Семейная ферма своими руками: как построить коровник на 20, 50,100 и 200 голов

Думаете о том, чтобы заняться предпринимательской деятельностью, но не знаете, с чего начать? Постройте коровник! Коровы ценятся, прежде всего, за вкусное и полезное молоко. На такую продукцию спрос всегда есть. Строительство коровников интересует не только людей, занятых в бизнесе, но и рачительных хозяев дачных участков. Эти мастера привыкли работать своими руками. Правильный уход — обязательное условие того, чтобы корова давала много молока.

Если построить строение «с нуля», то в этом есть свои преимущества: все можно сделать на свое усмотрение. Однако потребуется вложить средства и купить необходимые стройматериалы. Опыт строительства коровников, принятый в Европе, не может считаться самым подходящим для российских условий.

Там строения возводят в два этажа: на первом — стойло для животных, а на втором — сеновал.

С одной стороны, можно сэкономить место, а, с другой, вероятность возгорания сильно возрастает. Сухое сено горит очень быстро.

Строительство коровника

Построить коровник своими руками в приусадебном хозяйстве лучше всего из бревен, но можно также использовать для строительства кирпич или камень. Возведение здания из камня будет гарантировать прочность строения, но в тоже время животные могут болеть простудными заболеваниями. Большую прочность деревянного помещения может гарантировать обустройство каменного фундамента с использованием цементных растворов. Помимо этого, смежные стены с навозохранилищем также делают из камня. Чертежи для строительства коровника приведены на рисунке 1.

Здания с каменными стенами плохо вентилируются, и во время сильных морозов строение быстро охлаждается и очень медленно нагревается в теплое время, по этой причине происходит образование конденсата на внутренней части стен. Использование кирпича в возведении благоприятно влияет на естественное поступление воздуха и в таком помещении влаги существенно меньше, нежели в каменном.

Также в качестве строительных материалов могут использоваться саман, известковые плиты и другие материалы, а их выбор в основном зависит от климатических условий.

Размер помещения для содержания КРС в приусадебном хозяйстве можно определить с помощью таких нормативных данных. Во-первых, площадь пола для одной коровы (необходимо учесть в расчетах проходы и место для кормушки) должна быть в пределах 6 кв м. Во-вторых, для коровы с телкой требуется больше места (не менее десяти квадратных метров).

Примечание: Во время строительства особое внимание нужно обратить на устройство пола, уровень которого должен находиться выше уровня земли. Пол в обязательном порядке должен быть теплым, а также непроницаемым для жидкостей (мочи и воды) с уклоном для стока в 2-3 см. Большой уровень уклона может повлиять на возникновение болезней конечностей и спровоцировать аборт у стельной коровы.

Рационально устраивать глинобитные полы в коровнике, с наглухо забитыми досками в глину. Использование деревянных полов без глины являются непрактичными, поскольку нуждаются в частых ремонтах и пропускают навозные жидкости, которые скапливаются под полом и начинают разлагаться, тем самым отравляя воздух аммиаками и прочими вредными газами.

Требования к помещению

Проход позади стойла делают из булыжника или цементной основы с шириной около метра, и он не должен быть скользким. Потолок делают из толстых досок, плотно пригнанных друг к другу. После закрепления досок оставшиеся пазы рекомендуется законопатить и замазать глиной, а поверх нужно насыпать слой гари, сухого песка или опилок толщиной до 10 см. В регионах с холодным климатом рекомендовано потолок делать с двойным настилом и расстоянием между слоями в 35 см, на который кладут слой сухого песка, а сверху него – солому и сухие опилки. Помимо этого, в помещении необходимо прорубать 2-3 окна в боковой стене выше уровня головы животного.

Примечание: Планировка коровника должна обязательно учитывать размещение вместительного стойла, кормушки перед ним и желоб для стекания мочи и навоза в задней части (рисунок 2). Желоб необходимо установить с наклоном для постоянного стока навозной жижи в колодец жижесборник. Левая сторона стойла остается свободной, которую можно использовать для размещения еще одной коровы или теленка и емкости для воды. После размещения стойла и устройства желоба, в стене над ним нужно прорубить проем для удаления навоза. Окно в обязательном порядке должно закрываться на задвижку.

