Когда я ищу в интернете необходимую мне информацию по содержанию птиц на своем подворье, то попадаются в основном статьи копирайтеров, которые сами птиц в глаза не видели.
Так что приходится обращаться за знаниями к книгам, своим знакомым птицеводам или на деревенские форумы.
Много полезной информации я получила от фермеров, у которых покупала цыплят. Я расспрашивала их подробно, как они растят птицу, чем кормят. Повторяла за ними и консультировалась по телефону.
Отмечу, что все с большим удовольствием показывали мне свое хозяйство: как устроены птичники, брудеры, где хранятся корма.
Как выбрать
Пожалуй, это самый первый и важный вопрос, с которым сталкиваются все начинающие фермеры. На выставках и профессиональных птицефабриках такое обилие молодняка, что затеряться очень просто. Мы подготовили несколько дельных советов.
Суточных
Есть несколько правил, на которые необходимо ориентироваться при выборе новорожденных птенцов:
- Загляните в коробку. Цыплята должны равномерно распределиться на чистой подстилке. Плохой признак, если они сбиваются в кучу или спят с вялым видом.
- Малыши уверенно стоят на лапках, глазки – без выделений, блестят. Клюв чистый.
- На попе не должно быть прилипших фекалий. Это указывает на проблемы с кормом или инфекционное заболевание.
- Цыплята активны, не кричат, а попискивают.
- Когда взяли птицу в руки и перевернули на спину, лапки выглядят симметрично, а не раскидываются в стороны.
- Старайтесь взять каждого птенца в руки и внимательно осмотреть.
Недельных
Следует отметить, что птицы в таком возрасте наиболее уязвимы. Поэтому к вопросу выбора следует отнестись максимально ответственно. Кроме всех указанных выше параметров обратите внимание на следующие признаки:
- Пернатые должны быть активными.
- Оперение – пушистое, без следов помета и грязи.
- Голова ровная, живот мягкий.
- Особи хорошо реагируют на звуки, уже есть рефлекс на клевание.
Месячных
Особи такого возраста крайне не популярны для разведения. Но именно в этот период птицы уже имеют хороший иммунитет к инфекциям. Новых правил выбора нет, внимание необходимо уделять тем же признакам, что и при выборе более молодых особей.
Способы и правила приобретения молодняка
Для опытного владельца, имеющего в хозяйстве кур тех пород, для которых характерно наличие материнского инстинкта, этот вопрос, как правило, неактуален. Весной или в начале лета наседки садятся на гнезда, и хлопоты хозяина сводится к предварительному сбору и хранению яиц, а также к обустройству места, в котором будущие мамы смогут спокойно высиживать потомство. Для этой цели обычно в курятнике отгораживают тихий уголок с установленной поблизости кормушкой и поилкой. Через три недели малыши появляются на свет, и матери полностью берут на себя заботы по их воспитанию. Клушки обходятся без помощи человека: сами согревают, защищают и выгуливают цыплят, а хозяину остается только обеспечивать малышей рационом, соответствующим их возрасту. Мало того, при желании, птицевод может дополнительно приобрести суточный молодняк, приурочив покупку к моменту вывода потомства у своих кур, и осторожно добавить в семьи «чужих» малышей. В этом случае велика вероятность, что наседки примут «подкидышей» и начнут их воспитывать вместе с собственными птенцами.
Ответственные курицы-наседки заботятся о выводке, занимаются воспитанием и защищают от потенциальных врагов
Однако такой вариант сейчас не слишком распространен. Многие владельцы подворий предпочитают содержать птицу современных «специализированных» кроссов, отличающуюся высокой продуктивностью, но генетически лишенную инстинкта насиживания. При наличии в хозяйстве петуха, эти несушки откладывают яйца, вполне пригодные для получения потомства. Устройство для искусственной инкубации можно сделать самостоятельно или приобрести готовое. Сейчас в продаже представлено множество моделей инкубаторов, имеющих разные размеры, наборы функций и стоимость. Если начинающий владелец решил обзавестись молодняком «с нуля», он может купить инкубационное яйцо у птицеводов-любителей или в крупном куроводческом хозяйстве.
Существует еще один способ приобрести птичек: покупка малышей. Он особенно популярен среди дачников, которые проводят на своих участках лишь теплую часть года, а птицу держат исключительно «на откорм». В этом случае стоит обратиться на птицеферму, специализирующуюся на разведении кур «бройлерных» разновидностей.
Птенцы, купленные в возрасте 1-3 суток, при грамотном подходе к кормлению к осени набирают приличный вес и обеспечивают получение вкусного, экологически чистого мяса
Чтобы упростить выращивание, будущий владелец должен грамотно подойти к выбору птенцов. Для этого необходимо знать следующее:
- Здоровые суточные цыплята имеют ровный, мягкий пушок по всему телу, втянутые «пупочки», сухие зоны вокруг клоаки, чистые клювы и яркие блестящие глазки. Они крепко стоит на лапках (пальчики прямые, равномерно раздвинутые), активно передвигаются, реагируют на постукивание по полу.
