Новорожденный молодняк у кроликов: когда отнимать, как кормить и ухаживать

Подготовка к окролу

Перед рождением малышей беременная самка резко меняет свое поведение — она мечется по клетке и периодически выдирает на себе пух. Крольчиха носит его в одно место, чтобы обустроить теплое и мягкое гнездо для будущих малышей.

В материнском пухе крохи никогда не замерзнут.

В клетку устанавливают картонный или деревянный короб высотой около 6-7 см. Его дно покрывают древесными опилками или соломой. Важно, чтобы днище конструкции было деревянным, а не пластиковым, т. к. в пластик выделяет токсичные для крольчат вещества.

Первые действия после окрола

Сразу же после рождения крольчат необходимо очистить клетку от грязной подстилки и помета.

После рождения малышам необходим правильный уход, материнское молоко, правильный температурный режим, а также много заботы и ласки

Производят осмотр: здоровых откладывают в сторону, болеющих и чахлых — пытаются реанимировать. Мертвых необходимо сразу же утилизировать, т. к. они являются прямым источником патогенной микрофлоры.

На этом этапе важно тщательно следить за поведением самки и тем, как она ухаживает за своим потомством.

Нельзя, чтобы их беспокоили другие животные. Также важно поддерживать клетку в чистоте. У самки всегда должен быть свежий корм в достаточном количестве и чистое теплое питье, т. к. кролики постоянно пьют воду после еды.

Осмотр приплода нужно проводить очень деликатно, нельзя стрессировать самку. Перед проведением процедуры руки моют в теплой воде с моющим средством без запаха.

ВСЕ КРОЛИКИ.РУ

Как быстро растут кролики, таблица роста кроликов

Как быстро растут кролики. По скороспелости кролики превосходят сельскохозяйственных животных других видов. Интенсивно они растут в эмбриональный период и первые 3-3,5 месяца после рождения. Половая зрелость у них наступает к 4-5 месяцам, живая масса к этому времени должна составлять не менее 3,5 кг.

Период лактации

После рождения малышам требуется усиленное полезное питание. Материнское молоко содержит целый комплекс витаминов, минералов и других полезных веществ при условии, что самка полноценно питается.

В период кормления грудью самку обеспечивают зелеными кормами, отварными и сырыми овощами, фруктами. Дополнительно предлагают ветви фруктовых деревьев, комбикорм и силос.

Заприметить сытых малышей очень легко — по округлым животикам, у голодных животы впалые. При постоянном недоедании на коже со временем появляются складки. Они малоактивны и практически не реагируют на любые прикосновения. Таких особей следует срочно показать ветеринару.

Чтобы предупредить падеж молодняка следует проверить наличие молока у матери. Если оно есть, сосочки будут упругими и при нажатии выделять молоко. Тогда ее возвращают в клетку к детенышам.

Содержание крольчат

Процесс рождения крольчат — дело привычное даже для небольших фермерских хозяйств. Самка выхаживает потомство на протяжении нескольких месяцев и обеспечивает маленьким грызунам питание. Все время, что крольчата проводят в клетке в гнездах, фермер заботится об их маме. В вольере новоиспеченной мамки пушистиков всегда должна быть чистая вода и корм,насыщенный витаминами и полезными веществами. Контактировать с выводком, который прячется в гнездах, не стоит. Частой причиной отказа самки от собственного потомства является вмешательство человека.

Рождаются крольчата полностью слепыми и глухими. Чувства, благодаря которым крольчата познают окружающий мир, проявляются постепенно. В возрасте первых нескольких суток у пушистых грызунов открывают глаза, со временем крольчата начинают выползать из гнезд. У крольчат в первые недели жизни немного сил, и питание грызунов состоит только из молока крольчихи. Сбалансированное питание новоиспеченной мамки пушистиков — залог здоровья всего выводка.

Видео «как растут крольчата» поможет фермеру-новичку узнать обо всех важных стадиях развития одомашненных грызунов.

После рождения пушистые животные (крольчата от одной мамки) неделю сидят в гнезде. Постепенно на теле животного появляется первый волосяной покров. Именно в первые недели формируется качество меха, за который ценятся взрослые кроли. От питания и ухода за грызунами в этот период зависит иммунная система взрослого грызуна. Для крольчат мать — единственная связь с окружающим миром, поэтому брошенный выводок в большинстве случаев гибнет.

Гибель выводка — большая потеря для кроликовода-новичка и опытного фермера. У новорожденных крольчат слабый иммунитет, а без питания молоком матери их рост существенно замедляется. До отводки крольчата зависят от мамы. Если зимой или летом самка плохо питается, после рождения молодняка ее приходиться прикармливать полезными добавками. Без должного ухода крольчата не выдерживают сезонных заболеваний или эпидемий.

В случае отказа от крольчат их мамка становится агрессивной и ее необходимо отсадить от маленьких грызунов. Если новоиспеченная мамаша разбросала крольчат по клетке, спасти выводок практически невозможно. Жидкий стул у маленьких грызунов, недомогание и слабость — первые симптомы заболевания, которое носит массовый характер. Для фермера важно обеспечить питомцам должный уход, иначе потраченные силы и время не окупятся.

Искусственное вскармливание

Утренняя трапеза у кроликов начинается с двух до шести часов. Если крольчиха не хочет кормить, следует срочно принять меры по спасению — найти окрольную самку. Главное, чтобы приемная мать признала чужих детенышей, т.к. часто подкидышей выбрасывают из гнезда и они умирают от холода или голода.

