Индоутки появились в России относительно недавно, хотя диетическое мясо этой птицы ценили еще правители ацтеков. Неприхотливые в уходе, не требующие «тепличного» содержания, быстро растущие и набирающие вес мускусные утки – хороший предмет фермерского бизнеса.
Мускусная утка
Прежде, чем подсчитывать будущие доходы от продажи востребованного мяса, стоит ознакомиться с особенностями разведения индоуток в домашних условиях.
В этой статье мы подробно рассмотрим: как выбрать «правильную» птицу для выращивания дома, чем ее кормить, как обустроить гнездо и сделать разведение индоуток прибыльным делом.
Сходства и различия
В данной условной классификации пород, разводимых для домашнего птицеводства, отображены виды индоуток и их особенности. В классификацию входит дикая птица, выросшая в естественной среде, и домашняя, полученная в результате селекционной работы. Оба вида имеют ряд положительных особенностей для разведения в условиях домашнего хозяйства:
- неприхотливость;
- устойчивость к болезням;
- интенсивный набор веса;
- большая убойная масса и высокие показатели яйценоскости;
- диетическая мясная продукция высокого качества;
- спокойный и дружелюбный характер.
Многие птицеводы отмечают в поведении птицы отсутствие криков и шума, индоуткам характерно шипение, потому их называют шипунами.
При выборе породы для разведения в условиях частного птицеводства следует учитывать различия между дикой и домашней индоуткой:
- По набору живой массы. Дикие виды набирают массу более интенсивно, они крупные по описанию в сравнении с искусственно выведенными домашними породами уток.
- По показателям яйценоскости. Яйцекладка диких индоуток насчитывает в среднем 7-11 яиц; домашней птицы – 9-15 яиц.
- По выходу мяса на убое. Масса диких уток равна 2,7-3,2 кг у самцов и 1,2-1,5 кг у самок, тушка домашней птицы весит по 5,2-6,2 кг (самцы) и 2,2-3,4 кг (самки).
- По выносливости. Дикие особи более устойчивы и выносливы при воздействии внешней среды, хорошо переносят пониженные температуры.
Домашние породы
Домашняя утка приносит до 120 яиц в год по 65-85 г каждое. Вес селезня – от 4 до 6 кг, самки – от 2 до 3 кг. Яйцекладку насиживают на протяжении 5 недель. Птицы отличаются тихим спокойным характером. Породы получили название благодаря цвету оперения.
Белая
Белая мускусная утка узнаваема по редкой в природе чисто-белой расцветке пера и розовым клюву и лапам. Глазная радужка серая или голубая.
Масса утки составляет 3 — 6 кг, средняя годовая яйценоскость до 100 яиц. Имеет хорошие мясные качества
- яйценоскость средняя – до 100 шт. в год;
- вес – 3-6 кг.
Бело-черная
У бело-черных индоуток контрастное оперение образует неповторимые узоры. Спинной, хвостовой отделы и крыло чаще черные с изумрудно-зеленым отливом, грудной и брюшной отделы белые. Глазная радужка черная. Клюв красный. Цвет лап желтый.
- яйценоскость средняя – до 110 шт. в год;
- вес – 2-6 кг.
Бело-коричневая
У бело-коричневой индоутки имеется плавный переход коричневых оттенков, переходящих от светлого на корпусе к темному на хвостовом отделе. Глазная радужка коричневая. Цвет лап желтый.
- яйценоскость средняя – до 110 шт. в год;
- вес – 2,5-6 кг.
Черная
Черная порода индоуток имеет смоляной оттенок оперения с фиолетовым отливом, на крыльях и хвосте присутствует зеленый отлив. В области шеи допустимы редкие белые перья. Глазная радужка коричневая.
- яйценоскость средняя – до 110 шт. в год;
- вес – 3-5 кг.
Серо-голубая
У серо-голубой породы голова и шейный отдел белые. Цвет клюва и лап желтый.
Эта птица относится к группе пород мясо-яичного направления. Мясо уточки очень вкусное и сочное
На базе серо-голубой породы выведен кросс под названием голубой фаворит с дымчатым цветом оперения и повышенными мясными и яичными продуктивными показателями.
- яйценоскость средняя – до 95 шт. в год;
- вес – 2,8-5 кг.
