Выращивание бройлеров — бизнес прибыльный, но не для слабонервных. Реальная история жительницы Ростовской области

Птицеводство » Куры

0

10297

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Бройлеры — одни из самых популярных птиц для разведения в домашних условиях. Их мясо — популярный и наиболее доступный продукт на полках любого супермаркета. Но каждый фермер или простой хозяин, желающий получить качественный результат при выращивании бройлеров, рано или поздно сталкивается с проблемой их вскармливания. Интернет-пространство приводит массу советов по выращиванию маленьких цыплят бройлеров. Сегодня же мы поговорим о том, в чем заключается кормление бройлеров после 1 месяца в домашних условиях.

Общие рекомендации к дневному рациону

На больших птицефермах за питанием этой популярной домашней птицы следят профессионалы. Но это не значит, что для быстрого выкармливания крупного поголовья необходимо иметь специальное образование. В домашних условиях также довольно просто организовать приемлемые условия для бройлеров.

Для быстрого роста и прибавки веса кур их в течение всей жизни нужно обеспечивать пищей, обогащенной витаминами и необходимыми минералами. Это залог их здоровья. Основная масса необходимых микроэлементов, которые советуют включать опытные хозяева в меню бройлеров, находятся в следующем списке продуктов:

• овощи и фрукты;
• зерно;
• отходы пищи.

Также фермеры рекомендуют разнообразить рацион цыплят картошкой и всевозможными корнеплодами. В домашних условиях их получить предельно просто, при этом получится сэкономить на специальном корме. И картофель, и домашние овощи богаты и минералами, и витаминами, столь необходимыми для роста тела кур. Иногда советуют давать бройлерам картофель и овощи только после их отварки. Мясо, которое является конечной целью выращивания бройлеров в домашних условиях, — это мышцы. Чтобы птица набирала мышечную массу, ей необходимо питание, обогащенное белком, который есть в таких продуктах, как:

• молоко и его вторичные продукты (обрат и сыворотка);
• рыба;
• различные насекомые (майские и колорадские жуки, например)

Особо любимым лакомством для бройлеров являются травы и стебли растений. Кормление цыплят одуванчиками, крапивой, горохом, люцерном и клевером принесет не только пользу, но и массу удовольствия пернатым. А лучшего набора питательных продуктов для кур, чем фрукты, невозможно сыскать. Это не значит, что на съедение домашней птице нужно отдавать лучшие фрукты. Обычно бройлеры — непривередливые представители домашнего хозяйства, поэтому для них пойдут и немного испорченные груши и яблоки, которые не будет есть человек. Их нужно стараться включать в рацион пернатых каждый день лета, таким образом получится отличный результат в виде здоровой птицы.

Выгодно ли выращивать бройлеров

Много уже статей написано на нашем сайте, большой цикл о выращивании бройлеров получился. Из него можно понять, с какими проблемами доведется встретиться птицеводу, какими новыми знаниями придется обзавестись. И можно даже уяснить, каковы затраты на создание небольшого домашнего птичника.
Выгодно ли выращивать бройлеров?

Осталось только прояснить для себя одно: выгодно ли выращивать бройлеров вообще. И разделить этот вопрос на два:

1. Выгодно ли выращивать для личного семейного потребления
2. Выгодно ли выращивать для получения дохода

Ads by

Раз на раз не приходится, или Неизбежный риск

Цыпленок цыпленку рознь – это факт нужно знать всем, кто решится обзавестись цыплятами. Порой купленные бройлерята очень крепенькие, ни один не погибнет по неясной причине. Ясными и понятными причинами бывает недосмотр птицевода: купили некачественный корм, разрешили кошке заглянуть в сарайчик, оставили малышей без присмотра, и сорока унесла несколько штук. В то время, как сами цыплятки сильные и здоровые.
Цыпленок цыпленку рознь

Однако надо понимать, что возможен падеж всего поголовья как раз по непонятной причине. Вот пример. Привезли продавцы-оптовики в село цыплят-бройлеров, их купили все желающие. И у каждого купившего все птенчики погибли в первые три-четыре дня. То есть должно быть понимание, что затраты могут не оправдаться. Хорошо, если для бройлеров были куплены всего десять килограммов корма, и самих птичек было немного. А если куплено тонны четыре пшеницы, а цыплят в брудере сидело двести штук? Устройство брудера тоже в копеечку обошлось…