При проектировании коровника для содержания животных на несменяемой подстилке необходимо учесть, что уровень пола должен быть выше на пол метра. Полы в помещениях с высокими потолками вымащивают мелкими булыжниками или делают глинобитными. Кормушку при необходимости поднимают на боковых стойках и фиксируют на нужной высоте при помощи шпонок.

Для изготовления кормушки очень часто используют хорошо высушенные дубовые или сосновые доски. Желательно, чтобы поверхность кормушки была гладкой, чтобы предотвратить травмирование языка и губ животных. Помимо этого, кормушка должна быть удобной как для животного, так и для проведения манипуляций по ее уборке и наполнению кормами, дезинфекции и мытья. Внешне форма кормушки напоминает ящик-желоб, устанавливаемый на пол (рисунок 3). Также, кормушки могут быть таких видов:

• Откидные
• Неподвижные
• Подъемные

Проект коровника

В современном фермерском хозяйстве наличие большого коровника уже не редкость, поскольку он требует минимальных затрат труда на получение больших удоев благодаря современному оборудованию, облегчающему уход за животными (рисунок 4).

Для строительства большого коровника нужно тщательно подбирать строительные материалы и соблюдать технологии в зависимости от климатической зоны и геологических особенностей почвы. Мы приведем основные рекомендации по строительству современных помещени, которые можно использовать в фермерском хозяйстве.

• Фундамент

Постройка коровника начинается с его основания. Фундамент может быть свайным, монолитным или отдельно-стоящим. Наиболее практичным является свайный фундамент с утепленным железобетонным ростверком. Подбирать конструкцию ростверка следует с учетом геологических особенностей местности.

• Несущий каркас

Возведение каркаса производится на стальной основе из черного металлопроката. Во время монтажа конструкций каркаса для соединения узловых элементов используется электросварка и болты, поскольку применение такого крепления позволяет достичь высокой прочности здания и его долговечности. Для предупреждения коррозии металлического каркаса необходимо использовать антикоррозийное покрытие – грунтовку, на которую в дальнейшем наносят специально подобранную эмаль.

Расчеты несущей способности проектируемого коровника зависят от месторасположения предполагаемого строительства, также учитывается ветровая нагрузка и количество осадков в зимний период. Прочность каркаса обеспечивается, а также устройством систем горизонтальных и вертикальных связей.

• Стены и кровля

Для возведения стен и элементов кровли применяются трехслойные сэндвич-панели и утеплитель (минеральная вата). Использование таких материалов позволит достичь хорошего температурного режима для животных, поскольку во время летней жары или зимних морозов в помещении будет стабильно теплая температура воздуха. Внешняя и наружная сторона сэндвич-панели облицована оцинкованной и профилированной сталью, которую окрашивают по мере необходимости.

При строительстве коровника нельзя обойтись без ограждающих элементов, к которым относятся:

1. Элементы обрамления дверных, оконных и воротных проемов
2. Сливы
3. Угловые нащельники

Устройство естественного освещения и вентилирования осуществляется при помощи светоаэрационного козырька.

• Окна

Коровник, как и все возводимые строения не могут обойтись без окон, которые дают большое количество естественного освещения днем. Однако в зависимости от типа помещения окна могут быть разного назначения и конструкции. Непосредственно в самом здании практичней будет установить окна из ПВХ, которые будут подъемно-секционные или распашными с заполнением в виде бесцветного поликарбоната. В родильном отделении должны присутствовать ПВХ окна, устроенные по раздвижному принципу с бесцветным поликарбонатом. В доильно-молочном блоке могут быть установлены такие варианты окон:

1. Окно ПВХ раздвижного типа с заполнением бесцветным поликарбонатом
2. Окно ПВХ распашного типа с заполнением бесцветным поликарбонатом
3. Окно ПВХ распашного типа с заполнением стеклопакетом

• Освещение

Во всех помещениях подобного типа устанавливаются промышленные светильники, которые должны соответствовать ГОСТам и нормам противопожарной безопасности (рисунок 5). Также, в них в обязательном порядке должно присутствовать естественное освещение, которое можно обеспечить светоаэрационным коньком и прозрачным фронтоном, с заполнением двухкамерным поликарбонатом.