Чтобы искусственное кормление крольчат было наиболее эффективно, необходимо подготовить специальную питательную смесь

Второй вариант — приготовить заменитель материнского молока по следующему рецепту:

• смешать стакан коровьего молока со свежим куриным желтком;
• добавить в эту смесь 3-4 капельки витаминной смеси и немного патоки.

Сама процедура искусственного вскармливания жидким кормом требует от вас аккуратности, чтобы случайно не задушить и не раздавить животных.

Потребуется небольшая емкость из-под лекарств и палочка с ваткой на конце. Кормление через ватку станет отличной имитацией естественного вскармливания. Малыши сами подают знак о том, что уже наелись — они перестают сосать. Для полноценного роста и развития кормить их следует через каждые 4-6 часов.

Иногда после искусственной кормежки возникают проблемы со стулом. Поэтому хозяину придется самостоятельно выдавливать экскременты из кишечника детеныша.

Правила искусственной кормежки

После каждой кормежки нужно аккуратно протереть мордочку животного. Важно, чтобы на ней не было остатков пищи, т.к. они могут случайно попасть в глаза, нос и рот, что может спровоцировать гибель.

При попадании молока в дыхательные пути у крольчат развивается аспирационная пневмония. В таком возрасте большинству животных помочь практически невозможно. Поэтому, к процессу кормления нужно относиться ответственно: не торопиться, соблюдать интервалы и правильно выполнять саму процедуру.

Накормленных кроликов нужно слегка потереть в области гениталий, чтобы вызвать таким способом мочеиспускание. Затем помассировать в области животика. Все эти манипуляции очень похожи за материнскую заботу.

В процессе кормления мать вылизывает своих малышей, таким образом выталкивая фекалии из кишечника. Если этого не сделать, высока вероятность закупорки кишечника и гибели крольчат.

Текст книги «Кролики: Разведение, выращивание, кормление»

Воспроизводство стада

Высокая интенсивность размножения кроликов обусловлена многоплодием, кратким периодом сукрольности, ранней физиологической зрелостью и способностью совмещать сукрольность с лактацией. Они могут оплодотворяться и давать приплод в течение всего года, и только осенью половая активность несколько снижается.

Половая зрелость у кроликов наступает на 90–110-й день жизни. Однако случать их в этом возрасте нельзя, так как развитие организма еще не закончилось. Крольчих средних по величине пород (новозеландская белая, калифорнийская белая, калифорнийская, венский голубой) можно первый раз случать в возрасте старше четырех-пяти месяцев по достижении ими примерно 80 % массы полновозрастных животных. Самцов первый раз случать следует в 5–6-месячном возрасте. Самок крупных и средних пород рекомендуется случать в возрасте старше пяти месяцев при массе 3,5 кг и 3,2 кг для мелких пород.

Соотношение самцов и крольчих при ручной случке должно составлять в среднем 1:8 (иногда до 12 самок на одного самца). Срок использования племенных самок в стаде – три года, иногда четыре-пять лет.

Для расширенного воспроизводства стада важное значение имеют точное установление сроков случки, своевременная подготовка кроликов к ней, правильное кормление и содержание племенных животных в это время.

Помещения и инвентарь к началу случки ремонтируют и дезинфицируют. Самцы и самки должны иметь заводскую упитанность и получать корм, богатый витаминами и белками.

Зооветеринарный осмотр всего поголовья проводят за 15 дней до случки. Цель такого осмотра – выявить и удалить из стада больных животных. Больных и подозреваемых в заболевании выбраковывают и реализуют на мясо, животных ниже средней упитанности переводят на усиленное кормление, а ожиревшим уменьшают рацион и дают больше сена или зеленой травы. Ожиревшие крольчихи плохо покрываются, приносят слабых и мертвых крольчат, а ожиревшие самцы плохо идут в случку и продуцируют сперму плохого качества.

Случка кроликов

Самок к случке готовят после отъема крольчат, то есть через 30–45 дней после предыдущего окрола. Для того чтобы получить дружные туровые окролы, случку надо проводить в течение 4–6 дней. Летом самок покрывают утром и вечером, зимой – в дневное время, когда температура воздуха в крольчатнике бывает выше.

В первый и второй день после окрола крольчиха находится в состоянии сильной половой охоты. У крольчих она длится несколько дней, очередная охота наступает примерно через 8–9 дней. Охоту у самок можно определить по ее поведению и внешнему виду половых органов. Самки, пришедшие в охоту, проявляют заметное беспокойство, много передвигаются по клетке, иногда отказываются от корма, начинают выщипывать пух для устройства гнезда. При поглаживании у самки спины она ложится на пол клетки и вытягивается.

В покое половая петля бледного цвета и не увеличена, в охоте она припухшая, имеет ярко-розовую окраску.

При приближении самца самка в охоте принимает характерную позу – поднимает заднюю часть.

Случку крольчих надо проводить под наблюдением, желательно в клетке у самца. Самка считается покрытой, если самец после садки падает набок, издавая характерный писк.

