Добрый день, дорогие читатели! Правильная инкубация яиц в нашем материале. Процесс и режимы инкубации яиц в домашних условиях включает целый комплекс различных приемов, имеющих целью достижение условий, максимально приближенных к естественным.
Изменение условий правильной инкубации куриных яиц, в соответствии со стадиями развития цыпленка в яйце, способно значительно улучшить процент выводимости, крепость и выживаемость выведенного молодняка.
Поведение курицы, насиживающей яйца, наглядно демонстрирует, что в различное время инкубационного состояния эмбриона схема действий значительно меняется. Если вначале насиживания она практически не встает с кладки, то к концу срока инкубации, может покидать яйца на достаточно продолжительное время.
Развитие птенца подневно в каждом из периодов
- 1 день. Образование зародышевого диска – небольшого сгустка на желтке, который и будет являться будущим цыпленком.
- 2 день. Диск обволакивается кровеносными сосудами. Размер зародыша 0,5 см.
- 3 день. Оформляется амнион – мешок с жидкостью, необходимый для защиты. Затем образуется аллантоис – альтернатива дыханию, с его помощью осуществляется газообмен с окружающей средой. Формируется и начинает биться сердце;
- 4 день. Аллантоис оплетается сосудами, полностью покрывая зародыш. Замечаются зачатки летательных конечностей, лап, темные пятна глаз;
- 5 день. Образуются и становятся больше глаза, конечности уплотняются. Начинают выделяться изогнутая шея и рот;
- 6 день. Завершается формирование глаз, появляются веки. На конечностях образуются пальцы. Есть бугорок клюва.
- 7 день. Начинается активный рост тела, закладываются половые органы;
- 8 день. Половые железы завершают формирование, пальцы оформились. Спина покрывается перьевыми сосочками, развивается челюсть. Здесь можно отличить самку от самца;
- 9, 10 дни. Зародыш обретает черты птицы. Оформляется клюв.
- 11 день. Можно отличить появление гребня у петуха. На пальцах видны когти, веки почти закончили формироваться;
- 12 день. Спина покрывается пушком, на гребне появляются зубчики;
- 13 день. Голова, ноги и спинка опушаются, глаза прикрыты веками. На ногах начинают образовываться чешуйки;
- 14 день. Птенец поворачивается передней частью тела – головой – к тупому концу яйца.
- 15, 16 дни. Можно различить ноздри, полностью сформированные когти. Белок исчерпан, желток используется птенцом для получения энергии и питания;
- 17, 18 дни. Лапы покрыты чешуей, в амнионе кончается жидкость. Птенец разворачивается клювом к воздушной полости, глаза закрыты веками. Аллантоис начинает сжиматься;
- 19 день. Желток заканчивается, веки открываются, голова уходит к воздушной камере.
- 20-21 дни. Птенец пробивается к пространству с воздухом и совершает первый вдох. Начинается проклевывание скорлупы.
Период инкубации
Итак, как долго длится развитие курицы? Периодами зародышевого взросления считаются временные промежутки, в ходе которых потомству требуются иные условия, отличные от прежних. Всего этих периодов 6: 1-2-й, 3-5-й, 6-10-й, 11-15-й, 16-19-й, 20-21-й день инкубации. Позже первый этап претерпел изменения и был разделен на два. Так, в нем выделяют начальный – 12-16 часов и второй – 32-36 часов. Первый период характеризуется тем, что во время него зародыш довольствуется условиями, похожими на те, в которых он развивался в утробе. Успешное развитие кур обеспечивается при соблюдении необходимых условий. К ним, в частности, относят температуру до 41°, высокую влажность и повышенное содержание углекислоты в окружающей среде.
Признаки правильного развития птенца
Чтобы определить качество зародыша, необходимо периодически просвечивать яйца. Это требуется также для наблюдения за ростом и развитием будущих куриц или петухов.
Признаки хорошего развития:
- Виден бластодиск. Если он мал – это значит, что зародыш слабый. Нормальным считается диаметр в 5-7 мм.
- Положение в желтке. Хорошо развитые птенцы лежат глубоко внутри и поэтому малозаметны.
- Аллантоис. В пятый период инкубации он должен обволакивать всю поверхность внутри яйца, охватывает весь белок и соединяется в остром конце.
- После 19 суток при третьем просмотре большой зародыш занимает всё пространство. В воздушную камеру выпячивается шея.
- Продолжительность инкубационного периода: при нормальном питании и развитии вылупление происходит на 20-21 день.
- Раздробление скорлупы должно начинаться своевременно. Оно начинается ближе к тупому концу яйца, и скорлупа, поднимаясь вверх, отламывается большими фрагментами. После птенец энергично движется внутри яйца.
Признаки нарушения развития зародыша
Заключаются в следующем:
- Меленький недоразвитый бластодиск. Зародыш будет слабый.
