Как рассчитать плотность размещения перепелов в одной клетке и на 1 кв. м

Сегодня для того, чтобы вести фермерское хозяйство, вовсе не обязательно иметь в распоряжении гектары земли и подсобные помещения большой площади. К примеру, выращивание мясных и яйценоских перепелов не требует ничего такого, и вы вполне можете заняться разведением этой птицы в собственном сарае или даже в не используемом по прямому назначению гараже.

Преимущества клеточного содержания перепелов

Японцы разводят перепелов в качестве домашней птицы с XVI века. Азиатская практичность диктует, что перепелок выгоднее содержать в клетках. Продиктовано это тем, что при содержании птиц в клетках продуктивность (яйценоскость) самок выше, чем напольным содержание.

Обычно для получения яичной продуктивности самок содержат отдельно от самцов. Однако, для получения не пищевых, а инкубационных яиц, молодые особи после достижения половой зрелости группируют семьями и рассаживают по отдельным клеткам.

Выбор породы

Прародителями всех пород перепелов являются японские, которые были одомашнены много веков назад. Впоследствии, в результате селекционной работы, породы были разделены по нескольким направлениям:

• Мясное. Группа объединяет птиц, которые имеют большой убойный вес. Такие породы при хорошем откорме могут достигать 0,5 кг веса, однако средняя масса петушков — до 260 г, а самок — до 320 г. В сравнении с яичными породами, мясные примерно в 3 раза крупнее. Нестись они начинают на 2 недели позже яичных (в 2 месяца). Бройлеры несут крупные яйца. Вес одного — до 18 г, однако показатель яйценоскости невелик — до 220 шт. в год.
• Яичное. Миниатюрные перепелки весом всего до 150 г несут яйца до 13 г, а их количество достигает 270-320 шт. в год. Первые яйца можно получить после достижения самками возраста 1,5 месяца.
• Мясояичное. Представители характеризуются усредненными показателями выхода мяса и яйценоскости. Средняя масса самки достигает 180 г, а самца — 210 г. Вес одного яйца может достигать 16 г. Одна самка приносит до 280 яиц в год.
• Декоративное. Птицы вырастают миниатюрными, имеют усредненные показатели яйценоскости, а выращивают их исключительно для украшения птичьего двора, приусадебного участка. Такие породы выделяются ярким, красивым оперением.

К наиболее предпочитаемым для разведения пород относятся:

• Техасские (мясное направление). Среди представителей вида они настоящие гиганты. Масса самки — до 450 г, самца — до 360 г. Яйценоскость — до 260 яиц в год. Недостатки птиц – половая неактивность самца, низкий процент оплодотворяемости яиц.
• Фараон (мясное направление). Вес самки — до 300 г., самца — 270 г. Среднегодовой показатель яйценоскости — 200 шт., однако яйца крупные — до 16 г.
• Эстонские (яичное направление). Эстонские – рекордсмены яйценоскости, именно этих перепелов лучше разводить для яиц. Количество яиц от 1 особи достигает 320 шт. в год, а их размер — около 12 г. Вес птиц — 170 г и 200 г у петушков и курочек соответственно.
• Японские (яичное направление). Птицы миниатюрны. Вес особей колеблется в пределах 120-150 г. Самки несут яйца весом до 11 г, но их количество — 300 шт. в год.

К популярным породам яичного направления также относятся: мраморные, смокинговые, английские, маньчжурские. Распространенные мясные — японский бройлер, феникс золотистый. В каждом отдельном случае именно от выбора породы зависит, выгодно ли будет разводить перепелов.

При организации домашней мини-фермы необходимо учесть спрос на мясояичную продукцию в регионе проживания, и уже исходя из этого решать, какие породы перепел лучше разводить.

Практические рекомендации по конструкции клеток

Существует ряд рекомендаций, продиктованных практикой, которые желательно выполнить перед посадкой птиц в клетку.

Перепелов содержат в клетках, которые собирают в клеточные батареи.