Самку обычно закрепляют за одним самцом. После покрытия крольчиху сразу переводят в свою клетку, чтобы не истощать самца повторными садками. На 5–6-е сутки случку повторяют. Отказ самки от случки считается признаком беременности. На 13–15-й день после случки надо определить беременность самки, осторожно прощупав живот в области таза. У беременной самки матка сильно увеличена, зародыши, каждый величиной с вишню, в ней легко прощупываются в виде двух параллельных мягких цепочек. Позднее прощупывать не рекомендуется, можно вызвать у них аборт.

Срок беременности длится о 28 до 32 дней. Но иногда у крольчих о. Суть ее заключается в следующем: после овуляции зрелых яйцеклеток и состоявшейся случки оставшиеся в яичнике фолликулы превращаются в желтые тела и выделяют гормон прогестерон для развития процесса беременности. Если яйцеклетка не оплодотворена, желтые тела, удерживаясь в яичнике 15–16 дней, продолжают выделять гормон и создавать состояние беременности. В конце этого периода крольчиха начинает готовить гнездо, выщипывать из себя пух, но через 1–2 дня материнский инстинкт у нее постепенно исчезает.

Самка может быть случена на следующий день после окрола, но оплодотворяемость при этом составляет не более 50 %. При покрытии ее через 10 дней после окрола оплодотворяемость достигает 80 %. Раннее покрытие лактирующих маток увеличивает гибель эмбрионов в последующем их развитии.

Иногда у крольчих наблюдается двойная беременность. Это явление называется «суперфетация». Крольчиха, будучи беременной, позволяет себя покрывать. Анатомическое строение ее полового аппарата таково, что в каждом роге матки могут находиться зародыши разного возраста, которые соответственно после окончания своего развития и родятся в разное время. Это очень истощает крольчих и способствует рождению слабых крольчат.

На промышленных фермах лучше всего себя зарекомендовало искусственное осеменение. Эякулята одного кроля, полученного за одну садку, достаточно для оплодотворения 50–100 самок. Искусственное осеменение дает возможность наиболее успешно использовать ценных производителей, эффективно бороться с половыми инфекциями, сокращает издержки на содержание большого количества самцов. Но оно не нашло широкого применения из-за ряда биологических и технологических причин.

Окрол

В дикой среде окрол происходит в норах в интимной обстановке. Такие привычки сохранились и у домашних кроликов. Для этого за 5–6 дней до окрола в клетку самки ставят переносный гнездовой ящик, заполнив его на 2/3 сухой и мягкой подстилкой. За 3–4 дня до окрола крольчиха устраивает гнездо, мнет зубами подстилку, выщипывает пух в области груди и живота. В этот период надо дежурить в крольчатнике, особенно тщательно следить за окролом у молодых самок, которые могут разбросать крольчат или задавить их. В этот период в крольчатнике следует поддерживать температуру в пределах 18–20 °C, следить за тем, чтобы крольчата не выползали из гнезда, так как вне гнезда даже при температуре 15–20 °C они застывают и погибают.

Нормальный окрол длится 10–40 минут. Чаще он протекает в ночное время. После окрола самка поедает послед, кормит крольчат и укладывает их в гнездо. После окрола надо осмотреть и тщательно утеплить гнездо, посчитать крольчат и удалить мертворожденных, если они есть. Застывших крольчат обогреть и уложить в ящик с пухом на 2–3 часа.

В маточнике самка выбирает затемненную часть и устраивает там гнездо.

Нередко самки, особенно молодые, кролятся на полу клетки. После того как крольчиха оближет и покормит крольчат, необходимо их переложить в гнездо.

Иногда отдельные самки после окрола поедают своих крольчат. Это может быть по причине сильной жажды, при неполноценном кормлении, при тяжелых родах, при маститах или трещинах на сосках, при сильном половом возбуждении, при наличии в гнезде мертвого крольчонка и т. д. Если после устранения причин это явление повторяется, самку выбраковывают и забивают. Крольчиха кормит крольчат обычно раз в сутки в одно и то же время. Под взрослыми самками оставляют 7–9 хорошо развитых крольчат, под молодыми – 5–6. Лишних отсаживают к молодой самке, если окролы совпадают или разница составляет 1–3 дня. Но следует знать, что запах чужих крольчат вызывает у крольчихи беспокойство, и она может их загрызть. Чтобы этого не произошло, крольчат очищают от пуха и остатков подстилки прежнего гнезда и подкладывают в середину нового гнезда, предварительно удалив из клетки кормилицу на 20–30 минут.

В хозяйствах, где количество окролившихся крольчих ограничено и подсадить крольчат не к кому, крольчат можно вскармливать искусственно. Для этой цели надо изготовить специальную соску, которая состоит из пузырька с пробкой. В пробке прожечь отверстие, через которое пропустить трубочку или стержень куриного пера, на стержень надеть ниппельную резинку. В пузырек наливают 3/4 коровьего и 1/4 сгущенного молока. Кончик ниппельной резинки вводят в рот крольчонка. На одно кормление надо 4–5 граммов молока, а кормить крольчат надо 4–6 раз в день.

С 20-го дня крольчат можно выпаивать из обычной соски до месячного возраста, а в месячном они лакают молоко из блюдечка и постепенно приучаются к молотому зерну и комбикорму, вводимому в молоко.

Рост и развитие крольчат

Крольчата рождаются голыми и слепыми, массой 40–80 г с 16 молочными зубами. На шестой день после рождения живая масса крольчонка при нормальном развитии удваивается, на 20-й день увеличивается в 5–6 раз, а к месячному – в 10 раз и достигает 250–300 г. (см. табл. 3).

