На сегодняшний день самым большим из семейства буйволиных считается Индийский буйвол, который также носит названия Водяной буйвол или азиатский Арни. Родиной этого большого парнокопытного является Индия. Название «азиатский» животное получило из-за типичного ареала проживания — Азии, «водяной» — потому что буйволы не могут жить без воды. Известны интересные случаи, когда запряженный в телегу буйвол, встречая на пути водоем, укладывался в воду и лежал там подолгу, и никакая сила его не могла оттуда вытащить.
Кто такой буйвол?
В научной классификации буйволами называют два биологических рода, относящихся к семейству полорогих парнокопытных. Среди них наибольшую известность приобрели африканский (черный) буйвол и азиатский (индийский) буйвол.
Африканский буйвол настолько своеобразен, что для него пришлось выделить отдельный биологический род, состоящий только из одного этого вида. Хотя данное животное можно считать типичным представителем подсемейства быков, оно практически не поддаётся одомашниванию по причине злобного и агрессивного нрава, из-за чего его совершенно невозможно использовать в домашнем хозяйстве.
Несмотря на то, что европейские ученые в исследовательских целях предпринимали небезуспешные попытки приручения, африканский буйвол так и не был одомашнен ни одним из народов Африки. Сегодня это по-прежнему совершенно дикий зверь, который либо содержится в зоопарках и в полудиких условиях сафари-парков, либо живет в естественной среде почти на всей территории Черной Африки. Причем из-за дурного нрава и привычки разорять посевы африканский буйвол у себя на родине считается опасным вредителем, который не только наносит материальный ущерб крестьянам, но часто нападает на самих людей.
Совсем другая история с азиатским или индийским буйволом. Здесь название биологических вида и рода также совпадает, но помимо одноименного вида род азиатский буйвол содержит, по меньшей мере, еще три отдельных вида. Однако о них в данной статье мы не будем говорить, поскольку все три вида являются эндемиками отдельных островов на Филиппинах и в Индонезии (наиболее известен индонезийский буйвол аноа).
Индийский буйвол был одомашнен в глубокой древности, и с тех пор под влиянием человека успело сформироваться даже два отдельных подвида домашних буйволов. Домашний подвид очень близок к своему дикому сородичу по многим характеристикам, но всё же имеет более спокойный нрав, не такие массивные рога и более тучное телосложение.
В настоящее время буйвол наряду с обычной коровой является одним из основных сельхозживотных в Юго-Восточной Азии. Как ни странно, довольно много домашних азиатских буйволов сегодня можно найти в Южной Европе, особенно много их в Италии. Считается, что в Европу гости из далекой Индии попали в раннем Средневековье благодаря арабским торговцам. Позднее домашний буйвол попал и в другие удаленные от Индии регионы мира — Японию, Гавайские острова, Южную Америку. Из-за невозможности приручения африканских буйволов их индийских сородичей сегодня активно разводят в Восточной Африке и на Мадагаскаре.
Возможно, для многих это будет неожиданностью, но еще с советских времен азиатский буйвол разводится в Закавказье и Западной Украине. Наконец, есть небольшая популяция буйволов и в современной России. Хотя отдельные хозяйства разводят этих животных даже в средней полосе, больше всего буйволов на Северном Кавказе — около 30 тыс. голов, из них половина — в Дагестане.
Советы фермеров
Фермеры, рискнувшие разводить этих экзотичных парнокопытных, охотно делятся своим опытом разведения в домашних условиях. По словам одних животноводов, теплолюбивые животные не всегда удачно адаптируются к холодным условиям российских зим. Другие фермеры говорят, что буйволы отлично справляются с неблагоприятными для себя условиями.
Поначалу буйволы прибыли приносить не будут, так как они стадные животные с устоявшейся организацией и отсутствие некоторых членов стада может негативно отобразиться на остальных. Поэтому, фермеры рекомендуют развести не менее ста голов. В этом случае можно будет говорить о прибыли.
Важно! Мясо одомашненных буйволов считается экзотическим и стоит примерно в два раза дороже телятины. Его часто заказывают владельцы экзотических ресторанов. Ветеринары же рекомендуют буйволиное мясо в качестве диетического продукта для пожилых людей, так как оно не содержит много жира и углеводов.
Таким образом, одомашненные буйволы имеют ряд преимуществ и являются достаточно интересными для разведения. Однако фермерам следует учитывать ряд особенностей, таких как обязательный доступ к воде и непредсказуемый нрав.
0 0 голоса
Рейтинг статьи
Азиатский буйвол и его подвиды
Азиатские буйволы одомашнены людьми в течение 4500-5000 лет. Дикие и домашние быки различны по внешнему виду и поведению. Домашние буйволы используются для получения мяса, молока, шкур и рогов. Они также служат транспортным средством в некоторых азиатских странах или в качестве сельскохозяйственной «техники» для вспахивания полей.
Физическая характеристика
Азиатский буйвол имеет массивное телосложение с довольно короткими ногами. Самцы, как правило, гораздо крупнее самок. У быка зауженная морда, небольшие уши и увесистые длинные рога. Рога ребристые и служат для быков ориентиром. Расстояние между рогами доходит до двух метров. Дикого буйвола легко отличить от другого вида наличием длинных саблевидных рогов.
Рожки одомашненного быка имеют плотный завиток или форму полумесяца, но редко достигают больших размеров. Копыта широкие, предотвращающие погружение в грязь, которую они очень любят. Дикие азиатские буйволы могут весить до тысячи килограмм и способны дать отпор любому хищнику. Это один из самых крупных быков со средней высотой в холке 180-200 сантиметров.
