ГУСИ,
группа родов водоплавающих птиц с перепончатыми лапами, относящихся к семейству утиных (Anatidae), которое включает также лебедей и уток. От лебедей гуси отличаются меньшими размерами тела, более короткими ногами и шеей, а также полностью оперенными уздечками (участки между глазами и клювом). В то же время ноги и шея у гусей длиннее, чем у уток, клюв выше и более сжат с боков, а оперение у обоих полов не разное, а одинаковое. Как у уток и лебедей, у гусей по краям клюва с внутренней стороны находятся поперечные зубовидные гребни – пластинки – для отцеживания пищевых частиц из ила и воды. В их оперении сочетаются черный, белый, бурый и серый цвета. Гуси больше связаны с сушей, чем утки или лебеди, и кормятся в основном наземной растительностью. Однако они тоже прекрасные пловцы. В полете их можно отличить по особому крику; у некоторых видов стаи летят клином, у других – в одну линию («гуськом»). Гуси встречаются у пресных или солоноватых водоемов по всему миру, но главным образом в арктических и умеренных областях Северного полушария, хотя многие виды зимуют в субтропиках и в тропиках. Половой зрелости птицы достигают на второй или третий год жизни, после чего объединяются в пары на всю жизнь. Они устраивают гнезда на земле; о гусятах заботятся и самка, и самец.
Характеристика.
Большинство натуралистов считают, что из всех домашних птиц гусь меньше всего изменен человеком. Однако, если большинство диких гусей моногамны, домашние обычно полигамны. Кроме того, большинство диких гусей так или иначе окрашены, тогда как у домашних преобладает и пользуется предпочтением белое оперение. Кормятся они в основном травой на пастбищах.
Среди домашних птиц гуси выделяются тем, что самцы и самки одинаково окрашены и близки по размерам, что затрудняет определение пола, особенно для неопытных птицеводов. Однако гуси, как и другие утиные, напоминают зверей наличием у самцов пениса, отсутствующего у большинства птиц.
Породы.
Современные породы гусей можно классифицировать по величине взрослых птиц. Птицеводы различают три класса пород: крупные (тяжеловесные), средние и мелкие. Вообще говоря, крупные гуси распространены наиболее широко и лучше всего адаптированы для коммерческого разведения. Гуси среднего размера предпочтительны в приусадебном хозяйстве. Так называемые мелкие породы довольно редки, служат в основном для декоративных целей и разводятся, например, в общественных парках и поместьях. Наиболее важные в коммерческом отношении породы гусей – тулузская, эмденская и африканская.
Кнемидокоптоз
Нередко заболевание лап у кур связано с кнемидокоптозом. В народе эту куриную болезнь называют чесоткой или известковой ногой. Излечить курицу можно на начальной стадии.
Заболевшую кнемидокоптозом птицу нужно немедленно изолировать, поскольку инфекция может передаться остальным курам. В помещениях проводится дезинфекция, удаляется подстилка. Обработке от кнемидокоптоза подвергают кормушки, гнезда для кладки яиц, инвентарь, которым пользовались для уборки курятника.
Причиной кнемидокоптоза ног у куриц чаще всего является чесотка. Клещ, поселившись на теле птицы, способен прогрызть незаметные для человеческого глаза ходы на ногах для откладывания яиц. Через короткое время из них вылупятся личинки.
Кожа при кнемидокоптозе постоянно и нестерпимо зудится, куры то падают на ноги, то бегают без остановки по курятнику. Нужно определить болезнь, как можно раньше, иначе она перейдет в хроническое состояние.
Замечание! Запущенный кнемидокоптоз ног лечению не поддается.
Симптомы заболевания
- При кнемидокоптозе ноги курицы покрываются уродливыми наростами, которые со временем превращаются в долго незаживающие ранки.
- На чешуйках появляется белый налет, со временем чешуйки начинают опадать. Издалека кажется, что куры залезли лапами в известь.