Оптимизация расходов

Стоит все просчитать и записать. Важно понять, сколько будет стоить килограмм курятины, произведенной на своем участке, и сравнить цену «своего» килограмма и килограмма в магазине. Нужно иметь в виду, какова цена курятины (любого сорта, хоть целой тушки, хоть грудки) на птицефабриках. Ведь в магазин мясо поступает не с фабричного конвейера: оно проходит через несколько оптовых торговых предприятий, и каждое добавляет свои проценты к цене. Птицефабрика продает свой товар крупным оптом, «отгружает вагонами».
Расходы нужно оптимизировать

Например, в магазине килограмм тушки стоит сто рублей. Значит, птицефабрика этот килограмм продала примерно по шестьдесят. Остальные сорок – доход посредников. Вот к этой отпускной цене производителя и надо стремиться.

Как?

• Покупать молодняк только на птицефабриках и самостоятельно, чтобы исключить участие посредников-перекупщиков.
• Покупать зерновой корм у производителей (фермеров), выращивать растительный травяной корм самим.
• Не учитывать собственные трудовые затраты.

Если полученная стоимость будет равна цене килограмма в магазине, это уже неплохо. Первый результат может быть не совсем удачным, но ведь это начало. Это приобретение опыта, завязывание отношений с коллегами, нахождение поставщиков корма по приемлемым ценам.
Хорошо, если цена своей курятины приближается к магазинной

Чаще соотношение цен бывает в пользу домашнего выращивания птицы даже в первый год. Главное, не делать все необходимые работы в авральном режиме: заранее купить корм, загодя подготовить брудер, вовремя посеять пшеницу для зеленой подкормки.

Почему бройлер, а не поросенок

Из крошечного цыпленка большая птица вырастает за три или четыре месяца. Расчет по срокам примерно такой: покупка в конце апреля, окончание забоя не позднее третьей декады сентября. Срок забоя важен, ведь чистку птичника перед зимой, его дезинфекцию надо успеть провести, пока на улице тепло. И тушки проще обрабатывать на улице, соорудив временные столешницы. Кроме того, работа эта довольно мешкотная: за день вручную в одиночку десяток тушек качественно ощипать, выпотрошить, вымыть порой не получается.
Бройлер или поросёнок?

Но ведь всего четыре месяца! И уха из петуха может быть сварена гораздо раньше, например, через два месяца после покупки цыплят. Стадо и не заметит, что иногда куренок исчезает. Поросенка необходимо выращивать девять месяцев, и у него нельзя от окорока отрезать кусочек на жаркое.

Первые тушки будут весить килограмм, а последние, сентябрьские, уже по четыре-пять. При выращивании ста бройлеров можно получить триста килограммов курятины, этим количеством мяса обеспечиваются две семьи. Три килограмма здесь взято как усредненное число. Ведь бывают тушки и в килограмм, и в четыре килограмма.

Куриные потроха тоже учитываем

А еще есть потрошки. Это куриная печень, куриные сердечки, опупочки (мускульные желудки птиц). Есть лапы, из которых получается прекрасный холодец. Есть головы, которые любят собаки. Желательно и это все посчитать при определении цены килограмма домашней курятины.

Вывод: выращивание бройлеров для собственного стола выгодно!

Бройлерный бизнес и его подводные камни

Предтечи любого дела — размышления о готовности им заняться. Каждая хозяйка варит суп для своей семьи, у нее это отлично получается. А сможет ли она вот также запросто сварить борщ в столовой для двухсот человек? Вряд ли… Так и с птичьим бизнесом.

Оборудование, постройки

О птичниках, брудерах, поилках, выгулах и прочих деталях уже говорили в статьях цикла. Понятно, что для десятка птенчиков брудером может служить коробка больших размеров. Для выращивания пятисот цыплят без настоящего серьезного брудера не обойтись. И небольшого двора у крыльца дома тоже будет маловато: нужны выгульные площадки, желательно с травяным газоном. Нужны выгульные площадки, желательно с травяным газоном
Затраты на создание инфраструктуры будут велики, они не смогут окупиться в первый год выращивания. Потому, решившись выращивать бройлеров в качестве бизнеса, стоит понимать, что этим придется заниматься не один год, пока будет получен доход.