Где обитают
Водяные буйволы обитают в странах Юго-Восточной Азии. Индия является домом для большой части этого вида быков, хотя они также распространены по всей территории Непала, Бутана, Мьянмы и Таиланда. Азиатские буйволы были завезены и прекрасно прижились в Северной Африке, Бразилии, Центральной Америке и Австралии. Идеальной средой для него являются луга и леса с наличием высокой травы, болот, и достаточным количеством воды.
Рацион
Азиатский буйвол является травоядным животным и употребляет в пищу различные травы, водные растения, листву некоторых кустарников. Быки пасутся в основном в утреннее и вечернее время, иногда ночью.
Поведение
Типичное стадо диких буйволов включает в себя от 10 до 20 особей, во главе с доминирующими, более взрослыми самками. В жаркое время любимым занятием является купание в грязи, что обеспечивает им защиту от укусов насекомых. Рога иногда используются в качестве лопаты, чтобы увеличить захват грязи. Быки активны и днем, и ночью, но пик активности приходит на вечернее время.
Размножение
Половая зрелость у самок азиатского буйвола наступает в 1,5 года, а у самцов около трех лет, в зависимости от вида. После спаривания самка прогоняет быка для отдыха на период от 12 до 72 часов. Период беременности длится от 300 до 340 дней, после чего самка приносит от одного до двух телят. При рождении теленок весит от 35 до 40 килограмм. Мать нянчится с ним от 6 до 9 месяцев.
Домашний азиатский буйвол
Система животноводства с разведением буйволов зависит от цели, для которой выращивают быков. Большинство из них содержат в небольших фермах или семейных хозяйствах. Молоко домашнего буйвола содержит более высокие уровни сырого протеина, жира, кальция, фосфора, лактозы.
Такой показатель общего содержания сухих веществ делает молоко буйвола идеально подходящим для производства сыра. Известны 22 разновидности одомашненного водяного быка. Китай имеет огромное разнообразие буйволовых генетических ресурсов, включая 16 местных пород.
Образ жизни
Прозвище водяной бык ему дали неспроста, так как он очень любит воду и охотно погружается в нее до момента, пока его голова, увенчанная рогами, не достигнет водяной глади.
Питается африканский бык преимущественно сочными злаками, растениями и травами, время трапезы приходится на утреннее время и длится до полудня. После обеда африканские буйволы плещутся в воде. Причем это именно те животные, которые не просто любят воду, находясь в ней часами, они еще и прекрасные пловцы. Как только стадо приходит на водопой и утоляет жажду, оно отходит потом в сторону, предоставляя место для купания самому старшему из поголовья.
Стоит отметить, что азиатский буйвол любит находиться среди высокой травы или в зарослях тростника, его можно встретить среди болотистой местности или у края водоема. При необходимости особи буйвола могут занимать позицию у гор, поднимаясь ввысь до 1850 м над уровнем моря.
Издавна быки буйволы служили помощниками человека, так как эти животные могучие среди всех иных видов
Индийские буйволы очень любят воду, потому они чаще могут встречаться в заболоченных джунглях, где есть густо заросшие кустарные долины. Питание буйвола — это водяные и прибережные растения, менее распространено в его рационе луговое разнотравье.
Пастбище животные устраивают на рассвете или в ночное время, как только приходит жара, азиатский бык предпочитает скрываться в жиже.
На сегодняшний день бык в количественном отношении непреклонно уменьшается, несмотря на массовые охранные мероприятия. По недавним подсчетам, большее количество диких буйволов находится в заповедниках Индии. Причинами резкого сокращения служат браконьеры. Но не они одни истребляют чистый вид. Дикий буйвол очень просто скрещивается с дикими сородичами, и вся его чистокровность постепенно отмирает.
Буйволиное молоко
Эти животные приносят пользу не только для работ с сельскохозяйственными угодьями, но и в пищевой промышленности тоже. Буйвола относят к молочному скоту. Хотя производительность молока в несколько раз ниже , чем у коров . Буйволиное молоко считают экзотическим. Оно имеет высокий процент жирности , очень калорийное , примерно 110 ккал. и также оно является питательным, имеет высокую пищевую ценность в сравнении с коровьим молоком. На вкус приятное, на вид имеет белый цвет и характерный запах.
Буйволиное молоко по химическому составу напоминает женское грудное молоко. Буйволиное молоко обширно пользуется популярностью в странах южной Азии . Так как в Индии корова — священное животное, поголовье буйволов превышает над коровами. Там же и расположена самая крупная ферма этих животных.
Как мы уже писали из этого молока делают не только высококачественный сыр, но и также применяют в цельном виде, добавляют в чай или кофе и даже делают сливочное масло, срок годности которого превышает все сроки годности масла из коровьего молока.
Также в наши дни распространены забавы, к которым относятся бои домашних буйволов. Задолго до состязания буйволов откармливают и готовят к бою. Каждый хозяин выводит своего быка на арену и оставляет там его. Быки начинают бодаться до тех пор, пока кто-то один не убежит с поля или не ляжет на копыта в знак поражения. Обычно такое зрелище устраивают для туристов.
Особенности поведения арни
Существует интересная характерная особенность поведения. Азиатский буйвол, подолгу погрузившись почти полностью, лежит в воде. Малоразвитые потовые железы способствуют отрицательной переносимости жары, поэтому так и спасаются полорогие. В водной среде индийский буйвол находится в спокойствии, враги не представляют опасности. Мощное туловище кажется легким, затрачивается намного меньше расходуемой энергии. Из воды можно заметить только голову и большие рога. Рога позволяют буйволам держаться над поверхностью воды и выбираться из болотистых местностей. Арни хорошо ныряют, плавают, им под силу даже огромные азиатские реки. В дикой природе обитают в основном в заболоченных джунглях, долинах, болотах и различных водоемах. Поэтому индийский буйвол полностью связан с водой.
