Поение коров – сколько воды нужно коровам и как подобрать поилки

В животноводстве не бывает мелочей, каждая деталь играет свою роль. Это касается в том числе и способа подачи воды рогатым питомцам. От качества питья во многом зависит вкус получаемого продукта, как молока, так и говядины. Для правильного роста и набора массы коровам необходимо получать достаточное количество чистой питьевой воды. Удобные поилки позволят не только решить эту проблему, но и во многом облегчат труд фермера. Вариантов систем водоснабжения для КРС существует множество, все они подходят для разных масштабов и способов разведения. О преимуществах и недостатках различных видов поилок и пойдет речь в нашей статье.

Значение поилок в уходе за животными

Коровам необходимо около 80 литров воды в сутки, а дойным коровам — до 130 литров. Для обеспечения питомцев бесперебойным доступом к жидкости, в коровниках устанавливаются индивидуальные поилки различных модификаций. Преимущество таких устройств, по сравнению с обычным ведром или корытом с водой, очевидно:

• животное употребляет жидкость дозировано, в соответствии со своими потребностями;
• инфекция не перейдёт через систему сообщающихся сосудов (как это происходит в групповых системах кормления) от одной особи к другим;
• индивидуальная поилка легко и быстро чистится;
• возможно изолированно кормить больное животное или телёнка.

Групповые поилки представляют собой системы, которые достаточно сложно обслуживать после засоров, что приводит в застоям жидкости.
Важно! При привязном содержании питомцев предпочтительны индивидуальные резервуары, а при свободном передвижении стада по коровнику, лучше применять одну поилку на группу из 15—20 коров.

Потребление воды КРС

Для КРС крайне необходимо потреблять воду в большом количестве. Животные это не маленькие, так что и расход жидкости идет большой. На производство 1 литра молока корове необходимо расходовать около 3 литров воды, но не только самкам важно пить воду в большом объеме, самцам, телятам тоже. Взрослое животное в сутки может выпивать до 70 л воды, теленок – меньше. Если воды животные пьют недостаточно – это негативно отражается на их здоровье, продуктивности и развитии (в случае молодняка). Поилки – приспособления, через которые животные могут с удобством пить воду каждый день. Но чтобы проблем с питьем у этих красивых животных не возникало, поилки для КРС должны соответствовать определенным качествам.

Потребление воды КРС

Важно!

Поилка должна быть сделана из такого материала, который выдержит воздействие агрессивных, химических компонентов. Ведь дезинфекция кормушек и поилок для КРС должна проводиться регулярно, не реже раза в 6 месяцев, и если материал кормушки не выдержит эту процедуру, придется приобретать новую конструкцию.

Требования к поилке

Правильное расположение устройства благотворно сказывается не только на утолении жажды коров и бычков, но и на их психологическом состоянии — им не придётся прилагать лишние усилия для того, чтобы всего лишь попить воды. Зимние поилки должны быть с подогревом, температуру воды в них нужно поддерживать около 12—15 °С.

При установке поилок нужно учитывать следующие факторы:

• высота — от 60 до 90 см, для низкорослых пород можно опустить устройство на 5—8 см;
• ширина — групповые поилки организуются из расчёта 5 см на одну особь (ведь коровы пьют не все одновременно), индивидуальные ёмкости для питья могут быть намного шире;
• глубина воды должна быть не менее 8 см;
• чистота воды — водопроводная, без застоев.

Изготовление уровневой поилки с клапанно-поплавковым механизмом

Такие поилки используются чаще всего из-за их удобства.

Инструменты для работы:

• рулетка;
• молоток;
• песок;
• электрическая дрель;
• кирпичи;
• маркер или карандаш;
• сварочный аппарат;
• стальная труба;
• цемент;
• ручная пила.

Пошаговый алгоритм действий:

1. Сначала надо сварить емкости. Чаще всего поилки имеют прямоугольную форму. С одной стороны, нужно сделать кран или откидную стенку, с помощью которых можно будет слить воду, если понадобится. Если это будет откидная стенка, нужно позаботиться о её герметичности. Для этого лучше использовать резиновую прокладку. Хорошо, если клапан будет куплен готовый, это гарантирует надежность.
2. Затем нужно изготовить желоба, по которым будет поступать вода. Для их изготовления потребуется строганое дерево, залитый бетон или кирпич.
3. Далее в желобе нужно проделать 4 отверстия: сливное, подводное, сбрасывающее воду в желоб и для подключения нагревателя.
4. Всю систему нужно собрать и установить на нужном месте, обеспечив подачу воды.

Виды

Технический прогресс и опыт, накопленный многими столетиями, помогли изобрести различные виды поильных систем, даже с использованием ЭВМ и программирования. Но в частных хозяйствах и небольших фермах всё намного проще и дешевле — тут используются недорогие покупные поилки или устройства, сделанные самостоятельно.

Узнайте, как сделать и обустроить стойло для коров.

Индивидуальные

Такой вид устройства для водопоя подходит для хозяйства, где содержатся одна или несколько коров. Можно использовать простую крупную чашу, ведро или бадью — то есть, любую подручную тару. Применяются и покупные ёмкости как общехозяйственного типа, так и специализированные, предназначенные для поения скота.

• Плюсы
• небольшие затраты (или вообще их отсутствие);
• удобство использования (для человека, а не для коровы);
• нет необходимости в специализированном монтаже;
• простота замены при выходе из строя.

• Минусы
• застой и порча воды из-за отсутствия проточности;
• необходимость часто мыть ёмкость;
• неудобство её использования для животного.

Групповые

Групповая система подходит и для пастбища, и для коровника, представляет собой наклонный жёлоб с баком для воды в его верхнем основании. Внизу расположен сток, позволяющий неиспользованной воде уходить.

• Плюсы
• одновременное утоление жажды несколькими коровами;
• простота устройства;
• отсутствие застоя воды.

• Минусы
• отсутствие контроля за объёмом выпитой воды каждой особью;
• большой расход воды (в условиях пастбища достаточно критичный показатель);
• возможность заражения животными друг друга.

