Организация питания является наиболее трудоемким и дорогостоящим процессом в животноводстве. Заводчик должен учитывать при составлении рациона меняющиеся потребности животных. Для каждого вида и породы в разные возрастные периоды нужен определенный объем питательных веществ. Нарушение баланса ведет к уменьшению продуктивности животных, ухудшению их здоровья и снижению воспроизводства. Грамотно рассчитанный рацион, напротив, укрепляет иммунитет особи, ускоряет ее рост и улучшает качество конечного продукта. Меняя состав корма, можно увеличить вес туши, повысить жирность молока, получить плотное или мягкое сало. В итоге, полноценное питание снижает себестоимость продукции.
- Что такое комбикорм?
- Основные компоненты комбикорма
- Предназначение комбикормов
- Преимущества комбикорма
- Основные виды комбикормов
- Основные свойства и характеристики Состав комбикорма для кроликов
- Состав комбикорма для КРС
- Состав комбикорма для птицы
- Состав комбикорма для свиней
Комбикорм как залог продуктивности сельскохозяйственных животных
В ходе научных исследований было выявлено, что наибольшая продуктивность животных и птиц в сельскохозяйственном секторе проявляется исключительно при правильной организации кормления. Здесь важно учитывать как физиологические особенности, так и баланс питательных веществ. Его способны обеспечить готовые комбикорма. Они разработаны за счет достижений биохимии и изучения физиологии животных.
Комбикорм представляет собой очищенную и измельченную до определённого состояния кормовую смесь. Важно отметить, что она может быть как растительного, так и животного происхождения. Для того чтобы обогатить комбикорм, в него добавляют витамины, микро- и макроэлементы, ферменты и другие составляющие, которые стимулируют правильный рост и способствуют развитию животноводства. Смесь состоит из однородной массы, сразу готовой к употреблению.
Виды выпуска комбикорма:
- Брикетированный. Самый удобный для транспортировки. Брикеты не занимают много места и не портятся при перевозке. Долго хранятся.
- Гранулированный. Преимущество заключается в экономии трудового ресурса при кормлении, так как гранулы не нуждаются в дополнительной обработке. Удобно при откормке.
- Рассыпной. Главное преимущество — длительный срок хранения. Однако его тяжело перевозить и складировать. Со временем по причине естественного расслоения порошкового состава животные могут отравиться.
- Крупка. Изготавливают путем измельчения гранул комбикорма до частиц заданного размера. В отличие от россыпи, с которой ее часто путают, крупка не только раздроблена, смешана, но и термически обработана. При ее поедании животные получают все компоненты, входящие в состав комбикорма.
Полный цикл изготовления
Виды оборудования, которые возможны для приготовления, многочисленные. Производители предлагают различные комплектации линий, отличающиеся по мощности.
Самое выгодное фермерское приобретение — многофункциональный станок. Он способен выполнить все процессы одновременно (дробить, смешивать, молоть). Свежую партию можно создать незадолго до кормления, причем сделать в удобной форме: гранулированной или рассыпчатой.
Станок переработает любые злаковые в смеси, измельчит траву, другие составляющие вашего рецепта. Агрегаты отличаются мощностью и позволяют заготавливать до 1/т комбикорма в час. Модели различаются функциональностью, а некоторые составные части взаимозаменяемые.
Вначале процесса нужно поместить злаковые в дробилку. Компонент можно превратить в муку или сечку, выбрать нужный размер крупки. Дробленое зерно попадает в дозатор, куда можно насыпать и другие компоненты. Для точного определения доз агрегат оснащен весами.
Из дозатора все составляющие, по шнеку, перемещаются в смесительную чашу. Внутри нее работает миксер, превращая компоненты в единую массу.
Если нужен гранулированный вариант, готовый состав перемещается по транспортеру к прессу. В нем при помощи давления получаются гранулы одинакового размера и веса. Окончательная обработка происходит под потоком воздуха в специальной колонне.
Рентабельность многофункциональных агрегатов определяется их стоимостью. Известные модели представлены как отечественными, так и импортными компаниями. Для создания линии в домашних условиях лучше приобретать варианты известных марок, так как их проще будет потом отремонтировать.
При наличии средств лучше рассматривать современное оборудование с хорошей производительностью, энергоемкое. При недостаточности финансов рассмотрите российские линейки, которые отличаются многозадачностью.
Основные компоненты комбикорма
Все компоненты подбираются исходя из химического состава. Основная задача — эффективное усвоение полезных веществ, требуемых животным для здоровой жизнедеятельности. Именно по этой причине комбикорма подходят для полноценного кормления и активно применяются в интенсивном животноводстве.
Основные компоненты, входящие в состав комбикорма от «Южной Короны»: пшеница, кукуруза, ячмень, жмых из кукурузного зародыша, жмых подсолнечный, жмых соевый, мука рыбная, концентрат гороховый, мука известняковая, монокальцийфосфат, ЗОМ, мука мясокостная, отруби пшеничные, травяная мука и др.
Помимо вышеуказанного, могут быть добавлены специальные добавки: антиоксиданты, ароматизаторы, витаминные премиксы, ферменты, аминокислоты, пробиотики.
Обратите внимание, что состав не включает в себя стимуляторы роста, антибиотики и проч. Таким образом, проведение выпойки витаминами и профилактической вакцинации требуется своими силами в соответствии с рекомендациями ветеринаров.
