Птицеводство » Индюки
1
3327
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Выращивание птицы очень популярно не только среди домашнего разведения, но и среди мелкого и среднего предпринимательства и фермерства. Отдельное место занимает разведение индюков бройлерных пород или, как их еще называют – индостраусы. Основные качества этих особей это крупные размеры, в три — четыре раза больше чем обычный индюк и высокий темп прироста мяса. Все это добавляет преимущества этим представителям индюшиного промысла.
Характеристика и описание породы Индостраусы
Разведение их набирает обороты в последнее время, многие переходят от выращивания кур, гусей, уток на разведение индюков. Индюшина еще и отличного качества мясо, которое хорошо усваивается и рекомендовано диетологами и аллергологами различных стран. На некоторых фото индюки бройлеры кажутся просто огромными и похожими на страусов.
Содержание страуса в домашнем хозяйстве
— Реклама —
В летний период страусов содержат на открытом воздухе в просторных загонах, которые ограждают металлической сеткой (размеры ячеек 30 см на 30 см). Высота ограждения должно составлять не меньше 2 м, так как птица может пытаться его перепрыгнуть.Для зимовки страусам подходят деревянные или кирпичные птичники с высотой потолков около 3 м. На одну взрослую птицу отводят 10 м2 помещения. Пол птичника выстилают соломой и стружкой, делая сухую подстилку.Часть стойла засыпают песком, чтобы страусы принимали любимые ими песочные ванны. Во время брачного периода самцы роют небольшие ямы в полу для дальнейшего обустройства гнезда. Такие углубления засыпают чистым песком, а затем самки откладывают туда яйца
Также важно учитывать, что самцы в брачном периоде становятся очень агрессивными.Кормушки для страусов устраивают под навесами из расчета 1,5 м на взрослую птицу и 0,5 на птенца. Птицам должно быть у кормушек просторно, чтобы не возникала давка
Емкости для корма делают удобными, около 1 м в высоту, и устойчивыми, заполняют максимум на 2/3. На высоте 0,5 м от пола также можно закрепить отдельные ясли для сена и травы.В качестве поилок используют большие корыта.
Особенности разведения и выращивания
Несмотря на то, что страусы прибыли из Африки, они неприхотливы и спокойно переносят русские зимы. Однако важно создать для пернатого поголовья оптимальные условия.
Выбор места и обустройство фермы
Основные требования к месту для фермы: защита от ветров, хорошее освещение, возможность организовать для птиц выгульную площадку. Советы по обустройству:
- Страусам потребуется теплый птичник и огороженная сеткой-рабицей площадка для выгула.
- Очень важно обеспечить птицам достаточное место, если они содержатся в тесноте, то качество продукции ухудшается.
- Расстояние фермы от жилого дома и мест, где содержатся другие виды птиц — от 200 метров.
Обратите внимание! Для одной взрослой особи необходимо до 5 кв. м. свободной площади.
Внутри птичника располагаются кормушки и поилки, важно учесть, что страусы очень прожорливы и готовы драться за пищу, поэтому число емкостей для корма должно быть достаточным. Площадь выгула для взрослых страусов — не менее 200 кв. м.
Страусы — птицы неприхотливые, поэтому ферма для них может быть построена практически на любом участке
Инкубация и выращивание молодняка
Инкубация и размножение страусов считается самым сложным этапом выращивания страусов, поскольку для крупных яиц нужен инкубатор соответствующего размера, приобрести который непросто. Поэтому чаще птицеводы предпочитают покупать птенцов.
Обратите внимание! Любая работа с яйцами должна проводиться в перчатках, чтобы защитить их от случайного занесения инфекции.
Для инкубации берут свежие яйца, процент испорченных — до 20 %. Переворачивать следует 6-7 раз в сутки.
Уход за молодняком
Страусята до 6 месяцев отличаются хрупким здоровьем и могут умереть. Если птенцы перешли этот рубеж, можно расслабиться, риск гибели сведен практически к нулю, в дальнейшем их содержать проще.
Важно обеспечить малыми защиту от сквозняка, обязательно следить за тем, чтобы подстилка была свежей. К корму приучают постепенно, сначала его рассыпают по полу, потом, когда птенцы привыкнут к нему, начинают использовать кормушки.
Кормление птиц
Рацион для страусов должен быть сбалансированным и разнообразным, птицы едят достаточно много, для откорма одной особи требуется около 400 кг еды. Вот чем кормят этих пернатых:
- зелень;
- семена;
- готовые промышленные комбикорма;
- грубая пища (сено, солома);
- фрукты и овощи.
Обратите внимание! Допускается давать страусам корма для кур, но дополнять их добавками, обогащенными кальцием и фосфором.
Обязателен доступ к чистой воде.
Качественный сбалансированный рацион — залог того, что птицы будут расти сильными и крепкими
Питание в зимний период
Основу зимнего рациона страусов составляют силос, корнеплоды и зерновые корма. Защитить страусов от дефицита витаминов и минералов поможет включение в рацион специальных комплексов.
Как следить за здоровьем питомцев
Рассматривая, как вырастить страуса, важно уделить внимание следующим правилам ухода за птицей:
- Регулярно проводить уборку в птичнике, дезинфицировать кормушки и поилки.
- Обязательно организовать вольер для карантина, в который будут изолированы больные особи.
- Проводить вакцинацию.
- Избавлять птичники от грызунов.
- Следить за качеством корма и чистотой воды.
Преимущества Страусленд
Страусиных ферм сегодня немало. Среди них выгодно выделяется Страусленд. Тут можно не только приобрести продукцию нанду, а и ознакомиться с такой необычной птицей. На ферме регулярно проводятся интересные экскурсии.
Преимущества Страусленд:
- Есть собственный магазин и кафе.
- Выгодные условия доставки. Товар развозят по всей территории Москвы и Московской области.
- Привлекательные цены. Действует программа лояльности. Покупателям предлагаются бонусы, скидки.
- Есть промокоды. Часто проводятся акции.
- Наличие сертификатов качества на продукцию.
Если вы хотите питаться правильно, начать бизнес на разведении нанду или изготовлении различных изделий из их кожи, перьев, тогда обращайтесь в Страусленд. У нас вы сможете совершить выгодную и удачную покупку.
- Здоровое питание с доставкой на дом с фермы Страусленд!
- Куда сходить на день рождения недорого
- Куда сходить в Дмитрове в выходные?
- Домашняя еда с доставкой на дом
- Куда сходить в Яхроме с ребенком в выходные?
- Катание на тюбинге в Московской области + экскурсия + кафе!