Помет

Пятьсот бройлеров пометом завалят, его надо как-то утилизировать. Куда пристроить? Можно договориться с ближайшими садовыми центрами. Будет ли это выгодно, если рядом большой промышленный комплекс, который тоже рад продать помет? У предприятий больше возможностей: им проще организовать фасовку, этикетку, отследить качество. И их цена будет ниже, ведь «добра» у них больше. Пока (не уверена, однако) не требуется сертификат качества, однако не могу сказать, что везде именно так обстоит дело. В документе должно быть сказано, что продукт не содержит возбудителей болезней, опасных для человека. Думается, что и до куриного помета у законодателей очередь дойдет.
Помёт потребует утилизации Можно заранее примерно предположить, сколько помета будет произведено цыплятами, если зернового корма для выращивания бройлера до двухмесячного возраста требуется минимум 17 килограммов.

Наемный труд

Сотня цыплят, выращиваемых для собственного стола, требует постоянного внимания. Один человек способен вырастить такое стадо, но он будет привязан к нему весь срок выращивания. А вот пятьсот штук без помощников вырастить трудно. Нужен наемный работник, ему придется платить зарплату. А на срок забоя вообще потребуется несколько дополнительных помощников. И морозильные агрегаты, способные заморозить или охладить сразу довольно большое количество тушек или килограммов мяса.

Рынки

Сейчас частник, вырастивший поросенка или бычка, может продать мясо только на рынке, где санитарные врачи проверят его качество. Однако самому там торговать никто не позволит, ведь все места давно разделены. Потому придется сдать свой товар индивидуальному предпринимателю без образования юридического лица, который на одном-двух взятых в аренду торговых местах продает якобы крестьянский товар. Домашние куры на рынке
Знающий птицевод сразу увидит, что настоящих деревенских кур там совсем мало. Они у частника всегда разного веса, а на прилавках лежат слегка обогретые пламенем паяльной лампы или газового баллончика тушки птиц, выращенных в промышленных птичниках: они калиброванные и уложены определенным образом.

Магазины экопродуктов

Есть небольшие магазинчики, которые торгуют крестьянскими продуктами. Вот там можно попробовать продать свой товар. Однако насколько это прибыльно? Если говорить о цене, то совсем не выгодно. Как пример, ближайший ко мне магазин экопродуктов продает тушки домашних кур по 220 рублей за килограмм, а принимает у частников-птицеводов по 180 рублей. При этом цена в торговых сетях на грудки бройлеров (на время написания статьи) 160 рублей за килограмм. Мало кому из покупателей это представляется интересным…

Торговые сети

Сейчас торговля в руках сетей, они диктуют законы. Это они ввели унификационные требования к пищевым продуктам, в том числе и к мясу бройлеров. Тушки должны быть стандартных параметров, к которым требуются и всяческие сертификаты. Для предприятий это не сложно, а для частника с его пятистами тушками они непосильны. Сетевой магазин «Ярославский бройлер». Город Ростов Великий. Ярославская область © lana1501 / Фотобанк Лори
Почти исчезли рыночки, на которых дачники могут официально продать лишнюю землянику, вишню или картошку. Такие рыночки стихийны, они образуются в местах скопления людей. На земле, на коробках, на газетах лежат овощи и ягоды. А ведь мясом так торговать нельзя, это опасно для здоровья людей.

Лицензированные бойни

У государства есть функция ограждать население от некачественных продуктов. Потому порой слышим о запрете ввоза чего-либо по причине излишнего содержания вредных веществ, например, нитратов. С мясом ситуация похожая. Потому уже рассматривался вопрос о лицензированных бойнях, где обязательно должны быть ветеринарные и санитарные врачи, специалисты по экспертизе. Только после убоя на таких специализированных предприятиях, имея официальный документ о качестве продукта, можно будет продавать свой товар. Птицефабрика
Однако закон не принят. Как надолго не принят? Он ведь важен и нужен. Однако лицензированные бойни редки, они есть на крупных предприятиях — производителях мяса. И совсем не выгодно везти тридцать кур на эту бойню (да и пустят ли туда по соображениям ветеринарной санитарии и гигиены), а найти оптового закупщика на птицу с крестьянского или приусадебного подворья сложно. Остается только частная торговля, как сейчас это делают молочники. Нашли своих клиентов и развозят молоко и творог по офисам, подъездам домов. Это тоже вариант.