Кормовая смесь, насыщенная всеми вышеперечисленными компонентами, способствует повышению качества сферы животноводства.
Комбинированные корма для молодых особей
Использование качественного комбинированного корма типа «Старт» для кормления молодняка в будущем позволяет повысить производственные характеристики животных на 12% (если сравнить с иными представителями крупного рогатого скота, рацион которых состоит из других кормов). Самый популярный комбинированный корм для телят состоит из таких компонентов:
- пшеничного зерна – минимум 20% от общего состава;
- пшеничных отрубей – 20%;
- ячменного зерна – 20%;
- овсяного зерна – 10%;
- минеральных добавок: по 1% фосфата кальция, поваренной соли, измельчённого известняка.
Довольно подходящая основа для подобной продукции – это подсолнечный шрот. Овес может быть заменен пшеницей или ячменем, также можно использовать кукурузу либо просо. При достижении телёнком 42-дневного возраста в состав комбинированного корма нужно добавить силос или барду. Эти составляющие оказывают позитивное влияние на формирование организма молодых особей крупного рогатого скота.
Молодняк этого возраста нуждается в углеводах, объём которых должен составлять 70%. Количество протеина в рационе должно составлять максимум 15%. Такая пропорция подобрана целенаправленно. Растущему организму требуется энергия в большом количестве, которая поставляется в организм при переработке углеводов.
Назначение комбикорма
Как правило, комбикорм состоит из различных видов зерновых культур в сочетании с дополнительными витаминами и кормовыми добавками. Процентный состав того или иного компонента варьируется исходя из вида животного, его возраста, биологического состояния и потребностей.
Кормовые добавки способствуют планомерному, правильному развитию на всех возрастных этапах. Специальные смеси, которые рассчитаны на решение конкретных задач (например, для бройлеров) экономят деньги на содержание, а также стимулируют активный набор веса.
Если грамотно подобрать состав будущего комбикорма, можно значительно снизить расход на питание и повысить продуктивность. Данный факт был многократно подтвержден российскими и зарубежными учеными в области животноводства.
В каких формах выпускают комбикорма для КРС
Комбикорм выпускают в нескольких формах, что позволяет каждому фермеру подобрать наиболее подходящую, учитывая потребности животных и собственные предпочтения. Сегодня на рынке можно приобрести комбинированные корма в виде:
- Рассыпного корма – относительно однородной смеси измельчённых ингредиентов. По уровню измельчения бывает мелкий, средний либо крупный. Изготовление такой разновидности комбикорма требует небольших затрат, поэтому такой корм самый дешёвый.
- Гранулированного корма. Эту разновидность продукта получают при прессовании рассыпчатых кормов. Представляет собой гранулы цилиндрической формы размерами 5-19 мм. Такой корм намного удобнее хранить и транспортировать, можно подавать в кормушки коров механизированным способом, что немаловажно для больших животноводческих ферм. Кроме того, прессовка корма способствует снижению вероятности проникновения в него патогенных микроорганизмов, а элементы, содержащиеся в составе комбинированного корма, становятся более легкоусвояемыми, причем количество витаминов остается неизменным.
- Брикетированного комбинированного корма. Такая форма максимально удобна для применения в масштабном животноводческом хозяйстве. Такой комбикорм выпускается в виде сравнительно больших прессованных брусков. Благодаря этому данный продукт очень удобно транспортировать и хранить. Но, прежде чем насыпать такой корм в кормушки животных, его необходимо измельчить.
Основные виды и типы комбикорма
Существует 2 вида комбикорма, в зависимости от его назначения. Рассмотрим их подробнее.
- Комбикорм-концентрат (маркер — буква К).
Данная разновидность является дополнительным источником питания и не может выступать в роли самостоятельного корма. Комбикорм-концентрат содержит большое число витаминов и микроэлементов. В сочетании с основным приемом пищи концентрат дополняет ее всеми требующимися веществами, которых не хватает животному в данный период.
- Полнорационный комбикорм (маркер — буква ПК).
Выступает в качестве основного питания и не требует дополнительного прикорма, так как он удовлетворяет все потребности в питательных, минеральных и биологически активных элементах. Полнорационный комбикорм используется каждый день. Как правило, такой рацион подходит для кормления большинства животных.
Также следует сказать о двух видах добавок, к которым относят:
- Белково-витаминно-минеральные концентраты. Содержат биологически-активные вещества, аминокислоты, макро- и микроэлементы в оптимальном соотношении. Добавки выступают в роли дополнительного прикорма и не используются в кормлении самостоятельно. В некоторых наименованиях БВМК содержатся кормовые антибиотики. Они обеспечивают лучшую сохранность, продуктивность и здоровье животных и птицы. На человека они не влияют, поскольку не накапливаются в мясе и продуктах.
- Премиксы. Их применяют для насыщения основного корма и улучшения состава белково-витаминно-минеральной добавки. Мы изготавливаем премиксы по научно обоснованным рецептам, включающим целый комплекс биологически активных веществ в соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства России. Они могут иметь различный состав в зависимости от своего предназначения. Например, премикс «Старт» для птиц содержит витамины А, Д3, Е, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12, K3, Bc C, H-Биотин, железо, марганец, медь, цинк, кобальт, йод и селен.