Таблица 3.

Возрастные изменения живой массы (г) кроликов различных пород (составлена: Авакяном З.Л., Гнойко В.А., Мирось В.В., Помытко В.Н. и др.)

К концу первого дня на голове крольчонка заметно появление первичных волос. На 5–7-й день крольчата покрываются остевыми волосами и появляются зачатки направляющих волос. К 20–25-дневному возрасту первичный волосяной покров достигает полного развития. Открывают глаза крольчата в возрасте 10–14 дней. На 15–20-й день у самок молочность заметно снижается, крольчата вылезают из гнезда и начинают приучаться поедать корм. В этот период самке надо увеличивать суточный рацион в расчете 12–15 г кормовых единиц и 2–3 г переваримого протеина на одного крольчонка. Уже в 30-дневном возрасте крольчата хорошо поедают корм. По достижении крольчатами 20–25-дневного возраста из клеток убирают маточники.

Успешное выращивание крольчат-сосунов во многом определятся молочностью самок. За 27–28 дней лактации самка выделяет от 3 до 3,7 кг молока, из них 2,5–2,9 кг в первые 20 дней.

В первые два-три дня после рождения крольчата питаются молозивом, содержащим много питательных и минеральных веществ, витаминов. Оно обладает защитным действием против различных заболеваний. Кроличье молоко очень густое и питательное: содержит в среднем 15–27 % жира, 10–15 % белка, 2 % молочного сахара, 2–2,5 % минеральных веществ (в основном кальций и фосфор). Зимой жирность молока у кролематок повышается. Высокая питательность материнского молока способствует быстрому росту крольчат.

На 1 г прироста крольчонок использует до 2 г материнского молока.

Отсадка и выращивание молодняка

Молодняк отсаживают от крольчихи в разные периоды, в зависимости от технологии выращивания. При уплотненных окролах на 28–29-й день, при полууплотненных на 35–45-й день, при бройлерном выращивании – в 60-дневном возрасте и сразу реализуют на мясо, а по технологии И. Михайлова после 90 дней выращивают наиболее здоровое поголовье.

Отсаженный молодняк размещают в клетки по 3–5 голов и по 10–15 – в вольер, раздельно по полу, возрасту и развитию, из расчета 0,09–0,1 м2 площади клетки или вольера.

Чтобы определить пол крольчонка, его берут левой рукой за шкурку в области крестца, захватывая хвост, переворачивают брюшком кверху и пальцами правой руки отодвигают вперед кожу на брюшке. У самки видна при этом продолговатая щель, направленная к хвосту, у самцов обнаруживается половой член в виде трубочки.

С трехмесячного возраста ремонтных самцов размещают по одному, а самок по две-три в клетке.

Направления продуктивности кроликов

В кролиководстве различают три основных направления производства продукции – мясо-шкурковая, шкурково-мясная и пухово-мясная. Для питания поставляется ценный продукт – мясо, для промышленности – шкурки и пух. Широко используются и побочные продукции – навоз и отходы убоя.

Мясо кроликов (крольчатина)

Этот вид продукции занимает важное место в балансе диетического мяса. Крольчатина отличается сочностью и прекрасными кулинарными свойствами. По вкусу она напоминает куриное мясо, а по содержанию жира и белка значительно превосходит его.

Крольчатина характеризуется довольно высоким содержанием азотистых, минеральных веществ, макро– и микроэлементов (кобальт, цинк, медь, железо, фосфор, калий, натрий), витаминов комплекса В, имеет низкую калорийность (таблица 4).

Таблица 4.

Химический состав мяса кроликов различного возраста, %

Состав тушек кроликов с возрастом изменяется, в тушках новорожденных крольчат воды содержится 78–81 %, а в тушках 10-месячных крольчат – 64–67 %; жира соответственно 6 и 15–18 %; белка 11–13 и 18–20 %.

Кроличий жир имеет беловатый цвет, твердую консистенцию. Температура плавления 41–42 °C, застывания – 39 °C. Крольчатина относительно бедна холестерином: в 100 г содержится в среднем около 25 мг холестерина; в свином шпике его – 74–126 мг, говядине – 37–48 мг, курятине 35–108 мг. Кроличий жир по сравнению с жиром других сельскохозяйственных животных более ценен в биологическом отношении: он богат полиненасыщенными жирными кислотами и отличается самым высоким отношением ненасыщенных жирных кислот к насыщенным (таблица 5). Кроличий жир улучшает вкусовые и диетические качества крольчатины. Качество внутреннего подкожного и внутримышечного жира у кроликов сравнительно одинаковые.

Таблица 5.

Соотношение и содержание жирных кислот в жире некоторых сельскохозяйственных животных

Мясная продуктивность кроликов зависит от живой массы, породных особенностей, условий кормления, упитанности, пола, возраста и других факторов.

После убоя кроликов их мясную продуктивность оценивают по убойной массе (масса тушки без шкурки, головы, конечностей, внутренних органов, кроме почек), внешнему виду тушки (развитие мускулатуры, количество и расположение жира), убойному выходу (отношение убойной массы к живой массе кролика перед убоем, в %), соотношению съедобных и несъедобных частей тушки, химическому составу и качественным показателям мяса (нежность, сочность).