Порядок действий для организации страусиной фермы
Рассматривая, как разводить страусов в России, следует составить четкий бизнес-план с расчетами и следовать ему. Поскольку направление пока новое, конкуренция в данном рыночном сегменте минимальна.
Прежде чем открыть собственную страусиную ферму, предстоит выполнить несколько предварительных шагов
Как составить бизнес-план страусиной фермы
Прежде всего, нужно определиться с организационно-правовой формой будущего фермерского хозяйства. Самыми распространенными являются два варианта — ИП или ООО.
В первом случае необходим меньший уставный капитал и снижено налоговое бремя, кроме того, если бизнес разовьется, законодательство не запрещает ИП использовать труд наемных рабочих. Однако форма ООО звучит более солидно, у таких организаций больше шансов заключения выгодных контрактов.
Анализ рынка и конкурентов
Как правило, конкуренция на рынке незначительна, поскольку страусиные фермы присутствуют только в ряде областей: Московской, Тюменской, Новосибирской, Саратовской и некоторых других. Спрос на продукцию невелик, но связано это с отсутствием предложения.
Внимание! Опыт действующих ферм говорит о том, что мясо и яйца с удовольствием закупают предприятия общепита, чтобы удивить своих гостей изысканным деликатесом.
Рыночная стоимость
Первый шаг в содержании страусов — это подготовка начального капитала. Прежде всего, потребуется закупка поголовья, можно остановиться на 4-6 особях, каждая из которых обойдется в 10-12 тысяч рублей. Поэтому рыночная стоимость домашних страусов для старта бизнес-проекта составит 40-72 тысячи рублей. Эти и последующие сведения о стоимости представлены на февраль 2020 года.
Инвестиции в страусиную ферму
Помимо закупки поголовья, потребуются следующие капиталовложения:
- Приобретение земельного участка — 2,1 млн. рублей*. Сейчас в рамках программы «Дальневосточный Гектар» можно бесплатно получить от государства земельный участок в Сибири, на Урале или Дальнем Востоке. Желающие могут принять участие в этой программе, участок сначала выдается на 5 лет, но если гражданин его активно осваивает, например, занимается разведением страусят, то земля перейдет в собственность.
- Приобретение оборудования — 3,5 млн.
- Инкубатор — 80 тыс. руб.;
- Строительство фермы — 3 млн. руб.;
- Закупка корма — по 400 кг на 3 птицы — 1,2 тонны. При цене 30 руб/кг итоговая стоимость 36 000 руб.
- Оформление бизнеса — 25 000 рублей.
Обратите внимание! Некоторые решают нанять работников, которые будут ухаживать за поголовьем.
Какие нужны документы
Чтобы принять участие в развитии страусоводства в России, следует подготовить такие документы:
- данные предпринимателя (паспорт, ИНН),
- договор аренды/покупки участка,
- квитанция об оплате госпошлины.
Кроме того, следует получить разрешение от Госстандарта, а именно — ветеринарной службы.
Оборудование для страусоводства
Закупка какого-то специального оборудования не требуется, однако важно создать для птиц оптимальные условия содержания. Высота помещения птичника должна быть до 3 метров, если пол бетонный, на него большим слоем устилается соломенная подстилка — она защитит ноги птиц от промерзания.
Следует также приобрести оборудование для получения пера, а также большие холодильники для заморозки мясной продукции. Для ухода за птенцами необходим брудер.
Реализация продукции
Основных каналов несколько. Прежде всего, предприниматель может заключить договор с ресторанами и барами, причем не только своего населенного пункта, но и близлежащих областей. Второй вариант — реализация готовой продукции по объявлениям. Наконец, можно продавать мясо, жир, перья и яйца на рынке.
Обратите внимание! Еще один способ получения прибыли от страусов — организация экотуризма: приглашение всех желающих на ферму на платной основе для знакомства с жизнью пернатых гигантов.
Разведение нанду
Страус Южной Америки в целом требует тех же условий, что и африканский страус. Для того чтобы ему жилось комфортно, нужен просторный участок. Это может быть большое пастбище, соответствующее размеру этих птиц. На участке нужно построить вольеры. Поскольку большинство нанду все-таки относится к числу теплолюбивых птиц, то зимой им лучше жить в отапливаемом помещении, а вот летом для них подойдут открытые загоны. Здание для птичника лучше строить на хорошо освещенном солнцем участке
Важно также наличие водоснабжения и обустройство гнезд и вольеров
Кормят птиц примерно тем же, чем они питаются в условиях дикой природы. Из злаков рекомендуется давать кукурузу, овес, ячмень, пшеницу и т.д. Из грубых кормов необходимо сено. Из свежих трав нандуобразные особенно любят клевер. Можно давать и корнеплоды. Они будут прекрасным источником витаминов и минеральных веществ в зимний период. Американским страусам дают картофель как в сыром, так и вареном виде. Можно периодически предлагать свеклу или морковь.
Взрослым особям редко дают корма животного происхождения. Но для прикорма молодняка они необходимы, поскольку содержат незаменимый белок. Часто страусят кормят измельченными куриными яйцами и даже вареной рыбой. Молоко этим птицам давать нельзя, а вот кисломолочные продукты вроде творога дают уже на 2-3 день жизни. Кормлению молодняка уделяется очень много времени и внимания.
Характеристика и показатели разведения Индостраусов
Бройлерный индюшонок в первый месяц требует особого внимания как любой птенец, они много едят, пять — семь раз в день, и им требуется теплые условия -35 градусов.
Подросших месячных индюшат желательно в мае, а вылупившихся растить до месячного возраста в тепле и под особым присмотром, они в этом возрасте особенно уязвимы к холодным температурам и болезням. Но после месячного возраста, окрепши, быстро начинают набирать вес. Учитывая размеры особей немаловажно иметь довольно большое помещение для их содержания и территорию для выпаса. При правильном питании и уходе, уже через четыре — пять месяцев индюк готов к забою. На выходе мы получаем до 18 кг мяса чистого веса с индюка и 10 кг с индейки, очень неплохие показатели за короткое время. Кроме мяса мы получаем:
- яйца;
- пух и перья;
- колбасы и паштет.
Многие фермеры говорят, что выращивать индострауса выгоднее, чем любую другую домашнюю птицу, а некоторые — даже выгоднее чем свинью. При аналогичных затратах на корм вес набирается быстрее, уход менее притязателен, плюс яйца и пух с перьями, мясо мягкое, вкусное, диетическое -выгода на лицо.
Описание породы «Домус», ее особенности и история возникновения
Из этой статьи вы узнаете о породе кошек «Домус», как выглядят ее представители и каковы ее особенности.