- Внешний вид малышей должен соответствовать особенностям выбранной породы или кросса. Есть смысл заранее изучить этот вопрос и даже скачать нужные изображения на свое мобильное устройство. Разумеется, в случае покупки «пересорта» птенцов все равно удастся вырастить, но они могут не оправдать ожиданий владельца в смысле скорости набора веса и показателей конверсии кормов.
- Для цыпок, недавно появившихся на свет, переезд на новое место жительства является огромным стрессом, который может очень скверно отразиться на их здоровье. Поэтому нужно найти место покупки молодняка, расположенное как можно ближе к личному подворью. Если продажа происходит под открытым небом, очень важно купить малышей рано утром, чтобы они не подвергались слишком долгому воздействию некомфортных температур и сырости.
Перевозить птенчиков лучше в заранее подготовленной емкости (плотной коробке), чтобы защитить их от яркого света, громких звуков и сквозняков
Многие начинающие птицеводы считают приобретение живых цыплят оптимальным способом обзаведения пернатыми питомцами. К сожалению, это не так. Малыши, выведенные в собственном инкубаторе, как правило, демонстрируют гораздо лучшую выживаемость, чем те, которые были куплены (особенно, на рынке). Впрочем, многих неприятностей, в том числе и потерь поголовья, можно избежать, если сразу выбирать не самых юных особей, а подрощенных, в возрасте 2-3 недель. В этом случае покупка обойдется существенно дороже, но ухаживать за цыплятами будет проще. Они уже будут частично оперены, не слишком чувствительны к перепадам температур, приучены к разнообразным кормам, менее склонны к недомоганиям, а при покупке на специализированной птицеферме, возможно, даже привиты от некоторых инфекционных недугов.
Как определить пол цыпленка
Для неопытного фермера этот вопрос может вызвать серьезные трудности, но разбираться в этом нужно. Если в приоритете разведение птицы на мясо, то необходимы петушки, а если яйца, то курочки. Существует несколько способов, понять кто перед вами:
- Цитогенетический, при котором исследуется набор хромосом. Это наиболее точный и дорогостоящий метод. Чаще всего его используют на богатых фермерских хозяйствах.
- На основании породы. Самый простой из всех. Есть определенные породы, в которых птенцы различаются по цвету. Например, несушки Леггорн и Легбар одного цвета, а петушки в полоску.
- По крыльям. У самцов, как правило, маховые перья в длину больше и размах крыльев шире. При этом цвет перьев первые трое суток будет гораздо светлее, чем у кур.
- По ножкам. Некоторые считают, что у будущих самцов с рождения широкие ноги, а также широкий шаг. Когда птенцы-мальчики ходят, они максимально тянут ножки вперед, как будто маршируют.
- Смотрим на рефлексы. Некоторые считают, если взять птенца за ножки и опустить головой вниз, то петушки будут пытаться подняться и понять, что происходит, курочки же, напротив, втянут голову в плечи. Более подробно о других реакциях в таблице:
Если же перед вами уже подросток, то обратите внимание на особенности поведения и внешность. Несушки оперяются перьями гораздо быстрее петушков, зато последние выглядят больше. Кроме этого, петухи обладают ярким темпераментом. Часто они бывают агрессивны, дерутся и могут даже нападать на человека.
Более подробно о том, как отличить петуха от курицы у цыплят, мы рассказали тут.
Подбираем правильный рацион для взрослых особей
После того, как цыплята проживут у вас 3-4 месяца, они начнут созревать и нестись. Постепенно все куры станут несушками, а для них требуется особенный рацион. В отличие от бройлеров, которые выращиваются на мясо, несушки требуют сбалансированный корм, который будет содержать не только питательные вещества, но и макроэлементы, нужные для правильного развития курицы. Яичная скорлупа состоит практически полностью из кальция, который забирается из организма курицы – его надо постоянно пополнять и давать пташке много витаминов.
Если скорлупа стает мягкой – это первая из причин, свидетельствующих о недостатке витаминов, точнее – кальция. Надо пропоить курицу Ротстаром или Форосом. Традиционный рацион каждой несушки достаточно разнообразный, в нем должны присутствовать: рыбная мука, фосфаты, жмых из подсолнечника, рапса и сои, зерновая смесь из ячменя, пшеницы и жита. Лучше всего, если вы еще будете добавлять по 200-300 грамм в месяц кормового мела – это один из наиболее полезных минералов для образования яичной скорлупы.