Важным показателем мясной продуктивности кролей является их скороспелость, которая определяется склонностью животного достигать максимальных убойных кондиций (показатели живой массы и убойного выхода) в наиболее раннем возрасте. Скороспелость зависит от наследственных задатков и условий кормления. Этот показатель отмечается довольно высокой наследуемостью и легко поддается селекции. О скороспелости животных можно судить по интенсивности их роста в молодом возрасте – по среднесуточным приростам живой массы и по времени окончания интенсивного роста.

Кролики мясо-шкурковых пород интенсивнее всего растут в период с 20 до 120 дней, специализированных мясных пород – с 20 до 90 дней. Скорость роста молодняка находится в обратной зависимости от показателя затрат корма на единицу прироста живой массы: чем выше скорость роста (среднесуточные приросты живой массы), тем меньше корма затрачивается на прирост живой массы.

Можно применять метод оценки мясной продуктивности молодняка при жизни, который дает возможность достаточно определить вес тушки и убойный выход. Вес тушки рассчитывается по формуле:

убойный выход = 56,8 Ч ширина в пояснице/ширина в маклаках.

Для определения убойного выхода молодняка по этой формуле можно использовать линейку.

У кроликов специализированных мясных пород (новозеландская белая, калифорнийская) убойный выход в 2–3-месячном возрасте достигает 60 %, неспециализированных пород (мясо-шкурковые) – 50–55 %, а у местных мясопродуктивных пород – 50–52 %. По содержанию мякоти в тушках кролики превосходят других сельскохозяйственных животных. В тушках полновозрастных кроликов содержится обычно 71–85 % мякоти, костей и хрящей – 15–16 %, тогда как у крупного рогатого скота костей и хрящей – до 30 %. Широко используется прижизненная оценка мясности, индекс сбитости (обхват груди за лопатками, деленный на длину туловища и умноженный на 100).

Убой кроликов на мясо и разделка тушки

Производить забой на шкурку молодняка кроликов, родившихся в декабре или начале января, рекомендуется в 3–4-месячном возрасте. От молодняка, родившегося летом, получить хорошую шкурку можно при убое в ноябре – декабре. Молодняк, который родился в период ранневесенних окролов, убивают на мясо летом в 3-месячном возрасте.

Перед убоем кроликов выдерживают без корма 10–12 часов, чтобы освободить пищеварительный аппарат от содержимого.

При убое кроликов применяют механический способ – удар круглой тяжелой палкой по затылочной области животного. Убой производят в следующем порядке: кролика берут левой рукой за задние ноги и опускают вниз головой. Ударяют по затылочной области палкой, подвешивают за тазовые конечности на распялку, после чего для обескровливания прокалывают стилетом (шилом, иглой) носовую перегородку, стенку носовой полости, перерезают ножом шейные кровеносные сосуды, реже удаляют глаз. Обескровливание длится не более 5 минут.

После этого приступают к снятию шкурки. Вокруг скакательных суставов тазовых конечностей делают круговой надрез, затем одним движением ножа разрезают кожу от заплюсневого сустава одной конечности до заплюсневого сустава другой по внутренней поверхности голени и бедра через анальное отверстие.

Снимают шкурку трубкой (чулком), начиная с тазовой конечности по направлению к голове. После освобождения грудных конечностей шкурку снимают с шеи и головы, сделав предварительно надрезы вокруг основания ушной раковины, глаз, губ и носа.

После съемки шкурки приступают к разделке мясной тушки.

Для этого осторожно острым ножом перерезают соединения тазовых конечностей, вырезают половые органы и прямую кишку у их выхода. Осторожно вскрывают брюшную полость, сделав разрез по белой линии живота до диафрагмы, отделяют от мышц прямую кишку и затем удаляют весь желудочно-кишечный тракт и мочеполовые органы. Очень осторожно, чтобы не раздавить, отделяют от печени желчный пузырь, так как попавшая на мясо желчь придаст мясу неприятный горьковатый вкус. Затем нужно просмотреть печень – нет ли в ней кокцидиозных бугорков. Если они обнаружены, печень вырезают и уничтожают. Сердце и почки оставляют в тушке. Голову отрезают между затылочной костью и первым шейным позвонком, передние ноги – по запястному, а задние – по скакательному суставу (рис. 10).

Рис. 10.

Снятие шкурки с кролика

Шкурковая продуктивность

Шкурки представляют собой сырье для производства меховых изделий массового потребления.

Качество шкурок зависит от их породных особенностей, условий содержания и кормления, от сезона года и возраста, убоя, правильности съема шкурок, их обработки, хранения и т. д. Величина шкурки зависит главным образом от наследственных качеств животного, особенностей его кормления и возраста убоя. Представление о ширине шкурки можно составить по показателю его живой массы и длине туловища. Наибольшие по размеру шкурки получают при убое полновозрастных кроликов мясо-шкурковых пород белый великан, серый великан, советская шиншилла и др. Наиболее ценны шкурки крупного размера с эластичным, густым и блестящим волосяным покровом, прочно соединенным с кожей, отличающиеся прочной и достаточно толстой мездрой.

Волосяной покров у кроликов неодинаковый. Соотношение кроющих и пуховых волос, их длина и толщина зависят от индивидуальных и породных особенностей животных. В среднем доля волос разных категорий в волосяном покрове кролика составляет: направляющих 0,6 %, остевых 21,7 %, пуховых и переходных 77,7 %. Количеством этих волокон на площади 1 см2 шкурки определяется густота волосяного покрова, которая бывает неодинаковая на различных участках тела. Наиболее густой волосяной покров – на огузке и хребте; менее – на боках, животе и загривке (таблица 6).