История появления
В данной ситуации нам предстоит окунуться в историю появления кошек в целом. Из диких животных они превратились в домашних благодаря людям. Это произошло еще в Древнем Египте более 4000 лет назад в основном из-за особенностей религии египтян, у которых кошка считалась священным животным. Постепенно кошки распространились по всему миру, они стали жить вместе с людьми и закрепили за собой звание самых популярных домашних животных наряду с собаками.
Внешний вид кошки, ее характер и поведение претерпевали многие изменения, появлялись и специально выводились различные породы. Однако, что бы ни происходило по статистике наиболее часто встречающаяся кошка – беспородная (по-другому дворовая, бездомная или уличная). Такие кошки составляют 90% от вида. Однако, такие определения могли несколько обидеть этих прелестных домашних любимцев и поставить их на ступень ниже, чем породистые кошки. Поэтому сравнительно недавно для всех беспородных кошек был введен специальный термин «Домус».
Описание породы
Домусами называют простых домашних кошек без определенной породы. Также к ним относят кошек, чьи родители были породистые с документами, но их происхождение не подтвердить документально. Домусы являются фундаментом для выведения разнообразных пород кошек в результате обнаружения у первых каких–либо мутаций.
Такие кошки живут у большинства семей нашей страны. Ведь для того чтобы завести домуса, не нужно затрачивать большие деньги, как при приобретении породистых кошек. Обычные, с привычными окрасами – это неприхотливые в уходе кошки, с крепким здоровьем и покладистым характером.
Домусы отличаются огромным разнообразием. В основном их внешний вид можно сопоставить с конкретным регионом. Например, на севере домусы будут более пушистые, на южных территориях-короткошерстные.
Что касается окраса, то здесь преобладают полосатые кошки (так называемые «Матроскины»), с такой шерстью проще маскироваться при охоте. Также нередки однотонные с различными рисунками или разноцветные кошки. Самый редкий цвет, который можно встретить среди домусов – белый.
Иногда домусы могут выглядеть и как породистые кошки, так как при скрещивании имеется вероятность случайного приобретения особых черт, присущих той или иной породе при специальном выведении.
Характер и поведение
Домусы сильно отличаются друг от друга как по внешнему виду, так и по характеру. Кто-то тихий и спокойный, кто-то игривый непоседа. Если у кошки в родословной имеются породистые коты, то она может вести себя вальяжно.
Домусам не присуща злоба или мстительность, они очень крепкие, выносливые и сообразительные. Такие кошки легко поддаются домашнему содержанию и не портят мебель или ковры в домах, как это часто делают породистые коты.
Домусы – безгранично верные друзья, которые сильно привыкают к своему человеку. Особенно ярко это проявляется, если они были подобраны им на улице.
С малознакомыми людьми домусы могут вначале не проявлять дружественных эмоций. Это связано с тем что в их генотипе заложено быть всегда настороже, когда они ведут уличный образ жизни.
Уход и содержание
Домусы очень хорошо поддаются содержанию. Это и есть те самые, неприхотливые и ласковые домашние кошки, которых мы знаем с детства. Их легко приучить ходить на лоток. Они очень быстро осваиваются на новом месте и создают особую атмосферу тепла и уюта в наших квартирах и домах.
Считается, что у домусов достаточно крепкий организм, потому что жизнь на улице их закалила. И в отличие от породистых кошек, они не требуют особого или тщательного ухода. Им, как и всем домашним любимцам, необходимы сбалансированный рацион, ежегодные прививки, качественный уход за шерстью и конечно любовь хозяина.
Из этой статьи вы узнали о породе кошек «Домус», о истории ее возникновения и особенностях. Если вы уезжаете в отпуск и вам не с кем оставить домашнего любимца, то гостиница для кошек «Питомцы в радости» с удовольствием его приютит. Мы работаем для Вас 24/7 без выходных. Здесь каждый питомец в радости.
Индостраусы, характеристика и описание породы
Выращивание птицы очень популярно не только среди домашнего разведения, но и среди мелкого и среднего предпринимательства и фермерства. Отдельное место занимает разведение индюков бройлерных пород или, как их еще называют – индостраусы. Основные качества этих особей это крупные размеры, в три — четыре раза больше чем обычный индюк и высокий темп прироста мяса. Все это добавляет преимущества этим представителям индюшиного промысла.
- Описание породы Индостраусы
- Особенности Индостраусов
- Характеристика и показатели разведения Индостраусов
- Недостатки породы Индостраусы
- Заключение
Характеристика и описание породы Индостраусы
Разведение их набирает обороты в последнее время, многие переходят от выращивания кур, гусей, уток на разведение индюков. Индюшина еще и отличного качества мясо, которое хорошо усваивается и рекомендовано диетологами и аллергологами различных стран. На некоторых фото индюки бройлеры кажутся просто огромными и похожими на страусов.
Размножение страусов из Южной Америки
Самки нанду готовы к половому созреванию на 2-3 год жизни, а самцы – через 3,5 года после своего появления на свет. Более молодые самки будут нести «пустые» яйца.
Перед тем как формировать семьи, следует иметь в виду, что содержание птиц 1, 2 и 3 яйцекладки должно быть раздельным. Используя данный метод, будет гораздо легче выбрать птиц для размножения. Если же нет возможности содержать страусов отдельно, то можно каждую особь отмечать в специальном журнале. Чтобы получить молодняк, необходимо воспользоваться одним из трех нижеприведенных способов:
- Родители должны жить в открытых загонах или в утепленном помещении. Яйца необходимо забирать из гнезда для инкубации. Таким методом можно увеличить их количество. Птенцы чаще всего растут без родителей. Если использовать данный способ, то от каждой самки можно получить порядка 40 яиц.
- Другой метод подразумевает выращивание потомства в специальных птичниках закрытого типа. Однако страусов придется регулярно выгуливать. Яйца в таком случае будет высиживать самка. Владелец должен также понимать, что ему придется следить за тем, чтобы на птиц не напали хищники. При использовании данного метода есть недостаток – самка самостоятельно способна высидеть не более 20 яиц.
- Третий способ можно назвать смешанным. Он подразумевает помещение части яиц в инкубатор, а остальные должна высидеть самка.
Недостатки индостраусов
Основной недостаток домашних гибридных индюков – теплолюбивость, что требует поддержания постоянных высоких температур в помещениях содержания птицы и ведет к увеличению материальных затрат либо ограничивает выращивание только летом.
Большие габариты индостраусов снижают их подвижность, вследствие чего повышен риск возникновения болезней.