Дикие породы
Базовая расцветка дикой индоутки – черная с зеленым отливом, но существуют цветовые вариации. Яйцекладка насчитывает до десятка яиц, которые высиживает на протяжении 35 суток. Т.к. в природе дикая птица не несет яйца регулярно, при содержании ее в домашних условиях яйценоскость также циклична.
Красно-коричневая
Красная или коричневая мускусная порода узнаваема по шоколадному оттенку пера и подпушку того же цвета. Такого же цвета глазная радужка и лапы. Допустимо присутствие небольшого количества белого пера. Клюв контрастно-красный. Это самая продуктивная и крупная по размерам птица из мясных мускусных видов.
Эта порода очень крупных размеров (4 — 7 кг). Уточки превосходные наседки – способны высиживать не только свои яйца, но и яйца других птиц
- яйценоскость высокопродуктивная – до 120 штук в год;
- вес – 4-7 кг.
Голубая
Голубая дикая утка имеет голубой или серый окрас. Допустима темная окантовка остевого пера. Клюв и лапы темные.
- яйценоскость средняя – до 110 штук в год;
- вес – 2-6 кг.
Красивая и необычная водоплавающая птица довольно распространена среди заводчиков. Породы многочисленны и меняют наименование по окрасу особей.
Первые дни жизни утят индоутки
Очень важно заблаговременно разобраться в том, как действовать, чтобы появившиеся птенцы выжили. Правильный уход за индоутками в это время особенно важен. Если инкубацией занималась утка, нужно либо сразу отобрать молодняк, либо оставить с матерью. За утятам самка может хорошо ухаживать лишь в том случае, если она опытная. Часто впервые насиживающие яйца птицы не умеют двигаться так, чтобы не наступать на молодняк, что нередко приводит к травмированию или гибели выводка.
Утки и сами убивают слабых птенцов, хотя при желании их можно выходить. Если самка не имеет опыта, лучше всего отобрать сразу утят. Это позволит создать для них необходимые оптимальные условия для 100% выживания.
При получении молодняка в инкубаторе следует первый месяц содержать индоуток после рождения отдельно от взрослых. Не нужно выпускать утят в открытые водоемы на протяжении 1-го месяца. Если молодняк находится с уткой, вполне допускается купание, начиная с 4-дневного возраста. Это обусловлено тем, что полученные в инкубаторе и отлученные от утки птенцы, лишь через 30 дней начинают вырабатывать секрет, который препятствует промоканию перьев. Таким образом, если подобную обработку не проводит самка, птенец может утонуть или же умереть от переохлаждения. Кроме того, даже при наличии утки-мамы велика вероятность, что неокрепшие уточки подхватят паразитов или инфекцию в открытом водоеме.
Вне зависимости от того, находятся птенцы с самкой или выращиваются отдельно, необходимо оградить их от сквозняка, так как для них он может быть смертельно опасным. В первые дни после вывода из яиц необходимо контролировать температуру воздуха в помещении, где птенцы содержатся, не допускать значительных колебаний. Выращивание индоуток требует и обучения птенцов процессу потребления еды.
В первые сутки очень важно научить утят самостоятельно потреблять пищу и воду. Чтобы заставить птенца есть, необходимо насыпать ему на спину небольшое количество корма. Утята очень любопытны, поэтому даже если они не смогут поймать корм на лету, они все равно его склюют. Чтобы научить птенца пить, можно показать рукой, как нужно заглатывать жидкость или просто легонько мокнуть утенка в емкость с водой кончиком клюва. Как правило, если один птенец понимает, как это делается, все остальные особи также быстро учатся этому, глядя на своего сородича.
Требования к условиям содержания
В теплые месяцы достаточно установить разборные сооружения для приобретаемых птенцов индоуток. Навесов от жары, переносимых построек будет достаточно для подращивания. Слишком высокие летние температуры птицы не любят. В морозный период, при похолодании необходимы более капитальные птичники. Зарождение и обитание в районах теплого климата не обеспечило природного выделения подкожного жира у мускусной утки в необходимом для согревания количестве.
Птичий сарай должен быть хорошо защищен от ветров, влаги и резких изменений температуры. Проникновение на территорию проживания индоутки посторонних животных недопустимо.
