Мясо у индюков полезное — диетическое и очень вкусное. Но все же многие начинающие птицеводы не горят большим желанием заводить индюшек, мотивируя тем, что они плохо выживают и требуют к себе повышенного внимания. Но если знать все тонкости по выращиванию индюшат: температурный и тепловой режим, правила кормления и прочее, то все обязательно получится. При правильном уходе маленький пушистый комочек за 6 месяцев превратится в большую птицу, которая сначала порадует фермера своим величественным и гордым видом, а потом количеством хорошего мяса.
Выбор породы
Прежде чем заводить индюков для разведения, необходимо определиться с породой. Для новичков, в особенности для тех, кто впервые пробует свои силы в птицеводстве, рекомендуется брать обычных деревенских особей. Таких малышей или родительское стадо можно найти среди знакомых или по объявлениям. Эта птица отличается великолепным иммунитетом, неприхотливостью в вопросах кормления, а также прощает многие ошибки условий содержания.
При наличии небольшого опыта хорошим выбором станет неприхотливая породистая птица. Из пород, адаптированных к средней полосе, можно порекомендовать следующие: «Бронзовая широкогрудая», «Аспидная», «Северокавказская», «Московская».
На основе «Бронзовых широкогрудых» выведены различные породы и кроссы, хорошо приспособленные к климату отдельных регионов
Приобретя достаточный опыт, имеет смысл пробовать разводить бройлерных индюков.
Бройлеры, вопреки множеству статей в Интернете и уверениям блогеров, обладают очень слабым иммунитетом. Они негативно реагируют на любые нарушения норм содержания и кормления. А требования чаще всего довольно жесткие: строгий температурный и световой режим, четкое нормирование рациона, своевременные пропойки и другие нюансы. Пренебрежение хотя бы одним из пунктов может закончиться падежом всего стада за очень короткий срок, что становится горьким уроком и подразумевает значительные финансовые убытки.
Следующий важный момент, которым необходимо руководствоваться при выборе – это основная цель содержания птицы.
Если планируется племенная работа, то далеко не с каждой породой можно добиться успеха в рамках приусадебного хозяйства:
- не все породы, тем более кроссы, разводятся «в себе»;
- для слишком крупных подтипов понадобится искусственное осеменение;
- необходимо учитывать популярность породы в регионе, чтобы упростить возможность приобретения новых производителей.
Вопросы искусственного осеменения зачастую приходится решать при помощи профессионалов
Некоторые птицеводы не учитывают вышеперечисленные факторы, что приводит к дополнительным затратам на покупку специализированного оборудования, поездки на дальние расстояния за новыми производителями, дополнительное обучение и прочее. В конечном итоге, столкнувшись со сложностями и разочарованиями, просто перестают заниматься селекционной работой.
Просвечивание на разных стадиях
Чтобы вовремя отбраковать некачественные яйца, их периодически просвечивают. Порядок овоскопирования:
Срок, сутки | Что видно? | Какие яйца отбраковывают? |
8 | Оценка состояния зародышей. При нормальном развитии эмбриона можно увидеть кровеносную систему и воздушную камеру, расположенную у тупого края. Зародыш ещё не видно – он находится в желтке. | Неоплодотворённые и с кровяным кольцом вокруг желтка. |
13 | К этому моменту уже замыкается аллонтоис. Зародыш просматривается в виде тёмного пятна. Видно сосудистую сетку. | С отсутствием кровеносных сосудов. Если виднеется только тёмное пятно, болтающееся и незакреплённое – эмбрион мертв. |
26 | Здоровый зародыш занимает всё яйцо. Всё пространство тёмное, видно только воздушную камеру – её границы неровные и подвижные. Видно шевеление, выпячивание шеи. | Если нет шевеления – развитие эмбриона остановилось. Также об остановке роста говорит малый размер эмбриона и отсутствие кровеносных сосудов на просвечиваемых участках. |
Помимо просвечивания, также выполняют замеры температуры скорлупы:
- До 13 дня – 37,6-38 °C.
- С 14 по 20 – 38-38,5 °C.
- После 20 – 39 °C.
Создание условий
Перед тем как покупать индюшат, необходимо создать им оптимальные условия содержания. В первую очередь нужно позаботиться о брудере.
Брудер для индюшат
Брудер изготавливают из плотных, безопасных материалов. Чаще всего используют дерево или фанеру. Минимальный рекомендуемый размер: площадь пола – 40х40 см, высота – 60 см. Чем больше объем, тем сложнее поддерживать микроклимат. Требуются мощные лампы (инфракрасные и обычные), принудительная система вентиляции. Усложняется и уход за подстилкой.
Брудера нельзя устанавливать на полу. Их закрепляют вдоль стен на высоте не менее 30 см, размещают на опорных конструкциях или на столе.
Оптимальную высоту определяют, исходя из собственного роста – доступ к самым дальним уголкам ящика должен быть легким
На потолке крепят лампы для обогрева, устанавливают термометры (минимум 2 шт.) в самом теплом месте (под лампой) и самом дальнем углу. Чтобы определить, правильно ли настроена температура, ее необходимо измерять под источником тепла.
