Симптомы глистной инвазии у свиней и методы лечения заражения

0

4900

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Свиньи содержаться в качестве сельскохозяйственных животных с давних времен. Благодаря высокой калорийности мяса и сальной прослойки, их часто разводят как крупные предприятия, так и частные животноводы. Как и большинство домашних животных, парнокопытные подвержены заражениям различными паразитами.

Глисты у свиней

Среди вредоносных организмов на первом месте стоят аскариды. Глисты у свиней могут появиться по разным причинам, но чаще всего это происходит из-за нарушения санитарных норм содержания, некачественного корма и отсутствующей профилактики. В лечении аскаридоза применяют как медикаментозные препараты, так и народные методы.

Виды нематод у свиней

Перед тем как начать лечение, следует определить, какие у фермерских свиней глисты. Некоторые из них имеют особенные признаки нахождения в организме и выводятся отдельными препаратами. Самыми известными видами нематод у парнокопытных являются следующие:

1. Свиная аскарида. Это круглые черви белого цвета длиной в 40 см. Поражают желудочно-кишечный тракт и носоглотку животного.
2. Род Globocephalus. Это гладкие черви не более 8 мм в длину. Прикрепляются к стенкам кишечника, употребляя свиную кровь.
3. Род Gnathostoma. Круглые черви коричневого окраса длиной в 10 мм. Попадают в организм парнокопытных после употребления других носителей: лягушек, рыб или змей. Среда обитания — желудок.
4. Род Oesophagostomum. Круглые черви размером до 20 мм. Они поражают систему пищеварения, создавая узелковые наросты на стенках желудка и кишечника. Эти паразиты смертельно опасны для животного, если попадают в печень.
5. Свиной цепень — ленточный червь, который оставляет после себя кисты во внутренних органах парнокопытного. В организме свиней гельминт обитает только в стадии личинки.

Наиболее распространенные глистные заболевания

Существует несколько видов глистов, заражение которыми опасно для здоровья домашних хрюшек:

• круглые черви (нематоды) – аскариды, метастронгилюсы, трихинеллы, стронгилоиды, трихоцефалюсы, эзофагостомы и др.;
• плоские черви, в том чиле ленточные (цестоды);
• сосальщики (трематоды).

Аскаридоз

Часто встречается у поросят-отъемышей и подсвинков (в возрасте 3-5 месяцев), протекает преимущественно в хронической форме, при которой наблюдаются постепенное истощение, извращение аппетита, понос, кожная сыпь, нервозность. Возбудитель – нематода Ascaris suum, паразитирующая в тонком отделе кишечника, изредка в желудке.

Черви светло-розового цвета, крупных размеров: самки 30-50 см в длину и до 6 мм в толщину, самцы – 10-25 см и 3-4 мм соответственно. Цикл развития аскарид не предусматривает наличия промежуточного хозяина и включает в себя несколько стадий: яйца, личинки и половозрелые особи. Яйца, попадающие во внешнюю среду с выделениями больных животных, долгое время сохраняют свою жизнеспособность и способны даже перезимовать под снегом. Заражение происходит через загрязненные ими корма, воду, соски свиноматки. Иногда переносчиками выступают резервуарные хозяева: дождевые черви, мухи, личинки жуков, поедаемые свиньями.

При попадании в кишечник личинки вылупляются из яиц, проникают в кровеносные сосуды, с током крови заносятся в печень и легкие. Скапливаясь в альвеолах и мелких бронхах, они отхаркиваются с мокротой в ротовую полость, откуда при проглатывании снова попадают в кишечник. Там они медленно развиваются и через 1-2 месяца превращаются в половозрелых разнополых особей. Взрослые черви живут в кишечнике не более 1 года.

Факторы, способствующие распространению аскаридоза:

• мягкий климат с повышенной влажностью (по статистике заболеванию больше подвержены животные в центральных и южных регионах страны, а также в период конца лета – осени);
• несоблюдение санитарных норм при содержании свиней;
• неполноценный рацион питания (недостаток витаминов A и B).

Переболевшие поросята приобретают относительную устойчивость к заболеванию; у взрослых свиней аскаридоз часто протекает без выраженных симптомов, но при этом они становятся носителями гельминтов и источниками заражения для остального поголовья.

Метастронгилез

Заболевание также распространенное у молодняка и вызываемое нематодами родственных видов: Metastrongylus clongatus, М. salmi, М. pudendotectus. Считается сезонным (летне-осенним), проявляется в виде затрудненного дыхания, кашля, так как возбудитель локализуется в основном в бронхах и трахее.