- Курицы, заболевшие кнемидокоптозом, чувствуют себя некомфортно, тревожатся. Особенно трудно переносят болезнь куры в ночное время, когда клещи наиболее активны.
Как лечить
На начальном этапе болезнь ног (кнемидокоптоз) у куриц лечится. Не нужно каких-то дорогостоящих лекарств.
Интересное по теме:
Особенности выращивания арктотиса на клумбах — яркий цветок…
Фев 14, 2022
Навозоуборочный транспортер: главный принцип работы,…
Дек 16, 2021
Для уничтожения куриного клеща просто разводится в горячей воде хозяйственное мыло (до полного растворения). В полученный остывший раствор помещают конечности курицы или петуха, пораженные кнемидокоптозом, и держат их примерно полчаса. Если есть однопроцентный креолин, то после ванны ноги кур обрабатывают таким раствором. Но сегодня такой препарат приобрести сложно, поэтому можно купить в аптеке березовый деготь для лечения кнемидокоптоза.
Внимание! На человека куриный чесоточный клещ (кнемидокоптоз) не переходит, поэтому лечением болезни ног можно заниматься безбоязненно.
Тулузский гусь.
Самый крупный домашний гусь был выведен в окрестностях французского города Тулузы. Эти крупные серые птицы в течение нескольких веков были обычны в европейских странах, давая бóльшую часть производимой там гусятины. Тулузская порода завезена в Америку иммигрантами в середине 19 в. и на сегодняшний день стала доминирующей в США. Это массивная приземистая и медлительная птица. Американская птицеводческая ассоциация (АПА) устанавливает стандартную массу 11,6 кг для взрослых гусаков, 9,1 кг для молодых гусаков и взрослых гусынь и 7,3 кг для молодых гусынь. Большинство разводимых на крупных фермах гусей продается перед Рождеством, немного не достигнув годовалого возраста, т.е. весящих, как «молодые гуси».
Шпоры
На ногах у петушков возле цевки иногда появляются длинные тонкие наросты. Они называются шпорами. Внешне похожи на тоненькую сабельку. Образуется из твердых роговых клеток. В основе расположена костная часть, которая прикрепляется к конечности под углом 90°.
Расти шпоры у петуха начинают, когда ему исполняется 3 месяца. Сначала это едва заметный бугорок, но уже к одному году коготь становится грозным оружием. В течение последующих лет нарост растет со скоростью 1,5 миллиметр в год.
У курочек такого «оружия» не бывает. Разве что у совсем стареньких. Поэтому шпоры у петуха – это вторичный признак пола.
Эмденские гуси,
выведенные в окрестностях немецкого города Эмден, долгое время лидировали среди белых пород. Белоснежное оперение, голубые глаза, ярко-оранжевый клюв и ноги, а также весьма пропорционально сложенное длинное тело, приподнятое над землей выше, чем у его вероятного тулузского предка, делают этого гуся одним из самых привлекательных среди его собратьев. Не такой яйценоский, как тулузский, и более подвижный эмденский гусь не получил столь широкого распространения. АПА определила стандартные массы 9,1 и 8,2 кг для взрослых гусаков и гусынь и 8,2 и 7,3 кг соответственно для молодых птиц.
Как диагностировать вывих
Как правило, вывих часто сопровождается растяжением связок. Если птичка не может опираться на лапку или отвисло крыло, ищите и другие симптомы:
- синюшность или покраснение;
- опухоль, отёк в области травмированного сустава или ниже;
- нарушение координации движений;
- болезненная чувствительность.
Поведение птицы при травме соответствующее – она дрожит, кричит. Если травмирована конечность, то питомец поджимает её, при этом будет опираться на здоровую лапку. Также больная лапка может болтаться. Пальцы цевки поворачиваются либо наружу, либо внутрь. Травмированное крыло либо прижато к телу, либо значительно свисает и болтается, его невозможно разогнуть, подвижность фактически утрачена.