Резервуары уровневого типа

Системы группового поения могут быть немного усложнены, для более качественной и экономной доставки жидкости бурёнкам. Различные уровни поилки обеспечивают порционную подачу воды по мере её потребления скотом.

• Плюсы
• отсутствие бесполезного стока неиспользуемой воды;
• дозировка питья для каждой особи;
• возможность использования несколькими животными одновременно.

• Минусы
• как и в групповой поилке — возможность заражения;
• при паузе в использовании, возможен застой жидкости;
• технологические и конструкционные сложности реализации и, как следствие, повышение стоимости.

Поение коров – сколько воды нужно коровам и как подобрать поилки

В то время как по закону о защите сельскохозяйственных животных у телят обеспечение водой регулируется с третьей недели жизни, для взрослых животных нет соответствующих предписаний.

Цель данной памятки – кроме описания и классификации строительных и технических решений для поения коров, представить также нормы потребности коров в воде. С точки зрения времени года, особенно важны два периода – лето и зима. Летом мы наблюдаем очень сильно возрастающую потребность животных в воде. И, напротив, зимой актуальными становятся требования по защите системы водоснабжения от замерзания.

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ КОРОВ ВОДОЙ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПЛАНИРОВАНИЮ ВОДОСНАБЖЕНИЯ В КОРОВНИКЕ

Вода выполняет в организме исключительно важные задачи. Сюда относятся:

• функция растворителя
• функция транспортировщика
• поддержание давления в клетках
• регуляция тепла

Потребности крупного рогатого скота в воде

Потребление воды коровами показано в таблице 1 и зависит от температуры окружающей среды и молочной продуктивности. Потребность коровы в воде может возрастать до 200 литров в день.

Обеспечение животного питьевой водой является частью кормления. В зависимости от направления использования, живой массы (ЖМ), уровня продуктивности, кормления, погодных условий и некоторых других факторов образуется приблизительная потребность от 3 до 6 литров на килограмм потребления сухого вещества (Малков-Нерге, 2004 год). Эти показатели служат ориентиром при строительстве системы поилок. Только так можно рассчитать мощность и размер оборудования.

Таблица 1. Показатели потребления воды (в литрах) крупного рогатого скота в зависимости от температуры окружающей среды (по Биде, 1992 и Мейер и др. 2002)

Температура	5°С	15°С	28°С
Телята	90 кг ЖМ	8	9	13
180 кг ЖМ	14	17	23
Тёлки	360 кг ЖМ	24	30	40
545 кг ЖМ	34	41	55
Коровы сухостойные	630 кг ЖМ	37	46	62
Коровы дойные	9 кг молока в день	46	55	68
27 кг молока в день	84	99	104
36 кг молока в день	103	121	147
45 кг молока в день	122	143	174

Как пьют коровы

Крупный рогатый скот – животные, которые как бы всасывают воду. Они предпочитают пить из открытых водных поверхностей, при этом они держат голову под углом около 60° к поверхности воды и погружают морду на несколько сантиметров в воду.

Животные при питье всегда стараются, чтобы поступление воздуха через нос не прерывалось, чтобы во время потребления воды иметь возможность беспрепятственно дышать. Процесс питья длится в среднем полминуты, при скорости поглощения от 18 до 25 литров воды в минуту (рабочая группа Содержание КРС, 2007 год).

Питьевую воду коровы в среднем потребляют за девять подходов в день. При этом различия межу отдельными особями может быть очень большими — частота подходов колеблется от пяти до 26 подходов к поилке в день (Малков-Нерге, 2004).

При низких температурах окружающей среды коровы предпочитают темперированную (постоянной температуры) воду (16°С) (Малков-Нерге, 2004 год). При этом не доказано, что это как-то влияет на увеличение продуктивности. Обеспечение качества темперированной воды, прежде всего в области биологической безопасности, связано со многими проблемами. Колонии бактерий растут при высоких температурах значительно быстрее, чем при низких температурах.

Дефицит воды у коров

Если внутри группы животных существует очень высокая плотность (отношение животные: поилки), это ведет к ранговой борьбе и недостатку воды для животных, более низких по рангу. Также неправильно установленные в коровнике поилки, их функциональные недостатки, неправильный тип поилок и статическое электричество может негативно влиять на количество выпитой воды. Поэтому всегда нужно следить за тем, чтобы все металлические части в коровнике были заземлены. Также грязные поилки, например, попавший в них навоз, может негативно повлиять на качество воды и количество ее потребления.

Признаки нехватки воды возникают постепенно и поэтому их часто не связывают с тем, что причиной может быть недостаток воды. Признаком недостаточного обеспечения водой, особенно при высоких температурах, является снижение потребления корма при снижающихся надоях в комбинации со снижением содержания в молоке жира и белка. При возникновении этой проблемы частью контроля кормления является проверка обеспечения животных водой.

Требования к качеству воды для коров

Требования к качеству воды, которые обозначены в Распоряжении о питьевой воде (TrinkwV2006), действительны для использования воды во всех отраслях, в которых перерабатываются продукты питания для использования человеком. Это распоряжение, таким образом, действительно и на производстве молока. Для воды на выпойку, используемой в качестве кормового средства, действуют требования из Порядка о гигиене кормов.

В отличии от Распоряжения о питьевой воде, к воде для выпаивания животным не установлены требования или качественные показатели. Как ориентир BMELV были разработаны нормы для оценки качества воды для поения коров. В приложении представлены показатели для оценки и приведено сравнение с качеством питьевой воды.

Вода из верхних почвенных слоев по причине многочисленных возможностей заражения требует особенного внимательного наблюдения и контроля. И поскольку здесь наблюдаются более сильные колебания в качестве, лабораторные анализы не стоит рассматривать как основной метод оценки. Прежде всего здесь важна органолептическая оценка и наблюдение за реакцией животных.

Строительные и технические требования к системе водоснабжения коровника и поилкам для коров

Не существует точно определенных и детализированных требований касательно конструкции поилок для дойных коров. Только лишь в приложении ІІІ Распоряжения о гигиене кормов указано: «… сооружения для кормления и выпойки должны быть сконструированы и сооружены таким образом, чтобы загрязнение кормов и воды было минимальным. Системы для выпойки должны, насколько возможно, регулярно очищаться и содержаться в исправности.»