Можно покупать также и питательные смеси, которые разработанные уже специально для несушек – они содержат оптимальное количество самых необходимых кормов. Такое питание просто идеальное для них, но стоит достаточно дорого – 450-500 рублей за мешок 50 кг. При покупке большой партии (от 1 тонны) вы сможете сэкономить до 50% денег. Если сделать простые арифметические подсчеты, то можно определить, что в среднем за год на содержание 1 курицы будет уходить по 3 рубля в день. Стоит ли использовать полноценные комбинированные корма или попробовать кормить более дешевыми смесями, которые можно скомплектовать самостоятельно – решает каждый птицевод сам. Но, в любом случае, просто кормить зерном не получится – добавление костной муки, рыбы, мела, минералов обязательно, иначе курица будет намного меньше нестись, а размер яйца будет мельче ожидаемого.
По каким признакам определяют возраст
Если фермер сам выводит птенцов, то определение возраста птицы не будет создавать сложности. Важно уметь определять возраст пернатых, когда планируется покупка особей у других заводчиков. Примечательно, что возраст уже взрослой курицы определить гораздо сложнее, чем птенца. Существует несколько способов.
По клюву
Наиболее простой метод, который достаточно эффективно может рассказать о примерном возрасте птицы – определение по клюву. Птенцы до года имеют желтоватый окрас клюва. При этом поверхность гладкая и блестящая. С возрастом цвет клюва меняется, становится более темным, с сероватым оттенком. Также на нем начинают появляться сколы, отслойки пластинок, а сам он становится матовым с неровностями.
По гребешку
Отличить старую курицу от молодой также можно по гребешку. У молодой особи эта часть тела более теплая и имеет яркий окрас. Гребень взрослой курицы холодный на ощупь и бледноват. С возрастом обменные процессы в организме птицы замедляются, ухудшается кровообращение, поэтому гребень теряет свои свойства. Таким образом, если птица перед вами имеет яркий окрас гребня, а сам по себе он теплый, то она наверняка еще очень молода и продуктивна.
По ногам
Ноги молодой птицы, как и ее клюв, обладают выраженной желтоватой окраской. Поверхность должна быть гладкой, а чешуйки плотно прилегающими, тогда птица может считаться достаточно молодой и перспективной. С годами цвет тускнеет, чешуйки отслаиваются, гладкость уходит. Когти также имеют более привлекательный и гладкий вид именно у молодых курочек.
По оперению
Достаточно сложно понять какого возраста птица по ее оперению, но методом также пользуются многие фермеры. Так, например, у молодой особи перо (не в период линьки) плотно прилегает к телу, не имеет проплешин, на ощупь мягкое и гладкое. У более взрослой особи, напротив, могут встречаться залысины, перо имеет неопрятный и потрепанный вид.
Препараты для пропойки цыплят | Лечение цыплят
Я использую только Ветом, Энрофлон и АСД-2.
Ветом
относится к категории иммуномоделирующих средств. Обладает высокой антибактериальной, антивирусной активностью. Дозировка: одна чайная ложка на три литра воды.
Энрофлон
— это антибактериальный препарат системного, комплексного действия. На 1 литр воды добавляют 0.5 мл 10% раствора антибиотика.
Профилактически никакие препараты не даю, ведь я выращиваю птицу для себя! Я покупаю комбикорм «старт» , или «Истра». Эти комбикорма содержат кокцидиостатики.
Даю много лука, пою розовой водичкой с добавлением марганцовки в профилактических целях, особенно при покупке цыплят у других заводчиков.
Я все-таки перечислю препараты, которыми выпаивают птиц. Но самостоятельно я не советую лечить цыплят, потому что тип заболевания может определить только ветеринарный врач.
Даже врач зачастую не может по виду птицы определить заболевание, и назначает лабораторные исследования. По моему опыту, цыплят несушек, которые заболели, следует выбраковывать, а не лечить. Остальное стадо срочно пропаивать препаратами широкого спектра действия. Я пропаиваю энрофлоном, а в корм добавляю порошок стрептоцида.
У меня был такой негативный опыт: я вылечила заболевших цыплят. Цыплят я взяла в частном хозяйстве, о чем потом очень пожалела. Но в последующем хороших несушек из этих птиц все равно не получилось, неслись очень плохо. Так что вам решать, лечить их, или нет.
Вот наиболее действенные и распространенные ветеринарные препараты.
Гамавит.
Улучшает яйценоскость, укрепляет иммунитет, способствует росту, развитию молодняка птицы.
Байтрил
. Применяют в лечебно-профилактических целях. Эффективен препарат при сальмонеллезе, стрептококкозе, некротическом энтерите.
Байкокс
. Относится к современным, эффективным кокцидиостатикам. Применяют в ветеринарии в лечении и для профилактики. 1 мл препарата разводят в лире воды и выпаивают готовым раствором птенцов на протяжении суток.
Биовот-80
. Антибактериальный препарат. Ускоряет рост, предотвращает развитие гипо-, авитаминозов, защищает от инфекций. Стоит отметить, что если цыплята получают энрофлоксацин, Биовит-80 птенцам не дают.
