В первые несколько недель жизни поросят основой их рациона выступает молоко матери. Только оно способно обеспечить растущий организм достаточным количеством питательных веществ и витаминов. Но у некоторых пород свиней приплод бывает настолько большим, что сосков на всех малышей у свиноматки просто не хватает. В этом случае хорошей альтернативой настоящему молозиву будет заменитель цельного молока для поросят. В последнее время такая смесь приобретает все большую популярность у свиноводов со всего мира.
Смесь для кормления поросят
Кормилак: ЗЦМ (заменитель цельного молока) для поросят, как разводить и инструкция по применению
Заменитель цельного молока свиноматки иногда бывает очень необходим при выращивании молодых поросят. Для правильного формирования желудочно-кишечного тракта, иммунной системы первые 2 недели свинки пью исключительно молоко матери. Но в большинстве случаев бывает, что ЗЦМ вводят чуть ли не с первых дней жизни молодняка. Случается, это по разным причинам: на всех детенышей не хватает еды, у свиноматки вообще нет молока или очень мало. В любом случае нужно вводить корм для поросят. Ниже подробно расписано: что входит в состав продукта, какими дозами нужно давать его и нюансы разведения и применения.
Для чего свиньям дают дрожжи
Для качественного выращивания и правильного кормления этот продукт просто необходим. Это своего рода баланс между витаминами и содержанием белка в рационе свиней. Во-первых, дрожжи помогают желудочно-кишечному тракту животного, Все необходимые вещества лучше усваиваются, а пищеварение проходит на нужном уровне. Во-вторых – это главный и основополагающий элемент, для большого количества веса у свиньи. По правилам, 25 процентов рациона должно быть подвержено дрожжеванию. Исходя из знаний опытных фермеров, лучше всего дрожжевать кукурузу, отруби, овес и ячменные культуры. Чтобы получить нужный продукт, достаточно купить обычные пекарские дрожжи в магазине.
Данную смесь можно приготовить как с опарой, так и без нее. Необходимо знать, сколько вы дали свиньям такую добавку в течение суток. Потому что необходимо не более трех килограмм в день. Готовый концентрат не продается, поэтому делать дрожжевание следует самостоятельно. Также надо не переборщить с дрожжами. Их необходимо для закваски от 50 до 100 грамм.
Состав заменителей цельного молока (ЗЦМ) для свиней
Молочная смесь – это по сути цельное молоко, полностью лишенное влаги. Его выпаривают специальным образом в агрегатах, параллельно обогащая витаминами и микроэлементами. В связи с этим существенно облегчается его транспортировка, а также увеличивается срок хранения. Поросят-сосунов следует кормить смесью с высоким процентом молочных продуктов или сухим молоком.
Вода для разведения заменителя берется свежая, дистиллированная. Регулярно проводятся ее пробы на наличие болезнетворных бактерий.
Основные компоненты
Основные компоненты ЗЦМ отвечают за развитие и правильное формирование в организме поросят работы всех жизненно важных систем. В смесь входят:
- молочная сыворотка;
- аминокислоты (метионин, лизин и другие, сходные с вырабатываемым свиным молоком);
- лактоза;
- микроэлементы;
- комплекс витаминов, как водо-, так и жирорастворимых.
Подобный состав помогает не испытывать детенышам стресс от перехода с материнского молока на искусственный заменитель. % лактозы в ЗЦМ высок и достигает 31-40%, углеводов же почти 53% от общего объема.
Про кормление подсосных свиноматок читайте здесь.
Введенные при производстве микроэлементы: железо, кальций, селен и комплекс витаминов снижает риск возникновения типичных болезней молодняка, как анемия, рахит или дистрофии мышц.
Вспомогательные
Пищеварительный тракт поросят несовершенен при рождении и одна из частых болезней – это понос, следствие которого обезвоживание, приводящее иногда к летальному исходу.
Поэтому одна из вспомогательных составляющих ЗЦМ – это пробиотики. Ферменты облегчают переваривание пищи, убивают болезнетворные инфекции и не дают им размножаться.
- Липиды или растительные жиры повышают калорийность смеси, благодаря этому поросята едят меньше, а насыщаются быстрее и надолго.
- Вспомогательные наполнители такие, как рапсовое, кокосовое, пальмовое масло – удешевляют конечную стоимость продукта, при этом не уменьшая полезность и энергетическую ценность продукта.
- В ЗЦМ в качестве удешевления и повышения калорийности применяют картофельные белок, сою или пшеничную клейковину.
- В небольших количествах антибиотики, стабилизаторы и иммуноглобулин необходимы для общей формулы заменителя, при этом они нисколько не вредят развитию молодняка.
ЗЦМ должна иметь сертификат качества, подтверждающий безопасность продукта и соблюдение норм и химического состава.
Технология производства сухого молока
В настоящее время этот продукт производится путем распыления и сушки цельного и обезжиренного молока, сливок и сыворотки. Для изъятия 50% сухих веществ из пастеризованного молока его концентрируют в специальном выпаривателе, а затем оставшуюся смесь отправляют в нагретую камеру для мгновенного испарения воды.
Результат — порошкообразная смесь. Такой способ изготовления гарантирует сохранность питательных веществ, витаминов и микроэлементов.
В представленной таблице видно, что хотя по большинству показателей цельное молоко опережает сухое, тем не менее разница эта незначительна.