• Двери и ворота

В коровнике рекомендуется устанавливать распашные двери, заполненные утеплителями, поскольку необходимо максимально сохранить тепло в помещениях во время холодов. Также нужно оснастить ворота подъемно-секционными механизмами.

Бизнес-план (строить хороший деревянный или каркасный коровник, затраты на молодняк, корма)

Затраты на содержание и выращивание коров на мясо определяется множеством параметров. Это площадь территории, поголовье скота, материалы на строительство хлева и расходы на кормление и обслуживание животных. В начале всегда потребуются существенные затраты, которые начнут окупаться только после нескольких отелов, поскольку выручка от продажи молочных продуктов может лишь частично покрыть расходы на содержание КРС.

Бизнес-план по разведению КРС читайте тут.

Затраты на устройство КРС

Для обустройства фермы и закупки первого поголовья животных и кормов для них требует наличия существенных финансовых вложений. Выделяют первичные затраты на организацию бизнеса по выращиванию КРС:

1. Аренда земли. Цена напрямую зависит от местности. В плодородных районах с мягким климатом стоимость аренды на фермерские нужды всегда выше. Желательно со временем приобрести необходимую площадь, что существенно снизит расходы. Для выращивания 100 голов скота требуется не менее 1 га территории.
2. Строительство и оборудование коровника. Это одна из самых объемных статей расходов в начале производства. Выгодно строить сарай собственными силами без привлечения сторонних рабочих. Стоимость на строительство зависит от площади хлева и автоматизации процесса. Чаще всего прибегают к современным быстровозводимым типовым схемам коровников, куда подключается вся необходимая коммуникация: водоснабжение, электричество, канализация, вентиляция и пр.
3. Закупка животных. Вначале желательно приобретать несколько взрослых коров и быков, а также 10-12 голов молодняка. Не стоит сразу покупать породистых и племенных животных, поскольку чаще всего они требуют особенного содержания;
4. Покупка кормов. Приобретается из расчета поголовья, сезона года, а также с учетом необходимого корма. Летом затраты на питание меньше, поскольку возможно пастбищное содержание. Помимо этого, следует сразу приобрести все витамины и кормовые добавки;
5. Наем работников и оплата труда. Самостоятельное обслуживание фермы с поголовьем более 15 коров физически невозможно. Поэтому требуется наем сотрудников для очистки помещений, ухода за животными и сбор продукции. В смету так же нужно включить затраты на ветеринарное обслуживание.

Про рацион кормления дойных коров читайте здесь.

Затраты на организацию бизнеса сильно зависят от местности. В южных и восточных регионах выращивание коров обходится дешевле, но важно понимать, что и конкуренция на рынке в этих областях больше.

Рентабельность

Выращивание КРС – выгодный бизнес, но это условие применимо только к крупным фермам с налаженными каналами сбыта. На ранних стадиях потребуется вложить не менее 1 млн. рублей на обустройство помещений, покупку животных и корма. В среднем, окупаемость фермы наступает не ранее, чем через 1,5-2 года при условии постоянной продажи мяса, молока и приобретении новых животных. Рентабельность во многом зависит от продуктивности и здоровья скота. Если создать правильные условия, то впоследствии можно получить стабильный доход от продажи ремонтного молодняка, особенно при выращивании продуктивных пород КРС.

Про содержание коровы в личном хозяйстве читайте по ссылке.

Вентиляция коровника

На увеличение удоев коров сильно влияет окружающий их микроклимат, поэтому вентиляция коровника должна быть продумана до мелочей. Во время летней жары температура воздуха в помещениях может быть очень высокой, что может повлиять на уменьшение лактации, поскольку при температуре более 25 градусов происходит сокращение потребляемых кормов животными.