Продевит
. Нормализует процессы пищеварения у домашней птицы, метаболизм. Содержит витамин А, Д, Е. Повышает иммунитет цыплят. С первого дня на протяжении 10 суток цыпленку дают по одной капле.
АСД-2
. Комплекс биологически активных веществ. Улучшает пищеварение, повышает уровень обменных процессов, ускоряет заживление поврежденных тканей. Повышает иммунитет.
Что выбрать: наседку или инкубатор
Выводят потомство при помощи инкубаторов или наседок. Каждый способ имеет как положительные, так и отрицательные стороны.
Как вырастить цыплят под наседкой
Далеко не все курочки могут примерить на себя эту роль. Кроссы просто по своей природе не могут быть наседками, также некоторые породы потеряли инстинкт насиживания. На то, что курочка готова стать наседкой указывает несколько факторов:
- она начинает примеряться и присаживаться в темных местах;
- избегает петуха;
- на животе выпадают перья, ими она утепляет гнездо;
- когда появились яйца, она начинает охранять свое потомство.
Наседка считает своими детьми любых птенцов, вне зависимости от вида или породы. Фермер может быть спокоен за молодняк. Цыплят не придется греть ночью, учить есть.
Следует отметить, что хорошим квочкам сохраняют жизнь. При правильном содержании они могут высиживать потомство несколько лет. Место под гнезда следует определить в самой дальней части сарая, чтобы другие птицы не смогли навредить.
Как использовать инкубатор для выращивания цыплят дома
Аппараты для выращивания бывают разных видов:
- автоматические, когда процесс полностью автоматизирован;
- ручные, когда необходимо самостоятельно переворачивать кладку;
- механические, имеющие рычаг, при помощи которого яйца перемещаются вокруг своей оси.
Самым удобным устройством, конечно, является первое. Основное преимущество инкубаторов – вам не нужна птица, чтобы получить потомство. Нужно просто приобрести яйца, разместить их в агрегате и все.
Кроме этого, даже самые небольшие модели вмещают гораздо больше яиц, чем в состоянии высидеть самая большая наседка. Также вы избежите ситуаций, когда квочка давит потомство. В устройстве все заложенные яйца, при условии оплодотворения и отсутствия переохлаждения, в итоге станут птенцами.
Вам будет интересно узнать: какой инкубатор лучше – «Золушка» или «Несушка».
Особенности конструирования курятника и гнезд
Гнезда можно делать абсолютно любые относительно формы и размещать их в удобном для вас месте, главное всегда соблюдать следующие правила размещения:
- Никогда не размещайте гнезда на сквозняке – куры не будут нестись, пока вы не устраните дискомфорт. Курица должна почувствовать тепло и уют, тогда она порадует вас хорошим «урожаем».
- Устанавливайте каждое гнездо в отдельности, лучше будет, если оно со всех сторон будет ограждено от помещения. В таком случае птица будет нестись чаще и больше.
- Курятник располагайте вдали от шума, обеспечьте приемлемой для кладки яиц температурой в +23-25 0С. Курятник должен иметь компактные размеры.
- Насест должен быть не более 40х40 сантиметров, а лучше – 30х30 см, при этом высота бортика — не менее 6 см, чтобы яички не выкатывались, когда курица залазит и вылезает.
Важно понимать, что инстинктивно птица несется для получения нового потомства, поэтому она будет иметь продуктивность только тогда, когда будет чувствовать максимальную безопасность, комфорт и сохранность будущих цыплят.
Пол в курятнике лучше всего сделать из глины, так как бетон и другие аналогичные материалы будут очень холодными зимой. Можно сделать деревянный пол, на него сверху насыпать до 5-6 сантиметров деревянной стружки, чтобы курам было где копаться и проводить «активный» отдых. Для создания «дружественного» коллектива в курятнике необходимо организовать гнезда правильно – все они должны находиться на одинаковой высоте, иначе ваши куры начнут делить себя на разные «классы». Чем выше находится курочка, тем значимее она себя чувствует. Они будут драться за место повыше, выбрасывать яйца предшественников из гнезда.
В курятнике обязательно должны быть:
- Несколько небольших окошек, через которые будет поступать свет в дневное время. Птице намного комфортнее, если неподалеку от нее будет светлый участок в комнате, а ее гнездо будет находиться в тени.
- Кормушка, чтобы была возможность питаться в курятнике во время плохой погоды.
- Обогреватель. Особенно актуален в холодное время года – он существенно повысит яйценоскость, если будет обеспечивать температуру не менее +15 0С в помещении.
- Дверь для несушек, через которую они будут выходить на улицу. Она должна быть маленькой (25 см в высоту будет достаточно), чтобы максимально сохранять тепло в помещении. На нее можно повесить брезент или другую материю, которую курица сможет отодвинуть и пролезть – такая конструкция уберегает помещение от ветра и холода.
- Поилка. Литров на 5, не более, чтобы можно было постоянно заливать свежую воду курам, особенно в летний день, когда они могут по 10-12 раз приходить на водопой.