- Зародыш маленький, не погружен в желток, находится близко к скорлупе и хорошо виден, особенно его глаза. Кровеносная система недоразвита, кровеносные сосуды подходят прямо к зародышу.
- Рост аллантоиса замедляется.
- Зародыш мал и не выпячивает шею в воздушную полость.
- Продолжительность инкубационного периода: при нарушении обмена веществ или режима инкубирования этот период увеличивается. Молодняк может быть слабым, недобирать в весе и других параметрах.
Основные периоды развития цыпленка в яйце
В мире существует большое количество пород домашних и диких кур, которые имеют между собой множество различий. Одни выращиваются в декоративных целях, другие для мяса. Однако всех их объединяет одно – яйценоскость. Все куры несут яйца, которые употребляет в пищу человек, или из которых в дальнейшем вылупливаются цыплята (иногда с применением инкубаторов). Процесс развития цыпленка в яйце является очень сложным и одновременно интересным процессом, от которого зависит дальнейшая жизнь и здоровье птицы. Как правильно называется развитие цыпленка в яйце и что делают фермеры, если у несушек неразвит материнский инстинкт? Узнаем.
Выращивание бройлеров
Разведение кур в приусадебном хозяйстве можно осуществлять в течение всего года. При этом хозяин может без особого труда получать свежее диетическое мясо. Следует учитывать некоторые особенности круглогодичного выращивания птиц. Как долго длится развитие курицы при соблюдении технологии? Следует сказать, что при наличии удовлетворительных условий и хорошем уходе в возрасте 49 дней молодняк достигает массы 1,5 кг, а к 56-60-му дню – 2 кг. Многих начинающих птицеводов заботит вопрос о том, как долго длится развитие курицы до того, как она начинает нестись. Здесь надо отметить, что скорость достижения этого возраста зависит от породы птицы. Например, некоторые особи начинают нестись на 17-ю неделю. Но при этом, как показывает практика, в среднем куры откладывают яйца с 22-й недели жизни.
Стадии развития цыплят
Как называется период развития цыпленка в яйце, знает каждый школьник. Данный период носит название «эмбриональный» и состоит из нескольких стадий, каждая из которых длится от нескольких часов до нескольких дней.
Первой стадией считается развитие зародыша в находящемся внутри половых путей несушки яйце (фото). Процесс этот занимает от 24 до 27 часов. После того как яйцо покинет материнское тело, оно начнет остывать, из-за чего из него полностью испарится вся жидкость.
Стадии развития цыпленка
Вторая стадия начинается с момента попадания яйца во внешнюю среду. Развитие цыпленка в яйце по дням (видео):
- Первый. В зародышевом диске снесенного яйца проявляются кровеносные сосуды.
- Второй. Начинается формирование амниотического мешка, который защищает эмбрион от ударов. Вокруг эмбриона формируется орган, помогающий ему дышать – аллантоис. Появляется сердцебиение.
- Третий и четвертый. Эти стадии развития характеризуются появлением головы и зачатков конечностей.
- Пятый. На пятом дне развития масса тела цыпленка равняется 0,5 г, длина туловища – 1,5 см.
- Шестой и седьмой. В эти дни зародыш усиленно растет. На ногах и крыльях проявляются пальцы, желток полностью оплетен кровеносными сосудами.
- Восьмой. Благодаря сформировавшимся половым железам на восьмом дне развития цыпленка можно отличить петуха от курицы.
- Девятый и десятый. Зародыш все больше становится похож на птицу. Постепенно его тело покрывается зачатками перьев.
- Одиннадцатый и двенадцатый. Масса тела будущего цыпленка приближается к отметке в 3,5 г.
- Тринадцатый. На спинке, бедрах и ногах проявляется перьевой пушок.
- Четырнадцатый, пятнадцатый, шестнадцатый. Длина зародыша равняется 6 см. К этому времени белок уже полностью съеден и зародыш начинает питаться желтком.
- Семнадцатый и восемнадцатый. Оплетающие аллантоис кровеносные сосуды начинают высыхать.
- Девятнадцатый день. Цыпленок открывает глаза.
- Двадцатый и двадцать первый. Пробив оболочку между скорлупой и воздушной камерой, находящейся в острой части яйца, цыпленок делает свой первый вдох и приступает к процессу вылупления.
Тема 10. Эмбриогенез Птиц (Aves) на примере развития курицы
Практические занятия
Тема 10. Эмбриогенез Птиц (Aves) на примере развития курицы
.