Цикл развития данных биогельминтов предусматривает участие как конечных хозяев (свиней, кабанов), так и промежуточных – дождевых червей, обитающих в земле и навозе. Половозрелые самки метастронгилюсов, достигающие в длину 3-5 см, выделяют яйца в просветы бронхов животного. Вместе с отхаркивающейся мокротой они затем попадают в кишечный тракт и с фекалиями выходят наружу. Там их заглатывают дождевые черви, в организме которых из яиц вылупляются личинки. При поедании червей свиньями личинки высвобождаются в кишечнике, внедряются в его стенки, а затем по лимфатическим и кровеносным сосудам заносятся в легкие, где примерно за месяц развиваются до состояния половозрелости. В организме свиней метастронгилюсы живут от 3 месяцев до года. Их яйца во внешней среде сохраняют свою жизнеспособность до 3 лет (при благоприятных условиях), а личинки в телах дождевых червей – до 5-7 лет (на протяжении всей жизни червя).

Наиболее остро заболевание протекает у поросят в возрасте от 2 до 9 месяцев, сопровождается симптомами истощения, хронического бронхита, бронхопневмнонии и может закончиться летальным исходом. Заражение чаще всего происходит на выгульных двориках и в свинарниках с земляными или деревянными полами.

Цистицеркоз (финноз)

Заболевание опасное не только для свиней, но и для человека, вызываемое цистицерком Cysticercus cellulosae (личиночной стадией) ленточного червя Taenia solium, известного как свиной солитер или цепень.

Цистицерки представляют собой пузырчатые личинки (финны) гельминта, которые локализуются в основном в мягких тканях (скелетной мускулатуре, мышцах сердца, языка, конечностей), а также в других органах – печени, легких, мозге, глазах. Оболочки яиц, попадающих в желудок животного, растворяются и из них появляются зародыши, которые внедряются в кровяное русло и разносятся по всему организму. В тканях они неподвижно закрепляются с помощью трех пар крючков и созревают до стадии личинок размером с горошину. Заболевание чаще всего протекает бессимптомно в течение от 3 до 6 лет, его очень сложно диагностировать и практически невозможно вылечить. Промежуточными хозяевами помимо свиней могут быть собаки и кошки.

Пути заражения свиней паразитами

Глисты у свиней и поросят имеют общие пути передачи. Самой распространенной причиной инфицирования является нарушение правил содержания фермерских животных. Среди них можно выделить:

• содержание стада в грязном хлеву;
• некачественную дезинфекцию поилок и кормушек;
• большое количество парнокопытных в тесных загонах;
• некачественный корм;
• отсутствие антиглистной профилактики.

Благоприятной средой обитания для глистов являются фекалии взрослых животных, грязная вода или трава на пастбище. Чаще всего паразиты попадают в организм парнокопытного в виде яиц, которые носят название «цисты». Яйцо аскариды не представляют опасность для свиней в состоянии покоя, однако, если цисты попали в нужную им среду для развития, то очень скоро из них могут появиться черви.

В первую очередь подобные паразиты опасны для поросят и беременных свиноматок. Молодняк не обладает крепким иммунитетом, в отличие от взрослых особей, и глисты могут стать причиной различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Глисты у поросят без оперативного лечения могут привести к летальному исходу.

Также для детенышей на молочном кормлении опасность представляет свиноматка, поскольку глисты могут попасть в организм молодняка через молоко матери. Самка проходит обязательно профилактическое лечение за месяц перед родами.

Также глисты могут попасть на ферму через новоприобретенных особей. В первую неделю новых парнокопытных нужно держать в карантинной зоне. Кроме проверки на другие болезни, все свиньи пролечиваются от глистов. Процедура повторяется спустя 1,5 месяца после покупки животных.

Общие симптомы и методы диагностики

Определить наличие паразитов у свиней можно самостоятельно по характерным симптомам, а выявить конкретного возбудителя – лабораторно по анализу фекалий или другими методами.

Общими внешними признаками глистной инвазии у свиней являются:

• снижение темпов прироста, иногда даже потеря веса;
• отсутствие аппетита, отказ от корма;
• расстройства пищеварения на фоне повышения температуры тела – понос (у поросят он может быть изнуряющим), срыгивания, иногда рвота;
• беспокойство и постоянное желание чесаться, вызванное зудом по всему телу или на отдельных участках, особенно в области заднего прохода;
• учащенное и затрудненное дыхание, появление кашля, хрипов в голосе;
• мышечные подергивания, вплоть до судорог;
• наличие в навозе видимых паразитов (часто живых).

Основным симптомом глистов у поросят считается понос, которому предшествует кашель, начинающийся на 2-3 недели раньше. О других причинах возникновения диареи у молодняка разного возраста, а также о медикаментозных препаратах и народных способах ее лечения читайте в статье на нашем сайте.

Симптоматика заболевания свиней глистов

В первую очередь, зараженные особи плохо набирают массу и мало едят. Глисты у свиней и поросят имеют такие симптомы:

• у парнокопытных появляется кашель и хрипы;
• повышается температура тела;
• животное стремительно теряет вес;
• свиньи начинают чесаться и не контактируют с общим стадом;
• у некоторых особей повышается уровень агрессии.