Примеры оборудования
Наименование | Мощность, кВт | Возможности | Стоимость в рублях, |
КПК | 4-5 | Многофункциональная линия | От 550 000 |
ККУ | 4-5 | Многофункциональная линия | От 450 000 |
ЛБМВК | 16-30 | Для белковых и минеральных добавок | От 150 000 |
ЛГ | 30-130 | Гранулятор производственный | От 170 000 |
ЛГ мини | 15 | Гранулятор бытовой | От 90 000 |
ПЗ | 3-5 | Плющение | От 70 000 |
ДКР | 10-100 | Зерновая дробилка | От 170 000 |
ССК | 1-5 | Мешалка шнекового типа | От 70 000 |
СВГ, СЛ | 1-11 | Мешалка горизонтальная | От 90 000 |
ТШ | 1-5 | Шнек | От 80 000 |
БМ, БГП | 1-15 | Бункер | От 65 000 |
ОГМ, ДГ | 20-110 | Гранулятор | От 350 000 |
ДГ мини | 2-22 | Гранулятор бытового типа | От 70 000 |
ЭВДУ | — | Дозатор | От 45 000 |
Стоимость качественной линейки колеблется от 300 000 рублей. На покупку готового комбикорма на сезон может уйти до 1 млн. рублей. Если покупать зерновые по отдельности, это выходит в 2-3 раза дешевле. Окупаемость небольшого завода — год-полтора. Рентабельность производства достаточно высокая.
Физические и химические показатели комбикорма
Однородный корм в гранулах быстро усваивается. Такое питание положительно влияет на показатели производительности сельскохозяйственного сектора экономики.
Если говорить о составе корма, необходимо отметить, что он варьируется в зависимости от конкретного животного.
На качественные показатели комбикорма оказывают влияние:
- влажность и водопоглощение;
- размер гранул (диаметр);
- сыпучесть;
- хрупкость и водостойкость;
- плотность и вязкость;
- объем.
Физические и химические показатели кормовой смеси для животных напрямую зависят от особенности элементов, входящих в ее состав, а также их процентного соотношения. На сыпучесть влияет размер одной гранулы и величина равновесной влажности. Если исследовать химический состав, то здесь все будет зависеть от содержания тех или иных питательных элементов (витаминов, клетчатки и т. д.).
На этапе производства комбикорм проходит тест на соответствие стандартам качества, после чего получает удостоверение. Покупателю предоставляется документ, где указана фирма по производству конкретного комбикорма, номер рецептуры, назначение, состав и срок реализации.
Предъявляемые требования
Производство комбинированных смесей — технологически сложный процесс. Производители должны обеспечить череду последовательных операций:
- приемку и сохранность сырья;
- очищение (шелушение овса и ячменя от пленок);
- измельчение;
- обогащение;
- введение технологических составляющих: гидрола, жира;
- смешивание до однородности;
- гранулирование, брикетирование.
Методы производства — непрерывные поточные, все процессы дозированные, поэтому требуют квалифицированных производственных линий.
Компоненты вносятся по рецептам, регламентируемым ГОСТами.
Помимо стандартизации, составные смеси проходят проверку на соответствие техническим условиям. Такой документ о качестве выдается потребителю. Регламентами, кроме сведений об усвояемости, регулируются:
- внешние показатели;
- цвета и запахи;
- влажностные показатели.
Например, последнее значение в комбинированных составах для КРС должно быть 14,5%. В концентрированных видах допускается от 0,3 до 0,7% целых семян. Еще могут присутствовать до пяти штук на 1 кг пауков и насекомых.
Состав сертификата на составные смеси содержит обязательные данные. На выпущенных заводских или складских комбикормах обязательно должно быть название, дата, назначение. Кроме того, на этикетке указываются рецептура и усвояемость. Отдельно от прочих элементов должны быть написаны микродобавки, которые включались в кормовую смесь для обогащения.
Классические качества и усвояемость составной смеси указываются строго в соответствии с потребительскими свойствами особей. Ограничения касаются не только вида, но и возраста животных. Назначение различается по химическому состоянию. Если скармливать особям не по рецептуре, эффективности не будет.
Стандарты для концентратов для КРС
Групповая принадлежность | Влажностные характеристики % | Содержание элементов | Величина крупы. | Процентное содержание белка, не более | |||
К. е. в 100кг составных смесей, не менее | Протеиновое содержание %, не менее | Процентсырой клетчатки, не более | 3мм | 5мм | |||
%, не более | |||||||
Молодняк – 6 месяцев | 14 | 105 | 16 | 6 | 10 | Ограничение | 0,5 |
Дойные КРС | 14 | 80 | 10 | ____ | 30 | 5 | 0,7 |
Взрослые бычки на откорме | 14 | 70 | 10 |
Стандартные обозначения качества составных смесей для взрослых КРС
Нормативы | Дойный КРС | Высокопродуктивный скот | Бычки производители | КРС на откорме | ||||
Сухостой | Пастбищный выгул | Сухостой | Пастбищный выгул | Сухостой | Пастбищный выгул | Сухостой | Пастбищный выгул | |
В 1 кг комбикормов, МДж, не менее | 9 | 9 | 10-11 | 10 | 10 | 10 | 9 | 9 |
% часть, не более остатка на сите с величиной отверстий | ||||||||
3мм | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 | 20 |
5мм | 7 | 7 | – | 7 | 7 | 7 | 7 | |
% часть сырого протеина | 16 | 11 | 18 | 13 | 18 | 12 | 15 | 11 |
% часть кальция | 0,5 | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,7 | 0,7 | 0,5 | 0,5 |
% часть фосфоров | 0,7 | 0,7 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,7 | 0,7 |
% часть солей | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1-2 | 1-2 |
% часть золы | 1 | 1 |
Составные смеси удобно подбирать, так как в них уже учтены потребности КРС в тех или иных усвояемых компонентах. Сбалансированные продукты позволяют достичь хорошей генетической продуктивности особей.