Набравшие максимальный вес особи останавливаются в росте и становятся невыгодными к дальнейшему содержанию из-за перерасхода кормов, увеличивая цену затрат на особь.
Период размножения у страусов
Половое созревание у страусов начинается в возрастном промежутке от 2 до 4 лет. Самец активно защищает свою территорию в радиусе нескольких метров. Он атакует конкурентов и отвоёвывает самку. Привлекает он её тоже достаточно интересно.
Страус падает на колени перед избранницей, бьёт крыльями и запрокидывает голову назад. Кроме того, самцы издают истошные крики, напоминающие рычание льва.
Страусы — полигамные существа. Самец оплодотворяет сразу несколько самок, но для высиживания яиц выбирает одну, доминантную. Он сам выкапывает гнездо на глубину около 60 см, куда все оплодотворённые самки, складывают яйца.
Среди всего класса птиц, у страуса самое большое яйцо. По своим размерам оно эквивалентно 30 яйцам курицы. Толщина скорлупы — 0,6 мм.
Цвет желтоватый, бывает светлее и темнее. Примечательно, что узор и окрас яиц у разных самок разнообразен. Поверхность их может быть матовой или глянцевой.
Образ жизни
Живут страусы в теплом климате, в саваннах и полупустынях. Предпочитают селиться стаями до 10 особей, включая самца, нескольких самок и птенцов. На пастбищах часто держатся и пасутся рядом с зебрами.
Рацион страусов в основном состоит из растительной пищи, куда входят молодые побеги растений, семена, плоды, а также цветы. Тем не менее они не прочь полакомиться и насекомыми, грызунами, а также падалью, остатками животных, недоеденных хищниками. Оправдывая свое название – воробей-верблюд, он способен длительное время обходиться без воды в условиях ужасной жары.
В брачный период самцы «принаряжаются», меняя оперение на более яркое. И начинают исполнять «серенады» и громко кричать, привлекая тем самым потенциальных «невест», которых у страуса обычно несколько. От 2 до 4 самок. После все оплодотворенные яйца самок одной семьи откладывают в общее гнездо. Высиживает же яйца самец только с одной самкой. Птенцы появляются на свет сразу зрячими и способными к передвижению.
Краткий обзор пород
Рассматривая выращивание страусов в домашних условиях для начинающих, следует описать основные породы, критериями выбора в данном случае являются:
- неприхотливость;
- высокая продуктивность;
- крепкий иммунитет;
- декоративность.
Многих интересует, сколько растет страус до убоя. Средний срок — 3-3,5 года, однако отправлять на забой можно птенцов с 4-5 месяцев, у них очень нежное мясо, хотя его немного — до 10 кг.
Страусы эму неприхотливы, но на российских фермах встречаются редко
Какую породу выбрать
Всего в мире существует три породы страусов. Самым популярным является африканский. Этот гигант — обладатель черно-белого оперения, хорошего показателя здоровья, добродушного уживчивого характера. Считается самым лучшим жителем страусиных ферм.
Австралийский эму не столь популярен, но, безусловно, очень красив. Имеет серые перья, отличается дружелюбным нравом и непривередливостью к кормовой базе.
Американский Нанду — нечастый житель птицеферм, поскольку даже взрослая птица в весе не превышает 30 кг. Средний рост — около 127 см.
Особенности кормления и ухода
Индостраусы плохо переносят пониженные температуры и нуждаются в теплых помещениях при поддержании температурных показателей воздуха около 30°С. Минимально допустимый нижний предел – 22°С.
Схема посадки птиц: требуемое количество самцов – в 7-8 раз меньше, чем самок. Это поможет избежать конфликтов между мужскими особями. Норма площади – от 0,6 м насеста на 1 бройлера и около 2 м² выгула.
Требования к помещению для выращивания:
- хорошо организованная вентиляция;
- достаток солнечного света с компенсацией нехватки освещенности применением искусственных осветительных приборов;
- оборудованный утепленный пол, располагающийся выше на 25 см от поверхности земли и застеленный настилом из соломы, опилок толщиной от 10 см;
- организация насеста из жердей диаметром около 7 см;
- наличие песочно-зольной зоны для очистки оперения.
В темных углах птичника делают гнезда на высоте 0,5-0,6 м. Размер 0,5*0,7 м. Норма – 1 на 5 индеек.
Помимо основного закрытого помещения для птиц необходимо организовать место выгула – вольер больших размеров, который засеивают клевером и зеленой травой. В отсутствии выгульной площади домашнюю птицу выгуливают на пастбищах.
Питание
В питательном рационе взрослых индостраусов должны присутствовать:
Фрукты и ягоды для индюков обычно не подходят, но некоторые фермеры скармливают им корки арбуза.
Рацион должен быть сбалансированным
При выращивании индюшат рацион составляют из рубленых яиц и пшена, тертой моркови и мелко порубленной зелени, постепенно переводя на комбикорм и вводя в питание сухое молоко, творог, мясокостную муку, простоквашу.
Периодичность кормления бройлерного молодняка – до 9 раз в сутки до возраста 1,5 недель с последующим интервалом до 5-7 раз в день. Взрослую птицу кормят не чаще 3 раз в сутки, сокращая до 2 кормлений при уличном выгуле.
Распределение по времени суток:
- утром – влажные мешанки с зеленью;
- днем – комбикорма;
- вечером – зерновые.
В числе запрещенных продуктов – жирные корма, приводящие к переизбытку веса.
Разведение
Бройлеры обладают хорошей наследственной генетикой, что создает условия для домашнего племенного разведения и использования в селекционной работе. Гибридное потомство бройлерных линий дают кроссы разных групп:
- легких – весом до 9 кг;
- средних – массой до 18 кг;
- тяжелых – особи до 25 кг.
Половозрелость индюшек наступает к возрасту 9-ти месяцев. Потомство выращивают в предварительно продезинфицированных клетках, оборудованных поильниками и кормушками. Период несения яиц – с марта по июнь. Количество высиживания птенцов – до 17-19 на 1 несушку. Средняя продолжительность – 28 суток.
Цена бройлерных индюшат начинается от 350 руб.
Длительность светового дня для новорожденных птенцов – не менее 12 часов, с возраста 6-7 недель сокращают до 8 часов. Температура – около 35°С-37°С. Кормление организуют до 7-8 раз в сутки. С интервалом в 2 суток в питьевую воду добавляют марганцовку до слабого розового раствора.
Кросс универсал
Бройлерная порода индюков кросс универсал была получена в кавказском регионе Российской Федерации. Это неприхотливая порода прекрасно подходит для частных хозяйств.