Буйвол обожает купаться в воде
Основные характеристики азиатского буйвола
Относится к классу млекопитающих. Одомашненные особи живут до 26 лет. В длину достигает около четырех метров, в высоту почти 2 метра, весит более тонны. Среди диких быков, как бизон, як, африканский буйвол, водяной буйвол самый крупный. Длинные, мощные ноги. Крепкий хвост длиной 60-90 см. Голова дикого буйвола немного плоская и меньше, чем у домашнего. Рога у парнокопытного большие, изогнутые назад, вырастают до 1.5 м, которые отличают от других видов быков. У особи рога служат еще и главным оружием для сражения с врагами. Постепенно по мере взросления закручиваются. Сами по себе самки меньше, чем особи мужского пола. Рога у самок прямые и меньше, чем у самцов. Уши большие с густым волосяным покровом.
Буйволы обладают черной шерстью и большими рогами
Охрана азиатских буйволов
По статусу охранения вида, дикие арни находятся под угрозой вымирания. Сокращение популяции происходит из-за смешения дикого парнокопытного с домашними особями. В естественной среде обитания дикие быки проживают в ряде безопасных индийских районах, Таиланде, Непале и Бутане. В отношении домашних животных, их существование стабильно расширяется за счет положительного размножения. Домашние выделяются высокой работоспособностью, выносливостью. Признаны фаворитами среди вьючного скота в сельскохозяйственной отрасли за счет низких затрат на содержание и неприхотливый характер.
Запись Общая характеристика породы водяного буйвола впервые появилась SeloMoe.
Размножение
Ниже приводим информацию, связанную с принципами размножения азиатского буйвола:
- У индийского быка в естественной среде обитания нет конкретного сезона для гона и отёла. Но чаще всего это происходит с конца осени и до средины весны (ноябрь–апрель). Это связано с тем, что животные живут в тёплых климатических условиях и способны к зачатию в разные периоды года.
- Половозрелость животных наступает в два–три года.
- В период гона молодые самцы-одиночки образуют временное стадо. Самец издаёт громкий призывной звук, похожий на рёв оленя, который слышен в радиусе одного-двух километров.
- Самцы устраивают поединки, во время которых демонстрируют свою силу, но серьёзных увечий друг другу не наносят.
- Готовая к спариванию самка распространяет особый запах, привлекающий самцов и дающий им сигнал к спариванию. После этого её оплодотворяет добившийся расположения самец.
- Беременность у водяной буйволицы протекает в течение 9–10 месяцев.
- С началом родов буйволица уединяется в зарослях, а возвращается в стадо уже вдвоём с малышом.
- Обычно у самки на свет появляется один пушистый телёнок с рыжим окрасом и весом от 40 до 50 кг, которого мать тщательно вылизывает и поднимает на ножки.
- Телёнок находится с мамой 6–9 месяцев, всё это время питаясь её молоком. По окончании этого периода малыш частично переходит на самостоятельное кормление, хотя мать продолжает его кормить до годичного возраста.
- В течение 3-летнего периода телята-самцы находятся в материнском стаде, а после создают свои семейные стада. Самки остаются в материнском стаде всю жизнь.
- Каждая самка отеляется один раз в два года.
Читать так же: Рудбекии: уход и характеристики и особенности посадки и выращивания цветка однолетнего и многолетнего
Распространение и среда обитания
Стадо диких буйволов в национальном парке Казиранга , Ассам
Дикий буйвол встречается в Индии , Непале , Бутане , Таиланде и Камбодже , а в Мьянме его популяция не подтверждена . Он был искоренен в Бангладеш , Лаосе , Вьетнаме и Шри-Ланке . Он ассоциируется с влажными лугами, болотами, поймами и густыми зарослями речных долин.
В Индии он в основном ограничен национальными парками Казиранга , Манас и Дибру-Сайхова , заповедником дикой природы Лаохова и заповедником дикой природы Бура-Чапори и рядом с ними, а также в нескольких разбросанных районах Ассама ; а также в мемориальном заповеднике дикой природы Д’Эринг и его окрестностях в Аруначал-Прадеше . Небольшое население выживает в Балпакрам в Мегхалом и в Чхаттисгарх в Национальном парке Indravati и Udanti заповеднике . Это население может распространяться на соседние части Одиши . В начале 1990-х годов в Ассаме и прилегающих штатах на северо-востоке Индии все еще могло быть около 3 300–3 500 диких буйволов. В 1997 г. это количество составляло менее 1500 взрослых особей.
Считается, что многие выжившие популяции скрещивались с дикими или домашними буйволами. В конце 1980-х годов в Мадхья-Прадеше осталось менее 100 диких буйволов . К 1992 году здесь, по оценкам, выжило всего 50 животных.
Единственная популяция Непала живет в заповеднике дикой природы Коши-Таппу и выросла с 63 особей в 1976 году до 219 особей в 2009 году. Весной 2016 года численность населения оценивалась в 433 особи, включая 180 взрослых женщин и 114 взрослых мужчин. В 2016 году 18 человек были переселены из заповедника Коши Таппу в национальный парк Читван .
В национальном парке Бутана « Королевский Манас» и его окрестностях обитает небольшое количество диких водяных буйволов. Это часть подгруппы населения индийского национального парка Манас. В Мьянме несколько животных живут в заповеднике дикой природы долины Хукаунг .
Сообщается, что в Таиланде дикие водяные буйволы встречаются небольшими стадами, насчитывающими менее 40 особей. В период с декабря 1999 г. по апрель 2001 г. популяция из 25–60 особей населяла низменные районы заповедника дикой природы Хуай-Кха-Кхенг . Эта популяция не выросла значительно за 15 лет и, возможно, скрещивается с домашними буйволами.