Птицы(Aves) – самый молодой класс высокоспециализированных позвоночных, развившийся из рептилий лишь во второй половине мезозойской эры. Это самый многочисленный класс среди наземных позвоночных, уступающий по числу видов только Рыбам. Строение тела Птиц и некоторые особенности физиологии характеризуют удивительную приспособленность этих организмов к полёту. Эта специализация затронула у Птиц и систему репродукции, что выражается, например, в атрофии половых органов, в частности, правого яичника и правого яйцевода. Начиная с 7 дня инкубации, у кур правая гонада и яйцевод отстают в росте и, в конце концов, атрофируются.
Прогрессивные черты этой группы обнаруживаются и в приспособлении к размножению на суше. Эти приспособления в полной мере перешли к птицам по наследству от Пресмыкающихся и связаны с усложнением строения откладываемого яйца (яйцевые оболочки) и развитием зародышевых оболочек (т. н. «амниотическое яйцо»). Среди прочих усложнений в этом направлении можно назвать:
1) Значительно более высокую механическую прочность скорлуповой оболочки, связанную с характером укладки кристаллов кальцита.
2) Более мощные слои (разной вязкости) белковой оболочки, присутствующей на протяжении значительного периода инкубации. Белок здесь используется не только как источник воды, но и как питательный материал, служащий пищей развивающемуся птенцу, в особенности на последних сроках инкубации.
3) У Птиц нет ни яйцеживорождения,
ни
живорождения
.
Дробление и образование бластулы у эмбрионов Птиц.
Ранние этапы развития зародышей Птиц от дробления до формирования первичной полоски долгое время были вне возможностей науки в связи с тем, что эти этапы протекают в половых путях самки. Положение резко изменилось к лучшему, начиная с 80 годов 20 столетия; большая заслуга в этом принадлежит коллективу сотрудников лаборатории зоологии Иерусалимского университета. В этой лаборатории разработана техника раннего абортирования яиц из разных отделов яйцевода и методы культивирования бластодерм от самых ранних стадий дробления и до появления первых признаков формирования полоски.
Дробление у Птиц, как и у всех организмов с телолецитальными и полилецитальными яйцами, дискоидальное, меробластическое. Образование первой борозды в яйцах кур, индеек и голубя через 3-5 часов после оплодотворения. Первая борозда зарождается в центре бластодиска и проходит перпендикулярно к его поверхности (вертикальная борозда
). Через ¼ часа после завершения образования первых бластомеров в бластодиске курицы начинает своё движение вторая борозда, проходящая перпендикулярно первой. Спустя 1 час возникает третья борозда. Ещё через час четвёртая борозда дробления (
опоясывающая
), оделяет центральный ряд бластомеров от периферического с образованием 16-клеточной стадии. Бластомеры, образующиеся в течение первых циклов дробления, характеризуются тем, что их верхние и боковые поверхности покрыты плазматической мембраной, тогда как базальная часть открыта в желток. Это т. н. «открытые клетки». Пятая борозда проходит параллельно поверхности желтка. После её завершения на поверхности центральной части бластодиска располагаются бластомеры, со всех сторон покрытые плазматической мембраной. Постепенно эти клетки сплачиваются, оставляя под собой подзародышевую полость. С 64-клеточной стадии «открытые» клетки присутствуют только на периферии бластодиска. До 32-клеточной стадии деления характеризуются синхронностью. После пятого цикла начинают выявляться различия в темпах дробления между периферией и центром бластодиска.
После 11 часов дробления зародышевый диск представляет собой непрозрачный слой клеток толщиной в 5-6 клеточных диаметров, отделённый от желтка подзародышевой полостью, заполненной жидкостью. Подзародышевая полость отделена от желтка мембраной (цитолеммой
).
За несколько часов до откладки яйца обнаруживается просветление центральной области зародышевого диска. Было показано, что появление этой светлой области (area
pellucida
) есть результат истончения слоя клеток бластодермы, вызванного сбрасыванием (shedding) клеток нижних ярусов в подзародышевую полость с последующей их гибелью. Образование area pellucida – последовательный процесс, начинающийся в задней части бластодиска и распространяющийся в переднем направлении. Этот процесс совершается параллельно детерминации осей тела. Клетки периферического кольца бластодермы в нём участия не принимают и образуют
areaopaca
; остается интактной и небольшая группа клеток, обрамляющая в виде серпа задний фрагмент маргинальной зоны (
т. н. серп Раубера-Коллера
).
