Выбор породы гусей
Выбирая породу нужно учитывать, в первую очередь, ее потенциал в качестве источника мяса. Потому как большинство пород используется только по этому назначению и носит тип «Мясосальных». Одними из самых популярных пород являются Холмогорские, Большие серые, а также Линдовские гуси.
Вес взрослой особи этих пород может достигать до 4-4.5 кг, что вполне достаточно для забоя. Выбирая породу нужно также учитывать их предпочтения в уходе и требования к корму. Каждая порода нуждается в определенном корме, который позволит раскрыть все вкусовые качества мяса и будет способствовать нормальному развитию поголовья.
В том случае, если будет использован неподходящий тип корма, мясо птицы будет средним по качеству и не будет пользоваться большим спросом при продаже. Именно поэтому важно соблюдать все нюансы.
Профилактика заболеваний
У гусей отличный иммунитет, и в большинстве случаев в заболеваниях поголовья или отдельных птиц виноват хозяин. Соблюдение простых гигиенических правил и специальная подкормка уберегут стаю от возможных проблем:
- Перед запуском нового поголовья в птичник его следует тщательно убрать и продезинфицировать поверхности. Для дезинфекции можно использовать доступный и недорогой раствор каустической соды (2 %). Им же обрабатывают кормушки, поилки, другой инвентарь.
- Вовремя убирать в помещении, не допускать сильного загрязнения подстилки. Если она уже на 25 % влажная, то в ней будет развиваться патогенная флора.
- Что касается воды, то ее гуси, конечно, любят. В свободном доступе должны быть и поилки, и корыта для купания летом (если нет водоема). Однако, эта птица крайне восприимчива к мокрой траве, поэтому молодняк лучше не выпускать на пастбище сразу после дождя или если на растениях обильная роса, поскольку это чревато вздутием кишечника либо энтеритом.
- Для профилактики бактериальных инфекций кишечника гусятам дают специальную подкормку:
- на 11-12 день жизни птенца в комбикорм подмешивают кормогризин К-5 из расчета 4 г препарата на 10 кг массы корма;
- на 13-14 день дают биовит-120 – 0,41 г/кг живой массы;
- на 15-20 день – параформ (2 г на 10 кг комбикорма).
Подготовка к летнему содержанию
Рассмотрим краткую справку по содержанию гусей для начинающих.
В первую очередь нужно подготовить помещение, в котором гуси будут спать. Фактически, если есть опыт разведения кур, его можно применить для обустройства жилья для гусей, потому как принципы очень схожи.
- Помещение для сна должно быть достаточно теплым и сухим, чтобы птицы чувствовали себя в нем комфортно.
- В идеале использовать небольшой сарай, где можно оборудовать несколько этажей с лестницами. Гуси будут самостоятельно находить себе насесты для ночи.
Для обеспечения гусей на летний период вовсе необязательно возводить и обустраивать капитальные постройки, потому как в них гуси будут только ночевать. Весь день они проводят на улице, где им вполне комфортно.
Птичник
Круглогодичное разведение гусей невозможно без удобного птичника. Птицы должны чувствовать себя комфортно, жить в безопасности. На каждую взрослую особь нужно иметь 1 кв. м площади. Теснота и темнота вызывают расклев яиц и потерю перьев. Участок для птичника выбирается сухой и ровный.
При строительстве вольера:
Гуси неплохо переносят холод, но температура не должна опускаться ниже +5°. В помещении гусятника не должно быть сквозняков, потому что гуси их не выносят.
Для поддержания уровня влаги необходима вытяжка. Естественного освещения недостаточно, наличие электричества строго обязательно. Лампы подвешиваются на 2 м высоты, 60 Вт на 6 кв. м. Освещение должно быть умеренным, однородным.
Гусям необходим выгул. Если поблизости нет никакого водоема, устанавливается емкость с водой для купания.
Чем кормить гусей
Содержание гусей на даче достаточно сложный процесс, особенно если участок со всех сторон огорожен заборами. В таких условиях выгул становится почти невозможным, особенно если сам участок маленький.