Первое время пол брудера застилают одноразовыми пеленками или тканью. Спустя 2 недели малышей переводят на подстилку из опилок или сетку. При покупке или изготовлении брудера своими руками лучше отдавать предпочтение именно сетчатому полу с размером ячейки 10х10 мм (допустимо 10х15 мм). Такое помещение значительно проще поддерживать в чистоте, что благоприятно сказывается на здоровье индюшат. Усредненные нормы микроклимата приведем в таблице:
Возраст (сутки) | Плотность (гол./м2) | Температура (℃) | Длительность светового дня (час) | Уровень освещения (лк) | Влажность (%) |
1-7 | 10 | 30-35 | 24 | 50 | 70-74 |
8-28 | 8 | 25-29 | 17 | 30 | 62-70 |
29-40 | 6 | 22-24 | 14 | 15 | 54-62 |
Старше 40 | 4 | 18-19 | 8-12 | 2-5 | 54-62 |
Содержать малышей в брудере рекомендуется не менее 30 дней
Чем дольше птенцы будут находиться в защищенном помещении, тем крепче вырастут, соответственно, доставят меньше хлопот в дальнейшем. Опытные птицеводы не советуют сразу переводить индюшат из брудера на напольное содержание. При достижении 20-40-дневного возраста их переселяют в специальные клетки, где выращивают до 1,5-2 месяцев. Длительность содержания в брудере и клетках зависит от температуры окружающей среды, а также особенностей породы. Особенно это важно для бройлерной птицы.
Клеточное содержание
Легкие подтипы индеек можно разводить в клетках. Такой способ набирает популярность благодаря ряду преимуществ:
- экономичность – птице нужно ощутимо меньше корма. Также значительно снижаются его потери;
- организованность пространства – клетки устанавливают в несколько ярусов, что позволяет разместить большое поголовье на маленьких площадях;
- увеличение прироста – из-за недостаточной активности, молодняк быстрее набирает вес.
Недостатки у данного метода тоже имеются:
- высокая стоимость клеточных батарей;
- необходимость корректировки рациона;
- частые травмы;
- итоговая продуктивность получается ниже, чем при напольном способе.
Естественно, при содержании на полу, птица вырастает крупнее, несется лучше, процент оплодотворенных яиц значительно выше. Однако, далеко не все птицеводы имеют возможность организовать на своем участке крупные птичники и вольер. В таком случае клетки – оптимальный вариант содержания индюков в домашних условиях.
При клеточном выращивании необходимо максимально снизить риск травм у поголовья
Специалисты рекомендуют ампутацию крыльев по плечевой или запястный сустав (совет подходит только для опытных птицеводов), правильный выбор материалов для клеток, оборудования. Но самый важный фактор – качества молодняка. Предпочтение необходимо отдавать той птице, чьи предки уже не одно поколение росли в клетках. На крупных птицеводческих предприятиях ведется селекционная работа по выведению пород индюков, максимально приспособленных к клеточному содержанию.
Не меньшее значение имеют и особенности кормления. Рацион должен быть обогащен витаминами, минералами, клетчаткой. Добавление свежей зелени или травяной муки – единственный способ избежать ожирения внутренних органов и вырастить здоровых особей.
Напольное содержание
Самый распространенный метод выращивания индюков как на крупных птицефермах, так и в приусадебных хозяйствах. Взрослой птице обеспечивают площадь из расчета 1 м2 на голову. Само здание строят из любых доступных материалов: дерево, ОСБ, фанера, кирпич, пеноблоки и т. д.
Помещение оборудуют насестами, кормушками, поилками, зольными ваннами и, при необходимости, гнездами. На полу обязательно должна быть подстилка не менее 15 см толщиной из опилок, стружки, сена или соломы. Некоторые птицеводы советуют засевать подстилку бактериями (можно ознакомиться/заказать тут), что позволяет:
- проводить уборку реже;
- поддерживать здоровье птицы благодаря значительному сокращению популяции патогенных микроорганизмов;
- сэкономить на отоплении птичника в зимнее время и создать более комфортные условия для роста молодняка за счет того, что подстилка прогревается.
Помещение изнутри обрабатывают известью минимум раз в год или при каждой смене поголовья
Птичник оборудуют системой вентиляции из расчета 1-6 м3 на 1 кг живого веса птицы. Общий воздухообмен должен составлять не менее 4 объемов помещения в зимнее время и 6 летом. Без принудительной системы обойтись сложно. Вытяжные вентиляторы устанавливают в нижней части. Приточную трубу монтируют на противоположной стене по диагонали от вытяжки в верхнем углу. Размер входного отверстия должен быть не менее 25х25 см.
В зависимости от породы индюков и основной цели их содержания (разведение или выращивание на мясо), в помещении устанавливают лампы.
Нормы микроклимата для взрослых индеек приведены в таблице:
Основные условия | Зима | Лето |
Минимальный объем воздуха на 1 кг живой массы (м3) | 1 | 6 |
Скорость воздуха (м/с) | 0,2-0,6 | 0,3-1 |
Влажность (%) | 40-50 | 60-70 |
Минимальная температура (°С) | 14 | |
Продолжительность светового дня (час) | 9 | |
Освещенность (лк) | До 5 |
Для обогрева используют инфракрасные лампы, масляные обогреватели, булерьяны (печи длительного горения) и другое оборудование
Птичник разделяют на секции, количество которых зависит от численности самцов. На одного индюка должно приходиться от 4 до 8 самок – точные значения указываются при описании конкретной породы или кросса. Занимаясь разведением, желательно всегда держать в запасе нескольких самцов отдельно от всего стада (приблизительно 5-10% от общего количества).
Напольное содержание организовывают как с выгулом (вольерный тип), так и без него. Второй способ чаще всего применяется при выращивании в промышленных масштабах.
Если планируется свободный выгул, то рекомендуется подрезать маховые перья. Однако, это не всегда приносит желаемые результаты.
Чем мельче и легче подтип индюков, тем выше и дальше они способны летать. Самки летают лучше самцов.
В целях безопасности выгульную зону огораживают высоким забором (минимум 2 м), а всю территорию накрывают сеткой
В теплое время года вольер тоже оборудуют кормушками, поилками, зольными ваннами. В зимний период обходятся только теми, что установлены внутри птичника. Чтобы не допустить обморожения, выгул зимой ограничивают по времени: не более 1 часа при температуре −10… −15 ℃; при более морозной погоде, а также при сильном ветре птицу не выпускают.
Минимальный размер вольера планируют из расчета 1 м2 на голову. Для тяжелых пород – 2 м2 и более.