Во время описанных событий (между 14 и 16 часами вращения яйца в яйцеводе) в радиальном эмбриональном диске происходит спецификация переднезадней оси и билатеральной симметрии. Установлена отчётливая корреляция между направлением вращения яйца и ориентацией будущего зародыша. Зародыш располагается на желтке перпендикулярно длинной оси яйца и обращён своим передним концом в направлении вращения. Яйцо в маточном отделе яйцевода поворачивается со скоростью 15 оборотов в час, при этом вращаются только скорлупа и белковая оболочка, желточный шар остаётся неподвижным. Бластодерма, имеющая меньший удельный вес, нежели желток, постоянно стремиться в верхнюю точку на желточной сфере, но подхваченная вращательным движением соседней белковой оболочки, занимает устойчивое наклонное положение. Предполагается, что в яйцах Птиц, как и в яйцах Рыб, субкортикальные детерминанты, локализованные на абэмбриональном полюсе, мигрируют на большое расстояние к заднему краю бластодиска, который впоследствии становится задней стороной эмбриона. По-видимому, детерминация новых осей у Птиц – процесс постепенный. Это доказывается результатами опытов, в которых полярность удаётся изменить путём разрезания, складывания бластодермы в разных направлениях и т. п. Окончательное становление переднезадней оси и билатеральной симметрии зародыша произойдёт уже после откладки яйца и только после образования в бластодерме первичной полоски.
В ходе инкубации изменения в морфологии бластодермы начинаются с образования гипобласта
. Многочисленные исследования подтвердили идею о том, что гипобласт образуется из двух разных составляющих: популяции ингрессирующих клеток и популяции клеток, берущих свое начало из заднего участка бластодермы (
задней маргинальной зоны
). Клетки первой популяции частично уже присутствуют к моменту откладки яйца; в отложенном яйце к ней присоединяются, заполняя свободное пространство, активно перемещающиеся в переднем направлении клетки гипобласта из задней маргинальной зоны. Проходя уровень серпа Раубера-Коллера, клетки гипобласта приобретают способность индуцировать в поверхностном слое (
эпибласте
) образование
первичной полоски.
Через 4-5 часов инкубации (при 37,5о)бластодерма курицы представляет собой двухслойный диск клеток, в котором верхний слой (эпибласт) отделён от нижнего слоя (гипобласта) узким пространством. Эту стадию развития принято считать бластулой, а полость между эпибластом и гипобластом – бластоцелем.
Направления клеточных движений в каждом из двух взаимодействующих клеточных слоев различны. В то время как клетки гипобласта проникают в центральную зону в виде наконечника стрелы и позже распространяются подобно струям фонтана в стороны, в эпибласте центральные клетки впереди от СР-К движутся в переднем направлении, образуя узкую, удлиняющуюся первичную полоску, а располагающиеся латерально, вовлекаются в конвергентные движения и после достижения средней линии смещаются вперед уже в составе полоски (движения «полонеза»).
- Эпибласт дает начало всем тканям зародыша, тогда как клетки гипобласта все время остаются внезародышевыми. Гипобласт — смешанная клеточная совокупность, состоящая из двух популяций разного происхождения. Клетки гипобласта движутся вперед и в латеральном направлениях, образуя в конце концов нижний слой герминативного гребня, откуда впоследствии переходят в желточный мешок (рис.-схема).
Морфогенетическое значение гипобласта многообразно.
- Он является главным переносчиком ППК к месту их накопления в переднем герминативном гребне. Возможно, он обеспечивает субстрат для направленного перемещения мигрирующих из полоски клеток мезодермы. Но главное назначение гипобласта канализировано на выполнении важнейшей морфогенетической функции — индукции первичной полоски в эпибласте
.
Возникнув в виде утолщения на заднем конце зародыша, ПП в результате конвергентного вытяжения распространяется вперед, вдоль нее формируется первичная бороздка
и утолщение на переднем конце –
гензеновский узелок
, в центре которого находится воронкообразное углубление, через него клетки могут проходить в бластоцель. ПП гомологична бластопору, а гензеновский узелок – его дорсальной губе у зародыша Амфибий. По мере формирования ПП изменяется паттерн карты зачатков. Клетки, мигрирующие через гензеновский узелок, проходят в бластоцель и затем вперед, давая эндодерму передней кишки, мезенхиму головы и передний отдел хорды; клетки, проходящие через боковые отделы ПП, дают эндодермальные и мезодермальные (параксиальную, латеральную и вентральную мезодерму) ткани. В отличие от эндодермы Лягушки, мигрирующей в бластоцель как слой клеток, клетки зародышей Птиц перемещаются в результате индивидуальной активности путем
ингрессии
, при этом клетки будущей эндодермы и мезодермы приобретают мезенхимную организацию; архентерон у зародышей птиц не образуется.