Составы видов корма
Комбикорм всегда подбирается индивидуально для каждого вида животного. В процессе выбора необходимо учесть возраст, кормовую группу. Очевидно, что комбикорм для бройлеров будет отличаться от корма для кур-несушек.
Один из важнейших показателей при выборе правильного рациона — питательная ценность и количество белка, содержащегося в нем. Корм с невысоким процентом протеина считается недостаточно качественным, поскольку полностью не удовлетворяет организм в этом элементе.
Травяная мука — важный компонент большинства комбикормов, так как в ней присутствует клетчатка. Она отвечает за нормальный метаболизм и является витаминной добавкой. Несмотря на это, содержание травяной муки должно быть в рамках разумного, поскольку чрезмерное количество запускает негативные процессы.
Плюсы и минусы применения
Плюсы и минусы
экономный расход;
удобство применения и хранения;
снижаются затраты на корм, повышается продуктивность и прибыль при интенсивном выращивании мясных пород;
экологически чистое сырье в смесях, изготовленных по госстандарту.
индивидуальные реакции животных на связующие компоненты;
нарушение баланса веществ из-за поедания телятами привлекательных компонентов и игнорирования непривлекательных.
Часть корма высыпается на пол из открытых кормушек во время кормежки. Сухие смеси вызывают жажду, поэтому животным нужно обеспечить свободный доступ к воде, установить автопоилки.
Состав комбикорма для свиней
Комбикорм для свиней — это специальная сбалансированная смесь, основными источниками калорий и полезных веществ в которой являются злаки, бобовые культуры, а также продукты животного происхождения. В качестве дополнения к рациону используются масличные, свежие овощи и дрожжи.
Комбикорм должен включать в себя в различном соотношении пшеницу, кукурузу, ячмень, жмых из кукурузного зародыша, жмых подсолнечный, растительное масло, отруби пшеничные, соль поваренную, муку известняковую, аминокислоты, антиоксидант, пробиотик, премикс витаминный и фермент.
При некорректном подборе рациона у свиньи развивается расстройство желудка и, как следствие, нарушается метаболизм.
Ключевые компоненты рациона животных и птиц
Базу рациона большинства разводимых в с/х видов составляют продукты растительного происхождения. В меньшей степени используют животные и минеральные корма, а также синтезированные добавки. В свою очередь, растительные — делятся на несколько видов.
Сочные корма
К ним относят луговые и пастбищные травы, силос, сенаж, корне- и клубнеплоды, тыквенные и бахчевые культуры. Такие корма на 65-92% состоят из воды. В их сухом веществе преобладают сахара и крахмал, а протеинов, жиров и клетчатки содержится сравнительно немного. Сочные корма легко перевариваются. Усвояемость органических веществ может доходить до 90%. Животные едят их с большим аппетитом.
Грубые
В эту группу входят сено, солома, травяная мука, мякина. Грубые корма более чем на 20% состоят из клетчатки. Они составляют основу рациона травоядных животных в стойловый период, когда выпас невозможен. Питательная ценность грубых кормов выше, чем у сочных. Тем не менее, их недостаточно, чтобы обеспечить сбалансированный рацион.
Концентрированные
Корма с высокой питательной ценностью. Их получают из злаковых и бобовых культур, а также в результате переработки зерна и масличных семян. Концентрированные корма богаты протеинами, углеводами, витаминами и минералами. Чаще всего животным дают ячмень, овес, кукурузу, сою, горох, чечевицу, отруби, жмых подсолнечника, свекловичный, соевый, рапсовый шроты.
Водянистые
Включают в себя барду (продукт переработки спиртового производства), а также свекловичный жом и картофельную мезгу, содержат много углеводов, в том числе клетчатки.
Продукты животного происхождения восполняют потребности организма в незаменимых аминокислотах и витаминах. Их получают:
- из цельного молока,
- пахты,
- сыворотки,
- мясной,
- мясокостной,
- кровяной,
- рыбной муки,
- дрожжей.
Источниками минеральных компонентов являются:
- соль,
- кормовой мел,
- трикальцийфосфат.
Метод микробиологического синтеза дает возможность получить витамины и незаменимые аминокислоты высокой очистки, в частности, лизин и метионин. Их добавляют для обогащения основного корма, если в нем понижено содержание белка.
Состав комбикорма для птиц
В процессе производства учитывается как возрастная, так и хозяйственная категория. Таким образом, при учете индивидуальных особенностей создаются особые питательные смеси для каждого вида.
Помимо показателей энергетической ценности, например, для кур-несушек необходимо создать баланс витаминов и аминокислот. Особую роль для этих птиц играет правильно подобранный минеральный состав.
Корм должен включать в себя протеин, жир, клетчатку, кальций, усвояемый фосфор, натрий, лизин, серосодержащие пептиды.
Необходимо учитывать индивидуальные потребности в питательных элементах различных видов, кроссов птицы. Для того чтобы повысить показатель усвояемости, можно ввести биологически активные добавки, а также ферменты. Положительный эффект дает введение масляной кислоты, которая оказывает стимулирующее воздействие на ворсинки слизистой оболочки кишечника.