Как поить индюшат от 0 до 4 месяцев
Вьетнамские свиньи — выращивание и уход
В клетках должен быть обеспечен доступ к свежей и чистой воде. Желательно использовать воду слегка теплую, очищенную. Нельзя брать воду из дождевого сборника или водоема, это может спровоцировать распространение инфекции и падеж молодняка.
В качестве профилактики один раз в месяц можно делать слабый раствор марганцовки и добавлять в поильник. В воду осуществляют подачу необходимых вакцин и витаминов и пропаивают раствором птенцов.
Уход за маленькими индюшатами от нуля до четырех месяцев заключается в создании комфортных условий и правильном кормлении. Главное правило успешного разведения индюшат в домашних условиях – соблюдение чистоты, особенно для молодняка. Уборку делают каждую неделю. Раз в четыре дня надо менять подстилки. Поильники и емкости для кормления моют ежедневно.
Помещение должно круглосуточно вентилироваться. Нельзя допускать застоя воздуха и превышение рекомендуемого уровня влажности. В холодное время года важно следить за исправностью системы обогрева и избегать резких перепадов температуры в клетках. Добавление в воду антибиотиков и витаминов без надобности может навредить птенцам.
Выращивать индюшат под силу неопытным фермерам. Первое время потребуется внимательно следить за ростом и развитием птенцов. При использовании рекомендаций по постройке индюшатника, по вопросам ухода, кормления молодняка выращивание индюшат в домашних условиях подойдет и для начинающих фермеров.
5 1 голос
Рейтинг статьи
Обзаведение стадом
Итак, с породой определись, условия подготовили. Остается только купить индюков. Существует несколько вариантов:
- покупка инкубационного яйца;
- приобретение молодняка;
- приобретение родительского стада.
Инкубирование индюшиных яиц
Сейчас можно без проблем купить импортный инкубационный материал (Франция, Словакия и др.) или найти его на местных птицефабриках.
Качественное инкубационное яйцо – самый надежный способ получить здоровое поголовье
Самостоятельное выведение индюшат не требует особого опыта или знаний. Главное – выбрать хороший инкубатор. Согласно отзывам фермеров, самыми надежными, доступными, удобными и универсальными считаются аппараты марки «Блиц» (например, такой на АлиЭкспресс). В них можно выводить малышей любой птицы: от перепелов до лебедей. Поэтому сложностей с индюшатами возникнуть не должно.
При искусственной инкубации необходимо соблюдать рекомендованные режимы:
Сутки | Температура (℃) | Влажность (%) | Переворот (раз в сутки) | Проветривание |
1-6 | 37,8 | 56 | 4 | Нет |
7-12 | 37,5 | 52 | 4 | 1 раз в сутки по 5 мин |
13-26 | 37,2 | 52 | 4 | 2 раза в сутки по 20 мин |
27-28 | 37 | 70 | Нет | 1 раз в сутки по 10 мин |
В ходе процесса на каждом из периодов проводят овоскопирование для определения неоплода или погибших зародышей. Нормой оплодотворенных яиц считается минимум 70-75%.
Если температурный режим поддерживался без нарушений, малыши начинают вылупляться на 27-28-й день. Птенцов оставляют внутри инкубатора, пока они полностью ни обсохнут. Затем переносят в заранее прогретый брудер.
Преимущества данного метода заключаются в следующем:
- Птенцы не переохлаждаются.
- Исключены инфекционные болезни.
- Гарантия чистоты породы.
Из недостатков выделяют:
- Необходимость приобретения инкубатора.
- Финансовые потери на неоплодотворенных яйцах.
- Дополнительные временные затраты.
Покупка индюшат
Чаще всего фермеры пользуются именно этим вариантом приобретения птицы для разведения или откорма на мясо.
Малышей покупают в суточном возрасте или немного старше
Чем моложе индюшонок, тем ниже его стоимость. Однако, выращивание птенцов часто сопровождается потерями, особенно при нехватке опыта. Поэтому некоторые начинающие птицеводы предпочитают покупать подращенную птицу (от 2 недель и более). Выживаемость у таких индюшат значительно выше. Далее молодняк сортируют: лучших оставляют на разведение, остальных реализуют на мясо.
Помимо повышения цены на подросших особей, существуют и другие проблемы:
- риск приобретения беспородной птицы;
- скрытые болезни;
- необходимость плавной смены рациона;
- невозможность проверки добросовестного проведения вакцинации и профилактических пропоек;
- высокая вероятность переохлаждения малышей.
Покупать птенцов следует только у проверенных заводчиков с хорошей репутацией или на птицефабриках. Очень большое внимание необходимо уделить транспортировке и кормлению.
Индюшатам ни в коем случае нельзя резко менять рацион! Первое время им дают тот же корм, что и раньше, плавно переводя на новый.
Приобретение взрослых особей
Данный метод можно смело назвать самым лучшим с точки зрения выживаемости молодняка, его себестоимости и уверенности в чистоте породы.
Опытные фермеры всегда оставляют запас молодняка до конца осени, периодически распродавая излишки. Это не выбракованная птица, а просто лишняя.
Стоимость взрослых племенных индюков, в зависимости от породы, начинается от 1000 руб. за голову. Такие затраты окупают себя за первый же год.
Выживаемость малышей при естественном выведении доходит до 100%, что также благоприятно сказывается на рентабельности разведения индеек
Но есть и существенные недостатки. Основной из них – недобросовестность продавцов. Вместо хороших производителей покупатель рискует приобрести птицу:
- стерильную;
- старую;
- больную;
- не той породы.
Не секрет, что за молодняк тяжелых кроссов иногда выдают взрослых или даже старых индюков средних и легких подтипов. Естественно, опытный птицевод легко распознает обман. Но новички частенько попадаются на подобные уловки.