К 22 часам инкубации большая часть эндодермы находится уже внутри зародыша, оттеснив на периферию гипобласт, в то время как презумптивная мезодерма еще долго продолжает выселяться. В это время начинается следующая фаза гаструляции – движение (регрессия) гензеновского узелка
, находившегося почти в центре
area pellucida
, к заднему концу, при этом он оставляет за собой материал хорды (внутри) и дна нейральной трубки (снаружи); первичная полоска при этом укорачивается. Популяция клеток гензеновского узелка уникальна, она содержит асимметрично пролиферирующие полипотентные стволовые клетки, способные дифференцироваться в эндодерму, мезодерму и эктодерму (давая передний отдел кишки, осевую мезодерму и нейроэктодерму – пластинку дна нейральной трубки). Экспрессия регуляторных генов (транскрипционный фактор goosecoid, секретируемые белки chordin, noggin, follistatin и др.) делает эту структуру организатором. В крайнем заднем положении материал гензеновского узелка входит в состав хвостовой почки. Для зародышей Птиц также характерен переднезадний прогресс развития: пока на заднем конце зародыша все еще продолжается гаструляция, на переднем уже идет нейруляция, сегментируется мезодерма сомитов, образуются боковая и головная складки, отделяющие зародыш от желтка.
Одновременно с перемещением презумптивных эндодермы и мезодермы внутрь зародыша предшественники эктодермы пролиферируют, замещая уходящие из эпибласта клетки, и, более того, мигрируют из area pellucida, окружая желток путем эпиболии. Субстратом для мигрирующей эктодермы служит внутренняя поверхность желточной оболочки; процесс обрастания желтка длится около 4 суток.
Рассмотрим препараты, иллюстрирующие развитие зародыша Курицы.
ДЕМОНСТРАЦИЯ. Эмбрион курицы.
Неинкубированная бластодерма (образование гипобласта).
Поперечный срез (увеличение: лучше объектив × 20 и ок. ×10). На рисунке отметить:
areaopaca,areapellucida, эпибласт
и
гипобласт, желток.
Эмбрион курицы. Стадия
«зародышевого щитка»
(тотальный окрашенный препарат). Через 4-5 часов после начала инкубации при температуре +37,5º в задней трети
areapellucida
становится отчётливо видно уплотнение в виде щитка. Оно появляется в результате более плотного расположения клеток гипобласта в этой области. Смотреть обязательно с помощью бинокуляра. На рисунке отметить:
areaopaca,areapellucida, зародышевый щиток,
собственно. Эмбрион курицы. Стадия
«дефинитивной полоски»,
(стадия 4 по H&H, 18-19 часов инкубации). Тотальный окрашенный препарат. Смотреть и рисовать обязательно под бинокуляром. На рисунке отметить:
areapellucida
,
areaopaca
,
гензеновский узелок
,
первичную бороздку
,
первичную пластинку.
Эмбрион курицы. Стадия
«дефинитивной полоски»,
(стадия 4 по H&H, 18-19 часов инкубации). Поперечный окрашенный срез на уровне первичной бороздки. Смотреть срез на всю ширину, рисовать область первичной бороздки и примыкающие к ней участки бластодермы. Отметить:
первичную бороздку, эктодерму, мезодерму
и
эндодерму
. Эмбрион курицы.
Нейрула.
Стадия
«головной складки»,
(стадия 6 по H&H, 22-24 часа инкубации). Тотальный окрашенный препарат. Через 1-3 часа после начала выселения из гензеновского узелка в переднем направлении клеток хордомезодермы, в непосредственной близости от передней границы с
areaopaca
впереди от нейральных валиков становится видимой головная складка (в виде серпа, обращённого к зародышу). Её появление — первый признак начинающегося процесса обособления тела зародыша от желтка. Эта первая туловищная складка возникает в результате подворачивания в сторону зародыша внезародышевых экто — и эндодермы с образованием подголовного кармана и фрагмента передней (головной) кишки. В это же время появляются видимые границы первой пары сомитов. Смотреть и рисовать обязательно под бинокуляром. На рисунке отметить:
areaopaca иareapellucida, головную складку, нейральные валики, нотохорд, гензеновский узелок и первичную полоску, первую пару сомитов
(её может и не быть). Эмбрион курицы.
Нейрула.
Стадия
10 п. с.
Могут подойти и более молодые или, напротив, несколько более взрослые эмбрионы (стадия 10 по H&H, 30 часов инкубации). Тотальный окрашенный препарат. Зародыш на этой стадии выглядит значительно более развитым, в особенности в головной области. Голова вытянулась вперёд и заметно выступает над бластодермой, соответственно увеличилась глубина подголовного кармана и длина передней кишки. В головном отделе произошло слияние нейральных складок с образованием нейральной трубки, а к 30-му часу инкубации передний отдел нейральной трубки значительно расширяется, в ней становятся отчетливо видны три отдела (первичные мозговые пузыри), а также латеральные выпуклости – первичные глазные пузыри. Параксиальная мезодерма дает к этому времени 10 пар сомитов. Появляется сердце в виде почти прямой трубки, расположенной по средней линии и сообщающейся с двумя желточными венами. На этой стадии внезародышевое сосудистое поле (
areavasculosa
) быстро расширяется и приобретает ячеистое строение. Отметить:
передний нейропор
, передний, средний и задний
отделы мозга
,
границу передних кишечных ворот
,
хорду, сомиты, гензеновский узелок и первичную полоску,areavasculosa, нейральную трубку, желточную вену.