Вывод: выращивать достаточно большое количество бройлеров для продажи куриного мяса выгодно. Но! Нужно либо сразу создавать достаточно крупное хозяйство, либо использовать или приспосабливать уже имеющиеся постройки. Так сказать, перепрофилировать под выращивание бройлеров. Начинать со ста штук, учиться, учиться, еще раз учиться. Потом добавить еще 50 штук. Посмотреть, что получится. Если будут находиться клиенты, то каждый год добавлять такое количество молодняка, чтобы продажи были гарантированными. На это может уйти несколько лет, в течение которых прибыли не будет вовсе, или она будет мала.

И потихоньку, исподволь создавать свою инфраструктуру, увеличивать стадо ровно на увеличение клиентов. Это тоже не плохой вариант – создание своего мини-бизнеса и торговли без посредников.

Разновидности корма для бройлеров

В домашних условиях можно кормить питомцев не только вышеуказанными продуктами. Если нет возможности регулярно обеспечивать птицу фруктами и витаминами, вполне приемлемо купить специальную кормосмесь. Она также полезна для быстрого роста цыплят и набора веса. Кормление следующими видами смесей насытит организм пернатых всеми необходимыми микроэлементами.

1. Стартовый корм. Его советуют применять для вскармливания суточных цыплят. Продолжать его применение можно вплоть до достижения молодняком возраста в 1 месяц. Этот вид корма богат белками, которые являются «кирпичиками» для еще неокрепших тел птенцов.
2. Корм для откармливания. В его составе собраны все важные для роста и набора курами веса элементы. Таким кормом желательно кормить уже двухмесячных особей. Опытные хозяева утверждают, что применение этого типа смеси способствует быстрому взрослению и созреванию бройлеров. На него можно переходить сразу после того, как птенцы достигнут «подросткового» возраста.
3. Корм финишный. Этот вид кормосмеси был разработан для взрослых бройлеров. В основном его применяют на птицефабриках, но если у фермера есть желание и возможность, можно воспользоваться им и в домашних условиях. В его составе уже намного меньше белка, нежели в стартовом корме. На финальной стадии он уже не так важен для птицы, потому что основной период роста и набора веса пройден, а значит, этим продуктом кормят тогда, когда основная цель выращивания (мышечная масса) уже достигнута. В финишном корме содержится большое количество витаминов в комплексе с минералами, которые питают организм кур и помогают сохранить их здоровье, что является первостепенной задачей для птицы в зрелом возрасте.

Эти 3 основных вида откормочных смесей широко распространены среди птицеводов и регулярно ими применяются.

Времена нынче не те

Меня зовут Ксения, мне 29 лет и я программист.

Работу по профессии до сих пор найти не получается — у нас вовсе сложно с работой. Конечно, всем нужны продавцы-консультанты, кассиры в отделение банка и прочее. Случается встретить интересную вакансию, но там требования немножко завышены: «Девушка 18-25 лет, с высшим образованием, со знанием иностранных языков и опытом работы не менее 5 лет». Как вам такое? Это где же и во сколько лет нужно получить высшее образование и внушительный опыт? Можно, конечно, через знакомых найти хорошо оплачиваемую должность в какой-нибудь государственной структуре, но и нравиться там будет только зарплата.

Поэтому я нахожусь в статусе домохозяйки. Муж, попросту сказал:

— Сиди дома! Занимайся сыном!

— Работы, конечно, мне и дома хватает! — ответила я, — Но ведь зачем-то я училась? И хотелось бы заниматься тем, что я знаю и умею делать.

— Времена нынче не те! — сказал Виктор, — Вот начнётся дачный сезон, и займёмся бройлерами.

Это было похоже на шутку, но у нас есть приятель (одноклассник мужа), который на этом деле «собаку съел».

Дача — как правило, шашлык.

