Яйцо инкубационное Австралорп черно-пестрый Генофонд Сергиев Посад

Порода кур черного цвета

• Факт 1:
  Недаром птицу называют черной жемчужиной
• Факт 2:
  У курочек получилась неожиданно красивейшая расцветка оперения – чернее сажи
• Факт 3:
  Ежегодно несушка откладывает до 200 штук яиц.
• Факт 4:
  Подросшему молодняку в рацион включают зелень, рыбную вареную мякоть, свежие и вареные корнеплоды

Домашняя птица универсального типа всегда была в чести у птицеводов. Кто же откажется от двойной пользы. Вернее, тройной, ведь кроме вкусных яиц и питательного мяса курочка представляет чисто декоративный интерес у своих владельцев. Недаром птицу называют черной жемчужиной. Эта красавица, черная как ночь действительно способна украсить любой птичий двор. Несушку разводят на крупнейших птицефермах мира, как отличного производителя яичной и мясной продукции. Но больше всего курочка завоевала популярность в Австралии и Америке.

Породные характеристики и фото

Чтобы получить эту чудесную, вызывающе черную птицу были использованы две разновидности кур – из Англии и Австралии. Выведением Австралорпа ученые-селекционеры занимались ближе к окончанию 19-го века и достигли потрясающих результатов.

Сначала Австралорпы были малоизвестны и имели признание лишь в птичниках США и Австралии. В скором времени был установлен рекорд по яйценоскости, когда этот показатель в среднем составил 309 яиц на одну курицу без применения искусственного освещения и кормовых добавок. Позже европейцы усовершенствовали породу, в следствие чего, средняя масса курицы уменьшилась примерно на килограмм. Для разведения в России Австралорп появился в 1946-м году.

У курочек получилась неожиданно красивейшая расцветка оперения – чернее сажи. Но это не единственный цвет птицы. На внутренних сторонах крылышек и/или животе могут быть светлые серенькие или желтые пятнышки. Пышный наряд под солнечными лучами отливает темной зеленью.

Туловище кур округлое, слегка приземленное, с выпуклой и широкой грудкой и не слишком болшой головой. Несушки вырастают до 3 кг, петушки до 4 кг, но хвост у обеих полов одинаково куцый, короткий. Расцветка радужки глаз, клюва и конечностей в тон основного наряда – черные. Впрочем, подошва лап неожиданно светлая. Гребешок прямой, с пятью острыми выраженными зубьями, алого цвета, как и ушные мочки. Кожа под перьями чистая, белая.

У петухов породы Австралорп небольшая голова с прямым листовидным гребнем, разделенным пятью правильно высеченными зубцами. Конец гребня следует линии затылка. Мочки и сережки красные, клюв черный, глаза практически черного цвета.

Корпус плотного сложения. Грудь и живот глубокие, широкие. Крылья вплотную прилегают к телу, с широкими перьями. Плюсны недлинные, широко расставленные, черные или темно-серые; подошва светлая. Хвост приподнят под углом 40-45º, пышный. В хвосте большое количество серповидных перьев. Характерно пышное, рыхлое оперение, насыщенно-черного цвета с сильным изумрудным блеском. Пух темный.

У только вылупившихся цыплят на крыльях и животе серо-белые и соломенные отметины, основной цвет — черный.

Куры этой породы обладают уравновешенным характером. Тушка обладает товарным видом благодаря тому, что кожа у кур белая, несмотря на черный цвет перьев.

Основным пороком Австралорпов считают маленькое, неширокое и укороченное тело. Хвост не должен быть излишне длинным и острым.

Показатели для выбраковки

• фиолетовый или золотисто-коричневые переливы в окраске перьев;
• бледные или красные глаза;
• узкие и длинные зубцы на гребне;
• белый оттенок на мочках;
• желтые подошвы и светлые плюсны.

Характеристики и описание кур породы Австралорп

Основной цвет породы – черный. Существуют также золотистая, шоколадная, белая, голубая, черно-пестрая разновидности.

Преимущества породы:

• Отличаются спокойным нравом, не конфликтуют с курами другой породы;
• Быстро адаптируются к новым и изменяющимся условиям содержания;
• Зимой куры не перестают нестись;
• Порода кур Австралорп считается одной из лучших в плане продуктивности по яйцу и мясу.

Клюв у этих кур мощный, небольшой, обычно темного или черного цвета. У петухов цвет глаз темно-коричневого цвета. Шея чуть больше средней длины, как и тело.