Увидеть вывих можно, если сравнить две лапки или два крыла. Точнее «увидеть» травму поможет пальпация – при ней будет обнаружен увеличенный сустав. Цвет кожи может быть нормальным, если травма давняя. При свежем вывихе наблюдается ярко выраженная синюшность или покраснение.
Поставить точный диагноз сможет только врач, проведя диагностику – рентген. На снимке будет видно действительно ли это вывих, или же перелом, ушиб или растяжение.
Африканский гусь.
Величественный африканский гусь, считающийся среди гусей аристократом, в основном серый, но с буроватым оттенком в оперении, делающим его особенно красивым. О происхождении породы много спорили, но большинство специалистов считают, что она происходит от диких китайских гусей. У африканского гуся на основании верхней челюсти находится выступающая округлая шишка, характерная также для китайских пород. Впрочем, по мнению некоторых историков птицеводства, в современном африканском гусе течет кровь древних китайских пород и европейских потомков дикого серого гуся. Как бы там ни было, эта порода хорошо подходит для широкомасштабного коммерческого разведения. АПА установила стандартные массы 9,1 и 8,2 кг для взрослых гусаков и гусынь и 7,3 и 6,4 кг для молодых самцов и самок соответственно.
Кривые пальцы
Еще одна ножная болезнь кур, плохо поддающаяся лечению – кривые пальцы, возникающая у цыплят в первые дни жизни. Пораженные денным недугом птицы ходят на боковой стороне стопы, как будто подкрадывается на цыпочках. Причина возникновения кривых пальцев чаще всего связана с неправильным уходом, содержание в холодном месте, на металлической сетке. Птицы, как правило, выживают, но от хромоты не избавятся никогда, лечение невозможно.
Важно! От куриц с больными ногами яйца для выведения цыплят не берут.
Другие породы.
Средние по размерам породы гусей, как это ни странно, по своим стандартным массам очень близки к африканской. Таких птиц разводят в основном мелкие фермеры для своих домашних нужд и любители для выставочных целей. Среди этих пород известны старинные типы, например пестрые (белые с бурым) китайские гуси, хохлатые романские, известные еще по ранним латинским текстам, севастопольские с длинными и курчавыми белыми перьями, гуси-пилигримы неясного происхождения, но разводимые уже несколько столетий и названные в честь первых колонистов, завезших в Америку европейские разновидности, которые в результате скрещиваний дали этих экономически ценных белых с серым птиц, и, наконец, американские палевые гуси. Последние представляют собой идеальный коммерческий тип по размерам, окраске, скорости роста в «средних» условиях и соответствию требованиям рынка. Пышное светло-желтое оперение делает птицу украшением фермы. Стандарт породы, установленный АПА, – 8,2 и 7,7 кг для взрослых и молодых гусаков и 7,3 и 6,4 кг для взрослых и молодых гусынь соответственно.
К широко известным, но редким породам относятся русские бойцовые гуси – тульские и арзамасские.
Куры падают на ноги
Домашняя курица является сегодня наиболее многочисленным видом сельскохозяйственной птицы. Домашних кур разводят ради получения от них мяса и яиц; дополнительно от кур получают перо и пух, а куриный помет используется с/х предприятиями, фермерами и владельцами ЛПХ как отличное удобрение.
Куры сегодня для жителей села и владельцев личных подсобных хозяйств (ЛПХ) в небольших населенных пунктов городской местности являются самой неприхотливой, плодовитой и выносливой птицей. Мясо кур и яйца являются пищей животного происхождения обладающими отличными вкусовыми качествами (пищевая и биологическая ценность яиц). Имеют быстрый рост, особенно у цыплят — бройлеров.
Занимаясь их содержанием, владельцы хотят иметь от них хорошую яйценоскость, хороший рост и увеличение живой массы, чтобы в будущем получить вкусное и экологически качественное мясо.
Занимаясь разведением и содержанием кур, иногда владельцам ЛПХ приходится сталкиваться с неприятными ситуациями, когда куры начинают болеть. Увидев, что курочка упала или начинает падать на ноги, неопытный владелец задается вопросом – почему это произошло и что необходимо предпринять, чтобы исправить данное положение.