Молоко, восстановленное из сухого, 2,5% жирности | Молоко цельное, пастеризованное, 2,5% жирности | |
Питательная ценность | ||
Калории | 48,2 ккал | 54 ккал |
Белки | 2,42 г | 2,9 г |
Жиры | 2,5 г | 2,5 г |
Углеводы | 3,93 г | 4,8 г |
Содержание витаминов | ||
Витамин А | 0,012 мг | 0,02 мг |
Витамин В1 | 0,02 мг | 0,04 мг |
Витамин С | 0,44 мг | 1,4 мг |
Витамин В2 | 0,02мг | 0,15 мг |
Содержание микроэлементов | ||
Холин | 23,6 мг | 23,6 мг |
Кальций | 120 мг | 100 мг |
Магний | 12 мг | 14 мг |
Инструкции по применению
Каждая упаковка содержит инструкцию по применению, универсальную для всех видов животных. Опытные фермеры рекомендуют придерживаться не только дозировки, но и концентрации смеси, для того, чтобы поросята получали нужное количество белков, углеводов и полезных веществ для полноценного развития.
Суточные дозы
Молочный поросенок кормится смесью до 2 месячного возраста, пока не перейдет полностью на твердую пищу, ниже приведена таблица по декадам, включающая концентрацию ЗЦМ, потребление в граммах, а также дано соотношение корма при таком прикорме.
Возраст | Норма в сутки,в граммах ЗЦМ | % разведения к воде | Корм-концентрат/зеленого корма, граммы |
1-4 день | 300 г – 6 раз в сутки | 1:7 | не вводят |
5-10 день | 700 г – 5 раз в сутки | 1:8 | не вводят |
11-20 день | 1200 г – 5 раз в сутки | 1:8 | 25-90 г/не вводят |
21-30 день | 2500 г – 4 раза в сутки | 1:8 | 100-200 г/20-50 г |
31-40 день | 3000 г – 4 раза в сутки | 1:10 | 200-400 г/50-100 г |
41-50 день | 3700 г – 3 раза в сутки | 1:10 | 400-600 г/100-200 г |
51-60 день | 3000 г – 3 раза в сутки | 1:10 | 600-800 г/200-500 г |
В первые 2 часа после рождения поросенок получает молозиво, а не молоко. Это благоприятствует формированию пассивного иммунитета.
Как правильно смешивать и разбавлять: пропорции
Существует несколько правил, придерживаясь которое вы обеспечиваете безопасность введения ЗЦМ.
- Сначала наливается только половина от общего объема воды. При этом температура должна быть около 50°, но не выше 55°.
- Высыпать порошок тонкой струйкой при этом непрерывно мешать, чтобы избежать образования комочков.
- Добавить остальную часть воды и взболтать.
- Остудить до температуры 37° и давать сразу же поросятам через рожок.
Смесь разводят на одно кормление, так как затем полезность свойств болтушки значительно снижается. Ее не хранят в холодильнике и не подогревают повторно.
Суточные дозы
Начинают кормить новорожденных поросят без свиноматки с микродоз молока — с 30–50 г, чтобы не спровоцировать расстройство желудка. Позже малышей кормят вволю. Если строго соблюдать график кормлений, молодняк будет съедать корма ровно столько, сколько ему требуется, без переедания.
Примерная схема потребления молочной смеси поросенком в сутки (6 кормлений):
- 1–5 день — 700–1200 мл;
- 6–10 день — 2000–2500 мл;
- 11–20 день — 3500 мл;
- 21–30 день — 4000 мл.
В зависимости от породы и размеров животного (некрупные малыши и едят меньше) количество потребляемой пищи может меняться.
В каких случаях применяется
Несмотря на то, что ЗЦМ широко распространен в сельском хозяйстве, его применяют только в необходимых случаях. Это связано с тем, что молоко свиноматки не может сравниться по составу даже с самым лучшим заменителем. Заменитель цельного молока дают поросятам при отсутствии вскармливающей свиноматки.
При наличии на подворье коров и коз – для поросят-сосунов используют их молоко.
- ЗЦМ возможно применять и при наличии коровьего молока, так как смесь значительно дешевле по стоимости и более стабильна, сбалансирована под организм поросят. Во всех ЗЦМ есть в составе стабилен, отвечающий за постоянство и однородность состава смеси.
- Применение ЗЦМ актуально при большом количестве новорожденных. Лучше перестраховаться и ввести заменитель, как дополнительное питание с первых дней жизни.
- Если поросят отняли у матери по разным независимым причинам. К кормлению отъемышей повышенные требования, тем более в зимний период: в корме должно быть высокое содержание лактозы, витаминный комплекс, концентрация углеводных наполнителей.
Чем кормить поросят зимой читайте по ссылке.
Особенности поросят на искусственном вскармливании
Искусственное вскармливание применяется часто в рамках фермерского подворья, включающее также добавки для роста. В идеале поросята должны впитать от свиноматки хотя бы молозиво для того, чтобы их организм получил антитела матери, но иногда с первых часов приходится нянчится хозяевам с детенышами самим.
Про откорм поросят на мясо читайте в этой статье.
Новорожденные сосут каждые 1,5 часа, то есть не меньше 16-20 раз за сутки, соответственно кормить ЗЦМ их нужно с такой же частотой, даже ночью.