Обсуждение идеи

Начался дачный сезон, и мы посещали дачу хотя бы каждые выходные. Так получилось, что довольно часто мы брали с собой Олега, этого приятеля. Он мог пригодиться во многих вариантах. Олег неплохо разбирался в ремонте, а мы всё не могли закончить там ремонт. Также, довольно часто ему приходилось садиться за руль нашего автомобиля, чтобы отвезти нас в город — муж к этому времени успевал хорошо «принять на грудь». Нет, он не алкоголик. Просто дача — как правило, шашлык, а где шашлык — там хотя бы пиво. Только если пиво, то очень много, а Олег пьёт только кофе и чай.

Как-то мы всё же обсудили возможность выращивания птицы непосредственно на нашем участке. Было оговорено всё:

• где лучше всего приобрести птицу;
• можно ли на этом заработать;
• где содержать птицу;
• все ли условия для этого есть.

Что подойдет для питания

Чем кормить месячных бройлеров? Мы уже уяснили, что для каждого возраста птицы важен свой правильно организованный рацион. Конечно, можно сделать кормление цыплят бройлеров традиционным, таким, как и питание других кур, но в таком случае главная цель — набора веса — останется недостигнутой. Начинающим фермерам нужно понять, что каждый день жизни пернатого должен приносить прибавку в весе, а для этого нужно правильно организовать кормление птенцов. Так чем кормить цыплят бройлеров в 1 месяц?

После достижения возраста 30 дней бройлеров перестают откармливать стартовым кормом. Хотя некоторые продлевают его применение и до 2 месяцев. Специалисты же рекомендуют перевести питомцев либо на второй вид вышеупомянутых кормов, либо подключить натуральные ингредиенты. Это только сыграет на руку хозяевам и в разы улучшит вкус мяса птицы. Рацион птенца, который достиг возраста в 1 месяц, обязательно должен быть обогащен дроблеными зернами или их смесью, куда войдут :

• овес;
• пшеница;
• ячмень;
• кукуруза;
• горох.

Для того чтобы не запутаться в допустимых пропорциях, бывалые птицеводы соединяют равные части этих ингредиентов, смешивая с бульоном и добавляя рыбий жир, иногда с творогом.

Схема кормления птицы разных возрастных групп

0-5 день

Несколько слов о микроклимате. Для бройлеров в этот период обеспечивается 24-часовое неяркое освещение (рекомендуемые оттенки – желтый и красный) и 8-кратное кормление. Оптимальная температура – 26 град.

Рацион состоит из тертых вареных яиц, свежего укропа, перетертого творога. Обязателен постоянный доступ молодняка к чистой теплой воде. Полезно дополнительно кормить кормом «Предстарт» (максимальная дневная доза – 25 г/гол.).

6-10 день

Кормовая смесь дополняется мелко натертой морковкой. Также вводится мел или скорлупа. Очень полезен рыбий жир, витаминные и минеральные подкормки. Не обойтись без свежей зелени и дрожжей. В качестве добавки можно рассматривать покупную стартовую смесь.

11-20 день

Кратность дачи корма – 6 раз/сут. Начинают скармливать вареный картофель, запаренную зерновую смесь (овес + кукуруза + ячмень + горох), нарезанную траву. Бройлеры будут лучше расти, после включения в их рацион костной муки.

21-30 день

Такую птицу кормят четыре раза. Ей скармливают дробленый ячмень, подкармливают горохом, соей, жмыхом. Зерновую часть рациона дополняют пшеницей, кукурузной мукой. Также в ход идет трава, отходы со стола. В качестве «растворителя» сухих смесей сыворотка.

31-55 день

Актуально 2-кратное кормление для быстрого роста бройлеров. В качестве кормов используется цельное зерно, размоченная комбинированная смесь. Птица кормится фабричным кормом «Финиш».

Никак не обойтись без источников минералов – дробленого мела, перемолотых ракушек, костной муки, рыбных отходов.

Совет! Ограничьтесь выращиванием бройлеров до 55-дневного возраста, так как у более старшей птицы сильно снижается среднесуточный прирост.

Важный момент: свежая рыба, свекла – табу. Такие корма нарушают работу ЖКТ.