Хвост раскрытый, средней длины, расположен под углом 40 градусов к поверхности пола. Область поясницы у петуха покрыта длинными и широкими перьями. Грудь выпирающая широкая и мощная. Крылья довольно крепкие, плотно прилегают к телу и покрыты широкими перьями. Ноги широко расставлены.

Австралорп мраморный и другие разновидности

Существует также и другая разновидность породы — это австралорп мраморный. В народе его называют (черно — пестрый). Основной объем перьев, черного цвета с маленькими пигментами. Кроме черно — пестрого австралорпа имеется белый и голубой. У белых разновидностей на шее есть желтый оттенок перьев. У австралорпа голубого, будут заметны серо — голубые оттенки. Особенность этих птиц в том, что они устойчивы к заболеванию пуллорозом. Представители черно-мраморной породы немного меньше. Цыплята крепкие и активные. Выживают цыплята практически всегда. Вес петухов колеблется в районе 2,5 кг, куры весят — 2,2 кг.

Порода кур австралорп имеет несколько дополнительных вариантов окраски – голубой и белый. У белых птиц допустимы желтоватые оттенки оперения в районе шеи и седла, красно-коричневые глаза и темно-синие плюсны. Голубой австралорп должен иметь нежный серо-голубой цвет, у куриц оперение с черной каймой, у петухов кайма присутствует на оперении груди и голеней. И тот и другой вид несколько меньше черных австралорпов, яйцо весит 55 гр.

Как разводят куриц породы Австралорп

Стандартное количество несушек в семье – 10-15. С ними держат также одного петуха, а иногда добавляют второго, если первый не справляется со своими обязанностями.

Используют петуха в семье обычно в течение 5-ти лет, проверяя периодически качество и процент оплодотворения.

Для большого поголовья используют обычно выведение цыплят в инкубаторах, хотя курочки этой породы сами являются отличными наседками и могут вывести 26-30 цыплят за лето.

Если используется инкубационный метод вывода, то необходимо собирать яйца как можно быстрее, так как несушки породы Австралорп обладают повышенным инстинктом насиживания.

При выращивании цыплят следует следить за освещением. Переосвещенность может привести к тому, что птенцы будут развиваться слишком быстро и в дальнейшем могут давать плохое потомство.

Отличить самца от самки среди цыплят довольно просто – у петушков гребешки и сережки появляются быстрее, имеют более розовый оттенок. Также у самцов ноги заметно массивнее.

Продуктивные качества

Австралорпы одни из самых производительных куриных разновидностей в мире. Она делает яичную выкладку круглогодично, невзирая на смену времен года за стенами курятника и перепады температур. Ежегодно несушка откладывает до 200 штук яиц. Что касается чистокровных породистых особей, то их возможности не ограничены 20 десятками, а приближаются к 300 штукам отборной яичной продукции.

По весу яйца варьируются в 55-60 гр. Половозрелости птица достигает на шестом месяце жизни. Первый год яйценоскости самый активный, со второго показатели несколько снижаются.

• Живой вес петухов к 8 месяцу – 3,9 кг.
• Живой вес кур – 2,9 кг.
• Яйценоскость в год – 150-180 яиц. Для чистых селекционных линий яйценоскость превышает 200 яиц, рекорды породы – до 300.
• Масса яйца – 55-62 гр. Средний показатель – 58 гр.
• Начинают нестись со 135-го дня жизни. С 2-лет яйценоскость начинает падать.
• Выживаемость молодой птицы – 95 %, взрослой – 88 %.

Содержание и уход

Птицевладельцы любят Австралорпов за их продуктивность и непритязательность. И за то, что они несутся зимой. Ведь фермерам экономически невыгодно содержать птицу без пользы, тратясь на ее кормление весь период сезонных холодов, не будешь же забивать всю стаю, чтобы весной хлопотать о взращивании нового поколения несушек.

Порода дружелюбная, хорошо сходится с другими куриными видами, неприхотлива в питании. Если берется молодняк для выращивания, то их рацион составляют по стандартным правилам кормления птенцов:

• вареные тертые яйца;
• измельченное зерно;
• молочно-желтковая смесь для слабых птенчиков.

Подросшему молодняку в рацион включают зелень, рыбную вареную мякоть, свежие и вареные корнеплоды. Небольшое количество песка в корме необходимо, чтобы стимулировать пищеварительный тракт для лучшей работы. В зимний период курочкам всех возрастов в меню добавляют толченую яичную скорлупу. Она способствует укреплению костной ткани кальцием.