Никто не будет кормить взрослое поголовье всю зиму, чтобы дешево продать весной. Поэтому родительское стадо для разведения рекомендуется покупать осенью.
Советы по кормлению
Первое кормление молодняку предлагают через 12 часов после вылупления. Раньше птенцов не кормят, так как они еще слабы и не смогут клевать еду. Если упустить время первого кормления, то это может привести к тому, что индюшата начнут клевать напольную подстилку.
Вьющаяся клубника — уход и выращивание
Птенцов, которые находятся в клетке без наседки, надо научить клевать. Для этого надо постучать пальцем в чашке с кормом. Первые дни у птенчиков слабо развито зрение. Еду они находят по ярким вкраплениям. Поэтому в предлагаемую еду первое время добавляют варенный куриный желток для цвета.
Чтобы научить пить маленького индюшонка, надо опустить клювик в поильник с водой и подождать, пока он не выпьет первую каплю. За несколько дней индюшата самостоятельно научатся есть и пить.
Сбалансированное питание обеспечит нормальное развитие молодняка.
Рекомендуемый рацион для птенцов от нуля до двух недель (граммовка рассчитана на 1 особь):
- Вареные яйца – подходят для питания с первого дня жизни, 1 яйцо на 10 птенчиков;
- Кормосмесь – включают в рацион со второго дня жизни, начиная от 1 г. до 12;
- Обезжиренный или слабо жирный творог – дают молодняку на второй день жизни, первая порция – 0,5 г., далее увеличивают до 6 г;
- Пшеничные отруби – со второго и до шестого дня, по 4 г.;
- Обрат – дают пить на третий день после вылупления;
- Рыбий жир, дрожжи – предлагают индюшатам на 5 день жизни;
- Комбикорм – подходит для недельных птенцов, по 2 г. до 14 г.
На заметку. Нельзя использовать в меню маленьких птенцов тыкву и кабачок. Они способствуют выведению полезных микроэлементов и солей из организма индюшат.
Рацион для индюшат в возрасте от 2 до 8 недель:
- Комбикорм;
- Рыбий жир;
- Обрат;
- Костная мука;
- Зелень;
- Творог;
- Кормосмесь;
- Вареные яйца.
Важно! Если использовать плохие продукты, то это может отрицательно сказаться на здоровье особей. При потере молодняка необходимо пересмотреть питание и условия в клетке.
Разведение
Для получения потомства отбирают только лучших особей. Самки должны быть самые крупные, а вот самцы, наоборот, средние или даже миниатюрные. Если индюк-производитель все же значительно крупнее индюшек, то ему урезают рацион, чтобы максимально уменьшить вес. Нелишним будет подрезка когтей, особенно у представителей тяжелых подтипов.
Самки достигают половой зрелости раньше самцов
Если с целью разведения приобретается чистопородный молодняк, то особей мужского и женского пола желательно покупать в разных хозяйствах. Кроме того, самцы должны быть на месяц-два старше своих «дам».
Индейки крупных подтипов начинают нестись к возрасту приблизительно 32 недели. Легкие – 28-30 недель. Желательно, чтобы данный период приходился на апрель. До этого момента самцов и самок содержат раздельно.
Для стимуляции яйценоскости в птичнике увеличивают продолжительность светового дня (до 14 часов), устанавливают гнезда, рацион обогащают витаминами и минералами.
Готовность самки к размножению определяют по ряду признаков:
- ложатся на пол, распластав крылья;
- выщипывают свои перья.
В подходящее время к самкам запускают индюка. Одного спаривания хватает для оплодотворения 10 яиц. Однако на инкубацию рекомендуется брать только первые 6, особенно если планируется продажа инкубационного яйца.
По возможности, наседкам следует выделить отдельное помещение
Гнезда располагают в дальнем темном углу птичника, входом к стене, расстояние до которой должно быть около 50 см.
Индюшки – отличные мамаши! Поэтому особого внимания со стороны фермера не требуется. Главное обеспечить самке свободный доступ к еде и воде, а также изолировать ее от внешних раздражителей: громких звуков, яркого света, других пернатых, домашних или диких животных.
Реализация молодняка и инкубационного яйца породистых индюков – перспективный бизнес. Спрос на такую продукцию всегда высокий.
Влияние освещения
График светового и температурного режимов при откорме индюшат
Большое внимание обращается на световой режим. Суточные птенцы беспомощны. Птенцам необходим постоянный свет первые семь суток жизни. Это обусловлено тем, что при свете им легче находить воду и корм. Режим вводится обязательно. В первые три дня чаще всего индюшата погибают от жажды и голода. Постепенно свет перестает быть необходим, его время сокращается, для этого разработана специальная схема:
- Отключать свет на 1 час;
- Поочередное отключение и включение по 2 часа;
- Введение 16-часового светового дня;
- Установка полного 10-часового освещения, выключать свет на ночь;
- К шестой неделе содержания доступ к освещению приближается к восьми часам.
- Правильно будет включать свет дважды за сутки на четыре часа.
Осмотр яиц для контроля эмбрионального развития
Уже на пятый день высиживания можно определить, есть зародыш в яйце или нет. Если посмотреть на яркий свет, например использовав мощный фонарик, в тупом конце яйца с зародышем явно видна пустота, внутри оно значительно темнее свежего и даже просматривается кровеносная сетка на желтке.
Потом там появляется маленькое пятнышко — это будущий цыпленок. Чем дальше, тем эмбрион больше, и следовательно, яйцо темнее. Главный индикатор наличия эмбриона — контраст темного яйца и светлой воздушной камеры, и обычно таких яиц большинство в кладке.
Болтыш виден сразу — это мутное яйцо с плескающим верхом, если его понюхать, чувствуется слегка затхлый запах. Если зародыш развивался, а затем погиб — в яйце хорошо просвечивается кровяное кольцо. Такие яйца следует выкинуть, но если есть хоть малейшее сомнение в принятом решении, лучше все же вернуть яйцо под курицу.
