Можно ли и как правильно кормить бройлеров картошкой: вареной, сырой, очистками

Полезные свойства

Картошка под воздействием термической обработки теряет большинство витаминов. А вот сырые клубни овоща содержат много полезных веществ:

• Витамин C – антиоксидант, выводящий из организма токсические вещества. Принимает участие во всех обменных процессах тканей. Положительно влияет на яйценоскость, способствует формированию прочной скорлупы.
• B1 – один из важнейших элементов для поддержания здоровья кур. Принимает участие в формировании всех тканей у молодняка. Положительно сказывается в первую очередь на состоянии нервной и пищеварительной систем пернатых.
• B2 – принимает участие в белковом и жировом обмене. Способствует быстрому росту цыплят и увеличивает яйценоскость у кур-несушек.
• B6 – незаменимый элемент, оказывающий влияние на протекание всех обменных процессов в организме. Отвечает за здоровье кожных покровов и способствует хорошей яйценоскости у кур.
• PP – элемент, участвующий в процессе кроветворения, белковом и углеводном обмене. Улучшает пищеварение, состояние перьевого покрова птицы, увеличивает яичную продуктивность кур.

Картошка, как в отварном, так и сыром виде, является источником растительного белка, который необходим, как для полноценного развития молодняка, так и повышения яичной продуктивности несушек.

В составе картофеля также присутствуют и минеральные вещества в легкоусвояемой форме: соли фосфора, калия, натрий, хлор, железо, магний, сера. Все эти элементы необходимы курам для нормальной яичной продуктивности.

Введение картошки в рацион несушек помогает восполнить птице суточную потребность в витамине C почти на 100%, калия – на 50%, фосфора – на 15%, кальция – на 3%.

Исходя из химического состава и перечисленных свойств овоща, давать курам картофель не только можно, но и нужно.

Рецепты приготовления

Состав мешанки летом и зимой отличается, так как потребность в питательных веществах у птицы в эти периоды года различна. Поэтому, чтобы приготовить требуемую мешанку для кур, понадобятся различные ингредиенты.

Для взрослых кур

Для получения летней мешанки для кур нужно будет взять (в г на 1 курицу):

• картофеля, других корнеплодов, зелени (травы или ботвы овощей) – 50;
• зерна – 45;
• зерновых, отрубей (зерно при приготовлении мешанки нужно чередовать) – по 20;
• бобовых – 5;
• шрота, жмыха, дрожжей кормовых – по 7;
• жидкости, например, простокваши – 100;
• муки костной – 5;
• рыбьего жира – 1;
• соли – 0,5.

Готовить мешанку нужно так:

1. Отварить картофель (можно не очищать его), морковь, свеклу, подождать пока остынет, и измельчить: потереть на терке или порезать на мелкие кусочки.
2. Натереть на терке свежие овощи, например, кабачки.
3. Порезать на небольшие кусочки зелень.
4. Смешать все ингредиенты и залить их жидкостью, снова перемешать до однородной массы.

Готовую смесь можно сразу же скармливать курам.

Рецепт зимней мешанки для кормления домашних кур отличается более питательным составом, так как из него птица должна получать достаточно энергии для согрева, а несушки еще и для формирования яиц. Примерный состав мешанки для кур зимой:

• вареная картошка – 100;
• зерно сухое или пророщенное (как отличный источник витаминов и клетчатки) – 65;
• бобовые – 6;
• отруби – 10;
• жмых, шрот, травяная мука – по 7;
• жидкость (предпочтительно молочные продукты) – 100;
• костная мука – 2;
• рыбий жир – 1;
• соль – 0,5;
• масляный раствор витаминов А, Е и D (по инструкции).

Готовить зимнюю мешанку нужно точно так же, как и летнюю, только жидкость нужно подогреть до комфортной температуры.

Рекомендуем прочитать

Из-за чего куры несут мелкие яйца и что делать

В каком виде и каких количествах можно давать хлеб курам

Чем можно кормить цыплят в домашних условиях

Чем нужно кормить бройлеров для быстрого роста и набора веса

Чем вреден картофель для кур

Давать сырой картофель курам и его очистки не рекомендуется из-за большого количества устойчивого крахмала в термически необработанном продукте. Он ухудшает пищеварение птицы и приводит к расстройствам желудочно-кишечного тракта.