- смесь разводят в более концентрированном виде, 1:5, а воду берут обязательно дистиллированную. Еще один из особенных моментов: посуда должна быть всегда чистой, ее моют и обдают кипятком после каждого кормления;
- единовременная норма на одну особь до 3-х дневного возраста не более 40 г, если все идет хорошо, то постепенно ее повышают;
- важно соблюдать не только дозировку, но и режим кормления. Животные быстро адаптируются к графику и ведут себя спокойнее, зная в какие часы им принесут еды;
- маленькие поросята, естественно, не умеют лакать, поэтому до 10 дневного возраста фермеры поят из обычных рожков, через соску. Затем начинается постепенное приучение к блюдцу, тарелке;
- температура ЗЦМ обязательно должна быть в диапазоне 37-40°. Слишком низкая может привести к воспалениям, а слишком высокая к ожогам тракта;
- при переходе на стартовый комбикорм кормления сокращают до 10-12 раз в сутки;
- помимо кормушки со смесью в стойле должны всегда стоять корыта с чистой водой и смесью трав, сена.
Еду оставляют не более, чем на 15-20 минут, затем убирают вне зависимости съел поросенок все или нет.
Про то, как сделать кормушку для коровы читайте в данном материале.
Используем ЗЦМ при откорме молодняка правильно
Начиная со второго месяца жизни, у поросят начинается время набора массы тела. Уже в 4 месяца особь может набрать от 300 до 400 г веса.
Мышечная и жировая ткани у животных будут формироваться правильно, если при выкармливании учитывать следующие моменты:
- Полноценный рацион. Питание молодняка должно содержать требуемое количество таких компонентов, как белки, углеводы, жиры, витамины, аминокислоты и минеральные вещества. Корм должен обладать достаточной энергетической ценностью.
- Немаловажную роль в обеспечении первых двух фактор играет использование в рационе молодняка ЗЦМ, что помогает сделать питание наиболее гармоничным и сбалансированным. Данный продукт в качестве прикорма стоит использовать первые 6 месяцев жизни животных.
- Правильные, наиболее благоприятные для животных условия содержания.
Применение в свиноводстве ЗЦМ не только выручает животноводов при возникновении трудных ситуаций, но и позволяет избежать целого ряда проблем со здоровьем поросят.
Выводы
- ЗЦМ – важный элемент в сельском хозяйстве. Благодаря сбалансированному составу смесь широко применяется даже, если у свиноматки есть молоко. Не забывайте кормить свиноматку на убой.
- Заменитель молока используют при недостатке молока матери, при его полном отсутствии. В последнем случае увеличивают концентрацию (пропорции, как развести) смеси в воде.
- После каждого кормления посуду тщательно моют и дезинфицируют.
- Смесь дают всегда свежую и готовят непосредственно перед применением, а также комфортной температуры 37-40°.
Про выращивание поросят в домашних условиях читайте тут.
Биологические корма
В таких кормах содержаться много различных видов пищи и добавок, а главное, полезных витаминов, минералов и аминокислот. Это гранулированная пища, в которой находится трава (она необходима для свиней), зерновые культуры, вытяжки из фруктов и овощей и так далее. Покупать их круглогодично невыгодно, причем стоят они дороже всех остальных кормов. Летом, свиньи с удовольствием едят разные корнеплоды, тыкву, траву, капусту, свеклу, морковку, груши, яблоки, овощи с огорода, вареную картошку и так далее. Но зимой добыть такое количество витаминов сложно. Именно тогда и следует задуматься о биокормах, особенно если молодняк появился зимой или в весенний период.
Следует помнить, что биологические корма очень богаты клетчаткой, поэтому злоупотреблять ими не стоит. Их нужно давать один раз в день утром или вечером. Большинство хозяев, которые выращивают свиней в домашних условиях, тщательно следят за пищей и ее качеством, именно поэтому такое мяса славится отличными вкусовыми показателями, нежели туши выращенные в промышленных фермах.
Заменители цельного молока
Высокоэффективные, стабильные по качеству , ингредиенты ведущих европейских производителей для приготовления комбикормов и кормовые добавки для сельскохозяйственных животных и птицы.
Пигипро Милк
Пигипро Милк — это заменитель молока свиноматок, который используют для выпойки поросят, а также его скармливают в качестве энергетической добавки. Является источником необходимых питательных и биологически активных веществ, способствующих нормальному росту и развитию, приводящих к увеличению сохранности поросят и интенсивному росту.
Пигипро Милк Y (Йогурт)
Пигипро Милк Йогурт – заменитель свиноматочного молока. Смесь на неограниченном рационе и/или как дополнительный источник энергии к молоку свиноматки (сосунки).
Пигипро 1 Милк Care (Старт)
Пигипро 1Milk Care (Старт) – первое молоко после молозива. Идеальное начало в любой системе кормления.
Пигипро 2 Милк Wean (Отъем)
Пигипро 2 Milk Wean (Отъем) – жидкий престартер. Подготовка к отъему.
Лактомель
Лактомель – заменитель сухой молочной сыворотки.
Эффективные подкормки
С недельного возраста молодняк начинают подкармливать зерновыми кормами. Это могут быть жидкие молочные каши из дробленого просеянного овса, ячменя, кукурузы или цельное зерно ячменя, поджаренное докрасна на сковороде. Введение зерновых в рацион повышает питательность откорма, приучает к поеданию твердой пищи.
Полезно скармливать молодняку простоквашу или ацидофилин в количестве 100–150 г на голову в сутки. Кисломолочные продукты благотворно сказываются на состоянии желудка и кишечника животных.