Если готовить самому

Всем, кто решит приготовить кормосместь для птенцов своими руками по всем правилам, поможет следующий рецепт: четверть пшеницы смешать с четвертью ячменя, добавить десятую часть гороха, 20% кукурузы, 20% сои и 5% подсолнечного жмыха. Ко всему добавить рыбную муку (она очень полезна для пернатых), измельченный мел (как источник кальция), витамины, дрожжи и ракушечник. В качестве дополнительного лакомства можно использовать тертые кабачки, тыкву и отходы пищи (например, картофельные очистки).

Такой насыщенный обед чрезвычайно полезен для молодняка, но его будет недостаточно. Бройлерам жизненно необходима зелень. В домашних условиях ее совсем не трудно достать. Давать ее цыплятам нужно столько, сколько получится собрать. В этом возрасте полезными станут листья свеклы и капусты, редиса и салата, также особенно богат витаминами зеленый лук. Это поможет сохранить иммунитет и бодрость питомцев.

Чтобы проще было обеспечивать курочек зелеными побегами трав, часто обустраивают их жизнь в специальных бройлерных клетках, которые можно переносить с места на место. Каждый день их расположение меняют, для того чтобы у питомцев постоянно был доступ к свежей зелени. В интернете есть видео о том, как правильно их соорудить. В домашних условиях это очень удобная вещь и она прослужит долгие годы, на протяжении которых получится вырастить не одну партию бройлеров.

Кормление для быстрого роста бройлеров

Желаете, чтобы бройлеры быстрее набирали массу, руководствуйтесь при их содержании следующими правилами.

• Обязательное включение в рацион злаков: кукурузы, пшеницы, ячменя, овса, семян подсолнечника.
• Обогащение кормовых смесей овощами, пищевыми отходами, травами, свежим сеном. Чем разнообразнее видовой состав сена, тем оно полезнее.
• Кормление по рекомендуемому режиму.
• Поддержание комфортных для птицы параметров микроклимата. Никаких сквозняков, сырости.
• Использование в качестве подстилочного материала опилок, которые, в принципе, можно заменить сеном, соломой. Максимальная высота слоя подстилки – 10 см. Кстати, если представится возможность приобрести бактериальную подстилку, не упустите ее, так как такой материал является дополнительным источником тепла, что особенно актуально в условиях суровых зим.
• Поение свежей чистой, 20-25-градусной водой. Обязательно постоянное содержание поилок в чистоте. При их мытье желательно использовать хозяйственное мыло – уменьшает риск недугов ЖКТ и инфекций.
• Соблюдение временных рамок профилактических мероприятий, обращение за помощью к ветеринарному специалисту при подозрении на ту или иную патологию.

Достоверно известно, что бройлеры быстрее набирают массу при потреблении специального фабричного комбикорма. К сожалению, такой корм ухудшает органолептические качества мясной продукции.

Подводя итог

В любом возрасте кормят мясную породу кур интенсивно. Кормушки всегда должны быть наполнены. В курятнике или загородке, в которой обитают птицы, каждый день, должна присутствовать свежая вода для поддержания нормального обмена веществ. В жизни пернатых должен присутствовать свободный выгул, во время которого они смогут заняться поиском полезных червяков и насекомых, выбрать наиболее вкусную траву.

Процесс кормления бройлеров, достигших месячного возраста, имеет основной своей целью набор птицей веса и укрепление ее здоровья. Если придерживаться всех вышеуказанных рекомендаций о том, как кормить домашних бройлеров в месяц, у каждого получится вырастить крупное поголовье, мясо которого будет обладать насыщенным вкусом и набором полезных веществ.

Секреты кормления бройлерной птицы

В ЛПХ используют:

• Во-первых, покупные смеси. Для каждого возрастного периода разработаны свои составы;
• во-вторых, комбикорма, растительные отходы;
• в-третьих, дополнительные корма, представленные кисломолочными продуктами, рыбными отходами, тертыми корнеплодами, дрожжами, костной мукой.

Один из недостатков специальных фабричных составов – дороговизна, то есть они увеличивают себестоимость мясной продукции. По этой причине в частном птицеводстве приоритетными являются натуральные комбинированные смеси.

К ним относятся:

1. ПК 5-3 – предстартовый комбикорм, предназначенный для бройлеров в возрасте до 5 дней;
2. далее ПК 5-4 – стартовый состав для 6-18-дневной птицы;
3. ПК 6-6 – для откармливаемых бройлеров в возрасте 19-37 дней;
4. ПК 6-7 – финишная кормовая смесь, скармливается 38-42-дневной птице.