В соответствии с этим, необходимо избегать накопления больших объемов воды в больших ёмкостях. Загрязнение воды навозом животных, птицами и грызунами, а также пыль от подстилки, остатки кормов – попадание всего этого невозможно предотвратить при открытых поилках, расположенных у кормушек.

В помощь будут вентильные или поплавочные поилки поменьше, которые оснащены большей пропускной способностью, так чтобы мелкие частицы вымывались. Потому что именно большой объем стоячей воды является оптимальной средой для развития патогенных бактерий.

Как и где располагать поилки для коров

Чтобы обеспечить достаточную скорость протока – особенно при высокой температуре – количество животных должно соответствовать размеру поилки. В стаде на каждых 20 коров нужна одна поилка. Для меньших групп, где меньше 20 животных, все равно рекомендуется установка двух поилок по причине ранжирования животных.

Таблица 2. Потребность в поилках в зависимости от размера поголовья

Количество животных	Количество поилок	Общая длина в см
≤ 20	2	120
21 — 40	3	240
41 – 60	4	360
61 – 80	5	480
81 — 100	6	600

Для того, чтобы обеспечить природное поведение коров во время питья, проточность поилки должна составлять минимум 20 литров в минуту. Верхняя кромка поилки располагается на высоте 80 см. Достаточно 10-15 см глубины поилки для того, чтобы соответствовать природному поведению крупного рогатого скота.

Для того, чтобы доступ к воде был и у животных, находящихся в стаде ниже по рангу, поилки должны быть расположены равномерно по коровнику, их нельзя располагать в тупиках. Также поилки не должны располагаться на проходах и не должны составлять конкуренцию другим привлекательным объектам, как, например, щетки для чесания.

Только переходы с шириной минимум 3 метра подходят для установки в них поилок с одной стороны. Разделители или ограничители на поилках предотвращают попадание в них навоза (Нойман, 2005). Если устанавливаются поплавочные поилки в два ряда, переходы блокируются меньше, потому что в таком случае животные располагаются параллельно лежакам.

Организация водопроводной системы в коровнике

Подводы для воды должны быть рассчитаны по размеру в зависимости от количества животных в коровнике. На 100 животных с 6-ю поилками нужен водопровод в 1 дюйм или 27 мм. Только при таком диаметре трубы можно достичь необходимую скорость протока поилки.

В целом для чашечных поилок нужна большая скорость протока, чем для групповых поилок, потому что в групповых поилках объем воды используется как накопитель-буфер. Если в конструкции водопровода, кроме этого, есть много углов, Т-образных соединений и т.п., снижается давление воды, и в этом случае также нужно предусмотреть больший диаметр труб. В больших строениях обычный диаметр магистральных линий составляет 60 мм.

Новые водопроводы сегодня практически всегда сделаны из пластика. При прокладке водопровода нужно прежде всего помнить о защите от мороза. Поэтому в зависимости от региона трубы укладывают на глубину от 0,8 до 1,2 метра.

Также нужно предусмотреть с точки зрения устройства трубопровода, чтобы при снижении давления воды в общественную сеть не попала потенциально загрязненная вода. Поскольку нет стандартизированных возможных решений, для проведения таких работ в любом случае нужно привлекать специализированную фирму.

Очистка и содержание поилок требуют регулярного контроля всех проводящих воду составляющих. Питающие резервуары и водопроводы нужно регулярно проверять на предмет оседания на них осадка. Если необходимо, нужно принимать меры, снижающие содержание бактерий. В зависимости от твердости воды может образовываться кальциевый осадок. В таком случае нужно подобрать подходящий интервал для проведения регламентных работ.

Если, например, в течение летнего сезона коровник пустовал, целесообразно промыть трубы перед заселением животных. Для этого нужно слить застоявшуюся воду в течение какого-то времени, прежде чем животные получат доступ к поилкам. Промывка важна также и для уничтожения био-пленки. Но лучше – регулярная очистка всех поилок во время летнего периода для того, чтобы предотвратить образование такой биопленки.

ВИДЫ ПОИЛОК ДЛЯ КОРОВ

Чашечные поилки с языком или с трубчатым клапаном

Чашечные поилки с клапаном – которые еще называют поилками с языком – это однозначно модели, снимающиеся с производства. Их можно найти только в коровниках с привязным содержанием. Причиной снижения значения этих моделей поилок – очень сильная склонность к загрязнению остатками кормов, которые накапливаются под языком и сравнительно много сил, необходимых на их обслуживание.

Чашечные поилки с языком заменили на поилки с трубчатым клапаном, которые меньше загрязняются и легче в обслуживании. Также трубчатый клапан очень прост в обслуживании. В коровниках такие поилки устанавливают обычно в особых секциях, таких как секция больных животных или родильное отделение. Но в секциях, где содержатся племенные быки с носовыми кольцами, такие поилки применять нельзя.

Стоимость установки чашечных поилок с трубчатым клапаном низкая. После установки чаши могут подогреваться или их подключают к отопительной системе. Также возможно встраивание термоизолированной пластиковой трубы. Таким образом можно использовать поднимающееся тепло из земли для обеспечения защиты воды от замерзания.

Подогреваемые чашечные поилки по внешнему виду не отличаются от обычных. Они лучше изолированы и поэтому теряют меньше тепла. В некоторых конструкциях встроен световой индикатор, указывающий на то, что обогрев включен. Но и в этом случае необходима теплоизоляция всего водопровода.

Последний отрезок трубы и сама чаша нагревается теном. Нагревательный элемент под чашей и термошнур вдоль трубы работают от внешнего трансформатора (24 вольта). В этих поилках можно рассчитывать на постоянное потребление электроэнергии 60-200 Вт. Включение и выключение обогрева может осуществляться вручную или автоматически через термостат. Благодаря электрическому управлению можно минимизировать время работы и затраты на электроэнергию.