Заменители цельного молока от Экобренд
Эффективное вскармливание телят, поросят и ягнят – гарантия того, что животные будут быстрее набирать вес и расти. Кроме того, это залог здоровья и сокращение уровня падежа. Очень часто обеспечить полноценный рацион помогают заменители цельного молока. Этот вид выпаивания телят, ягнят и поросят оказываются бюджетнее, а по свойствам и качествам нисколько не хуже натурального продукта.
ЗЦМ производится из молокопродуктов – сыворотки, сухого обрата. Чтобы полученная продукция оказалась наиболее питательной, в нее включаются растительные жиры, премиксы, животные жиры. Кормовая молочная смесь получается аналогичной качественному натуральному молоку, однако уступает ему в стоимости, что выгодно для любого фермерского хозяйства.
Чем хороши ЗЦМ
Включение в питание молодняка ЗЦМ – это возможность сократить расходы цельного молока. Помимо этого, подобный тип вскармливания позволяет избежать проблемы с пищеварением, которые часто наблюдаются у молодняка. Включается в рацион ЗЦМ на третий день.
Стоит следить и за составом ЗЦМ с точки зрения витаминов и необходимых для здоровья молодняка минералов. Наилучших результатов помогают добиться заменители цельного молока, содержащие максимально возможное количество молочного сырья. В составе заменителей основная доля приходится на сухие молочные продукты.
Преимущества использования заменителей
У данного типа продуктов, предназначенных для вскармливания молодых животных, есть ряд преимуществ:
- они легко усваиваются животными;
- с точки зрения микробиологии, заменитель свиноматочного молока – это абсолютно чистый продукт, пищевые бактерии в нем отсутствуют;
- состав ЗЦМ стабилен. Как известно, телята плохо реагируют на перемены в составе корма, и использование заменителя помогает избежать подобного стресса;
- химический состав продуктов эффективен и позволяет увеличить прирост мышечной ткани, не приводя при этом к избыточному откорму;
- ЗЦМ намного выгоднее, чем цельное молоко.
Использовать данные заменители очень удобно, ведь фермерское хозяйство не будет зависеть от цельного молока и при этом может организовать правильное питание телят, поросят, ягнят.
Почему стоит оформить заказ в нашей компании
Если вы хотите купить заменители цельного молока, обращайтесь в нашу компанию! Мы заслужили отличный авторитет и готовы предложить наиболее качественные продукты по приемлемой стоимости. С нами вы сможете сэкономить, приобретая полноценное сертифицированное питание для молодых животных. Если у вас есть вопросы, какой вариант выбрать, обязательно проконсультируйтесь с нашими менеджерами! Они подробней расскажут обо всех представленных продуктах. Оформляйте заказ прямо сейчас, позвонив или заполнив онлайн-форму на нашем сайте! Своевременная доставка гарантирована.
Скармливание телятам
Чаще на фермах используют сухой заменитель цельного молока
Для выпаивания его телятам важно соблюсти технологию приготовления. Компоненты порошка (в первую очередь жиры) растворяются при температуре в 50-60 градусов
Если воду не нагреть до требуемого уровня, то в получаемой взвеси будет множество взвешенных частиц и осадка. Но и высокие температуры (свыше 60) не следует использовать – это приводит к денатурации белка, разрушению витаминов. Раствор тщательно перемешивают, добиваясь однородности и получения молочного цвета.
Для выпаивания в одном литре воды разводят 110-125 грамм порошка. При меньшей концентрации рецепторы пищеварительного тракта будут распознавать корм как воду, и он будет попадать в рубец. Это способствует загниванию, развитию патогенной микрофлоры, что сопровождается диарей и истощением.
После разведения раствор следует остудить до 37-38 градусов (оптимальная температура для выпаивания телятам)
Важно помнить, что готовый ЗЦМ хранится не более 10 минут (уже на 6-ой минуте начинает выпадать осадок), а после резко снижается его питательность. В результате осаждения сухого вещества на стенках и дне теленок будет недополучать необходимое количество питательных элементов
Некоторые исследования допускают применение заменителя цельного молока с 2-3 дня жизни. Но ЗЦМ не может обеспечить молодняк самым необходимым – аминокислотами, образующими иммунную систему. Поэтому следует сохранить дачу молозива до 7-10 дня, и лишь со второй недели начинать вводить в рацион искусственный корм.
Следует помнить, что полностью обеспечить теленка требуемым питанием ЗЦМ не может. Кроме того, начиная со второй недели, следует приучать молодняк к твердой пище. Делается это для стимуляции развития системы преджелудков, а также для компенсации питательности молочных продуктов.
Преимущества использования:
- полноценность рациона;
- снижение факторов распространения инфекций;
- экономическая выгода.
Последний фактор складывается из двух составляющих – меньшая стоимость заменителя и увеличение количества товарного молока. Но эффективность использования возможна только при строгом соблюдении технологии (время выпойки, температура приготовления). Поэтому на крупных фермах целесообразно минимизировать ручной труд и применять механические смесители. В них соблюдается температурный режим и процедура перемешивания.
В каких случаях дают сухое молоко поросятам?
Селекционная работа по увеличению многоплодности свиноматок ведётся успешно. Уровень лактации прежний, сухое молоко для поросят нужно для докорма многочисленного потомства. Полностью заменить молоко матки при вскармливании нельзя. Свежее коровье молоко используют в домашнем хозяйстве, если есть в подворье корова. Чаще применяют обезвоженное молоко, после разведения оно становится натуральным продуктом.