Таблица 6.

Количество волос на 1 см2 площади шкурки кролика породы советская шиншилла, тыс. штук

Самый густой и уравненный волосяной покров у короткошерстных кроликов породы рекс и у русских горностаевых, а самый редкий – у беспородных животных. У кроликов советский мардер очень густой волосяной покров, также хорошей густотой волосяного покрова обладают кролики пород советская шиншилла, белый великан, серый великан, серебристый и др.

Убивать на шкурки молодняк кроликов следует, когда их живая масса достигает 3,5–4 кг, при более раннем убое выход сортности шкурки снижается. При убое надо учитывать линьку. Под линькой понимают смену волосяного покрова у кроликов, которая зависит от возраста и сезона года. Линька включает процессы выпадения старых и роста новых волос. Она бывает диффузной, или рассеянной по всему телу, и зональной – проходящей по отдельным участкам кожи. При диффузной линьке выпадают и вновь отрастают одинаково по всей поверхности тела в основном направляющие и остевые волосы; при зональной волосы сменяются строго симметрично, начиная с определенных зон тела и переходя на другие зоны.

Кроме этих линек различают еще возрастную и сезонную. Первая свойственна молодняку, вторая – взрослым животным.

Формирование первого меха у крольчат заканчивается примерно на 25–30-й день жизни, он заметно отличается от меха вторичного, уступает вторичному меху по высоте, густоте, толщине волос, а также лишен резких различий между остевыми и пуховыми волосами. У некоторых пород окрас первичного меха отличается от вторичного, свойственного породе.

Первая зональная возрастная линька у молодняка начинается в месячном возрасте по завершении формирования первого меха, ее длительность примерно 90–105 дней (рис. 11). Начинается она на лицевой части головы и нижней поверхности шеи, а затем распространяется на загривок, хребет, бока, огузок и конечности.

Рис. 11.

Сроки линьки и последовательность смены волосяного покрова у кроликов

Начало линьки выражается в потускнении блеска волос и последующем их выпадении. Кожа в этот период утолщается, становится несколько рыхлее. У цветных кроликов на месте закладки новых волос вторичного покрова начинают появляться пятна разного размера и конфигурации, они служат показателем хода линьки и ее завершения, ею руководствуются при выборе сроков убоя. Линьку белых кроликов можно выявить по подросту молодых волос и подергиванию оставшихся волос на отдельных участках: если волос поддается выдергиванию, то линька продолжается. На скорость линьки влияют условия кормления и содержания (продолжительность светового дня, температура воздуха).

Вторая возрастная линька у кроликов ранневесенних окролов начинается через 10–15 дней после окончания первой. При плохом развитии молодняка вторая линька как бы накладывается на затянувшуюся первую.

Полновозрастным кроликам свойственна зональная сезонная линька. Начинается она в конце марта – апреля, заканчивается в ноябре – декабре.

Зональной линьке присущи следующие закономерности:

– зональная линька протекает по правилу двусторонней симметрии;

– у цветных кроликов обязательна пигментация кожи вследствие накопления в корнях волос меланина;

– начинается линька в наиболее чувствительных зонах – кончик морды, кончики лап и хвоста, низ шеи и основание хвоста;

– линька последовательно переходит с одной зоны на другую.

Ход линьки и ее продолжительность в некоторой степени зависят от пола животного. Выпадение волос и поредение меха у самцов протекают медленнее и затягиваются на более продолжительное время, чем у крольчих.

Следует отметить, что летом и в шедах, и в крольчатниках нельзя получить хороших шкурок, независимо от возраста молодняка. Убивать молодняк на шкурку целесообразно не раньше 4-месячного возраста, с закончившейся линькой волосяного покрова.

Кроликов убивают, снимают с них шкурки и проводят их первичную обработку. Снятые шкурки нельзя собирать в кучи, так как при этом парные шкурки согреваются, загрязняются, что приводит к загниванию мездры, облысению волосяного покрова и возникновению других дефектов. Снятые шкурки подвешивают для остывания на 1–2 часа, а затем подвергают их обработке (удаляют прирези мышц, сухожилия, молочные железы, наружные половые органы) и обезжированию. С мездры жировой слой соскабливают ножом на болванках. Жир и прирези мяса с мездры снимают только в направлении от огузка к голове, но ни в коем случае в противоположном, так как можно подрезать корни волос, и тогда возникнет дефект «сквозняк», характеризующийся выпадением волос. Разрывы или порезы шкурки, сделанные при ее съемке или обезжиривании, необходимо зашить. После обезжиривания мездру шкурки тщательно протирают бумагой, ветошью, мешковиной. При зажиривании волосяного покрова мех обрабатывают опилками, слегка увлажненными бензином.

Обезжиренные шкурки надевают на правилки волосом внутрь, слегка натягивают (чрезмерное натягивание ведет к редковолосости, а слабое – к уменьшению размера высохшей шкурки), нижнюю часть шкурки прибивают к правилке мелкими гвоздями или специальными скобками.

Правилки можно изготовить из дерева (кроме хвойных пород) или проволоки. Различают правилки: клинообразные, вильчатые и раздвижные (рис. 12).

Рис. 12.

Виды правилок

У нормально расправленной шкурки отношение ширины в средней части к длине должно быть примерно 1:3.

