Коровник – одна из основных построек на современных фермах. Ведь именно крупный рогатый скот является наиболее популярным для нашей страны. А продукты, получаемые от коров, самыми экономически выгодными. При этом и удой, и качество молока (и мяса впоследствии) напрямую связаны с условиями содержания животных.
Коровы, быки и телята должны содержаться в специализированных помещениях, называемых коровниками. Фермерские постройки возводятся из самых различных материалов и служат в качестве стойл для животных в вечернее и ночное время, а также зимний период. В течение светового дня летом поголовье скота выводится на пастбище.
То, насколько удобно на ферме находиться самим животным, а также обслуживающему их персоналу, напрямую зависит от выбранного проекта коровника. Он составляется с учетом поголовья скота (с резервом), имеющейся площади для постройки и способа обслуживания животных (ручного или механизированного).
Проект коровника на 20 голов
Коровник – одна из основных построек на современных фермах. Ведь именно крупный рогатый скот является наиболее популярным для нашей страны. А продукты, получаемые от коров, самыми экономически выгодными. При этом и удой, и качество молока (и мяса впоследствии) напрямую связаны с условиями содержания животных.
Коровы, быки и телята должны содержаться в специализированных помещениях, называемых коровниками. Фермерские постройки возводятся из самых различных материалов и служат в качестве стойл для животных в вечернее и ночное время, а также зимний период. В течение светового дня летом поголовье скота выводится на пастбище.
То, насколько удобно на ферме находиться самим животным, а также обслуживающему их персоналу, напрямую зависит от выбранного проекта коровника. Он составляется с учетом поголовья скота (с резервом), имеющейся площади для постройки и способа обслуживания животных (ручного или механизированного).
Возможно ли получить прибыль от фермерского хозяйства
Каждый человек, который имеет отношение к бизнесу, прекрасно понимает, что именно продукты питания, особенно качественные, всегда были и остаются наиболее востребованными товарами для потребителей. Неудивительно, что многие граждане стали внимательно подсчитывать прибыль, которую реально получить в деревне. Можно развивать следующие виды хозяйства:
- заниматься выращиванием овощных культур;
- засеивать поля злаками и пшеницей;
- разводить крупную рогатую скотину.
Последний пункт стремительно развивается в стране, а государство старается всячески поддержать владельцев коров. Однако чтобы открыть свою молочную ферму, нужно знать некоторые важные нюансы.
На что обратить внимание, работая над проектом коровника на 20 голов
Проект коровника на 20 голов – оптимальное решение для небольшого фермерского хозяйства. В такой постройке животные могут располагаться в один или два ряда для удобства их обслуживания. При этом расчет площади помещения стоит производить с учетом следующих параметров:
- Количество молодняка – на каждого теленка необходимо 3,5-4,5 кв.м при размещении в загоне и 1,5 кв.м. при размещении в отдельном стойле. (Но важно учитывать, что телята достаточно быстро растут).
- Количество быков в стаде – на одного быка требуется отдельное стойло шириной около 1,4 м и общей площадью 9 кв.м.
- Количество коров – на одну корову требуется 6-9 кв.м. метров площади.
Также в проекте коровника должны учитываться подсобные помещения для заготовки корма, хранения рабочего инвентаря или спец.механизмов.
Еще один важный момент проектировки коровника на 20 голов – выбор способа удаления экскрементов. Стойла могут убираться вручную работниками фермы, а также сток нечистот может производиться естественным образом. В этом случае коровник придется проектировать с наклонным полом.
Расчет площади и схема коровника по количеству голов
Размеры коровника определяются количеством скота, способом содержания животных, а также необходимостью подсобных помещений. Примерная площадь коровника своими руками должна рассчитываться в зависимости от количества голов. Изначально создается чертеж для типового коровника, на основании которого начинается пошаговое проектирование будущей планировки согласно евронормам содержания животных.
На этапе планирования важно предусмотреть использование каждого квадратного метра, чтобы максимально оптимизировать ограниченную площадь.
Площадь сарая напрямую зависит от объема поголовья, а также количества рядов в помещении. Для небольших ферм оптимальная площадь на 1 голову — 10 м2, а для больших — около 6 м2. Стойла всегда организованы рядным способом. Максимальное количество коров в одном ряду — 50. В таблице представлены примерные размеры коровника для разного количества КРС.
Поголовье | Площадь, м2 | Количество рядов |
10 | 100 | 1 |
20 | 200 | 1 |
30 | 300 | 1 |
50 | 500 | 1-2 |
100 | 800 | 2-4 |
200 | 1200 | 6-8 |
300 | 1800 | 6-8 |
500 | 3000-4000 | 8-10 |
1000 | 6000-8000 | 8-10 |
Проектирование площади по размерам Евронормы
Коровник традиционно имеет форму прямоугольника или квадрата, что увеличивает вместимость постройки. Высота помещения должна быть не менее 2,2-2,5 м, но при использовании чердака размер увеличивается. На каждое животное приходится не менее 6 м2, а для коровы с теленком требуется 12 м2. На практике чаще всего используют пастбищно-стойловый метод содержания, поэтому для каждой коровы необходимо обеспечить место в сарае. Средний размер хлева составляет 100 м2, эта площадь позволяет предусмотреть расширение популяции животных, а также вместить все необходимые хозяйственные постройки.
Изучаем, как построить коровник на 20 голов
Что важно знать при проектировании фермерских построек? Помещение для содержания коров можно заказать в специализированной компании, а также построить своими руками. Однако и в том, и в другом случае важно учитывать последовательность этапов работ.
Учет поголовья скота
Если в имеющемся на ферме стаде насчитывается более 10 животных, оптимальным с учетом прироста будет коровник на 20 голов. Это значит, что расчет площади строения нужно проводить на 20 индивидуальных стойл или общий загон.
Выбор площадки для строительства
Удачным будет близкое расположение к постройке источника воды и электроэнергии. Если ферма оборудована индивидуальной системой отопления, коровник также стоит к ней подключить для отапливания при низких температурах.
Подготовка проекта
Чтобы понять, как построить коровник на 20 голов, важно провести ряд расчетов. Они должны учесть площадь здания, высоту потолков, особенности вентиляции, организации стоков, уровень механизации фермы.
Подбор материалов и оборудования
Деревянные строения давно ушли в прошлое, кирпичные и блочные стоят достаточно дорого, тогда как все более популярными становятся фермерские постройки на основе металлокаркаса. Быстровозводимые здания становятся лучшим решением для коровников, а их размеры позволяют устанавливать в помещениях самое разнообразное оборудование для сбора и переработки молока.
Возведение и отделка постройки
Строительство коровника своими руками займет у вас несколько месяцев. Однако не менее важным этапом организации фермерского хозяйства является оборудование коровника кормушками, поилками, молоководными и доильными системами.
Так в любом коровники необходимо предусмотреть:
- стойловые секции;
- «кормовую кухню»;
- комнаты для сбора навоза;
- манеж или площадку для выгула;
- родильную;
- котельную для отопления постройки;
- блоки хранения сдоенного молока;
- инвентарную.