Аскаридоз опасен тем, что первые симптом часто принимают за простуду. Связано это с тем, что паразиты очень быстро начинают откладывать цисты, которые движутся по носоглотке и горлу. Из-за этого лечение болезни существенно замедляется, что дает аскаридам время расплодиться по всему организму. Убирая хлев, следует просматривать навоз на предмет глистов: аскариды имеют длинную форму тела и белый цвет. Такие черви очень заметны среди фекалий животных. Новичкам в животноводстве рекомендуется посмотреть фото разных видов паразитов, чтобы определить степень опасности для животного.

Симптомы заражения гельминтами или аскаридами включают в себя и нервное поведение свиньи. Следует проверять потенциальных зараженных особей, поскольку многие виды гельминтов не остаются в фекалиях животных.

Некоторые паразиты приводят к повышению аппетита, однако парнокопытное при этом продолжает терять вес. Также может усилиться жажда свиней.

Признаки аскаридоза часто слабо выражены на первых стадиях болезни, поэтому следует проводить профилактику заболевания.

Основные способы профилактики и лечения

Хотя большинство паразитарных инвазий заканчиваются выздоровлением животных, им в обязательном порядке требуется профилактика, а в случаях заболеваний – адекватное лечение.

Важными аспектами общей профилактики считаются условия содержания и сбалансированный рацион кормления, включающий необходимые витамины и минеральные вещества. Помещения для свиней должны быть сухими и чистыми, хорошо проветриваемыми, с твердыми исправными полами и ежедневно сменяемой подстилкой.

Дегельментизацию поголовья рекомендуют проводить регулярно – раз в квартал, начиная с поросят 1-1,5-месячного возраста. Эта процедура обязательна для всего молодняка, приобретаемого на откорм, в период карантина; супоросных свиноматок минимум за 2 недели до опороса. Чтобы вывести глистов у свиней используют как медикаментозные препараты в различных формах (инъекций, суспензий, порошков, таблеток), так и народные средства.

Препараты

Лекарственные препараты от глистов, как правило, обладают широким спектром действия, но их применение лучше согласовать с ветеринарным врачом, так как оно во многом зависит от возраста, индивидуального состояния, технологии содержания животных и распространенности конкретных видов глистов. Советы специалистов по дегельминтизации свиней смотрите в следующем видео:

Действующими веществами в антигельминтных препаратах чаще всего являются ивермектин, альбендазол, дорамектин, левамизол, аверсектин, фенбендазол и др. Если лекарство в форме порошка или суспензии, то его обычно добавляют в пищу, смешивая сначала с небольшой порцией, а затем с общей массой и немного увлажняют водой. Дневную норму кормов при этом уменьшают на 20-50% (еще накануне), а следующее кормление проводят не ранее чем через 6-8 часов после процедуры. Поросятам до и после проглистовки рекомендуют не давать воду, чтобы избежать рвоты. В случаях заболеваний лечение проводится индивидуально, чаще с помощью уколов.

При аскаридозе у молодняка, по отзывам фермеров, эффективными считаются «Пиперазин», «Гигроветин», «Новомек», а также кремнефтористый натрий. В схемах лечения и дозировке необходимо следовать инструкции по применению конкретного препарата и рекомендациям ветеринарных специалистов.

Народные средства

В число народных средств, применяемых для дегельминтизации свиней, входят чеснок, острый перец, полынь, пижма, гвоздика и т. д., содержащие фитонциды, эфирные масла и другие биологически активные вещества. Некоторые животноводы рекомендуют также включать в рацион животных тыкву в количестве не менее 20% от общей массы кормов. Натуральные глистогонные добавки значительно безопаснее, они не токсичны, но по эффективности не могут соперничать с медикаментозными препаратами, поэтому используются в основном с целью профилактики.

Медикаментозное лечение глистной инвазии у свиней

Прежде чем лечить свиней и поросят от глистов в домашних условиях, следует обратиться к ветеринарному специалисту. В зависимости от вида нематод препараты могут меняться. Также при неправильной дозировке лекарства могут разрушить микрофлору желудка молодняка. В первую очередь зараженных животных следует отсадить от здоровых. Если инфицированы поросята, то в обязательном порядке нужно лечить весь помет. Существует несколько общих препаратов, которые могут вывести аскарид и гельминтов:

• Кремнефтористый натрий;
• Гигроветин;
• Нилферм;
• Ивермек;
• Альбен.

Самым известным препаратом против аскарид является кремнефтористый натрий. Лекарственный порошок смешивают со злаковыми кормами и дают парнокопытным во время каждого приема пищи.