Виды порошкового молока
Принцип приготовления сухого молочного продукта остается единым, но в зависимости от конкретных характеристик можно выделить несколько разновидностей такого порошка:
- сухое цельное молоко
– наиболее питательное из всех видов, так как обладает наибольшим процентом жирности. У такой особенности есть и обратная сторона – из-за этого срок годности становится короче. Именно этот тип чаще всего используют в домашних условиях для употребления в пищу; - сухой обезжиренный продукт
– это цельное молоко, которое прошло процедуру удаления жиров. Таким образом, порошок практически не содержит их, а его срок годности за счет этого возрастает до 9-ти месяцев. Этот компонент чаще прочих можно встретить в производстве сыров, хлебной, кондитерской, мясной промышленности; - последний тип – быстрорастворимый порошок
. Готовится он посредством смешивания двух предыдущих разновидностей, их увлажнения и повторного высушивания. Имеет огромное значение в производстве растворимых продуктов питания, в частности детских каш и молочных смесей.
Получение и состав ЗЦМ
Больше века для продовольственного употребления изготавливают сухие молочные смеси, удаляя до 85% влаги из молока в специальных печах. Сухое молоко для поросят может быть приготовлено с добавлением витаминов, называется смесь ЗЦМ – заменитель цельного молока. Основой всех сухих молочных смесей являются натуральные продукты – цельное молоко, обрат, сыворотка. Потеряв воду, продукт становится лёгким, не портится в течение 8 месяцев. Перед использованием смесь разводится водой в нужных пропорциях.
В состав сухого молока для поросят должно входить:
- обезжиренное молоко;
- сыворотка;
- пахта;
- лактоза.
Любая смесь больше чем наполовину должна состоять из молочных ингредиентов, так как ЖКТ поросят пока настроен только на усвоение материнского молока. Свиноматка кормит свой выводок более жирным, чем у коровы молоком, в остальном состав сходен.
Материнское молоко в малом количестве поросёнок получать должен.
Селекционерам удается повышать многоплодность свиноматок. Есть особи, приносящие в год больше 30 поросят. Увеличить количество сосков и количество молока, чтобы хватало всему выводку, не получается. Искусственное вскармливание позволяет сохранить полученное поголовье.
Однако сухое молоко для поросят в составе, близком к натуральному, применять экономически невыгодно. Необходимо найти ингредиенты, с которыми ЗЦМ будет эффективным, но менее дорогим продуктом. Смесь составлена в процентном отношении из расчета 1 кг:
- сухая молочная сыворотка – 60;
- кормовой жир – 7,0;
- белотин – 5,0;
- рыбная мука – 7,0;
- соевая мука – 12,0;
- глютен из кукурузы – 6,4;
- монокальцийфосфат – 1,1;
- премикс П 51-1 – 1.
Для защиты сосунов в сухое молоко для поросят добавляется 18 г биовит – 80 и витамины А, Д.
Именно такой состав идеально сбалансирован по протеину и энергообеспечению.
Польза и вред
Сухое молоко — продукт, который знают все. Но если начать задавать среднестатистическому потребителю простые вопросы, многие люди теряются и начинают задумываться, а так ли хорошо они знакомы с этим продуктом?
Всякий ли рядовой потребитель, не задумываясь, сможет ответить на такие, казалось бы, простые вопросы о сухом молоке?
В каком молоке больше холестерина- в сухом или цельном?
Если сухое молоко разведено до соответствующей жирности, то оно имеет уровень холестерина, сопоставимый с уровнем холестерина цельного молока;
Полезно ли оно при анемии(малокровии)?
Полезно, потому что существуют формы анемии, как анемия в результате дефицита витамина В12, содержащегося в сухом молоке, при данной форме анемии и для ее профилактики оно рекомендуется к употреблению;
Нужно ли его кипятитьпосле восстановления? Как это скажется на его полезных свойствах?
Нет, не нужно. Продукт уже подвергался термообработке;
Может ли сухое молоко содержать вредные вещества?
К сожалению, может. Их наличие/отсутствие обусловлено качеством исходного сырья, то есть в каких условиях жили, чем питались коровы, от которых получено будущее сухое молоко. Если они питались кормом, содержащим токсичные вещества, или росли в местности, где предельная допустимая концентрация вредных веществ в атмосфере зашкаливает, то все эти вредности попадут не только в обычное молоко, но и в сухой продукт тоже.
Влияние составляющих ЗЦМ на развитие поросят
Состав используется как заменитель натурального молока матки:
- до отъёма, когда многоплодной матке не хватает собственного продукта для выкармливания;
- после отъема поросят – для снижения стресса в течение 3-5 дней происходит докармливание сухим молоком для поросят по инструкции.
Кормовой жир в виде пальмового и растительного масла в составе «Профат» является источником энергии. Использование нескольких растительных белков покрывает недостаток всех нутриентов, находящихся в молоке матки, создает равновесное состояние между антагонистами лизином и метионином+цистином
Потребность в углеводах покрывается лактозой сыворотки. Микроэлементы вводятся с премиксом. Разработанная молочная смесь наиболее полно соответствует физиологии сосуна.
Представленный состав не является единственным. Разработаны и употребляются различные молочные смеси для вскармливания подсосных животных.
Использование сухих молочных смесей
Если использовать цельное сухое молоко, натуральный состав получается при концентрации разведения 20%. Применение такого продукта неэкономично. В какой пропорции разводить сухое молоко для поросят, как достичь баланса между выгодой и пользой? Выгоднее оказалось производство смесей для разведения с использованием 10-15% сухого порошка. Литр такого пойла заменит пол-литра молока матки. При выпаивании можно увеличить разовый объём, добавляя питание.
