Масса тела и вкусовые качества мяса бройлерных куриц зависит от кормовой базы. Полноценный набор ключевых питательных элементов для таких птиц может обеспечить только комбинированная смесь, включающая не только белки, жиры и углеводы, но и минерально-витаминные компоненты. Следует также помнить, что на разных этапах жизни курам нужна разная пища (комбикорм), соответствующая потребностям на той или иной стадии роста. О том, какими бывают составы комбикормов, для какой возрастной категории бройлеров они предназначены и как составить полноценную смесь самостоятельно, расскажет наша статья.
Виды и составы комбикормов
Получить большое количество мяса возможно только от здоровых бройлеров, регулярно получающих полный комплекс питательных веществ. Потребности организма птицы меняются с течением времени. В первые недели жизни закладывается основа скелета и начинается рост мышечной массы, особенно важны в это время правильное кормление, минеральные добавки и клетчатка. Следующие недели идёт развитие согласно породным характеристикам, активный рост, следовательно пища должна нести как можно больше «строительного материала» (белков, сложных углеводов, аминокислот). На последних сроках необходимо следить за гармоничным развитием птицы, чтобы не допустить ожирения или наоборот потери массы, здесь необходим корм со сбалансированным постоянным составом.
С породами бройлерных кур можно ознакомиться в данном материале.
Полнорационный Старт
К стартовым кормовым смесям относят калорийные и питательные составы, которые скармливаются птенцам с момента вылупления и до возраста 2 недель. Основная масса такого комбикорма состоит из дробленых зёрен кукурузы, пшеницы, гороха и ячменя. В зависимости от фирмы-производителя стартовые комбикорма также включают:
- растительные жиры;
- аминокислоты;
- кормовые фосфаты;
- известняк;
- рыбную муку.
Про особенности породы кур Редбро читайте тут.
Эти составляющие выполняют роль минеральных добавок. Важно отметить, что комбикорм для цыплят приготовляется путём более тщательного помола и дробления, поскольку пищеварительная система молодняка не готова к перевариванию грубых зёрен.
Наибольшую массовую долю в смеси имеет кукуруза (около 45%), полезная для опорно-двигательной системы.
Рост для бройлерных кур
Ростовой комбикорм используется в пищу для кормления цыплят-бройлеров с 14 по 28 день жизни. От стартового он отличается более тяжелым, калорийным и питательным составом. Еще одно отличие — помол. Ростовые смеси даются в виде более крупных гранул, что способствует более длительному перевариванию и усвоению, а также помогает развивать пищеварительную систему цыплят. Основа такой смеси — белки (и в большом количестве лизин). Помимо белковой основы в состав входят:
- зерновые смеси;
- мясо-костная мука;
- витаминные добавки;
- шрот масличных культур;
- минеральные подкормки.
Перед подачей поголовью в смеси добавляйте ракушку, творог, вареные яйца, зелень и рыбные отходы. Это позволит обеспечить более широкий спектр питательных веществ.
Финиш
Промежуток времени с 28 дня жизни курицы и до убоя считается финальной стадией содержания птицы. В это время происходит основной набор мышечной массы, следовательно от этого этапа зависит и конечный результат. Важно дать бройлеру максимум питательных веществ, но не превысить нормы и не привести а ожирению (распространённая проблема среди птицеферм). Излишне жирное мясо большим спросом пользоваться не будет.
Финишная смесь имеет четко сбалансированный состав и обеспечивает птиц всем необходимым, по этой причине прибегать к дополнительным подкормкам не нужно.
Финишная смесь является самой дорогостоящей и сложной по составу (в котором еще и важны правильные пропорции). В такой комбикорм входят:
- зерна кукурузы — 45%;
- зерна пшеницы — 13%;
- шрот или жмых подсолнечных культур — 17%;
- мясокостная мука — 17%;
- кормовой мел в смеси с травяными гранулами — 3%;
- дрожжи — 5%;
- кормовой жир — 3%.
На данном этапе выращивания бройлеров особенно важно постоянное наличие чистой питьевой воды.