Респираторные нематоды

Сюда относятся круглые черви, зрелые формы которых локализуются в легких и дыхательных путях свиней.

Род Metastrongylus

Взрослые Metastrongylus elongatus. Живут преимущественно в трахеях, бронхах, бронхиолах
Распространение. Это легочные нематоды, которая распространена по всему миру и поражают преимущественно свиней и диких кабанов и в редких случаях других животных. Виды, заражающие свиней:

• M. elongatus (Metastrongylus apri);
• M. salmi;
• M. pudendodectus.

Как выглядит? Взрослые черви от 2 до 5 см в длину, имеют беловатый или желтоватый цвет. Самки примерно вдвое больше, чем самцы. Тело покрыто кутикулой, признаки сегментирования отсутствуют. Внутренние органы аналогичны другим круглым червям. Яйца размером около 50х60 микрометров, имеют толстую оболочку.

Пути заражения. Свиньи и дикие кабаны становятся зараженными после глотания дождевых червей, которые перед этим поглотили личинку и играют роль промежуточных хозяев. Сами яйца выкашливаются свиньями, но без промежуточного хозяина (дождевого червя) заражение не возможно.

Симптомы и последствия. Массовые инфекции вызывают бронхит и пневмонию, которые сопровождаются кашлем и выделениями из носа. Наблюдаются потери в весе. Другие респираторные осложнения могут развиваться вследствие вторичной инфекции.

Как давать животным противогельминтные препараты

Дозировка препарата зависит от веса животного.

Корм с лекарством засыпают в кормушки, предварительно подвергнув их обработки дезинфицирующими средствами. Глисты начинают гибнуть и выходить естественным путем на второй день после приема препарата. Очищение желудочно-кишечного тракта происходит в течение недели. Самое большое количество паразитов выходит на четвертый день. Кремнефтористый натрий нельзя давать детенышам на молочном кормлении. Также запрещено пролечивать им супоросную свиноматку. Это может привести к выкидышу и заболеваниям репродуктивной системы.

Гигроветин является пищевой добавкой к обычному комбикорму, которая помогает вывести глисты и цисты. Это средство от глистов предназначено для свиней старше 2 месяцев. Кормовую добавку в виде порошка смешивают с обычными концентратами. Лечение продолжается на протяжении 2-3 месяцев до полного отхода глистов. Дают молодняку этот препарат в течение одного месяца.

Ивермек и Нилверм являются средствами от глистов для лечения поросят на подсосе. Лекарство представляет собой вакцину, которая вводится детенышам подкожно. Уколы нужно ставить 1 раз в день.

Для лечения поросят-сосунков также можно использовать таблетки против глистов Альбен. Этот препарат предназначен для детенышей младше 5 месяцев. Дозировка также зависит от веса особи. Чтобы облегчить детенышам прием лекарства, можно раздробить таблетку до порошка и дать в молочной смеси. Пропаивают молодняк до тех пор, пока не исчезнут последние признаки аскарид.

Нематоды подкожные, сердечные и другие

Stephanurus dentatus

Взрослые черви Stephanurus dentatus в паранефральном (окружающем почки) жире.
Распространение. Находятся в тропических и субтропических регионах, в том числе Северной, Центральной и Южной Америке и некоторых частях Азии и Тихого океана.

Как выглядит? Взрослая особь до 5 см длиной и около 2 мм шириной, причем самки всегда крупнее самцов. Тело коричневатого цвета, покрыто кутикулой. Строение внутренних органов, как и у всех круглых червей. Яйца довольно крупные (60×105 микрометров), с тонкой оболочкой.

Пути заражения. При заглатывании личинок или земляных червей, которые их проглотили. Сами личинки появляются из яиц, которые выходят с мочой свиней. Также личинки могут проникать через кожу.

Симптомы и последствия. Личинки проходят длительную и сложную миграцию организмом свиньи. Такое перемещение особенно вредно для печени, почек и иногда легких. Тяжелые инфекции являются причиной потери аппетита и веса. Может развиваться цирроз, перитонит (воспаление брюшины) и плеврит (воспаление плевры, оболочки легких).

Suifilaria suis

Suifilaria suis локализуется под кожей свиньи в виде узелков, но вреда ей практически не наносит
Распространение. Основной регион обитания − Южная Африка.

Как выглядит? Это нитевидные гельминты из семейства Филярии (нитчатки), длиной около 4 см и толщиной 0,2 мм. Как и другие круглые черви, тело этих червей покрыто кутикулой. Строение внутренних органов характерно для других особей этого типа. Яйца около 30×55 мкм, с тонкой оболочкой.

Пути заражения. Жизненный цикл этих паразитов до конца не ясен, но так как они относятся к филяриям, то заражение происходит при укусах определенными кровососущими насекомыми, выступающими в роли промежуточных хозяев.