Восстановленный из обезжиренного сухого молока продукт может быть 20%, он не будет жирным, но другие составляющие поросёнок получит полностью. Каждая смесь сухого молока для поросят имеет инструкцию для разведения.
Свиноматка после опороса находится в стрессовом состоянии. Ей нужно обеспечить комфорт и покой. В ярости свинья может съесть потомство.
Молоко и составленные смеси являются биологическим натуральным продуктом. Это обязывает соблюдать санитарный режим, не допуская размножения микробов в остатках продукта. После каждого кормления вся посуда тщательно промывается. Как правильно развести сухое молоко для поросят, написано в инструкции. Некоторые добавки при разведении нельзя растворять даже в тёплой воде. Общим для всех является одно правило – в горячей воде ни одна смесь не разводится.
Обязательно порошок вначале растирается до каши без комочков в малом количестве жидкости, потом постепенно добавляется тёплая вода и равномерно размешивается болтушка до нужного объема. Качественные смеси без расстаивания и скисания могут простоять до 2 суток, но пользоваться можно только свежими. Готовить молоко впрок не следует.
Как дают сухое молоко поросятам — видео
Искусственное кормление поросят: как и что давать?
Для крепкого и здорового роста молодняка поросятам необходимо молоко свиноматок. Но в некоторых случаях этим простым питанием обеспечить животных невозможно, например, свинья обладает слабой лактацией или на свет появилось многочисленное потомство, которое в одиночку матка будет не в состоянии выкормить.
Нехватка питания отрицательно сказывается как на общем развитии, так и на росте поросят. Для решения проблемы подходят специальные сухие смеси, которые являются заменителем цельного молока и получили широкое распространение в сфере животноводства.
Витамины и минералы
При откорме молодняка свиней сухими специальными смесями дополнительная дача витаминов не требуется. В отсек с поросятами ставят ящик с кусочками красной глины, керамзитом, дерном, древесным углем. Животные с удовольствием поедают кусочки, пополняя организм минеральными веществами.
При выкармливании коровьим или козьим молоком поросятам дополнительно ставят уколы железосодержащих препаратов (Ферранимал или Ферроглюкин 2 мл на 3 сутки жизни), витаминов (Элеовит 0,5–1 кубик на животное). В молоко полезно добавлять рыбий жир — 1 столовая ложка на 1 литр жидкости.
Ферранимал
Элеовит Рыбий жир
Что входит в состав молочного заменителя
Технология изготовления подобного корма заключается в выпаривании. Для этого нужны специальные печи и цельное молоко. Конечный продукт обогащают необходимым комплексом витаминов.
Сухое молоко теряет влагу на 85%, благодаря чему его просто транспортировать, к тому же хранить при надлежащих условиях можно весьма долго. Прежде чем начать кормление, порошкообразный продукт разводят водой в необходимой пропорции. На сегодняшний день разработано большое количество ЗЦМ (заменитель цельного молока) чуть ли не для каждого сельскохозяйственного вида. Разумеется, у каждого продукта свой состав, показатель жирности, индивидуальные добавки и прочие ингредиенты.
Сравнительная таблица по сухому и натуральному продукту
Что является основными компонентами ЗЦМ для поросят
Главные составляющие представлены:
- молочной сывороткой;
- аминокислотами;
- витаминами;
- лактозой;
- микроэлементами.
Благодаря специальной обработке молочная сыворотка сохраняет в себе все полезные свойства, даже находясь в виде сухого компонента. Благодаря этому смесь является высокоэффективной для применения. Для максимального приближения состава ЗЦМ к натуральному продукту он насыщается рядом незаменимых аминокислот. Не менее обязательными являются водорастворимые и жирорастворимые витамины, благодаря которым осуществляется нормальное развитие у молодняка и повышается работоспособность иммунной системы.
Благодаря лактозе существенно снижаются стрессовые показатели при переходе с натурального кормления на искусственное, к тому же поросенок быстрее сможет приспособиться к новому образу жизни. На один килограмм заменителя приходится до 39,9% содержания лактозы. Общий показатель по углеводам — около 53%. Благодаря такому количественному содержанию идет полное удовлетворение организма углеводами.
На что следует обратить внимание, покупая ЗЦМ
Сегодня на рынке встречается довольно много разнообразных видов смесей, применяемых для выпаивания молодых свиней. Чтобы не ошибиться с выбором, фермеру требуется:
- Не покупать сухие смеси, в которых есть семя льна.
- Проверить на упаковке срок годности продукта.
- Приобретать смеси лучше у проверенных производителей, которые хорошо себя зарекомендовали в данной области.
- Не рекомендуется покупать дешевые смеси, так как у них качество далеко не лучшее. А их использование может сказаться на здоровье животных.
Также требуется внимательно изучить состав предлагаемой смеси. Качественный продукт не должен содержать больше 1% сывороточной клетчатки. Переизбыток данного компонента может привести к тому, что желудок поросят будет находиться в переполненном состоянии из-за того, что клетчатка будет разбухать и увеличиваться в размерах при соприкосновении с водой. Кроме того, хорошая смесь должна содержать:
- 0,9% и больше кальция;
- больше, чем 0,7% фосфора;
- не более 10% золы;
- более 70% молочных продуктов.