Требования к месту содержания
Небольшие фермы, которые могут вместить от 20 до 100 голов КРС, при грамотном управлении способны принести стабильный доход. Но на стадии планирования и проектирования необходимо знать основные принципы строительства мини-ферм, коровников и хлевов.
Мнение эксперта
Заречный Максим Валерьевич
Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.
Задать вопрос
Правилами зоогигиены запрещено возводить коровник на участке, где ранее была расположена свиноферма или птичник. Также нельзя рассматривать площадки могильников для животных.
Перед началом возведения важно учесть ряд правил:
- ферма не должна располагаться в непосредственной близости от жилых домов и источников воды;
- материалы для стройки выбирают высокого качества, безопасные, с хорошими теплоизоляционными свойствами;
- размеры фермы должны соответствовать потребностям животных;
- территорию коровника, подсобные помещения, сараи и место выгула нужно огородить, чтобы защитить коров от проникновения диких животных;
- для КРС необходим ежедневный моцион, поэтому необходимо сделать манеж или площадку для выгула;
- стойла желательно расположить в два ряда и каждое оснастить поилкой, кормушкой, стоком для отходов жизнедеятельности.
Посмотрите также
Инструкция по применению Нитокса 200 для КРС, дозировка и противопоказанияЧитать
Пример небольшого коровника:
При выборе участка под строительство стационарного помещения для КРС нужно учесть расположение подземных вод. Они должны находиться не ближе, чем 5 м от площадки под строительство. На значительном расстоянии от будущей фермы КРС должны быть расположены автотрассы и железные дороги (не менее 300 м), проселочные дороги (50 м).
Зоогигиенические требования предусматривают строительство фермы для коров на небольшой возвышенности, с подветренной стороны, поскольку возможные возбудители инфекций, запахи не должны распространяться на ближайшие населенные пункты.
К коровнику необходимо оборудовать удобные подъездные пути для доставки кормов, оборудования, а также для вывоза отходов, молочной продукции.
Семейная ферма своими руками: как построить коровник на 20, 50,100 и 200 голов
В нынешних непростых социально-экономических условиях создание своего фермерского хозяйства интересует многих. Хотя цели у всех разные — бизнес, хобби или смысл жизни — тем не менее все хотят иметь на столе экологически чистую продукцию и чтобы подсобное хозяйство приносило ещё и прибыль. Ничего невозможного в этом нет. Сегодня такое разнообразие строительных материалов, что можно без труда построить и оборудовать коровник самостоятельно в любом регионе страны, невзирая на сложные климатические условия.
Организация выгула на пастбище
Для роста молочной продуктивности большое значение имеют прогулки КРС на свежем воздухе, двигательная активность и включение в его рацион зелёной свежей травы. Для выполнения этих условий организуют выгул коров на пастбище. Для каждого стада выделяются отдельные участки, которые должны быть расположены поблизости от фермы и источников воды. При удалении пастбища от коровника более чем на 2 км обустраивают летний лагерь, в котором огораживают стойбища и строят временные подсобные постройки. Само пастбище огораживают (ставят изгороди). Вода в близлежащей реке, озере или пруде должна отвечать санитарным нормам. Время выпаса составляет 8–10 часов в день. Когда количество травы на пастбище уменьшается наполовину, коров перегоняют на другое.
Ознакомьтесь с особенностями беспривязного содержания коров.
Современные молочные фермы – это предприятия полного цикла производства, поэтому при их возведении нужно уделять особое внимание как строительным материалам, так и выверенной проектной документации. Необходимо помнить, что только при соблюдении норм и правил содержания животных, рассмотренных в данной статье, можно ожидать увеличения молочной продуктивности бурёнок (а, следовательно, и дохода фермера).
Типовое устройство конструкции
Перво-наперво запомните одно правило: комфорт коровам — прежде всего. Только так вы получите мясо-молочную продукцию хорошего качества и окупите свои затраты. Независимо от поголовья удобный коровник состоит из следующих секторов:
- стойла с кормушкой, поилкой и отведением отходов;
- помещение для хранения корма (кухня);
- родильная зона для новорождённых телят;
- площадка для выгула животных;
- подсобка для хранения инвентаря;
- участок сбора навоза;
- отсек для хранения молока, а также содержания молочной тары;
- котельная для обогрева всех помещений.
Стойла располагают рядами в зависимости от количества голов. В индивидуальном фермерском хозяйстве в основном бывают однорядные помещения, двухрядные или трёхрядные.
Проектирование пошагово
Рассмотрим основные этапы создания проекта, выбор конструктивных элементов и внутренней отделки.
Основание постройки
Основание или фундамент необходимы для обеспечения долговечности конструкции. Для небольших деревянных ферм можно использовать столбчатый фундамент, сделанный своими руками.
Ленточный или монолитный вариант подойдет под тяжелые конструкции, располагающиеся выше нулевого цикла. Верхний плодородный слой земли обязательно снимается и вывозится. Затем роют траншею на 50-70 см, армируют и укладывают бетон.
Несущие стены
Традиционно дерево и красный кирпич используются для строительства коровников. Конструкции из дерева хорошо сохраняют тепло, но они подвержены гниению, горению и являются недолговечными. Снизить риск негативных эффектов поможет предварительная обработка дерева антисептиком и антипиреном.
Коровники из кирпича имеют большую теплопроводность, поэтому в регионах с холодными зимами желательно кирпичную стену делать двухслойной, поместив между слоями утеплитель (минеральную вату, нетканое волокно, пеноплекс и т.п.). Это неизбежно влечет за собой увеличение расходов.
Стоит обратить внимание на постройки из сэндвич-панелей. Эти стеновые конструкции несложно монтировать, они довольно прочные и имеют длительный срок эксплуатации.
Также можно использовать саман, который неплохо сохраняет тепло внутри постройки. Из такого экологически чистого и теплого материала можно построить коровник на 2 головы. Пустотелый саман кладут в 1 кирпич, используя цементный раствор, цоколь облицовывают красным полнотелым кирпичом.
Окна
Для коровника предпочтительно естественное освещение.
Требования к окнам таковы:
- Проемы должны находиться на высоте 1,2-1,5 м от пола.
- Расположение на южной или восточной стене.
- Суммарная площадь окон – около 10% от общего размера помещения.
- Должны быть установлены так, чтобы не препятствовать проветриванию и мытью.
Конструкция может быть выбрана любая — как раздвижная, так и запашная. Чаще всего устанавливаются окна из поликарбоната или ПВХ.
Освещение
Хорошее искусственное освещение – важный фактор высокой молочной продуктивности, особенно в осенне-зимний период.
Нормативные требования к нему таковы:
- для освещения стойла – 50 люксов;
- для кормушек – 75 люксов;
- во всем помещении в целом – не более 200 люксов.
Лучше использовать светодиодные лампы. Они излучают более яркий свет, чем люминесцентные, которые при понижении температуры в помещении светят тускло.
Режим освещения в сарае для коров требуется регулировать относительно светового дня:
- с 4:10–4:30 до 8:10 свет делается более интенсивным;
- с 16:10 до 20:10 его постепенно приглушают.
В ночное время горят лампы, мощность которых 10-25 Вт. Полный мрак недопустим, иначе возрастает риск травматизма.