Симптомы и последствия. Инфекции с этим червем не являются патогенными для свиней. У них просто под кожей образовываются твердые узелки, содержащие яйца. Животные не заболевают, поэтому не проявляют особой клинической симптоматики. Тем не менее, разрывы везикул на коже могут послужить причиной заражения бактериями.

Род Trichinella (Трихинеллы)

Самка Trichinella spiralis и ее личинки в мясе под микроскопом
Распространение. Встречаются во всем мире, но с разной степенью распространенности, которая приурочена к регионам с развитым животноводческим хозяйством. Самым распространенным видом, поражающих свиней, является Trichinella spiralis, но значение имеют и другие – T. britovi и T. nativa.

Как выглядит? Взрослые Трихинеллы являются одними из самых маленьких паразитических круглых червей. Самки − не более 6 мм, самцы – короче в два раза. Тело покрыто кутикулой. Трихинеллы живородящие, то есть они не откладывают яйца, а производят сразу личинки размером около 0,1 мм длиной.

Пути заражения. Свиньи заражаются при поедании мяса других животных, содержащего личинки. Взрослая трихинелла в организме продуцирует сразу личинок (не яйца), которые мигрируют по внутренним тканям и органам, инкапсулируются и готовы ожидать на протяжении нескольких лет, чтобы их тоже съели.

Симптомы и последствия. Мигрирующие личинки вызывают раздражение пораженных тканей и органов. Инфекций у свиней могут вызвать неспецифические признаки, такие как лихорадка, диарея, мышечная боль и отек.

Народные методы борьбы с гельминтами у свиней

Избавиться от паразитов в домашних условиях можно, пользуясь народными средствами.

Популярным продуктом растительного происхождения для борьбы с глистами является чеснок. Его следует измельчить и смешать с концентрами. Чеснок следует дозировать: свиньи не станут есть слишком острый корм.

Также для лечения используют такое народное средство, как пижма. Это растение в летний период дают парнокопытным в неограниченном количестве. Пижму смешивают с другими травами и скармливают свиньям в качестве зеленного корма. Если симптомы аскаридоза были обнаружены у поросят, то их можно пропоить слабым отваром из этого растения или давать чайную ложку сухой травы. Срок лечения зависит от того, сколько отходят нематоды у парнокопытных. Следует пропаивать отваром особей еще одну неделю после последнего признака наличия паразитов.

Что дать свиньям от глистов

Столкнувшись впервые с глистами, каждый заводчик интересуется, чем проглистогонить свиней, чтобы добиться положительного эффекта терапии. Противоглистных препаратов для свиней в ветаптеках много, но подбирать средство должен специалист после определения вида глистов. Для терапии, профилактики гельминтоза у свиней, поросят используют нижеперечисленные средства (перед применением препаратов необходимо проконсультироваться с ветеринаром):

• Бровадазол. Он проявляет активность в отношении большинства червей, их личинок. Преимуществом рассматриваемого медпрепарата считается отсутствие побочных эффектов у поголовья. По прошествии 72 часов после лечения гельминтоза данным средством мясо свиньи уже пригодно к употреблению человеком.
• Левамизол. Медпрепарат используют преимущественно при обнаружении нематод, поразивших кишечник, легкие. После первичной дегельминтации ветеринары рекомендуют провести процедуру повторно.
• Дектомакс. Лекарственное средство используют в лечении глистов у поросят. Используют лекарство для терапии и профилактики червей.
• Ивермек. Используется рассматриваемый медпрепарат одноразово в форме инъекции. Лекарство оказывает лечебный эффект при инфицировании стефанурозом, стронгилоидозом, эзофагостомозом, аскаридозом, саркоптозом.
• Альвет. Активным компонентом указанного средства выступает альбендазол. Медпрепарат используют в излечении поражения цестодами, нематодами.

В избавлении свиней от гельминтов также можно использовать средства из народной медицины. Чтобы не использовать химию в борьбе с глистами можно применить натуральные средства:

• Чеснок. Попадание чеснока внутрь кишечника сопровождается созданием неблагоприятных условий для жизни, размножения глистов.
• Трава-горечь. В эту группу включены такие травы, как полынь, тысячелистник, пижма обыкновенная. Единственным недостатком использования натуральных средств в борьбе с глистами можно назвать долгое проявление терапевтического эффекта. Чтобы избавиться от глистов, необходимо неоднократно употреблять перечисленные травы в виде настоев, сухой травы.

При выборе средства лечения глистов нужно понимать, что народные средства больше подходят для профилактики. В случае инфицирования, больным особям необходимо давать эффективные лекарства. При слабых лекарствах личинки поражают не только просвет кишечника, но и желчный пузырь, протоки, печень, легкие.