Если все сделать правильно и учитывать интересы курей, они непременно вас порадуют своей продуктивностью.
Подготовка содержания
От того насколько грамотно вы реализуете план по дальнейшему выводу молодняка, зависит успех предприятия. Выращивание цыплят-несушек требует внимания к множеству мелочей.
В клетках
Если речь идет о промышленном птицеводстве, то это единственный способ получить товарное яйцо. Клетки оснащены автоматическими механизмами кормления, навозоудаления и сбора яиц. Также благодаря изобретению возможно сконцентрировать большое поголовье в маленьком пространстве. Но в Европе от такой схемы отказались, так как она признана не гуманной.
Считается, что птицы должны находиться в просторных помещениях и иметь возможность выходить на выгул. Помимо этого пернатые в клетках более подвержены различным заболеваниям. Это обусловлено отсутствием доступа к солнцу, большой концентрацией птиц в небольшом помещении.
Некоторые фермеры в домашних хозяйствах самостоятельно изготавливают многоярусные клеточные батареи. Сооружения отличаются низкой стоимостью. Но в такой ситуации птичник сам настраивает освещение, температуру и вентиляцию.
На подстилках
Для этого используют только сухое и чистое сено или солому. Если появилось раздавленное яйцо, то его сразу убирают. Когда вы понимаете, что пол холодный или в курятнике есть грызуны, то перенесите гнездо на небольшую высоту или подвесьте его в ящике, от которого будет идти лестница. Также не забывайте регулярно проводить осмотр пера курочки на наличие паразитов.
Где содержать цыплят
Для содержания цыплят-несушек потребуется курятник. При отсутствии такового на приусадебном участке, на первое время в качестве жилища для нескольких птиц вполне подойдет сарай. Особенно если он сделан из дерева. На 1 кв. метре рекомендуется размещать не более 5 птиц.
При отсутствии хозяйственных построек, пригодных для выращивания цыплят, допускается содержание птенцов в клетках − в каждой по 4-5 птенцов. В современных клетках предусмотрено автоматическое очищение от навоза и кормления.
Большинство опытных птицеводов считают, что в клетке куры несушки быстрее растут и развиваются. А впоследствии − несут большее количество яиц в сравнении с птицами, которые выросли в оборудованном курятнике.
Если планируется выращивать птенцов яичных пород в теплое время года, можно ограничиться вольером. Птицы смогут постоянно гулять на свежем воздухе, щипать траву и самостоятельно добывать другую пищу (жуков, червяков, крошки). Главное − защитить молодняк от покушения енотов, собак, кошек и других животных.
Особенности ухода
Важно создавать комфортные условия, чтобы будущее поголовье было здоровым. Следует контролировать наличие мух. Обработайте курятник и самих пернатых от паразитов. Обязательно каждый день убирайтесь и проветривайте место содержания. Позаботьтесь о том, чтобы в курятнике находилась емкость с золой или песком.
Световой режим
Наличие достаточного количества света – один из немаловажных факторов, определяющий продуктивность. Опытные птицеводы отмечают, что наивысшие показатели достигаются при 15-часовом световом дне. Поэтому приучить несушку к свету нужно уже в 4,5 месяца, то есть к моменту, когда она готова сделать первую яйцекладку. Но универсальные породы отличаются поздней скороспелостью.
Все изменения продолжительности светового дня напрямую влияют на показатели яйценоскости. Также этот фактор определяет и качество развития молодняка.
Оптимальная интенсивность света в помещении – 6 Вт/м 2. Распределение должно быть равномерным по всей площади. Лампы размещайте на высоте 2 м от пола.
Рекомендуем ознакомиться: Куры-несушки породы Родонит.
Температура
Допустимый показатель температуры для разведения несушек составляет 5-28 °C, оптимальный – от 10 до 25 °C. Чтобы следить за этими данными, в курятнике должен находиться термометр.
Кормление
Не все фермеры покупают уже подрощенных особей, некоторые предпочитают выводить птенцов самостоятельно, получая яйца от уже зарекомендовавших себя домашних птиц. Если неправильно выстроен рацион, то в первые дни птенцы могут погибнуть, поскольку пищеварительная система еще очень слаба. Именно поэтому важно с первого дня обеспечить птенцам правильное сбалансированное питание.
Как правильно питать только что вылупившихся птиц?
Как только птенец появился на свет, он еще не испытывает голода – питательных веществ, которые он получил сидя в яйце, ему хватит еще на несколько часов. За это время малыши должны просохнуть и согреться под специальной лампой. Как только пух высох, а птенцы твердо встали на лапки они должны получить свою первую порцию корма.
Несушкам может подойти и взрослый корм, но его необходимо мелко измельчить и только потом предлагать птице. Оптимальный рацион в первый день – мелкая кукурузная крупа, которую можно просто рассыпать по полу. Обязательно нужно предложить малышам достаточное количество воды или 3-5% раствор глюкозы. Допустимо добавить в питье витамин С (10 гр. на 10 л. жидкости).