Ворота, двери
Важно, чтобы двери не пропускали сквозняков в помещение, плотно и удобно закрывались. Желательно использовать распашные конструкции, заполняя их утеплителем, это поможет максимально сохранить тепло в помещениях во время холодов. Ворота, оборудованные подъемными механизмами, более удобны в эксплуатации.
Вентиляция
Из коровника отработанный воздух выводится вытяжной вентиляцией. Размер сечения и количество вентиляционных каналов зависит от габаритов помещения в плане и определяется по формулам (если количество голов превышает 200).
В небольших зданиях на крыше монтируется вытяжная труба из металла или досок. Она оснащается вентилятором и заслонкой, закрывающейся в дождливую и ветреную погоду. Приток свежего воздуха осуществляется через окна. В случае их отсутствия для забора воздуха в стенах создаются отверстия с заслонками.
В небольших помещениях бывает достаточно естественного воздухообмена (теплый воздух поднимается вверх, а холодный поступает через отверстия в нижней части стен). Также допустимо использование принудительной вентиляции (установка вентиляторов).
Полы
Теплый и сухой пол ─ важнейшее условие для здоровья коров. Кроме того, он должен быть водонепроницаемым.
Деревянный вариант отлично соответствует требованиям, но он недолговечен, так как материал быстро изнашивается под действием агрессивной среды коровника. Пустотелый кирпич, который кладут на ребро на шлак или утеплитель, прослужит дольше.
Используются и бетонные полы, но животные чувствуют дискомфорт в таких помещениях и часто болеют. Выбирая такой тип покрытия, обязательно нужно утеплять его экструдированным пенополистиролом.
Стойло
Каждой корове необходимо отдельное вместительное стойло. Оно сооружается из досок или металлических труб, иногда ─ из кирпича.
Размеры таковы:
- ширина ─ 1,25 м;
- длина ─ 2,6-3 м.
Мобильные конструкции считаются более практичными, потому что их размеры можно при необходимости изменять. Ширина и длина стойла коров в зависимости от веса особи показана в таблице.
Кормушка
Материалом для их изготовления являются доски и кирпич.
Размеры кормушки для крупного рогатого скота:
- высота – 0,65 м;
- ширина – 0,8 м;
- длина – 1 м.
Животное в стойле необходимо привязать мягкой и плотной веревкой, длина которой составляет 1-1,5 м.
Подстилка
Для дополнительного утепления пола и повышения комфорта в сараях для скота используют подстилочные коврики и маты. Они отличаются высокой прочностью, за счет чего помогают снизить риск заболеваний копыт и предотвратить возможность получения травмы, когда животное опускается на колени.
Чаще всего подстилку для скотины делают из таких доступных материалов:
- опилки;
- солома;
- стружка;
- песок.
Также применяют резиновые монолитные маты. Они очень функциональны зимой, но стоят довольно дорого.
Навозохранилище
Предназначено для сбора навозной жижи и ее переработки в удобрение.
За год корова может произвести 10-12 тонн навоза. На его количество влияет вид корма и тип подстилки.
Навозохранилище открытого типа следует строить глубиной 0,5-1 м с размерами 2,5×2,5 м, недалеко от коровника, его стенки должны быть обложены камнем или забетонированы. На дно выкладывается слой глины (20-25 см). Уклон дна делается в сторону жижесборника. Над хранилищем устраивается навес, навоз трамбуется на высоту 1,5-2 м, затем укладывается слой соломы толщиной 10-20 см и поливается жижей.
Жижесборный колодец устраивается рядом, он должен быть ниже уровня промерзания грунта, а также накрыт щитом.
В регионах, где выпадает много осадков, делается навозохранилище закрытого типа. При таком варианте навоз течет по трубе или желобу в бочку. Здесь жижа перегнивает без потери азота и значительно быстрее, чем в первом варианте.
Загон для выгула
Участок площадью 500 м2 и более – в зависимости от количества голов в стаде – должен находиться возле коровника. Его необходимо оснастить навесом и оградить, чтобы животные не убежали. Можно использовать клееный брус, необрезную или обрезную доску, а навес соорудить из профнастила.
Тонкости строительства фермы
В некоторых случаях на территории фермы требуется обустроить сеновал. Для такого варианта необходимо устанавливать принудительную вентиляцию. Оптимальная высота окон в помещении – 1,5 м.
Теплый сарай
Для зимнего содержания поголовья следует заранее подготовить утепленное помещение, сосредоточив внимание на стенах и полу. Кроме того, важно обработать окна и вентиляционные проемы.
Технология подготовки зимнего сарая такова:
- Проведение теплоизоляции пола. С этой целью на бетоне устанавливаются лаги, в пространство между которыми помещается утеплитель (пенопласт, пенополиуретан, минвата).
- Обшивка стен снаружи минватой или пенопластом.
- Утепление крыши.
- Законопачивание щелей в оконных рамах и дверных проемах изоляционным материалом.
Хлев для бычков
Конструктивно он практически ничем не отличается от общего коровника.
Решив построить ферму для бычков, помните, что по нормативам для одного мясного бычка необходима площадь 12 кв. м. При проектировке стойл должны учитываться габариты бычка. Очень важно правильно выбрать пол. Оптимальный вариант – дощатый настил с цементной или бетонной стяжкой. Он прослужит длительное время и способен выдержать большой вес.
Хлев для коровы
Если на домашней мини-ферме планируется содержать всего одну буренку, следует учесть ряд нюансов.
В качестве материала для хлева для коровы нецелесообразно использовать дорогостоящее дерево.
Лучше обратить внимание на более доступные материалы:
- кирпич;
- ракушняк;
- пеноблоки;
- шлакоблоки.
Очень важно сделать пол выше уровня земли, а стены внутри помещения побелить, это защитит их от распространения плесневого грибка.
Подготовка к строительству коровника
На подготовительном этапе строительства хлева нужно решить ряд важнейших задач, чтобы ваши усилия увенчались успехом.
- Выбрать направление фермерства — планируете вы заниматься только молоком или мясом, будете перерабатывать полученную продукцию сами, или же продавать молоко на молокозаводы, а коров сдавать живым весом. Будет ли закупаться молодняк или производиться на месте. Какова численность стада, насколько будет автоматизирован труд.
- Определиться с местом под строительство — важен не только рельеф местности, но и уровень подземных вод. Преобладающее направление ветров, их интенсивность. Наличие удобных подъездных путей и есть ли возможность организовать неподалёку пастбище.
- Подобрать подходящий проект коровника. Или, опираясь на типовой, сделать самому с учётом всех своих желаний и возможностей.
Стандартные нормы помещения для содержания животных
Помещения для содержания животных должны отвечать определённым стандартам:
- Беспривязное содержание — 6 м² на одну голову взрослой особи и 4–4,5 м² на телёнка. Если телята будут содержаться вместе с коровами, площадь должна составлять 10 м².