Кормить цыплят термически необработанными клубнями запрещено. В 100% случаев такой продукт провоцирует понос у молодняка.

Запрещено давать курам зеленую картошку. Под воздействием света в таких клубнях накапливается яд соланин, который и придает испорченному овощу характерную окраску. Такой картофель способен спровоцировать сильное отравление птицы и вызвать гибель.

Это касается и картофельной ботвы, в которой также содержится большое количество соланина.

Рацион

Сразу необходимо отметить, что правильное питание кур несушек позволит получать яйца круглый год. Но для этого вам нужно позаботиться про правильно составленный рацион и режим питания. Ничего сложного в этом нет, ведь все минеральные и витаминные удобрения, необходимые для питания курицы, имеются в доступной продаже.

Основное правило – это кормить животных 2 раза в течение дня. При этом каждая порции обязана содержать все требуемые компоненты. Для упрощения всего процесса приготовления необходимо купить уже готовый комбикорм. Он представлен в виде смеси. В таком случае вам не нужно самостоятельно готовить, а только добавить в смесь зелень и овощи.

Почему не несутся молодые куры узнайте тут.

В каком виде и сколько давать

В повседневный рацион курам рекомендуется вводить вареную картошку. Она не содержит столько витаминов и других полезных веществ, как сырые клубни. Но питательная ценность овоща в виде белков, углеводов и жиров сохраняется.

Сколько и как часто давать картофель зависит от возраста птицы:

• 2-недельные цыплята – 4 г на одну голову;
• молодняк с 2 месяцев – 40 г на одну птицу;
• несушки с 4 месяцев – до 50 г на одну особь.

Можно давать курам до 2-3 раз в неделю в составе влажных мешанок.

Картошку предварительно перебирают, выбраковывая зелёные экземпляры, моют и варят вместе с кожурой 15-20 минут. Отварные клубни мнут толкушкой, добавляют отруби, жмых, зерно и сырые измельченные овощи, которые есть в хозяйстве – морковь, тыкву, кабачки, огурцы и т. д. Получается вкусная и питательная мешанка для кур.

Разрешается давать сырые картофельные очистки, изредка и в небольшом количестве. Птица неохотно поедает этот продукт свежим, но очень любит его в отварном виде в составе мешанок.

Некоторые птицеводы предпочитают давать курам несушкам мороженую картошку, как в сыром, так и вареном виде. Она также полезна для пернатых и полностью безвредна.

Какое влияние может оказать?

Вареный картофель обогащает рацион бройлеров витаминами, минералами, аминокислотами, углеводами. Попадая внутрь, картошка работает, как щелочь: кислотная среда, в которой развивается большинство патогенных бактерий и грибков, нейтрализуется. Картофель улучшает работу органов пищеварения, нормализует обмен веществ, повышает иммунитет.

Вареные клубни нужно давать курам несушкам каждый день. Вскормленные на таком корме птицы быстрее набирают вес, меньше болеют, лучше несутся.

Картошка считается обязательным компонентом в рационе кур в зимний период.

Можно ли давать хлеб?

Главное требование к сбалансированному рациону для куриц – наличие питательных и полезных элементов, таких как жиры, углеводы, минералы и витамины. В связи с этим возникает вполне закономерный вопрос: «А можно ли давать курам хлеб?» Мнения на этот счет серьезно разнятся. Большое значение здесь имеет вид выпечки. Если вы смешаете хлеб с отрубями, творогом, мясом, зеленью и картофелем, то получится неплохой полноценный корм для птиц. Такая пища не навредит здоровью куриц и хорошо скажется на уровне яйценоскости. Что же касается хлеба в свежем виде, то его давать птицам не рекомендуется. Такой продукт может отрицательно сказаться на здоровье курицы, а также снизить иммунитет.

Дело в том, что в куриных желудках свежий хлеб разбухает и превращается в плотный комок. Это может даже привести к гибели птицы. Особенно опасны черные разновидности хлеба. Они содержат соль и дрожжи, а также отличаются высоким уровнем кислотности. Такой состав способствует активизации механизма брожения, снижающего яйценоскость.