Также, высокая температура внутри влияет на дополнительное потребление энергии для отдачи лишнего тепла, что является причиной уменьшения объемов удоев.

Обустройство систем вентилирования имеет такие положительные стороны при содержании коров:

1. Быстрая окупаемость вентиляции
2. Сокращение возможного возникновения теплового стресса у животных
3. Ограниченное волнение стада в помещении
4. Улучшенное поступление воздушных потоков в помещение и циркуляция воздуха
5. Увеличение объемов производимого молока

Примерные схемы вентиляции коровника приведены на рисунке 6. Для хранения сена и соломы на территории приусадебного хозяйства необходимо возвести сарай из досок. В таком сарае может поместиться годовой запас грубого корма (сена) на одну корову около 3 т, а также озимая солома – 1 т, используемая в виде подстилки. Помимо этого, сено и солому можно оставлять на хранение в стогу под навесом на четырех шестах.

Биогазовая установка для переработки навоза

Если частник, содержащий одну-две коровы, может использовать навоз для удобрения огорода и сада, то для фермера утилизация отходов – большая проблема. На выручку пришли новые технологии в виде биогазовых перерабатывающих установок.

Основными условиями для жизнедеятельности анаэробных бактерий необходимо тепло и отсутствие кислорода. Навоз под их воздействием разлагается с выделением метана и углекислого газа. Одна тонна навоза КРС дает при переработке 55-60 куб. м. биогаза.

Производство биогаза

Процесс происходит в герметичном реакторе с приемником для подачи сырья, водопроводом и насоса для перекачивания массы в реактор.

Видео — Делаем биогазовую установку из бочки для дома

Пол в коровнике

Строительство полов в коровнике зависит от климатических особенностей региона. Пол должен быть теплыми и водонепроницаемыми.

Примечание: На холодном полу у коров часто развивается мастит, который снижает продуктивность и требует длительного лечения. Если пол выполнить из материала, который легко пропитывается мочой и навозом, в воздухе повысится содержание вредных газов, которые также негативно скажутся на здоровье животного.

Универсальными, с точки зрения эксплуатации, считаются деревянные полы, которые укладывают на утрамбованную землю или бетон. Но доски, которые используются для строительства пола, уже через несколько лет начинают гнить, и их приходится заменять. В некоторых случаях полы делают из цемента или бетона, но этот материал не подходит для холодного климата.

Лучшим вариантом обустройства полов в коровнике считается конструкция из нескольких материалов. Сначала площадку заливают бетоном, делая небольшой уклон для стока навоза, затем сверху укладывают лаги или брусья, и укладывают прочные доски. Подобная конструкция является долговечной, так как деревянные доски успевают просыхать благодаря воздуху между деревом и бетоном.

Факторы, не зависящие от владельца фермерского хозяйства

Известен случай, когда корова прожила сорок девять лет. Средний возраст жизни животного – 25 лет. Есть случаи, когда животные живут до 40 лет, но они не дают, ни молока, ни приплода. В таком возрасте, как за коровой не ухаживай, но она уже непродуктивная.

Как только производительность коровы начинает снижаться, и это не последствия неправильного питания или ухода, а возраст, ее отправляют на мясо. Если взять страны, где корова — священное животное, то их там не убивают, они умирают своей смертью. Продолжительность их жизни не зависит от их продуктивности.

Рассматривая жизнь коровы в домашних условиях, хочется заметить, что на фермах они живут немного меньше – средний возраст 12 лет. Если количество надоев от коровы значительно сокращается, то содержать ее экономически невыгодно.

На фермах обстановка с животными совсем другая

Уделить внимание каждой буренке и быку просто невозможно, а вот правильно кормить и ухаживать – обязательное условие. Сегодняшние фермеры желают получить прибыль как можно быстрее и как можно больше, поэтому из животного они пытаются выжать максимум

Нет такой заботы о животном, как в домашних условиях, а коровы это чувствуют. Поэтому со временем их репродуктивные функции ослабевают, удои падают, и их просто забивают на мясо.