Лучше всего использовать клетки из оцинкованной стали и сетки с ячейками размером 25 х 12,5 х 1,6 мм.

При содержании птиц в клетках сетчатый пол делают с наклоном 7о в сторону кормушки и оборудуют яйцесборником.

Перепела не любят когда много света, поэтому верхний ярус клеточной батареи закрывают листовой сталью.

Клетки для перепелов выполняют в разных вариантах. Например, на Тюменском заводе по производству клеточного оборудования (ТЗКО) производят большие клетки на 30 птиц с посадочным размером 970*350*250 мм, а также вариант клеток на 15 особей с посадочным местом 470*350*250 мм.

Кормушка закреплена на передней стенке, ниппельная поилка расположена рядом с задней стороной клетки.

Молодняк помещают в клетку в возрасте 3-х недель.

На некоторых моделях клеток в период до начала яйценоскости кормушка лежит в нижнем положении на яйцесборнике и только потом к возрасту птицы в 6 недель ее поднимают выше на 30 мм от пола. Это нужно для того, чтобы освободить выкатывание яиц из клетки.

Под сетчатым днищем клетки, находится поддон из оцинкованной стали для сбора помета, который служит полезным удобрением для ягодных кустарников и фруктовых деревьев.

Подводя итоги

Разведение перепелов лучше всего начинать со среднего по размерам поголовья – от 500 до 700 перепелов. Эта аккуратная птичка требует соответствующих условий содержания, поэтому важно выбрать хорошее место размещения перепелиной фермы. Важно позаботиться об обновлении поголовья, так как перепелы теряют свою эффективность после 1 года жизни. При решении работать с птенцами, потребуется дополнительное оборудование – инкубатор. Корм перепелов должен быть в идеальном состоянии относительно своего содержания по витаминами и микроэлементам, а также по качеству – это поможет практически исключить риск заболевания птицы. Следует тщательно подойти к выбору каналов сбыта продукции и остановиться на наиболее надежных и выгодных.

Уход за перепелами при клеточном содержании

Фронт кормления перепела должен составлять не меньше, чем 3 см.

Для получения пищевых яиц плотность посадки не превышает 115 – 120 птиц на 1м2 или на одну птицу приходится не более 85 см2.

В поилках должна быть всегда чистая вода. Надо следить, чтобы в воду не попадали гнилые бактерии, для этого ее надо менять 2 или 3 раза в день, а клетку чистить скребком.

Уход за птицей следует организовать так, чтобы в клетке всегда было чисто. Перепелка очень возбудимый представитель фазановых, поэтому при уборке клетки не допускается создавать нервозную обстановку: делать резкие движения, громко разговаривать, стучать по металлу.

Рекомендуется придерживаться правил посадки. Важно помнить, что при большой плотности посадки птиц вероятен каннибализм. Благоприятно на спокойное размещение перепелов влияет наличие затененных участков и повышенное содержание в корме белка животного происхождения.

Продуманный вариант клеток содержания перепелов разработан тюменской компанией ТЗКО, специализирующейся на производстве клеточного оборудования для содержания птицы.

Важные требования, которые надо соблюдать при содержании перепелов:

1. Тепловой режим
2. Световой режим
3. Влажность

Далее подробнее о режимах содержания перепелов в клетках

Сколько перепелов можно разместить на 1 кв. м

В частном фермерстве вполне допустимо увеличение площади для выращиваемого поголовья, поскольку это, в отличие от стесненных условий, никак не вредит продуктивности и качеству мяса. Совершенно иначе будут обстоять дела при выращивании птицы на предприятиях, в рамках которого подобные превышения чреваты нерациональным использованием производственных площадей. В таких случаях расчет плотности размещения поголовья производится исходя из таких параметров, как назначение и продуктивность, о чем и пойдет речь.