В первом случае суточная норма корма составляет 15-21 г, в последующих – 25-89, 6-18, 93-158 и 160-169 г. В отмеченные возрастные периоды одна откармливаемая особь потребляет 100, 760, 2410 и 830 г комбикорма.

Что входит в рацион

Для хорошего набора веса и крепкого здоровья бройлерам необходимо ежедневно получать сбалансированное меню, содержащее все необходимые микро- и макроэлементы. Рацион курицы должен включать:

• белки − главный строительный элемент, необходимый для наращивания мышечной массы, а также для нормального формирования опорно-двигательного аппарата;
• жиры − вещества, без которых невозможен быстрый набор веса;
• углеводы − источник энергии и грубых волокон, необходимых для нормального функционирования ЖКТ;
• витамины − вещества, укрепляющие иммунитет курицы, а также способствующие нормализации ее психологического состояния;
• минералы − соединения, необходимые для активизации метаболизма и укрепления костной ткани.

Кормление бройлеров требуется организовать таким образом, чтобы поголовье получало в достаточных количествах все перечисленные выше соединения.

Основу рациона кур мясных пород составляет специализированный комбикорм. Добавляют его следующие продукты:

1. Зерно − доля от общего ежедневного количества пищи в расчете на одну курицу составляет 35-50%. Наиболее полезные зерновые культуры: ячмень, греча, пшеница, просо.
2. Бобовые − растительный источник аминокислот. Рекомендуется добавлять во влажные корма. Излюбленные лакомства кур: фасоль, горох, чечевица, нут.
3. Корнеплоды − особенно полезны для подрастающих птенцов. Картофель и свеклу подают в вареном виде. Морковь можно давать сырой, предварительно нужно натереть ее на мелкой терке.
4. Сочные корма − свежая зелень, фрукты и овощи. Являются натуральным источником клетчатки, витаминов и влаги. Для кормления бройлеров используют свежескошенную траву, зелень с огорода (зеленый лук, петрушку, укроп, салат), овощи (кабачки, огурцы, тыква), фрукты (яблоки, груши).
5. Жмых и шрот − побочные продукты после производства растительного масла. Богаты белками и липидами. Улучшают вкусовые качества мяса и способствуют активному набору массы.
6. Ракушечник, измельченная яичная скорлупа, мел − источники минеральных веществ. Также можно покупать готовые добавки. Например, Пурина, Бройлер, Добрый Селянин.

Для бройлеров важно наличие чистой воды в поилках. Для расчета необходимого количества в литрах, массу засыпанного в кормушки корма в килограммах необходимо умножить на 1,7. В поилки раз в неделю добавляют немного перманганата калия, для дезинфекции желудков поголовья. Через 30-40 минут раствор марганцовки снова меняют на чистую воду.

Изготовление клеток своими руками

Многие птицеводы предпочитают сделанные своими руками клетки магазинным. Поступают так они не из желания сэкономить, хотя это тоже важно.

Преимущества:

• простота. Самостоятельно сделать клетку легко. Для этого потребуется обычный столярный набор инструментов, недорогие комплектующие и несколько часов свободного времени;
• кастомизация. Магазины и рынки предлагают только стандартные размеры. Самостоятельно можно соорудить конструкцию, идеально вписывающуюся в площадь и пригодную для содержания любого количества цыплят и взрослых кур;
• безопасность. Только изготовив клетку своими руками можно быть уверенным, что для ее создания использовались качественные материалы. Недоброкачественные производители часто скрепляют детали клеями с содержанием токсичных компонентов: феноловые смолы.