Таким образом, правильно подобранная пропорция всех питательных и защитных элементов повысит качество роста и будет поддерживать здоровье.
Как часто и по сколько лет можно кормить комбикормом взрослых коров
Перед началом введения в питание комбикорма каждому фермеру нужно определить, сколько нужно давать подобную смесь ежедневно одной особи. Этот объём рассчитывается в индивидуальном порядке с учетом некоторых особенностей, изначально следует обратить внимание на производительность животного. На один литр получаемого молока, если у коровы нет проблем со здоровьем, приходится 2 кг комбинированных кормов в день. Это количество нужно разделить на 2-3 приема, и давать буренке после того как она съест другие корма.
Молодых особей следует начинать приучать к подобной еде по достижении 10-дневного возраста. Прикорм подразумевает использование комбинированного корма типа «Старт». Давать теленку надо максимум по 1 ст. л. смеси, разбавив её молоком.
В дальнейшем норму следует понемногу увеличивать, чтобы к 4-месячному возрасту она достигла 1 кг. При достижении 6 месяцев телёнок должен быть переведен на кормовую смесь.
Применение комбикорма в животноводстве способствует улучшению производственных характеристик и укреплению здоровья поголовья. Прежде чем вводить подобные продукты в рацион коров, нужно ознакомиться с имеющимися разновидностями смесей, их составом и правилами их использования. Избыточное содержание в комбинированных кормах полезных элементов при попадании в организм способно негативным образом воздействовать на состояние животного в целом.
Состав комбикорма для крупного рогатого скота
В процессе выбора корма можно остановиться и на полноценной кормовой смеси, которая будет выступать в роли основного приема пищи, и на концентратах, являющихся добавкой к основной еде.
Для обеспечения интенсивного откорма отлично подходит кукурузный силос восковой спелости. Сюда же добавляют комбикорм-концентрат.
Необходимо помнить, что в разное время года и возрастной период животное нуждается в разном количестве белка. Также важно не забывать о добавлении натрия (поваренной соли).
В процессе кормления дойных коров не рекомендуется использование биоактивных добавок, в том числе стимуляторов роста, поскольку им не нужно интенсивно наращивать массу.
Состав корма подбирают исходя из режима кормления. Принято разделять схему на 3 части:
- Основное кормление (в любое время суток и в любой дозировке).
- Балансирующее кормление (восполнение недостатка протеинов и прочих питательных элементов).
- Концентрированное кормление (в качестве дополнения к основному рациону).
В состав корма должны входить следующие элементы:
- зерновые культуры (пшеница, кукуруза, ячмень, жмых из кукурузного зародыша, жмых подсолнечный, отруби пшеничные);
- соль поваренная;
- мука известняковая;
- монокальцийфосфат;
- аминокислоты, антиоксиданты;
- премикс витаминный.
Намес в домашних условиях
Качественный комбикорм, конечно, лучше купить. Смежные производства по изготовлению питательного питания нередко организуют в больших фермерских хозяйствах. С учетом высокой стоимости такого рациона многие животноводы приходят к самостоятельному изготовлению сбалансированной кормовой базы.
Достоинством домашнего состава будет высокое качество. Чтобы состав смеси из дома был полноценным, нужно не только знать, из чего делают комбикорм. Кроме точного количества ингредиентов, потребуется некоторое оборудование. Простейшие агрегаты:
- зернодробилки;
- грануляторы;
- дозаторы.
Для домашнего хозяйства не требуется больших объемов смесей. Поэтому достаточно выбрать маломощные устройства, которые можно подключить к обычной электрической сети в 380 В. Производительность мини-заводов достаточная для изготовления смесовых кормов 250-3 000 кг в час. Современные экземпляры оснащаются полностью автоматизированным управлением, поэтому особых умений не потребуют.
Последовательность действий при домашнем изготовлении можно обозначить несколькими этапами:
- подбор составляющих компонентов;
- дозирование;
- перемалывание;
- подготовка намеса.
Рецепты, составляемые на заводах, учитывают все необходимые компоненты в пропорциях, поэтому к процессу приготовления составов можно переходить только после приобретения необходимых ингредиентов.
Суточные нормы
Существуют правила соединения частей между собой. Например, сначала нужно смешать измельченные злаковые. Затем к ним добавляют шроты и жмых. В последний момент, иногда даже уже перед кормлением, в состав включаются витаминные и минеральные премиксы. При откорме КРС нужно соблюдать строгие суточные нормы расхода. Еще можно учитывать разнообразие составляющих компонентов в рецептах для:
- молочных пород;
- мясных коров;
- для быков-производителей.
Домашний комбикорм составляют по базовому рецепту со следующими компонентами:
- пшеница — 48%;
- ячмень — 36%;
- жмых — 8%;
- дрожжи кормовые — 3%;
- костная мука — 3%;
- известковая мука — 1%;
- поваренная соль — 0,5%;
- витаминный премикс — 1%.
Состав комбикорма для КРС перемалывается, перемешивается, при необходимости гранулируются. Некоторые элементы домашнего состава можно заменить. Например, вместо мясокостной муки подойдет рыбная. Это источник кальция, поэтому по сути можно использовать даже яичные скорлупки.