Беспривязное содержание коров чаще всего применяют в хозяйствах с большим поголовьем: животные содержатся на ферме без стойл, с наличием доильного зала, свободно перемещаются как внутри помещения, так и на выгульных площадках
У привязного содержания коров есть свои преимущества — между животными не будет столкновений, такой метод содержания по сравнению с беспривязным повышает молочную продуктивность на 15 %, а затраты на корм снижает на 10 %
Таблица: размеры стойл и стойлового оборудования в зависимости от массы и габаритов поголовья
Типовые проекты коровников
Мини-ферма подразумевает содержание от 2 до 10 коров. Для такого количества составить план коровника нетрудно самостоятельно. Главное, придерживаться нормативов площади на содержание животных.
Главный принцип мини фермерства — максимально рационально использовать имеющиеся ресурсы
Среднее фермерское хозяйство предусматривает наличие от 20 до 50 голов крупного рогатого скота. Схема коровника выглядит довольно просто.
Для возведения стен не рекомендуется использовать камень, так как в подобном помещении будет слишком сыро, а также холодно зимой
При содержании 50–100 голов проект коровника уже посложнее. Нужно позаботиться о механизации ручного труда. Ведь содержать 5 коров и 50 — далеко не одно и то же.
При содержании большого количества коров лучше пользоваться автоматическими раздатчиками корма
Возведение фермы от 100 и выше голов крупного рогатого скота желательно доверить профессионалам.
Если вы только начинаете заниматься хозяйством по разведению коров, то лучше начать с содержания меньшего количества голов
Ну а с постройкой больших ферм справится только бригада опытных мастеров. Самостоятельно это сделать согласно правилам и нормативам невозможно.
Содержать коровник на 200 голов под силу только команде профессионалов
Составление проекта — ещё не всё. Нужно теперь получить согласование соответствующих инстанций. Эта процедура хлопотная. Если есть возможность, посоветуйтесь с юристом. Возможно, после такой консультации вы поменяете концепцию своей фермы или подберёте иной участок для строительства.
Выбор материалов для постройки коровника
Для сооружения фермы своими руками понадобятся:
- щебень;
- обожжённый кирпич или прочный бетон для фундамента;
- гидроизоляционный материал (чаще применяют рубероид);
- деревянные доски для настила полов;
- укрывной материал для крыши — шифер, например, или черепица;
- стройматериал для возведения стен.
Стены и полы имеют большое значение при постройке коровника, поскольку обогрев хлева, как правило, не обустраивают даже в суровых климатических районах. Достаточно будет хорошо утеплённых стен и полов.
Неплохо показали себя деревянные конструкции с точки зрения теплопроводности, только они недолговечны. Широко распространены кирпичные коровники, но в северо-западных регионах рекомендуется делать двухслойную конструкцию, прокладывая между слоями утеплитель. А это удорожание строительства. Поэтому всё больше заслуживают внимание коровники из пеноблоков и сэндвич-панелей — простые в сборке, прочные и хорошо поддерживают необходимый температурный режим в помещении.
Необходимые инструменты и материалы
Строительство коровника потребует определенного набора инструментов и материалов. Минимальный набор строительных инструментов для возведения помещения для КРС следующий:
- бетономешалка;
- электродрель;
- лазерная рулетка;
- бензопила;
- топор, молоток, зубило;
- ножовка, стамеска;
- совковая лопата;
- уровень.
Из материалов нужно приобрести:
- бетон для фундамента;
- щебень;
- укрывной материал для крыши;
- доски для пола;
- материал для возведения стен;
- лакокрасочные материалы;
- облицовочная плитка для подсобных помещений и комнаты под молочную продукцию;
- гидроизоляционное покрытие, например, рубероид.
Место для моциона должно быть надежно огорожено:
Огромное значение при строительстве коровника имеют материалы стен. Они должны обладать теплоизоляционными свойствами. В южных регионах нашей страны фермеры обходятся без системы отопления, используя утепленные стены и полы.
Первые шаги в открытии
Шаг первый. Начинать нужно с поиска места в сельской местности, где Вы будете открывать молочную ферму. Важным параметром в этом деле будет площадь земли, наличие близлежащих пастбищ, которые позволят содержать крс; 10, 20, 50, 100 голов. Создание бизнес плана должно это четко предусматривать.
Шаг второй. Местом для разведения крс может быть бывшая ферма, либо помещения старого образца. Такой «готовый» вариант выгоднее, чем вариант строительства даже небольшого цеха на 10, 20 голов, не говоря уже про 50 и 100. К тому же для строительства нужно оформление документов на постройку. Проще арендовать площади бывшей фермы и выполнить там ремонт.
Шаг третий. Для содержания крс нужно обеспечить температуру не ниже 12 градусов. К тому же для данного направления важно обеспечение коров травяными кормами в зимний период. В то же время в летний период обеспечение коров кормами может быть практически бесплатно. На пастбищах еды хватит всему стаду: на 10, 20, 50 и даже 100 голов.
Строительство фермы КРС: проект, схема.
Если вам вздумалось заняться сельским хозяйством, а именно разведением КРС мясного направления, прочитайте мою статью, возможно она поможет вам не сделать тех ошибок, которые допустил я в начале своего пути. Я не составлял никаких бизнес планов, проектов, не чертил схем, все строилось само на свободном месте по мере появления денег. Скажу прямо, работа очень тяжелая.
Но, если грамотно построить процесс откорма быков, их содержание, заготовку кормов, можно со всем хозяйством управляться в одиночку, а если есть супруг или супруга, или трудоспособные дети, то еще лучше. И не слушайте тех, кто говорит что откорм быков не выгодное дело, так говорят лентяи и диванные эксперты. Сверхприбылей с такого поголовья конечно не получишь, но обеспечить себя маслом с колбасой, свежими фруктами зимой, хорошей машиной вполне реально.
Есть три кита, на которых должна строиться успешная мини ферма: стартовый капитал и продуманный бизнес план, эффективное и рациональное использование доступных земель и максимальная механизация всех процессов. Когда заходишь из далека, всё кажется просто, но, чем ближе подходишь, вещи, казавшиеся раньше простыми, обрастают кучей нюансов, которые нужно учитывать.
Итак, обо всём по порядку. Начать нужно как всегда с составления бизнес плана, исходя из своих финансовых возможностей. Это поможет понять, осилите ли вы желаемые объёмы производства своими силами, не придётся ли брать кредит или стоит еще годик подождать, и накопить деньжат. Начинать я всё же рекомендую с малого, хотя бы для того, чтобы получить первоначальные данные для составления бизнес плана. В частности посчитать сколько корма уходит на одного быка, какой он даёт привес, цены на корма, ну конечно итоговую выгоду с одной головы. Чтобы купить сразу 50 бычков и корм для них, это миллионером нужно быть. А еще нужно построить коровник, сеновал, склад зерна, летний выгул и прочие постройки, а это не малые деньги. Бизнес план и расчёт рентабельности фермы КРС тянет на отдельную статью, подробнее читайте здесь.