Эмбрион курицы.
Нейрула.
Сомитные стадии.
Три препарата
(поперечные срезы на разных уровнях) : Уровень передней кишки (головной отдел); Уровень передних кишечных ворот; Уровень туловищного отдела (сомиты),
отметить: нейральный желобок (нейральную трубку), переднюю кишку; внезародышевую эктодерму, внезародышевую эндодерму и внезародышевую мезодерму, кишечную эндодерму, передние кишечные ворота, сомиты, промежуточную мезодерму, соматическую мезодерму, целом, спланхническую мезодерму, гензеновский узелок, первичную полоску.
8.
Трёхсуточный зародыш курицы. Поперечный окрашенный срез через среднюю часть туловища. Отметить высоко поднятые амниотические складки (4), растущие в медиальном направлении, и увеличившееся в этой области количество мезенхимы по сравнению с более ранними стадиями. Зарисовать и отметить: эктодерму (1); нервную трубку (2); нервный гребень (3); сомиты (5); соматическую мезодерму (6); спинную аорту (7); промежуточную мезодерму (8); спланхническую мезодерму (9); целом (10); желточные вены (11); эндодерму (12).
Замечание для преподавателей.
Таким образом, всего 10 препаратов. Если уменьшать, то в первую очередь можно исключить тотальный препарат «зародышевый щиток».
Что такое «овоскопирование»
Овоскопом называется прибор, который помогает отбирать яйца для закладки и дальнейшего выращивания в инкубаторе (фото). Такие методы искусственного высиживания необходимы для размножения пород кур, у которых плохо развиты материнские инстинкты. К таким относится большинство декоративных пород, «Венгерские великаны», «Голошейки» и другие.
Овоскоп просвечивает яйцо пучком яркого света, что позволяет увидеть, что происходит внутри скорлупы на протяжении всех этапов развития. Постоянное просвечивание помогает контролировать процесс и вовремя отсеять непригодные для разведения яйца.
Важно! Просвечивание овоскопом совершают не чаще, чем раз в 3 суток.
Овоскоп позволяет отследить все стадии и этапы развития цыпленка в яйце и выявить такие патологии как:
- неподвижность желтка при покачивании;
- невозвращение желтка на место после покачивания;
- мраморность скорлупы;
- два желтка (из такого яйца не может вылупиться два цыпленка);
- светлые или темные полосы;
- отсутствие желтка;
- темные пятна и светлые полосы;
- отсутствие эмбриона внутри.
На нормальное развитие цыпленка указывают такие факторы:
- хорошо просматриваемая сосудистая сетка;
- виден опутанный сосудами зародыш;
- заметно как двигается цыпленок в самом конце периода созревания.
Общие сведения
Изучение базировалось на теории стадийного развития Т. Д. Лысенко. Ее основное положение гласит: периоды, так же, как и этапы развития курицы, различны. Это проявляется в первую очередь изменением потребностей зародыша в процессе роста к среде обитания. Внешними факторами считаются условия инкубатора, окружающие яйца. При этом исследовалось не только, как долго длится развитие курицы, но и те или иные особенности, характерные для того или другого периода и стадии. Зародыш и яйцо принимались как единое целое по отношению к окружающей среде. Исследования проводились и с учетом режима работы инкубатора. С этой точки зрения рассматривались все изменения морфофизиологического прогресса, происходящие в яйце во время инкубационного периода.
Несколько полезных советов
Заводчикам, выращивающим яйца в условиях инкубатора важно помнить о необходимости поворачивания яиц под лампой. Не делается это лишь в первый и два последних дня, после того как яйцо вышло из половых путей.
Переворачивание в первые дни уменьшает риск прилипания внутренних частей яйца, отвечающих за питание и дыхание зародыша к внутренней части скорлупы.
Помимо этого, изменение положения яйца способствует:
- равномерному прогреванию;
- тому, что эмбрион займет наиболее выгодное положение внутри скорлупы;
- улучшению питания будущего птенца;
- улучшению газообмена.
Если курица не высиживает яйца сама, то развитие цыпленка зависит исключительно от обеспеченных инкубацией условий. Если несушка сама сидит на яйцах человеку вмешиваться в данный процесс не стоит. Испорченные, непригодные для выращивания потомства яйца наседка обязательно вытолкнет из гнезда.
