Добрый день, начинающие и опытные птицеводы! Как узнать возраст кур несушек по внешнему виду в большом стаде? Признаки с фото и видео в нашем материале. При напольном содержании несушек молодок и более старых кур трудно различать. А их необходимо как-то разделять, чтобы вовремя отправлять на убой тех особей, которые снижают яйценоскость.
Но опытные фермеры говорят, что вполне реально определить возраст этой домашней птицы по внешним признакам. Как это сделать правильно – вот главная тема данной статьи.
Как определить возраст кур несушек
По мере взросления этой домашней птицы, изучая особенности внешнего вида, всегда можно узнать, насколько старой стала эта пернатая особь – так утверждают специалисты. На что при этом нужно обращать внимание прежде всего, чтобы определить, когда пора заменять старую курочку, уже практически не несущую яйца, на более молодую?
Также по некоторым внешним признакам можно определять, насколько взрослая особь приобретается для своего курятника.
Возраст этой птицы определяется по состоянию следующих частей тела кур:
- Гребешка;
- конечностей;
- клюва;
- массе тела птицы;
- состоянию живота;
- виду перьев.
Советы птицеводов
Опытные птицеводы рекомендуют постоянно отбраковывать непродуктивных птиц – пользы от них никакой, расходы корма большие. При этом нужно хорошо рассмотреть, как выглядит курица. Если она молода, то может перестать нестись на некоторое время – взять небольшой перерыв.
Кроме того, для улучшения яйценоскости следует вводить сочные корма. В зимнее время можно увеличивать световой день с помощью штучного освещения.
Самый оптимальный возраст для покупки молодняка – 4-6 месяцев, желательно в летний период.
Приобретать молодых особей рекомендуется на специальных птицефермах – там ведутся журналы точного времени вывода птенцов, правильно определяется порода, к тому же проводятся вакцинации.
Птицеводство – достаточно увлекательное и прибыльное занятие, которое завоевывает все большую популярность среди фермеров и владельцев небольших хозяйств. Для того чтобы это увлечение приносило только положительные эмоции, качественный продукт и стабильный доход, потребуется приложить некоторые усилия и приобрести определенные знания.
3 2 голоса
Рейтинг статьи
Как узнать возраст кур несушек по гребню
Состояние гребешка. Как узнать возраст кур несушек по гребню? Определить возраст птицы по внешнему виду можно, но при этом точность будет весьма примерной. Все дело в том, что в организме несушек постоянно вырабатывается пигмент, который одновременно окрашивает яичную скорлупу, гребень и мочки. С возрастом количество вырабатываемого естественного красителя в организме этих пернатых сокращается, что связано с физиологией птицы.
У молодок окраска гребешка более интенсивная и ярко-красная, а ку более старших наседок его окрас начинает тускнеть.
Также определяют возраст пернатых по температуре их гребешков: у старой птицы кровоснабжение более медленное, поэтому и гребень на ощупь практически холодный. Гребень и мочки молодняка всегда теплые.
Яркий окрас гребешка всегда говорит о здоровье птицы, ее молодости и высокой продуктивности.
На фото курица-пенсионерка, виды видавшая.
Общие сведения
Итак, шпоры у петуха — это особые наросты на ногах, напоминающие ноготь, поскольку состоят они из роговых частиц в том числе. В основе же шпоры — костная часть, которая прирастает к кости ноги.
Рост рассматриваемых образований начинается с 3-месячного возраста птицы. Вначале это небольшой бугорок, затем он развивается и превращается в шпору. К годовалому возрасту ее хорошо видно, образование выступает на 90 градусов по отношению к ноге. Затем шпора растет на 1-1,5 см ежегодно, превращаясь в серьезное оружие.
Шпоры у петуха являются вторичным половым признаком, у кур такого придатка нет. Он может вырасти лишь у некоторых несушек, находящихся в преклонном возрасте.
Специалисты, отстаивающие теорию полового отбора, утверждают, что шпоры помогли наиболее сильным петухам выжить в процессе эволюции, поскольку их наличие характеризовало самца как яркого представителя своего рода, нравящегося самкам и способного оставить здоровое потомство. Как известно, самки для продолжения рода всегда выбирают наиболее привлекательного и сильного «претендента».
В любом случае шпоры у петуха (фото их наглядно демонстрирует) помогают самцу показать свое превосходство в курятнике и не только.
Как узнать возраст кур несушек по лапам
Конечности. По состоянию конечностей также можно почти точно определить, насколько старой является курица. У молодняка до года чешуйки на плюснах окрашены в равномерный желтый цвет. У более старых птиц окрас конечностей сереет, затем может приобретать разные оттенки от красного до синего.
Кожа стоп у птиц старше 1,5-2 лет покрыта трещинами, имеет потертости, чешуйки уже не так плотно прилегают к ногам, как у молодок.
По состоянию конечностей всегда можно определить молодняк, которому еще не исполнился год. И это очень удобно при приобретении птиц на базаре. При этом совершенно не обязательно ощупывать курочек, доставать из клеток.