Кросс универсал относят к яйценосной породе индюков, несмотря на то, что способность к кладке яиц у птиц средняя. Самки в год дают по 60-70 яиц, но оплодотворяемость их высокая – до 90%. Высока и выживаемость птенцов – 98-99%.
Взрослая птица весит в среднем 17 кг (индюки) и 10 кг (индейки). Порода экономна в потреблении корма. Оперение птиц белое, крылья большие, лапы длинные.
Этот вид обычно разделяют на два типа: по линии отца и по линии матери. Эти птицы быстро набирают вес, отличительная черта – птица с минимальными кормовыми затратами, а так же она очень жизнестойкая и неприхотливая. У нее широкое туловище, длинные лапы и хорошо развитые крылья. Обильное оперение белого цвета.
Породная характеристика
Описание:
- высота – до 1 м;
- вес взрослого индюка до 25 кг, индейки – до 15 кг;
- ровный спинной отдел;
- длинная крепко сложенная шея;
- тело удлиненное;
- цвет пера белый серый, черный, коричневый;
- хорошо развитая, округлая широкая грудная клетка размером около 1/3 от всей тушки;
- конечности прямые, цвет преимущественно желтый.
Яркие представители индостраусов – белая широкогрудая и БИГ-6.
Преимущества бройлерных индюков:
- выход мяса – до 80% от общего объема массы;
- скороспелость;
- показатели годовой яйценоскости – до 90 штук;
- диетические и гипоаллергенные качественные мясные и яичные характеристики;
- высокие темпы ежедневного прироста, до 80 г;
- повышенный процент выживаемости молодняка;
- готовность к забою к четырех- пятимесячному возрасту;
- качественное перо, широко применяемое в текстильной промышленности.
Цена Бройлеров незначительно превышает стоимость обычных индеек.
ЧЕМ ПИТАЕТСЯ
Любимой пищей северного нанду является трава, особенно люцерна и клевер, растущие в пампасах. Нанду не брезгует и насекомыми, поедая кузнечиков. Быстрым движением клюва эта птица ловит мелких животных. Необходимую для организма жидкость птица получает с растительной пищей. Нанду пьёт только в тех случаях, когда после длительной засухи количество влаги, содержащейся в растениях, значительно уменьшается.
В некоторых районах овцеводы считают нанду конкурентом домашних животных, забывая о том, что он уничтожает чертополох, который заглушает кормовые растения и колючки которого портят шерсть овец. Фермерам, которые заботятся о качестве шерсти, известно, что присутствие нанду избавляет овец от сваливания шерсти.
Биологическая характеристика страусов
Сравнительно небольшой страусиный мозг (всего лишь 30–40 граммов) удивляет непросвещённого человека. Кстати, вес мозга курицы и страуса совпадает. Крошечный мозг влияет на обработку и удержание информации, она у них крайне низкая. Не менее удивляет и главное уязвимое место – это голова, даже несильный удар может повлечь смертельный исход
При постройке загородки в питомнике важно учитывать этот факт
Что же может произойти при неверной постройке изгороди? Птица просовывает голову в отверстие и не понимает, как обратно её вытащить, начинает дёргаться, паниковать. И тут происходит самое неожиданное – черепное основание отходит от шейного позвонка, и птица сразу умирает.
Страусы – птицы, неприхотливые в температурном режиме. Легко переносят холод (до минус 15 градусов), накрывая крылом обнажённые голени, тем самым сохраняя тепло. Хорошо адаптируются и в жаре (до плюс 55 градусов), что неудивительно, так как они африканские птицы.
Половая зрелость у самок наступает в 3 года, у самцов на год позже – в 4 года. На половозрелость большое влияние оказывают условия содержания. Часто на фермах особи получают недостаточное количество еды, отсюда, раннее половое созревание. Самка уже в двухлетнем возрасте может откладывать яйца (около 10–12 штук). Однако вылупление маленького страусёнка ожидать не стоит, так как зародыш замирает в развитии, возобновление жизни возможно в инкубаторе. Главное – это сохранить яйца до помещения в инкубатор в холодном состоянии.
Основные черты бакинских бойных голубей, особенности лёта бакинца
Как определяется половая принадлежность особей? При разведении страусов в домашних условиях этот вопрос возникает у многих начинающих фермеров. Всё предельно просто. Прощупывание клоаки разрешит проблему. У самцов, естественно, прощупывается твёрдый вырост. Можно прибегнуть и к другому методу. Он подходит только для молодых особей. Следует удерживать птицу за хвост и надавливать ладонью на область клоаки. Таким образом клоака выворачивается и вырост (в случае если перед вами самец) станет заметен.
Разведение страусов в домашних условиях
На страусиную продукцию в последнее время возрастает спрос. Учитывая малое количество ферм, занимающихся содержанием и выращиванием страусов, можно явно осознавать хорошую прибыль от их разведения. Разведение страусов в домашних условиях для начинающих – хорошее вложение капитала. Средняя продолжительность их жизни составляет около 50 лет, их продуктивное состояние сохраняется до 30–35 лет, плюс большая плодовитость этих птиц. При разведении и содержании страусов проблем с питанием не возникнет, так как они всеядны. В основном на территории Российской Федерации занимаются разведением чёрных африканских страусов, что связано с их высокими показателями продуктивности и выживаемости. Также птицы этой породы добры и приветливы.
Как разводить страусов в домашних условиях?
Обычно выращивание страусов налаживают по трём распространённым системам:
- Во-первых, можно разводить их в стойлах (это интенсивная система);
- Во-вторых, возможно выращивание в условиях, приближённых к естественной природе (экстенсивная система);
- В-третьих, полуинтенсивный способ разведения, сочетающий первую и вторую системы.
Русская хохлатая порода кур: история и условия содержания
Если на улице устанавливается плюсовая температура, у страусов начинается период размножения, то есть время спаривания. В период с марта по октябрь самки откладывают яйца (20–80 штук). Для получения потомства используют в инкубаторах яйца, снесённые именно в этот промежуток времени. При выращивании этих птиц молодняк получают двумя способами: искусственным (инкубатор) и естественным (самка-наседка). Страусов выгодно размножать первым способом, так как если отобрать у самки яйцо, она снесёт следующее.
Страусы живут в полигамном обществе: один самец оплодотворяет несколько самок, обычно 2–4.
Особенности Индостраусов
Они похожи на обычных индюков, только крупнее. Ведут спокойный размеренный ритм жизни, что позволяет им быстро набирать в весе и это весьма эффективно для выращивания их в коммерческих целях. Индюшиная ферма является хорошим инвестиционным проектом, если в планах фермера быстрое развитие и доходной бизнес. Данный вид отличается не только спокойным характером и большими размерами, но и рядом других качеств:
- высоким приростом мяса (до 80 г/день);
- диетическими и гипоаллергенными качествами мяса;
- безотходностью производства;
- высокий уровень выживаемости молодняка.