Теперь что касается непосредственно выбора участка и постройки зданий на нём. Лучше всего организовать ферму на отшибе, недалеко от какой нибудь деревеньки, чтобы и соседи крепче спали и в случае чего, расширяться было бы куда. Однако, с таким участком тоже будут трудности, во первых — коммуникации(газ, электричество, интернет, вода), во вторых — могут заставить оформить КФХ, а это налоги и излишнее внимание. Можно организовать ферму КРС и на своём участке, 25 соток для этого вполне хватит. Во многих деревнях российских, сегодня можно купить дом со всеми коммуникациями, большим участком, развитой сельской инфраструктурой на небольшом удалении от города за вполне вменяемые деньги. Участки попадаются порой по 50-90 соток, плюс жилой дом с газовым отоплением, такой вариант будет идеальным местом для домашней мини фермы КРС.
После покупки земли, нужно распланировать участок на бумаге, где какое здание будет стоять. Также можно сначала нарисовать план, и по нему подбирать участок. На одном буржуинском ресурсе нашел вот такую вот схему фермы КРС:
В целом конечно всё красиво, хороший, удобный, эргономичный план, но, нужно адаптировать его под реалии ведения хозяйства в России. У нас можно найти заброшенные советские фермы, с еще целыми силосными ямами и зданиями коровников, но требующими полной внутренней отделки. Да и масштабы тех ферм тоже не под наше поголовье. Поэтому предлагаю строить ферму с нуля.
Итак, что исправим на этом плане:
- Уберем силосные ямы, маленькому хозяйству они ни к чему. Заготовка и приготовление силоса высокотехнологичный процесс, для него нужна соответствующая техника и опыт, да и много времени будет там теряться.
- Что касается сеновала, его нужно строить высоким, и ещё скорее всего, это будет самая большая постройка по площади на нашей ферме. Сеновал должен иметь хорошую крышу, а стены нужно обшить хотя бы профнастилом или шифером. У нас широко используется практика хранения сена под открытым небом, в результате на него попадает вода и снег. Верхний слой сена выпревает и приходит в негодность, что не есть хорошо. Так же, не доставляет особого удовольствия вытаскивание сена зимой из под слоя снега. Поэтому спорить о необходимости наличия сенника на ферме КРС будет глупо.
- Зерносклад и кормоприготовительный цех с дробилкой и кормосмесителем решают сразу несколько задач: хранение фуража и приготовление комбикормов. Строить нужно на такую высоту, чтобы мог подняться кузов самосвала под крышей, ведь таскать зерно мешками и вёдрами в тех количествах, которые нам предстоит освоить, не захочешь потом никакой фермы.
- Телятник в начале строить необязательно, ведь это просто дополнительный коровник. Конечно если в дальнейшем планируется получение собственного поголовья, тогда да. В любом случае строить телятник нужно по принципу основного коровника.
- Основной коровник — из чего его строить, каких размеров, как оборудовать внутри это тоже тема полноценной отдельной статьи, подробно читайте здесь. В общем то на сегодняшний день многие строительные фирмы предлагают готовые решения в виде ферм из каркасных и тентовых ангаров, но все они не внушают доверия, да и дороговато к тому же. Советую строить по своему проекту, чтобы было тепло и удобно.
Ну и последняя часть — максимальная механизация работ на ферме. Это поможет настроить работу так, чтобы мог справляться со всем один человек. Самый главный вопрос на любой животноводческой ферме — удаление навоза. Существует несколько способов решения данной проблемы: щелевые полы и самосплавная система удаления навоза, система удаления навоза с использованием транспортёрных лент, и самая незамысловатая — бери больше, кидай дальше, пока летит отдыхай. В советское время в коровниках чаще всего применялась именно транспортерная лента со скребками, которая автоматически сгребала коровий навоз в яму на краю коровника, из которой уже другой ленточный транспортер грузил навоз либо в тракторную телегу, либо в бочку.
Еще один пункт, наличие на ферме техники, для нашего поголовья много не понадобится. Обязательно нужно иметь на ферме трактор, МТЗ-80 или Т-40 вполне хватит. Трактор должен быть оборудован фронтальным погрузчиком со сменными ковшом и вилами. Также нужна, телега которая будет использоваться для транспортировки навоза. Помимо этого, можно приобрести косилку и пресс-подборщик к трактору, чтобы самостоятельно заготавливать хотя бы часть сена. Стоит подумать еще и о наличии грузового транспорта в хозяйстве, ЗИЛ или ГАЗ-53 вполне хватит небольшого хозяйства.
Пожалуй это все, на чем я бы посоветовал заострить внимание при строительстве фермы КРС мясного направления. Поскольку планируется привязное, безвыгульное содержание, аренда пастбищ и их благоустройство сюда не вошли. Однако, наличие собственных сенокосов может значительно повысить рентабельность откорма быков.
Подробности Категория: Разведение коров Опубликовано: 18 февраля 2015
Бизнес-план молочной фермы
Будем рассматривать создание фермы путем аренды помещений и земель на 50 коров дойной породы с последующим увеличением поголовья и расширением направления бизнеса. Для открытия дела нужен стартовый капитал, которого в некоторых случаях нет. В этом случае можно взять льготный кредит, который дают в помощь начинающим предпринимателям на селе.
Вместе с тем необходимо будет обязательно:
- Оформить юридическое лицо в виде индивидуального предпринимателя;
- Перед запуском производства нужно открыть лицевые счета на коммуникации, пройти противопожарную и ветеринарную проверку;
- Также потребуется сдавать квартальные и годовые отчеты. Нужно будет подумать о приходящем бухгалтере или заняться бухгалтерией лично;
- Кроме того потребуется регулярный осмотр крс ветеринаром.
Наличие всей разрешительной документации, а также ветеринарный контроль даст возможность реализовывать, как молоко и молочные продукты, так и мясо крс, обеспечив затраты на организационные вопросы, прививки, устранение недочетов и тому подобное потребуют до 50 тысяч рублей.
Итого: 50000 рублей.
Принципы быстрого строительства
Внедрение новых технологий строительства животноводческих комплексов позволило отказаться от традиционных капитальных строений из бетона и кирпича. Затраты на содержание таких массивных зданий обходились слишком дорого, а самое главное – в таких громоздких сооружениях было сложно создать необходимые санитарно-гигиенические условия для продуктивного содержания буренок.
Современные животноводческие помещения КРС представляют собой быстровозводимые сооружения ангарного типа.
Основные принципы строительства по технологии быстрого возведения:
- Создание сборного металлического каркаса здания из стальных тонкостенных металлических конструкций с надежной фиксацией узловых соединений болтами или прочными самонарезающими шурупами.
- Создание несущих опор, ферм и прогонов крыши, каркаса перегородок из металлических профилей ЛМК и ЛСТК без применения сварочных работ.
- Собранный каркас заполняется стеновыми сэндвич – панелями или трехслойным покрытием в виде тента.
Технология соединения отдельных металлических профилей в единую несущую конструкцию проста в исполнении. В сборке металлических элементов пригодится опыт работы монтажа металлического каркаса гипсокартонных панелей или устройства подвесных потолков из пластика.
Стоимость аренды и ремонтные работы
Ферма на 50 коров потребует найма людей. Поэтому следует заложить в бизнес план производственные, офисные, подсобные и иные помещения. Для производства в 50 голов с учетом последующего приплода потребуется площадь 1250 квадратных метров. С учетом расширения производства рекомендуется арендовать помещения с небольшим запасом. Сегодня арендовать помещения бывших ферм можно за 100-200 рублей за квадратный метр.