Многие владельцы домашних хозяйств считают, что курицам можно давать испорченный хлеб. Однако заплесневелая выпечка может нанести птицам серьезный вред. Она способна привести к отравлению и возникновению проблем с обменом веществ. Чтобы лишить заплесневелую выпечку негативного воздействия, ее нужно подержать в духовке.

Любой ли хлеб можно давать птицам? Чем нельзя кормить куриц? Ни в коем случае не рекомендуется давать сладкие сдобные булки и выпечку с различными наполнителями.

кое питание способствует сгущению крови и может привести к пищеварительным расстройствам. Поскольку белый хлеб также отличается высоким содержанием углеводов, его можно давать только в форме сухарей. Но и даже в таком виде с подкормкой не стоит усердствовать. В зимнее время года хлеб может стать прекрасным источником энергии для птиц. Однако если курицы содержатся в клетках или небольших вольерах, такое питание лучше не использовать. Такой корм в комбинации с недостатком движения может вызвать закупорку сосудов.

Какую траву можно давать курам-несушкам

Летом рацион птиц на 50% может состоять из свежей, сочной зелени. Такой подход позволяет обеспечить кур необходимыми витаминами, увеличить их продуктивность и сэкономить на покупке кормов. Зеленый корм улучшает вкус и качество яиц, делает желток ярким. Трава легче переваривается несушками, чем искусственный корм.

В люцерне содержится много витамина А, который благотворно влияет на зрение. Укреплению здоровья и повышению продуктивности способствует витамин Е, которым богаты проросшие пшеничные зерна. Клевер снабжает кур протеином, а щавель насыщает витамином С.

Травы для взрослой птицы

Средний состав зелени в кормовой смеси может достигать 15-30%, а в летний период — 50%. Взрослые особи любят следующие виды трав:

• крапива;
• мокрица;
• подорожник;
• люцерна;
• пырей;
• одуванчик;
• листва злаковых культур;
• клевер;
• щавель;
• молочай;
• пырей.

Куры хорошо едят овощи твердых сортов и бобовые культуры. Кочаны и листья капусты являются хорошим источником витаминов для птицы. В корм можно включить укроп, ботву свеклы, луковое перо, петрушку. Амарант содержит в себе много полезного белка.

Трава может склевываться птицами самостоятельно или подаваться в кормовой смеси. Травяные пучки лучше развешивать, а не раскладывать на полу, чтобы курицы их не затаптывали. Несушки сами выбирают подходящую для себя траву, поэтому можно смело скармливать им сорняки и травяные сборы, исключая ядовитые растения. Пророщенные зерна, мука из хвои и сушеная зелень — хорошая замена разнотравья в зимнее время.

Непригодная для питания несушек трава

Куры могут сами избегать ядовитой растительности, поедая необходимую им траву. Для того чтобы максимально исключить риск отравления, необходимо обследовать место выгула на наличие ядовитых растений. Вредную траву лучше выкапывать с корнем, чтобы она не проросла вновь.

Ядовитыми для кур являются следующие травы:

• куколь;
• пятнистый болиголов;
• цикут;
• бузина;
• ракитник;
• картофельные соцветия;
• белена;
• чемерица;
• красавка;
• черный паслен;
• конский каштан;
• левкойный желтушник;
• можжевельник.

Растения из этого списка могут стать причиной болезней птицы или даже привести к их гибели. Важно следить за выгулом, уметь распознавать ядовитые растения, знать виды трав, которые любят птицы. Чтобы полностью исключить потребление вредных трав, кур можно содержать в вольерах и выдавать только проверенную зелень.

Рецепты мешанок с картофелем

Рецепт для прохладного времени года, когда нет зелени:

• 1 кг овощей (600–700 г картофеля, по 150 г сырой моркови и тыквы, можно добавить 100 г капусты или свёклы. Капусту и свёклу лучше не смешивать, так как они слабят);
• 650 г дроблёного зерна (смеси пшеницы, ячменя, овса в пропорции 2:2:1);
• 100 г отрубей;
• 60 г дроблёного гороха;
• 70 г жмыха;
• 10 г рыбьего жира (или 100–150 г мелкой отварной рыбы);
• 20 г костной муки;
• жидкость для запаривания зерна, жмыха, отрубей (вода, сыворотка).