В помещении для курятника необходимо поддерживать температуру стабильно выше 0С. Если сильные морозы на улице, то стоит подумать об установке дополнительных приборов для обогрева. Не должна «погода в доме» уходить в минусовые отметки. Это грозит потерей продуктивности у красавиц-несушек.

Если у кур не клеточное, а напольное содержание, то нужно позаботиться о комфортной подстилке. Лучшим решением будет моховый торф. Он впитает влагу, абсорбирует неприятные запахи, убережет конечности птиц от сырости, артрита и инфекций. Для Австралорпов важно купание. Но не стандартные водные процедуры, а специальные зольно-песчаные ванны. От таких гигиенических процедур уничтожаются бактерии, и предотвращается развитие болезней.

Размножение породы очень простое. Оплодотворяемость яиц составляет 100% . Причем несушка сама с удовольствием превратится в наседку и умело и ответственно сделает все, что возложила на нее природа для появления здорового потомства. У кур Австралорпов есть одно бесценное качество. Все «пустые» яички она сама выбракует из инкубационной кладки. После появления птенцов они будут окружены самой бережной заботой и вниманием. Сначала мамаша сама будет измельчать для деток зернышки, а потом начнет учить их самостоятельно находить пищу.

Поначалу, пока цыплята не ходят на прогулки, нужно давать им немного рыбьего жира для профилактики рахита. Делать это нужно не сразу после рождения, а с 5-х суток. На 10-й день жизни птенцам начинают давать понемногу взрослую еду и комбинированные корма.

Многим фермерам бывает страшно брать на разведение новые породы домашних птиц. Но все, кто решился обзавестись Австралорпами, ни разу не пожалели о своем решении. Это действительно достойный вид, к тому же невероятно красивый.

Австралорп мраморный (черно-пестрый) — инкубационное яйцо

Куры Австралорп мраморный (черно-пестрый) – результат работы селекционеров Ленинградского института генетики. Их предками являются особи этой же разновидности, но с черным оперением и темной кожей. В результате введения им крови белых плимутроков на свет появилось потомство с пестрым оперением.

Биологической особенностью кур стала способность к партеногенетическому развитию эмбриона (оплодотворение без участия петуха). Материнский инстинкт у несушек крайне высок. При необходимости выведения птенцов в инкубаторе разводчикам следует собирать яйца до того, как курочка сядет на них. Черно-пестрые несутся круглый год, но в зимний период их производительность снижается. Средний вес яйца – 55 гр. Окраска скорлупы кремовая.

Полноценная семья Австралорпов – это 10-15 курочек и петушок. Однако при закупке инкубационных яиц опытные фермеры советуют рассчитать их количество с учетом процента выбраковки.

Яйцо черно-пестрых Австралорпов и других видов кур – сложная клетка, в которой любая мелочь влияет на развивающегося цыпленка. Желток, содержит минералы, протеины витамины и 20 микроэлементов, необходимых зародышу. Белок — защита от инфекций и источник аминокислот. Его разделяют на четыре слоя:

• градинковый;
• внутренний жидкий;
• внутренний плотный;
• наружный жидкий.

Каждый слой необходим эмбриону на различных фазах формирования. Скорлупа защищает его от внешней среды, обеспечивает кислород и служит источником кальция. Нарушение химического состава, недостаток объема и прочие отклонения трех частей яйца недопустимы и должны выявляться до закладки в инкубатор. Однако рождение здоровых цыплят лишь начало пути к успеху, а его основа – знания.

Продуктивность и особенности разведения черно-пестрых Австралорпов

Быстрый рост и крепкий иммунитет – основные факторы, обеспечившие черно-пестрым лидирующее место среди мясо-яичных видов.

Куры обладают пышными перьями темного оттенка со светлыми включениями. Туловище их округлое, ноги невысокие, спина широкая. Голова маленькая, увенчана прямостоячим листовидным гребнем. Клюв у птиц черный, а мочки красные.

Рост и масса тела меньше, чем у черных Австралорпов. Вес взрослой курицы – 2,2 кг., петушка – 2,5 кг. К восьмому месяцу масса тела кур: от 2,7 кг, а петухов от 3,6 кг. Кладка яиц начинается в 5,5 месяца. За год производительность составляет от 180 до 220 шт. Оплодотворенность – 95%.