При этом арендованная ферма может быть не идеальной, возможно потребуется ремонт и обязательная дезинфекция.
Стоимость аренды 100 рублей за метр, в том числе ремонт и дезинфекция — 200 за метр.
- 1500*100=150000 рублей – цена месячной аренды.
- 1500*200=300000 рублей – стоимость ремонта.
Итого: 450000 рублей.
Постройка летней конюшни и утепление
Летнее помещение для лошадей не требует регистрации, т. к. не является капитальным строением. Построить её легче, особых требований при этом не предъявляется.
Самым распространённым вариантом постройки летней конюшни является каркасный метод сбора. С использованием бруса, досок, креплений и нивелира собирается остов и каркас помещения.
Стены собираются из пиломатериалов с использованием утеплителя. Монтируется деревянный пол. Вставляются окна и двери в проёмы.
При укладке потолочно-кровельных балок, учитывайте наклон, чтобы организовать водостоки. Балки подшиваются доской, сверху укладывается теплоизоляционный слой, и степлером прибивается специальная плёнка. Поверх прибивается фанера с влагоотталкивающей пропиткой. Далее монтируется шиферная крыша.
Покупка оборудования
Техника и оборудование для молочной фермы являются важной составляющей, ведь без них будет довольно трудно обходиться.
- Трактор для хозяйственных нужд, перевозки кормов, вывоза навоза, Цена — 300000 рублей.
- Косилка крн-2,1. Цена — 120000 рублей.
- Грабли-ворошилки, а также другое навесное оборудование, необходимое для производства и заготовки сена. Цена — 200000 рублей.
- Газель, чтобы перевозить молоко, мясо на продажу, корма, мясо и тому подобное. Не обязательно брать новую. Стоимость — 400000 рублей.
- Доильные установки для автоматической дойки коров. 5 штук. Суммарно 100000 рублей.
- Вспомогательное оборудование, в том числе оргтехника, ведра, бидоны, емкости, лопаты, вилы и другие инструменты — 100000 рублей.
- Мини цех завода по производству молочных продуктов типа колакс-503. Модульный мини цех завода по переработке молока в молочные продукты может обеспечивать:молоко пастеризованное, расфасованное в полиэтиленовые пакеты, кефирный напиток в пакетах, сметана весовая в пакетах, творог весовой и тому подобное. Мини цех молочного завода по переработке молока поставляется в модульном варианте и подключается к коммуникациям. Мини цех молочного завода типа колакс-503 стоит от 900000 рублей.
Итого: 1920000 рублей.
Особенности фермы для коров беспривязного содержания
Несмотря на то что в большинстве молочных ферм коровы содержатся в стойлах на привязи, появляется всё больше хозяйств с беспривязной системой. Для неё характерно содержание животных в специальных боксах (ограниченных с трёх сторон площадках, пол которых приподнят над поверхностью прохода на 15–20 см). Бывают боксы для отдыха и комбинированные боксы с кормушками, а также специальные доильные площадки.
Знаете ли вы? В Нидерландах функционирует множество роботизированных коровников, для управления которыми достаточно одного человека. Коровам одевают брелок с датчиками. Когда корове нужно доиться, она идёт к установке, робот считывает информацию с брелока и открывает двери. Доиться более 2 раз в день не получится. Специальный автомат взвешивает корм, перемешивает его, отправляет на раздачу, а также подравнивает отодвинутый животными корм.
Коровы самостоятельно идут к кормушкам. Навоз из проходов удаляется колёсным трактором с бульдозерной лопатой. Преимущество беспривязного содержания – в более высокой производительности труда рабочих за счёт группового содержания животных, экономии времени и использовании эффективных установок (например, автоматических станций кормления, установок «Карусель», «Ёлочка» – для конвеерного доения).
Покупка коров и кормов, аренда пастбищ
- Коровы дойной породы – 40000 рублей за штуку (всего 50). Итого 2000000 рублей.
- Аренда пастбищных угодий – 300000 рублей в год;
- Сено – 300000 рублей в год;
- Концентрированные корма – 180000 рублей в год;
- Соль – 20000 рублей в год;
- Осеменение – 50000 рублей в год;
- Расходы на услуги ветеринара, лекарства, в том числе иные расходы – 100000 рублей.
Итого: 2950000 рублей.
Создание проекта
Габариты сооружения определяются количеством КРС с учетом возможностей дальнейшего увеличения поголовья. Возможно, будет целесообразным рассмотрение в дальнейшем возможности обустройства пристройки. На чертеже отмечают перегородки, все наименования оборудования, а также зоны, предназначенные для размещения кормов и периодически используемой техники, инвентаря. На этапе проектирования специалисты рассчитывают оптимальную методику электрификации и систему вентиляции.
Как выглядит коровник
Желательно выделить для телят отдельное помещение с учетом того, что некоторое время после родов корова будет находиться рядом с потомством. Также стоит заранее продумать пути вывода навоза.
Зарплата персонала
Для обслуживания молочной фермы с поголовьем в 50 штук с учетом роста необходимо как минимум 4 человека:
- Управляющий – 25 тысяч рублей;
- 2 доярки — по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
- 2 разнорабочих по 20 тысяч рублей. Итого 40 тысяч рублей.
- 1 тракторист-водитель — 25 тысяч рублей.
Услуги ветеринара обойдутся в 20 тысяч рублей. Приходящий бухгалтер обойдется в 15 тысяч рублей. При этом расплачиваться с персоналом при их согласии можно частично молочными продуктами, то есть с применением товарно денежных отношений.
Итого: 165000 рублей.
Правила содержания КРС
Каждый опытный фермер знает, что коровы, несмотря на большие размеры, довольно требовательные животные. Необходимо обеспечить им максимально комфортные условия жизни, чтобы они чувствовали себя хорошо. Да, это хлопотно, а иногда ещё и недешево. Но это единственный способ сохранить здоровье животных, снизить потери из-за падежа и не тратиться на лекарства, а также услуги ветеринаров.
Поэтому при содержании КРС нужно учитывать ряд важных параметров:
- температура,
- влажность,
- освещение,
- вентиляция.
Разберем каждый пункт поподробнее.
Температура
Как и люди, коровы имеют определенный диапазон температур, при котором они чувствуют себя максимально комфортно. Любое повышение и понижение, а также резкие перепады, приводят к стрессу – снижаются надои, повышается риск заболевания. Поэтому в коровнике должна быть налажена не только система отопления, но и качественная вентиляция, позволяющая снижать температуру до комфортного минимума в жаркие летние дни.
Нельзя забывать про теплоизоляцию. Ведь если теплопотери помещения будут большими, то расходы на обогрев в холодное время года резко возрастают. Лучше потратить деньги на качественно построенный коровник сразу и экономить впоследствии, чем ежемесячно отдавать многие тысячи рублей за отопление.
Разные породы коров имеют разную температуру комфорта. Для нормальной жизни одних нужно минимум +20 градусов по Цельсию, в то время как другим вполне достаточно +4.