В идеале, для контроля эмбрионального развития нужно приобрести овоскоп, но его вполне можно заменить лампой или фонариком. Осмотры нужно проводить в отсутствие наседки, делать все нужно быстро и очень аккуратно, чтоб не застудить и не разбить.
Сбор инкубационных яиц
Важно чтобы яйца, которые подкладывают под наседку, были чистыми. Для этого их собирают сразу после снесения и хранят не более недели при комнатной температуре – этот период слишком не скажется на выводимости
Однако с течением времени качество инкубационных яиц будет снижаться, а процент полученных цыплят будет меньше.
Не лишним будет сказать, что инкубационные яйца должны быть типичного для породы размера, формы и окраски. Среднее количество куриных яиц, которые сможет успешно обогреть курица мясо-яичной породы, например Нью Гемпшир – 12-16 штук. Выводя молодняк других видов птицы, размер кладки уменьшают – можно положить до 10 индюшачьих яиц, около 7-8 утиных или 4-5 гусиных.
Собирая яйца для насиживания, ориентируются на конечное число – если нужно подсыпать десяток, собирают именно столько ‒ добавлять свежие яйца под куру, которая уже насиживает яйца — нельзя. Наседка недолго задержится в гнезде по завершении насиживания и покинет его со своим выводком в течение дня, а недополучившие тепла зародыши погибнут.
Если вы не уверены сколько яиц сможет обогреть наседка, собирайте и подсыпайте больше, а излишки оставшиеся неприкрытыми по краям, можно будет убрать в течение первых суток.
Кура решила стать наседкой — первый этап
https://youtube.com/watch?v=-kcpgfckjeo
Чем кормить птиц зимой?
С наступлением холодов у птицеводов прибавляется заботы с птицами. В зимнее время особи требуют много энергии для поддержания определённой температуры тела и для нормального развития. Как содержат индюков, и чем их кормят зимой? Кормят поголовье 3 раза в день. Основную долю рациона питания занимают белковые смеси.
Ещё по теме: Как лечить белый понос у индюков?
Индюки получают зерновые мешанки из кукурузы, пшеницы и ячменя. Если подворцы заготовили для стада силос, то он заменяет то количество зелёной травы, которое индюки получали в летнее время. Если таких заготовок нет, то рацион насыщают корнеплодами и овощами. В рацион обязательно добавляют травяную муку и сено.
Объём корма увеличивается. Если летом взрослые особи получали до 400 г корма ежедневно, то зимой порция увеличивается почти на 100 г. Молодняк получает на 30% меньше. Специалисты предлагают использовать следующий рацион питания в (г):
- 160 – зерновая смесь; её готовят из 50% кукурузы, 25% пшеницы и ячменя;
- 200 – корнеплоды; корм чередуют; дают морковь, сахарную свёклу, тыкву, картофель; данные культуры богаты каротином и другими витаминами; в них много микроэлементов; использование в рационе корнеплодов является хорошей профилактикой от авитаминоза;
- 50 – травяная мука или сено; корма дают поочерёдно; сено предварительно измельчают и запаривают;
- 40 – отруби;
- 15 – жмых;
- 10 – мел или дроблёная ракушка;
- 5 – костная мука;
- 1 – поваренная соль.
Игорь Николаев
автору
В корма рекомендуют добавлять рыбий жир, 10 мл на голову. Особенно добавка полезна, если поголовье находится в помещении без выгула на открытом воздухе. Это хорошая профилактика от рахита, костных заболеваний для птицы, которая содержится в домашних условиях. Рыбий жир поддерживает иммунитет пернатых.
Выгодно ли держать индюков на мясо
Мясо индеек обладает высокими вкусовыми качествами и включается в различные диеты, в детское питание. Поэтому его всё более охотно покупают, хотя оно и стоит дороже куриного.
Индейки растут не так быстро, как куры, зато набирают гораздо больший вес. Конечно, молодняк этих домашних птиц стоит дороже и на корма уходит больше средств, однако и окупаемость достаточно немалая. По отзывам птицеводов-любителей, прибыль составляет примерно 50–70 %.
Конечно, в условиях индивидуального хозяйства, содержа всего 20–30 голов, не разбогатеешь, но гарантированный доход получишь. При этом хорошо поискать оптового продавца комбикормов и закупать у него напрямую, без посредников.
Следует отметить, что при наличии выгула производительные показатели этой птицы выше. Помимо выгула, следует также позаботиться о помещении для содержания, оборудовать его, сделать прививку птенцам.
Ознакомьтесь с породами индюков для домашнего разведения, породами бройлерных индюков.
На подворье частного дома или дачи за пять месяцев можно вырастить пару птиц, потратившись только на их закупку и питание птенцов, а затем более подросших особей кормить отбросами и кормом, выращенным самим, недорогим пшеном, практически не тратясь на содержание. Конечно, производительность будет не так высока, как при использовании сбалансированных комбикормов, но и затраты минимизируются.
Если вы собрались серьёзно заняться выращиванием индеек на продажу, то наиболее оптимальным будет одновременное выращивание кормов. А если вы выберете хорошо зарекомендовавшую себя мясную породу, тогда вы сами можете выращивать молодняк и не тратиться на его закупку. В этом случае следует закупить инкубатор. Такой замкнутый цикл сделает ваше хозяйство наименее зависимым от колебаний цен и поможет хорошо сэкономить, увеличит прибыль, тем более молодняк можно будет продавать на сторону.
Для наиболее быстрой окупаемости обычно используют кроссов — они скороспелые и быстрее набирают большой вес, но молодняк придётся всё время закупать и интенсивно кормить.
Важно! Очень важно при этом купить качественный молодняк мясного направления у хорошо зарекомендовавшего себя заводчика, а не просто купить каких-то индюшат на рынке у неизвестных людей. Это покупка «кота в мешке»
Вы можете приобрести не особо производительных птенцов.
