Белорусское пчеловодство: существующие проблемы и развитие

После выхода республики из состава СССР Беларусь стала развиваться по новой программе, где пчеловодству почему-то места не нашлось. Крупные промышленные хозяйства прекратили свое существование. Белорусское пчеловодство развивается в данный момент на уровне любительского хобби, небольших фермерских частных хозяйств. Государство полностью утратило контроль за сферой пчеловождения.

Карпатские пчелы

Разведение белорусских пчел процесс сложный и трудоемкий. В Белоруссии разводят, как правило, карпатский вид пчел. У них выделяющийся серо-желтый окрас, большие размеры, а вес достигает около 250 мг. Карпатские пчелы считаются трудолюбивым видом, которые способны производить большие объёмы меда. Если рассматривать пчеловодство как бизнес, то карпатские пчелы помогут быстро вывести его на уровень прибыльности. На видео отчётливо видно отличие карпатских пчел от других видов.

Еще одна отличительная особенность этих насекомых – способность к размножению. За один день они способны откладывать больше чем 3500 яиц. Они отличаются своей морозоустойчивостью и выживают даже при очень низких температурах. Карпатские пчелы обладают спокойным нравом, в отличие от большинства других видов, они не проявляют излишней агрессии.

Благодаря разведению карпатских пчел, белорусским пчеловодам удается сохранить развитие этой отрасли на должном уровне. Это один из самых продуктивных видов пчелиных особей, они способны создавать большие семьи и выдерживать любые погодные условия. Белорусским пасечникам не приходится тратить время и силы для создания особых условий для карпатских пчел, что является несомненным плюсом.

Методы лечения аскофероза в Белоруссии

Заболевание распространялось в теплицах и низинах пасеки, где катастрофически не хватало корма. Возбудитель любит повышенную влажность и высокие температуры, поэтому сразу цепляется к ослабленной семье. Лечение пчел от аскофероза соответствует зоотехническим, организационным и дезинфекционным нормам. Вылечить семью сразу от грибка не получается. Чаще всего заболевание провоцирует тяжелые последствия.

Перед назначением курса терапии, ветеринары проводят специальные исследования, чтобы узнать чувствительность пчелы к возбудителю грибка.

Лечение заболевания требует специальных препаратов. Перед тем как обрабатывать всю пасеку, сначала действие препарата нужно испробовать на одной семье.

В Белоруссии обрабатывают пчел нистатином, предварительно разведенным в сахарном сиропе. Особенно эффективен препарат в порошковой форме – Микоцид, так расплод начинает быстрее подсыхать. Нельзя использовать щавелевую, молочную, муравьиную кислоты. Особенно заботятся о состоянии сот. Их постоянно нужно дезинфицировать.

Действенным является зоотехнический метод перегона. Когда больная семья перемещается на рамку продезинфицированного улья. На рамке находятся вощина и подготовленные соты. После улей отставляется в сторону. Матка заменяется молодой, плодной. Затем необходимо внимательно ухаживать за пчелами.

Развитие пчеловодства во времена СССР

Во времена Советского Союза пчеловодство в Белоруссии переживало период расцвета и приносило высокую доходность. Эта была одна из главных отраслей пищевой промышленности и сельского хозяйства. Тогда за пасеками следили отдельные колхозы с пасечниками, которые трудились во благо страны. Сегодня сфера находится, главным образом, во власти частных предпринимателей, у которых бывает недостаточно ресурсоов, чтобы поддерживать отрасль на должном уровне.

Именно разведение пчел приносило во времена Советского Союза стране основную прибыль. Под пасеки правительством выделялись огромные поля, силовые и технические ресурсы. Все меры были направлены на поддержание высокой производительности и уменьшение простоя пчел.

Постепенно правительство начало искать новые способы повысить производство меда, при этом пытаясь создать методики, позволяющие это сделать без участия пчел. После этого, сфера пошла на убыль и начала постепенно уходить из жизни белорусов.

К концу существования Советского Союза, разведение пчел практически полностью ушло из промышленности. Когда Советский Союз распался, вся промышленность потерпела крах, государственное пчеловодство перешло в руки к частным предпринимателям, которые не смогли обеспечить должный уровень развития этой отрасли в стране. Сегодня сфера переживает не лучшие времена. Добиться промышленных масштабов не предоставляется возможным из-за отсутствия нормального финансирования и немного устаревших методик производства меда. На видео можно проследить существующую тенденцию развития отрасли в современной промышленности Белоруссии.

Проблемы

Главной проблемой в торможении развития белорусского пчеловодства является отсутствие собственных разработанных промышленных технологий. Но сказывается отсутствие опыта и наработанных методик, которые бы передавались из поколения в поколение.