Изготовление начинают с каркаса. Для этого традиционно используют брус или металлические профили. С брусом проще работать, поэтому для изготовления первой клетки возьмем его:

1. При помощи линейки и маркера отмерить, отметить 4 куска бруса с размером, равным выбранной ширине клетки, а также 4 куска с размером, равным длине. Брус распилить по меткам.
2. Отрезки соединить в две прямоугольных рамки. Если для соединения используют гвозди, то необходимо выводить острые концы на внешнюю сторону и загнуть молотком, иначе будущие обитатели клетки поранятся.
3. Способом, описанным в п.1. отмерить и отрезать 4 куска бруса, равные высоте клетки. Если клетка будет на ножках, высоту нужно складывать с высотой клетки. Они не должны быть больше метра.
4. Собрать все в каркас. Тут же проверить устойчивость. Ходить ходуном он не должен.
5. Прикрепить к нижней стороне кусок сетки, которая будет играть роль пола. Мелкие ячейки будут мешать фекалиям проваливаться вниз, крупные – травмировать ноги бройлеров. Делать клеточный пол надо тщательно, так как ему придется выдерживать тяжесть откормленных пернатых. Сплошной пол использовать не рекомендуют, с него неудобно убирать грязь и фекалии.
6. Стены. Их можно сделать из досок, металлических или деревянных щитов. Как минимум одна стена должна быть выполнена из крупноячеистой сетки. Это улучшит освещенность и вентиляцию. Содержание бройлеров в закрытых клетках недопустимо.
7. Потолок. Его нужно делать съемным. Предпочтительные материалы: деревянные щиты, металлические листы, сетка, набитая на деревянный каркас.
8. Для удобного удаления навоза потребуются поддоны. Можно взять готовые или сделать самостоятельно любым способом из подручных материалов.

Клетка готова. Осталось только прикрепить на внешнюю сторону поилки и кормушки, наладить освещение и обогрев.

Главные правила выращивания бройлеров дома

Вырастить бройлеров самостоятельно несложно, если знать основные правила ухода содержания бройлеров в клетках, кормления и содержания.

Размещение

Купленных или выведенных самостоятельно цыплят размещают по клеткам. Плотность посадки бройлеров — 20 птичек на 1 кв. м, она не зависит от возраста птенцов.

Кормление

Кормят бройлеров, исходя из возрастных норм, которые рекомендуют производители комбикормов.

• Суточный рацион разбивают на равные части по числу кормлений. Объем порции должен быть таким, чтобы птицы полностью съедали ее за полчаса-час.
• Срок годности влажных кормов и мешанок — 2 часа после изготовления. У комбикормов больше.
• Если съесть все бройлеры не успевают, число кормлений увеличивается. Проверить хватает ли еды всем птицам можно, если после кормления осторожно пощупать зобы.
• Вода должна быть всегда в доступе. Пить птицы должны, сколько хотят.

Похожие публикации
Где заработать на сокращении ссылок?

Окт 19, 2020

Ферма Корневых

Авг 21, 2020

Освещение

Многие птицеводы рекомендуют поддерживать круглосуточное освещение цыплятам до 20 дня жизни включительно, потом ежедневно снижать на полчаса, пока продолжительность «светового дня» не достигнет 17 часов. Другие комбинируют свет и полумрак, создавая зоны разного освещения. И все они сходятся во мнении, что лампы дневного света использовать не надо.

Подстилка

Если дно клеток сетчатое, подстилку использовать не нужно. При напольном выращивании дно устилают опилками или сеном. Бумага – плохая подстилка. Она быстро намокает, превращается в кашеобразную массу, ноги и животы птиц будут мокрыми и грязными.

Вес бройлеров по дням таблица

На примере популярных кроссов Кобб-500.

Сколько раз в день кормить и сколько нужно корма

Для нормального роста и развития кормить молодняк мясных пород требуется в строгом соответствии с возрастными нормами. Чтобы цыплята хорошо набирали вес, необходимо организовать питание по следующей схеме:

1. С 1 по 7 дней цыпленка нужно кормить каждые 2 часа. При этом общее количество съеденной пищи должно составлять 15-25 гр.
2. С 7 дней до достижения двухнедельного возраста организм птенцов активно растет. Поэтому количество корма резко возрастает, до 100 гр в сутки. Зато кормить можно реже − 6 раз в день.
3. С 2-х недель до месяца молодняку по-прежнему требуется 100-110 гр корма в сутки. Количество приемов пищи сокращается до 4-х.
4. С месяца бройлерам необходимо давать 150-160 гр питания ежедневно. При этом кормить поголовье стоит дважды в сутки: утром и за 2-3 часа до отбоя.

Стоит отметить, что выше указано общее количество корма для бройлеров, включающее как специализированные комбикорма, так и натуральное питание.