В этом случае необходимо сделать кормушки с готовым рационом, куда будут входить комбикорм, зерно и прочая пища, необходимая для нормального развития птицы.
- В том случае, если размер участка позволяет, то лучше всего использовать пастбище.
- Оно может быть небольшим по размеру, желательно чтобы оно было покрыто густой многолетней травой.
Гуси прекрасно себя чувствуют на натуральном корме, но желательно их подкармливать, потому как в скором времени трава будет просто изъедена и они станут недоедать, поэтому важна подкормка.
Новички в сфере содержания птицы могут посмотреть короткое, содержательное видео условий содержания гусей. Там будет показано какие именно постройки рекомендуется возводить на летний период, когда гуси весь день проводят на улице. Также будет дано несколько советов о том, как облегчит уход и сделать его более эффективным.
Кормление и выращивание молодняка
В отличие от цыплят, индюшат и прочего пернатого молодняка, гусята в наименьшей степени требовательны к содержанию при разведении. Так как, уже в трехнедельном возрасте совершенно не нуждаются в обогреве.
Первые 10-14 дней, маленьких гусят целесообразней выращивать в брудерах и поддерживать следующую температуру воздуха:
- Возраст 1-5 дней – 28-24°С.
- Возраст 6-10 дней – 24-22°С.
- Возраст 11-20 дней – 22-18°С.
После 3-х недельного возраста, в теплую и солнечную погоду, гусят можно выпускать на улицу. Это относиться к ранним выводкам, а более поздние (летние) выводки гусят, прекрасно себя чувствуют на зеленой травке с первых дней жизни.
Основой рациона гусят служит овес с небольшой примесью ячменя, кукурузы, жмыхов и шротов, а также кормов животного происхождения. Естественно такой корм дают в размолотом виде, добавляя в него вареный картофель, яйцо, творог, рыбу и тертую морковь. То есть в кормлении гусят, нет каких-то строгих правил, единственное чего нужно опасаться – перекорма кормами животного происхождения.
Корма животного происхождения (рыбная и мясокостная мука, рыба, мясо, яйцо, творог и пр.) должны составлять не более 15% от общего объема рациона.
Уже на 2-3 день, гусята могут поедать молодую, свежую зелень, но где ее взять в марте, начале апреля?
Эту проблему, я решал следующим образом. Еще осенью, выделил небольшую грядку и засеял ее луком-пореем, установив на ней проволочные дуги. А весной, еще до схода снега, натянул на грядку с луком пленку и в начале апреля, там уже колосились молодые стрелки лука длинной 10-15 см. Зеленый лук, также как и траву можно давать гусятам вволю.
Примерный состав кормовой смеси для гусят в возрасте 1-21 день:
- Овес – 70%.
- Ячмень – 10%.
- Кукуруза – 10%.
- Жмыхи и шроты – 5%.
- Корма животного происхождения и премиксы – 5%.
Совет. Если вы решили покупать маленьких гусят, то в первую очередь обращайте внимание на их внешний вид. Здоровый гусенок чем-то напоминает маленький пуховый комочек. С ровным, не слипшимся пухом, без каких либо выделений в области клоаки и твердо стоящий на ногах.
Помещение для гусей
Разведение гусей лишь в теплое время года, не требует наличия теплого, капитального птичника. Все что нужно, это помещение соответствующего размера (5 гусей на 1м² площади птичника) защищающие птицу от дождя, ветра и хищников. Ну и конечно, в наличии должен быть хорошо огороженный выгул.
А вот круглогодичное содержание гусей, мы рассмотрим более подробно.
Постарайтесь выделить гусям отдельное помещение. Например, находясь вместе с курами, они создают в птичнике повышенную влажность (из-за помета и постоянного купания в поилках). А так как курам необходим протяженный световой день (для повышенной яйценоскости), то и гуси могут занестись раньше времени. Если они занесутся в ноябре или декабре, то следующая яйцекладка начнется только через полгода, т. е. ранних гусят вы уже не выведите. Во-вторых, гусям не обязательно создавать такие же комфортные условия как курам или индюкам. Они отлично переносят низкие температуры (-10 градусов – что вполне допустимо) и что самое главное, при минусовой температуре воздуха, в помещение для гусей всегда будет сухо.