Про поилки для кур можно прочитать в этой статье.
Пробиотики для птиц
Тетрагидровит для цыплят бройлеров
Чтобы обеспечить быстрый прирост веса бройлерами, гарантировать их здоровье и яйценоскость, специалисты рекомендуют использовать пробиотики. Принцип их действия довольно прост. Кишечник птиц содержит в себе большое количество безвредных бактерий. При использовании пробиотиков они заменяются на полезные бактерии, которые входят в состав препарата.
Лактобифадол
Особенно важно использовать пробиотики для бройлеров в период смены рациона, вакцинации, развитии болезней, плохой яйценоскости и медленном наборе веса. В этих ситуациях происходит смена бактериального баланса у птиц, что отрицательно сказывается на функционировании желудочно-кишечного тракта, микрофлора которого становится патогенной. Использование пробиотиков для цыплят бройлеров и взрослого поголовья дает возможность восстановить бактериальный баланс и направить жизнедеятельность птиц в правильное русло.
После использования пробиотического препарата через короткое время он начинает действовать. В организм птиц попадают полезные микроэлементы, стимулирующие функционирование защитных механизмов птиц в борьбе с патогенной микрофлорой. Кроме этого, компоненты, входящие в состав пробиотиков, оказывают положительное воздействие на обменные процессы и функционирование ЖКТ в целом, улучшают процесс образования ферментов, синтез биологически активных веществ. Молочная кислота, которая входит в состав пробиотиков, способствует созданию неблагоприятной среды для патогенных микроорганизмов.
Чиктоник
Современные производители предлагают пробиотики для бройлеров, название которых составляет довольно обширный список. Среди наиболее известных среди птицеводов пробиотиков можно выделить следующие:
- лактобифадол.
- чиктоник.
- биоксимин чикен.
- олин и другие.
Чтобы получить положительный результат при использовании пробиотиков, нужно строго придерживаться инструкции дозировки их применения. Купить эти препараты можно в ветеринарной аптеке.
Нормы кормления
Состав различных видов комбикорма мы рассмотрели. Помимо этого показателя нужно помнить о количестве, которое необходимо птицам, а также режиме кормления стада. По мере роста потребности организма изменяются, хотя различаются между собой в плане кормления два основных этапа: предстартовый (цыплята) и откормочный.
Цыплят
Только что вылупившихся цыплят кормить нужно часто, но малыми порциями. Идеален восьмиразовый подкорм, на каждого птенца за один раз полагается не более 50 граммов корма. Потребность в жирах, белках, углеводах и микроэлементах восполняет следующая кормовая смесь:
- дробленые кукуруза, пшеница и овёс в равных количествах (в общем 73% от всей смеси);
- сухое молоко;
- дробленая соя или соевая мука;
- перемикс как для цыплят, так и перемикс для кур-несушек.
Этот состав является предстартовым комбикормом и дается молодняку в возрасте до 8 дней. Все приёмы пищи старайтесь распределить равномерно в течение суток, то есть примерно каждые 3 часа.
Откорм
По завершении предстартового этапа начинается более длительная ступень — откорм поголовья. В течение этого времени режим кормления поголовья несколько раз меняется:
- с 7 по 14 день жизни — шестиразовое питание;
- с 14 по 28 — четырехразовое;
- с момента введения финишного комбикорма и до убоя — двухразовое.
На первом промежутке откорма норма дачи пищи за один раз составляет 50-90 граммов на особь. Каждые 5-6 дней это количество следует увеличивать в 1,5-2 раза.
Достоинства и недостатки корма
Чтобы определиться с тем, стоит ли покупать гранулированный комбикорм Best, нужно изучить его плюсы и минусы.
Что можно отнести к несомненным достоинствам:
- Состав. Корм производят с добавлением более 20 компонентов, которые содержат все необходимые для индюков тяжелых кроссов витамины, микроэлементы, ферменты и комплекс антиоксидантов. На таком питании птицы не только быстро набирают вес, но и повышается их сопротивляемость различным заболеваниям.