Известковая мука — фосфор. Он нужен для улучшения работы желудочно системы КРС. Компонент успешно заменит мел, а ячмень — клетчатка.
Он также нужен для улучшения работы желудочно-кишечной системы. Его нельзя заменить полностью, но сэкономить можно, добавляя вместо части ячменя мелкие гравийные камушки, речной песок.
Требования к качеству комбикормов
Каждая партия проходит тест на соблюдения норм производства. Данным вопросом занимается непосредственно государство. В процессе проверки исследуются следующие показатели — внешний вид, цвет, запах, размер гранул, масса примеси, влажность, массовая доля жиров, золы, сырого протеина, клетчатки и других питательных элементов, входящих в состав каждого отдельного комбикорма.
Помимо проверки процентного соотношения полезных веществ, определяется наличие азотных и других вредных примесей. Цвет, запах и вид зависят от качества переработанного сырья. Производитель не имеет права добавлять в продукт заплесневелые, гнилые составляющие.
При изучении показателей влаги учитывают массовую долю, которая не должна превышать:
- у КРС — 14%;
- у птицы — 13%.
Доля металломагнитных примесей не должна быть более 30 миллиграмм на 1 килограмм.
При стандартизации также изучают крупность размола в рассыпном комбикорме. Для это смесь просеивают через сито, а остатки оценивают по объему и массе.
Комбинированный корм для быков-производителей
Подобным представителям КРС необходима особая забота и еда. Для племенных быков специально разработаны комбинированные корма, состоящие из:
- овсяного зерна – 30%;
- проса – 6%;
- отрубей пшеницы – 2,7%;
- кукурузного зерна – 8%;
- подсолнечного жмыха – 14%;
- кормовых дрожжей – 1%;
- рыбной муки – 3%;
- горохового зерна – 8%;
- поваренной соли – 1%.
Стоит заметить, что при проведении частичной замены смеси схожим продуктом, в рационе производителей не должно быть:
- жома;
- пивной дробины;
- барды;
- мезги;
- жмыха и шрота из хлопка и крестоцветной растительности.
Преимущества комбикорма
Как было сказано выше, введение в рацион животных комбикорма способствует увеличению продуктивности дойных коров, быстрому набору массы свиней, бройлеров, яйценоскости кур и др. Также кормовая смесь сокращает расходы на кормление животных, поскольку может выступать в роли полноценного питания.
Эффективность комбикорма была многократно доказана экспериментальным путем отечественных и зарубежных лабораторий. Необходимо отметить, что положительную динамику его употребления можно наблюдать лишь в том случае, если производство соответствует всем нормативам, прописанным в ГОСТах.
К плюсам использования комбикорма можно отнести:
- увеличение удоев молочных коров;
- снижение затрат питательных веществ на образование молока;
- увеличение продуктивности КРС;
- уменьшение риска заболеваний и смерти;
- экономичный расход;
- удобство в хранении и использовании;
- вариативность — можно изменять состав ингредиентов в зависимости от ситуативной потребности животного.
Как правило, рецепт комбинированного корма включает в себя полноценный состав, который способствует не только нормализации общего состояния сельскохозяйственных животных, продолжительности жизни, но и повышению производительности (т. е. набору массы, увеличению количества яиц и т. д.) Важно заметить, что пищевая ценность идентична натуральным продуктам, а в случае концентратов еще выше.
Как правильно составить рацион питания?
Прежде чем перейти к вопросу о том, сколько съедает в день взрослая корова или маленький телёнок, обращаем ваше внимание на необходимость правильного составления рациона скота.
Для этого нужно учитывать такие рекомендации специалистов:
- В период, когда коровы находятся большую долю времени в стойле, в их питании должен преобладать грубый корм, ведь он снабжает организм животного питательными веществами, учитывая небольшие объёмы удоя.
- Когда удои коровы увеличиваются, к грубым кормам присоединяют сочные и концентрированные добавки.
- Если удои превышают 10 кг в сутки, следует также добавить в рацион корнеплоды, а особенно картофель.
- Коровы с высокой продуктивностью должны питаться разнообразно, им необходимо давать минеральные и витаминные компоненты.
Для телёнка
Знакомство телёнка с комбикормом можно начинать только тогда, когда ему исполниться 10 дней. До этого времени ему необходимо находиться на вскармливании материнским молоком. Начиная с указанного дня, необходим стартерный комбикорм, который даётся в дозировке 1 столовая ложка в день.
Сухую смесь разводят в молоке и дают выпить телёнку. Далее количество специального питания постепенно увеличивают, а к четырёхмесячному возрасту его норма потребления увеличивается до 1 кг. В полугодовалом возрасте доза потребления комбикорма уже достигает 6 кг.
Такое питание способствует здоровому росту телёнка и укреплению его иммунитета только в том случае, если указанная норма не превышается.
Мясокостная мука для кур
Костный продукт богат фосфором, кальцием и белком, поэтому очень полезен для домашних птиц и животных. Представляет собой мясокостная мука светлый или темный коричневый порошок, который должен быть сыпучим. Для ее приготовления используются оставшиеся после производства мясных изделий отходы, павшие животные, которые не болели инфекционными заболеваниями, рыбные отходы.