Еще один момент. Если стены птичника для гусей будут оштукатурены изнутри или проконопачены, то обязательно оббейте их на уровне 1 м от пола, любым подручным материалом. В противном случае, птица вытащит весь утеплитель и обдерет всю штукатурку. Я этого не знал и мои гуси, за зиму, ободрали практически всю штукатурку, везде, где только могли достать. При этом с радостным видом и гоготанием кидали ее куски в поилки и гоняли ее там до тех пор, пока она полностью не раствориться, превращая чистую воду в мутную жижу.
Подготовка к зимнему содержанию
Рассматривая вопрос как содержат гусей зимой, нужно понимать что это теплолюбивые птицы. Большинство пород перелетные, и с наступлением холодов улетают в более теплые края, чтобы переждать зиму.
Учитывая то, что при домашнем содержании птицы лишаются возможности перелета, необходимо обеспечить должные условия, чтобы они могли планомерно расти и развиваться даже зимой.
- Первое, на что нужно обратить внимание при обустройстве зимней постройки для гусей, это устойчивость материалов к влаге.
- Рекомендуется строить из материалов, покрытых специальной пропиткой, которая будет защищать древесину от влаги.
- В качестве каркаса, как правило, используются металлические элементы, потому как это позволяет немного упростить постройку.
Внешне строение нужно дополнительно обшить, чтобы предотвратить попадание холодного воздуха, снега и влаги внутрь помещения. Изнутри оно также утепляется, особое внимание этому аспекту стоит уделить в тех регионах, где температура зимой опускается ниже 20 градусов.
Содержание перелетных гусей достаточно простое занятие, если знать и в точности выполнять все рекомендации.
- Основной задачей содержания гусей в зимний период является получение яиц, и, вполне вероятно, потомства.
- Поэтому постройку нужно возводить просторную.
- Она должна с комфортом вмещать в себя все поголовье стада и иметь запас на новое пополнение.
- Причем запас нужно закладывать по максимуму, рассчитывая на максимальное прибавление маленьких гусят.
- В любом случае плодовитость у каждой отдельной птицы не будет максимальной, это позволит в конечном итоге иметь определенное количество свободного места.
- Не стоит также забывать об уголке, в котором должен содержаться весь инвентарь для ухода за птицами в зимний период.
- В это время они проводят круглые сутки внутри помещения, поэтому очень важно поддерживать гигиену и чистоту внутри.
Регулярное очищение клеток позволит избежать появления вирусных и бактериальных заболеваний.
Инкубационное яйцо
Если вы уже держите семейную пару гусей выращенных из покупных гусят, и хотите самостоятельно разводить их, то вам нужно подготовить птицу к инкубационному периоду. При хороших условиях содержания, гусыни начинают откладывать яйцо в феврале-марте месяце. А главным стимулятором яйцекладки, служит продолжительный световой день равный 12-14 часам. То есть яйцекладкой гусынь можно управлять и регулировать ее, подгоняя под оптимальное для вас время года.
Например, вы хотите получить вывод гусят в начале апреля. Для этого гусям, искусственно, увеличивают световой день до 14 часов еще в феврале месяце и к началу марта они начинают интенсивно нестись. Чтобы яйцо не загрязнялось пометом и птица, неслась в строго определенном месте, в укромных и затемненных углах птичника, устанавливают ящики-гнезда. До 90% всех гусынь, несутся в первой половине дня и здесь нужно вычислить такой период и вовремя собирать яйца из гнезд. Это нужно в первую очередь для того, чтобы избежать не только загрязнения яиц, но и их переохлаждения.
