В среднем корова должна давать 5000-6000 литров молока в год. То есть в день получается около 15-16 литров. Если животное не дает такое количество молока, то нужно принять меры. Желательно вызвать ветеринара, чтобы тот осмотрел и сказал, в чем причина. У заботливых и ответственных хозяев, следящих за животным, корова может дать более 20 литров. Но это случается очень редко. Статистические показатели с каждым годом меняются.
Опытные животноводы уверены в том, что обычная корова может дать в день более двадцати литров. Однако такое суждение подлежит спору. Здесь нужно учитывать множество факторов в совокупности: время года, рацион питания, экологическая обстановка региона, даже психологическая обстановка в хозяйстве. Очевидно, что учесть все эти факторы довольно сложно, и здесь у фермеров может произойти конфликт интересов: либо иметь высокие показатели удоя, применяя искусственные стимуляторы роста количества молока, тем самым увеличивая свою прибыль, либо иметь не такие высокие показатели, соответственно, низкую прибыль, но быть уверенным в высоком качестве продукции.
Интересно то, что в России жила корова по имени Полярная звезда, которая побила рекорд в молоке. За год животное дало семнадцать тысяч литров молока. США тоже не отстает. Их корова дала более 33000 литров в год.
В мире зарегистрированы рекордные суточные удои молочных коров следующих пород: голштинская порода (110 кг/сут.), черно — пестрая (82 кг/сут), ярославская (82 кг/сут), холмогорская (78 кг/сут), костромская (66 кг/сут).
Сколько молока дает корова после отела
Количество молока, вырабатывающегося у коровы, зависит от ряда факторов – породы, возраста, условий содержания и кормления. При соблюдении всех правил от одного животного можно получить 5-6 тыс. литров питательной жидкости в год – около 15 литров в день. Первородящая телка дает около 7-12 литров, а с возрастом количество увеличивается.
Рекордсменками считаются коровы, дающие не менее 20-25 литров молока в сутки, но иногда встречаются и более высокие показатели – от 60 до 100 л в сутки. Молочность наиболее распространенных пород крупного рогатого скота выглядит следующим образом:
- симментальские коровы – 5-9 тыс. л в год;
- голштинская порода – 6,5-7 тыс. л в год;
- черно-пестрые коровы – 5,5-6 л в год;
- ярославская порода – 6,5-8 тыс. в год.
Для определения молочности коровы можно сделать специальный анализ. У животного берут кровь, после чего определяют ее вязкость. Представители рогатого скота с вязкой кровью считаются высокопродуктивными, а те, у кого показатель ниже – низкопродуктивными.
Рекорды надоев
Хорошее питание и качественный уход обеспечивают рекордные показатели молочной производительности.
Среди коров-рекордсменок известны такие:
- представительница Голштинской породы (корова Джулиана из США) в 2004 году дала 30 805 л молочного продукта;
- вышеупомянутая порода упоминается и в 1994 году, когда корова Бел Джар дала 27 388 л молочного продукта;
- в 1973 году от коровы Чёрно-пёстрой породы было получено 19 106 л молока;
- в далёком 1941 году представительница Ярославской породы дала больше 8 вёдер молока в день.
Любите свою бурёнку, давайте ей достаточно хороших кормов и дарите свою заботу. За это она отблагодарит вас вкусным и полезным продуктом.
Уход за коровой во время беременности и после
Первое осеменение – важный период, во многом определяющий молочность коровы. За 2-3 месяца до беременности корову перестают доить, чтобы она отдохнула и набралась сил. После осеменения телке требуется грамотный уход и хорошее кормление. Если самка продолжает давать молоко, следует поменять рацион, а при необходимости обратиться к ветеринару. Лактация начинается в первые 24-48 часов после родов, и состоит из трех периодов, причем каждый из них имеет свои особенности.
- Раздой длится 10-50 дней. В это время происходит усиленная выработка гормона пролактина, определяющего количество молока. Корову важно регулярно и хорошо доить, так как стимуляция сосков благотворно влияет на молочность. Во время утренней и вечерне дойки необходимо подпускать к телке детеныша – он раздоит телку лучше, чем любая доярка.
- Основной период получения молока продолжается несколько месяцев и позволяет получить максимальное количество молока. Корове требуются корма, содержащие все полезные вещества, витамины и микроэлементы.
- За 2 месяца до следующего осеменения дойку прекращают, чтобы организм животного успел восстановиться.
Если осеменения не произошло, корова становится яловой, то есть перестает давать молоко. В некоторых случаях молочность может сохраняться до двух лет даже без отела, но надои будут маленькими.