Какие ситуации служат показанием для применения ЗЦМ
Не каждый владелец переводит молодняк на искусственное вскармливание. Если свиноматка способна выращивать поросят самостоятельно и обеспечивать их всем необходимым, то лучше всего оставить животное в семье. Приобретать сухую смесь не обязательно, если на ферме есть дойные козы, их молоко можно использовать поросятам в пищу, но только в том случае, если молодняка не очень много.
Молочная продукция от коров практически не идет на выкармливание, это связано с невыгодностью использования молока. Покупка ЗЦМ обойдется дешевле, да и состав искусственной смеси сбалансирован более подходяще именно свинье. Натуральное молоко имеет свойство постоянно изменяться по показателям, что связано с кормлением и физиологическим состоянием коровы, а это оказывает, в свою очередь, влияние на пищеварение молодняка свиней. Сухие смеси стабильны по составу и будут легко восприниматься животными.
Многоплодным свиноматкам может понадобиться помощь человека при выкармливании потомства, чтобы всем поросятам вдоволь хватало еды. Главное — проконтролировать, чтобы каждый новорожденный получил молозиво хоть в небольшом количестве. После этого есть два варианта развития событий: поросята остаются при свиноматке и получают ЗЦМ в качестве дополнительного питания либо отнимаются совсем и выкармливаются из сосок.
Заменитель молока используется как основной корм для отъемного молодняка. Нужная животным смесь должна содержать лактозу в большом количестве, а также прочие составляющие, которые будут компенсировать замену молока матери. Выпаивают молодняк 21 день, после чего начинают вводить в рацион корм взрослых животных, а затем последовательно переводят на полноценное кормление.
ЗЦМ можно давать не только подсосным поросятам, но и молодым животным на откорме. Здесь используют сухую смесь, просто смешивают ее с влажным кормом. Такое питание обеспечивает более быстрый набор массы и улучшает показатели мясной продукции.
Что едят свиньи
Некоторые хозяева утверждают, что кормить таких животных можно чем угодно, особенно если они выращиваются в домашних условиях, ведь так много пищевых отходов. Может, это и так, когда речь идет об одном поросенке. Но если откармливаются несколько десяткой, то домашних отходов хватит, лишь на пару свиней. Как показывает практика, для лучшего результата необходимо комбинировать отходы и промышленные корма. Во-первых, на очистках и картошке большого хрюка не вырастишь, а во-вторых, питание свиней должно быть сбалансированным и учитывать их нынешние потребности. Например, беременная свиноматка, молодой поросенок, свинья перед убоем и так далее. Поэтому технология кормления отличается в зависимости от ситуации.
Если свинок выращивают в домашних условиях, то применять можно много кормов. Давайте выделим несколько основных:
- домашние отходы;
- концентрированные корма и добавки;
- различные корнеплоды в отваренном и сыром виде;
- зерновые и злаковые культуры;
- различные зеленые растения;
- костная мука;
- комбикорм и так далее.
Особое внимание кормлению свиней уделяется потому, что у них однокамерные желудки. В им сложно переваривать крупную и тяжелую пищу
Поэтому корма всегда необходимо смешивать и мелко резать (дробить) также чаще давать мягкую пищу и не допускать большого переедания клетчатки.
В наше время специалисты разделяют два вида кормления. Это влажный и сухой способ. Но мнения здесь у многих расходятся, давайте разберемся почему. Исходя из траты человеческих трудовых ресурсов, сухое кормление выгоднее. Ведь времени на его приготовление идет очень мало. Здесь чаще всего применяют жмых и всевозможные зерновые культуры. Минус этого способа заключается в том, что сухой корм дробят, а это влечет за собой большое количество пыли, которая при поедании оседает на дыхательных органах животных. Это влечет за собой различные заболевания и даже гибель, если владельцы будут не соблюдать основные правила. Содержание пыли не должно превышать более 20 процентов. Поэтому в домашних условиях чаще всего применяют влажные корма. Это дает возможность скормить различные отходы со стола человека, разнообразить рацион, а самое главное для свиней такой способ считается самым полезным. Из чего же состоят сухие корма:
- измельченные зернышки различных злаковых культур;
- комбикорм;
- дополнительные биологические добавки;
- жмых;
- отруби и сенные стружки.
Эффективность сухого способа выражается в быстром росте массы свиньи. Поэтому если у владельцев это является главной целью, то лучше всего применять именно его, только соблюдать правила. Такие корма можно купить сразу и не тратить время на их приготовления. В промышленной сфере уже продаются комплексные корма со всеми необходимыми составляющими для . Владельцам остается их только накормить. Тем более такой вид кормления не вызывает брожения в желудке, следовательно навоз можно реализовывать уже через год. Если у хозяев в домашних условиях содержатся большое количество свиней, и они заинтересованы в быстрой и большой продуктивности, то выбор падает на сухой тип, но стоит он дороже влажного. Поэтому каждый выбирает самостоятельно исходя из своих возможностей и личных потребностей. В день сухими кормами нужно кормить свиней до трех раз, а сколько необходимо в граммах указано на пачках.
Как применять сухую смесь
Существует несколько способов по выпаиванию поросят, все зависит от того, какие условия кормления. Подсосному молодняку делают раствор слабой концентрации, ведь в качестве основного корма у них материнское молоко.