Причины, почему куры начинают « падать» на ноги могут быть различными. Наиболее часто куры « падают» на ноги по следующим причинам:
Травматические повреждения ног. В результате падения с высоких насестов куры могут получить — перелом, вывих или разрыв сухожилий. К травмам относятся раны и порезы, получаемые курами при контакте с острыми предметами. Чтобы было меньше травматических повреждений необходимо соблюдать установленные нормы содержания кур в курятнике до 3-4 кур на 1 кв. метр. Если площадь в курятнике будет меньше, куры будут чувствовать себя дискомфортно и увеличивается возможность травматических повреждений.
Шесты насестов должны быть расположены на одном уровне, на расстоянии один от другого не менее 25см. Шесты должны быть шириной в 5см, толщиной от 5 до 8 см, чисто оструганными, четырехгранными, с округлыми верхними гранями. На каждую курицу должно приходиться от 17 до 25 см погонной длины шеста. Насесты для кур устраивают на высоте не более 0,7-1 метра от пола (выращивание птицы).
Недостаток витаминов и минеральных веществ. При недостатке витамина Д у кур развивается рахит (D — гиповитаминоз (рахит) у птиц), хроническая болезнь, чаще всего молодняка птиц разных видов характеризующаяся нарушением кальциево-фосфорного обмена с системным нарушением костеобразования.
У молодняка при авитаминозе Д развивается рахит, у взрослой птицы Д-гиповитаминоз приводит к декальцинации костей и яичной скорлупы. У владельцев ЛПХ и КФХ рахит широко распространен и наносит их владельцам значительный экономический ущерб в результате большой смертности.
Основными причинами массового распространения рахита у владельцев ЛПХ могут быть недостаточное поступление с кормом витамина Д, солей кальция и фосфора, а также слабая освещенность птицы ультрафиолетовым спектром солнечной энергии. Недостаточное всасывание витамина Д или минеральных веществ в тонком отделе кишечника при заболеваниях органов пищеварения.
У кур-несушек при гиповитаминозе Д отмечаются симптомы остеомаляции: яйца с мягкой и хрупкой скорлупой (Тонкая скорлупа у куриного яйца), хромота, болезненность и ломкость костей; некоторые больные куры принимают позу «пингвина», киль изогнут, имеет ребристую поверхность, ребра мягкие, западают внутрь грудной клетки, клюв и когти – гибкие, куры «падают» на ноги. Отдельные куры болеют желточным перитонитом (желточный перитонит у птицы). Куры прекращают яйцекладку.
Профилактика и лечение. При свободном выгульном содержании потребность птицы в витамине Д покрывается за счет образования его в организме из провитаминов зеленого корма под действием естественного ультрафиолетового облучения. При клеточном содержании и недостатке солнечной радиации профилактика гиповитаминоза Д осуществляется путем добавления в рацион кормов или препаратов, содержащих витамин Д, регулирования фосфорно-кальциевого питания птицы и облучения ультрафиолетовыми лучами (Как владельцам ЛПХ и КФХ повысить продуктивность кур-несушек в своем хозяйстве).
Потребность птицы в витамине Д колеблется в широких пределах в зависимости от времени года, интенсивности яйцекладки, географического расположения региона, характера содержания птиц и др. В северных регионах страны, при клеточном содержании и в периоды интенсивной яйцекладки нормы витамина Д для птицы должны быть максимальными. Необходимо учитывать, что антирахитическое действие на организм птицы витамина Д2 выражена примерно в 30 раз слабее, чем витамина Д3 (D — гиповитаминоз (рахит) у птиц).
Одной из лучших природных витаминных добавок в рационе кур считается пророщенное зерно.