Сушат оправленные шкурки при температуре 25–35 °C и влажности воздуха не более 70 %. При сверхдопустимом режиме сушки мездра становится ломкой и горелой. Нельзя сушить шкурки вблизи огня, на ярком солнце и на морозе. Высохшие шкурки снимают с правилок и укладывают в плотно закрывающиеся фанерные ящики, в которые кладут также и мешочки с нафталином, в целях защиты шкурок от порчи кожеедом и молью. Шкурки нельзя хранить долго, их надо или сдать заготовителям, или выделать самим.

Кормление 2-месячных

Рацион питания животных в возрасте 2 месяцев должен быть питательным и разнообразным. Крольчатам предлагают зеленые корма — ромашку, подорожник. Также дают корнеплоды, веточки плодовых деревьев.

Прикармливать молодняк следует постепенно и небольшими дозами — во время введения новых кормов следует тщательно следить за реакцией кишечника. В случае появления диареи, их сразу же возвращают на грудное или искусственное вскармливание и выдерживают на таком питании до момента полного выздоровления.

Нельзя кормить животных пищей со стола. Хлеб, слабости, макаронные изделия могут вызвать несварение желудка и гибель.

Первый прикорм

Введение прикорма – один из важных этапов развития крольчат. К трёхнедельному возрасту у малышей поменяются зубы, и, хотя детеныши ещё сосут материнское молоко, им уже можно предлагать взрослую пищу.

Внимание! Новые продукты в рацион крольчат вводят постепенно, наблюдая за реакцией организма.

Когда крольчатам исполнится 3 недели, им небольшими порциями предлагают морковь. Лучше давать её в измельчённом виде. Также малышам дают немного хорошего сена, размоченный комбикорм, травяные гранулы, пророщенное зерно. Постепенно детёнышей приучают есть то же самое, что ест мама.

Морковь в измельчённом виде

Кормление подросших особей

Рацион молодого поколения во многом отличается от рациона питания взрослых. Комбикорм дают в ограниченном количестве, т. к. данный продукт содержит много жира и вредных веществ, которые могут негативно повлиять на здоровье молодняка.

Рацион крольчат должен быть питательным, легкоусвояемый

Зимой рацион питания состоит из следующих компонентов:

• концентраты — 5-65 %;
• солома и сухая трава – 10-20 %;
• сочные корма — 20-30 %.

В состав летнего рациона питания входят:

• разнотравье — 30-40 %;
• концентраты — 60-70 %.

Поведение самки

Чтобы самка не раскидала крольчат и не отказалась их кормить, ее нельзя допускать к самцам. Иначе она утратит свой материнский инстинкт и может повторно забеременеть. Из-за этого часто самка бросает своих малышей, иногда можно наблюдать ужасающую ситуацию, когда крольчиха затоптала, разбросала своих детенышей или еще хуже — съела.

Любые беспокойства самки также могут привести ее к агрессии. Крольчиха негативно реагирует на разные шумы вплоть до того, что может не только разбросать свое потомство, но и отказаться от него. Поэтому клетку нужно устанавливать в тихом и спокойном месте.

Физиологические изменения

На каждом этапе роста и развития крольчата выглядят по-разному и переживают разные изменения в организме и поведении.

Открытие глаз

В первые дни после рождения маленькие кролики полагаются только на природные инстинкты, т. к. появляются на свет слепыми. Их выживаемость зависит от самки.

К примеру, в дикой природе зайчата рождаются зрячими и в этом плане не зависят от матери: могут свободно перемещаться и покидать гнездо в случае опасности.

Обычно они открывают глаза на 10-11 день с момента появления на свет. Некоторые особи открывают глаза чуть позже — на 15-17 день.

Уход из гнезда

Пик активности крольчат приходится на возраст 30 дней. Сначала они вылезают из гнезда, затем начинают исследовать помещение, в котором обитают. С этого дня ящик убирают, а клетку стараются как можно чаще чистить от мусора и помета.

С целью предотвращения инфицирования потомства, жилище, в котором обитает молодое семейство, периодически дезинфицируют.

Самостоятельное кормление

Первый корм молодняку начинают предлагать в возрасте 1 месяца. Переход с материнского молока на повседневные корма проводят плавно, чтобы избежать проблем с пищеварительным трактом. Поэтому естественное вскармливание чередуют с искусственным.

Отучая от материнского молока, малышам постепенно начинают вводить в рацион отруби, траву, свежее сено и сухой корм

Материнское молоко содержит все необходимые для маленьких кроликов питательные и полезные вещества, поэтому и корм, который станет ему заменой должен быть сбалансированным и полезным. При скудном питании животные получают сильный стресс, что негативно отражается на их здоровье, а потом они плохо растут.

Как отбирать кроликов для забоя?

Забивать можно кроликов, достигших четырехмесячного возраста. Существуют различия, зависящие от цели разведения животных. Для мясных пород важный критерий – набор достаточной массы. Если содержание и выбор рациона были осуществлены правильно, то вес в этом возрасте должен составлять порядка 3-4 кг в зависимости от породы зверьков.

Мнение эксперта

Добрышев Сергей Анатольевич

Профессиональный кроликовод и зайцевод с 30 летним стажем

Рекомендуется осуществлять выборочный забой – самых здоровых и увесистых животных оставлять для дальнейшего разведения. Это экономически грамотный подход.