Влажность
Ещё одним важным параметром является влажность. Повышенная влажность приводит к тому, что любые перепады температуры ощущаются особенно резко – коровы будут страдать от холода или жары. К тому же, при высокой влажности риск появления плесени на деревянных конструкциях резко повышается. Это может привести к ряду нежелательных последствий:
- Развитие гнили, снижающих прочность и срок службы конструкций.
- Повышение риска получения травм животными и работниками.
- Разнообразные болезни, поражающие воздушно-дыхательные пути коров и особенно телят.
Поэтому высокая влажность – серьезная проблема. Однако и низкая влажность может привести к появлению болезней, затрагивающих кожные покровы и слизистые. Так что, постоянный контроль за влажностью является жизненно важным требованием. Оптимальным считается показатель в районе 50-70%.
Освещение
При постройке коровника обязательно нужно учитывать фактор освещенности. Причем желательно, чтобы это было именно естественное освещение – как минимум в теплое время года. Лишь в пасмурные дни допустимо использование искусственного аналога.
Достаточное освещение не только обеспечивает профилактику рахита, но и стимулирует обмен веществ у животных, благодаря чему они лучше едят, дают больше молока и быстрее растут
Именно поэтому очень важно оборудовать коровник окнами, пропускающими максимальное количество света, и качественной системой освещения
Вентиляция
Хорошо просчитанная и достаточно мощная система вентиляции позволяет решить сразу комплекс проблем. Конечно, одной из таковых можно назвать поддержание температурного режима. Всегда можно снизить температуру, как зимой, так и летом, чтобы животные не страдали от жары.
Кроме того, вентиляция дает возможность избавляться от аммиака, сероводорода и прочих газообразных продуктов жизнедеятельности коров
Это действительно важно – при высокой концентрации вполне возможно отравление людей и животных, вплоть до летального исхода
Вентиляция может представлять собой как мощную систему, состоящую из промышленных вытяжек, так и просто достаточное количество вентиляционных щелей – в регионах с регулярными ветрами это позволяет полностью решить вопрос проветривания коровника.
Общие затраты, срок окупаемости
Для того, чтобы открыть молочную ферму на 50 голов, нужно будет потратить следующую сумму:
Месячная рентабельность. Доходы фермы будут определяться производительностью молочного стада, а также отпускной ценой на молоко и молочные продукты. Средний показатель надоя коровы составляет 5000 литров в год, который возьмем за основу. За год 50 коров обеспечат примерно 250000 литров молока. Оптовая цена литра молока находится в пределах 15-20 рублей. С учетом добавочной стоимости 40-50% при переработке молока в молочные продукты на мини заводе, можно рассчитывать на 22-30 рублей с литра. Выручка молочной фермы в результате составит 250000х25=6250000 рублей в год. Через некоторое время выручка может вырасти, так как поголовье будет расти, часть можно будет сдавать на мясо.
Вычитая из этой суммы текущие расходы, рассчитываем прибыль за год:
6250000-150000*12-300000-300000-180000-20000-50000-100000-165000*12-50000*12=2120000 рублей за год. В месяц прибыль составит 176666 рублей.
Время окупаемости молочной фермы:
То есть понадобиться практически 32 месяца, чтобы окупить молочную ферму.
Другие важные нюансы
В плане того, как для скотапостроить сарай, нужно предусмотреть и место для теленка. Его оборудуют отдельно от местдля взрослых особей. Это может быть клетка или домик, в котором присматривать за молодняком гораздо удобнее. Его строят из досок, высотой примерно в человеческий рост. Пол в таком загоне застилают сеном. Утеплять дополнительно не нужно, так как он уже находится в сарае.
В сарае для коров обязательно проводят дезинфекцию, так как там все условия для размножения патогенной микрофлоры — это отходы и жидкие корма. Стены два раза в год нужно обработать известью, а кормушки с влажным кормом моют щелоком — водным настоем древесной золы. Все оборудование очищается по мере загрязнения.
В сарае без жижесборника нужна подстилка из соломы. Ее не обязательно менять каждый день. Можно просто подсыпать свежую, и она в процессе утаптывания образует подушку, на которой животному будет теплее в холодное время года.
План маркетинга
Основными конкурентами нашего хозяйства будут аналогичные производители, личные подсобные хозяйства, крестьянско-фермерские хозяйства и более крупные сельскохозяйственные производственные комплексы.
Сбыт производимой продукции планируется осуществлять по следующим направлениям:
- Реализация продукции на торговых точках г. Димитровграда, в частности на «мясном рынке»;
- Реализация мяса и молока в населённом пункте по месту регистрации индивидуального предпринимателя;
- Продажа произведенной продукции мелким оптом организациям-перекупщикам;
- Продажа продукции в форме выездной торговли (с машины) в соседних населённых пунктах.
Немного о кормушках
Для изготовления кормушки обычно применяют доски из дуба или сосны. Очень важно быть хорошо просушенную древесину, чтобы избежать ее быстрого гниения. Кроме того, материал должен быть хорошо отшлифован, чтобы не травмировать губы и язык животных.
Важно изготовить кормушку таким образом, чтобы не только животному было удобно из нее есть (хотя это первоочередное условие), но и чтобы работнику было удобно чистить ящик, а также закладывать в него новый корм.
Кормушки для фермы
Внешне стандартная кормушка для коровы напоминает средних размеров ящик, который устанавливают рядом с головой животного на пол. По виду кормушки могут быть:
- подъемные;
- неподвижные;
- откидные.
Чаще всего выбирают неподвижный вариант, хотя для коровников малой площади больше подходят подъемные или откидные, позволяющие экономить пространство. Кроме того, откидной вариант более удобен и для очистки.
Строительные материалы для коровника
Для строительства коровника подходят разные виды материалов. Опытные хозяйственники применяют:
- Саман.
- Шлакоблоки.
- Ракушечник.
- Обычный кирпич.
Саман несложно изготовить собственноручно в бытовых условиях. Для его изготовления понадобится: глина, солома, песок.
Рассмотрим основные преимущества кирпича:
- Высокая прочность.
- Устойчивость к низким температурам.
- Огнеупорность.
- Высокая продолжительность эксплуатационного периода.
Все поголовье скота на ферме должно сохранять вес. Коровы резко начинают худеть при содержании их в промерзлых помещениях.
Шлакоблочный кирпич замечательно подходит для строительства. При помощи цемента соединяются разные виды наполнителей. Искусственные камни для стен не крошатся и не дают усадку. Шлакоблоки для фундамента отличаются долговечностью эксплуатации. Такой материал один из самых доступных по стоимости.
Ракушечник можно приобрести по умеренной цене. Материал обладает такими преимуществами:
- Визуально привлекательная структура.
- Сравнительно малый вес.
- Легкость в применении.
При закладке фундамента под коровник нужно рассчитывать, чтобы его основание выдерживало большие нагрузки. Конструкция должна быть максимально прочной. Чтобы под воздействием больших нагрузок на фундамент по стенам и крыше не пошли трещины, для закладки нужно применять качественный кирпич или бут.
Сперва делается опалубка, чтобы применяемые строительные материалы можно было залить цементным раствором. Если земля, на которой роется траншея под фундамент, слишком твердая, нужно углубляться на 50 сантиметров. Обязательно необходима гидроизоляция.