Летний рецепт:

• 500 г овощей (отварного картофеля, сырой моркови, кабачка);
• 500 г зелени;
• 500 г дроблёного зерна;
• 200 г отрубей;
• 100 г дроблёного гороха;
• 100 г жмыха;
• 100 г сыворотки или простокваши, творога;
• немного воды для запаривания зерна (овощи очень сочные).

Автор статьи:Жанна Васильева мама, хозяйка и повар в душе

Достоинства вывода несушек

Ведение личного подсобного хозяйства в виде реализации продукции куриц несушек достаточно прибыльное дело. При правильном подходе все затраты восполняются в срок не более одного года. Наибольшие затраты идут на питание, поскольку именно от него зависит не только плодовитость несушки, но и качество продукта, на что так ориентируется современный потребитель.

Расходы на содержание несушек оправдаются получением хорошей прибыли

Основной вопрос, который волнует фермеров, сколько же потребуется затратить собственных средств, чтоб выйти на прибыль. Все зависит от того, имеется ли для начала свое подсобное хозяйство в виде курятника.

При наличии помещения под разведение, достаточно депозита в 350 $. Основные траты идут на приобретение корма, от которого зависит яйценоскость несушки. Для открытия бизнеса потребуется приобрести не менее 100 птенцов. На это необходимо выделить 100-200 $.

Кормление одного птенца в день в среднем обходится на 200 центов. Приобретение витаминов на мес. около 100 $. Можно готовить корм самостоятельно, при этом затраты при его изготовлении значительно сократятся.

О тратах, не связанных с едой:

• регистрирование хозяйства;
• оплачивание счетов, налоговых счетов;
• проведение рекламных кампаний.

Чем же может небольшое фермерское хозяйство конкурировать с большой птицефабрикой? Экологией. Именно получение на выходе экологичных продуктов позволит составить конкуренция именитым компаниям. Потребитель старается все чаще употреблять продукты, выращенные в естественных условиях. Поэтому спрос на такие яйца будет всегда. Фермер имеет право установить свою цену на качественный и полезный продукт.

Спрос рождает конкуренцию, а экологичные яйца, выращенные на ферме, всегда будут в приоритете по сравнению с полученными на птицефабрике

Картошка для кур сырая или вареная лучше?

Есть корма, которые используются в течение всего года. Во-первых, это зерно , на которое приходится львиная часть рациона. Во-вторых, по удельному весу в кормовых смесях занимают овощи, к которым принадлежит картофель. О последнем мы сегодня и поговорим.

Важный момент! Начинающие птицеводы нередко кормят пернатых очистками, которые, по мнению ветеринаров, представляют потенциальную угрозу для здоровья пернатых питомцев.

Для птицы независимо от половозрастной принадлежности жизненно важны белки, жиры и углеводы, используемые организмом несушки для построения компонентов яиц. Важно обеспечить продуктивную несушку витаминами группы В, каротином, аскорбинкой, никотиновой кислотой, витамином D и другими биологически активными веществами.

Все эти элементы содержатся в картофельных клубнях. Более того, рассматриваемый корм – это богатый источник кальция, калия, марганца, железа, хлора, фтора, цинка, меди, бора, ванадия, кобальта, никеля, натрия, крахмала и аминокислот.

Например, включение в кормовую базу курочек картофеля уменьшает вероятность инфекционных недугов, так как щелочная среда, создаваемая кормом, пагубно влияет на патогенную микрофлору.

По результатам исследований было установлено, что картошка для кур несушек и бройлеров полезна! Нормализует обменные процессы и положительно коррелирует с формулой крови и работой отделов желудочно-кишечного тракта. Но надо понимать, что не все виды корма являются полезными.

Как правильно давать рис

Рис подходит для кормления домашней птицы, но в ограниченном количестве. В его состав входит большое количество крахмала, что негативно может повлиять на нервную систему и пищеварение кур. Избыток риса в рационе может спровоцировать паралич и смерть поголовья.

Нормы кормления

Для кормления кур опытные заводчики рекомендуют использовать нешлифованное зерно, так как оно содержит большое количество антиоксидантов. Также в состав кормовой смеси можно включить шлифованный рис, сечку, рисовую муку.