Кормление суточных птенцов
Суточные цыплята уже нуждаются в более сложном корме, поэтому можно добавить к кукурузной крупе пшеничную, ячневую, манную, овсяную или пшено. Многие фермеры кормят птиц первых дней вареным и мелко натертым куриным яйцом, но последние исследования показали, что такой рацион не оказывает должного положительного эффекта на пищеварительную систему птицы и даже провоцирует развитие различных проблем в дальнейшем.
Важно внимательно следить за тем, чтобы каждый птенец питался. Если будет выявлена птица, которая не клюет корм, то ее лучше всего отсадить от выводка и выкармливать индивидуально. Суточный молодняк должен получать корм каждые 2 часа. 2-3-дневным птенцам рекомендуется вводить в рацион молочную продукцию, а именно простоквашу и творог. Также они могут получать зеленый корм, например мелко рубленную молодую крапиву, клевер, зеленый лук, одуванчики.
Роль витаминных добавок
Не все витамины могут поступать в организм птенцов с кормом, именно поэтому важно обеспечить дополнительную поддержку, используя витаминные добавки. Сегодня можно использовать как натуральный способ доставки необходимых витаминов в организм птицы, так и специально разработанные препараты. Без витаминов птица не сможет усваивать и минеральные вещества, которые необходимы для нормальной яйценоскости.
Стоит позаботится о том, чтобы птице хватало витаминов А, Е, В, К, поскольку они непосредственно влияют на темпы роста, образование мышечной ткани, развитие зрения, оперение, регенерацию. Также важны витамины С, Н и группы В, которые незаменимы при биохимических реакциях организма, в процессах энергообмена, лежат в основе пищеварительной, иммунной и сердечно-сосудистой системы.
Важные моменты при формировании рациона молодняка
Выращивание цыплят несушек требует немного иного подхода, чем выращивание бройлеров. Для них корм должен быть сбалансирован таким образом, чтобы увеличить яйценоскость и улучшить качество яйца. Для этого обязательно необходимо включать в рацион достаточное количество белка, минеральных веществ, витаминов и углеводов. Самое оптимальное – использовать уже готовые сбалансированные корма для несушек.
Рацион цыплят до достижения возраста 1 мес
Правила кормления цыплят, особенно в первые недели жизни очень важный фактор, который в дальнейшем повлияет на их здоровье и продуктивность. Рацион мясных и яичных пород несколько отличается.
- Первый раз цыпленка кормят через 10-12 часов, после того, как он вылупился.
- Чистой питьевой водой молодняк нужно обеспечить сразу.
- В первый день птенцов кормят мелко порезанным яичным желтком.
- На второй день можно к желтку добавить немного творога низкой жирности и зеленый лук.
- Начиная с третьего дня, в рацион вводят овсяные хлопья, запаренное пшено, манную или ячневую крупу.
Сложность заключается в том, что кормить суточных цыплят нужно каждые 2 часа, включая ночное время. Емкости для воды нужно ежедневно ошпаривать кипятком для профилактики инфекций.
Болезни цыплят и их профилактика
Основной причиной является слабый иммунитет. Поэтому только что вылупившиеся птенцы нуждаются в особенном внимании и уходе. Не забывайте, что важно поддерживать чистоту и правильный температурный режим. Болезни можно выявить по нескольким признакам:
- вялость;
- отказ от еды;
- жидкий помет с кровь;
- запрокидывание головы.
Самыми распространенными инфекционными заболеваниями считаются сальмонеллез, пастереллез и ларинготрахеит. Все эти недуги очень опасны и если не оказать вовремя должную помощь, поголовье погибнет. Также птицы страдают от недостатка или переизбытка витаминов в организме, рахита и атрофии мышечного желудочка.
При несоблюдении гигиенических предписаний могут появиться паразиты, которые также опасны для жизни. Поэтому в силах фермера предпринять ряд профилактических мер:
- оградить цыплят от взрослых особей;
- заботиться о чистоте и корректной вентиляции;
- соблюдать температурный и световой режим;
- своевременно проводить вакцинацию;
- поддерживать сбалансированный рацион.
Помните, что предотвратить недуг легче, чем лечить. Не ленитесь и осматривайте поголовье каждый день. Как только заподозрили тревожные симптомы, изолируйте птиц.
Уход за цыплятами в первую неделю жизни
Как показывает практика, самый большой процент смертности молодняка, приходится на первую неделю. От условий в брудере (коробке для выращивания цыплят, оснащенной обогревающей лампой) зависит, насколько здоровыми будут расти цыплята.
В дикой природе птенцов высиживает самка, поэтому собственная терморегуляция у них не налажена. Поэтому в брудере нужно создать условия выращивания цыплят максимально приближенные к условиям их естественного пребывания с курицей.