Молочные породы

Молочные породы коров используются в основном, до двенадцатого отела. Первая случка у них происходит в возрасте двух лет. Последующие отелы – раз в год. С годами буренка взрослеет и стареет, она начинает давать меньше молока, больше есть и спать. Содержать такое животное просто нерентабельно.

Сказать, что корове от этого хуже – нельзя, так как этим способом хозяин спасает ее от страданий и болезней. А хозяин сможет заработать немного денег после сдачи буренки на мясо. Такой исход будет рациональным и взаимовыгодным.

Наверняка многим из вас известно, что корова является одним из важнейших животных в сельскохозяйственной отрасли. Сегодня уже сложно себе представить жизнь человека без молока и молочных продуктов. На нашем столе каждый день встречаются творог, сметана, йогурты и так далее. Многие начинают думать даже о ведении собственного домашнего бизнеса.

Молочные породы

Стойло для коров

Стойло для коров разрабатывают с учетом индивидуальных особенностей животного и характеристики породы. К примеру, стойла для мясных коров должны быть больше, чем для молочных.

В приусадебном хозяйстве сделать стойло можно сделать из досок или металлических труб. В некоторых случаях стойло строят из кирпича, но такие конструкции непрактичные, так как их невозможно перенести в другое место.

Средняя ширина стойла составляет 125 см. В более узком корове будет тесно, а если стойло будет шире, корова сможет разворачиваться лицом к сточной канаве, и кормушка будет загрязняться фекалиями. Длина конструкции составляет 260 см, но для коров крупных пород ее можно увеличить до трех метров. Чертежи для строительства стойла для коров приведены на рисунке 7.

При содержании мясных и стельных коров стойла увеличивают по длине и ширине, поэтому лучше делать конструкции мобильными, чтобы, при необходимости, размеры стойла можно было произвольно менять.

Больше информации о размерах стойла и содержании коров вы найдете в видео.

Проектирование

Проект помещения для содержания коров — это не излишество, не напрасная трата средств. Хорошо выполненное проектное решение поможет значительно сэкономить.

Заказчик составляет техническое задание проектировщику, указывая в нем все пожелания к будущему строению. Проектировщик:

• анализирует возможности и требования техзадания, соотносит его с нормами законодательства;
• привязывает проект к месту строительства;
• подбирает стройматериалы;
• определяет сметную стоимость объекта.

Часто бывает достаточно типового проекта, то есть проекта, ранее выполненного другим застройщиком. Типовые проекты выполняют производители конструкций, которые используются в строительстве. Условие простое: заказчик приобретает комплект конструкций для возведения здания, проект обходится бесплатно или по минимальной цене.

Коровник на 5-10 голов можно соорудить без проекта, но основы проектирования и общие требования к сооружению желательно знать.

Все тонкости проектирования и возможности различных конструктивных решений изучить невозможно. Следует обратить внимание на самые экономичные и простые в реализации варианты – строения из лёгких металлических конструкций.

Кормушка для коров

Кормушка для коров должна соответствовать определенным нормам. Во-первых, для сухих и влажных кормов устанавливают отдельные емкости. Во-вторых, конструкция кормушки должна быть удобной для животного. Часто кормушки для сена и травы обустраивают решеткой в передней части, но прутья должны располагаться так, чтобы животное могло свободно просунуть голову внутрь (рисунок 8).

Для выдачи зерна и влажных мешанок используют ведра или специальные пластиковые емкости. Лучше сделать конструкцию съемной, чтобы летом, при нахождении коровы на пастбище, кормушку можно было снять и продезинфицировать.

Чаще всего кормушки для сухих кормов изготавливают из досок. Дерево тщательно зачищают и шлифуют, а в передней части делают небольшое углубление для головы и шеи животного. На пастбищах чаще устанавливают металлические кормушки, по форме напоминающие ясли.