Смотрим фото.
Слева несушка с более бледным гребнем, она явно старая. Ей больше 2-х лет.
А теперь посмотрите на лапы!
Старая курица — какие страшные лапы и когти. И окрас кожи бледный.
На фото курица молодка. Яркий гребень, желтоватые и вполне симпатичные лапки! И присмотритесь к клюву, об этом далее.
Зачем нужно определять, какая курица – старая или молодая
Сначала немного биологии. Естественная продолжительность жизни курицы составляет около 15 лет. А старая курица представляет собой печальное зрелище: она давно не несет яиц, она редко забирается на свой насест и обычно спит на полу (она даже не может подлететь к самой нижней перекладине), она почти ослепла, она едва может ходить, большую часть времени она лежит в пыли и почти не ест… По правде говоря, негуманно держать бедную курицу до такого возраста.
Если курица-несушка — не «член семьи», а просто подсобное животное, выращиваемое для получения яиц и мяса, ее следует заменить гораздо раньше:
- Наибольшая продуктивность кур-несушек наблюдается в возрасте от 5-8 месяцев до примерно 2 лет. В это время яйцекладка снижается, и птица перестает оправдывать затраченный на нее корм. Даже если она откладывает яйца, они бедные, с тонкой скорлупой, хранятся недолго, и из них не вылупляются птенцы. Зачем вам нужна такая курица?
- Чем старше курица, тем жестче и вкуснее ее мясо. В возрасте 3-4 лет они годятся только для бульона, но мясо не нежное.
- Иногда имеет смысл держать кур-несушек дольше: если у вас нет инкубатора, вы можете доверить курам естественную инкубацию — и здесь достаточно зрелых птиц в возрасте от трех до примерно пяти лет. Но и здесь возникает проблема: примерно к пяти годам куры перестают интересоваться потомством, им начинает не нравиться насиживание яиц — так для чего они нужны потом?
Я не рекомендую держать кур старше 5 лет даже в домашнем хозяйстве. Конечно, на птицефабриках они производятся и идут на убой гораздо раньше.
Кстати, знаменитые «синие птицы» советских времен, уродливые куриные тушки с жестким мясом, всегда были разбитыми несушками. В СССР основной продуктивностью были яйца, а кур списывали на мясо в абсолютно «неаппетитном» возрасте.
В каком возрасте удаляются слои? 2, 3, 5 лет. Я не слежу за возрастом.
Как узнать возраст кур несушек по клюву
Состояние клюва. По состоянию клюва также можно легко отличить молодых курочек, которым еще нет и года. У таких особей он – гладкий, а его окраска – желтая.
С возрастом окраска клюва темнеет, появляется характерный сероватый отлив. На поверхности клюва появляются трещины, небольшие сколы. Клюв перестает блестеть, становится матовым, кажется, что от его поверхности начинает отслаиваться тонкая пленочка.
Поэтому, зная внешний вид клюва молодых птиц, всегда можно быстро определить возраст стареющих наседок и отбраковывать особей со сниженными параметрами продуктивности.
На фото молодая несушка Орпингтон, у нее яркий гребень и стильные ножки. Окрас лап сероватый — так положено по породе.
Применение методов на практике
Для лучшего понимания методов определения возраста курицы несушки, следует разобрать их на примере. Для этого, на данном фото показано как выглядит несушка в 4 месяца.
Как видно клювы у птиц гладкие и блестящие, они отдают здоровым желтым цветом. То же самое можно сказать и про ноги. Чешуя на них однотонная и желтая, чешуйки все плотно прилегают друг к другу.
Так выглядит несушка в ~4 месяца
Тело у птиц вытянуто, что говорит о еще небольшом наборе веса. Как видно по здоровому блеску оперенья, можно с уверенностью утверждать что птицы хорошо питаются и худоба вызвана не голодом, а молодым возрастом. К тому же гребешок у несушек на фото еще совсем маленький. Это тоже говорит, что они не перешагнули переходной возраст с цыпленка во взрослую курицу.
Теперь то, как отличить несушку от непродуктивной курицы, позволит вам не растеряться при покупке или выборе птиц на убой.
По весу птицы
Хорошо известно, что чем старше птица, тем больше она весит. Однако не всегда можно определить точный возраст кур по показателю массы тела, так как для этого нужно держать в голове массу молодок и взрослых птиц разных пород. А если приобретается домашняя птица на рынке, то этот показатель уточнить не представляется возможным.
И только на личном подворье можно ориентироваться по этому признаку, если знать конкретный возраст молодок. Тогда простым взвешиванием разных птиц одной породы можно определить более старых.
Но в любом стаде могут попадаться более слабые птенцы, которые никогда не смогут набрать нужный вес и в старшем возрасте. Поэтому такой способ разделения стада не слишком точен.