Стены
Внутри коровника стены должны быть сухими и теплыми. Если помещение строится из самана, вся работа обойдется недорого, в таком коровнике спокойно переживут зиму 200 особей. По нижнему периметру стены делается облицовка из простого кирпича. При проектировании коровника у себя на участке нужно учесть много разных факторов, воздействующих на состояние здания и изменяющих условия проживания скотины. Положенная кладка в полтора кирпича обеспечивает сохранение тепла в коровнике.
Возведение коровника
Изнутри стены штукатурятся и белятся. При попадании солнечных лучей на побелку в хлеву становится светлее. При постройке стен возможно применение нескольких материалов одновременно. Чтобы обеспечить максимальное удержание тепла, используются пористы стройматериалы.
Напольное покрытие
Для коровника с поголовьем 100-120 особей требуется водонепроницаемое напольное покрытие. Пол должен быть ровным, чтобы было удобно убирать навоз. Пол в коровнике требует качественного утепления, чтобы в холодное время животные не болели. Для подобных целей лучше всего подходит древесина. Недостатком такого материала является сравнительно невысокая продолжительность эксплуатационного периода. Деревянный пол прослужит около 4 лет. Материал со временем загнивает, поэтому покрытие приходится перестилать.
Полы в коровнике зачастую делаются из бетона или цемента. Чтобы скотина не мерзла зимой, потребуется сухая подстилка из опилок или соломы, которая регулярно меняется на сухую. Применение обожженного кирпича для оборудования напольного покрытия в коровнике тоже часто практикуется.
Сток в коровнике
Для коровника с количеством 150-200 голов необходимо обустраивать сток, чтобы не было скопления навоза в помещении. Настил пола производится с уклоном, а в конце делается канавка, в которую будут сливаться моча и фекалии в специальную трубу и выводиться за пределы коровника. Если не убирать навоз своевременно, в коровнике могут завестись вредоносные микроорганизмы.
Кровля
Малобюджетные шифер и черепица могут быть использованы для кровельных работ. Крыша обязательно утепляется, чердачное помещение можно использовать для сушки и хранения сена. Если в коровнике находится около 200 животных, необходимо его регулярное проветривать. Подъемный козырек крыши прекрасно справляется с этой задачей.
Обустройство стойл в хлеву
Многие неопытные животноводы интересуются: как спят коровы – стоя или лежа? Чтобы можно было отдохнуть, животные ложатся. Места для кормления должны быть комфортными.
Размеры стойл в коровнике
Каждой корове выделяется стойло с большой кормушкой, чтобы туда помещалось достаточное количество еды. Стандартные ее размеры такие кормушек:
- Высота – 65-70 см.
- Ширина – 85 см.
- Длина – 1,0-1,3 м.
Для ее изготовления можно использовать доски и кирпичи. Животное привязывается к стойлу мягкой прочной веревкой до 1,5 м в длину. Правильно обустроенное стойло обеспечивает животному удобное проживание.
Подготовка инвестиционного проекта по разведению крс молочных и мясных пород
Если вы готовы начать бизнес в соответствии с разработанным бизнес планом, не торопитесь. Сначала оцените, насколько процентов подготовлены организационная и административная составляющие проекта фермерского хозяйства крс, ведь от качества их подготовки зависит дальнейшая бесперебойная работа по всем этапам.
Порядок действий:
- Изучите территорию региона и выберите место с подходящей инфраструктурой (пастбища, молоко и мясоперерабатывающие предприятия).
- Оформите свою деятельность в государственных регистрационных органах и в налоговой инспекции.
- Откройте расчетный счет в банке.
- Определите потенциально возможные направления привлечения инвестиций.
- Ознакомьтесь с технологиями выращивания, откорма скота молочных и мясных пород.
- Сформулируйте требования к персоналу.
Организация строительного процесса
Чтобы получить теплый сарай для коров, необходимо придерживаться определенного алгоритма действий. Каждый этап требует ответственного подхода и использования качественных материалов.
Фундамент
Независимо от того, какое количество крупного рогатого скота планируется содержать, в сарае нужно обязательно сделать надежное и долговечное основание. Для помещения небольших размеров, сооруженного из дерева, вполне хватит столбчатого фундамента. Если же хлев рассчитан на многочисленное хозяйство, то потребуется монолитное либо ленточное основание.
Здесь главное, чтобы фундамент находился на глубине промерзания грунта – от 50 до 100 см и более. Все будет зависеть от особенностей климатической зоны. Верхний слой земли при возведении фундамента следует снять и вывезти.
Пол в коровнике, и бетонный, и деревянный, должен быть под уклоном в 5 градусов по направлению к ближайшему стоку. Благодаря этому приему моча и навоз будут поступать в сборные контейнеры. Для обеспечения такого наклона уровень пола должен быть на 10 см выше от уровня земли.
Если пол будет изготовлен из бетона, срок службы которого минимум 10 лет, то для утепления его поверхности используют древесину. Но из-за того, что этот материал впитывает аммиак, его замена должна производиться минимум 1 раз в 5 лет. При планировании сточных канав придерживаются ширины в 30 см и глубины в 15 см. Такие параметры дают возможность свободно работать совковой лопатой при уборке отходов жизнедеятельности скота.
Стены
Повышенной прочностью выделяются стены из камня, но у них есть один серьезный недостаток – низкая способность удерживать тепло. Оптимальный вариант – применение кирпича и пеноблоков. Но к ним нужна дополнительная теплоизоляция для поддержания нормального микроклимата внутри помещения.
Инструкция по применению доильного аппарата Буренка, где купить и стоимостьЧитать
В климатической зоне, где суровые зимы, коровник стоит делать из более теплых материалов – кирпича-самана/ракушняка. Это и недорого, и степень теплопроводности у них низкая. Что касается толщины стен, то в большинстве случаев – полтора кирпича. При использовании пеноблоков достаточно укладывать их в один ряд. Высота помещения должна быть 2,5 м.
Крыша
Согласно рекомендациям опытных фермеров, для возведения кровли лучше всего выбирать листы шифера. Этот строительный материал относится к категории бюджетных и практичных покрытий. Процесс монтажа крыши относительно простой, необходимо:
Сделать каркас из строганых досок, которые предварительно обработать антисептическими составами.
Поверх деревянной конструкции уложить теплоизоляцию.
Зафиксировать листы шифера при помощи крепежных элементов.
Крыша может быть, как односкатной, так и двускатной. Второй вариант более предпочтительный, есть и место под сено, и помещение получается более теплым.
Окна и двери
В сарае главным источником естественного освещения являются окна. По всем нормативам, их площадь суммарно должна быть не менее 10 % от всей площади полового основания здания. Как правило, нижняя часть оконного проема находится над полом на высоте 1,5-1,6 м.
Существуют следующие разновидности окон для сарая:
- распашного типа со стеклопакетом;
- распашные, оснащенные поликарбонатной вставкой;
- раздвижные с листами прозрачного поликарбоната.
Двери в хлеву лучше делать распашного плана, которые для сохранения тепла внутри помещения нужно дополнительно утеплять. Ворота для удобства стоит делать подъемными.