Прежде всего, нужно создать оптимальный температурный режим, исключить сквозняки и сырость. На полу брудера устраивают подстилку из опилок, соломы или хлопчатобумажной ткани. Подстилку рекомендуется менять ежедневно, так как из-за загрязнения пометом из нее начинает выделяться аммиак.
Не стоит размещать более 25 цыплят на площади в 1 м2
Частые ошибки начинающих
Даже изучив множество материалов и проконсультировавшись с опытными птицеводами, новички часто совершают ошибки. Среди самых распространенных:
- Плохой курятник. У грызунов и хищников не должно быть возможности в него пробраться. Поэтому защищайте вентиляционные отверстия, не оставляйте щели под дверью, не оставляйте кур на улице в ночное время.
- Курам не нужны слишком глубокие емкости с водой. Некоторые просто могут в них утонуть.
- Мусор из металла, различные яды. Следите за чистотой. На территории сарая и выгульного дворика не должно быть никаких опасных предметов и веществ.
- Не смешивайте кур разного пола и породы в одном помещении. Это может вызвать серьезные конфликты.
- Следите за здоровьем птиц. Внимательно проводите осмотр абсолютно всех пернатых.
Рацион цыплят мясо-яичных пород
Куры-несушки питаются несколько иначе. С 5 дня им готовят мешанки на сыворотке или бульоне из молотой крупы, измельченных овощей и зелени, куда добавляют мясокостную муку.
Творог можно давать курам 2-3 раза в неделю. В рацион цыплят с 14 дневного возраста включают дробленое зерно и отварную рыбу, а после достижения молодняком месячного возраста основное питание составляет цельное зерно.
Источником минералов для цыплят становятся:
- Толченая яичная скорлупа;
- Мел;
- Дрожжи;
- Рыбная и костная мука.
Рекомендуется возле кормушки помещать емкость с дроблеными ракушками и мелкими камушками, это помогает нормальному пищеварению маленьких питомцев.
Для укрепления иммунитета и профилактики рахита специалисты рекомендуют пропаивать цыплят комплексными витаминно – минеральными препаратами.
Выводы
- Предельно внимательно выбирайте молодняк. Отдайте предпочтение суточным малышам. Просите продавца разрешения осмотреть каждого птенца.
- Определить пол непросто. Главное, разбираться в породах. Возможно, у вас как раз та курица, которая изначально имеет различие по цвету оперения.
- Инкубатор для вынашивания яиц гораздо удобнее, но после как малыши вылупятся, вам придется сооружать специальные брудеры.
- Хорошая наседка не только высидит яйца, но и позаботится об их дальнейшей жизни.
- Если у вас не промышленные объемы производства яиц, то лучше содержать птиц на подстилках. Это более гуманно и требует минимальных денежных затрат.
- Правильно ухаживайте за несушками. От этого зависит их продуктивность.
- При выращивании цыплят-несушек в домашних условиях уделяйте особое внимание здоровью птиц. Если своевременно не заподозрить неладное, то в считанные дни можно потерять всех особей.
Рацион цыплят – бройлеров
Технология выращивания цыплят бройлеров предполагает кормление молодняка специальным комбикормом.
Его существует несколько видов для цыплят разного возраста:
- Предстартовый (с 1 по 5 день)
- Стартовый (с 5 по 21 день);
- Ростовой (с 22 до 40 дня)
- Финишный (с 41 дня до забоя)
В составе предстартового и стартового комбикорма содержится больше протеина для стимуляции роста, в комбикорме для старшего возраста больше углеводов для ускорения набора массы.
Для оптимизации рациона к комбикорму добавляют овощи и зелень: лук, люцерн, листья одуванчика, запаренную крапиву, морковь, тыкву, кабачки.
Создание условий и специфика ухода
Когда новые жители заселят свой дом, все должно быть подготовлено для их комфортного существования:
- Температурный режим в курятнике должен быть выше 0С, но не более +27С.
- Должны полностью отсутствовать сквозняки (чревато массовыми заболеваниями кур и потерей пера).
- Обязателен постоянный приток свежего воздуха для вентиляции.
- Наличие песчано-зольных ванн. Купание в смеси из песка и золы защищает птиц от размножения паразитов.
Рацион для кормления тоже необходимо продумать и рассчитать траты заранее. Для высокой яйценоскости меню должно быть сбалансированным, витаминным, минерализованным и полноценным. Для этого потребуется:
- Пшеница.
- Просо.
- Костная и рыбная мука.
- Кукуруза.
- Комбикорм.
Пища, которая не потребует вложения:
- Зелень.
- Крапива.
- Одуванчики.
- Овощи.
Для крепости яичной скорлупы обязательны кальцийсодержащие продукты:
- Песок.
- Ракушник.
- Мел.
- Известняк.
- Мелкий гравий.