Биологическое действие прощенного зерна для кур-несушек. Скармливание в зимний период времени пророщенного зерна курам – несушкам вызывает у них: Улучшение работы органов пищеварения, в результате чего улучшается всасывание поступающих с кормом питательных веществ (белков, углеводов, жиров, макро и микроэлементов и витаминов). Повышается яйценоскость кур-несушек, снесенные яйца становятся биологически более полноценными (биологическая и пищевая ценность куриного яйца). Иммунная система становится более устойчивой к заболеваниям кур заразной и незаразной этиологии. Происходит укрепление опорно-двигательного аппарата, предупреждает болезни суставов и костей, улучшается подвижность суставов.
Профилактирует возникновение у кур- несушек гиповитаминозных болезней — гиповитаминоз А у кур, Д гиповитаминоз (рахит) у птиц, Е гиповитаминоз у птиц, В1 гиповитаминоз у птицы, В2 гиповитаминоз у птиц, В12 гиповитаминоз у птиц, С гиповитаминоз у птиц. Не происходит ожирение кур-несушек. Нормализуется выработка гормонов в организме кур — несушек (пророщенная пшеница для кур несушек).
Артрит имеет инфекционную этиологию, у птиц протекает как — Стафилококкоз птиц (Staphylococcusis avium) , микрококкоз птиц, остеоартрит птиц, стафилококковый синовит, везикулярный дерматит цыплят, — остро или хронически протекающее инфекционное заболевание всех видов птиц, сопровождающееся септицемией, артритами и гораздо реже везикулярным дерматитом.
Течение болезни может быть острым и хроническим. Куры чаще заболевают в возрасте 11-16 недель. Первый признак болезни-артриты суставов конечностей и крыльев, чаще голено-плюснового, локтевого и пальцевых. При осмотре наблюдаем хромоту, птица передвигается с трудом и больше лежит. При остром течении болезни отмечаем также понос. Болезнь длится 2-6 дней и часто заканчивается гибелью.
Хроническое течение характеризуется хромотой (опухшие суставы, флюктуирующие, горячие), плохим аппетитом, сильной жаждой, прекращением яйцекладки; птица неохотно передвигается, худеет, погибает через 10-14 дней.
Лечение стафилококкоза птиц симптоматическое.
Птице включают в рацион 2мг террамицина, 2 мг стрептомицина и 10 000 ЕД пенициллина ежедневно в течение 7 дней. Террамицин в дозе 200г на 1 тонну корма обладает превентивным действием. Перед назначением антибиотиков необходимо проверить резистентность выделенных штаммов стафилококков.
Профилактика и лечение. Для предупреждения стафилококкоза птиц необходимо соблюдать ветеринарно-санитарные правила по заготовке яиц для инкубации и суточных цыплят, а также содержанию и кормлению птиц в зависимости от возраста. В ЛПХ граждан, чтобы птица не травмировала себя необходимо удалить с выгулов острые предметы: стекло, проволоку, гвозди и т.д., а также проверить исправность сетки, если птица содержится на сетчатом полу. При появлении стафилококкоза птиц в хозяйстве больную и подозрительную по заболеванию птицу необходимо отделить от условно благополучного стада.
Помещение дезинфицируют 2,5-3%-ным растворами хлорной извести, гипохлорида кальция, едкого натра. Хозяйство считают благополучным через 1 месяц после последнего случая заболевания или падежа и проведения комплекса мероприятий по дезинфекции помещений и инвентаря, обезвреживания навоза и подстилки (стафиллококкоз у птиц).
Перозис — заболевание характеризующееся расслаблением связочного аппарата и сухожилий мышц конечностей, что ведет к свободному смещению суставов («скользящий сустав», скользящее сухожилие»).
Этиология. Главной причиной появления среди молодняка перозиса является недостаток в рационе микроэлемента марганца, что приводит к задержке роста трубчатых костей в длину. Содержание марганца в костях больных перозисом в 3-4 раза меньше, чем у здоровых. Развитию перозиса способствует недостаток в рационе холина, рибофлавина, биотина, никотиновой, пантотеновой и фолиевой кислот.