Клапанные и шариковые поилки

Шариковые и клапанные поилки защищены от замерзания без подвода к ним электроэнергии и поэтому подходят для использования на лугах и в открытых коровниках, например, при содержании мясного скота. Уровень воды и ее приток контролируется поплавком. Подача воды происходит снизу из-под земли. Без внешней энергии система работает до около -20°С. Такая система поения приемлема для взрослого скота, поскольку приходится надавливать на шарик – или, в зависимости от вида поплавка, — нажимать на клапан. Но для телят такую систему не используют. Одной поилки достаточно на 20 животных.

Чистка такой системы является проблематичной. Потребление корма и воды очень часто по времени происходит одно за одним. И остатки корма, которые попадают в поилку таким способом, сложнее чистить из-за компактной закрытой конструкции поилок этого вида. Поэтому при покупке нужно обращать внимание на устройство поилок. К тому же в шариковых поилках скорость протекания воды слишком низкая, что может вести к сниженному потреблению воды, и следствием иметь сниженную молочную продуктивность.

Клапанные или шариковые поилки очень хорошо теплоизолированы благодаря оболочке из пластика. Лёд на них образуется только если расходуется очень мало воды или при экстремальных морозах.

Поилки-ванны для коров

Поилки-ванны для коров изготавливают из нержавеющей стали или пластика, а также комбинации этих материалов. В распоряжении животных в свободном доступе водная поверхность глубиной 30-40 см, длина варьируется от 1 до 3 метров. Поступление воды регулируется поплавком. Большая водная поверхность и соответствующая глубина позволяет корове пить природным способом и поэтому такие полки в последние годы часто считаются “золотым стандартом”.

Но большая площадь воды и низкая скорость водообмена увеличивает риски загрязнения. Риск попадания в поилку навоза значительно снижается благодаря ограничителю/защитному борту.

Проблематичнее решить вопрос загрязнения воды кормом, который налипает на морду коровы, когда она переходит от кормового стола к поилке. За короткое время в воде может образоваться богатый питательными веществами седимент, который ведет к ухудшению биологического качества воды. В тёплое время года ежедневный контроль и чистка поилок минимум один раз в два дня — это обязательно! Зимой интервал чистки может растягиваться до одной недели. Но ежедневный контроль и здесь остается обязательным.

Для того, чтобы тщательно очистить поилку, неизбежно приходится её опорожнить. Со стороны производителей здесь предлагаются различные решения. Не важно, это переворачивающаяся поилка или поилка с быстрым сливом, необходимо, чтобы вода выливалась, не нанося вреда. Это означает, что вода должна напрямую направляться в систему навозоудаления и не оказываться на полу коровника. В противном случае на морозе образуется опасная скользкая поверхность.

Мощность обогрева в поилке должна соответствовать находящемуся в ней объему воды. Хотя боковые стенки часто теплоизолированны, из-за большой площади поверхности, потери тепла в таких поилках самые большие по сравнению с другими конструкциями.

Вентильные поплавочные поилки для коров

Все больше внимания за последние годы уделяется вентильным поилкам. Их размеры около 30 на 40 см дают возможность одновременно пить только одной корове. Но благодаря форме и размерам поилки, коровы получают возможность пить природным способом. А при модификации этой поилки в поплавочную отпадает и необходимость в каком-нибудь обслуживании. Очень экономные размеры упрощают установку. В проходах такие поилки можно устанавливать в двойной комплектации, параллельно к разделительной стене секции.

Поскольку при такой конструкции пьющая корова вынуждена располагаться прямо перед поилкой, она не блокирует проход. Благодаря высокой пропускной способности поилки от 30-40 литров в минуту, попадающие частицы корма сразу же вымываются, и корова их выпивает. А попадание в поилку навоза из-за маленькой площади воды практически невозможно.

ЗАЩИТА ПОИЛОК ДЛЯ КОРОВ ОТ ЗАМЕРЗАНИЯ

Для холодного периода с температурами ниже 0°С в коровнике необходимо предусмотреть определенные мероприятия для гарантированного обеспечения животных водой. Особенно в современных коровниках холодного содержания не изолированные поилки при снижении температуры очень быстро замерзают.

Гарантированное обеспечение водой зимой начинается с прокладки водопровода на достаточной глубине как вне, так и внутри коровника. При этом не всегда достаточно глубины 0,8 м. В некоторых регионах целесообразно прокладывать трубы на глубине до 1,2 м. Это необходимо заранее предусмотреть еще на этапе планирования. Если водопроводные стояки длиннее, чем 1 метр, тепла от земли недостаточно.

Наиболее подходящий материал для труб — пластик, например, полипропилен, благодаря чему в почве не происходит коррозия труб. Для соединения используются фитинги, которые имеются для всех ходовых диаметров труб и материалов. Для того, чтобы клапаны работали как можно дольше, целесообразен монтаж фильтров.

В таблице 3 приведены преимущества и недостатки различных систем защиты от мороза.

Таблица 3. Обзор различных систем защиты поилок для коров от замерзания, с их преимуществами и недостатками (по Хайгесу и Линден, 2009)

Система	Преимущества	Недостатки
Сообщающиеся трубы/поилки	Необходимость нагревать меньшее количество воды	Загрязнение системы труб
		Распространение грязи и бактерий по всей системе
		Плохая защита от замерзания при расположении поилок на большом расстоянии друг от друга
Шариковые поилки	Не нужна электроэнергия	Необходимо обеспечить минимально допустимое количество животных
		Большие усилия на очистку поилок
		Вода не находится в свободном доступе
Циркуляция воды в водопроводе	Не нужны электрические кабели в отсеках с животными	Высокие расходы электроэнергии
	Просто оборудовать при установке дополнительных поилок	Необходим уход за электрическими тенами (накипь)
	Затраты на установку сравнительно низкие	Система прекращает работать, если ломается нагревательный элемент)
Наземный водопровод	Проще размещать поилки в желаемых местах и менять их позиции	Высокие затраты большом количестве поилок
	Дёшево с точки зрения отдельной поилки	Возможно повреждение животными (защищать от укусов животных!)
	Установка дополнительных поилок без высоких затрат
Подземный водопровод (геотермия)	Использование природного тепла земли, низкая потребность в электроэнергии	Повреждения водопровода невозможно обнаружить сразу же → высокие потери воды (рекомендуется регулярный контроль расхода воды)
	Если одна поилка прекращает работать, это не влияет на работу других поилок	Планирование: нужно точно знать место расположения поилок еще до прокладки водопровода
	Низкие затраты на обслуживание
Непрерывный отвод воды	Не нужна электроэнергия	Высокий расход воды при низких температурах
	Защита от замерзания одновременно и для водопровода	Лишнюю воду необходимо отводить