Кормление гусынь для получения качественного инкубационного яйца
Следующий важный момент получения качественного инкубационного яйца для разведения – кормление гусей. Ниже, я приведу подробную таблицу дачи кормов, но сейчас речь не об этом. Дело в том, что здесь важно соблюсти золотую середину, т. е. птица должна получать максимальное количество питательных веществ, включая витамины, макро и микроэлементы и в тоже время, гусыни не должны зажиреть. Если у гусынь будет избыточный запас жира, то практически все снесенное ими яйцо, будет неоплодотворенным. Чтобы получить инкубационное яйцо высокого качества, гусынь нужно перевести на следующий рацион:
- Овес – 80%.
- Жмыхи, шроты и горох – 15%.
- Рыбная и мясокостная мука, включая разнообразные минеральные и витаминные добавки (премиксы) – 5%.
Совет. В прединкубационный период, постарайтесь полностью исключить из рациона гусей ячмень. Ячмень, делает скорлупу гусиных яиц настолько прочной, что в период вывода маленьким гусятам очень тяжело через нее пробиться.
Как я уже и говорил, собирать инкубационное яйцо нужно каждый день и хранить его в затемненном, прохладном месте, при температуре 12-16 градусов тепла. Однако бывают ситуации, когда нужно собрать 30-40 яиц за длительный период времени. И естественно первые собранные яйца, полностью теряют свои инкубационные свойства. Чтобы этого не произошло, яйцо следует прогревать в инкубаторе каждый день при температуре 37-39 градусов. Это называется эффект наседки.
Возьмем, к примеру, курицу, которая в укромном месте вывела 18-20 цыплят, причем вывела она их, только из своих яиц. И вывод цыплят достиг 100%. И тут возникает естественный вопрос – как она это сделала? Ведь промежуток времени между первым и последним снесенным яйцом довольно большой. Объясняется все достаточно просто: каждый раз, собираясь снести новое яйцо, курица тем самым прогревала всю яйцекладку, продлевая срок годности инкубационным яйцам.
Перед тем закладывать яйцо в инкубатор или под наседку, его проверяют на наличие трещин и явных повреждений. Для этой цели лучше пользоваться овоскопом. Яйца, имеющие круглую, приплюснутую или слишком удлиненную форму, также не пригодны для вывода гусят.
Вывод гусят в инкубаторе
Для разведения гусят искусственным путем, годиться любой инкубатор. Однако выводить их в инкубаторе не так просто как кажется. Если цыплятам во вторую неделю инкубации требуется понижать влажность воздуха, то гусятам ее необходимо повышать.
Делается это с помощью комнатного поляризатора, которым опрыскивают яйцо дважды в день, начиная с 15 дня инкубации. Ну, а в остальном, весь процесс инкубирования гусиных яиц ни чем не отличается от куриных или перепелиных яиц.
- В первую неделю инкубации поддерживаем температуру воздуха в пределах 38.5-39 градусов.
- Во вторую неделю снижаем температуру до 38.5-38 градусов.
- Третья неделя — 38 градусов.
- Последние семь дней — 37.5-38С°.
Практически в каждом гусином выводе, попадаются гусята, которые не могут самостоятельно выбраться из скорлупы. Если вы заметили такого гусенка, то не спешите освобождать его сразу. Для начала просветите яйцо с гусенком на овоскопе и определите, отделились ли кровеносные сосуды, связывающие его пуповину со скорлупой. Если отделились, то смело вытаскивайте его и обязательно прижгите пуповину йодом. Если сделать это раньше времени, то гусенок неизбежно погибнет от обильного кровотечения. Первые несколько дней (пока не затянутся пуповины) держите таких гусят в отдельной коробке.
Вывод гусят под наседкой
Разведение и выращиваниегусят под наседкой, значительно легче, чем в инкубаторе. В таком случае, вывод может достигать 100%. Но и здесь есть свои нюансы. Далеко не каждая гусыня имеет ярко выраженный инстинкт насиживания. Если вы хотите выращивать гусят только под гусыней, то приобретайте следующие породы гусей: холмогорские, крупные серые, тулузские и итальянские белые гуси.