Использование комбикормов
Если необходимо быстро набрать вес, не обойтись без специализированных комбикормов. Их применение дает отличные результаты. В готовых смесях соблюдено идеальное соотношение всех необходимых микроэлементов и витаминов. К тому же, с их помощью гораздо легче рассчитать дозировку для кормления. Благодаря тщательно подобранным компонентам, повышается общий иммунитет индюка и предотвращается возможность развития различных инфекций.
С 8 дня существования разрешается добавлять комбикорм в мешанки
Конечно, птицеводы не советуют давать комбикорм сразу после вылупления. И тем более не желательно ограничивать рацион исключительно готовыми кормами. Но начиная с 8 дня существования разрешается добавлять комбикорм в мешанки.
С 14 дней советуют применять его в качестве самостоятельной сухой смеси. С этого периода комбинированный корм используется как основное блюдо для индейки.
С 4 месяцев начинают давать сухой комбикорм, созданный специально для взрослых птиц
Однако при этом нельзя забывать о чистой воде, которая всегда в больших количествах должна быть в поилках. Ведь сухая пища вызывает сильную жажду. Если ее не утолять, в организме происходит солевой дисбаланс.
Внимание! Не каждый комбикорм подходит для индюков. Так, стоит избегать сортов, созданных для свиней
В такой продукции содержится большое количество соли и клетчатки.
Вольер для цыплят.
Для цыплят возрастом до месяца можно использовать небольшой компактный переносной вольер, в этом возрасте цыплятам ещё не требуется большой выгул, поэтому им будет достаточно небольшого вольера.
Сделать вольер для цыплят можно следующим образом.
Нам понадобится любая сетка (металлическая, пластиковая) с мелкой ячейкой размер ячеек должен быть достаточным чтобы в них не пролазили и не застревали цыплята, примерно 15 х 15 мм.
Для изготовления каркаса можно использовать любые пиломатериалы: доски, бруски, рейки, палки. По сути нужно сделать из брусков прямоугольную или квадратную конструкцию.
Размер каркаса зависит от количества цыплят, оптимальная площадь пола вольера для цыплят возрастом до одного месяца – 30 шт. на 1 м².
Каркас нужно обтянуть со всех сторон, а также сверху сеткой, при этом нужно предусмотреть откидную дверку чтобы было удобно давать корм цыплятам и менять воду в поилке. Наиболее удобно сделать дверку сверху.
Нужно предусмотреть небольшое укрытие от солнца и на случай внезапного дождя.
Чем удобен вольер для цыплят? В том что его легко передвигать с места на место, когда цыплята выклюют траву, вольер можно передвинуть на другое место со свежей травой, очень удобно.
ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЗАГОНА ДЛЯ ЦЫПЛЯТ
Чтобы сделать загон для дневного выгула цыплят, нам понадобятся бруски, оставшиеся от строительства забора и несколько досок, из которых мы делали напольную подставку для цветов.
Отрежем 4 бруска длиной по 1 м, 4 доски длиной 1,30 м и 4 тесины — 85 см. С помощью саморезов соединим их между собой так, чтобы получился короб. Одну верхнюю планку длиной 85 см прикрутим к брускам чуть ниже, чтобы удобнее было ставить корм. Теперь возьмём ненужную ткань или укрывной материал и степлером обобьём ей короб по периметру. Следите за тем, чтобы не было дыр и цыплята не выбрались наружу.
Теперь соединим между собой пластинами четыре бруска и обобьём получившийся верх загона по периметру металлической сеткой для штукатурных работ. Половину крыши закроем клеёнкой на случай непогоды.
Мы сделали два таких загона: один будем использовать на улице, а другой в помещении, где птица будет ночевать, чтобы не таскать короба туда и обратно.
Итак, первый короб мы отнесём на уличную травку,
а второй установим в теплице. Ночью в ней намного теплей, чем на улице. У нас был опыт выращивания цыплят, родившихся в начале сентября. К этому времени теплица освободилась от овощей, и мы выпустили цыплят с наседкойименно туда. Даже в пасмурные осенние дни в ней сохранялась температура не ниже 20 градусов, цыплята успели вырасти до наступления морозов и без труда пережили зиму вместе с курами в курятнике. Если бы мы не догадались поместить малышей в теплицу, до зимы они вряд ли дожили.
Поэтому и в этот раз мы отправим цыплят ночевать в туда же. Так как в теплице уже посажены растения, то жить курица с детьми будут в загоне.
Единственное неудобство – это перемещать их утром из теплицы на улицу, чтобы они получали необходимое для роста солнечное тепло, и вечером обратно. Но это продлится только месяц – потом их можно выпускать в загон к курам.
В теплице цыплята должно только ночевать, рано утром их нужно из неё выносить, так как в жаркий день температура там может подниматься выше 50 градусов.
Ночью, когда на улице ещё прохладно, все цыплята подлезают под курицу, которая согревает их своим телом.
Вечером нужно проверить, что весь выводок сидит под курицей, если кто-то не сообразил и забился в угол, его нужно под неё подтолкнуть. В этом случае они ночью не замёрзнут. Если цыплята растут без наседки, на ночь их нужно укладывать в коробку и забирать домой.Вообще, выращивание цыплят с курицей – это идеальный вариант. Наседка с первого дня учит их добыванию пищи, а детёныши моментально перенимают её поведение.
Немного из истории
Во многих развитых странах мясо индейки является одним из главных украшений праздничного стола. Оно используется не только для приготовления моно-блюд, но и входит в состав невероятно вкусных копченостей. Для крупных застолий куриной тушки будет недостаточно, зато 20-килограмовой заморской птицы хватит на всех.
За индюшиными плечами был уже более чем 1000-летний опыт проживания в домашних условиях к тому моменту, когда они попали на европейский континент вместе с кораблем Христофора Колумба.