Инструменты и материалы

Чтобы построить ферму, коровник для КРС по всем правилам, понадобятся материалы и инструменты. К ним относятся:

• лопаты;
• ножовки по дереву;
• молоток;
• дрель или шуруповерт;
• дисковая электропила;
• кельма;
• ведра;
• корыто;
• песок;
• щебень;
• цемент;
• деревянные брусы, доски;
• гвозди;
• шурупы;
• жидкая гидроизоляция;
• пропитка для дерева;
• утеплитель;
• кровельные материалы.

Предпочтительнее строить коровник на 10 голов из дерева. В данном случае допустимо обойтись минимумом материалов, инструмента. А если заранее нарезать по размерам брус и доски, то отпадет необходимость в ножовке и электропиле. Возведение стен фермы из камня потребует сооружения мощного фундамента, чтобы распределить нагрузку от надземной части на грунт.

Деревянные стены фермы меньше весят, позволят обойтись упрощенной схемой. Количество материалов определяется не «на глазок», а в соответствии с расчетом. Нормы дают примерный расход гвоздей, досок, песка, щебня или цемента. Материал обязательно берется с запасом, чтобы потом не пришлось его докупать, искать замену.

Подстилка

Чтобы не допустить заражения коровы болезнями, помещение для содержания животных содержат сухим и чистым. Для этого используют подстилку, которую либо заменяют каждый день, либо добавляют к старой подстилке новые слои.

Примечание: Если подстилка для коровника мокрая, животное на нее не ляжет. В итоге корова будет постоянно уставшей, и удои сократятся.

В качестве подстилки чаще всего используют солому. К ней можно добавлять сухой торф в соотношении 2:1 (солома и торф). Подобный материал будет не только хорошо впитывать жидкость, но и предотвратит распространение газов по помещению.

Если в помещении хорошо налажена система удаления навоза, подстилку можно не менять, но нужно ежедневно подсыпать небольшое количество свежей соломы. Так подстилка со временем станет толще, и внутри помещения будет намного теплее.

Питание

Корова – достаточно большое животное, а потому питание играет очень важную роль в ее жизни. Этим аспектом не стоит пренебрегать еще и потому, что вы держите ее с определенной целью – получение молока или мяса. Для того чтоб корова давала максимально много молока, у нее должны быть правильные условия, в том числе и питание.

Каждый день корове нужно давать что-то сочное – свежую траву, свеклу, картофель или морковь. Еще они любят листья кукурузы, которые в деревне найти не сложно. Ко всему этому можно добавить еще и разные корма, вроде отрубей или силоса.

Последнее, но не наименее важное – соль. В день ее должно быть около 8 г, а если вы замечаете, что животное не получает этой части питания – положите брусок каменной соли в кормушку, и, если корове будет нужно, она обязательно полижет его

Навозохранилище

Навозохранилище – одна из ключевых построек при содержании крупного рогатого скота. Эта постройка помогает сохранять навоз и превращать его в перегной.

Самой эффективной системой для удаления навоза является использование штангово-скребкового механизма, который может работать как в продольном, так и поперечном направлении. Основным конструктивным элементом данного механизма является штанга со скребками, которые крепятся на нее и имеют плавающий ход. Скребки производятся из чугунной стали. Штанга очень практична в эксплуатации и долговечна в эксплуатации, а также не требует частых ремонтов. Устройство системы навозоудаления эффективно благодаря тому, что каждая линия имеет индивидуальный механический энергосберегающий привод и позволяет запускать конкретную линию по мере необходимости. Удаление навоза из коровника может осуществляться в конец или середину двора.

Транспортировка навоза из центрального канала производится при помощи шнекового транспортера в навозосборник, который может вместить трехдневный объем навоза.

При строительстве навозохранилища нужно учитывать, что за один год корова может произвести около 12 тонн навоза. На количество навоза влияет рацион кормов, объем и вид подстилки (рисунок 9).