Световой режим

Чтобы перепелка, которая несет пищевые яйца, чувствовала себя комфортно, необходимо обеспечить световой день 17 часов. Однако, освещение не должно быть чересчур ярким, не более 35 Лк. Наибольшая производительность наблюдается у перепелов при 20 часовом световом дне со следующим режимом:

1. световой день – 18 часов
2. темнота – 2 часа
3. свет – 2 часа
4. темнота – 2 часа

Рекомендация по световому режиму для яйценоскости

Для получения племенного яйца надо стараться, чтобы продолжительность светового дня не была более 17 часов в сутки. Едва световой день достигает продолжительности 16 часов, дополнительные световые приборы отключают.

Световой режим для получения инкубационных яиц

Самые высокие инкубационные показатели были достигнуты, когда использовалась прерывистый осветительный режим: 3 часа света и 2 часа темноты.

Световая интенсивность или почему яркий свет вредит содержанию перепелов

Интенсивность освещения лучше сохранять умеренной – не выше 20 Лк над кормушкой, что соответствует распределению мощности осветительных ламп – 4 Вт на 1 м2.

Яркий свет возбуждает перепелов. Они дерутся, расклевывают друг друга, ведут себя очень неспокойно.

Стресс, который вызывает яркое освещение, объясняется тем, что в природе перепела живут в густой траве и редко появляются на открытых участках. Прячутся от хищников.

Примерная цена бизнеса

Приведем несколько цифр из примерных расчетов в бизнес-плане при старте с самого минимального поголовья в 300 птиц.

Начальные расходы составят:

• От 60 до 80 тысяч рублей на помещение, укомплектованное электрооборудованием;
• От 20 до 25 тысяч рублей на оборудование для размещения птиц;
• От 30 тысяч рублей на покупку 300 перепелов (при расчете по 100 рублей на 1 перепела);
• От 15 тысяч рублей на закупку 1 тонны полнорационного комбикорма (если будут цыплята, то для них нужен дополнительно специальный корм).

Итого, приблизительные расчеты на начальные затраты составляют от 125 тысяч рублей до 150 тысяч рублей.

Кроме этого в течение года будут различные текущие расходы, среди которых:

• 150 рублей на каждые 10 кг комбикорма, которые уйдут на одну перепелку или 45 тысяч рублей на 3 тонны комбикорма, которые будут предназначены для 300 перепелов;
• На электроэнергию будет уходить в частности 25 киловатт в сутки, т.е. 750 киловатт в месяц и 9000 кВт/год, лучше всего посчитать, сколько это составит в денежной форме из расчета актуальных тарифов (всего около 13,5 тысяч рублей).

Какой доход и расход у данного бизнеса?

По промежуточным расходам итог будет составлять 58,5 тысяч рублей из расчета максимальных годовых затрат. Эти затраты можно существенно снизить, установив на перепелиной ферме ветряной генератор или солнечные батареи, а также если кормить птицу не полнорационным кормом, а чем-то по типу зернового размола.

Таким образом, примерная цена бизнеса, которую придется заплатить в первый год работы перепелиной фермы, будет составлять от 150 тысяч рублей до 200 тысяч рублей.

Режим влажности

Помещение, где содержатся перепела, не должно быть с влажностью ниже 55%.

Низкая влажность отрицательно сказывается на яйценоскости

Более низкая влажность в помещении способствует потреблению перепелами большого количества воды, при этом корма они съедают меньше, что сказывается на их жизнедеятельности.

Низкое количество влажности вызывает изменения в организме. Оперение становится жестким и ломким, сами птицы выглядят взъерошенными. В этом случае надо поливать пол или ставить противни с водой для испарения.

Подобное явление наблюдается летом во время жары или зимой при сильном отоплении.

Высокая влажность выше 75% также нежелательна. Оптимальный вариант влажность 60 – 70%.

Замерить влажность можно волосяным или электронным гигрометром.

Кормление цыплят

Маленькие перепелки могут питаться с первых часов после рождения. Кормушки и поилки устанавливают внутри ящика или брудера, где живут цыплята. Емкости для корма лучше всего прикрыть решеткой, в которую птенцы смогут свободно просовывать голову, но не залезут полностью. Поилку делают по вакуумному типу. Если нет возможности купить готовую, просто ставят на тарелку перевернутую банку с водой.