От общего объема сухих кормовых смесей для кур мясокостная мука должна составлять от 3 до 7 процентов. В этом случае птица получит достаточное количество необходимых для ее хорошего развития питательных веществ и витаминов. Добавлять полезный ингредиент следует в сухие смеси или мешанки. При регулярном получении мясокостной муки птицы будут хорошо нестись, а фермер сэкономит на кормах. Однако следует иметь в виду, что переизбыток продукта может негативно сказаться на курах в виде амилоидоза и подагры.
Комбикорм: характеристика, виды, составы
Экспериментально доказано, что высокая продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы, заложенная генетически, проявляется только при организации физиологически обоснованного и сбалансированного кормления. В интенсивном животноводстве этому направлению зоологической науки уделяется максимум внимания. Важно, чтобы кормовая база удовлетворяла потребность животных в необходимых питательных веществах и других элементах. А для этого они должны поступать в организм в нужном количестве и в правильном соотношении. Обеспечить такой баланс могут готовые комбикорма, которые создаются с учетом достижений современной биохимии и физиологии животных.
Что такое комбикорм?
Комбикорм состоит из очищенной и измельченной кормовой смеси растительного и животного происхождения. Для его обогащения добавляют витамины, микро- и макроэлементы, ферменты и другие компоненты, необходимые для нормального роста и развития сельскохозяйственных животных. Он представляет собой однородную массу, готовую к использованию. Может выпускаться в брикетированном, гранулированном и рассыпном виде.
Основные компоненты:
- зерновые культуры углеводсодержащие продукты (пшеница, ячмень, овес, просо, кукуруза) — до 85%;
- жмыхи шрота (льна, сои, подсолнечника) — до 15–25%;
- бобовые с повышенным содержанием белка (соя, бобы, горох, нут, люпин) — до 45%;
- масличные культуры (рапс, подсолнечник, хлопчатник, рыжик, сурепка) — до 15%;
- сено, солома, другие грубые корма с высоким содержанием клетчатки;
- отходы зерновой и пищевой промышленности;
- аминокислоты;
- минеральные смеси;
- витаминные добавки;
- антибиотики и биостимуляторы.
Все компоненты подбираются с учетом химического состава. Они дополняют друг друга и способствуют лучшему усвоению необходимых животным полезных веществ. Поэтому подходят для организации нормированного кормления и могут применяться в интенсивном животноводстве. Качественный комбикорм для животных — это основа рентабельного животноводства.
Назначение
Комбикорм для животных может использоваться в качестве основного корма или как добавка, скармливаемая в ограниченном количестве. Рецептуры разрабатываются для каждого вида животных отдельно. Они учитывают их возраст и биологическое состояние.
При грамотном использовании составов можно существенно снизить расход зернового фуража и повысить продуктивность стада. Эффективность подтверждается результатами отечественных и зарубежных исследований, а также опытом ведущих сельскохозяйственных предприятий отечественного и зарубежного животноводства.
Область применения широкая. Активно используют комбикорма для животных в откорме свиней, выращивании телят, кроликов, КРС. Они помогают повысить надои молочных коров, увеличить производительность МРС и птицы.
Основные виды и типы
В зависимости от назначения комбикорм вырабатывается трех основных видов.
- Полнорационный комбикорм — полностью покрывает все потребности животных и птицы в питательных, биологически активных и минеральных веществах. Используется ежедневно, в качестве единственного корма. Такой рацион используют в кормлении рыбы, кур, гусей, уток, кроликов, свиней, лошадей и молодняка других видов. Маркируется продукция индексами ПК.
- Комбикорм-концентрат — не является самостоятельным кормом, а лишь дополнением к основному рациону. Такой комбикорм для животных не может использоваться в качестве единственного корма. Он отличается повышенным содержанием витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ. Вырабатывается концентрат для животных всех производственных групп. Он дополняет корм необходимыми веществами, которых не хватает в местной кормовой базе. Маркируют составы буквой К.
- Балансирующие кормовые добавки — белково-витаминно-минеральные составы (БВД, БМВД, суперконцентраты). Представляют собой однородные смеси высокобелковых кормовых компонентов и полезных микродобавок, предназначенные для конкретных животных. В производстве добавок часто используют отходы маслоэкстракционной промышленности, травяную муку, дрожжи, БАВ, корма животного происхождения. Их не используют в кормлении самостоятельно. Как правило, БМВД вводят в состав зернофуража в количестве 20–25% от общей массы.
В отдельную группу выделяют премиксы. Они представляют собой смесь биологически активных веществ с наполнителем. Премиксы используют для обогащения комбикормов для животных или улучшения состава БВМД. Кроме витаминов, аминокислот и минералов в состав премикса могут входить вещества со стимулирующими свойствами. Они положительно влияют на усвояемость кормов и повышают устойчивость животных к заболеваниям, так как в их состав могут входить лекарственные препараты.
Основные свойства и характеристики
Однородный гранулированный корм усваивается лучше, чем обычные кормовые смеси. Его применение положительно сказывается на рентабельности сельскохозяйственного производства и дает высокий экономический эффект. Что касается состава, то рецептура разрабатывается отдельно для всех групп и видов производственных животных.
На свойства комбикорма влияют такие показатели:
- влажность и гигроскопичность;
- гранулометрический состава (размер фракций может составлять от 0,5 мм до 4 см в диаметре);
- сыпучесть (учитывается величина угла естественного откоса и коэффициент внутреннего трения);
- хрупкость и водостойкость гранул;
- плотность, вязкость и самосортирование;
- объемная масса.