Мясо, при низком уровне холестерина оно содержит много витамин и богато на аминокислоты. Еще одно достоинство—хорошая память наследственности, что позволяет получать хорошее потомство и заниматься племенным разведением. С каждым последующим приплодом наследственные признаки не только сохраняются, но и могут улучшаться, что позволяет сохранять чистоту породы. Также эта птица используется для улучшения качества других пород. Индостраусы стали основателями многих других пород с отличными показателями и получили распространились по всему миру.
Порода популярна во всём мире
Но все-таки главной особенностью таких птиц есть именно хорошие показатели прироста в весе. Для фермерского хозяйства эти показатели имеют особенное значение. Так при правильном уходе и максимально качественном рационе эти пернатые в возрасте трех месяцев достигают товарного веса и продолжают интенсивный рост.
Природные враги страусов
Как и у других птиц, у страусов более уязвимыми становятся яичные кладки. На них могут напасть шакалы, гиены и крупные хищные птицы. Только что рожденные птенцы могут стать легкой добычей для львов, в то время как на взрослую особь страуса хищники не очень то заглядываются, ведь можно получить сильный удар ногой или глубокую царапину твердым страусиным когтем.
Правда ли что страус зарывает голову в песок или откуда пошла про него такая слава?
Дело в том, что насижывая птенцов, самка, при появлении опасности, «расстилает» по земле голову и шею, таким образом пытаясь сделаться менее заметной. Но этой уловкой пользуются не только самки-наседки, так поступают при появлении хищника почти все страусы. А со стороны это и выглядит, будто голова «ушла» в песок.
Эму
Недоліки породи Індострауси
Але є і мінуси у цього різновиду птахівництва, це теплолюбивость особин. Забезпечити круглий рік необхідну температуру вимагає додаткових витрат або сезонне вирощування – влітку. Так само даний вид менш рухливий, тому більш схильний до хвороб.
Слід звернути увагу і на те, що особини, набравши максимальна вага перестають його набирати, а їдять як раніше, тому відбувається перевитрата кормів, і розведення стає вже не таким вигідним, тому так важливо стежити за вагою цих птахів.
Описание страуса
Африканские страусы в настоящее время являются единственными представителями семейства Страусовые. Самая крупная нелетающая птица встречается в дикой природе, но также отлично разводится в условиях неволи, поэтому стала чрезвычайно популярной на многочисленных страусовых фермах.
Внешний вид
Африканские страусы — самые крупные из всех современных птиц. Максимальная высота взрослой особи достигает 2,7 м, при массе тела до 155-156 кг. Страусы обладают плотным телосложением, длинной шеей и небольшой по размерам, уплощённой головой. Довольно мягкий клюв птицы прямой и плоский, с наличием своеобразного рогового «когтя» в области надклювья.
Глаза достаточно больших размеров, с густыми и относительно длинными ресницами, которые расположены только на верхнем веке. Зрение у птицы развито прекрасно. Наружные слуховые отверстия очень заметны на голове, благодаря слабому оперению, а по своей форме они напоминают маленькие и аккуратные ушки.
Крылья у африканского страуса недоразвитые, с парой относительно крупных пальцев, заканчивающихся шпорами или когтями. Задние конечности нелетающей птицы сильные и длинные, имеющие два пальца. Один из пальцев заканчивается своеобразным роговым копытом, на которое страус опирается в процессе бега.
Африканские страусы обладают рыхлым и курчавым, достаточно пышным оперением. Перья располагаются по всей поверхности тела более или менее равномерно, а птерилии полностью отсутствуют. Строение перьев примитивное:
- практически несцепленные друг с другом бородки;
- отсутствие образования плотных пластинчатых опахал.
Область головы, бёдра и шея нелетающей птицы не имеют оперения. На груди страуса также имеется оголенный кожистый участок или так называемая «грудная мозоль», которая служит птице опорой в лежачем положении. Взрослый самец имеет основное черное оперение, а также хвост и крылья белого окрашивания. Самки заметно мельче самцов, и характеризуются однообразным неярким окрашиванием, которое представлено серовато-бурыми тонами, грязно-белыми перьями на крыльях и хвостовой части.
Образ жизни
Страусы предпочитают находиться во взаимно полезном сообществе с зебрами и антилопами, поэтому следуя за такими животными, нелетающие птицы легко переселяются. Благодаря хорошему зрению и достаточно большому росту, представители всех подвидов страусовых самыми первыми замечают природных врагов, и очень быстро подают сигнал о приближающейся опасности другим животным.
Напуганные представители семейства Страусовые громко кричат, и способны развивать скорость бега до 65-70 км и даже более. При этом, длина шага взрослой птицы составляет 4,0 м. Маленькие страусята уже в месячном возрасте легко развивают скорость до 45-50 км в час, не снижая её даже при крутых поворотах.
Вне брачного периода африканские страусы, как правило, держатся достаточно небольшими стаями или, так называемыми «семьями», состоящими из одного взрослого самца, нескольких птенцов и четырёх или пяти самок.
Активность страусы проявляют преимущественно с наступлением сумрака, а в слишком сильный полуденный зной и в ночные часы, такие птицы чаще всего отдыхают. Ночной сон представителей подвидов африканского страуса включает в себя короткие периоды глубокого сна, во время которых птицы ложатся на землю и вытягивают шею, а также продолжительных периодов так называемой полудремы, сопровождаемой сидячей позой с закрытыми глазами и высоко поднятой шеей.
Зимняя спячка
Африканские страусы способны прекрасно переносить зимний период на территории средней полосы нашей страны, что обусловлено достаточно пышным оперением и врожденным отменным здоровьем. При содержании в неволе, для таких птиц возводятся специальные утепленные птичники, а появившийся на свет в зимний период молодняк является более закаленным и крепким, чем птицы, выращенные в летнее время.
Описание породы Индостраусы
Домашний индюк за последнее время, очень видоизменился. Среди классических пород начали появляться искусственно выведенные. Наибольшую популярность приобрела порода индостраус.
Некоторые утверждают, что это гибридная порода выведена путем скрещивания страуса и индейки, но единого мнения на этот счет нет. Это название относится к бройлерному виду «белая широкогрудая» индейка и БИГ-6.