Население Камбоджи ограничено небольшой территорией самых восточных провинций Мондулкири и, возможно, Ратанакири . Осталось всего несколько десятков человек.
Считается, что дикие водяные буйволы на Шри-Ланке являются потомками завезенных домашних водяных буйволов . Вряд ли там останутся настоящие дикие буйволы.
Популяции, живущие в дикой природе, обитающие в других частях Азии, Австралии , Аргентины и Боливии, представляют собой одичавших домашних буйволов.
Рекомендации
- ^ абcdежграммчася
Kaul, R .; Уильямс, A.C .; Steinmetz, R .; Мишра, Р. (2019). «
Bubalus arnee
«.
Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП
.
2019
: e.T3129A46364616. - ^ абcdе
Чоудхури, А. (2010).
Исчезающие стада: дикие водяные буйволы
. Книги Гиббона, Фонд Носорога, CEPF & COA, Тайвань, Гувахати, Индия. - Lau, C.H .; Дринкуотер, Р. Д .; Юсофф, К .; Tan, S.G .; Hetzel, D. J. S .; Баркер, Дж. С. Ф. (1998). «Генетическое разнообразие азиатского водяного буйвола (Bubalus bubalis
): D-петля митохондриальной ДНК и вариация последовательности цитохрома b » (PDF).
Генетика животных
.
29
(4): 253–264. Дои:10.1046 / j.1365-2052.1998.00309.x. PMID 9745663. - Гровс, С. П. (2006). «Одомашненные и комменсальные млекопитающие Австронезии и их история». В Bellwood, P .; Fox, J. J .; Трайон, Д. (ред.). Австранезийцы
. Канберра: Исследовательская школа тихоокеанских исследований Австралийского национального университета. С. 161–176. - Керр, Р. (1792). «Арни Bos arnee
«.
Царство животных или зоологическая система прославленного сэра Чарльза Линнея. Класс I. Млекопитающие
. Эдинбург и Лондон: А. Страхан и Т. Каделл. п. 336. - Смит, К. Х. (1827). «Подрод I. Бубал
«. В Гриффит, Э. (ред.).
Животный мир устроен в соответствии с его организацией.
. Том 5. Класс млекопитающих. Лондон: Geo. Б. Уиттакер. С. 371–373. - Эллерман, Дж. Р., Моррисон-Скотт, Т. С. С. (1966). Контрольный список млекопитающих Палеарктики и Индии с 1758 по 1946 год
. Второе издание. Лондон: Британский музей естественной истории. Стр. 383–384. - Международная комиссия по зоологической номенклатуре (2003 г.). «Заключение 2027 (Дело 3010). Использование 17 конкретных названий, основанных на диких видах, которые предшествуют или являются современниками названий, основанных на домашних животных (Lepidoptera, Osteichthyes, Mammalia)». Вестник зоологической номенклатуры
.
60
(1): 81–84. - Gentry, A .; Clutton-Brock, J .; Гровс, С. П. (2004). «Наименование видов диких животных и их домашних производных» (PDF). Журнал археологической науки
.
31
(5): 645–651. Дои:10.1016 / j.jas.2003.10.006. - Flamand, J.R.B .; Ванкан, Д .; Gairhe, K.P .; Duong, H .; Баркер, J.S.F. (2003). «Генетическая идентификация диких азиатских водяных буйволов в Непале» (PDF). Сохранение животных
.
6
(3): 265–270. Дои:10.1017 / s1367943003003329. Архивировано из оригинал (PDF) 2 июня 2013 г. - Yang, D.Y .; Ли Лю; Чен, X .; Спеллер, К.Ф. (2008). «Дикие или одомашненные: анализ ДНК останков древних водяных буйволов из северного Китая» (PDF). Журнал археологической науки
.
35
(10): 2778–2785. Дои:10.1016 / j.jas.2008.05.010. - ^ абc
Новак, Р. М. (1999). «Азиатский буйвол».
Млекопитающие мира Уокера
.
1
. Балтимор, США и Лондон, Великобритания: Издательство Университета Джона Хопкинса. ISBN 9780801857898 . - Aryal, A .; Shrestha, T.K .; Ram, A .; Frey, W .; Groves, C .; Hemmer, H .; Dhakal, M .; Koirala, R.J .; Heinen, J .; Раубенхаймер, Д. (2011). «Призыв к сохранению диких буйволов (Bubalus arnee
) в Непале » (PDF).
Международный журнал науки о сохранении
.
2
(4): 261–268. - Ahrestani, F.S .; Heitkönig, I.M.A .; Matsubayashi, H .; Prins, H.H.T. (2016). «Выпас и просмотр крупных травоядных животных в Южной и Юго-Восточной Азии». В Ахрестани, Ф.С.; Шанкаран, М. (ред.). Экология крупных травоядных животных Южной и Юго-Восточной Азии
. Экологические исследования.
225
. Springer. С. 99–120. Дои:10.1007/978-94-017-7570-0_4. ISBN 9789401775700 . - Класс, М .; Lechner-Doll, M .; Штрайх, В. Дж. (2004). «Различия в диапазоне содержания сухого вещества в фекалиях между типами кормления диких жвачных животных в неволе». Acta Theriologica
.
49
(2): 259–267. Дои:10.1007 / bf03192525. S2CID 13441339. - Маккинон, Дж. (2008). «Подсемейство Bovinae». В Smith, A. T .; Xie, Y. (ред.). Путеводитель по млекопитающим Китая
. Оксфордшир: Издательство Принстонского университета. п. 472. ISBN 9781400834112 . - ^ аб
Чоудхури, А. (1994). «Упадок диких водяных буйволов на северо-востоке Индии».
Орикс
.