Клинические признаки. Течение болезни хроническое. У больной птицы наблюдается утолщение и укорочение трубчатых костей голени, плюсны, бедренной, плечевой и локтевой; суставы деформированы. Сухожилие икроножной мышцы смещается со своего костного мышелка, что ведет к потере способности у птицы передвигаться, плюсневые суставы опухают и уплотняются, большеберцовая и тарзальная кости повернуты внутрь. Цыплята и индюшата худеют, отстают в росте и развитии и погибают от истощения. У кур-несушек клинические признаки перозиса клинически не проявляются, но из яиц выводится молодняк с выраженными симптомами болезни.
Профилактика. В рацион молодняку и несушкам вводят сернокислый марганец: молодняку-1-3мг, несушкам-5-8 мг, на голову в сутки. Периодически 2-3 раза в декаду птице следует выпаивать вволю раствор перманганата калия из расчета 1г на 10л воды. Рацион птицы должен быть обеспечен холином из расчета 1,0-1,5 на 1кг корма. Владельцам птицы необходимо упорядочить витаминно-минеральное кормление молодняка и взрослой птицы. В летний период владельцы должны обеспечить своих птиц измельченной зеленой массой клевера, люцерны и прочее (перозис).
Болезнь Марека — (нейролимфоматоз, паралич птиц, энзоотический энцефаломиелит) — высококонтагиозная вирусная болезнь отряда куриных, характеризующаяся параличами и парезами конечностей, пролиферацией лимфоретикулярной ткани в периферической и центральной нервной системе, оболочках глаз, во внутренних органах, скелетной мускулатуре и коже.
Возбудитель болезни – онкогенный клеточносвязанный ДНК-содержащий вирус герпеса группы.
Симптомы и течение болезни.
Инкубационный период от 35 дней до 7 месяцев. Течение болезни бывает подострое (классическая форма) и острое. При подостром течении начальные клинические признаки у больной птицы выражены слабо и проявляются двигательными расстройствами: беспорядочное перемещение, резким поднятием и неуверенным опусканием конечностей, у птицы отмечается шатающаяся походка и хромота. По мере развития болезни хромота усиливается, курицы «падают» на ноги, появляются парезы и параличи органов. У птицы чаще всего парализуются ноги, крылья, хвост, шея и зоб.
При поражении седалищных нервов и нервов пояснично- кресцового сплетения возможен паралич только одной конечности. Больные птицы держат конечность вытянутой вперед со скрюченными пальцами или же волочат ее по земле. При двухстороннем параличе птица вначале передвигается на скрюченных пальцах, а затем опирается на голеностопные и коленные суставы.
В тяжелых случаях течения болезни куры принимают позу пингвина, ложатся на грудь или бок вытягивая одну ногу вперед, а другую отводя назад или в сторону. Поражение нервов плечевого сплетения клинически проявляется признаками паралича крыльев. При вовлечении в процесс нервов шеи голова может быть повернута вокруг ее оси или наклонена гребнем к земле. При поражении симпатической нервной системы наступает расширение зоба, расстройство органов дыхания, сердца и желудочно-кишечного тракта. Признаки одновременного поражения головного и спинного мозга у больной птицы встречаются редко. Данные поражения характеризуются судорожными явлениями, круговыми движениями, некоординированной походкой и появлением слепоты на почве паралича зрительного нерва. При болезни Марека повышение местной и общей температуры у больных птиц не бывает; наступает постепенное ухудшение аппетита, анемия видимых слизистых оболочек, гребешка, бородки и сережек. В случае поражения глаз наступает потеря зрения вплоть до полной слепоты. Вначале болезни поражается один глаз, а потом и другой, реже в патологический процесс вовлекаются одновременно оба глаза. При поражении глаз отмечаем изменение цвета радужной оболочки и формы зрачка. Радужная оболочка приобретает серовато-голубую или беловато-серую окраску («сероглазие»). Зрачок становится звездчатым многоугольным, грушевидным или щелевидным, уменьшаясь постепенно до величины макового зерна, а иногда полностью исчезает. Часто эти поражения осложняются коньюктивитом. Больные куры начинают худеть, снижается или полностью прекращается яйцекладка, иногда у больной птицы наблюдаются нервные и желудочно-кишечные расстройства.
