Особенности и правила содержания гусей в зимнее время

Гусеводство — выгодная отрасль сельского хозяйства, позволяющая получить мясо высокого качества при минимальных затратах. Кроме сезонного выращивания гусят на мясо, можно содержать птицу круглый год, получая собственный молодняк. Для успешного выращивания нужно знать основные аспекты содержания гусей зимой в домашних условиях, поскольку оно отличается от кормления в теплое время года.

Содержание гусей зимой

Гуси отличаются от другой домашней птицы тем, что густой слой пуха и оперения надежно защищает их от морозов. В среднем, взрослые особи выдерживают температуру до -10 градусов без потери продуктивности. Если же поголовью обеспечили проживание в комфортном птичнике и обеспечили полноценный рацион, богатый питательными веществами, гуси смогут полноценно развиваться и при -40 градусах (рисунок 1).

Примечание: В содержании этих птиц есть одна важная особенность: они весьма чувствительны к сырости. Если в гусятнике будет слишком влажно, перьевой покров намокнет, загрязнится и перестанет плотно прилегать к телу. Также может намокнуть подстилка, и в результате птицы будут мерзнуть, что в большинстве случаев приводит к всплеску простудных заболеваний и потере продуктивности.

Подведем итоги

Точно, что-то посоветовать и утверждать, что это единственно правильный рацион кормления нельзя. Так как каждый хозяин кормит исходя из того, что у него есть и что он может купить. Одни утверждают, что зимой утром и днем гусям нужно давать мешанки, другие утверждают, что мешанки дают только днем. А третьи вообще кормят своих гусей зимой только цельным зерном. Но все сходятся на том, что зимой птица должна есть вдоволь и всегда быть сыта.

Благодаря этому она будет прекрасно чувствовать себя при небольших низких температурах даже на улице. Также мнение всех сходится, что кормить птицу нужно 3 раза на день, а после начала племенного периода можно перейти на четырехразовое питание. Нет противоречий и тому, что вечером гусям дают исключительно зерно и лучше будет, если это овес, ячмень или просо. Его дают вдоволь, так как птица питается ночью больше чем днем.

Насчет рецептов мешанок, то их довольно много. Ведь каждый хозяин спокойно может придумать свою рецептуру основываясь на том, какой он собрал урожай на городе. Но нужно помнить, что зимой рацион гуся должен быть максимально сбалансированным и питательным. Также нужно следить, чтобы птица не зажирела, это грозит утратой потомства. Ведь снесенные зажиревшей гусыней яйца являются неоплодотворенными.

И при всем этом гуси зимой должны питаться вволю. Ведь именно зимой у них начинается племенной период. Также такая кормежка поможет им легко перенести самые лютые морозы без утраты продуктивности.

Гусятник для содержания гусей зимой

Поскольку гуси хорошо переносят морозы, основное требование к помещению для их содержания заключается в том, чтобы защитить птиц от ветра и сырости. Соответственно, птичник можно строить практически из любого материала. Главное, чтобы в постройке была крыша, защищающая поголовье от неблагоприятных погодных условий (рисунок 2).

Примечание: Гусятник можно даже просто сколотить из досок, а с приходом сильных холодов законопатить щели сеном или соломой. Даже в таком простом помещении гуси будут хорошо защищены от сырости и ветра.

К внутреннему обустройству сарая для птиц выдвигают больше требований:

1. Пол желательно делать из деревянных досок, а сверху покрыть толстым слоем сухой подстилки. Важно, чтобы его толщина составляла порядка 50 см, чтобы птицам было максимально комфортно. В качестве подстилки можно использовать опилки, древесную стружку, солому или торф. По мере намокания и загрязнения верхний слой заменяют свежим.
2. Чтобы избежать образования сырости и устранить характерный запах аммиака от продуктов жизнедеятельности птиц, один или два раза в неделю верхний слой подстилки можно присыпать простым или двойным суперфосфатом (из расчета 400 граммов простого суперфосфата на 1 квадратный метр площади). Эта хитрость поможет сохранить подстилку сухой и уберет неприятный аммиачный запах.
3. Круглосуточно держать птиц в сарае нет необходимости. Даже в самый сильный мороз их нужно выпускать на прогулку на огражденном выгуле. Свежий воздух поможет укрепить организм птиц, повысить их яйценоскость и мясную продуктивность. Однако следует учитывать, что ноги гусей весьма чувствительны к холоду, поэтому выгульную площадку нужно предварительно очистить от снега. Это поможет избежать обморожений конечностей и возможных простудных заболеваний.
4. Кормушки и поилки являются необходимым условием оборудования комфортного гусятника не только летом, но и зимой. В качестве кормушки лучше использовать небольшое корытце. Сделать его можно из двух струганных досок, толщиной 20-25 мм. Их просто скрепляют между собой под углом, а в верхней части набивают небольшие планки, выполняющие роль перегородок. Так птицы не смогут забраться внутрь корыта, а корм будет расходоваться экономно. Размер кормушек и их количество определяется индивидуально, в зависимости от количества особей.
5. Обустройству поилок следует уделить повышенное внимание, так как зимой одна взрослая особь может выпивать до 2 литров воды в сутки. В качестве поилки можно использовать старые ведра, деревянные корыта или специальные конструкции из оцинкованного железа. Чтобы жидкость не замерзала, ее нужно часто менять, но лучше сразу обустроить поилку таким образом, чтобы питьевая вода в ней была проточной.

Отдельно стоит остановиться на обустройстве гнезд внутри гусятника. Поскольку самки начинают активно нестись именно в зимний период, количества гнезд должно быть достаточно для всех особей.

В качестве материала для изготовления гнезд рекомендуют использовать фанеру или тонкие доски, толщиной до 25 мм. Размер готовой конструкции должен составлять по 600 мм в длину и ширину, и 500 мм в высоту. В передней части делают небольшой бортик, высотой порядка 100 мм, чтобы из гнезда не выпадала подстилка. Размещают такие гнезда на полу, вдоль боковых стен постройки.

Дно гнезда тоже должно быть деревянным. Дело в том, что гусыни закапывают свои яйца достаточно глубоко в подстилку и, если дно будет металлическим или его не будет вовсе, яйцо может замерзнуть или разбиться.

Количество гнезд определяется исходя из количества самок. В среднем, для 2-3 гусынь будет достаточно одного гнезда, но для наседок придется обустроить отдельные конструкции.

Профилактика заболеваний

Основные проблемы, которые могут вызвать болезни у птицы в холодный период, следующие:

• резкая смена рациона, как результат – понижение иммунитета;
• недостаток физической активности как причина нарушения обмена веществ и ожирения;
• сырость и сквозняки, вызывающие переохлаждение и простудные заболевания.

Чаще всего избежать этих проблем помогает организация правильного питания и выгула. Важно содержание в чистоте всей территории, где обитает стадо.

Но не лишним будет соблюдение мер медицинской безопасности, а именно:

• Перед заселением птиц полностью приберитесь в гусятнике, сделайте дезинфекцию поверхности и инвентаря, применяя каустическую соду (2% раствор).
• Делайте замену подстилки самое позднее при загрязнении на четверть.
• Придерживайтесь установленного ветеринарами графика вакцинации пернатых.
• Следите, чтобы не было заражения гельминтами и другими паразитами, принимайте меры при обнаружении проблемы.
• При появлении в стаде новых птиц устройте им карантин.
• Полностью исключите контакт домашних гусей с дикими птицами.
• Если заметите заболевшего гуся, сразу изолируйте его от остального стада и обратитесь к ветеринару.

Чем кормить гусей зимой

Сложности в зимнем выращивании гусей касаются не столько помещения для их содержания, сколько рациона кормления поголовья. Если летом большую часть пропитания птицы добывают самостоятельно на выгуле, а их владельцу достаточно подкармливать их дважды в день зерном, но зимой к питанию поголовья нужно отнестись внимательнее.

Особенную ценность для гусей представляют такие зерновые продукты:

1. Ячмень: содержит много витамина В, который чрезвычайно полезен не только взрослым особям, но и молодняку.
2. Овес: чаще всего вводят в рацион гусынь непосредственно после начала яйцекладки. Несмотря на то, что овес уступает ячменю по энергетической ценности, он содержит много клетчатки, которая особенно полезна для самок.
3. Кукуруза: отличается высокой питательностью и энергетической ценностью, поэтому ее можно выдавать в измельченном виде как самостоятельный корм, так и в составе мешанок.