Пчеловодам сложно разводить и заменять маток. Этот процесс проводится с серьезными нарушениями, которые приводят к гибели пчелосемей. Пасечники не справляются с проблемой роения, с профилактикой и лечением болезней. В результате — низкое качество пчелосемей, которые с трудом переживают зимовку. Отсюда и небольшой сбор урожая.

Источником канала сбыта продукции для белорусского пчеловодства является внутренний рынок, который еще ощущает нехватку меда. Пасечники прибегают к помощи досок объявлений и сайтов, пользуясь современными инструментами для продаж. Будущее пчеловождения связано с современными автоматизированными способами сбора меда. Решение этой задачи станет для белорусского пчеловодства большим шагом вперед.

В стране до сих пор все делается вручную и на любительском уровне. Разведение пчел не является коммерческой деятельностью, которую может быть человек как основной род занятий. Пока пчеловодство на уровне хобби или ремесленничества для личных нужд. Для повышения уровня мастерства пчеловоды выкладывают на сайтах свои любительские ролики, чтобы таким образом перенимать опыт и делится наработками.

Проблемы, существующие в сфере пчеловодства

Первые проблемы начались еще в Советском Союзе, когда правительство стало искать новые способы производства меда в промышленных масштабах. После распада СССР, отрасль продолжала падение. Финансирование в эту сферу полностью прекратилось, разведение медоносных насекомых ушло в руки частному бизнесу.

Еще одна проблема, которая сказалась на производстве меда в Белоруссии — это масштабное вырубание лесов. У пчел практически не осталось нормальной среды обитания для того, чтобы производить мед в естественных условиях. Пустующие колоды на деревьях сегодня – часто встречающееся явление, которое является напоминанием о том, что пчеловодство теряет свое значение в Белоруссии.

Главная проблема сегодня – это отсутствие финансирования со стороны государства. Частные предприниматели не могут поддерживать отрасль на должном уровне. Их инвестиций недостаточно, чтобы внедрить в отрасль инновации и технологии. Государство не считает нужным распределять бюджетные средства для развития сельского хозяйства. Заброшенная государством отрасль остается на низком уровне развития.

Итак, к основным проблемам можно отнести:

• отсутствие финансирования;
• недостаточная осведомленность пчеловодов о существующих инновационных методах селекции;
• недостаточное внедрение современных технологий в отрасль и автоматизации отрасли;
• отсутствие образовательной культуры по разведению, поддержанию и усовершенствованию жизнеспособности пчелиных особей;
• отсутствие стимула для развития отрасли;
• несоблюдение условий для естественного поддержания баланса жизнедеятельности пчел, их размножения и повышения производительности;
• использование небольших пчелиных семей, отсутствие продуктивной матки в пределах улья.

Таким образом, можно сделать вывод, что основная проблема пчеловодства в Белоруссии кроется именно в необразованности пасечников. Уровень их развития остается низким и не соответствует мировым стандартам. В то время, как большинство стран перешло на использование роботов и автоматов, Белоруссия использует ручные способы выработки и производства меда. А это не может дать больших объемов производства.

Из-за сложности производства и недостаточных объемов, мед в Белоруссии является достаточно дорогим продуктом. Не каждому жителю он становится по карману, стоимость меда превышает цену на продукт в России в два раза.

Сегодня пчеловодством в Белоруссии занимаются в основном частные предприниматели:

• пасечники-любители;
• обособленные фермерства;
• акционерные общества открытого и закрытого типа.

Государство не вкладывает бюджетные средства в развитие отрасли, именно это и является фактором, который тормозит нормальное производство меда в промышленных масштабах. Частные фермерские хозяйства не способны восполнить потребность в продукте на уровне страны.

Современная статистика

Сегодня в стране около 900 фермерских хозяйств, которые принадлежат частному предпринимательству. Это составляет около 30 % от всей сельскохозяйственной промышленности страны. Однако, стоит отметить, что число пчелиных семей в фермерских угодьях сократилось больше, чем в два раза. У пасечников нет мотивации, чтобы развивать отрасль и вкладывать в нее средства. Поддерживают на плаву пчеловодство, в основном, пасечники-любители, а это, всего-навсего около 10 % от общего числа всех пчеловодов в стране.

Профилактика аскофероза в Белоруссии

Чтобы защитить пчелиные семьи от аскофероза, нужно:

1. Разводить только сильных пчел, отвечающих ГОСТу.
2. Пчелы должны разводиться на пасеках, приспособленных к климату, рядом с основными медосборами.
3. Важно постоянно отбирать семьи.
4. Пасеки должны быть размещены на возвышенном месте.
5. Содержать пчел только в качественных ульях, предварительно нумеровать, окрашивать их.
6. Постоянно заботиться о сокращении и расширении летков.
7. Следить, чтобы в улье не было щелей. Через них могут проникнуть паразиты и вредители.
8. Соблюдать правила гигиены.
9. Периодически заменять маток.