- Производство. Большинство компонентов для корма импортного производства, где выше и строже стандарты качества. Кроме того, перед упаковкой корм проходит термическую обработку, что исключает попадание плесени, грибков и вредоносных микроорганизмов внутрь пачки.
- Усвояемость. Комбикорм хорошо усваивается птицами. Индюшата, которых содержат на таком питании, набирают массу быстрее в полтора раза, не болеют рахитом и не страдают пищевыми отравлениями. Корм исключает дополнительные добавки в рацион, поскольку уже содержит в себе все необходимое.
К минусам корма Best можно отнести только его сравнительно небольшой срок хранения (3 месяца) и высокую стоимость, по сравнению с другими кормами для домашней птицы.
Как сделать самому: сколько чего нужно
Самостоятельное изготовление кормовых смесей позволяет снизить расходы на откорм поголовья, особенно если использовать имеющиеся в хозяйстве продукты. Из оборудования вам понадобится только дробилка для зерновых. Также пропадает вероятность приобрести некачественные комбикорма, ведь процесс производства и состав регулируется самим хозяином. Помните, что при изготовлении необходимо рассчитать количество кормов каждого вида на число бройлеров.
Про правильное выращивание бройлеров в домашних условиях читайте по ссылке.
Хороший предстарт и старт
Основа стартового комбикорма — кукуруза. На неё приходится почти половина всего объема и заменить ее не удастся (более дешевых или доступных аналогов этой культуры нет). Еще 20% смеси составляет подсолнечниковый шрот и жмых, их можно заменить на те же продукты переработки любой масличной культуры (рапс, лён). Из зерновых для цыплят больше всего подходит пшеница или овёс, на них приходится 17-19% всего комбикорма. В качестве витаминной добавки примешивается травяная мука или сухой обрат. Также следует добавить сколько-то кормового или рыбьего жира, а также хорошего срока годности витаминный премикс.
Приготовление в домашних условиях своими руками: инструкция, условия расхода
Ростовой комбикорм в домашних условиях готовят (приготовление) из:
- зерна кукурузы;
- овса или пшеницы;
- ячменя;
- мясокостной муки;
- травяных гранул;
- ростовых дрожжей;
- кормового жира (не более 2%);
- сухого обрата.
После дробилки смесь разведите водой до состояния густой кашеобразной массы, которую пропустите через мясорубку. У вас получатся удобные доя хранения гранулы, просто дайте им хорошенько просохнуть. Прямо перед подачей примешиваются яйца или молочная продукция.
В состав можно добавлять поваренную соль, кормовой мел, белково-витаминные концентраты — все не более 3%.
В летнее время отличной добавкой будет зелень с Вашего участка, куры не брезгуют и сорняками. Также периодически можно давать пшено, зерна риса и отходы от переработки овощей.
Финиш для бройлера: как кормить и выращивать
Этого вида комбикорма следует заготовить больше всего, поскольку он требуется для самого длительного этапа откорма. В состав финишного рациона входят:
- зерна кукурузы;
- любые бобовые культуры (горох, фасоль, соя);
- пшеница, овес или ячмень;
- кормовые дрожжи;
- кормовой жир;
- мел или известняк;
- белково-витаминный концентрат (здесь на него приходится до 12% от общей массы).
Гранулы следует сделать наиболее крупными, чтобы повысить период съедать корм, переваривания и процент хорошо устаивающихся питательных веществ.
Особенности выкармливания бройлеров
Так как бройлеры быстро набирают вес, цыплята уже на 2 неделе способны употреблять в пищу полноценные корма.
Неопытные заводчики нередко используют для откорма бройлеров только комбикорм, так как это удобно и просто. Но делать этого нельзя. Рацион кур должен быть сбалансированным и полноценным.
Бройлер
Еда для кур должна включать в себя витамины и минералы, которые нужны для быстрого роста бройлеров и их здоровья. Основой рациона пернатых являются такие продукты:
- фрукты, овощи;
- зерновые культуры;
- пищевые отходы.