Единственным зерновым продуктом, который категорически не подходит для гусей, является рожь. Она плохо переваривается в организме птиц и может спровоцировать тяжелые болезни и расстройства пищеварения.

Примечание: Кроме зерновых культур, в рацион птиц необходимо вводить корма, богатые белком и витаминами. К примеру, в мешанки можно добавлять костную муку и сенную труху, в которых содержится много белка. Также можно выдавать птицам отварные бобовые культуры, сою и шрот.

Но основная сложность зимнего содержания сводится к тому, что у птиц нет возможности поедать зеленые корма. Чтобы компенсировать недостаток витаминов и полезных веществ, в рацион птиц вводят свежие овощи и сушеную крапиву. Также ценным источником углеводов может стать качественное сено, причем желательно сушить его не на солнце, а в хорошо вентилируемом помещении (рисунок 3).

Кроме того, зимой гуси часто выводят молодняк, которому также требуется особый режим питания:

1. Первое кормление проводят непосредственно после вылупления, и первые 5 суток жизни пищу выдают каждые 2-3 часа. К десятидневному возрасту количество суточных кормлений сокращается до 3-4.
2. В качестве полноценного продукта питания рекомендуется использовать специальный стартовый комбикорм. В нем содержатся все вещества, необходимые для полноценного развития птенцов. Когда они достигнут возраста 10 дней, их переводят на высокопитательные комбикорма.
3. Если нет возможности купить специальный комбикорм, его можно заменить натертым отварным яйцом или кукурузной мукой.
4. В рацион рекомендуется добавлять трикальцийфосфат, который благотворно отражается на росте и развитии молодняка.

Дополнительное питание

Помимо трав, которые растут на лугах, можно собирать ветки ивы, березы, дуба и высушивать их. Можно использовать их в качестве компонента силоса. Берут сухую заготовку, после чего поливают ее водой и вешают на стены птичника. Если на местности проживания владельца птицы растут дубы, можно заготовить жёлуди, ориентируясь на норму: 6 кг на особь. Такое сырье надо высушить и добавить в мешанку, очистив от оболочки и сварив на протяжении часа.

Если зерна мало, можно вместо него давать картофель. Скармливать его птице надо в отварном виде. Сырой тоже подойдёт, но для этого придется с раннего возраста приучать гусят к натертому картофелю. Если готовятся мешанки с его добавлением, следует готовить только количество, которое будет съедено за один раз. Объясняется это тем, что овощ быстро закисает.

Заменять зерно картофелем можно в соотношении 3 к 1. То есть 100 г цельного зерна можно приравнивать к 300 г мешанки с добавлением картофеля и небольшого количества трав.

Надо учитывать, что гуси едят и по ночам. По этой причине в кормушке необходимо оставлять овес. Откорм самцов заслуживает особого внимания. Племенной период сопровождается большим количеством спариваний, что приводит к их усталости. По этой причине процент оплодотворенных яиц снижается. Соответственно, для увеличения этого показателя готовят мешанку, в которой присутствует:

• 20 г натертой моркови;
• 80 г овса или любого другого цельного зерна, например, пшеницы;
• 4 г дрожжей.

Подкормку надо давать самцам, когда самки находятся на прогулке. Воду можно предлагать как водопроводную, так и талую. Отдельно следует предложить им смесь мела и измельченной скорлупы яиц. Она является источником минеральных веществ.

Как поить гусей зимой

Вопреки распространенному мнению, гуси нуждаются в достаточном количестве питьевой воды не только летом, но и зимой. Всего за сутки одна взрослая особь может выпивать до 2 литров воды, поэтому необходимо внимательно следить за тем, чтобы поилки были постоянно наполнены (рисунок 4).

При содержании большого поголовья есть смысл установить в гусятнике не обычные поилки, которые наполняются вручную, а автоматические конструкции с проточной жидкостью. Так вы будете уверены в том, что все птицы получают достаточное количество воды. Чрезвычайно полезной для гусей считается талая вода, полученная из снега. Однако нужно следить за тем, чтобы снег для ее получения был чистым и без вредных примесей.

Если режим поения гусей будет нарушен, у самок нарушается режим яйцекладки. Если питьевая вода будет отсутствовать более двух суток, самки просто перестанут нести яйца, а у самцов снизится половая активность.

Условия содержания гусей зимой

Главное условие успешного содержания гусей зимой состоит в получении достаточного количества яиц и выведении потомства. Именно поэтому птицам необходимо обеспечить комфортные условия проживания и полноценное кормление.