Кормление птиц зависит от того, как они содержатся. В клетках у несушек должен быть свободный для каждой курочки доступ к пище. В маленьких вольерах птица может устраивать бои за корм. А значит, более слабые будут постоянно голодать (еще одно преимущество напольного проживания, когда каждая птица наедается вдоволь). Нужно строго соблюдать чистоту емкостей для корма и питьевой воды.
Для отбора в инкубацию годятся идеально гладкие, ровные и чистые яйца. Наседку берите самую спокойную (определяйте путем наблюдения), чтобы она не покидала гнездо во время насиживания без причин.
Бизнес на породистых курах
Как пример — шелковые китайские куры.
Основные данные по шелковым курам следующие:
- За год одна шелковая курица способна снести около 100 яиц;
- Нестись курица начинает в среднем в 5 месяцев;
- Живой вес курицы составляет около 1 кг, петушок весит около 1,5 кг;
- На десяток кур необходимо иметь одного петуха;
- Средняя выводимость цыплят из яиц составляет около 85-90%;
- Из десятка цыплят соотношение кур и петухов примерно одинаковое 5х5.
Следует учитывать лишь, что расчет выгодности этого бизнеса гораздо более сложный, так как продаваться будут как взрослые птицы, так и цыплята, а также инкубационные яйца.
Кроме того, самым сложным в этом бизнесе будет нахождение надежных каналов сбыта, поскольку продукция весьма нетрадиционная.
В таблице ниже представлены основные расчеты по покупке, содержанию и получению прибыли с шелковых кур, при покупке их инкубационного яйца, суточных цыплят и взрослых птиц. Необходимо отметить, что при покупке инкубационного яйца без самих кур нужен будет инкубатор.
Как петух оплодотворяет курицу?
У одного петуха должно быть в среднем 10 подруг
Половые физиологические особенности петуха внешне не заметны, интимные органы у пернатых обоих полов одинаковы и представляют собой клоаку. У петухов в клоаку выходят каналы семенников, а у кур – яйцевод. Во время полового акта клоаки соприкасаются, и семя попадает в яйцевод курицы. Оплодотворение осуществляется в воронке яйцевода – туда проникают сперматозоиды после спаривания. Они могут там храниться до 20 дней: яйца будут оплодотворены в продолжение этого времени, даже если эту куру петух топтать не станет.
Малочисленный гарем приведет к тому, что любвеобильный петух попросту замучает самок. Они будут выглядеть ощипанными и нездоровыми, ведь в порыве страсти самец усаживается даме на спинку, а клювом хватается за загривок.
Петух топчет курицу
Однако стоит отметить: чем меньше у петуха соитий в день, тем больше окажется «живых» яиц, и соответственно, потомства. В крупных хозяйствах, где мало одного самца, держат петухов различных возрастных категорий. Иначе кровавых боев за лидерство не избежать.
Линька и кладка яиц
Ухоженная дворовая курица откладывает в год до трехсот яиц! И делает это, как правило, три-четыре года. Осенью, во время линьки, когда курица теряет перья и привлекательный внешний вид, она перестает нести яйца. Однако волноваться не стоит: это проходит.
Что делать с пожилой курицей и престарелым петухом? Рекомендую приготовить курицу в вине, лучше в красном. Потушите мясо подольше, пока не появится приятный аромат.
Если вы не гурман, отправьте стареющую курицу на заслуженный отдых, а потом похороните с почестями в саду. Затем купите цыплят или молодую курицу (молодок). И можете считать, что вы внесли посильный вклад в новое общественное движение по разведению дворовых кур.
Когда мы только начали продавать домашние яйца, одна из наших покупательниц высказала недовольство. Мол, желтки у яиц не бледно-желтые, как у магазинных, а ярко-оранжевые. Пришлось объяснить, что она впервые в жизни видит свежее яйцо от курицы-несушки на свободном выгуле.
Насыщенный ярко-оранжевый цвет яичных желтков объясняется высоким содержанием в них каротина. Благодаря тому, что на свободном выгуле куры потребляют траву и клевер.
Кормление кур несушек в домашних условиях
Пока несушки не вырастут и не начнут откладывать первые яйца, можете смело кормить кур остатками любой пищи со своего стола, кроме мяса.
Чтобы вырастить курицу-несушку. нужно 9 кг зерна, а чтобы ее прокормить — примерно пять с половиной кг зерна в год. Если кормить кур пищевыми отходами и содержать на свободном выгуле, чтобы они разнообразили свой стол жуками, червяками, травой и клевером, расход зерна сократится.
Между прочим, и яйца становятся вкуснее, если куры получают корм, богатый белками и углеводами — словом, птицам нужна разнообразная диета.
Можно пользоваться и покупными кормами — смесями из сбалансированных питательных компонентов мелкого помола, но следует иметь в виду, что многие из этих продуктов — не органического происхождения.
Чем бы вы ни кормили своих несушек, не давайте им больше того, что они в состоянии съесть за час-другой. В противном случае вы рискуете привлечь в курятник мышей и крыс.