Циркуляция воды в водопроводе

Замерзание воды в трубах и поилках предотвращается за счет установки насосов с интегрированными нагревательными элементами, которые обеспечивают непрерывную циркуляцию воды. Также трубы могут дополнительно обогреваться. В таком случае увеличиваются дополнительные расходы на планирование и реализацию прокладки водопровода.

Поилки, циркуляционный насос и нагревательный элемент должны быть включены в круговорот воды. При этом появляются затраты на электроэнергию на обогрев и работу насоса. Они варьируются в зависимости от температуры окружающей среды. Также затраты электроэнергии на насос зависят от длины водопровода и количества транспортируемой воды. Циркуляционный насос может включаться в водопровод длиной до 350 метров. Затраты на электроэнергию можно значительно минимизировать благодаря автоматической регуляции температуры воды за счет термостата.

Электрообогрев термостатами

Поскольку открытые трубопроводы подвержены замерзанию, их нагревают благодаря системе подогрева. Здесь различают два варианта систем:

• Сборные нагревательные кабели (постоянной длины), которые управляются термостатами
• Бесконечные нагревательные кабели, теплопроизводительность которых зависит от температуры (саморегулирующиеся)

Нагревательные кабели нельзя напрямую укладывать на пластиковые трубы. Рекомендуется обертывание труб металлической фольгой или скотчем из алюминия для улучшения теплопроводности. Для того, чтобы оптимально использовать тепло, необходима теплоизоляция трубы. Места теплоизоляции поилок и труб, к которым есть доступ у животных, нужно обязательно защитить от повреждения животными (от укусов).

Сборные нагревательные кабели бывают различной длины до 40 метров. Их мощность 10 Вт или 25 Вт в зависимости от длинны и типа кабеля. Обычно они оборудованы собственным термостатом и соединительным штекером. При температуре ниже +3°С обогрев включается автоматически. Точки включения и выключения указаны производителем.

Бесконечные нагревательные кабели прокладываются на длину около 100 м. Мощность зависит от температуры. По выбору может быть присоединен термостат для того, чтобы при достижении желаемой температуры ток электричества по кабелю прекращался. Для предотвращения поражения электрическим током должно присутствовать устройство защитного отключения.

Для того, чтобы система работала длительное время, за монтажом рекомендуется обратиться в специализированную фирму.

Сообщающиеся поилки для коров

Если поилки располагаются недалеко одна от другой, можно использовать возможности сообщающихся поилок. В такой системе достаточно нагревания воды только в одной поилке. В другие поилки нагретая вода будет поступать по принципу сообщающихся сосудов. Здесь важно расстояние поилок друг от друга, поскольку при больших расстояниях и очень низкой температуре вода будет быстро остывать, и в этом случае она будет замерзать в дальних поилках.

Однозначный недостаток такой системы — недостаточный водообмен. Загрязнения и бактерии будут распространяться по всей системе.

В качестве источника энергии целесообразно использовать геотермальные термообменники систем рекуперации тепла или отходящее тепло когенерационных установок производства биогаза. Если Вы задумываетесь о такой системе, ее нужно планировать с самого начала и адаптировать к местным условиям.

Непрерывный контроль температуры воды в поилках для коров

Еще одна возможность поддерживать незамерзающими большие поверхности воды, это внедрение температурно-зависимых биметаллических клапанов. При минусовой температуре они обеспечивают небольшой, но устойчивый отвод воды из поилок. Недостаток этого — повышенный расход воды. Также нужно позаботиться о том, чтобы вода не попадала в проходы или на солому, но отводилась под контролем, чтобы избежать опасного образования льда и нежелательного перерасхода электроэнергии.

Использование геотермии для обогрева поилок для коров

Геотермальная энергия используется не только для защиты водопровода от замерзания, но и для обогрева шариковых или клапанных поилок. Однозначное преимущество — уход от использования электроэнергии. Но для нормальной работы такой системы необходимо обеспечение необходимого поголовья. И выше уже описывалась склонность таких поилок к загрязнениям.

ЧЕК-ЛИСТ: КОНТРОЛЬ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ВОДОЙ В КОРОВНИКЕ

Кроме контроля чистоты поилок к общему контролю коровника относятся контроль расхода воды и общий контроль обеспечения водой.

Проверку пропускной способности поилки (сколько литров воды вытекает за 1 минуту) очень легко осуществить с помощью ведра и секундомера. 10-тилитровое ведро должно набираться за 30 секунд — это является признаком достаточной пропускной способности поилки.

1. Контроль обеспечения водой включает в себя проверку воды на вкус и запах. Особенно если используется вода из скважины, может понадобиться дополнительная очистка воды.
2. Если поилки регулярно блокируются животными, которые в иерархии стада выше по рангу, расположение поилок, количество и даже их вид возможно нужно пересмотреть и изменить.
3. Если поилки постоянно загрязняются навозом, возможно их расположили слишком низко. Если же это не так, имеет смысл вокруг поилки установить трубу-ограничитель или цоколь. Также целесообразным является замена поилок на вентильные.
4. Если несколько животных не могут пить одновременно или воды в поилки набирается слишком мало, нужно почистить вентили или заменить их, а также проверить их пропускную способность.
5. Помимо физико-химических показателей (таблица 4), важны также биологические показатели воды. Наличие повышенного количества патогенных бактерий, таких как E.coli, сальмонелла, камболобактерий, а также вирусов, паразитов и грубков указывает на загрязненность воды.

