кроме того, также рекомендуется прокладывать вентиляционные пути.

Под крышей необходимо определить и хранилища для кормов. Важно, чтобы они не пропускали влагу. Помимо данных построек рекомендуется также изготовить и выгульную площадку. Ее можно обнести сеткой или древесными материалами.

Как построить сарай для коров своими руками читайте в этом материале.

Окна в коровниках рекомендуется делать толстыми. Так они будут пропускать свет, но не допустят попадания холодного воздуха в хлев.

Кормушки

Зона кормления при любом способе содержания должна быть чистой и сухой. Чистыми должны быть и кормушки для коров. Изготавливать их рекомендуется из дерева. Важно, чтобы они были достаточно глубокими, чтобы их нельзя было опрокинуть или загрязнить. В зависимости от типа содержания можно строить общие или индивидуальные корыта.

Поилки

В качестве поилок для КРС возможно выбирать баки, корыта или емкие миски. Их также можно изготовить самостоятельно из дерева. Важно, чтобы они были не только тяжелыми, но и крепкими и цельными, чтобы сквозь них не протекала влага.

Инвентарь

Разведение КРС начинается со строительства коровника и оборудования, оснащения помещения всеми необходимыми предметами, приспособлениями и инвентарем. В хлеву нужно установить ясли, кормушки, поилки.

В первую очередь рекомендуется купить ведра для доения, кружки для предварительного сдаивания или доильный аппарат. Для уборки навоза используют скребки, щетки, совки с длинной ручкой. Необходимо купить вилы для сена, лопаты, совки для корма, терки для корнеплодов. При разведении КРС нужны ведра и тазики разной емкости, корзины, тачки или тележки для подвоза травы, сена, зерна, овощей.

Требования и правила к постройкам

Для того, чтобы содержание коров в стайках не приводило к травмам и болезням животных, необходимо обратить внимание на следующие правила оборудования помещений:

• важно, чтобы у каждого животного было достаточно собственного пространства, поэтому измерениями площадки нельзя пренебрегать;
• пол должен быть теплым, в противном случае содержание приведет к обморожениям и болезням вымени;
• в холодных регионах рекомендуется устанавливать дополнительный источник отопления;
• в зимнее время года положено продлевать световой день при помощи проведения электрического освещения;
• коровники не должны пропускать влагу и холодный воздух;
• при постройке необходимо обратить внимание на герметичность, чтобы у грызунов не было возможности попасть вовнутрь.

Что такое раскол для коров

Такие приспособления позволяют производить осмотры животных, делать плановую вакцинацию и проводить иные процедуры. В любом случае необходимо отделять и фиксировать особи. Животное при закреплении существенно облегчает труды ветеринарного врача или зоотехника, к тому же корова не сможет нанести повреждения себе или персоналу.

При необходимости раскол ставят в середине прохода, где будет проходить стадо, а затем нужное животное отделяется от него. Наиболее удобная методика с использованием фиксационных рам. Корова заходит в раскрытую раму, а затем (при помощи специального рычага) идет смыкание створ. Благодаря шейному зажиму происходит надежная и безопасная фиксация шеи. Для обездвиживания головы используются дополнительные рычаги.

Конечности фиксируются ремнями или зажимами. Расположенные позади ворота не позволяют войти в раскол еще одному животному. Как только корова будет зафиксирована, можно выполнять все необходимые процедуры.

Выводы

1. Методы содержания необходимо подбирать в зависимости от породы, климатических условий и наличия собственных ресурсов.
2. Наиболее дешевым способом содержания коров является беспривязной, наиболее удобным и популярным – стойлово-пастбищный.
3. Для того, чтобы снизить вероятность болезней скота, необходимо обращать внимание на нормы содержания и качество построек для выращивания.
4. Способы содержания коров в домашних хозяйствах отличаются от методов, применяемых на крупных производственных предприятиях. Как разводить коров на бизнес читайте тут.

Важные нюансы о быках

Быки на ферме требуют особого отношения к себе. Им нужно обеспечить отдельное стойло и ставить туда емкости для кормления.

Содержание быков включает в себя привязывание особей. Ветеринарные мероприятия и зоогигиену должны проводить только опытные специалисты. При обслуживании животных нужно помнить, что нельзя проявлять грубость и повышать голос. Зверь может стать очень опасным для человека.

Когда на ферме проводится откармливание бычков на мясо, необходимо регулярно давать им физическую нагрузку. Даже если практикуется стойловое содержание. Иначе может начаться ожирение, и скот будет проявлять агрессию. Однако выводить быков на пастбище вместе с остальным стадом запрещено. Ни в коем случае нельзя допускать общения двух особей, чтобы избежать исключить конфликтные ситуации.