Примечание: Толстый слой пуха и оперения помогает птица хорошо переносить холода. У многих птицеводов поголовье находится на улице практически постоянно, а перевод гусей в сарай осуществляют лишь после того, как температура опустится ниже -26 градусов.

Несмотря на всю морозоустойчивость этих домашних птиц, они весьма чувствительны к влаге, а их конечности легко обмораживаются. Поэтому необходимо внимательно следить за сухостью подстилки в сарае, а выгульную площадку следует своевременно очищать от снега.

Организация выгула

Площадка, на которой гуляют гуси, должна быть подготовлена. Нужно сделать следующее:

1. Убрать на территории снег, чтобы пух и перья не намокали.
2. Застелить поверхность соломой – это убережёт лапы от замерзания.

Каждый выгул должен длиться минимум час. Можно выпускать гусей поплавать в ближайшем водоёме. Для этого во время оттепели подготовьте заранее прорубь. При заморозках купание не рекомендуется, так как слишком холодная вода приведёт к переохлаждению лап.

Гуси зимой на улице

Сразу следует уточнить, что круглосуточное содержание гусей на улице в зимний период невозможно. Дело в том, что эти птицы очень чувствительны к сырости, осадкам и пронизывающему ветру, поэтому им следует обеспечить укрытие от неблагоприятных погодных условий.

К счастью, птицы не слишком чувствительны к холоду, поэтому особых затрат на строительство сарая для них не будет. Достаточно возвести деревянную постройку с крышей, установить внутри поилки, кормушки и гнезда, а также оградить и очистить от снега выгульную площадку рядом с птичником. В таких условиях гуси будут проводить свободное время на выгуле, а во время непогоды спрячутся в сарае (рисунок 5). Кроме того, вы будете уверены, что резкий ночной снегопад не погубит ваше поголовье.

При обустройстве сарае следует учитывать, что полы в нем лучше делать деревянными и покрывать их полуметровым слоем сухой подстилки (можно использовать опилки, солому или торф). По мере загрязнения верхний слой подстилки меняют, чтобы гуси не страдали от повышенной влажности.

Физиологические особенности

Водоплавающие птицы имеют плотное оперение. Между тонкими волокнами создается воздушная прослойка, обеспечивающая хорошую теплоизоляцию. Гуси могут плавать даже в холода. Намоканию пуха и перьев при купании препятствует особый секрет, выделяемый копчиковой железой (в народе она называется «масленкой»). Смазывая перья, птицы создают на их поверхности водоотталкивающую пленку. Капельки воды свободно стекают, не проникая вглубь. Тело остается сухим, не переохлаждается даже при купании в ледяной воде.

Существует еще один природный механизм, позволяющий гусям не мерзнуть зимой – со снижением температуры окружающей среды у них изменяется скорость метаболизма, уменьшается частота сокращений сердечной мышцы, падает температура тела. Из-за этого все водоплавающие спокойно переносят низкие температуры – организму не приходится тратить лишнюю энергию на терморегуляцию.

Хорошо себя зарекомендовали в плане зимостойкости арзамасские, кубанские, крупные серые, линдовские, тульские, холмогорские, шадринские и другие отечественные породы. Больше внимания при зимнем содержании требуется гусям зарубежной селекции – тулузским, африканским.

Содержание гусей зимой в теплице

Если на вашем участке есть теплица, которая не используется в холодное время года, вы можете считать, что проблема с помещением для зимнего содержания гусей решена. Такое помещение достаточно теплое и светлое, в нем нет сквозняков, поэтому птицы будут чувствовать себя здесь комфортно (рисунок 6).

Естественно, перед заселением поголовья все внутреннее пространство нужно тщательно убрать, проверить вентиляцию и установить кормушки, поилки и гнезда для гусынь. Примечательно, что держать поголовье птиц можно и в пленочных, и в поликарбонатных теплицах, хотя последний вариант более универсальный, так как поликарбонат нагревается под солнцем и позволяет поддерживать внутри оптимальную температуру. Кроме того, за время зимовки птицы удобрят тепличный грунт и вам не придется тратить дополнительные средства на покупку подкормок с приходом весны.

Больше информации о зимнем содержании гусей вы сможете узнать из видео.