28
(1): 70–73. Дои:10.1017 / с0030605300028325. - Дивекар, Х. К. и Бхусан, Б. (1988). Статус дикого азиатского буйвола (Bubalus bubalis
) в районах Райпур и Бастар штата Мадхья-Прадеш (Отчет). Технический отчет Бомбейского общества естественной истории Фонда охраны природы Салима Али, Отчет SANCF № 3/1988. - Хайнен, Дж. Т. (1993). «Рекомендации по жизнеспособности популяции и управлению дикими буйволами (Bubalus bubalis
) в заповеднике дикой природы Коси-Таппу, Непал » (PDF).
Биологическое сохранение
.
65
(1): 29–34. Дои:10.1016/0006-3207(93)90193-5. HDL:2027.42/31022. - Kandel, R.C .; Соланки, Г. С .; Чалис, М. К. и Шарма, Б. К. (2018). «Популяция и демография азиатского дикого буйвола (Bubalus arnee
Керр, 1792) в заповеднике дикой природы Коши Таппу, Непал «.
Журнал новых тенденций в области экономики и управления
.
9
(4): 212–218. - Kandel, R.C .; Poudel, R.C .; Садаула, А .; Kandel, P .; Gairhe, K. P .; Pokheral, C.P .; Bajracharya, S. B .; Чалис, М. К., Соланки, Г. С. (2019). «Пересмотр генетической структуры диких буйволов Bubalus arnee Kerr, 1792 (Mammalia: Artiodactyla: Bovidae) в заповеднике дикой природы Коши Таппу, Непал: оценка программ транслокации». Журнал угроз таксонов
.
11
(15): 14942–14954. Дои:10.11609 / jott.4940.11.15.14942-14954. - Chaiyarat, R .; Lauhachinda, V .; Kutintara, U .; Bhumpakphan, N .; Праюрасиддхи, Т. (2004). «Популяция дикого водяного буйвола (Bubalus bubalis
) в заповеднике дикой природы Хуай Кха Кхенг, Таиланд » (PDF).
Бюллетень естественной истории Сиамское общество
.
52
(2): 151–162. - Тордофф, А. В., Тимминс, Р. Дж., Максвелл, А., Хай Кевут, Лик Вути и Кху Эанг Хорт (ред.). (2005). Биологическая оценка экорегиона сухих лесов Нижнего Меконга. Программа WWF Большого Меконга. Пномпень, Камбоджа
- Дэниел Дж. К., Груб Б. Р. (1966). «Индийский дикий буйвол Bubalus bubalis
(Линн), на полуострове Индия: предварительное исследование «.
Журнал Бомбейского общества естественной истории
.
63
: 32–53. - Лехакун, Б., Макнили, Дж. А. (1988). Млекопитающие Таиланда
. 2-е издание. Саха Карн Бхает, Бангкок, Таиланд - Хамфри, С. Р., Бейн, Дж. Р. (1990). Вымирающие животные Таиланда
. Выпуск 6 справочника «Флора и фауна». Крановый пресс Sandhill. ISBN 1-877743-05-4 - Дангел Г. и Танет Д. (2019). «Изучение пригодности среды обитания и вопросов сохранения вновь интродуцированного дикого водяного буйвола в национальном парке Читван, Непал». Лесное хозяйство: журнал Института лесного хозяйства, Непал
(16): 1–13.
Африканский буйвол или гроза саванны
Африканский буйвол является признанным авторитетом в родных краях, причём боятся его абсолютно все от мала до велика. Только вдумайтесь, ежегодно от встречи с ними погибает больше людей, чем от тигров, львов и прочих кошачьих. В Африке только два животных превосходят Африканского буйвола по степени опасности — это бегемот и Нильский крокодил. Поразительно, но даже этих гигантов удалось приручить и можно найти немало хозяйств, которые используют их в своих целях.
Внешний вид
Чтобы ощутить всю мощь и величие Африканского буйвола достаточно одного лишь взгляда на него. Судите сами: его высота достигает двух метров, а длина — трёх с половиной. Вес взрослого самца около тонны, а наибольшую угрозу представляют не рога (которые достигают метровой длины), а копыта. Передняя часть выглядит более массивно и имеет большую площадь копыт, чем задняя. Именно по этой причине встреча с Африканским буйволом, несущимся на большой скорости, становится последней для жертвы.
Среда обитания и образ жизни
Уже из названия животных понятно, что они проживают на Африканском континенте. Но чётко определить территорию, которой отдают предпочтение Африканские быки, нельзя. Они одинаково хорошо могут жить в лесах, саваннах и горах. Главным требованием к местности является близкое расположение воды. Именно в саваннах предпочитают оставаться Кафрские, Сенегальские и Нильские буйволы.
В естественной среде большие колонии Африканских буйволов можно встретить только в заповедных местах, находящихся вдалеке от людей. Животные им не сильно доверяют и стараются всячески избегать, как и любую другую угрозу. В этом им во многом помогает прекрасное обоняние и слух, чего нельзя сказать о зрении, которое трудно назвать идеальным
Особенно осторожно себя ведут самки с молодым потомством
Отдельного внимания заслуживает организация стада и иерархия в нём. При малейшей опасности телята перемещаются вглубь стада, а самые взрослые и опытные прикрывают их, образуя плотный щит. Между собой они общаются посредством специальных сигналов и чётко определяют свои дальнейшие действия. Всего стадо может насчитывать от 20 до 30 особей разного возраста.
Использование человеком
Несмотря на то, что Африканские буйволы представляют большую опасность и очень неохотно идут на контакт с людьми, последним всё же удалось приручить гигантов, и успешно использовать в домашнем хозяйстве. Племена используют этих животных как тяговую силу, обрабатывая немалые площади под посевы злаков и прочих культур.