Индюков завезли в Европу благодаря стараниям Христофора Колумба
Индюки считаются большой домашней птицей: самцы легко набирают 20 кг, а самки — 10 кг и даже больше. Отличия в весе наблюдаются уже по достижению 20 дней: самцы тяжелее самок приблизительно на 30%. К 4 месяцу масса птицы начинает стремительно увеличиваться: у самок показатель веса возрастает в 170, а у самцов — в 200 раз. Если перенести этот феномен на человека, то в 4 месяца он бы весил 700 кг.
Как построить загон для цыплят своими руками
При строительстве загона учитывают такие факторы:
- Численность и возраст молодняка.
- Используемый материал.
- Безопасность птенцов.
- Порода поголовья, поскольку у каждой разновидности свои габариты и скорость развития. К примеру, цыплята мясных пород растут быстрее по сравнению с яичными. В то же время, они менее активные и несколько медлительные.
При строительстве выгула нужно учитывать количество цыплят.
При строительстве загона нужно выбрать прочные материалы, устойчивые к физическим воздействиям. Это обезопасит цыплят от проникновения хищников внутрь вольера. Надо также учесть, чтобы не было торчащих гвоздей и заостренных деталей, поскольку они опасны для птенцов.
Что понадобится для строительства:
- 8 деревянных досок (4 по 1500 мм, 4 по 1000 мм).
- 4 бруска толщиной в 20 мм.
- Шурупы или саморезы.
- Сетка или прочный текстиль.
- Лист шифера (он будет служить крышей).
- Молоток и гвозди (их можно заменить строительным степлером).
Инструкция по сооружению загона:
- Используя саморезы, скрепите доски между собой. При этом образуется короб, выполняющий роль каркаса. Бруски задают высоту загона.
- С северной стороны сделайте дощатое ограждение, для защиты птенцов от сквозняков и ветра.
- Обейте сеткой загон с солнечной стороны. Чтобы ткань или сетка не провисали, набейте их на раму из деревянных реек.
- Крышей вольеру служат сетка и шиферный лист. Шифер защитит птенцов в непогоду, а сетка создаст «кружевную тень» в солнечную погоду. Шифер также подойдет для изготовления калитки.
Каркас вольера изготавливают из бруска, а сверху его закрывают тканью или сеткой.
Можно обустроить и мобильный вольер — его можно перемещать с места на место. Площадь рассчитывается так: на 30 особей – 1 м2. Обтяните каркас сеткой с ячейками 15 х 15 мм. Кроме того, надо предусмотреть откидную дверь для того чтобы было удобно давать птицам корм и менять в поилке воду.
Советы по обустройству вольера или загона
При обустройстве загона или вольера для цыплят следуйте правилам:
Важно, чтобы загон или вольер для цыплят были размещены в месте, защищенном от сквозняков. В противном случае, птенцы могут заболеть
Понаблюдайте за малышами: если они жмутся друг к другу и громко пищат, значит они замерзли. Избыток солнца вреден для молодняка так же, как и чрезмерный холод, поэтому нужно затенить часть площади куском фанеры или шифера. В жаркую погоду малыши смогут спрятаться в тени. Нельзя выпускать неоперившихся птенцов в дождь и ветер, так как птенцы быстро намокнут и простудятся. Ни в коем случае не оставляйте вольер открытым даже в благоприятную погоду. Хищные птицы мгновенно заметят вашу оплошность и расклюют цыплят. Такие хитрые хищницы, как сороки, могут выжидать несколько дней, подкарауливая момент, когда малыши останутся без присмотра в открытом помещении.
Как видите, выгул цыплят на свежем воздухе — это объективная необходимость. И нужно позаботиться об удобстве и безопасности птичек заранее. Удобный загон или вольер поможет вам сохранить поголовье крепким и здоровым.
На видеоролике можно увидеть, как цыплята гуляют на улице в огороженном вольере.
Для разведения индеек, как и других домашних птиц, используют три основные типы кормления.
- Сухой тип кормления является наиболее простым, поскольку не требует приготовления и раздачи нужного количества мешанок. Для того, чтобы придерживаться сухого типа кормления, необходимо закупить комбикорм, который специально изготовлен для индеек определенной породы.
- Влажный тип кормления представляет собой выдачу птицам влажных мешанок, основой для которых служит размолотое зерно, жмых, корнеплоды, зеленые корма и продукты животного происхождения. Если в хозяйстве придерживаются влажного типа кормления, рацион индеек в обязательном порядке нужно пополнять цельным зерном или отходами злаков.
- Комбинированный тип кормления представляет собой рацион, который на три четверти состоит из влажных мешанок, и дополняется обратом, пищевыми отходами, витаминными и сочными кормами, которые нужно подмешивать в основную еду и выдавать птицам в определенное время суток. При отсутствии одного из элементов, его нужно постепенно заменить другим.
При кормлении индеек важным считается дача им гравия. Это необходимо индейкам в связи с тем, что у них отсутствуют зубы и всю проглоченную пищу они перетирают в своем мышечном желудке. Если в рационе кормления индеек будет отсутствовать гравий, то попавшие в пищеварительный тракт корма будут хуже перевариваться и усваиваться организмом птицы.
Лучше всего выбирать кварцитный гравий, который не разрушается кислотной средой желудка. Молодым индюкам необходимо давать более мелкий гравий (диаметром не более двух миллиметров). Гравий нельзя заменять песком или толченым стеклом, поскольку стекло может повредить слизистую оболочку органов пищеварения, а песок способен закупорить кишечник птицы.
Требования к индюшатнику
Если вы задумались, какой сарай нужен для индюшатника, то лучше постройте новое, полностью приспособленное помещение. Индюки нуждаются в жилье, несколько отличном от курятника. Днём они любят быть на открытом воздухе, независимо от погоды. Поэтому взрослые птицы могут проводить летом на пастбище целые сутки. Молодым потребуется укрытие: помещение для ночёвки с крышей и защита от хищников.