Физические и химические характеристики комбикорма для животных зависят от свойств компонентов, которые входят в его состав и соотношения компонентов. На сыпучесть корма влияет размер гранул и величина равновесной влажности. На химические свойства влияние оказывает процентное содержание клетчатки, жиров, протеина и других веществ.
В стандарте на комбикорм указывают его назначение и требование к качеству. Каждая партия продукции уходит со склада с удостоверением. Потребитель получает документ с указанием предприятия, изготовившего продукцию, номера рецептуры, назначения корма, состава смеси и даты изготовления.
А теперь!Вот вам и ответ на вопрос:
Содержание и составы основных видов кормов.
Комбикорм для животных выбирают всегда индивидуально. Учитывается возраст, кормовая группа и тип животного. Корм для кур-несушек будет отличаться от рациона для молодняка бройлеров. Существенные отличия есть также у составов для откорма свиней и кормления маточного поголовья стада. Важно обращать внимание на питательную ценность рациона и процентное содержание протеина. Корма с низким содержанием белка являются менее качественными, так как не могут удовлетворить потребность организма в этом важном элементе.
В состав комбикормов для животных вводят травяную муку. Она является источником клетчатки, обеспечивающей нормализацию процессов пищеварения, и одновременно витаминной добавкой. Однако ее содержание в рецептуре не должно превышать принятые стандарты. Для каждого биологического вида сельскохозяйственных животных они будут отличаться.
Комбикорм для свиней
В производстве комбикормов для свиней используют готовые, утвержденные в определенном порядке рецептуры, или рассчитанные индивидуально составы, созданные согласно требованиям заказчика. Их рецептуру рассчитывают специалисты с использованием специальных компьютерных программ. Общие технические требования к полнорационным кормам указаны в ГОСТ Р 50257–92.
Полнорационные комбикорма для свиней производят для таких групп свиней, выращиваемых в животноводческих комплексах и хозяйствах:
- хряки-производители;
- холостые, супоросные и подсосные матки;
- поросята, начиная от рождения и до 4-месячного возраста;
- ремонтный молодняк;
- откармливаемые свиньи.
Kомбикорм для птицы
При производстве комбикормов для каждой возрастной и хозяйственной группы птицы кроме зерновых используют компоненты, которые позволяют создавать питательные смеси, учитывающие биологию каждого вида. При этом важно нормировать обменную энергию корма. В утвержденных табличных формах даны лишь усредненные данные, которые в каждом отдельном случае нужно корректировать с учетом привязки к возрасту и направлению продуктивности.
Кроме энергетической ценности для кур-несушек важен баланс аминокислот и витаминов. Большое внимание уделяют минеральному составу. Комбикорм должен содержать необходимое количество кальция (а именно соотношения к фосфору 3:1), магния, натрия. Выраженная нехватка этих элементов может привести к расклеву яиц и понижению продуктивности птичника.
Для кормления бройлеров, как правило, используют рационы с маркировкой ПК 5 и ПК 6. Они имеют сбалансированный состав и подходят для ежедневного применения. Однако в разный период роста бройлеров необходимо корректировать соотношение некоторых составляющих. Например, содержание кальция к фосфору уже должно быть 1:1, в отличие от этих же кур-несушек.
Для повышения усвояемости корма в его состав вводят биодобавки и кормовые ферменты. Хорошие результаты дает добавление масляной кислоты, защищающей слизистую оболочку кишечника от раздражений. Подкислители помогают снизить обсемененность корма болезнетворными бактериями и уменьшить риск попадания в него нежелательных грибков. При этом решается проблема максимально эффективной усвояемости корма. Профессионально разработанная формула комбикорма повышает его конверсию и улучшает здоровье птицы. При этом материальные затраты на единицу готовой продукции уменьшаются.
Комбикорм для крупного и мелкого рогатого скота (КРС и МРС)
Для организации кормления КРС и МРС используют как так полнорационные корма, так и концентраты. Для интенсивного откорма подходит кукурузный силос восковой спелости с добавлением концентрированного комбикорма для животных. Потребность в протеине у скота неодинаковая в разные периоды. Для откорма нужны рецептуры с содержанием 22–24% сырого протеина. До середины откорма его количество нужно увеличивать. Соотношение кальция к фосфору должно составлять 2:1. Источником натрия служит поваренная соль.
В кормлении дойных коров не используются стимуляторы роста и другие биоактивные добавки, направленные на увеличение массы животного. Состав выбирают в зависимости от схемы кормления. Рацион коровы может состоять из трех частей: основного или грубого, балансирующего и концентрированного корма. Основной корм выдается в неограниченном количестве, он доступен круглосуточно. Балансирующим выравнивают недостаток протеинов и других питательных веществ. Продуктивный корм дают небольшими порциями, рассчитав суточную потребность в нем животного. Отличается состав комбикорма, применяемый в стойловый период.
Особенности и преимущества комбинированных кормов
Применение полнорационных кормов в виде гранул, крупки или брикетов значительно увеличивает продуктивность молочных коров, молодняка КРС, свиней, птицы, кроликов и других видов животных. Они снижают затраты на организацию кормления и приготовления питательных кормовых смесей. Их эффективность подтверждена экспериментальным путем. Однако она появляется только в том случае, когда производство комбикорма осуществляется с учетом всех требований, прописанных в ГОСТах.увшись однажды утром после беспокойного сна, Грегор Замза обнаружил, что он у себя в постели превратился в страшное насекомое.