Поскольку в сельскохозяйственном предприятии, особенно при производстве молока, изо дня в день расходуется огромное количество воды, многие предприятия оборудуют собственные скважины. Но получаемая из них вода должна также соответствовать высоким критериям качества. Для проверки необходимо отбирать пробы воды минимум каждые 5 лет. Допустимые показатели приведены в приложении.

ВЫВОДЫ

Постоянное обеспечение животных питьевой водой высокого качества в достаточном количестве должно быть стандартом на производстве продуктов питания. Постоянно должны проверяться и оптимизироваться вкусовые качества воды и ее безопасность. В первую очередь нужно следить за здоровьем животных и избеганием попадания опасных веществ в пищевую цепочку.

Решения касательно видов и способов реализации системы водоснабжения животных принимают индивидуально. При этом исходят из того, что на каждые 20 животных должна приходиться одна поилка, но при этом должно быть минимум две поилки. Поилки нельзя устанавливать в тупиках. На безпривязном содержании лучшим решением на сегодняшний день являются поилки-ванны или в комбинации с поплавковыми вентильными поилками. Применение клапанных или шариковых поилок, и чашечных поилок ограничивается их установкой только в специальных секциях коровника.

Обеспечение водой нужно гарантировать и зимой. Прокладка водопровода на достаточной глубине, обогрев труб или защита от мороза за счет обеспечения постоянной циркуляции воды — таковы возможные решения этой задачи.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Таблица 4. Избранные критерии и показатели качества питьевой воды (по Капфусу и др. 2007)

Показатель	Норма для питьевой воды	Гранично допустимые значения	Примечания
Показатель рН	5 и < 9	6,5 – 9,5	Коррозия водопровода
Электропроводность (См/см)	< 3000	2500	Диарея
Растворимые соли (г/л)	< 2,5	Нет ограничений
Окисляемость (мг/л)	< 15	5
Кальций (мг/л)	500	Нет ограничений	Нарушение работы, накипь
Железо (мг/л)	< 3	0,2	Антагонист для других микроэлементов, отложения железа, образование биопленки
Натрий/Калий/Хлорид (мг/л)	< 500	200/нет ограничений/250
Нитрат (мг/л)	300 или 200 для телят	50	Риск образования метгемоглобина
Нитрит (мг/л)	< 30	0,5
Сульфат (мг/л)	< 500	240	Диарея
Аммиак (мг/л)	< 3	0,5	Указывает на загрязнения
Мышьяк (мг/л)	< 0,05	0,01	Нарушения здоровья, сниженная продуктивность
Кадмий (мг/л)	< 0,02	0,005
Медь (мг/л)	< 2	2	Следить за общим потребляемым количеством у телят
Фтор (мг/л)	< 1,5	1,5	Нарушения в зубах и костях
Ртуть (мг/л)	< 0,003	0,001	Общие нарушения
Марганец (мг/л)	< 4	0,05	Образование биопленки, отложения
Свинец (мг/л)	0,01	0,01
Цинк (мг/л)	< 5	Нет ограничений

Превышение различных показателей может иметь последствия, указанные в колонке “Примечания”

1.Контроль за поилками, качеством и количеством воды

Обеспечение водой должно проверяться в точно определенное время или при выполнении определенных работ. При этом различают контроль качества воды, количества воды и непосредственно самих поилок. Следующий чек-лист предоставляет обзор наиболее значимых пунктов контроля и соответствующих критериев для проверки.

Сроки контроля обеспечения коровника водой

Пункты контроля идеально предусмотреть уже на этапе планирования и начинать контролировать еще до заполнения коровника животными. Если коровник уже заполнен животными, ежегодная полная проверка системы доказала свою эффективность.

Минимум один раз в год необходимо проводить полное исследование качества воды. При этом важно, чтобы пробы были отобраны как минимум на входе в коровник, а также в 2-3 различных местах в коровнике. Большое значение имеет методология отбора проб и как можно более быстрая отправка пробы в лабораторию. Показатели воды в пробе, особенно если вода загрязнена, изменяются очень быстро, поэтому пробы должны быть исследованы как можно быстрее.

Важная цель исследования — убедиться, нет ли в водопроводной системе нежелательных веществ или возбудителей болезней. Во время отбора проб придерживаются следующей методологии.

Методология отбора проб воды

Отбор проб должен проходить в стерильных условиях. Для этого используют стерильные бутылочки, которые обычно предоставляются лабораторией. Неправильный отбор пробы может повлиять на результаты анализа и тем самым вести к неправильным результатам.

Последовательность действий при отборе проб:

1. На месте отбора кран несколько раз открыть и закрыть, чтобы смыть частицы грязи.
2. Затем кран (место выхода воды) тщательно обработать открытым пламенем — следить при этом, нет ли рядом легковоспламеняющихся материалов).
3. Когда после этого открывают кран, должен быть слышен характерный шипящий звук.
4. Оставить воду течь в течении 2-3 минут.
5. Наконец наполнить бутылочку для отбора пробы на 5/6 объема. При этом важно учитывать следующее:

• крышку бутылочки откручивать непосредственно перед заполнением;
• пока бутылочка открыта, крышку постоянно держать внутренней стороной вниз;
• никогда не дотрагиваться до внутренней поверхности крышки или бутылочки пальцами;
• навинтить крышку на бутылочку как можно быстрее.

— Разборчиво подписать бутылочку.

Во время транспортировки пробы хранить в холодном и темном месте, доставлять как можно быстрее.

Обычно между тем, как животных выселяют из помещения и вновь возвращают в него, проходит какое-то время. За это время имеющиеся в водопроводе бактерии — в стоящей воде — очень сильно размножаются, поэтому очень важно промыть всю систему водоснабжения перед тем, как в коровник вновь поступят животные.

Так что перед каждым заполнением коровника нужно проверить качество воды, ее кислотность, внешний вид, запах и вкус. Дополнительно обязательно — и именно перед каждым заполнением — нужно проверить и количество воды. Здесь, как минимум выборочно, нужно измерить фактическую скорость заполнения поилок водой. Желательно каждую имеющуюся поилку как минимум “оптически” проверить касательно корректной работы и убедиться, соответствует ли норме количество выливающейся из нее воды за единицу времени.