Профилактика аскаридоза у свиней

Глисты могут попасть в организм парнокопытного во время выпаса, поэтому профилактическое лечение аскарид является очень важным мероприятием. Для этого все стадо в обязательно порядке пропаивается медикаментозными препаратами. Также рекомендуется использовать чесночный отвар или настой на пижме. Дегельминтизация должна проходить дважды в год при смене сезона.

Чтобы снизить риск заражения парнокопытных гельминтами, следует соблюдать такие санитарные нормы:

• Загоны нужно ежедневно чистить и 2 раза в неделю обрабатывать дезинфицирующими средствами. Подстилка в загонах меняется каждый день.
• Перед каждой подачей корм емкости нужно отчищать от остатков пищи и навоза.
• Раз в 10 дней проводится обработка кормушек и поилок свиней кипятком.
• Загоны нужно регулярно белить известью и обрабатывать раствором щелока.

Зараженный навоз следует убирать в маске и спецодежде, поскольку свиные аскариды могут заразить человека. Такие фекалии нельзя использовать для удобрения растений, поэтому навоз подвергается сожжению.

Если глисты были обнаружены при забое животного, то мясо обрабатывается в зависимости от вида нематод. В некоторых случаях частично свинину можно употреблять в пищу, однако внутренние органы подвергаются утилизации.

Свиней, которые не прошли обязательную дегельминтизацию, запрещено продавать или разводить. Перед продажей конечного продукта фермер должен иметь подтверждение ветеринарного специалиста, что мясо пригодно к употреблению. Любые симптомы или признаки заражения аскаридами могут стать причиной наложения ограничений на ферму.

Профилактика

Кроме проведения лечения от паразитов, владельцам следует не забывать о необходимости профилактики. В помещении, где содержатся животные, совершают санитарную обработку:

• регулярно дезинфицируют стены, пол, кормушки, поилки;
• проветривают корма для свиней;
• постоянно обрабатывают миски для еды и воды кипятком;
• тщательно убирают испражнения и прочий мусор с пола.

Обработку и уборку совершают в средствах защиты, а навоз сжигают. Применять такой навоз в качестве удобрения запрещено.

Во время лечебных мер больным животным не позволяют общаться с сородичами, после прекращения лечения свиней распределяют по отдельным загонам. Это нужно для того, чтобы определить результативность лечебных мер и не подвергнуть выздоровевших особей повторному заражению.

Причины появления

Заражение свиней глистами происходит чаще всего алиментарным путём, то есть, через рот. Животные проглатывают яйца паразитов вместе с пищей – травой на пастбище. Поедание пищи и питьё воды, которая контактировала с экскрементами заражённых животных, является основной причиной появления глистной инвазии у поросят и взрослых свиней. При минеральной недостаточности свиньи едят почву, а в ней могут быть личинки глистов. Поросята-сосуны зачастую заражаются паразитами от матери, слизывая с сосков яйца гельминтов.

Покупая молодняк у незнакомых фермеров с рук, нельзя быть уверенными, что они не заражены каким-нибудь видом глистов. Поэтому всех вновь прибывших на ферму животных принято обрабатывать антигельминтными препаратами, чтобы они не стали источником заражения для других обитателей хозяйства. Важно быть внимательными, чтобы вовремя обнаружить тревожные симптомы и сразу же начать лечение.

Как визуально определить наличие паразитов в свинине

Личинки и яйца многих паразитов имеют микроскопические размеры, поэтому определить их присутствие в мясе невооруженным глазом практически невозможно. При этом зараженная свинина чаще всего имеет нормальный запах и цвет. Болеть могут поросята, взрослые свиньи и кабаны, поэтому любая продукция свиноводства требует повышенного внимания.

Следует обратить внимание на уплотнения, которые ошибочно можно принять за хрящики, бугорки, покрытые известковой капсулой, язвы неизвестного происхождения.

Для предотвращения заражения гельминтозами рекомендуется приобретать свинину только в проверенных местах, в которых на постоянной основе работает санитарный контроль. Хранить мясную и сальную продукцию лучше всего в морозильной камере.

Особую опасность для человеческого организма представляют яйца глистов, которые характеризуются повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям внешней среды. Они не погибают даже при низких температурах. Благодаря микроскопическим размерам, цисты паразитов беспрепятственно проникают через кровоток во внутренние органы, ткани. Там из них появляются опасные для человека личинки. Следствием такого заражения нередко становится печеночная недостаточность, острый панкреатит.

Паразиты внутри говядины

Скажем немного о бычьем цепне, которого не следует путать со свиным. Тело его состоит из большого количества члеников. Взрослые особи могут достигать 10-12 м в длину, поэтому этот вид считается самым крупным представителем кишечных гельминтов. Частицы, наполненные яйцами глистов, легко разъединяются и с калом человека попадают наружу.