Какой должен быть индюшатник? Основные требования такие:
- иметь достаточную площадь: около 1-1,9 кв.м для 1 индюка;
- оптимальный микроклимат: зимние температуры – от -3° С до -5° С; летние –+18-20° С, влажность – 60-70%;
- для поддержания оптимальных показателей необходима хорошая вентиляция, утепление помещения, отсутствие сквозняков;
- расположение всех объектов в индюшатнике должно быть таким, чтобы птицы не поранились (они могут летать ночью);
- для продления светового дня зимой в помещении оборудуют искусственное освещение;
- птицам нужно обеспечить наличие кормушек, поилок, гнёзд и места для сна (насесты).
Температурный режим в первый месяц
В первые дни индюшонку требуется много тепла из-за того, что тело его еще не имеет достаточного уровня развития терморегуляции. В раннем возрасте температура индюшат целиком и полностью зависит внешней среды. Птица приобретает способность сохранять постоянную температуру своего тела только в двухнедельном возрасте
Еще одна причина, объясняющая такую большую важность правильного температурного режима для индюшат – это наличие у малышей остаточного желтка. Данный момент является одним из переходных ступеней эволюции вида
Остаточный желток представляет собой необходимый запас пищи и тепла на первое время.
Когда индюшонок в первые дни своей жизни начинает бороться за тепло, активно расходуются углеводы, находящиеся в большинстве своем в печени и в остаточном желтке. Если запасы этого вещества небольшие, а воздействие холода достаточно длительное, то наступает снижение концентрации в крови глюкозы, что вызывает голодание головного мозга, после чего для птицы наступает летальный исход.
Для содержания птицы с белым оперением воздух в птичнике должен быть теплее на два градуса в сравнении с уровнем тепла в местах содержания индюшат с оперением другого цвета. В первые четыре дня молодняк должен расти при поддержании температурного режима на уровне +35-37 градусов Цельсия. До десятого дня эта температура снижается до +30 градусов Цельсия. Далее каждые два дня температура воздуха в птичнике снижается на два-три градуса, поэтому через месяц после рождения индюшата будут содержаться уже при температуре +22 градуса без каких-либо проблем.
Конечно же, определение нужного температурного режима – это очень важный аспект разведения индюшат, поэтому птицеводам необходимо знать, как правильно организовывать обогрев. В большинстве случаев в первое время температура для индюшат регулируется с помощью обыкновенных ламп накаливания, установленных в ящик, где размещаются птенцы. Лампа должна быть подвешенной, но не по центру ящика, а с краю, чтобы образовать две температурные зоны, чтобы индюшонок мог сам выбрать, где ему комфортнее – в прохладе или в тепле.
Ни в коем случае для обогрева нельзя использовать камины или печки. Также не стоит размещать источники тепла по бокам ящика, так как птицы будут жаться к стенкам и давить друг друга, что вызывает в большинстве случаев падеж части стада, а оставшиеся особи могут погибнуть из-за недостатка тепла. В первый месяц жизни не стоит выпускать индюшонка на выгул, так как поход на улицу чреват переохлаждением, которое, в свою очередь, замедляет развитие птицы и может вызвать серьезные заболевания.
Организация выпаса
При возможности обустройства пастбищ отличным решением будет организация выпаса подросшего молодняка. Для этих целей территория будущих пастбищ засеивается травой люцерны, клевера, эспарцета или вики. При наличии таких вот обустроенных выгулов содержание значительно облегчается и удешевляется.
По своей природе индейки очень подвижные и любознательные птицы, поэтому они с легкостью могут уходить на расстояние в несколько километров и возвращаться домой только к вечеру. Во время таких прогулок они потребляют не только зелень, но и червей, гусениц и других насекомых.
Индюки на свободном выгуле
Также возможно организовывать выгулы на уже убранных полях зерновых культур, где птицы поедают оставшееся зерно-падалицу, насекомых и сорную растительность.
Самыми лучшими местами для выгула служат луга, поросшие разнотравьем, где имеется хотя бы небольшое количество деревьев, в тени которых птицы могут укрыться от летнего зноя.
Что чувствует мама
Во время беременности будущая мама тщательно готовится к предстоящим родам – читает книги, смотрит видео, посещает специальные подготовительные курсы, собирает вещи в роддом. Но даже при идеальной психологической и физической подготовке роды оказываются тяжелым испытанием для женщины, особенно тяжело проходят первые сутки.
После естественных родов вы будете находиться в послеродовой палате 2 часа. Это связано с тем, что иногда возникают ранние послеродовые осложнения – повышение давления, маточное кровотечение. Для лучшего сокращения матки вам на живот положат ледяной компресс.
Через 2 часа вас переведут в палату, медсестра еще раз измеряет давление и температуру. Некоторое время вам лучше полежать на животе, чтобы облегчить отхождение послеродовых выделений, улучшить сокращение матки.
Возможные проблемы после родов:
- Из-за спазма сфинктера возникают проблемы с мочеиспусканием. Вы можете ощущать частые позывы, но опорожнения не происходит. Или же вовсе не ощущать позывов, мочевой пузырь опорожняется внезапно. Если в течение 6 часов после родов вам не удалось пописать, сообщите об этом акушерке, она поставит катетер.
- Роды редко проходят без разрывов. Пока швы не рассосались, или их не сняли, нельзя сидеть, опорожнять кишечник в течение 3 дней.
- Старайтесь меньше лежать. Активный образ жизни способствует лучшему сокращению матки. Восстановлению работы кишечника и мочевого пузыря.
- После каждого посещения туалета подмывайтесь, меняйте прокладку.
Из-за высоких физических и психоэмоциональных нагрузок многие женщины ощущают слабость и сонливость после родов. Другие же напротив, сильно возбуждены.