Из чего состоит поилка

Состав устройства для поения коров должен быть функционален и удобен. Основных элемента три:

• ковш для питья;
• механический узел для распределения;
• подающий трубопровод.

Самодельные конструкции

Автоматическая с поплавковой системой

Система подает воду из общего бака в индивидуальные отсеки для питья. Принцип действия схож с работой бачка в туалете. В накапливающем отсеке устанавливается поплавок, который отвечает за регуляцию уровня воды. Узнайте больше в статье «Автоматическая поилка для коровы».

Для изготовления поплавковой поилки для КРС понадобятся:

• пластиковый желоб прямоугольного сечения;
• заглушки;
• профильные металлические трубы;
• аппарат для сварочных работ;
• пила по металлу;
• линейка;
• маркер.

Для монтажа автопоилки собирается пластиковый поддон из желоба. К нему крепятся заглушки. Из частей профильной трубы свариваются ножки. Резервуар ставится и крепится к металлическим опорам. К пластиковому желобу подводят водопровод.

Чашечная

Принцип действия аналогичен с работой поплавковой системы. Вода в резервуар поступает автоматически. Достоинства: экономии воды до 20%, чистота. Недостатки: подходит для привязного содержания скота, придется приучать коров пить из чаши.

Инструменты и материалы для монтажных работ:

• металлический лист из нержавеющей стали;
• угловая шлифовальная машина;
• резина;
• сварочный аппарат.

Пошаговое изготовление: из металла вырезаются детали для сборки ящика. Части соединяются между собой сварочным аппаратом. К одной стене крепится кран для подачи и слива воды. При помощи резины герметизируются стыки. Под краном монтируется чашка.

Чугунная

В чугунные поилки вода поступает из трубопровода, при давлении 5 л в минуту. Клапан пропускает жидкость в одном направлении. Это защищает трубопровод от загрязнения.

Преимущества: прочность, надежность и долговечность. Недостаток: сложность монтажных работ — одному не справиться.

Готовые чугунные емкости выпускают в форме чаши. Чтобы сделать поилку для КРС своими руками используют:

• старую сковороду или казан;
• педаль;
• резиновую прокладку;
• пружину;
• корпус и шток клапана.

Детали собирают между собой. Готовое устройство крепят к вертикальным стойкам, которые подсоединены к водопроводу.

Деревянная

Поилка из дерева подходит для группового поения коров. Подача воды и ее отведение производится вручную. К плюсам деревянных резервуаров относят экологичность и прочность. Из недостатков: отсыревают и покрываются плесенью.

Для изготовления понадобятся:

• доски;
• гвозди;
• ножовка;
• топор;
• рубанок;
• молоток.

Из дерева сбивается основа поилки. Швы конструкции заделываются смолой. Емкость проверяется на утечку воды.

Деревянный поильник устанавливается на деревянные опоры или крепится к несущей стене коровника.

Пластиковая

Используется для группового поения. Устанавливается вдоль коровника или выгульного загона. Подача воды автоматическая, отведение — механическое. Плюсы: срок годности — больше 10 лет, легко очищается, делается за 15-20 минут. Минусы: пластик деформируется под ударами теленка.

Из материалов и инструментов понадобятся:

• болгарка;
• дрель;
• саморезы;
• труба диаметром от 30 см.

Труба при помощи болгарки разделяется пополам. Разрез — продольный. Поилка крепится саморезами к железным ножкам.

Кирпичная

Кирпичная поилка прочая, со сроком годности в 10-20 лет.

Недостатки: подача и отвод воды осуществляются механически, трудно поддаются чистке, тяжело переносятся с места на место из-за большого веса.

Для изготовления кирпичной поилки для КРС понадобятся:

• цемент;
• песок;
• мастерок;
• сухая штукатурка;
• лист фанеры;
• кирпич.

Из цемента и песка замешивается раствор. Из фанеры вырезается прямоугольник по размерам дня поилки. При помощи цементной смеси и кирпича на фанерном листе выкладывается основа. Готовый поильник штукатурится снаружи и внутри.

Из газового баллона

Поилка из газового баллона наполняются водой от автономного источника воды. Это крепкая и удобная в эксплуатации конструкция. Ее легко чистить и дезинфицировать. Минусы отсутствуют.

Инвентарь и материал для монтажных работ:

• газовый баллон;
• дрель;
• шурупы;
• резак;
• клапан с поплавком.

Газовый баллон оставляют открытым на 12 часов, чтобы вышел газ. Затем моют, просушивают и разрезают на 2 равные части. В желобах делают отверстия для подвода и вывода воды. Клапан с поплавком устанавливают внутри бака.

Ведро для поилки телят

Телята не всегда получают качественное молозиво от своей мамы. Это в дальнейшем приводит к высокой восприимчивости к различным заболеваниям. В таких случаях малышей нужно научить самостоятельному питанию. Для этого используется ведро, куда помещается молоко, молозиво или разведённое качественное сухое молоко.

Важно! Во время выпаивания из обычного ведра нужно следить, чтобы малыш не пил «залпом». Для этого жидкость нужно порционировать на 2—3 раза, тогда смесь молока со слюной не будет образовывать в желудке сгустки, которые трудно переварить.

Разновидности поильников

Индивидуальные

Предназначены для 1-2 коров, которые содержатся в раздельных загонах. Конструкция состоит из 2 емкостей: куда поступает вода и откуда животное пьет. Жидкость поступает автоматически, по мере потребления КРС.

Достоинства: легкость в использовании для фермера. Не требуется опыт в монтаже — при поломке поилку легко заменить новой.

Недостатки: быстро загрязняется, корове неудобно пить.

Групповые

Поилки изготовлены из наклонного желоба, над которым располагается бак для воды. Такая система одновременно обеспечивает водой нескольких коров.

По месту назначения групповые поилки делятся на 2 вида.

Переносные: предназначены для временного выпаивания животных в период выпаса.

Стационарные: применяются для постоянной подачи воды в коровниках.