Неправильное содержание племенных быков негативно отразится на их потенции.

Отел

При родоразрешении животноводам нередко приходится помогать вытягивать теленка из матери. Если теленок проведет в «застрявшем» положении более двух часов, то у матери начинает развиваться опасное воспаление на теле.

После родов и отделения плаценты животное минимум полчаса должно отходить от стресса, и в это время его нельзя кормить или обмывать. Во время такой передышки нужно обязательно дать корове облизать своего детеныша. После отдыха перед коровой ставят ведро (или корыто) с теплой очищенной водой, стопку качественного (сухого) сена и отдельно — фураж. Нельзя корову принуждать пить и есть насильно, она сама должна решить, когда ей это нужно. Через полчаса после еды необходимо произвести первое доение, а затем предложить корове силос и корнеплоды. Процедуру доения придётся повторять раз в три часа. Такой ритм выдерживают в течение недели. Пренебрежение режимом первой недели грозит снижением надоев молока в будущем. Процедура заставляет организм коровы вырабатывать больше молока, чем только для кормления теленка.

Питание

Сколько желудков у коров? строение пищеварительной системы домашнего скота
Корова – достаточно большое животное, а потому питание играет очень важную роль в ее жизни. Этим аспектом не стоит пренебрегать еще и потому, что вы держите ее с определенной целью – получение молока или мяса. Для того чтоб корова давала максимально много молока, у нее должны быть правильные условия, в том числе и питание.

Каждый день корове нужно давать что-то сочное – свежую траву, свеклу, картофель или морковь. Еще они любят листья кукурузы, которые в деревне найти не сложно. Ко всему этому можно добавить еще и разные корма, вроде отрубей или силоса.

Последнее, но не наименее важное – соль. В день ее должно быть около 8 г, а если вы замечаете, что животное не получает этой части питания – положите брусок каменной соли в кормушку, и, если корове будет нужно, она обязательно полижет его

Особенности кормления молочного КРС

В рацион коров этого направления продуктивности обязательно должны включаться злаково-бобовые травы, корнеплоды, силос, жмыхи. Зимой для таких животных следует использовать только самое качественное сено. Плюсом применения таких кормов является в первую очередь повышение вкусовых качеств молока.

Чтобы удои на ферме при содержании КРС были высокими, буренок следует обеспечить и достаточным количеством концентратов. Однако слишком много таких кормов в рацион молочных коров обычно не вводят. В противном случае животные будут давать молоко пониженной жирности (из-за уменьшения образования в рубце уксусной кислоты).

Как содержат телят?

Первые дни после рождения очень важны, в этот период теленок подвержен плохому влиянию окружающей среды. Помещение, в котором будет находиться теленок, должно быть теплым, а сквозняки полностью отсутствовать. Спустя 2 часа после рождения, малыш должен выпить порцию молозива, которое необходимо для правильного развития и роста теленка. На второй день его можно уже поить материнским молоком. Подробнее о кормлении телят с рождения написано здесь.

В течение первого месяца теленок будет пить молоко и дополнительно получать сочные концентрированные корма. Затем в течение месяца количество молока уменьшают, а объём твердой пищи наоборот увеличивают.

Телята содержатся отдельно от своих матерей в специальной выгульной площадке, где всегда находится в доступном месте сено, сочные корма и обязательно вода. Если малышей имеется несколько, то с 8 месячного возраста их распределяют по половым принадлежностям. Уже в полуторогодовалом возрасте телка готова к беременности, но при условии, что ее вес составляет 70% от взрослой особи.

Кормление мясного КРС

На фермах, специализирующихся на разведении такого скота, особое внимание следует уделять разработке рациона маточного стада. Коровы-производительницы должны питаться максимально сбалансированно. В этом случае стадо будет пополняться здоровыми, жизнестойкими телятами, способными к быстрому развитию.

Молодняк мясных пород кормят, конечно же, максимально питательной едой. В первые полгода жизни в рационе таких телят должны присутствовать молоко или обрат. Начиная с 6 месяцев в меню мясного КРС, помимо всего прочего, вводят пищевые отходы.

Летом таких бычков и телок желательно выгонять на пастбища, богатые злаковыми, бобовыми и луговыми травами. Также в теплое время года мясному КРС часто дают подвяленные стебли кукурузы, люцерну и клевер. Зимой, помимо концентратов, в рацион таких коров обязательно вводят силос и солому.