Промежуточными хозяевами этих паразитических червей является крупный рогатый скот. Коровы могут заражаться через поедание травы на пастбище, кормов с яйцами глистов. Внутри организма животных яйца созревают до инвазионной формы паразитов. На этой стадии финны круглой формы локализуются в мышцах, печени, легких.

В говядине наибольшее количество паразитов сосредотачивается внутри печени, в мясе. Человек заражается при поедании продуктов, которые готовятся без достаточной термической обработки. Такую глистную инвазию называют тениаринхозом.

Эта патология сопровождается болями и вздутиями живота, приступами тошноты, сонливостью. Несмотря на хороший аппетит, у человека наблюдается потеря массы тела.

Профилактика глистных инвазий свиней

При выращивании и разведении свиней важно регулярно проводить мероприятия, уменьшающие риск глистных инвазий. Необходимо два раза в год проводить дегельминтизацию животных. При этом особого внимания требует свиноматка перед опоросом, поскольку паразитарная инфекция передается по наследству поросятам.

При обустройстве свинарника, загона для животных важно не допускать взаимодействия территорий, на которых выгуливаются хрюшки и могут находиться человеческие испражнения. Не рекомендуется позволять свободно гулять свиньям за пределами специальных загонов. Трава, почва, червяки могут переносить яйца паразитов, а хрюшки с удовольствием поедают их.

Помещение внутри свинарника надо защитить от доступа крыс, обустроить соответствующие полы, стоки для отвода навозной жидкости. Периодически полезно проводить анализ свиного кала для выявления паразитов. При подтверждении паразитарной инвазии экстренно пролечите животное. Особенную актуальность такие мероприятия приобретают перед забоем свиней.

Подробнее в статье «Глисты у свиньи: симптомы и лечение».

Можно ли употреблять в пищу зараженное мясо

Для предотвращения инфицирования паразитами желательно никогда не пробовать сырое мясо или фарш. После контакта с этими продуктами надо тщательно вымыть руки. Для каждого вида продуктов лучше использовать отдельные ножи, разделочные доски.

В процессе правильного приготовления свинины можно радикальным способом избавиться от паразитов. Например, парное мясо следует предварительно замораживать.

При приготовлении свинины желательно подвергать ее тщательной термической обработке. Воздействие температуры выше 70 градусов по Цельсию на протяжении длительного времени убивает большинство гельминтов. Таким образом, варить или жарить мясные продукты следует на сильном огне не менее 20 минут.

Особую опасность глистных инвазий представляют разнообразные деликатесы, которые используют полусырую мясную продукцию. Таким образом, отбивные, бифштексы с кровью, строганину, вкусные копчености, солонину можно есть на свой страх и риск.

Трематоды (дигенетические сосальщики)

Трематоды поражают печень, поджелудочную или желчевыводящую систему свиней. У них жизненный цикл сложный и всегда протекает со сменой нескольких хозяев. Гельминты этого класса вызывают трематодозы. Свиней также могут поражать шистосомы (кровяные сосальщики), такие как Schistosoma japonicum, но у них узкое распространение в мире и они здесь не описаны.

Род Dicrocoelium

Dicrocoelium dendriticum (ланцетовидная двуустка)
Распространение. Имеются два основных вида:

• D. dendriticum (ланцетовидная двуустка) – встречается во всем мире, но распространенность сильно варьируется зависимо от региона;
• D. hospes – в Африке.

Как выглядит? Взрослая особь имеет плоское прозрачное тело овальной формы, что типично для большинства сосальщиков. Паразит достигает 10 мм в длину и до 2 мм в ширину. Присутствует ротовая и брюшная присоска. Как и другие сосальщики, они не имеют внешних признаков сегментации. У гельминта есть как мужские, так и женские репродуктивные органы. Яйца паразита овальной формы, они небольшого размера – 25х40 мкм.

Пути заражения. При заглатывании инфицированного личинкой муравья, которые из-за этого ведет себя нетипично и ожидает на верхушках травы.

Симптомы и последствия. Большинство инфекций, к которым привели Dicrocoelium, не вызывают никаких симптомов или они незначительные. Только в случае тяжелой инвазии гельминты раздражают желчные протоки. Хронические заболевания могут перерасти в цирроз. Не исключено развитие отеков и анемии.

Eurytrema pancreaticum

Взрослые Eurytrema pancreaticum, паразитирующие в протоках поджелудочной железы
Распространение. Eurytrema pancreaticum встречается в Азии и Южной Америке. Распространенность зависит от местных условий.

Как выглядит? Взрослые гельминты имеют плоское тело овальной формы. Их длина приблизительно составляет 16 мм, ширина − 8 мм. Как и у всех сосальщиков, присутствует ротовая и брюшная присоски. Яйца овальной формы и небольшого размера (30×45 микрометров).

Пути заражения. При заглатывании второго промежуточного хозяина – некоторых видов саранчи.