Первое молоко
Процесс получения молока от крупного рогатого скота нелегкий, требует опыта и знаний. И первым делом нужно выбрать правильную корову не мясной породы. Молочная корова имеет слабо выраженную мышечную систему, крепкие, но не толстые кости, широкий таз. У нее передние ноги широко поставлены, а вымя с отчетливо выраженными молочными венами. Шея в складках и длиннее, чем у мясной коровы, морда вытянутая. Шкура красивая, на ощупь мягкая и легко оттягивается на боках.
Образование молока — следствие лактации коровы
Опытные животноводы точно знают, когда корова начинает давать молоко первый раз, а люди, далекие от животноводства, связывают данное событие с появлением теленка. Теоретически да, начало получения молока от буренки происходит после рождения мычащего малыша. Образование молока — следствие лактации коровы. Оно воспроизводится для кормления потомства. Если нет естественно завершенной беременности, то нет молока! Почему? Кормить то некого. При этом, даже если новорожденного сразу забрали, он родился мертвым или раньше срока, неважно, ведь роды были, гормоны выделились, молоко выработалось, корова даёт удой.
К сведению! В отдельных случаях, доят ещё нестельную телку, когда у нее отекает вымя и, конечно, есть что доить. Такое молоко мало походит на привычное, так как клейкое и прозрачное.
В случае первой дойки после родов молоко желтое с повышенной жирностью. Его еще называют молозивом. Именно оно способствует приспособлению теленка к жизни вне матери. Кроме того, такое молоко не кипятиться, а сворачивается при высоких температурах. Оно содержит больше кератина, чем привычное всем молоко. После дойки продукт на вид походит на творог, вкус напоминает кипяченое молоко.
Кормление дойных коров
Образование молока – сложный и энергозатратный процесс, требующий правильного питания. Расход кормов рассчитывают в зависимости от живой массы животного, а состав должен быть разнообразным. Один из основных компонентов молока – белок, поэтому он должен содержаться в корме в достаточном количестве.
Кроме того, в рацион следует включить грубые корма ( в меньшей концентрации, чем для яловых телок), а также продукты для повышения выработки молока. Это сочные и зеленые корма, а также корнеплоды – в первую очередь картофель и свекла, а также тыква, брюква, турнепс. В число обязательных компонентов входит соль – не менее 4 г на литр молока. Выгул дойных коров в летнее время обязателен – со свежей травой животные получают 65% всех необходимых для организма веществ.
Кормить дойную корову концентрированными кормами не рекомендуется, так как они содержат мало питательных веществ и могут оказать негативное воздействие на организм животного. Концентраты вводят в небольшом количестве, чтобы повысить жирность молока. Рацион коровы следует менять каждые два месяца, но новые корма вводить постепенно, следя за реакцией организма. Важно поить коров в достаточном количестве водой комнатной температуры.
Советы ветеринаров
Исключая методику лечения мастита, особых рекомендаций у ветеринаров нет. Иногда даже невозможно понять, почему у внешне совершенно здоровое животное не дает молока. Поэтому рекомендации возможны только при наличии явных причин.
В случае если корова не доится из-за отека, ей дают мочегонные. Чтобы не перегружать печень и почки сильными препаратами, спаивают отвар укропа. Лучше заваривать только семена. Они обладают более сильным мочегонным действием. Параллельно массируют вымя движениями снизу вверх. Задние доли слегка проминают по направлению от сосков к хвосту. Передние – вперед к животу.
Внимание! Сильно мять нельзя, это вызовет болевые ощущения.
Для предотвращения сильных отеков корову необходимо снять с концентратов в последний месяц стельности. Спустя две недели вымя должно прийти в норму.
Для обработки при мастите хорошо подходит препарат Перкутан. Это средство для наружного применения в виде спрея. Применяют не только при мастите, но и для дезинфекции мелких повреждений кожи. Используют молоко из необработанных здоровых долей. Зараженное стафилококком сдаивают и уничтожают. Теленку его тоже давать нельзя.
Все манипуляции могут создать проблемы для владельца коровы, не имеющего специальных навыков. В этом случае лучше пригласить ветеринара.
Почему корова дает мало молока
Причины снижения надоев бывают разными, но чаще всего корень проблемы заключается в неправильном уходе и плохом питании. Особенно это актуально в зимнее время, когда рацион становится менее разнообразным, а возможность выгула отсутствует. Помимо разнообразного и питательного рациона, важно обеспечить животным правильные условия содержания – чистую подстилку, помещение без сквозняков, достаточное количество воды. Для повышения надоев следует регулярно осматривать коров, особенно вымя – трещины, мастит и другие заболевания снижают количество молока.