Также Африканские буйволы незаменимы в качестве крупного рогатого скота. Их выращивают на мясо, причём не всегда ждут пока телёнок достигнет своего максимального веса. Самки дают молоко отменного качества, содержащее большое количество жира. Из него делают твёрдый и мягкий сыр, подобие брынзы, и пьют просто так.
После забоя Африканских буйволов помимо мяса также остаётся немало полезного. Например, шкуру можно использовать в качестве подстилки, украшения, или пустить её на пошив одежды. Сейчас массивными рогами украшают интерьер, а раньше из них делали примитивные орудия труда для обработки огорода. В дело идут даже кости — пережжённые в печи и перемолотые они используются как удобрение и кормовая добавка для других домашних животных.
Перспективы разведения в России
Сегодня основное поголовье домашних буйволов в России сосредоточено преимущественно в пределах Северо-Кавказского федерального округа, в первую очередь в Дагестане. Здесь этих животных выращивают в основном местные жители, которые используют буйволов в том числе как тягловый скот. А вот крупных хозяйств, специализирующихся на буйволах, в этом регионе нет.
За пределами Северного Кавказа буйволов разводят лишь отдельные энтузиасты. Для средней полосы России этот видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … домашнего скота настолько экзотичен, что буйволиные фермы часто становятся объектами журналистских материалов на местном телевидении и в газетах.
При всём этом нельзя сказать, что разведение буйволов с коммерческой точки зрения в России абсолютно бесперспективно. Вовсе нет. Выше уже было сказано, что буйволиное молоко — это отличное сырье для производства сливочного масла и сыра. К тому же следует напомнить, что знаменитый сыр моцарелла, согласно оригинальному рецепту, должен производиться именно из буйволиного молока.
Таким образом, можно утверждать, что российский рынок готов принять столь деликатесный и даже дефицитный продукт как буйволиное молоко и молочные продукты на его основе. Главное изначально грамотно подходить к организации всего производственного процесса.
Ареал распространения и среда обитания
Название «индийский» и «азиатский» выдаёт территориальную принадлежность буйвола. Эти крупные млекопитающие встречаются на следующих территориях:
- на Цейлоне,
- в некоторых регионах Индии,
- в Таиланде,
- Бутане,
- Индонезии,
- Непале,
- Камбодже,
- Лаосе.
Также водяной бык встречается на Европейском и Австралийском континентах. Одомашненные особи более распространены и хорошо размножаются в неволе благодаря изоляции от диких условий.
Важно! В сельском хозяйстве специалисты рекомендуют использовать навоз водяного буйвола как удобрение, богатое питательными веществами и минералами. Его применение способствует быстрому восстановлению поросли в местах обитания этих животных.
Таксономия
Скульптура водяного буйвола, Лопбури, Таиланд, 2300 г. до н.э.
Bos arnee
был научное название предложено Роберт Керр в 1792 году описал череп с рогами буйвола зоологический образец из Бенгалия в северной Индии.[5]
Bubalus arnee
был предложен Чарльз Гамильтон Смит в 1827 году, который ввел родовое название
Бубал
для крупного рогатого скота с большой головой, узким лбом выпуклой формы, плоскими рогами, загнутыми вбок, воронковидными ушами, маленькими подвес и тонкие хвосты.[6] Более поздние авторы подчинили диких буйволов как
Bos
,
Бубал
или же
Buffelus
.[7]
В 2003 г. Международная комиссия по зоологической номенклатуре размещен Bubalus arnee
на
Официальный список Конкретные имена в зоологии
, признавая достоверность этого названия для дикого вида.[8] Большинство авторов приняли биномен
Bubalus arnee
для дикого водяного буйвола как действительное для таксон.[9]
Только несколько Последовательности ДНК доступны из популяций диких водяных буйволов.[10] Дикие популяции считаются прародитель современного домашнего водяного буйвола, но генетическая вариация внутри вида неясно, а также как он связан с одомашненной рекой и болото буйволы.[11]
Примечания
- ↑Bubalus bubalis (англ.) информация на сайте Fossilworks.
- ↑Полная иллюстрированная энциклопедия. «Млекопитающие» Кн. 2 = The New Encyclopedia of Mammals / под ред. Д. Макдональда. — М.: Омега, 2007. — С. 470. — 3000 экз. — ISBN 978-5-465-01346-8.
- ↑Соколов В. Е. Систематика млекопитающих. Том 3. Китообразные, хищные, ластоногие, трубкозубые, хоботные, даманы, сирены, парнокопытные, мозоленогие, непарнокопытные. — М.: Высшая школа, 1979. — С. 479. — 528 с.
- ↑ 12Соколов В. Е. Пятиязычный словарь названий животных. Млекопитающие. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1984. — С. 129. — 10 000 экз.
- ↑Банников А. Г., Флинт В. Е. Отряд Парнокопытные (Artiodactyla) // Жизнь животных. Том 7. Млекопитающие / под ред. В. Е. Соколова. — 2-е изд. — М.: Просвещение, 1989. — С. 510—512. — 558 с. — ISBN 5-09-001434-5
- ↑ 12Буйволы // Ботошани — Вариолит. — М. : Советская энциклопедия, 1951. — С. 239-240. — (Большая советская энциклопедия : / гл. ред. С. И. Вавилов ; 1949—1958, т. 6).
- ↑ 12Hedges S., Sagar Baral H., Timmins R. J., Duckworth J. W. 2008. Bubalus arnee. The IUCN Red List of Threatened Species 2008.
- ↑ 12345Castello J. R. (2016) Bovids of the World: Antelopes, Gazelles, Cattle, Goats, Sheep, and Relatives. — Princeton University Press. — Pp. 596—601. — 664 p. — ISBN 978-0-691-16717-6
- ↑Wilson D. E. {amp}amp; Reeder D. M. (eds).Mammal Species of the World. — 3rd ed. — Johns Hopkins University Press, 2005. — Vol. 1. — P. 743. — ISBN 0-8018-8221-4.OCLC 62265494.