Когда нужно омолаживать свой курятник
Есть пару проверенных и очень эффективных способов постоянно поддерживать свой курятник в высокой продуктивности. Для этого регулярно нужно омолаживать свой птичник. Оптимальным возрастом для отправки курицы на убой считается время от 2 лет до 2,5-ной. Уже к этому времени яйценоскость гарантированно значительно снизится. Но на мясо такая птица вполне себе реально и даже вкусно. Можно курей и не покупать, а взять и попробовать один раз вывести цыплят в инкубаторе в домашних условиях и лучше всего это сделать с приходом осени, чтобы к весне у вас уже были хорошие куры несушки. Чтобы самостоятельно начать пробовать выращивать цыплят, нужно в хозяйстве содержать несколько самок чисто для разведения. Если же ваше хозяйство позволяет, то количество самок можно увеличить до 20. Если вы стали наблюдать что в вашем птичнике стали появляться квочки-наседки, то пришло время купить хороший инкубатор.
Как узнать возраст кур несушек по животу
По состоянию живота. Еще один способ определения возраста несушек – это пальпация живота. У старых несушек округлая поверхность живота очень жесткая, так как внутри накапливается достаточное количество жира, а его мышцы деревенеют.
У молодого поколения при надавливании на живот можно его легко продавить вовнутрь. Но данную процедуру нужно проводить аккуратно, так как у курочек внутри по яйцеводу проходит яичко с тонкой скорлупкой, которая еще хрупкая и легко может раздавиться.
Как узнать возраст кур несушек по перьям
Состояние оперения. У молодых клуш, которые уже начали нестись, но еще ни разу не линяли, оперение будет гладким и блестящим, под перьями можно ощутить мягкий пушок. А у курочек «в возрасте» перья более растрепанные, после постоянных линек оно медленнее восстанавливается. А если куры содержатся в одном помещении с петухами, то у кур хорошо заметны проплешины, так как перья могут быть вырваны.
Опытные птицеводы могут достаточно точно определять возраст своей домашней птицы по состоянию оперения, так как внимательно следит за их общим видом. Но неопытным птицеводам по состоянию перьев чаще всего удается только отделять взрослых несушек и молодок.
А теперь посмотри на виде наглядные примеры.
Функции образований. Петушиные бои
Шпора помогает самцам защищаться в столкновениях с противниками, но может представлять неудобство для других птиц, способствуя их непроизвольному травмированию. Взрослый петух со шпорами может нанести повреждение даже человеку, если вступит с последним в драку.
Поклонники петушиных боев приматывают к наростам специальные лезвия, с которыми птичьи драки получаются кровавыми и заканчиваются быстрее. Такие лезвия могут достигать длины 10 см, бывают одногранными или двугранными. Их крепят к одной или сразу к обеим ногам. В некоторых странах привязывать лезвия к шпорам считается гуманным — так петух, если пострадает, недолго будет мучиться. А в других культурах поклонники петушиных состязаний, наоборот, запрещают привязывать лезвия, заставляя птиц драться исключительно с помощью естественных шпор.
Кстати, интересный факт. Считается, что драка — это естественная потребность петуха. Если самец отказывается драться, это говорит о том, что он нездоров. И бывает, что он умирает — от избытка адреналина в организме, которому необходимо выйти именно через драку.
Наросты растут непрерывно, а потому требуется их периодическое удаление. Процесс этот непрост, пугает неопытных птицеводов. Обрезать шпоры петуху можно болгаркой, ножницами по металлу или любым другим инструментом, способным это сделать. Хотя при удалении, например, обычным секатором владельцы петухов говорят, что обилие вытекаемой крови может создать настоящие проблемы. Поэтому лучше предпочесть более медленный способ, однако менее травматичный для птицы.
Как узнать возраст курицы по признакам
В результате можно достаточно точно определять возраст своей домашней птицы по ее внешнему виду. Такие знания позволяют своевременно заменять постаревший выводок на молодняк. Или при покупке новых курочек на базаре важно знать, как узнать возраст кур несушек по внешнему виду.
Подписывайтесь на обновления сайта. Читайте куриные новости в числе первых. Делитесь полезной информацией с птицеводами в социальных сетях и друзьями единомышленниками.
Удачи всем и до новых встреч!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Продуктивность — это важно
Для курочек первых 2-3 лет характерна хорошая яйценоскость. В этот период особь дает по яйцу практически каждый день. Они крупные и вкусные.
Когда продуктивный возраст заканчивается, ухудшается качество и снижается количество яйцекладки. Особи, имеющие низкую продуктивность, отправляются на забой. Им на смену приходят молоденькие курочки.
На рынке часто птицам из разных семей позволяют гулять вместе. В таком случае сложно определить, сколько лет той или иной курице. Чтобы сделать правильный выбор при покупке, нужно уметь определять характерные черты старых курей, переживших пик продуктивности.
Давайте разберемся, как отличить старую курицу от молодой. Учтите, что возраст птицы определяется с погрешностью от 1 до 6 месяцев.