Реакция на температурные колебания
В изучении вопроса, как долго длится развитие курицы, необходимо обратить внимание на ряд факторов, оказывающих влияние на весь процесс в целом и отдельные стадии в частности. Так, существенное влияние оказывает температура. Биологическая ценность яиц повышается, если в начальные часы происходит нагревание, а в последующие — охлаждение. В результате вывод цыплят значительно увеличивается. Кроме внешних, внутренние факторы оказывают прямое влияние на продуктивное развитие и рост. Так, после вылупления из яйца цыплята сами не имеют способности контролировать температуру тела. В случае если выращивание молодняка осуществляется с наседкой, то помещение должно прогреваться до 20-22 градусов.
Как появляются цыплята: развитие зародыша в яйце и вылупление птенца
Выводить цыплят можно двумя способами: путем инкубации или естественным образом (насиживание курицей).
Не важно, какой вариант выбран: созревание эмбриона длится 20-25 суток. Если на следующий день из яйца никто не появился, то можно сделать вывод о гибели зародыша. При качественном обогреве цыплята появляются на свет на 20-21 день, а вот при наличии нарушений терморежима может произойти задержка на несколько дней.
Как развивается эмбрион
Прежде чем производить закладку материала в инкубатор или под курицу, необходимо провести исследование яиц, используя овоскоп. С первых суток можно наблюдать зародыш: во время просвечивания хорошо просматривается бластодиск, из которого и будет формироваться эмбрион. Его размеры около 2-х мм, если перевернуть яйцо, то просматривается движение бластодиска вместе с желточной частью. Размещать яйца в инкубаторе нужно таким образом, чтобы бластодиск находился в верхней части материала.
Первый этап развития зародыша характеризуется появлением временных органов, которые помогают осуществлять дыхательную и питательную функцию. Идет развитие амниона и аллантоиса. Первое слово обозначает оболочку, содержащую внутри жидкость. Оно необходима для предохранения эмбриона от внешних воздействий и пересушивания.
Под аллантоисом понимается сосудистая сеть, через которую происходит дыхание и питание зародыша. Кроме этого, по ней доставляются минеральные вещества из скорлупки, а также происходит утилизация отходов жизнедеятельности организма. По мере развития плода идет увеличение аллантоиса по длине.
Развиваться сеть прекращает на 11 сутки, и она смыкается в узкой части яйца. В более широком месте есть соединение с камерой, содержащей воздух, откуда эмбрион и получает необходимое количество кислорода. Если аллантоис не закрепится, например, по причине произошедшего сбоя в тепловом режиме, то это вызовет гибель зародыша.
Далее развитие происходит следующим образом:
- на первой неделе идет формированием всех частей тела и внутренних органов, закладываются перьевые капсулы. С 6 дня зародыш может начать переворачиваться. При нормальном положении он должен располагаться головой к широкой части яйца;
- со второй недели можно заметить сходство плода с цыпленком, птенцы обзаводятся гребешком, конечностями, клювом. Начинается развитие органов половой системы;
- на 3 недели происходит изменение всех органов и систем, обеспечивающих жизнедеятельность организма, что указывает на готовность птенца к вылуплению;
- появление на свет происходит на 21 сутки, можно подождать максимум еще 3 дня. Если по прошествии данного времени вылупления так и не случилось, то эмбрион погиб на одной из стадий развития.
Какие признаки указывают на скорое вылупление
Согласно общепринятым правилам за трое суток нужно прекратить переворот инкубационного материала. К этому моменту произошло полное формирование цыпленка, белок полностью потрачен, втягивается желток.
Здесь нужно особое внимание уделять температуре, повысить показатель влажности до максимального значения и обеспечить достаточное количество воздуха в инкубаторе. Узнать, что вылупление скоро начнется, можно в момент проведения исследования с помощью овоскопа (его нужно провести на 18-19 день). С заостренного конца не должен просматриваться просвет, а с тупого края должна находиться воздушная камера. Полностью развитый птенец располагается во всем пространстве яйца, а потому можно наблюдать неровность границ воздушной камеры. Также просматривается движение плода, цыплята пытаются вытянуть шею.
Показателями скорого появления цыплят на свет считают:
- наличие слабого писка под скорлупкой, он прослушивается, если ухо приложить к поверхности яйца;
- характерные негромкие постукивания, обозначающие начало проклевывания;
- шевеление инкубационного материала.
Цыплята начинают пищать с 17 дня, но это явление не постоянное, а потому не стоит придавать особое значение тому, что какие-либо звуки отсутствуют. С 20 дня птенцы начинают стучать по скорлупе, что можно назвать пробой сил для проклевывания. С этого же момента можно наблюдать наличие первых трещин на яичной оболочке.
Оказание помощи птенцам
В природе цыплята, да и прочие пернатые, появляются на свет самостоятельно. Однако при затягивании процесса проклевывания человек может оказать помощь, соблюдая следующие правила:
- повышение показателя влажности в инкубаторе;
- опрыскивание яиц теплой водой;
- можно сделать небольшое отверстие в том месте, где располагается воздушная камера, и разорвать пленку, чтобы найти место, где находится клюв;
- если проклев затягивается, то на скорлупе делается трещина с той стороны, где отсутствуют кровеносные сосуды. Это поможет цыпленку появиться на свет и освободиться от скорлупы.