- ↑Bubalus bubalis (англ.) информация на сайте Fossilworks.
- ↑Полная иллюстрированная энциклопедия. «Млекопитающие» Кн. 2 = The New Encyclopedia of Mammals / под ред. Д. Макдональда. — М.: Омега, 2007. — С. 470. — 3000 экз. — ISBN 978-5-465-01346-8.
- ↑Соколов В. Е. Систематика млекопитающих. Том 3. Китообразные, хищные, ластоногие, трубкозубые, хоботные, даманы, сирены, парнокопытные, мозоленогие, непарнокопытные. — М.: Высшая школа, 1979. — С. 479. — 528 с.
- ↑ 12Соколов В. Е. Пятиязычный словарь названий животных. Млекопитающие. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1984. — С. 129. — 10 000 экз.
- ↑Банников А. Г., Флинт В. Е. Отряд Парнокопытные (Artiodactyla) // Жизнь животных. Том 7. Млекопитающие / под ред. В. Е. Соколова. — 2-е изд. — М.: Просвещение, 1989. — С. 510—512. — 558 с. — ISBN 5-09-001434-5
- ↑ 12Буйволы // Ботошани — Вариолит. — М. : Советская энциклопедия, 1951. — С. 239-240. — (Большая советская энциклопедия : / гл. ред. С. И. Вавилов ; 1949—1958, т. 6).
- ↑ 12Hedges S., Sagar Baral H., Timmins R. J., Duckworth J. W. 2008. Bubalus arnee. The IUCN Red List of Threatened Species 2008.
- ↑ 12345Castello J. R. (2016) Bovids of the World: Antelopes, Gazelles, Cattle, Goats, Sheep, and Relatives. — Princeton University Press. — Pp. 596—601. — 664 p. — ISBN 978-0-691-16717-6
- ↑Wilson D. E. {amp}amp; Reeder D. M. (eds).Mammal Species of the World. — 3rd ed. — Johns Hopkins University Press, 2005. — Vol. 1. — P. 743. — ISBN 0-8018-8221-4.OCLC 62265494.
Подвиды
Африканский буйвол уже давно входит в семёрку самых опасных животных Африки. По количеству человеческих жертв этот гигант ежегодно обходит больших кошек саванны, таких как львы и леопарды, уступая лидерство лишь таким знаменитостям, как нильский крокодил и гиппопотам. Тем не менее даже такого опасного и мощного зверя смог приручить человек. На Чёрном континенте довольно много хозяйств, которые успешно разводят домашних буйволов.
Особенностью этого вида являются необычные копыта. Передние копыта являются более крупными и имеют большую площадь, чем задние. Это обеспечивает животному надёжную опору передней части тела, которая тяжелее задней. Несущийся на большой скорости буйвол, весом в тонну, это гигантский таран, после встречи с которым невозможно остаться в живых. Даже львы никогда не встают на пути разгневанного быка.
Всего в Африке пять подвидов буйволов:
- кафрский в Южной и Восточной Африке.
- карликовый в Центральной и Западной Африке.
- суданский в Западной Африке.
- нильский в Центральной Африке.
- горный в Восточной Африке.
Само название говорит о том, что этот вид обитает на территории Африканского континента, причём назвать какую-то конкретную территорию нельзя. Быки прекрасно себя чувствуют как в лесу или в горах, так и на просторах саванны, единственное обязательное требование – близкое расположение водоёма.
Большие стада буйволов можно встретить лишь вдали от человеческих поселений. Осторожные животные избегают встреч с человеком, как, впрочем, и любых других угроз. Помогают им в этом хорошо развитый слух и не менее хорошее обоняние. Но вот острым зрением животные похвастаться не могут, а потому предпочитают видеть опасность во всём.
Несмотря на грозный нрав быков, которые крайне неохотно идут на контакт с человеком, людям всё же удалось их приручить. Африканские племена успешно используют физическую силу быков. Буйволы пашут землю для посева, коровы дают жирное молоко, которое употребляют как свежим, так и для приготовления различных сыров. Мясо буйволов употребляют в пищу. Шкуры, кости и рога находят своё применение и в хозяйственных делах, и для украшения домов.
Род азиатского быка насчитывает до 6 подвидов, среди которых есть дикие и одомашненные:
- дикий arnee, обитающий на восточной территории Индии и в Непале,
- дикий fulvus, относящийся к более крупным, получил распространение в индийском штате Ассам и на прилегающих к нему территориях,
- дикий theerapati, проживающий на западе и юге индокитайского полуострова,
- дикий migona, или азиатский водяной буйвол, расселившийся на острое Шри-Ланка,
- одомашненный водяной bubalis, называемый речным,
- одомашненный водяной kerabau, называемый болотный.
Африканские буйволы встречаются на протяжении большей части Африки, к югу от Сахары. Существует один основной вид африканского черного буйвола, разделяющийся на подвиды. Один из них — это карликовый лесной буйвол, который является самым маленьким подвидом. Высота в холке не более 130 сантиметров при средней массе 275 килограмм. Цвет животного от рыжего до темно-коричневого с темными пятнами на голове и плечах.
У лесного буйвола по линии ушей растут белые пучки удлиненных волос, что является еще одной отличительной чертой этого вида. Ареал их обитания — Западная и Центральная часть африканской саванны. Есть также несколько промежуточных типов, встречающихся в лесах Кении и Танзании.
Африканские буйволы сильно различаются друг от друга не только по размеру, но и по окрасу и форме рогов. Взрослые, как правило, темно-серого или черного цвета, а молодые имеют рыжевато-коричневый окрас. С возрастом буйволы начинают терять шерсть. Взрослый самец темнее, чем самка и может иметь седые пятна вокруг глаз. Подбородок и нижняя часть головы чуть бледнее.