Перед использованием рис отваривают и смешивают с другими кормовыми добавками в пропорции 1:3. Обычно кормление проводится в дневное время. Зерна риса с удовольствием поедают цыплята. Птенцам рис готовят в виде молочной каши. Она обладает высокой калорийностью и содержит необходимые витамины.

Необходимые подкормки для куриц

Среди всех минеральных витаминов, необходимых для несушек, основное место занимает кальций. Данный микроэлемент участвует в формировании скелета курицы, крепости перьев и скорлупы. Комбикорма уже содержат необходимый микроэлемент, но в недостаточном для быстрорастущего организма.

Кальций можно добавить либо в саму смесь комбикорма или мешанку, либо кормить им отдельно, в перерывах между кормами. Источниками кальция являются: измельченные раковины, кости и скорлупа яиц.

Скорлупа яиц — самый доступный источник кальция

Теперь о необходимом количестве подкормки. Организм несушки сам знает, сколько ему необходимо. И потому важно просто отслеживать общее состояние курицы. Если несушка вынашивает крепкие яйца, в количестве соразмерно породе, вовремя проходит линька, здоровый внешний вид, то все это говорит о том, что подкормки достаточно.

Зимой следует более тщательно следить за состоянием птицы. Уровень яйценоскости зависит не только от кормов, но и от включения в питание витаминов и минералов. Все подкормки дают в отдельных емкостях. Обязательно кормят пророщенными зернами пшеницы (до 40 грамм на несушку), особенно зимой. Такое зерно содержит в себе большое количество витамина Е.

Пророщенные зерна пшеницы содержат в себе не только белок, но и витамин Е

Полиненасыщенные жирные кислоты, в особенности Омега-3 в большом количестве в рыбьем жире. На 1 несушку полагается 1 грамм в сутки.

Витамин группы В получают несушки из пекарских дрожжей. На день вместе с кормом 1 несушке добавляют в сумме до 5 граммов. Если организм курицы усваивает подкормку хорошо, то можно выполнить даже дрожжевание кормов.

Видео — Подкормка для кур

Зелень

Листья одуванчика, молодая крапива, капуста – любые сочные растения с высоким содержанием витаминов и минералов необходимы курам для поддержания хорошего тонуса и нормального состояния здоровья в целом.

Можно даже выкапывать одуванчики и давать их с корнем и землёй. Это будет отличным дополнением к «салату». Курам для правильного пищеварения необходимо проглатывать вместе с пищей небольшие камешки.

Эта рекомендация касается тех кур, которые сидят в небольшом закрытом загоне. Те же счастливицы, которые имеют свободный выгул, сами найдут на участке в тёплое время года всё необходимое.

А вот в зимние месяцы необходимо в любом случае давать листья капусты и, по возможности, другую зелень вашим питомцам.

Какова суточная норма корма для несушки

Несушка для вывода яиц питаться должна разнообразно. Однако избыточное кормление или, наоборот, снижение необходимого количества для суточного рациона, приводит к нарушению пищеварения, а, следовательно, и выносу яиц.

Признаки здоровой несушки:

• общий хороший внешний вид;
• ровные крепкие перья, с блеском;
• линька по сроку;
• вывод яиц соответственно нормам породы.

Внешне здоровая курица обладает хорошей яйценоскостью

Очень многое зависит не только от вида породы, корма, но и от условий содержания несушки. В среднем на одну курицу в день полагается до 160 гр. корма. При недостаточных условиях разведения такую дозировку увеличивают до 200 гр., поскольку именно за счет корма можно восполнить энергетические затраты птицы.

На каждую несушку составляется примерный расчет потребности в кормлении и питье на сутки:

• питье: 250 мл чистой воды;
• корм: 20 гр. белка;
• ккал.: до 320.

На год по таким подсчетам потребуется примерно 40 кг протеина. Однако питание несушек должно быть разнообразным и включать в себя также и цельнозерновые культуры, крупноволокнистую клетчатку. Поэтому на одну курицу полагается до 15 кг сырых овощей и зелени, которые подают вперемешку с сухой смесью или же предоставляют возможность несушке самой их найти на огороде. Траву, плоды овощей измельчают или дают в оригинальном виде.