Для искусственников смесь должна быть более концентрированной. Важно не только правильно кормить молодняк, но и правильно разводить ЗЦМ. Делается это так: берется кипяченая вода, обладающая температурным показателем не более +45 градусов, и сухое молоко. Половина жидкости от нужного объема переливается в свободную емкость, а в оставшуюся воду добавляют порошок. Его нужно тщательно размешивать, пока полностью не растворятся все комочки. Затем добавляется остаток воды и все перемешивается. Кормить молодняк можно жидкостью с температурой +38 — +40 градусов.
Горячая вода не используется для разведения порошка, так же, как и сырая вода. Разведенная болтушка должна выпаиваться без промедления, в противном случае продукт будет непригоден к скармливанию. Некоторые виды заменителей разрешается хранить в холодильных камерах примерно двое суток. Однако стоит помнить, что свежий продукт обладает максимальной пользой. После завершения кормежки вся посуда нуждается в тщательном мытье и проведении дезинфекционных мероприятий раз в 3 дня.
Из чего кормить
Кормление поросят в домашних условиях проводят из простых детских бутылочек с сосками. Чтобы кормить одновременно нескольких детенышей, можно приобрести специальные ведра, в стенки которых вмонтированы соски.
С недельного возраста у молодняка прорезываются зубы и они способны грызть резиновые соски, что может привести к трагедии — кусочки резины могут попасть в горло малышу, и он задохнется. К возрасту 12–15 дней детенышей приучают потреблять корм, в том числе и молоко, из корытец.
Использование сухого молока при выращивании поросят, оставшихся без матери, позволит сохранить поголовье и не потерять привесы при дальнейшем откорме.
Содержание:
В зависимости от производителя сухого молока для поросят, метод разведения его может быть разным, поэтому важно внимательно вычитывать инструкцию. Концентрат зависит от многих факторов включая возраст поросенка, того, есть ли у него постоянная кормящая мама и прочих нюансов. Например, для подсосных поросят нужно не очень концентрированное молоко, ведь часть питательных веществ они получают с молозивом матери. А вот для хрюшки на искусственном вскармливании делают концентрированный продукт.
Важно! Чтобы сэкономить на покупке сухого молока, лучше брать оптом на 1-2 месяца вперед.
Теперь о правилах разведения молочного порошка.
- Разводить его нужно только кипяченой водой!
- Температура воды должна быть +45…+55 градусов.
- Порошок всыпается тонкой струйкой в половину от общего количества воды и постоянно помешивается, чтобы комочки не образовывались.
- После того, как молоко всыпали, перемешали, можно добавить остаток воды и хорошо взболтать.
- После того, как молоко растворилось, его остужают до +37…+40 градусов и только потом кормят животных.
- Разведенная жидкость выпаивается полностью. Остатки выливают – хранить ее нельзя!
Как применять заменитель для поросят-искусственников
В некоторых случаях, возникающих на ферме, молодняк выкармливают искусственным путем. Может случиться всякое: от низкой молочной продуктивности свиноматки до ее гибели. Удачным стечением обстоятельств считается полученное поросятами молозиво, есть шанс, что успеет сформироваться иммунитет, что существенно облегчит последующее выращивание. Молодняк в возрасте суток выхаживать довольно сложно, им нужно не только правильное питание, но и большое количество заботы и внимания.
Для новорожденного поросенка характерно сосать мать примерно до 20 раз в день, что предполагает такую же частоту кормлений для искусственников, пока они не достигнут возраста 3 дней. В ночные часы малышей тоже нужно кормить. Порошок разводят в пропорции 1:5. На объем в пол-литра понадобится 100 грамм порошка. За раз можно выпоить не более 40 грамм, чтобы не допустить перекорма, в столь раннем возрасте это очень опасно.
Смесь готовят указанным выше способом и наливают в бутылку, оснащенную соской, после чего приступают к кормлению поросенка. Искусственное молоко не должно быть холодным или горячим, идеальная температура — около 39 градусов.
Кормить молодняк рекомендуется, соблюдая график, для приучения животных к распорядку. Есть они должны не торопясь. При пропускании одного кормления голодный малыш набрасывается на молоко с жадностью и может проглотить больше, чем способен вместить желудок. Избыток пищи приводит к желудочным расстройствам.
После завершения кормового процесса необходимо тщательно помыть все емкости вместе с сосками. Использовать соску для кормления длительное время не советуется, спустя неделю поросят приучают питаться из неглубокой емкости. Процесс не займет много времени, нужно выделить мисочку с невысокими бортиками, налить молочную смесь и поставить перед малышом на 20 минут. Этого временного промежутка хватает для поедания. В том случае, если молоко не будет выпито до конца, миску необходимо убрать и поставить только на следующее кормление.
Условия приготовления
Приобретение готовой смеси требует внимательности со стороны человека. При выборе ЗЦК необходимо учитывать дату изготовления и конечный срок реализации, способ хранения и введения в прикорм. Изготовление специализированных кормов осуществляется согласно ГОСТу с использованием современного технологического оборудования.
Смеси поставляются в специальных пакетах
Смеси поставляются в специальных пакетах, которые надежно защищены от попадания влаги и воздуха. Нарушение технологии приготовления, хранения и использования опасно развитием негативных последствий для поросят. Испорченный корм приводит к нарушению работы пищеварительной системы и ослабляет защитные функции организма.
На каждой упаковке указана подробная информация о способах и методах использования продукта. Самостоятельно вносить корректировки в утвержденный процесс, не рекомендуется. В противном случае сохраняется вероятность ухудшения состояния поросят вплоть до их гибели.