Хорошо защищенный выгул благоприятно влияет на здоровье поголовья
Птицу легко содержать в клетках из металлической сети, установленных ярусами. Для удобства чистки верхних клетей от помета, крышу нижних используют как поддон, опуская высоту задней стенки на полтора-два десятка сантиметров.
При ограниченных площадях используют полы из сетки у дальней стены птичника. Толщина металлического прута не должна быть меньше 2 мм. Размеры ячейки по стороне 20-24 мм. Полы поднимают на 20-30 см, глубоко застилают плотной подстилкой. Менять содержимое не нужно, так как процессы биохимии при разложении образуют дополнительное тепло, экономят средства на электро обогрев помещения, избавляют от трудовых затрат на ежедневную очистку. Выпачканный слой подстилки рекомендуется покрывать свежей стружкой. Для устранения сырости под нее подсыпают известь.
Двор для выгула мускусных уток необходимо оградить от собак, кошек, лисиц и других диких и домашних животных. Покрытое сеткой и ограниченное забором уличное пространство убережет поголовье и даст насытиться свежим воздухом, солнечными лучами.
Бизнес
Бизнес по разведению индоуток весьма привлекателен, поскольку первоначальные затраты быстро окупаются.
Для создания фермы предпринимателю нужно:
- купить землю;
- оборудовать птичник и выгульную территорию;
- приобрести партию утят;
- купить корма и подстилку;
- оборудовать ферму инкубатором и машиной для ощипывания тушек.
Если предприниматель откажется от регулярной закупки суточных утят и будет выводить их с помощью инкубатора, затраты на строительство фермы окупятся в течение 2-ух лет.
https://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/utki/indoutki/razvedenie-2.html
Оборудование птичника
Птичник для комфорта индоуток оборудуют необходимым инвентарем:
Кормление неприхотливой мускусной утки производится для утят раннего возраста и зрелых особей по разному. Первые три дня птенцам дают мелко порубленное утиное или куриное яйцо. Далее, постепенно вводят различные рассыпчатые мешанки на бульоне или молоке, творог, зелень.
Топинамбур способствует быстрому набору веса
В возрасте двух недель в кормушки добавляются корнеплоды, сухое или вареное (обязательно рассыпчатое) зерно. Песок и гравий насыпаются в отдельные ящики.
Быстро набирается вес при подкормке топинамбуром. Утки очень любят его зеленые побеги и клубни. Он придает блеск оперению, увеличивает яйценоскость.
Сено, подсохшие ветки, овощи в кормлении используются зимними месяцами. Разнотравный силос, измельченный, слегка подсоленный плотно укладывается в стеклянные банки, поверх него добавляется 1 таблетка аспирина. Хорошо сохраняется смесь в погребе.
Для ускорения откорма в рацион добавляют, сдобренную жиром, отварную кукурузу. Дают птице не запаренный комбикорм. Сухая смесь насыщена витаминами и полезными веществами.
Употребляют воды индоутки в большом количестве. Это отличительная особенность птиц. Удовлетворять потребность они должны свободно с самого рождения. Утята полностью погружают клювики в воду. Поилки устанавливаются с учетом удобного доступа.
Гнездо для мускусной утки размещают повыше пола. Лучший вариант, это домик с отверстием. Содержат его сухим, меняя загрязненную солому.
Важный момент, это плотность голов при выращивании. Один м² должен вмещать не более 20 особей первые 14-20 дней. Когда малыши достигают возраста 21 день, площадь высчитывается из расчета 6 самцов на 1 кв.м. Самочки, с более миниатюрным телосложением, располагаются по 8 голов. При содержании на сетчатом полу количество уток можно довести до 12.
Молодых индоуток можно содержать из расчета 6-8 голов на кв. м.
За месяц до начала яйцекладки птицу переводят на постоянное обитание. Самки в этот период особенно пугливы и нервные стрессы могут уменьшить продуктивность. Индоутки несутся в дневное время суток примерно с 10 до 15 часов. Самый яйценоский период продолжается примерно 5 мес., потом активность снижается на 3 мес. Затем она вновь возобновляется. Возраст наивысшей яйценоскости уточки приходится на 8,5 мес.
Соблюдение несложных условий содержания исключает проблемы с ростом и развитием, возникновение птичьих заболеваний.