Для скотного двора удовлетворительным будет навозохранилище при размерах 2,5*2,5 м, которое нужно построить рядом с коровником, стены которого необходимо обложить камнем. Котлован под навозохранилище вырывают на глубине около полуметра. При наличии высокого уровня грунтовых вод навозохранилище строят непосредственно на поверхности земли. В местности с песчаным грунтом на дно котлована нужно выложить около 30-сантиметровый слой глины. Периметр котлована устраивают камнем, выложенным на цементном растворе. Дно навозохранилища нужно делать с уклоном в направлении жижесборника для стекания собирающейся жижи. Сверху делают навес. Навоз укладывают очень плотно на высоту до 2 м, после чего покрывают его слоями мелкой соломы или торфа с толщиной 15 см, также необходимо регулярно поливать водой или жижей.

Рядом с навозохранилищем нужно устроить жижесборный колодец, обмазав его дно и стены глиной. Чтобы моча стекала в колодец, он должен находится непосредственно возле стены здания ниже уровня промерзания грунта в данной местности. Также такую трубу выводят в жижесборный колодец и навозохранилище. Верх колодца накрывают деревянным или металлическим щитом.

Для отвода поверхностных вод по всему периметру навозохранилища и жижесборного колодца роют канавки, которые предназначены для стекания жидкостей в собирательный колодец.

Навозохранилище закрытого типа

Конструкция навозохранилища определяется климатическими условиями региона. В местностях с большим количеством осадков рациональнее строить навозохранилище закрытого типа. Это большие баки или бочки, в которые навоз поступает по желобам или трубам.

Закрытый тип навозохранилища обладает одним существенным преимуществом: навозная жижи быстрее перегнивает без потери азота, а образовавшийся перегной используется для удобрения растений.

Навозохранилище открытого типа

Открытое навозохранилище в приусадебном хозяйстве обустроить проще. Для этого достаточно выкопать котлован, забетонировать его или покрыть стены и дно пленкой. Это предотвратит проникновение навоза в глубоко в почву и грунтовые воды.

Помещать навозную жижу в отрытое хранилище можно просто лопатой (в небольших хозяйствах) или по трубам, если на ферме содержится большое поголовье крупного рогатого скота. Чтобы навоз быстрее превратился в перегной, рекомендуют периодически его перемешивать, чтобы верхние слои оказались внизу.

Из видео вы узнаете всю необходимую информацию о строительстве коровника с нуля.

Конструкции

По конструкции коровники делятся на 3 основных больших типа. Их применяют большинство фермеров в промышленных масштабах, для домашнего хозяйства конструкция выбирается исходя из площади и поголовья. Так как при таком расположении идет максимальная оптимизация пространства и рабочего процесса.

Читайте про основные проекты коровников и методы их создания.

Параллельный 2 на 2 ряда

1. Основная конструкция идет стропильная, создающая в плане трапецию.
2. Крыша высокая, как правило, делается из металлических профилей для надежности каркаса.
3. Конструкция состоит из основных элементов: бока из клееного бруса со шторами, световой конек над кормушками, вертикальные балки из стали, кормушка по параллельному, европейскому принципу.

3 на 3 ряда

Коровник предназначен для содержания животных без привязи и совместно с молодняком.

1. Доильный зал карусельного, кругового типа.
2. Телята находятся рядом со взрослыми особями. Также нет перегородок между коровами и залом сепарации.
3. Проветривание происходит через открывающиеся тенты.
4. Боковые стороны выполнены из металлопрофиля или стали, крыша – с черепичным покрытием.

Помещения данного типа коровника универсальны. Так как секция для телят может преобразоваться в отсек для полноценных взрослых особей. На другой же стороне доильного отделения располагается еще одна секция, которая трансформируется в дополнительное место для увеличения поголовья.

В 3 ряда

В основном, он разрабатывается для совместного содержания молодняка и молочных коров, располагающихся в одном ряду, не параллельно. Расширение в данном случае возможно за счёт отсека для отходов.

Утепление

Большинство коровников в России холодного типа, защищающие животных только от атмосферных осадков и ветра. При этом надои и воспроизведение не сильно снижается даже в зимнее время. Но при этом повышаются расходы на корма, обогрев поилок и предотвращение травматизма коров на льду.