Симптомы и последствия. Большинство инфекций вызывает только легкие симптомы. Тем не менее, у некоторых животных возникают воспалительные процессы в пораженном органе. При тяжелых инфекциях канал желчного протока может перекрываться. Среди симптомов характерны такие, как рвота, метеоризм, диарея, запор, и прочие.

Род Fasciola

Множество печеночных двуусток (Fasciola hepatica), которые паразитируют в желчных путях и печени
Распространение. Fasciola hepatica (печеночная двуустка) распространена во всем мире, но наивысший уровень заболеваемости отмечается во влажных районах с умеренным климатом. Fasciola gigantica (гигантская двуустка) встречается в тропических и субтропических регионах Африки и Азии, Южной Европе и на Гавайях.

Как выглядит? Размеры гельминтов довольно крупные: Взрослые черви F. hepatica – до 3 см длиной и 1,5 см шириной, F. gigantica – до 7,5 см и 1,2 см в соответственно. Гельминты имеют плоские тела овальной формы, от розово-серого до темно-красного цвета. Присутствуют две присоски: ротовая и брюшная. Поверхность тела покрыта многочисленными шипиками. Яйца достигают 80×140 (F. hepatica) и 100×180 (F. gigantica) микрометров. Они овальной формы, от желтоватого до зеленоватого цвета.

Пути заражение. Поедание водных растений у водоемов, которые имеют условия для развития паразитов.

Симптомы и последствия. Молодые черви мигрируют через ткани печени и попадают в желчные протоки, нанося серьезный вред. Колючки на поверхности тела сосальщиков раздражают ткани, которые впоследствии воспаляются. Все это препятствует нормальному функционированию печени. Некоторые черви могут в тканях органа построить цисты величиной с грецкий орех. Кроме того, сосальщики производят собственные токсины, которые также нарушают нормальную функцию печени. Заболевание вызывает такие симптомы, как анемия, отеки (местные, из-за лишней жидкости), расстройство пищеварения (диарея, запоры) и кахексия (истощение: снижение веса, усталость, слабость, потеря аппетита). Смертельный исход от паразитирования сосальщиков не является редкостью.

Заболевания, вызванные паразитами, которые находятся внутри свинины

Для простейших паразитов свиньи являются промежуточными хозяевами. Животные поедают их яйца вместе с травой и кормами. Внутри их организма паразиты превращаются в формы, которые заражают мышечные ткани.

При употреблении в пищу мяса таких животных человек подвергается опасности глистных инвазий под названием токсоплазмоз, саркоспоридиоз. Кроме того, заразиться паразитами можно через разделочные доски, ножи, посуду.

Яйца круглых червей поражают мясо, печень свиней. Если человек поедает эти продукты, то у него возникают заболевания трихинеллез и токсокароз, которые сопровождаются воспалительными процессами, сильными навязчивыми болями, общей слабостью, тошнотой.

Сосальщики используют хрюшек в качестве основных и промежуточных хозяев наряду с рыбой, улитками и лягушками. Попадая внутрь человеческого организма, они перемещаются под кожу, ткани, вызывая воспалительные процессы, зуд, аллергические реакции.

Свиной цепень попадает в организм животных через корма, инфицированные цистами этих паразитов. Они вызывают у людей заболевания цистицеркоз, тениаринхоз. После заражения гельминты на разных стадиях развития паразитируют в мышцах, легких, печени, подкожных тканях.

Кроме того, опасности этой глистной инвазии подвергаются глаза, нервная система, мозг человека. Данные паразитарные инфекции могут возникать при непосредственном контакте со свиньями. Большинство случаев заболеваний связано с употреблением мяса без достаточной термической обработки.

Опасность заражения через сальную продукцию

В сале свиньи паразиты не живут, но их яйца могут попасть на него с грязных рук из-за нарушения правил гигиены. Кроме того, сальный продукт с мясными прожилками также представляет некоторую опасность в плане заражения, поскольку именно в мясе могут находиться паразиты.

При проглатывании человеком цист гельминтов возникает заболевание цистицеркоз. Такая глистная инвазия представляет большую опасность, поскольку яйца паразитов имеют очень маленькие размеры. Через кровеносную, лимфатическую систему они могут проникать во все внутренние органы.

Особую опасность для здоровья людей представляет поражение головного мозга и центральной нервной системы. Самые тяжелые случаи патологии могут сопровождаться эпилептическими припадками, рвотой. Сильные головокружения, головные боли, потеря аппетита – типичные проявления болезни.

При накоплении онкосфер паразитов под кожей зараженного человека могут возникать видимые глазу уплотнения в виде шишек. Лечение этой глистной инвазии должно осуществляться быстро и профессионально, поэтому при первых признаках инвазии следует обращаться к профессионалам.