На фото видны особенности – крупный размер, белое оперение, широкая передняя часть груди. Широкое распространение эта разновидность получила за скороспелость и высокий процент выхода мяса до 80% от общей массы тела также по сравнению с другими породами, самки приносят больше яиц. Особых условий ухода не требуют, но уязвимы к холоду, поэтому выращивать их желательно в теплое время года. Взрослый индюк может иметь вес до 25 кг, а индейка-15 кг. Яйца несут до 90 штук в год, что для бройлерных пород довольно приличный показатель.
Естественные враги
На страусовые яйца охотятся очень многие хищники, включая шакалов, взрослую гиену и птиц-падальщиков. Например, стервятники захватывают при помощи клюва крупный и острый камень, который несколько раз кидает на страусовое яйцо сверху, провоцируя растрескивание скорлупы.
На неокрепших, недавно появившихся птенцов также часто нападают львы, леопарды и гепарды. Как показывают многочисленные наблюдения, наибольшие естественные потери в популяции африканского страуса наблюдаются исключительно в период инкубации яиц, а также во время воспитания молодняка.
Тем не менее, не следует думать, что страусы являются слишком пугливыми птицами. Взрослые особи сильные и могут быть достаточно агрессивными, поэтому вполне способны постоять при необходимости не только за себя и своих собратьев, но также легко защитить свое потомство. Разозленные страусы, не задумываясь, могут нападать на людей, посягнувших на охраняемую территорию.
Плюсы и минусы выращивания индюков в домашних условиях
21.07.2017 Разведение индюков в приусадебном хозяйстве имеет очевидные преимущества, поскольку их выращивание может из обыкновенного увлечения превратиться в весьма доходное дело и каждый сезон приносить определенные дивиденды.
Из всех домашних птиц именно индюк обладает самым большим весом (после страуса) и, соответственно, дает наибольшее количество вкуснейшего и полезного для организма человека диетического мяса, богатого аминокислотами, витаминами и микроэлементами. Доля белого мяса в тушке индейки может составлять в зависимости от породы от 14 до 30%. По этой причине разводят индюков в первую очередь люди, для которых здоровое питание всей семьи стоит на первом месте.
При этом индюки очень быстро набирают вес (отдельные взрослые особи могут набирать массу до 30 килограмм) и, достигнув четырехмесячного возраста, уже имеют вполне товарный вид.
Мясо индюка на рынке стоит дороже, поскольку ценится намного выше куриного, поэтому птицеводы и селекционеры всего мира, занимающиеся выведением новых индюшачьих пород, нацелены именно на увеличение мясных показателей у этой птицы.
Следующий положительный аспект выращивания в хозяйстве индюков состоит в том, что они обладают высокой яйценоскостью, которая у индюшек может быть даже выше, чем у некоторых пород кур. А по размеру, составу и диетическим качествам индюшачьи яйца намного превосходят куриные, уступая лишь яйцам цесарок и перепелов.
Взрослые индюки абсолютно непривередливы в еде, их рацион по составу практически ничем не отличается от питания обычных кур, а в теплое время года, во время выгула, птицы с удовольствием поедают свежую зелень.
Из недостатков разведения индюков на первое место следует поставить сложность выращивания молодняка, поскольку процент смертности у птенцов при неумелом с ними обращении довольно высокий.
Индюшата требуют внимательного отношения, с ними нужен «глаз да глаз», поэтому забот и хлопот с поголовьем немало, правда все трудности ухода впоследствии с лихвой компенсируется высокой мясной продуктивностью птиц.
Несмотря на все сложности ухода, индюков вырастить намного легче, чем, к примеру, тех же поросят или кроликов.
Содержание и уход за индюками
Чтобы выращивание индюков было достаточно эффкективным, первым делом необходимо правильно оборудовать индюшатник, поскольку птицы имеют довольно крупные размеры, и обычный курятник им не подойдет.
Для начала придется устроить в птичнике насесты и гнезда из расчета, что на одну птицу должно приходиться не меньше 0,5 м2 площади, а в идеале размер помещения должен позволять птицам свободно перемещаться внутри. Прогулки индюкам крайне необходимы, поскольку они, как и все мясные породы птиц, склонны к ожирению, что может негативно отразиться на их яйценоскости и качестве мяса.
Более всего индюки боятся сырости, сквозняков и резких перепадов температур, поэтому вопросам создания комфортного для птиц микроклимата необходимо уделять особое внимание.
Есть две модели содержания индеек: подворное и в закрытом помещении (клеточное либо напольное). Если птица содержится в закрытом помещении, то параметры микроклимата можно регулировать искусственно и изменять в зависимости от того, какие задачи стоят на каждом конкретном этапе (разведение, выращивание, период подготовки к репродуктивному сезону).
В качестве подстилки лучше всего подходит солома, которую необходимо регулярно менять, чтобы она была сухой и чистой.
Как было сказано выше, летом необходимо устроить птицам достаточно свободный выгул и выпускать на прогулку в утреннее и вечернее время, чтобы им не навредило яркое солнце (если в месте выгула нет теневого навеса).
Место выгула птиц желательно предварительно засеять клевером или люцерной.
Выбор породы для разведения индюков в домашних условиях
Первыми, кто еще две тысячи лет назад по достоинству оценил эту крупную и безобидную птицу, были индейцы-ацтеки (отсюда и произошло имя индейка, которое колонизаторы присвоили птице).
Впоследствии, с открытием Америки, индюки попали на европейский континент и, благодаря своим уникальным качествам, быстро распространились по самым разным регионам, где их разведением занялись местные птицеводы и селекционеры.
Породы индюков немногочисленны. Всего в мире их насчитывается не более тридцати, в отличие от кур, количество пород у которых исчисляется сотнями. Но, чтобы без проблем выкормить птиц до товарного размера, лучше всего приобретать проверенные и хорошо зарекомендовавшие себя, неприхотливые породы.
В настоящее время наиболее популярными среди птицеводов являются индюки-бройлеры мясных кроссов, но следует учитывать, что их выкармливание требует соблюдения строгой технологии и наличия специальных кормов, которые должны содержать высокий процент белков, витаминов и минералов.
Бройлеры индюков – это довольно крупные птицы. Масса отдельных самцов может достигать тридцати килограмм живого веса. Самки, как правило, намного меньше, их вес обычно не превышает одиннадцати килограмм.
К популярным бройлерным породам индюков относятся канадские широкогрудые
,
белые широкогрудые
,
московская бронзовая
, Биг-6 (Big-6),
хайбрид конвертер
.
Индюки кросса Биг-6 были выведены в Великобритании и являются рекордсменами по мясной продуктивности, поскольку достигают товарной массы уже в возрасте трех – четырех месяцев. Быстрый рост, в комбинации с очень высокой конверсией корма, делает этих индеек очень популярными у птицеводов-любителей и специализированных птицеводческих предприятий.