Именно гусыни этих пород, наиболее склонны к насиживанию. Но постоянный сбор инкубационных яиц, сильно снижает шансы на то, что ваши гусыни сядут на яйцекладку. Поэтому настоящее яйцо нужно заменять его муляжом, которое делается из любого подручного материала. Я, к примеру, делал муляжи яиц из гипсовой сухой штукатурки и подкладывал в гнездо по 5-6 штук. А когда замечал, что одна из гусынь начинает выдирать пух и обкладывать им гнездо, при этом оставаясь в нем ночевать, то подкладывал под нее настоящие яйца.
Делать это нужно ночью, осторожно и в полной темноте. Обычно, под каждую гусыню кладут 9-11 яиц. Когда приходит время вывода (обычно на 27-29 сутки), то вылупившихся гусят из под наседки забирают, очищают гнездо от скорлупы и ждут вывода последнего гусенка.
Если на 30-31 сутки гусыня продолжает сидеть на гнезде, но оставшиеся яйца не подают признаков жизни (наклев, писк внутри яиц, легкое постукивание), то вывод гусят под наседкой можно считать законченным и можно подпускать к ней уже обсохших и окрепших гусят. Также к гусыне следует подпустить и гусят выведенных в инкубаторе, так как она может вырастить их до 20-25 штук. В дальнейшем, гусыню с выводком лучше отделить от основного стада на 2-3 недели, и пока молодняк не опериться, не выпускать их на водоем.
Разведение гусей
Для того, чтобы иметь здоровое потомство, нужно тщательно отбирать гусаков. Они должны иметь яркие признаки породы, не иметь хронических заболеваний а также здоровое, густое оперение.
Если порода «Мясосальная», гусак должен иметь выраженные мясные формы. Благодаря генетике гусака потомство будет здоровое и крупное.
Рассматривая вопрос как содержат гусей линда стоит понимать, что эта порода значительно отличается. Ей необходимо обустроить капитальный птичник с поилками и чашами для корма.
- Оптимальное соотношение самцов и самок должно быть в районе 1:3, но вполне возможны вариации, нужно учитывать особенности породы, которую планируется разводить.
- Яйцекладка осуществляется в конце февраля, однако в том случае, если проведено дополнительное освещение, то можно корректировать этот процесс, ускорив или слегка отложив его на более удобное время для сбора яиц.
С целью увеличения интенсивности световой день в декабре начинают увеличивать искусственным образом, чтобы самки получали больше тепла. Это положительно сказывается на интенсивности яйцекладки.
Необходимый инвентарь
На одной подстилке обустройство птичника не заканчивается. Следуют разместить кормушки, поилки, гнезда. Хорошо, если рядом будет пристройка, куда можно сложить инструмент для уборки.
Сухой корм можно насыпать в ящички из дерева или фанеры, а вот для влажного, лучше приобрести емкости из метала.
Размер кормушек должен быть внушительным, иначе гуси будут возле них толпиться и не давать друг другу кушать.
Воду в поилках следует менять регулярно, если она будет загрязненной, могут появиться различные инфекции и вирусы. Поэтому уход должен быть постоянным. В качестве поилок можно использовать разнообразные емкости, начиная от обычного корыта, и заканчивая обрезанными трубами.
Гуси очень активно ведут себя возле воды поэтому, чтоб подстилка не промокла, поилки ставятся на специальные поддоны. В холодное морозное время поилки наполняют горячей водой, во избежание замерзания.
Для гусынь предварительно подготавливают гнезда. Это нужно сделать за месяц, полтора до того, как начнется кладка яиц. В течении этого периода гусыня адаптируется к новому месту и запоминает расположение. На одно гнездо должно приходиться не больше трех особей.
Для сооружения гнезда в домашних условиях модно воспользоваться, например, корзиной или деревянным (фанерным) ящиком. Внутри полученного гнезда кладется плетенный лоточек. С его помощью будет проще извлечь яйца.