Лечение не разработано.
После переболевания у птицы формируется нестерильный иммунитет. Для профилактики проводится вакцинация молодняка (болезнь Марека).
Подагра (мочекислый диатез).
В начальной стадии болезнь обнаружить невозможно. В дальнейшем у курицы появляются расстройства кишечника, понос, каловые массы становятся белого цвета, снижается яйценоскость. В дальнейшем происходит накопление мочевой кислоты и солей в суставах в виде отложений, появляются на суставах шишки. Из за болей в суставах курица старается не вставать.
При первых симптомах заболевания владельцы должны как можно чаще выпускать на прогулку, чтобы они имели возможность пощипать зеленую траву, из рациона убираем корма, содержащие большое количество белка, особенно мясокостную муку, вводим большое количество овощей.
Тендовагинит – воспаление сухожилий. Чаще болеют молодые куры, а также куры на откорме. Заболевание проявляется хромотой, болями в суставах, при запущенном состоянии куры «падают» на ноги. Лечение состоит в применение в течение недели антибиотиков и противовирусных препаратов.
Кнемидокоптоз. Заболевание вызывает подкожный чесоточный клещ. И проявляется у кур образованием чешуйчатых наростов на лапках в виде белого налета, симптомы дерматита, кожного зуда, а на поздних стадиях даже некрозами фаланг.
У кур изменяется походка, происходит онемение пальцев. Лечение заключается в применение акарицидных препаратов. Проводится обработка дезинфицирующими средствами помещения курятника.
Разведение.
Размер гусиных яиц, как и куриных, зависит от породы, корма и ухода за птицей. Обычно они весят 196–252 г, а по питательной ценности и внешнему виду сходны с куриными. Устойчивого спроса на гусиные яйца как продукт питания не существует, однако многие достаточно высоко ценят их вкус. Породы гусей различаются как по размерам яиц, так и по их количеству, откладываемому самкой за год. Гусыни несутся главным образом весной, откладывая обычно от одной до пяти дюжин яиц за сезон (с марта по июнь).
Гусята выносливы, удивительно быстро растут и сравнительно мало подвержены заболеваниям. После первых трех недель жизни они почти не требуют искусственного обогрева, разве что при очень холодной погоде.
Содержать гусей на ферме очень просто, поскольку взрослые птицы требуют укрытия только зимой и, как правило, удовлетворяются сараем. Гуси все время проводят на земле и там же откладывают яйца, редко пользуясь гнездами. Гусята летом почти все время находятся на улице, нуждаясь лишь в простейших навесах. На гусиных пастбищах выращивают белый горный клевер, люцерну или мятлик.
Виды цевок
Как мы уже выяснили выше, цевка – сросшиеся кости плюсны и предплюсны. Выясним, зачем нужен этот отдел. Он, вместе с коленным суставом, играет роль рычага, помогающего ногам петуха и курицы двигаться.
Эта часть лапки бывает двух видов: оперенная и неоперенная. По названию нетрудно догадаться, что на первой разновидности имеются перышки. А на второй они полностью отсутствуют.
Среди оперенных цевок, в свою очередь, встречаются следующие разновидности:
- С редким «чулочком»: задняя часть отдела покрыта рядом редких перышек.
- С густым «чулочком»: здесь оперение более плотное, но не сильно густое.
- «Штаны» — удлиненные кроющие перья голени. Полностью покрывают ноги, но оставляют открытыми пальцы.
- Среднемохноногая: длинные перышки полностью скрывают цевку, оставляя на виду только кончики пальцев.
- Сильномохноногая: оперение на ногах настолько густое, что полностью их скрывает. Не видны даже когти птицы.