Для функционирования групповых поилок в основном используется автоматическая система наполнения. Самостоятельно заполнить емкости сложно.

Плюсы: простота конструкции, можно поить несколько голов КРС, вода не застаивается и не грязнится.

Минусы: воды уходит в 2 раза больше, чем при индивидуальном выпаивании. Нельзя проконтролировать, сколько выпила корова. В случае инфицирование одной особи зараза быстро передается другим через воду.

Уровневые

Конструкция уровневых поилок подает воду порционно, по мере ее уменьшения. Фактически это сообщающийся сосуд, в который по трубопроводам поступает жидкость.

Достоинства:

• одновременное выпаивание нескольких коров;
• контроль над количеством выпитого;
• отсутствие стока не использованной жидкости.

Недостатки:

• вероятность застоя воды;
• сложности в эксплуатации;
• стоят больше, чем предыдущие варианты (цены указаны ниже);
• возможно заражение особей друг от друга.

«Детские» поилки

Лучше не использовать в качестве поилки для теленка ведро или таз. Они не устойчивы, часто опрокидываются. Из-за сырости в стойле развиваются болезнетворные бактерии, которые поражают молодой организм животных.

Одного ведра телятам недостаточно. Во время роста им увеличивают дозировку воды на 0,5 литров в 1-2 дня.

Когда телят поят из ведра или таза, нужно следить, чтобы они не пили быстро. Иначе в желудке образуется смесь молока и слюны, которую трудно переварить.

Оптимальны сосковые поилки для телят из стального корпуса, уплотнителя и ниппельной соски-клапана. Вода подается через соединение между верхней части конструкции и водопровода.

Преимущества: гигиеничность, надежность, простота в обслуживании. Недостатков нет.

Как сделать подогрев для поилок

В холодное время года необходимо следить не только за качеством, но и за температурой воды, которая подаётся коровам. Как уже говорилось выше — приемлемая температура в такой период составляет 12—15°С. Для обеспечения такого режима, фермеры пользуются двумя методами: подогрев воды в каждой поилке или централизованная подача уже тёплой жидкости в систему.

Учитывая, что коровник часто находится в стороне от коммуникаций, подача тёплой воды, да ещё и с определённой температурой, становится проблематичной. На расстоянии даже в пару сотен метров, вода в трубах успеет значительно остыть. Самым бюджетным выходом в такой ситуации является использование групповых поилок, вода в которых подогревается при помощи ТЭНа. В данном случае о гигиене стоит немного подзабыть.

Видео: групповая поилка с подогревом для КРС

Поилки для скота своими руками

Иногда поилки у коров ломаются, а ремонтировать или покупать новые нет возможности. Тогда можно сделать приспособление для питья своими руками. Подойдет любой материал – пластик, металл, дерево. Главное, чтобы поилка была безопасна и удобна в применении.

При желании, можно сделать даже сложную уровневую поилку. Придется потратить немного сил и времени, зато это сэкономит деньги. Изготавливая такое приспособление самостоятельно, человек может максимально учесть все особенности и потребности скота.

В первую очередь нужно решить, какого размера будет емкость, исходя из расчета количества животных, которые будут пить из неё воду.

Один из самых простых вариантов – приспособить корыто или желоб для воды. Если для изготовления использовался металл, то он должен быть покрыт краской. Лучше оснастить корыто сливом для воды. Он пригодится, когда понадобится помыть или почистить емкость.

Если корыто не прикрепляется к стене, можно поставить его на ножки. Набирать воду проще при помощи шланга. Если такой возможности нет, то нужно продумать способ подачи воды в корыто в нужном объеме (носить руками или подвозить).

Советы по выбору поилки

Поилка выбирается в зависимости от величины поголовья — очевидно, что сложные автоматизированные системы не нужны в сельском коровнике с двумя питомцами. Выбор устройства для поения делается на основе разных факторов:

1. Климатические условия. При мягком климате возможен длительный и беспривязный выгул, что предполагает групповые ёмкости для питья из подручных материалов. Суровая погода заставляет большую часть года держать животных в помещении, где, помимо отопления, можно сделать самые различные системы подачи жидкости.
2. Удалённость от коммуникаций. Подвозная вода должна бережно использоваться, поэтому тут стоит применять индивидуальные резервуары с дозированным добавлением воды.
3. Габариты породы. Поилка, в которую сможет поместить свою морду корова небольших габаритов, может быть тесной для крупных представителей вида. Животное может попросту отказаться от попыток утолить жажду.
4. Трудоёмкость. При самостоятельном изготовлении нужно оценить свои способности, наличие необходимых материалов, возможность реализации конструктивных особенностей будущего и изделия и т. п.

Знаете ли вы? Корова не может давать молоко постоянно — на самом деле этому предшествует сложный физиологический процесс. Для постоянной выработки молока нужно осеменять животное через три месяца после предыдущего отёла.

Лучшие фирмы поилок от производителей

При наличии финансовой возможности, лучше купить готовое устройство, произведённое профессионалами. Это сэкономит множество времени, потраченного на кустарный труд, и поможет в более качественном уходе за животными.

Достаточно известные организации, изготавливающие индивидуальные и групповые поилки следующие:

• ООО «Агропромтехника» (Ижевск);
• ТД «АиС Агро» (Омск);
• «УСС АГРО» (Ижевск);
• ООО «Мила-М» (Саранск).

Где установить поилки: правила

• Как минимум должно быть две поилки, чтобы избежать конкуренции между коровами. Если животных много, их количество должно быть большим.
• Расстояние между точками поения должно быть достаточным для того, чтобы обеспечить свободный проход животных и избежать стычек между ними.
• Инвентарь для поения рекомендуют устанавливать со стороны навозного прохода.
• Тщательно следить за качеством и температурой питьевой воды. Летом она должна быть 10-15 °C, а зимой – тёплой.
• Своевременно очищать поильное оборудование.
• В начале линии устанавливают фильтр, чтобы обеспечить оптимальное функционирование оборудования.
• Следить за давлением в системе, чтобы избежать преждевременной порчи изделий. При показателе свыше 5 баров, требуется установка редукционного клапана.