Не лишним будет включить в рацион молодняка вареный картофель и другие корнеплоды, которые получить в домашних условиях очень просто. Они содержат в себе большое количество минералов и витаминов, способствующих быстрому набору веса птицы.
Для улучшения аппетита опытные заводчики рекомендуют использовать при кормлении дрожжевые мешанки. Рецептура их приготовления довольно разнообразна. В основном их добавляют в зерносмеси, смешивают с овощами и корнеплодами.
Важно! При использовании дрожжевых мешанок следует обратить внимание на то, что их куры должны съедать в течение 1 — 2 ч, так как позже корм забродит. Если он остается в кормушке, его нужно удалить, а тару вымыть. В противном случае не исключена возможность того, что у птиц начнутся проблемы с ЖКТ.
Многие заводчики используют для выкармливания молодняка мешанки, которые имеют влажную консистенцию. К ним цыплят нужно приучать постепенно. Для этого в 7 дней птенцам начинают давать измельченную на терке тыкву либо морковь. Через 2 недели в рацион вводят разнообразные каши, хлеб и вареный картофель. Еще через 5 дней цыплятам можно давать минеральные корма.
Важно! В период линьки птицеводы рекомендуют добавлять в корм листья свежей капусты.
Птенцы бройлеров с удовольствием кушают молодые листья одуванчиков. С наступлением холодов зеленые корма можно заменять сеном или высушенной крапивой.
Следует отметить, что большую ценность для молодняка бройлеров имеют молочные продукты, содержащие в себе кальций и белок, необходимые для формирования костного скелета и прироста мышечной массы. Такие кормовые смеси нужно давать курам сразу же после приготовления. Нельзя забывать о том, что молочные продукты будут заменять птицам воду. Чистая и свежая вода всегда должна быть в поилках.
Выводы
- Комбинированные кормовые смеси позволяют получать наибольшее количество мяса, по этой причини они пользуются большим спросом среди бройлерных птицеферм.
- Комбикорма делятся на три основных вида: стартовые (старт), ростовые и финишные (финиш), в зависимости от периода их скармливания поголовью.
- Между собой различные виды комбикорма отличаются по составу и режиму кормления ими птиц.
- Приготовить такие птичьи корма можно самостоятельно, своими руками по таблице, инструкции, расчету это поможет вам сэкономить на закупке фабричных продуктов.
Про корм для кур-несушек можно прочитать здесь.
Можно ли кормить индюков свиным комбикормом?
При отсутствии необходимого комбикорма для индюков и возможности смешать массу самостоятельно, фермеры используют другие мешанки, например, свиные.
Их использование опасно развитием болезней печени, так как переработка грубого корма изнашивает этот нежный орган. Если нет возможности кормления специализированным кормом, можно некоторое время (несколько дней) давать стартовую смесь для телят — она нежнее и нормально воспринимается печенью птицы.
Важно! Излишняя масса индейки приводит не только к снижению яйценоскости и продуктивных качеств мяса, но и к летальному исходу.
Виды промышленных смесей
Промышленный комбикорм для индюков подразделяется на 3 категории:
- стартовый;
- средний;
- финишный.
Стартовый комбикорм предназначен для птиц в возрасте 7-30 дней, он изготовлены сухим, в виде крупы или гранул. В состав смеси входят кукуруза и пшеница, подсолнечный и соевый жмых, немного растительного масла, минералы, антиоксиданты и ферментированные вещества. В стартовом продукте содержится примерно 20% белка для нормального роста костей и мышечной массы.
Средний комбикорм вводят в питание индюков в возрасте 30-45 суток жизни. Его состав аналогичен стартовому, но содержит меньше белка и углеводов, зато больше витаминов.
Смесь финишная является основной, ее дают птице с 45 суток и до последнего дня откармливания. В составе больше жиров и углеводов, он помогает индюкам быстро набрать вес и сохранить здоровье.
Совет! Отдельный вид комбикорма предназначен для индеек-несушек. В данном продукте сочетание компонентов идентично финишному, но пропорции подобраны для максимального стимулирования яйценоскости. Начало кормления этой смесью – 140 день жизни.