Обеспечение теплоизоляцией сооружения и создание естественной вентиляции не дает опускаться температуре ниже 0°. В теплых помещениях для телят температура превышает зимой 4-5° выше нуля.

Какая температура должна быть в коровнике

Несмотря на то, что коровы адаптируются к холодам, существует температурные нормы, принятые мировым стандартам.

• нижний показатель критичности, ниже которого возникает риск развития гипотермии: -27° — для молочных коров; -35° — для молодняка;
• верхний показатель: +22° — дойный скот; +27° — телята;
• оптимальный диапазон температур для неизменной эффективности удоя составляет от +5 до +15°;
• оптимальный диапазон температур для нормальной прибавки веса молодняка — -15 — +25°.

Показатели даны усредненные, для каждого породы коров фермеры самостоятельно корректируют температуру, при которой животные чувствуют себя комфортно.

Системы навозоудаления

Выбор подходящей для вашего поголовья скота системы новозоудаления очень важно. Так как от этого зависит не только гигиеническое состояние помещений, но и напрямую здоровье животных.

Самый простой вариант уборки – это ручной труд, но сейчас почти на всех фермах работают автоматические системы, которые подразделяются на несколько видов:

• Самотек. Представляет собой совокупность труб, расставленных по периметру коровника, и скользящего покрытия пола, облегчающего скатывание экскрементов. На концах системы существуют тройники, при открытии которых навоз попадает в резервуар. Это самый экономичный и не затратный способ автоматизации уборки.

Система самотека применима только для привязных животных.

• Гидросмыв. Аналогичен по принципу с первым вариантом, но усовершенствован автоматическим смыванием. Несмотря на то, что увеличивается расход воды, дезинфекция пола в данном случае намного выше.
• Транспортер. Каждые 10-20 минут проходит автоматическая балка, убирающая испражнения. Данный способ хорош, если транспортер находится в одну линию стойла.
• Дельта-скреперный тип. Он подходит для свободно стоящих коров, так как навоз собирается в проходах и переносится в отдельный резервуар при помощи скребка прямой или V-образной формы.

Вышеперечисленные системы идеальны при поголовье скота в 90-120 коров, а угол наклона не превышает 30°.

Видео

В данном видео рассказывается о правилах поддержания микроклимата в коровнике.

Бактериофаги

Бактериофаги – препараты, созданные современной медициной, для борьбы с вредоносными инфекциями. Они представляют собой комплексы природных агентов антибактериального характера.

Обработка подобными препаратами дает значительное снижение заболеваний, передающихся животными через испражнения, воздушно-капельным путем.

Выводы

1. Коровник – сложный и многофункциональный проект. Его возведение зависит не только от количества голов, но и технической мощности фермы, климатических условий области, вида содержания коров — привязного или беспривязного.
2. По своему виду коровники бывают нескольких вариантов, в зависимости от материала исполнения. Но в большинстве случаев выполняется смешанный тип постройки.
3. Конструкция хлева подразумевает четкое деление помещения на цеха, тем самым обеспечивается порядок и чистота.
4. В каждом коровнике должна быть система навозоудаления, дополнительное, помимо естественного, освещение, хорошо проработанная система вентиляции, а также установлена система пожаротушения.
5. Кормушки и поилки разрабатываются с учетом особенности выпаса коров, их численности и корма, для которых они предназначены.

Про методы измерения веса КРС читайте по этой ссылке.

Микроклимат

Микроклимат – это климат в помещении, складывающийся от множества факторов:

• температура;
• освещение;
• запыленность;
• ионизация;
• атмосферное давление;
• вентиляция в коровнике;
• работа по очистке и многое другое.

1. По температурным режимам было описано выше.
2. Уровень шума по стандартам не превышает норму в 70 дБ.
3. Обсушивание новорожденных должно происходить в плюсовых диапазонах от 22 до 24° и не менее 2 часов.