Канадский широкогрудый индюк также является весьма продуктивной породой. При правильном, высококалорийном питании и хорошем уходе эти птицы способны за три месяца набирать вес в девять килограмм. Самки этой породы начинают нести яйца в возрасте девяти месяцев.
Белая широкогрудая порода индюков была выведена в Соединенных Штатах и в настоящее время популярна среди птицеводов благодаря своей неприхотливости к условиям содержания. Индюков можно содержать в клетках, где они быстро набирают вес.
Московскую бронзовую породу вывели в середине прошлого века. Птица дает хорошую яйценоскость (до девяноста яиц в течение года), но уступает остальным кроссам индюков по мясным показателям.
Порода индюков хайбрид конвертер была выведена канадскими селекционерами, и в настоящее время является очень востребованной во всем мире. Птицеводы называют этих индюков индостраусами
, поскольку птицы неплохо бегают, развивая скорость до сорока пяти (!) километров в час.
Вес самцов в возрасте пять месяцев составляет около двадцати двух килограмм, а масса самок достигает двенадцати килограмм. Половая зрелость у индюшек этой породы наступает в возрасте девяти месяцев, а несушка способна давать около пятидесяти яиц в год. Явным плюсом является быстрая акклиматизация хайбридов к новым условиям и неприхотливость в уходе, содержании и питании.
Обычно птиц забивают на мясо, когда возраст самцов достигнет двадцати двух недель, а самок отправляют на убой в возрасте четырех-пяти месяцев.
Выращивание молодняка
Для выращивания необходимо выбирать наиболее активных и жизнестойких индюшат. Птенцы должны хорошо держаться на ногах, пух вокруг анального отверстия должен быть чистым, без каких-либо выделений.
Для развода индюков можно купить и индюшачьи яйца, что будет значительно дешевле, но потребуется приобрести или самостоятельно соорудить инкубатор.
Молодняк в течение первых десяти дней необходимо кормить восемь-девять раз в сутки. По мере взросления птенцов количество кормлений постепенно уменьшают, а размер порций увеличивают.
Как уже упоминалось, основными факторами, влияющими на жизнестойкость индюшат, являются чистота в птичнике, отсутствие холода и сквозняков (тем не менее, птичник необходимо время от времени проветривать).
В отличие от цыплят, индюшатам, особенно в первое время, требуется более высокая температура в месте содержания.
Молодняк можно кормить как специальным комбикормом для выращивания индюшат, так и применять корма, предназначенные для кур-бройлеров. Но необходимо помнить, что испорченный и заплесневелый корм может легко вызвать болезни и падеж всего поголовья.
По достижении семи дней от роду, птенцам желательно понемногу добавлять в рацион свежую зелень, а по их мере роста постепенно увеличивать фракцию зерновой крупы или размер гранул комбикорма.
В качестве минеральной подкормки индюкам желательно давать ракушку, измельченную яичную скорлупу и мел (в количестве три процента от нормы суточного рациона). Также полезно давать птицам костную, рыбную и мясную муку, рыбий жир, различные виды жмыхов, не забывая о свежей, чистой воде комнатной температуры, которую необходимо периодически менять.
Индюки, в особенности молодняк, не отличаются высокой жизнестойкостью и достаточно восприимчивы к вирусам и инфекциям, поэтому необходимо проводить постоянный мониторинг поголовья, чтобы вовремя обнаружить и изолировать больных, ослабленных или вялых птиц.
Молодых индюшат не рекомендуется содержать вместе с цыплятами и курами, поскольку в результате совместного проживания они могут заразиться их инфекциями.
В отличие от обычных цыплят, индюшата более пугливы, сильнее восприимчивы к простуде и плохо привыкают к смене обстановки или замене модели питания.
Поделиться в соцсетях:
Выгода бизнеса по разведению страусов
Войти в эту сферу бизнеса сегодня можно тремя основными путями:
Приобретение яиц
Цена на страусиное яйцо колеблется в районе 35$. Этот тип стартапа наиболее сложный, поскольку яйцо может быть неоплодотворенным, а птенцы иногда не доживают до 3 месяцев.
Приобретение молодняка, возрастом до месяца
За одного птенца могут попросить до 10000 рублей. Этим вариантом следует воспользоваться начинающим фермерам в домашних условиях.
Приобретение семьи (один самец и три – четыре самки)
Это готовые производители, а потому – лучшее решение для начала бизнеса на полную мощность. Цена за семью страусов достигает 5000$, но первого приплода ждать не придется в течение трех лет. Основной категорией потребителей продукции от страусов являются люди, заботящиеся о здоровье. Мясо экзотической птицы славится низким процентом содержания жиров и холестерина.
Разрабатывая бизнес-план для разведения страусов, учитывать придется следующие обстоятельства:
- семья, состоящая из трех птиц, в течение года способна принести до 60 яиц, а за реализацию одного можно выручить 800 – 1000 рублей;
- с одной семьи страусов поучают до 6 тонн мяса, причем из них 1,5 тонны – чистое филе. Его стоимость за килограмм равняется 650 рублей.
Необходимо понимать, что в ходе проработки бизнес-плана упор не следует делать исключительно на мясную продукцию. Гораздо выгоднее реализовать страусов в живом виде.
Основные выгоды разведения
Ключевой момент в выращивании страусов — возможность получения мяса, всего одна пара этих гигантских пернатых дает возможность получения более 1800 кг диетического полезного продукта. Удивительна продуктивность самок — каждая из них способна рожать не менее 40 детенышей, которые готовы к убою в возрасте 10 месяцев. В это время вес страусов достигает около 100 кг.
Продолжительность жизни птицы — 26-35 лет, при этом большую часть своей жизни страусы сохраняют отличную продуктивность.
Страусиные яйца
- Вес до 1,5 кг.
- Незначительное содержание холестерина.
- Для приготовления яйца придется затратить час и 15 минут.
Страусиная кожа
Высоко ценится во всем мире благодаря своей износостойкости, прочности и эластичности. Самой лучшей считается кожа со спины или грудины птицы, она отличается оригинальным рисунком.
Обратите внимание! Кожа с лап страусов применяется в обувной промышленности.
Страусиный жир
С каждой взрослой птицы можно получить по 5-6 кг этого продукта, в некоторых случаях масса жира может превышать и 15 кг, особенно если страусов кормили сбалансированными кормами.
Используется в фармацевтике для создания мазей для суставов и мышц, а также косметологии как увлажняющее средство.