И самцы, и самки имеют тяжелые остроконечные рога, которые у взрослого буйвола являются его основной отличительной чертой. Они сливаются, образуя сплошной костный щит поперек верхней части головы, затем, изгибаясь, уходят острием вверх. У крупных особей расстояние между концами рогов достигает свыше одного метра.
Полностью сформировываются рога в возрасте 5-6 лет — это мощное и грозное оружие против хищников и в боях за господство. Еще одной отличительной чертой этого вида являются большие висячие уши с бахромой волос по краям. Вес взрослых самцов достигает до 1200 килограмм. Высота в холке 1.5-1.8 метров, а в длину — 3-3.5 метров.
Самый-самый
На сегодняшний деньФельдмаршал, живущий в Великобритании, — самый большой бык в мире. 3,5 тонны он, конечно, не весит, но свои честные 1700 кг он уже «наел». Животное продолжает расти, и кто знает, может он когда-нибудь и дотянет до невероятной отметки в три и более тонны. Каждый год он прибавляет в весе по 100-140 кг.
Он принадлежит к французской породе шароле, которой уже более 200 лет. Рост быка — 195 см. По словам хозяина, его питомец очень спокойный и миролюбивый, он не стал спиливать ему рога и сохранил быку достойный внешний вид. Практически все время животное находится на вольном выпасе, ест мало, сохраняет прекрасную физическую форму и является гордостью всей Англии и породы быков шароле.
Описание
Длина тела 240-300 см. Высота в холке 150-180 см. Длина хвоста 60-90 см. Вес от 800 до 1200 кг. Самки значительно меньше и легче самцов. Одомашненные животные также намного меньше и легче своих диких собратьев. Обычно они весят 300-600 кг.
Короткая шерсть окрашена в сероватый, черный или коричневый цвет. Хвост заканчивается густой кисточкой. У домашних буйволов может быть однотонный белый, бежевый или узорчатый коричневато-белый и бело-черный окрас.
Маленькие уши расположены за рогами по бокам узкой и удлиненной головы. У обоих полов имеются выпуклые и направленные в стороны рога. Иногда они слегка изгибаются вовнутрь. В поперечном сечении рога имеют почти треугольную форму. У самцов рога больше, чем у самок.
Копыта очень широкие. Они приспособлены для передвижения по мягкой почве.
Продолжительность жизни индийского водяного буйвола достигает 30 лет.
Экология и поведение
Буйволы ведут дневной и ночной образ жизни . Взрослые самки и их молодые особи образуют стабильные кланы, насчитывающие до 30 особей, с домами от 170 до 1000 га (от 0,66 до 3,86 квадратных миль), включая места для отдыха, выпаса, валяния и питья. Кланы возглавляют старые коровы, даже когда группу сопровождают быки. Несколько кланов образуют стадо от 30 до 500 животных, которые собираются на местах отдыха. Взрослые самцы образуют холостяцкие группы до 10 особей, при этом самцы старшего возраста часто живут поодиночке и проводят сухой сезон отдельно от женских кланов. Они являются сезонными селекционерами большей части своего ареала, обычно в октябре и ноябре. Однако некоторые популяции размножаются круглый год. Доминирующие самцы спариваются с самками клана, которые впоследствии их прогоняют. Их период беременности составляет от 10 до 11 месяцев с межродовым интервалом в один год. Обычно они рожают одного потомка, хотя возможны близнецы. Возраст половой зрелости составляет 18 месяцев для мужчин и три года для женщин. Максимально известная продолжительность жизни в дикой природе — 25 лет. В дикой природе в Ассаме размер стада колеблется от трех до 30 особей.
Они, вероятно , предпочитают травоядные животные , питаясь в основном злаками, когда они доступны, такими как бермудская трава и осока Cyperus
, но они также едят другие травы , фрукты и кору, а также ходят по деревьям и кустарникам. Они также питаются зерновыми культурами, включая рис , сахарный тростник и джут , иногда причиняя значительный ущерб.
Тигры и крокодилы-грабители охотятся на взрослых диких буйволов, а также известно, что их убивают азиатские черные медведи .
Интересные факты
Буйволы являются символом дикой нетронутости саванны и мощи. В роли могучих идолов они бродят по территории Африки, восхищая и вызывая уважение как у местных жителей, так и у туристов. Если на стадо буйволов нападает хищник, то животные ни в коем случае не оставят своего соплеменника в беде, сообща они будут сражаться до последнего. Для тех, кто собирается разводить парнокопытных в домашних условиях, увлекательными могут показаться некоторые интересные факты про этих величественных животных.
- Своего врага буйвол атакует рогами, используя их, как оружие, которым можно с легкостью распороть живот даже такому опасному хищнику, как лев. После того, как враг упадет на землю, буйвол еще на протяжении нескольких минут будет топтаться по нему, пока от хищника практически ничего не останется;
- Буйволов атакуют и маленькие паразиты, такие, как буйволовидные цикады, которые питаются кровью животного и причиняют ему вред. Клещи и оводы прокусывают толстую кожу буйвола, а выручить их способны только птички-волоклюи, которые часто живут на спине копытного, выклевывая всех паразитов;
- Многие задаются вопросом, как называется самка буйвола и сколько времени она вынашивает детеныша. Беременность буйволицы длится на протяжении 12 месяцев, после чего она рожает буйвола-малыша, с пушистым мехом бурого оттенка.
Обратите внимание! Защищая своих детенышей, самки ставят на кон даже цену собственной жизни. Если на новорожденных телят нападает хищник, его незамедлительно будет защищать все стадо во главе с предводителем — старым огромным самцом