Важно постоянно наблюдать за тем, чтобы на пасеке была свежая и чистая вода. Постоянно дезинфицировать улья и весь пчелиный инвентарь. Нельзя перемещать пчел с зараженной пасеки. Пораженные соты нужно перетапливать. Не забывайте ежегодно обновлять гнездовые соты. В одном гнезде должно быть до 8 кг меда. Ни в коем случае не отбирать пыльцу у больной семьи. Кормление должно быть качественным, полноценным.

Обязательно придерживаться всех ветеринарно-санитарных правил по содержанию пчелиных семей, установленные законами Министерства Республики Беларусь.

Факторы, которые сдерживают развитие отрасли

Отрасль перестала развиваться в стране из-за ряда факторов, а именно:

• неумение пасечников разводить и поддерживать жизнеспособность пчелиных семей;
• отсутствие должной селекции;
• недостаточность инновационных технологий, позволяющих автоматизировать пасечное хозяйство и вывести его на новый уровень;
• высокая смертность пчел из-за неправильных условий содержания.

Особенности

Чтобы повысить качество пчелосемей, пасечники занялись селекцией. Для этого оборудуются специальные мини-пасеки для выведения маток. Здесь селекционеры добиваются повышения качества особей, чтобы бороться с роением и предотвращать заболевания.

Большим подспорьем для развития селекции стал экспорт особей из Польши. Пчелы быстро акклиматизируются. Чтобы увеличить приплод, в Беларусь освоили инструментально осеменение маток. В результате селекционной работы в стране была выведена новая порода пчел — Леновина.

Методы выведения отрасли на новые этапы развития

Чтобы вывести пасечное хозяйство на новые этапы развития, необходимо, чтобы государство начало финансирование этой сферы. Благодаря финансированию, пчеловоды смогут внедрить в производство современные и инновационные методики, что поднимет отрасль на новый уровень. Благодаря современным технологиям, производство меда станет автоматизированным, вырастет производительность пчел, объемы выработки готового продукта и устойчивость пчел к внешним факторам. Это позволит вывести пчеловодство на новый уровень рентабельности, повысив его в несколько раз.

Матковыводные пасеки

Но и сегодня Белоруссия делает первые шаги на пути к продвижению пчеловодства. Матковыводные пасеки – отличный этому пример. Это небольшие фермы, занимающиеся выводом пчелиных особей и разрастанием семей. Благодаря таким пасекам, численность одной семьи вырастает в несколько раз, а это позволяет достичь новых объемов производства меда.

Селекционные работы – важный этап в развитии пчеловодства. Законодательство о пчеловодстве, должно уделить сфере больше внимания и способствовать продвижению отрасли в экономике страны. Пчеловодство в Белоруссии еще не достигло пика своего развития, и у этой отрасли большое будущее, при должном внимании законодательных органов.

История

Своеобразный лесной промысел возник на белорусском Полесье. Благодаря огромному экономическому значению и широкому распространению бортничество на несколько столетий определило вектор развития этого лесного региона. Название промысла бортничества произошло от слова «борть» — это искусственно выдолбленное в дереве дупло для пчел. Вначале жители этого края разводили лесных пчел в собственноручно созданных дуплах.

Промысел получил свое развитие из дикого пчеловодства, когда люди случайно находили гнезда диких насекомых, уничтожали их и забирали мед.

В 15-16-м веках мед и другие продукты пчеловодства были основными товарами для экспорта из этого региона. В те времена на территории современной Беларуси находилось более миллиона бортей, товарная продукция с которых составляла около 500 тыс. пудов каждый год. Бортничество тогда считалось одной из наиболее прибыльных отраслей. За границу жители региона поставляли воск, вначале в Литву, а оттуда товар переправляли по всей Европе. Бортники белорусского Полесья выработали свою уникальную методику изготовления бортей, а также инструментов, необходимых для сбора меда и ухода за насекомыми.

С началом массовой вырубки лесов, которая произошла в конце 18-го века, такая отрасль хозяйства, как бортничество, потеряло прежние лидирующие позиции, ему на смену пришло колодное пчеловодство. Однако достичь прежних объемов производства меда уже не удалось. На тот момент существовала роебойная система, которая заключалась в том, что осенью происходило уничтожение наиболее сильных семей насекомых.

На зимовку оставляли слабые семьи, что, в конце концов, привело к вырождению местной разновидности бортевых пчел, так как большая часть зимующих насекомых не доживала до весны. Кроме того, такой подход негативно сказался на развитии бароварок, пчелы стали закладывать расплод не в новых, а в старых сотах.

При колодном пчеловодстве дупла выдалбливались не в самом дереве, а в его отрубленной части, после чего их прикрепляли к дереву или создавали для этого специальные подставки.