Чем разнообразнее корма, изготовленная вручную мешанка, тем лучше иммунитет птицы и, соответственно, яйца

Режим кормления полагает двукратную подачу еды. Утром и вечером, желательно в одно и то же время, с равными интервалами. Формирование яйца происходит ночью. В зимнее время года на вечер полагается не менее 45% от суточной дозировки корма. Обязательно наличие воды, на день 0,25 литра на одну особь. В отдельной емкости всегда должны присутствовать галька или кварцевый песок, которые необходимы для осуществления лучшего пищеварения птицы.

Важность правильного питания

На частных фермерских хозяйствах кормить птицу можно до четырех раз в день, давая в первую половину дня мешанку с добавлением бульона или теплой воды. К вечеру нужно дать несушке зерно или сухие корма. В зимнее время года всегда увеличивают объем кормления. Обязательно наличие в курятнике отдельной емкости с сухим кормом, для свободного, не связанного с основными приемами пищи, склевывания.

Свободный доступ к еде и наличие достаточного места для несушек создают общие комфортные условия для жизни птиц

Подают несушке комбикорм промышленного производства, либо сделанный вручную. В зависимости от сезона дополняют питание пророщенными семенами пшеницы (в период с конца осени по начало весны). Пророщенное зерно зимой должно на треть составлять суточную норму от корма.

Более подробную информацию о комбикорме вы можете прочитать .

На сутки курице необходимо употребить в кг:

• кукуруза и пшеница: 0,07;
• ячмень: 0,05;
• овес: 0,02;
• просо: 0,05;
• отруби пшеницы и макуха: 0,025;
• мука (рыба, кости): 0,01.

Любой, даже начинающий фермер может самостоятельно выполнить приготовления корма для своих несушек. Для этого понадобится сделать простые расчеты.

Актуальность изготовления мешанки на дому состоит в том, что можно добавить большое количество ингредиентов, содержащих в себе много витаминов и микроэлементов

Рекомендуемые для приготовления корма дозировки, в %:

• 45: кукуруза;
• 12: пшеница;
• 8: горох;
• по 7: ячмень, макуха, мел (или ракушки, известняк);
• 5: дрожжи для кормов, мука (рыба, кости);
• 0,3: соль.

Видео — Рацион для взрослых кур

Можно ли кормить кур картошкой?

Основным кормом для птиц считается дробленое зерно и комбикорм. Правда, в таких продуктах нет всех необходимых несушкам полезных веществ. В качестве добавочного корма птицеводы рекомендуют использовать овощи. Картофель богат минералами и углеводами. Его можно давать цыплятам, начиная с 15-20 дня жизни.

Сырые клубни

Сырую картошку давать птицам не рекомендуется. Это очень тяжелый и грубый корм, он медленно переваривается, плохо усваивается. После употребления сырой картошки у несушек может начаться рвота или диарея.

Свежий картофель плохо расщепляется в пищеварительном тракте, может привести к атонии зоба и желудка.

Вареный картофель

Отбракованные мелкие клубни можно использовать на корм птицам. Перед тем, как картошку дать несушкам, ее нужно помыть и сварить. Вареный картофель легко усваивается желудком птицы. Правда, вводить его в рацион кур нужно постепенно.

Цыплятам на 15-20 дне жизни дают вначале 5-10 грамм вареной картошки. К месячному возрасту дозировку повышают. Норма для взрослой несушки — 40-50 грамм в сутки. Большее количество этого корма давать не рекомендуется.

При кормлении акцент делают не на объеме, а на разнообразии. Чем больше овощей и зерновых входит в дневной рацион несушек, тем лучше. Обычно вареный картофель разминают, добавляют комбикорм, дробленые зерна или костную, рыбную муку. Правда, куры охотнее едят целые вареные клубни.

Картофельные очистки

С большой осторожностью нужно давать курам картофельные отходы. Зеленые очистки нужно сразу отбраковывать. Ведь в них накапливается большое количество солонина. Этот яд может спровоцировать отравление. Сами по себе очистки являются грубой пищей. Птицы от такого корма обычно отказываются. Очистки без зеленых пятен можно сварить, измельчить и дать несушкам.