В меню маленьких птенцов обязательно должен содержаться протеин, углеводы, полезные витамины и минералы. Это оказывает существенное влияние на их развитие и рост. Рацион молодняка составляют следующим образом:

• Суточные цыплята в первые дни жизни — мелко рубленное яйцо.
• 4-8 день жизни — творожок и мелкая крупа из кукурузы, можно заменить ее специальным кормом для бройлерных цыплят.
• 8-20 день жизни — готовый комбикорм для маленьких цыплят
• 21 день жизни — цыплят переводят на взрослые корма.

Важно заметить, что специального комбикорма для перепелов не существует, потому нужно покупать корма для несушек или кур-бройлеров, в зависимости от породы перепелок. Также разрешено давать обычную зерновую смесь. Для профилактики заболеваний с первых дней в водичку добавляют левомицетин. Птенцы растут очень быстро, уже в 35-40 дней становятся половозрелыми. В 2 месяца от несушек можно получить нормальное количество яиц, а бройлеров отправлять на убой.

Общий микроклимат в помещении

Важное значение для клеточного содержание перепелов имеет микроклимат в помещении, где установлены клетки.

Вентиляция

Уровень загазованности воздуха влияет на содержание птиц и общий микроклимат в помещении. Обязательное условие благоприятного микроклимата: тепло, отсутствие сырости, вентиляция, обеспечивающая поступление свежего воздуха из расчета 1,5м3/ч на 1 кг живого веса птица, это в холодное время года. Летом объем свежего воздуха должен составлять 5м3/ч.

Качество воздуха:

1. O2 – выше 20%
2. CO2 – ниже 0,30%
3. CO2 – ниже 40 ppm
4. NH3 – ниже 20 ppm
5. H2S – ниже 5 ppm

прим. ppm – одна миллионная часть

Категорически противопоказаны перепелам сквозняки. Следствие сквозняков – выпадение пера и последующие болезни.

Освещение

Наличие окон не играет большой роли в жизни перепела. Свет может быть искусственным, установив таймер включения света, легко организовать режим освещения. Для искусственного света подойдут лампы накаливания 40 – 50 Вт, соответствующие им светодиодные лампы на 5 – 8 Вт с потоком света 400 – 600 Лм или люминесцентные лампы на 40 Вт. Яркость или поток света зависит от площади помещения.

Для расчета освещенности примем следующие показатели. От одной лампы накаливания 50 Вт исходит световой поток в количестве 600 Люмен (Лм). Получаемый поток делится на шесть поверхностей (стены, пол, потолок). Например, общая освещаемая площадь составляет 30 м². На потолке одна лампа. Соответственно средняя освещенность составит: 600*1/30 = 20 Лк

Покупка птицы на разведение

После завершения приготовлений помещений для перепелов, начинающий птицевод может приступить к покупке птицы. Чтобы выбрать здоровых особей, нужно придерживаться следующих правил:

• Не рекомендуется приобретать уже взрослых особей. Перепела — возбудимые птицы и переезд из одного птичника в другой может спровоцировать у них стресс. В дальнейшем пережитое шоковое состояние может сказаться на приросте массы птиц и их прочих продуктивных качествах.
• Опытный птицевод может приобрести и 3-5-дневных перепелят для того, чтобы выходить их самостоятельно. Цена на таких птенцов намного ниже, чем на уже подрощенный молодняк. Однако начинающему хозяину стоит остановиться на трех-четырех недельных особях. Такие птицы уже имеют сформировавшийся иммунитет и не так требовательны к условиям содержания.
• Выбирая подходящих птенцов необходимо обратить внимание на их физическое и психическое состояние. Вялый и малоподвижный птенец нередко оказывается зараженным паразитами, либо возбудителями инфекций. Перепеленок должен быть активным, с чистым, неспутанным оперением, крепким клювом и достаточно громким писком.

Знание этих простых правил позволит подобрать здоровых птиц, которых можно использовать и в племенной работе, и для получения продукции.