Для получения полноценных шкурок, пригодных для дальнейшей выделки, наилучший вариант – забой кроликов, родившихся в зимний период. Это даст возможность получить качественный и красивый мех. Шкурка кроликов, которые появились на свет летом, имеет более низкую цену. Не слишком высокой будет и стоимость такого вида сырья, если осуществлять забой молодняка.

Получение качественной шкурки невозможно, если кролика забили во время линьки. Они бывают двух видов:

• возрастная;
• сезонная.

Возрастных линек две. Они происходят в период от полутора до полугода с момента рождения зверька. Сезонные линьки случаются в марте-апреле и сентябре-октябре. Этот период лучше переждать. Окончание линьки определить достаточно просто – следует слегка пощипать зверька и посмотреть, насколько прочно держится у него шерсть.

Этапы развития

Чтобы получить крепкое и здоровое потомство самке следует потратить около 2 месяцев на их выхаживание.

Развитие кроликов после рождения происходит следующим образом:

1. Начиная с 7 дня после рождения кожа малыша покрывается мягкой шерсткой. Молодняк стремительно набирает вес — у недельных крольчат вес должен быть в два раза больше, чем при рождении.
2. В возрасте 21-25 дней малышам начинают давать корм, а в 2 месяца полностью переводят на искусственное выкармливание.
3. В 2 месяца молодняк, который находится с матерью, можно отлучать и пересаживать в отдельную клетку. Во время пересадки животные могут перенести сильный стресс расставания с матерью, для некоторых особей он заканчивается смертью. Поэтому, в первую очередь, нужно отделять самых крупных крепких кроликов, позже к ним можно подсадить более слабых особей. Иногда практикуют пересадку потомства вместе с крольчихой — когда животные адаптируются самку отсаживают.

Когда производить отъем

Разлучать мать с потомством можно в разные сроки, тут все зависит от того, какой принцип окролов установлен на ферме:

• уплотненные окролы – 1 месяц;
• средние окролы – 1,5 месяца (45 суток);
• поздние окролы – 2 месяца.

Ранние отъемы хороши тем, что самка может дальше использоваться в разведении. Но, как показывает практика, месячный молодняк, отсаженный от матери, страдает от сниженной функции пищеварения. Если разлучают животных более старшего возраста, то такая реакция уже не наблюдается.

Понизить стресс у молодняка можно добавкой в рацион детенышей витамина В.

Правила ухода

В процессе роста и развития маленькие кролики нуждаются в заботе и внимании:

1. Прежде всего им нужно обеспечить тепло и чистоту. Поэтому по мере засорения помещение убирают, дезинфицируют. Чтобы исключить риск переохлаждения, подстилку следует регулярно менять, т. к. она быстро промокает и становится холодной. Место содержания кроликов всегда должно быть сухим и чистым. Оптимальный температурный режим содержания молодняка составляет 30°. При более низкой температуре они ведут себя обеспокоенно и пищат.
2. За молодыми особями следует постоянно наблюдать — при снижении активности и подвижности высока вероятность заражения какой-то болезнью. Важно вовремя ее обнаружить и принять соответствующие лечебные меры.
3. В клетке следует установить поилку с чистой водой. Смену воды производят несколько раз на день.

Можно ли брать в руки

Если вы не хотите, чтобы самка бросила своих малышей, не стоит их брать на руки, особенно в первые дни жизни.

При необходимости осмотра малышей, крольчиху следует отсадить в отдельную клетку, т. к. в это время она будет вести себя обеспокоенно и в порыве агрессии может травмировать или затоптать детенышей.

Прежде, чем приступать к осмотру, необходимо вымыть руки с хозяйственным мылом, что поможет убрать человеческий запах. Перед тем как брать на руки, не стоит пользоваться ароматическими средствами. Самка учует этот запах на крольчатах и может от них отказаться.

Важная информация

Занимаясь разведением кроликов, следует придерживаться важных правил по уходу и содержания самки и ее потомства:

1. Без лишнего повода не беспокоить самку, т.к. из-за этого у нее может быть сильный стресс. В порыве ярости она может погубить своих детенышей.
2. Крольчиха не переносит детенышей на другое место, а отлучившихся от общего стада нужно вернуть на прежнее место. Самка будет и дальше за ними ухаживать.
3. В отличие от других животных, крольчиха не находится постоянно возле своего приплода, а навещает его лишь несколько раз в сутки, чтобы покормить и проявить необходимую заботу. Поэтому не стоит беспокоиться.
4. Количество приплода зависит от породы — крупная самка приносит от 1 до 13 особей, у домашних (декоративных) рождается от 1 до 10 крольчат.
5. Если после рождения вы обнаружили охлажденных или замерших детенышей, стоит попытаться их обогреть и оживить.

В каком возрасте забивают кроликов?

Выбор кроликов для убоя зависит не только от их возраста, но от достижения ими оптимального веса, приобретения кондиции мехового покрытия. Забой раньше времени или, наоборот, более поздний приведет к ухудшению качеств мяса и пуха. Повышает эффективность получения прибыли выборочный забой.

Существует зависимость времени забоя пуховых пород от периода линьки. Зверьков, которые родились в начале года, забивают при наступлении ими возраста приблизительно 4-х месяцев между первой и второй линькой. При желании получить полноценное мясо следует учитывать сроки, в которые была проведена вакцинация. Забивать можно, если после прививки, которую сделали последней, прошло не менее 30 суток.