Главный принцип помощи заключается в том, чтобы не нанести вред молодняку. Повреждение кровеносных сосудов приводит к тому, что цыпленок погибает. Если скорлупа разламывается механическим способом, то не нужно разрывать внутреннюю пленку, она должна отойти самостоятельно.
Как ухаживать за цыплятами
Чаще всего весь молодняк вылупляется за сутки, и на несколько часов весь выводок остается в инкубаторе для высушивания пухового покрова и восстановления сил, которые были истрачены на пробивание скорлупы.
Тех цыплят, которые уже высохли, необходимо достать из машины и поместить в заранее подготовленное место. Это может быть обычная коробка или ящик с подстилкой в виде песка.
Над емкостью устанавливается ИКУФ с таким расчетом, чтобы птенцы не могли его достать. Температура регулируется по состоянию цыплят. Если они испытывают холод, то начинают собираться рядом с источником тепла, плотно прижимаясь друг к другу. В этом случае лампу нужно опустить пониже. Если молодняк собирается возле стенок, то это говорит о том, что им слишком жарко, а потому ИКУФ необходимо перевесить повыше.
Температура должна быть около +38°С, на протяжении 5 дней ее осторожно понижают до показателя в +28-29°С.
На следующем этапе птицу нужно обеспечить водой и кормами. Жидкость рекомендуется использовать комнатной температуры, а в качестве пищи предложить протертое отварное яйцо. Со следующего дня рацион можно разнообразить следующим образом:
- пшеничной крупой;
- пшеном;
- овсяными хлопьями;
- манной крупой;
- ячневой крупой.
С третьего дня можно давать обезжиренную творожную продукцию, которая оказывает благотворное влияние на быстрый рост цыплят и укрепление костного скелета.
Первые десять суток птенцы должны получать еду раз в 2 часа, не меньше 5-6 раз за день.
Питание
После вылупления у молодняка сохраняется в желточном мешке некоторый запас из питательных веществ. Цыпленок использует его, пока не научится клевать самостоятельно корм. Ко второй неделе жизни потомство с удовольствием употребляет творог, мелко нарубленную зелень (свежую). Корм дается несколько раз в день небольшими порциями. С двухнедельного возраста в качестве корма используется смесь ячменной, овсяной, пшеничной и кукурузной муки (в равных долях). С месяца цыплятам дают зерно грубого помола.
Этапы развития куриного эмбриона
Этапы развития куриного эмбриона
Сообщение Стрельников Петр » 29 фев 2016, 13:00
Этапы развития куриного эмбриона
Период эмбрионального развития цыплёнка в среднем равен 21 суткам. Мишель Люн (Michelle Leung) удалось запечатлеть эмбриона, сделав фотографии на 5, 6, 9, 12, и 18 день его развития. Куриный эмбрион является основным учебным пособием в развитии эмбриологии благодаря сходству с эмбрионом млекопитающих.
День 5. Начинают формироваться половые органы, развиваются кости ног.
День 6. Становится заметным изгиб крыла. Развивается клюв.
День 10. Активно развиваются конечности. Ноздря образует узкую щель. Нижнее веко доходит до уровня роговицы глаза.
День 12. Верхнее веко и слуховые отверстия покрываются перьевыми отростками. Нижнее веко занимает от 2/3 до 3/4 от роговицы.
День 18. Формирование цыпленка практически завершено.
На 21 сутки цыпленок клювом разрушает ранее защищавшую его оболочку яйца.
Re: Этапы развития куриного эмбриона
Сообщение Среднеазиат » 29 фев 2016, 14:16
Режимы инкубации яиц таблица
Режимы инкубации яиц по этапам развития представлены в виде таблицы:
Периоды | °С | Влажность | Охлаждение | Поворачивание сколько раз в сутки |
Первый | 38,5 – 39,0 | 75 – 85 | Не охлаждать | Не поворачивать!!! |
Второй | 37,8 – 38,0 | 75 – 85 | Не охлаждать | 6 – 10 |
Третий | 37,8 | 70 – 75 | 2 раза по 5 мин. | 6 – 10 |
Четвертый | 37,8 | 65 | 2 раза по 5 мин. | 6 – 10 |
Пятый | 37,8 | 50 – 55 | 2 раза по 10 мин. | 6 – 10 |
Шестой | 37,7 | 50 – 55 | 3 раза по 10 мин. | 6 – 10 |
Седьмой | 37,4 | 70 | 2 раза по 5 мин. | Не поворачивать!!! |
Режимы инкубации яиц курицы мы вам описали. Удачного вам выводка!