При разведении стоит учесть большой вес петушков и их активность. Птицеводам рекомендуется следить за состоянием курочек и оставить в стае позднеспелого самца обычного размера. Скрещивать Австралорпов с другими расами бессмысленно. Полученные гибриды значительно отстают от родителей.

Дополнительные плюсы и минусы породы

Исключительное достоинство мраморных Австралорпов – рецессивный ген «st». Благодаря ему синтез меланина происходит и в кожном покрове, что улучшает внешний вид тушки. Из положительных качеств также отмечаются:

• спокойный характер;
• адаптация к закрытым условиям жизни;
• устойчивость к заболеванию пуллорозом;
• круглогодичная кладка яиц;
• не привередливость в питании;
• высокие показатели в получении мяса.

Недостатки у Австралорпов не выявлены. Их генетический материал считают ценнейшим и хранят в коллекции научно-исследовательских институтов России.

Ухода и кормление. Основные правила

Для цыплят важен световой режим. Слишком яркий и долгий свет приведет к их ускоренному развитию и появлению от них слабого потомства. В первые дни освещение должно быть на уровне 30-40 люксов. Через месяц интенсивность света уменьшают до 5-10. Этот уровень остается до наступления половой зрелости. Световой день взрослых кур – 14-15 часов. При недостаточной протяженности дня он увеличивается специальными лампами.

Оптимальная температура в курятнике – 12-15 градусов. В зимний период не ниже 0 С. В курятнике, где живут Австралорпы, рекомендуется постелить на пол сухой настил из материалов, с подсушивающим свойством: опилки, солома, сухие листья или измельченные початки кукурузы. Однако самым лучшим вариантом станет торфяной настил. Он мягок, устойчив к влаге, впитывает неприятный запах и обладает бактерицидным действием.

Едва вылупившихся птенцов поят кипяченой чистой водой. Взрослым достаточно свободного доступа к поилкам, которые регулярно очищаются. Важнейший момент в уходе за Австралорпами — пылевые ванны. Их делают, смешав золу и мелкий песок в пропорции 1:1. Купание в сухой смеси обеспечивает на перьях слой, защищающий от паразитов.

Питание черно-пестрых кур обычное. Цыплятам в первые дни подойдет растертый вареный желток, смешанный с молоком. Если их содержат в закрытом пространстве с пятого дня стоит включить в меню по 0,1 гр рыбьего жира для каждого птенца. Затем добавляется мясокостная мука, измельченная трава, отруби, творог. В меню зрелых особей входят:

• зерновые культуры;
• вареные овощи;
• рыбные отходы (без костей);
• кисломолочные продукты.

Для улучшения работы кишечника и поддержания минерального баланса Австралорпам полезен гравий или песок. Зимой обязательна измельченная яичная скорлупа — источник кальция.

Как заказать или купить инкубационное яйцо Австралорп мраморный в Москве?

Развод кур начинается с покупки инкубационного яйца и опытным заводчикам известно, как сложно найти хороший товар и доставить его без ущерба качества. Особенно если расстояние дальнее. Лучшим выходом из ситуации станет обращение в UPFERM. Здесь вы получаете:

• сертифицированный товар;
• заботу о ваших интересах;
• ответственный подход;
• быструю доставку по России.

Пестрые курочки станут по-настоящему «золотыми», при рациональном подходе к деталям их выведения. Свяжитесь с сотрудниками, позвонив или отправив письмо на электронный адрес, и уточните все волнующие моменты. UPFERM – залог процветающего домашнего хозяйства.

Разведение

Семью формируют из 10-15 самочек и одного самца, держа отдельно запасного (иногда и двух). Формируя семьи, следует помнить о том, что при спокойном характере, петухи отличаются большим весом и весьма активны. Следует следить за состоянием кур и при необходимости одевать им попонки. Птицеводы советуют оставлять в семье позднеспелого петушка, соответствующего стандарту.

Разведение Австралорпов происходит обычно в инкубаторах, хотя среди курочек встречаются отличные несушки, которые иногда садятся насиживать по два раза за лето, выводя 13-15 птенцов. Поэтому птицеводы рекомендуют собирать яйца чаще, если планируется искусственное выведение.

Австралорпы обладают отличным инстинктом к размножению. Процент оплодотворения яиц достигает 95 %.