Перед дойкой вымя обязательно промывают теплой водой, после чего смазывают специальными мазями и делают легкий массаж. Немаловажным является и соблюдение режима доения. При переполнении молочных желез выработка молока прекращается, а при повторении подобной ситуации надои значительно снижаются. Если же корова стабильно дает небольшое количество молока (менее 5-7 л в день), лучше обратиться к ветеринару – причина может крыться в заболеваниях, которые может определить только специалист.
Молочность коров во многом зависит от породы и особенностей организма животных, но при правильном уходе и кормлении количество молока повышается до максимума. Помните, что у здоровых, ухоженных буренок, получающих необходимые полезные вещества, проблем с надоями практически не возникает.
Что делать если тёлка во время дойки не стоит?
- Подвязывать переднюю ногу.
Для этого нам понадобится верёвка, в наших кругах, называемая, тесёмкой. Выглядит она как ремень из плотного мягкого материала, шириной около двух сантиметров, достаточно длинной 1,5-2 метра.
Обвязываем петлю вокруг передней ноги, чуть выше копыта (фиксируем петлю посредине между копытом и ногтями, которые находятся сзади этой же ноги).
Затем подтягиваем верёвкой ногу, сгибая её в колени. Нога стала напоминать букву V английского алфавита, и римскую цифру 5 , только наклонённую назад.
Теперь в таком положении обматываем ногу пару раз верёвкой и так фиксируем, с помощью рук помощника. То есть человек стоит и держит подвязанную ногу животного. Важно не натягивать верёвку сильно, потому что корова почувствует опору и снова будет драться.
Такая фиксация даёт возможность контролировать процесс, и отпустить ногу во время дойки, если корова успокоилась.
Принцип в том, что корова теряет равновесие, и потому ей трудно координировать движения задними ногами.
Для самых строптивых, хватает примерно 6-9 раз, к счастью мы редко используем эту меру.
Но нужно отдать должное этому способу, так как с ним все оставались живы и здоровы.
- Накинуть на голову плотный материал.
Это может быть старое покрывало, одеяльце, или что-то в этом духе.
Благодаря этому, животное оказывается в темноте, и теряет ориентацию в пространстве. В страхе небытия опасается сделать чего-нибудь лишнего, что может ей самой навредить.
В результате животное стоит как вкопанное до конца дойки.
Способ укрощения, основанный на страхе и недоверии, не самый лучший в построении дружеских отношений.
Но если так сложилось что вы один на один с животным, вам некому помочь, тогда это исключительно безопасный и лёгкий путь к победе.
Осеменение
Осеменять корову впервые можно в 16 – 19 месяцев. Весить нетель перед оплодотворением должна не меньше 400 кг. В противном случае, тёлка не наберёт за беременность нужный вес. После осеменения корова может заболеть ожирением. Чтобы избежать этого, нужно выбрать правильную диету. Именно во время беременности рубец желудка коровы готов к употреблению значительного количества пищи и сам желудок увеличивается. Беременность продолжается около 265 дней. Длительность отела зависит от многих условий содержания:
- особенность ухода;
- индивидуальное питание;
- характерные черты животного;
- порода;
- пол теленка.
Особенности содержания
Первый год – самый важный в жизни молодой коровы. В это время животное интенсивно растёт, набирает вес и формируется.
Питание
Залог выкармливания здоровой нетели – правильная диета. Кормление годовалых нетелей – крайне важный этап в их выращивании. У КРС есть много особенностей в метаболизме, у них часто появляются проблемы с пищеварительной, сердечной и половой системами. В шесть месяцев нетели дают сочные твёрдые корма.
Со временем требуется увеличить объем углеводов в пище, чтобы у бурёнки правильно развивались молочные железы. За два месяца до отела из еды нетели нужно убрать практически весь кальций. Этот процесс является профилактикой возможных коровьих заболеваний – эндермита и кисты яичников.
Уход
Нетелям необходимо разрабатывать вымя – заднюю и переднюю часть. Для этого делают массаж. Чтобы вовремя заметить какие-либо отклонения, стоит показать бурёнку ветеринару. Массаж прекращают за месяц до отела. Полезными будут активные прогулки. А перед тем как ударят морозы коровники племенных особей, желательно утеплить. Нетели плохо переносят сквозняки.