• Выводить птенцов можно и в инкубаторе. Но самое крепкое и живучее потомство удается получить от настоящей наседки.
• Курицы садятся на гнездо очень легко. В процессе высиживания наседка отбраковывает яйца, откатывая плохие в сторону. Мамы очень качественно заботятся о малышах – измельчают зерно, греют и обсушивают по необходимости, с четвертого дня выводят малышей на выгул, обучают поиску корма.
• Цыплят кормят протертым яйцом и протертым зерном. Ослабленным птенцам дают смесь из вареного куриного желтка с молоком.
• Если молодняк содержится в закрытом помещении, с 5-го дня дают рыбий жир в дозировке 0,1 грамма на птенчика.
• На 10-й день жизни цыплятам начинают давать комбикорм, измельченную зелень, картофель, свеклу и морковь. Можно добавлять измельченную говядину и кости.

Фото кур породы Австралорп

Цыплята Австрлорпов отличаются неприхотливостью и быстрым ростом. Так, из 100 голов при надлежащих условиях содержания обычно выживают около 99 птенцов. Вес цыплят в 70 дней может составлять около 800 грамм. К 5,5 месяцам, когда наступает половая зрелость, несушки могут весить около 1,5 кг, а петушки – примерно 2 кг.
В первый год яйценоскости одна несушка снесет примерно 220 яиц. Ко второму году жизни количество яиц снижается.

Но это стандартные данные, а вот отзывы заводчиков Австралорпов говорят о том, что за год количество яиц может достигать 250 штук, а зарегистрированный рекорд – 309 яиц. В холода куры несутся реже – с 10-ти несушек получается примерно 5-7 яиц.

[ads-pc-1]

Особенности

Существуют две особенности, которые хозяева Австралорпов познают на практике.

Многие из них, под впечатлением от продуктивных характеристик породы, пытаются улучшить ее с помощью скрещивания. И это является ошибкой.

1. Птица не дает хороших гибридов ни по яйцу, ни по мясу. Некоторые гибриды сначала перегоняют своих «базовых» собратьев в росте, но уже к 4 месяцам ситуация выравнивается, а далее Австралорпы перегоняют гибридных птенцов.
2. Вторая особенность связана со слабым распространением отечественной популяции по территории страны. Часто инкубационное яйцо преодолевает большое расстояние, птенцы попадают в совершенно иные климатические условия.

Это приводит к большому падежу в первом выводке. Поэтому опытные птицеводы советуют закупать большее количество яиц, чем требуется для создания полноценной семьи. К тому начинающего заводчика ждет большой процент выбраковки.

Достоинства и недостатки

Австралорп черный характеризуется тем, что у него практически нет недостатков.

Из главных достоинств выделяют:

• спокойный и миролюбивый нрав;
• скорую адаптацию к условиям содержания, благодаря чему куры несутся круглый год;
• кроме высокой яйценоскости отмечают и прекрасные мясные качества породы;
• непривередливы в питании и содержании;
• их можно использовать для создания гибридов с более высокой яйценоскостью.

Особенности породы

Птица отличается спокойным темпераментом, хорошо адаптирована к условиям группового и индивидуального клеточного содержания.
Оплодотворенность яиц – 95%. Выводимость – 80 – 85%. Сохранность молодняка 95%, взрослых птиц – 90%.

Другой особенностью ЧПА является высокая устойчивость к пуллорозу. Они являются ценными для генофонда яичных кур как носители рецессивного гена «st», осветляющего окраску покровов и улучшающего товарный вид пушек птицы.

Тушка имеет хороший товарный вид. Птицу охотно разводят в приусадебных хозяйствах.

Как генетический материал сохраняется в коллекционариях научно-исследовательских учреждений страны.

Где можно купить Австралорпов (на каких птицефабриках)?

Поголовье и обычного, и Черно-пестрого Австралорпа (гордость российских генетиков) поддерживает ФГУП «Генофонд» в Ленинградской области, г. Пушкин. Племенное яйцо вне «горячего сезона» (со второй половины лета до весны) тут можно купить по 70 руб. Жаль, что отзывы о продукции Генофонда последнее время не воодушевляют. Особенно это касается яйца (пересортица, неоплод). Тем не менее, при известной удаче только здесь можно приобрести чистопородную птицу.

В Сергиево-Посадском Генофонде (Московская область) цены ниже: от 35 рублей за инкубационное яйцо. Впрочем, качество этого предприятия, по откликам фермеров, еще ниже.

*По результатам своих собственных наработок и коллег из fermagid.ru, webferma.com, fermerznaet.com